劉媛媛

【摘要】職業(yè)學(xué)校致力于培訓(xùn)技能型人才，對(duì)于理論知識(shí)以及情感教育則是其次。但是現(xiàn)在社會(huì)需要的人才不僅要具備專業(yè)的技能還需要具備良好的道德素質(zhì)以及正確的價(jià)值觀。所以，將情感目標(biāo)落實(shí)到職教課程中，實(shí)現(xiàn)情感教學(xué)已經(jīng)成為當(dāng)前職業(yè)教育的重點(diǎn)。如何將情感目標(biāo)落實(shí)到職教課程中，培養(yǎng)全方位人才就成為了職業(yè)學(xué)校以及教師需要解決的問題。

【關(guān)鍵詞】職教課程 情感目標(biāo) 實(shí)踐

【中圖分類號(hào)】G71 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2015）10-0232-02

1.情感目標(biāo)

所謂情感目標(biāo)主要包括情感、態(tài)度以及價(jià)值觀三個(gè)方面。在我們認(rèn)知里面，情感就是我們自身的情緒，它是人們對(duì)外界事物或者突發(fā)情況有內(nèi)心做出的反應(yīng)；態(tài)度指的是人們?cè)陂L(zhǎng)期接觸某一個(gè)人或者某一事物形成的一種心理觀念；價(jià)值觀指的是人們對(duì)事物或者其他人的看法，如自由觀、人生觀等。在職業(yè)教育中情感更多的是指學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)的喜歡或者討厭，它具有兩面性，比如學(xué)生對(duì)語文感興趣這就是積極的情感，他們討厭數(shù)學(xué)就是消極的情感；態(tài)度指的是學(xué)習(xí)的態(tài)度，上課認(rèn)真聽講這就是積極的態(tài)度，反之則為消極態(tài)度；價(jià)值觀受社會(huì)環(huán)境所影響的，比如職教的教學(xué)理念從以前專業(yè)技能型培訓(xùn)到現(xiàn)在全方位培訓(xùn)，這就是學(xué)校價(jià)值觀。但是無論是情感、態(tài)度還是價(jià)值觀，它們?nèi)叨己团d趣有關(guān)，所以在職業(yè)教育教學(xué)課程中，學(xué)校和老師應(yīng)該培養(yǎng)學(xué)生擁有積極的情感，培養(yǎng)他們的學(xué)習(xí)興趣。

2.旅游專業(yè)職教課程整體教學(xué)設(shè)計(jì)落實(shí)情感目標(biāo)的有效措施

2.1改變教學(xué)理念

改變傳統(tǒng)的教學(xué)理念是實(shí)現(xiàn)情感教學(xué)的第一步，旅游專業(yè)職業(yè)教育學(xué)校應(yīng)該在學(xué)生技能培養(yǎng)的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生理論知識(shí)以及興趣的培養(yǎng)，讓他們?cè)趯W(xué)習(xí)中找到樂趣。老師可以在平時(shí)的教學(xué)中避免一味灌輸式的教學(xué)，根據(jù)學(xué)生接受以及吸收知識(shí)的能力將課件進(jìn)行合理分配，讓學(xué)生可以將課堂上所講的知識(shí)融會(huì)貫通。

2.2營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍

營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍要從兩個(gè)方面著手：學(xué)校和課堂。學(xué)生大部分時(shí)間都是在學(xué)校，學(xué)校的風(fēng)氣以及學(xué)習(xí)氛圍直接影響著學(xué)生，假如某一個(gè)學(xué)校校風(fēng)不嚴(yán)謹(jǐn)，對(duì)學(xué)生曠課、玩游戲等行為置之不理，這就會(huì)形成不好的風(fēng)氣，影響著每一位學(xué)生。但是如果學(xué)校對(duì)學(xué)生管理比較嚴(yán)格，杜絕不良行為的發(fā)生，經(jīng)常性的組織開展一些課外活動(dòng)，營(yíng)造一個(gè)良好的學(xué)習(xí)氛圍；在教學(xué)課堂上老師應(yīng)該改變傳統(tǒng)的灌輸式教學(xué)，增加課堂上與學(xué)生的互動(dòng)，拉近和學(xué)生的距離。在教學(xué)過程中老師要保持良好的心情，以朋友的身份和學(xué)生進(jìn)行溝通，了解他們的興趣所在，讓學(xué)生不再抵觸老師。老師在平時(shí)生活和工作中也要嚴(yán)以律己，養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。

2.3寓教于樂

寓教于樂指的是把教學(xué)寄予在樂趣中，讓學(xué)生在快樂中學(xué)習(xí)，在興趣中學(xué)習(xí)，這就要求老師在教學(xué)過程中有意識(shí)的創(chuàng)造情境。比如在旅游專業(yè)英語課堂上，讓學(xué)生分為兩組進(jìn)行歷史沿革講演競(jìng)賽；講秦始皇兵馬俑與華清池景區(qū)之前給學(xué)生布置一個(gè)作業(yè)，讓他們自己分組將秦始皇兵馬俑的形成原因與輝煌歷史、華清池內(nèi)唐明皇與楊貴妃的凄美愛情故事講述給大家。老師也可以運(yùn)用多媒體進(jìn)行教學(xué)，在網(wǎng)上下載和課文有關(guān)的圖片、音樂或者視頻，激發(fā)他們學(xué)習(xí)的激情，培養(yǎng)學(xué)生的興趣。比如，在進(jìn)行《中餐服務(wù)》餐巾這話技能訓(xùn)練時(shí)，可以將較為簡(jiǎn)單的單荷花、雙荷花、凌波仙子、冰玉水仙等幾種折法按每種一組進(jìn)行小組質(zhì)量競(jìng)賽，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)各種基礎(chǔ)著法的鞏固。以此為基礎(chǔ)，趁著大家學(xué)習(xí)興趣比較高的狀況下進(jìn)行難度升級(jí)，這樣就提高了大家的學(xué)習(xí)興趣。

2.4將情感教育融入到日常教學(xué)中

所謂情感教育指的是對(duì)學(xué)生價(jià)值觀、人生觀、學(xué)習(xí)態(tài)度、道德素養(yǎng)等的教育，旅游專業(yè)職業(yè)教育在日常教學(xué)過程中應(yīng)該在培養(yǎng)學(xué)生技能的同時(shí)，更加注重培養(yǎng)他們正確的價(jià)值觀，養(yǎng)成良好的道德素養(yǎng)。老師可以將教學(xué)課本與學(xué)生情感教育結(jié)合起來，培養(yǎng)學(xué)生的愛國(guó)精神。比如在進(jìn)行南京總統(tǒng)府這這一景區(qū)介紹的時(shí)候，可以在課堂上播放相關(guān)的視頻，將民國(guó)時(shí)期在南京總統(tǒng)府居住過的孫中山與蔣介石宣布就職等視頻資料向?qū)W生播放，讓學(xué)生深刻體會(huì)到南京臨時(shí)政府與南京國(guó)民政府相繼建立后國(guó)家當(dāng)時(shí)國(guó)家與人民的實(shí)際狀況，逐漸加深對(duì)當(dāng)時(shí)政治環(huán)境與國(guó)家社會(huì)現(xiàn)實(shí)的理解。

結(jié)束語

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展人們的價(jià)值觀發(fā)生了改變，旅游專業(yè)職業(yè)教育的教學(xué)理念與教學(xué)方式也應(yīng)該隨之改變。將情感目標(biāo)與日常課程教學(xué)結(jié)合起來，培養(yǎng)全能型人才。本文簡(jiǎn)單介紹情感目標(biāo)的組成，然后就行研究，發(fā)現(xiàn)改變教學(xué)理念是實(shí)現(xiàn)情感教學(xué)的基礎(chǔ)，老師可以使用多媒體教學(xué)的方法培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，運(yùn)用生動(dòng)的語言文字調(diào)動(dòng)學(xué)生的激情，將情感教育融入到日常教學(xué)中，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣，培養(yǎng)他們的愛國(guó)情懷，樹立正確的人生觀、價(jià)值觀。

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