吳光輝

摘要：作為湖南省教育廳2014赴德研修團(tuán)隊(duì)成員，在霍夫應(yīng)用科技大學(xué)學(xué)習(xí)兩個(gè)月，對學(xué)校實(shí)驗(yàn)室管理及學(xué)生實(shí)驗(yàn)情況作了詳細(xì)考察。實(shí)驗(yàn)室是高等職業(yè)院校培養(yǎng)學(xué)生技術(shù)與技能的關(guān)鍵載體，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)的關(guān)鍵，德國霍夫應(yīng)用科技大學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，對學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)效果突出，能為國內(nèi)高職院校實(shí)驗(yàn)教學(xué)提供指導(dǎo)意義。

關(guān)鍵詞：實(shí)驗(yàn)教學(xué) 職業(yè)能力 應(yīng)用技術(shù)大學(xué)

1.引言

德國應(yīng)用科技大學(xué)作為高等院校成立于二十世紀(jì)七十年代初，主要培養(yǎng)應(yīng)用型技術(shù)人才，其特征為教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)踐緊密結(jié)合，除了理論學(xué)習(xí)以外，學(xué)生還得完成不少于二十周的企業(yè)實(shí)習(xí)。德國應(yīng)用技術(shù)大學(xué)的指導(dǎo)思想與我國高職院校相似，即強(qiáng)調(diào)理論也強(qiáng)調(diào)實(shí)踐，但理論標(biāo)準(zhǔn)相當(dāng)于我國二本院校。

霍夫應(yīng)用科技大學(xué)英文名稱為Hof University of Applied Sciences，成立于1994年，位于巴伐利亞北部城市霍夫，是巴伐利亞州第一所通過系統(tǒng)認(rèn)證的大學(xué)?；舴驊?yīng)用科技大學(xué)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)水平較高，我所學(xué)習(xí)的機(jī)械工程學(xué)院，擁有各種實(shí)驗(yàn)室二十余個(gè)，是該校實(shí)驗(yàn)室最多的二級(jí)學(xué)院。

2.職業(yè)能力概述

職業(yè)能力是指從事某種職業(yè)所必須具備的并在該職業(yè)活動(dòng)中表現(xiàn)出來的多種能力的綜合，它不是單一的一種能力，也不是一個(gè)個(gè)孤立能力的機(jī)械相加，而是相互聯(lián)系、相互影響的有機(jī)整體，是各種能力的‘綜合。職業(yè)能力也常被稱為跨崗位、跨職業(yè)的能力，即能夠在變化了的環(huán)境中重新獲得職業(yè)知識(shí)和技能的能力。①職業(yè)能力概念最早由德國的羅特提出，他把職業(yè)能力分成自我能力、專業(yè)能力、方法能力和社會(huì)能力。②德國社會(huì)教育學(xué)家梅騰斯于1974年提出了“關(guān)鍵能力”的概念，即與專業(yè)技能不直接相關(guān)的、跨專業(yè)的能力，它包括在各種不同場合和職責(zé)下做出判斷選擇的能力和勝任人生生涯中不可預(yù)見的各種變化的能力。③任何一個(gè)職業(yè)崗位都有相應(yīng)的崗位職責(zé)要求，一定的職業(yè)能力則是勝任某種職業(yè)崗位的必要條件?？梢哉f，職業(yè)教育的根本在于培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力。

3.實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程對學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)

3.1 實(shí)驗(yàn)預(yù)約培養(yǎng)了學(xué)生的時(shí)間管理能力

在霍夫應(yīng)用技術(shù)大學(xué)，某門課程的實(shí)驗(yàn)數(shù)量，會(huì)由授課的教授統(tǒng)籌安排，不同的課程，開出的實(shí)驗(yàn)數(shù)量會(huì)有差異。對于實(shí)驗(yàn)較少的課程，可能都是必做實(shí)驗(yàn)，而對于實(shí)驗(yàn)較多的課程，教授會(huì)根據(jù)實(shí)驗(yàn)的重要程度將實(shí)驗(yàn)分為必做實(shí)驗(yàn)和選做實(shí)驗(yàn)兩大類，學(xué)生必須完成全部必做實(shí)驗(yàn)和一定數(shù)量的選做實(shí)驗(yàn)，才能獲得該門課程的實(shí)驗(yàn)成績，同時(shí)，只有獲得了實(shí)驗(yàn)成績，才能參加該門課程的考試。學(xué)生實(shí)驗(yàn)實(shí)行預(yù)約制，也就是說，教授不會(huì)統(tǒng)一組織實(shí)驗(yàn)，而是學(xué)生根據(jù)自己的學(xué)習(xí)情況，計(jì)劃好自己的業(yè)余時(shí)間，提前一周向教授預(yù)約實(shí)驗(yàn)時(shí)間，教授再根據(jù)各位同學(xué)的預(yù)約情況，排出學(xué)生實(shí)驗(yàn)時(shí)間表并向?qū)W生公布，學(xué)生根據(jù)教授的時(shí)間表去實(shí)驗(yàn)室完成實(shí)驗(yàn)，如果學(xué)生沒有在預(yù)定時(shí)間進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，就必須下次預(yù)約，而有的實(shí)驗(yàn)室的實(shí)驗(yàn)任務(wù)非常繁重，所以，學(xué)生若錯(cuò)過一次預(yù)約，可能導(dǎo)致最終實(shí)驗(yàn)任務(wù)無法完成。

一個(gè)學(xué)期一般有多門課需要做實(shí)驗(yàn)，需要完成的實(shí)驗(yàn)是比較多的，有時(shí)一周就可能達(dá)到四次實(shí)驗(yàn)。這種實(shí)驗(yàn)預(yù)約的模式，要求學(xué)生有計(jì)劃地安排自己的業(yè)余時(shí)間，在這種學(xué)習(xí)環(huán)境下，學(xué)生的時(shí)間管理能力在不知不覺中得到提高并形成了守時(shí)意識(shí)。

3.2 實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備培養(yǎng)了學(xué)生的自我學(xué)習(xí)能力

學(xué)生實(shí)驗(yàn)預(yù)約成功以后，便要根據(jù)自己的實(shí)驗(yàn)情況，閱讀實(shí)驗(yàn)資料，實(shí)驗(yàn)資料一般只介紹實(shí)驗(yàn)情境、實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮屯瓿蓪?shí)驗(yàn)所需知識(shí)點(diǎn)等內(nèi)容，而不會(huì)對實(shí)驗(yàn)過程進(jìn)行描述，所以，學(xué)生進(jìn)實(shí)驗(yàn)室之前，必須做充分的準(zhǔn)備工作，才能確保實(shí)驗(yàn)成功，實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備主要是搜集資料，學(xué)生必須根據(jù)實(shí)驗(yàn)資料上的情境描述和知識(shí)點(diǎn)，通過多種途徑搜集資料，只有知識(shí)準(zhǔn)備的范圍大于實(shí)驗(yàn)內(nèi)容時(shí)，才會(huì)有足夠高的成功率，因?yàn)?，?shí)驗(yàn)室雖然有實(shí)驗(yàn)工程師或者教授，但是他們都不會(huì)具體指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)該怎么做，他們的職責(zé)是保證學(xué)生不會(huì)因?yàn)檎`操作而造成人員或設(shè)備的損傷。

學(xué)生為實(shí)驗(yàn)而查閱資料的過程，就是學(xué)生自我學(xué)習(xí)的過程，學(xué)生通過一次實(shí)驗(yàn)所學(xué)到的知識(shí)，比他在課堂上學(xué)習(xí)相關(guān)內(nèi)容時(shí)所學(xué)到的知識(shí)，要寬的多，也要牢固的多。學(xué)生在查找資料的過程中，有效地提高了學(xué)生查閱資料搜集信息的能力和自我學(xué)習(xí)的能力。

3.3 獨(dú)立實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)了學(xué)生分析問題的能力

到了學(xué)生自己預(yù)約的時(shí)間，學(xué)生便可以進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，一個(gè)實(shí)驗(yàn)的時(shí)間一般為90到120分鐘，在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中，因?yàn)橹車耐瑢W(xué)都在進(jìn)行不同的實(shí)驗(yàn)，同時(shí)又有時(shí)間限制，學(xué)生只能獨(dú)立思考，沒有獲得實(shí)驗(yàn)結(jié)果或在規(guī)定時(shí)間內(nèi)沒有完成實(shí)驗(yàn)，都算實(shí)驗(yàn)不成功，若實(shí)驗(yàn)不成功，根據(jù)實(shí)驗(yàn)室的利用情況，可以申請一到兩次補(bǔ)做，但當(dāng)實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)任務(wù)緊張時(shí)，便不能申請補(bǔ)做。

3.4 小組實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力

對于工作量比較大的實(shí)驗(yàn)，就必須以組為單位進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，以組為單位進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備和實(shí)驗(yàn)過程都會(huì)更加復(fù)雜，組內(nèi)成員的相互配合非常重要。如果有人不出力，可能導(dǎo)致全組成員都都拿不到實(shí)驗(yàn)成績，這就促使每個(gè)成員都會(huì)積極地為實(shí)驗(yàn)做準(zhǔn)備，但是，只有干勁，沒有配合，便不能形成合力。在這種以組為單位實(shí)驗(yàn)過程中，學(xué)生能深刻體會(huì)到團(tuán)隊(duì)精神的重要性，協(xié)作能力也能得到加強(qiáng)，而不僅僅是收獲知識(shí)本身。

3.5寬松的實(shí)驗(yàn)環(huán)境培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新能力

在安排某一個(gè)具體的實(shí)驗(yàn)時(shí)，教授對實(shí)驗(yàn)的結(jié)果一般只會(huì)提兩個(gè)要求，一是要達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，二是要上交?shí)驗(yàn)報(bào)告。而對于實(shí)驗(yàn)過程和實(shí)驗(yàn)報(bào)告的形式，教授都不會(huì)提具體的要求。所以，同一個(gè)實(shí)驗(yàn)，雖然都達(dá)到了實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，但?shí)驗(yàn)步驟和實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡耐緩?，往往是不一樣的。?shí)驗(yàn)完成后，學(xué)生利用業(yè)余時(shí)間撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告，并在一周后交教授進(jìn)行成績評(píng)定，由于教授對實(shí)驗(yàn)報(bào)告的形式也少有具體要求，所以，教授收到的實(shí)驗(yàn)報(bào)告，也經(jīng)常是五花八門，風(fēng)格各異。而正是通過這種不同的實(shí)驗(yàn)步驟和實(shí)驗(yàn)報(bào)告，教授能看出學(xué)生的知識(shí)掌握程度和學(xué)習(xí)態(tài)度，同時(shí)，因?yàn)榻o了學(xué)生足夠的自我發(fā)揮空間，學(xué)生的創(chuàng)新能力也得到了提高。

4.總結(jié)與思考

（1）德國教授這種實(shí)驗(yàn)教學(xué)的方式，我把它稱之為“放養(yǎng)式教學(xué)”，由于給了學(xué)生足夠的自由空間，有利于學(xué)生實(shí)踐管理能力、自學(xué)能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、分析能力和創(chuàng)新能力等職業(yè)能力的養(yǎng)成。這與我們的“填鴨式教學(xué)”形成了鮮明的對比，我們的“填鴨式教學(xué)”，由于規(guī)定很多很細(xì)，束縛了學(xué)生的思想，只注重于知識(shí)點(diǎn)的灌輸，而不利于職業(yè)能力的培養(yǎng)。

（2）霍夫應(yīng)用技術(shù)大學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)能按這種模式實(shí)施，與其嚴(yán)格的管理制度是密不可分的。譬如對于實(shí)驗(yàn)考核的管理，其中兩條制度起了關(guān)鍵的作用，一是沒有完成實(shí)驗(yàn)的學(xué)生不能參加該門課程的考試，二是專業(yè)課三次補(bǔ)考不及格便必須更換專業(yè)。這種嚴(yán)格的管理制度的形成，需要頂層設(shè)計(jì)，需要管理層的大智慧，值得我們深思。

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