楊受?！≡S　婷

(紹興文理學(xué)院　生命科學(xué)學(xué)院，浙江　紹興312000)

?

水生生物學(xué)課程教學(xué)改革

楊受保許婷

(紹興文理學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院，浙江紹興312000)

摘要：從精選教材與教輔材料、精選教學(xué)內(nèi)容、運(yùn)用多樣化的課堂教學(xué)方法、改革實(shí)踐教學(xué)方法、以科研帶動教學(xué)以及改革考核方式等方面，對水生生物學(xué)課程教學(xué)改革進(jìn)行了探討，以期增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，提高教學(xué)效果，適應(yīng)應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求。

關(guān)鍵詞：水生生物學(xué)；應(yīng)用型人才；教學(xué)改革

水生生物學(xué)(Hydrobiology)是研究水體中(淡水或海水)生命現(xiàn)象和生物學(xué)過程、規(guī)律，并探討其控制和利用的一門學(xué)科[1-3],很多高校的水產(chǎn)養(yǎng)殖、海洋生物、海洋漁業(yè)、淡水漁業(yè)、水生生物學(xué)、環(huán)境科學(xué)、環(huán)境工程、生物科學(xué)等專業(yè)均開設(shè)了該課程。該課程主要包括各種類群水生生物的形態(tài)、分類、生態(tài)分布、生理與經(jīng)濟(jì)意義等內(nèi)容[3-5]。

由于各高校辦學(xué)定位、辦學(xué)條件、培養(yǎng)目標(biāo)和學(xué)生知識結(jié)構(gòu)的不同，因此教學(xué)的內(nèi)容和側(cè)重點(diǎn)等各不相同，有側(cè)重形態(tài)分類的，有突出其生態(tài)意義或應(yīng)用的。在水生生物學(xué)課程教學(xué)與改革方面目前不少學(xué)者已進(jìn)行了探討[6-10]。

紹興文理學(xué)院生物科學(xué)專業(yè)(非師范方向)自2003年起開設(shè)了水產(chǎn)養(yǎng)殖方向，該方向主要培養(yǎng)淡、海水水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域的專業(yè)技術(shù)人員，水生生物學(xué)是該專業(yè)或?qū)W科方向的必修基礎(chǔ)課程。在有限的課時內(nèi)，如何對該課程繁雜的內(nèi)容進(jìn)行濃縮，既讓學(xué)生掌握水生生物學(xué)的基本理論，同時培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力、增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、提高教學(xué)效果等，是我們一直關(guān)注的問題。尤其是在紹興文理學(xué)院大力推進(jìn)應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)的前提下，開展基于應(yīng)用型人才培養(yǎng)的水生生物學(xué)課程教學(xué)改革勢在必行。在這樣的背景下我們對生物科學(xué)專業(yè)水生生物學(xué)課程的教學(xué)內(nèi)容、課堂教學(xué)方法、實(shí)踐教學(xué)方法和考核方式等進(jìn)行了改革與探索。

一、精選教材與教輔材料

通過綜合比較國內(nèi)外的各種水生生物學(xué)相關(guān)教材，選擇趙文主編的“十一五”國家級規(guī)劃教材《水生生物學(xué)》作為本課程的教材[2]，劉建康主編的《高級水生生物學(xué)》作為輔助教材[1]，以梁象秋主編的《水生生物學(xué)》(形態(tài)和分類)等作為參考書[3]。在教學(xué)上以上述教材和參考書為基礎(chǔ)，注重結(jié)合國際研究新成果、新動態(tài)以及珍珠、南美白對蝦養(yǎng)殖等生產(chǎn)實(shí)踐，理論聯(lián)系實(shí)際，將水生生物學(xué)基本理論和最新研究進(jìn)展傳授給學(xué)生。

二、精選教學(xué)內(nèi)容

傳統(tǒng)的水生生物學(xué)教學(xué)多以水生生物的形態(tài)和分類為主要內(nèi)容[2-3]。水生生物門類和種類繁多，包括各種微生物、藻類以及水生高等植物、各種無脊椎動物和脊椎動物；尤其是很多藻類、浮游動物等水生生物個體較小，需要借助顯微鏡觀察，識別與鑒定的難度很大，學(xué)習(xí)內(nèi)容枯燥，很難激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。很多學(xué)生往往考前死記硬背以應(yīng)考，不利于學(xué)生理論學(xué)習(xí)與綜合應(yīng)用能力的提高。為了提高教學(xué)效果，在教學(xué)內(nèi)容上考慮學(xué)生知識結(jié)構(gòu)，以及與后續(xù)開設(shè)的水產(chǎn)養(yǎng)殖、水產(chǎn)營養(yǎng)與飼料學(xué)、魚病學(xué)等課程內(nèi)容銜接的實(shí)際情況，結(jié)合應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標(biāo)，增設(shè)了水資源與水環(huán)境等內(nèi)容。因此水生生物學(xué)課程總體上包括水資源與水環(huán)境、浮游生物、大型水生植物、水細(xì)菌、底棲動物、魚類生物學(xué)[1]、水域生態(tài)與水污染生物學(xué)以及水生生物調(diào)查方法[11]等教學(xué)內(nèi)容。這些內(nèi)容除了涵蓋水生生物學(xué)基本理論以外，還包括野外水質(zhì)調(diào)查與分析、水生生物取樣調(diào)查、顯微鑒定、生物量統(tǒng)計(jì)、大型水生植物水族造景和魚苗人工繁殖等實(shí)踐應(yīng)用環(huán)節(jié)，理論聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)際，既較好地為后續(xù)課程打下基礎(chǔ)，做好銜接，也避免了教學(xué)內(nèi)容的枯燥和重復(fù)。

三、多樣化的課堂教學(xué)方法

上述水生生物學(xué)教學(xué)內(nèi)容既涉及各種生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)和種類鑒定，又涉及野外調(diào)查、水質(zhì)分析和魚苗繁育等，內(nèi)容繁多，以傳統(tǒng)的教師講授為主的單一教學(xué)方法難以滿足教學(xué)要求，而針對不同的章節(jié)、不同知識點(diǎn)的具體要求，我們采用多樣化的教學(xué)方法，既可以寓教于樂提高學(xué)生學(xué)習(xí)、參與的主觀能動性，又可以營造一種團(tuán)結(jié)協(xié)作、交流合作的師生互動課堂氣氛。

1.教師精講、學(xué)生自主學(xué)習(xí)與交流相結(jié)合

在有限的課時內(nèi)，讓學(xué)生預(yù)先根據(jù)教師擬定的學(xué)案自主學(xué)習(xí)相關(guān)內(nèi)容，教師精講各章節(jié)的重點(diǎn)和核心內(nèi)容。如在浮游生物等教學(xué)環(huán)節(jié)中，首先讓學(xué)生根據(jù)教材和教輔材料自學(xué)，并總結(jié)各門類浮游藻類中含有的色素、同化產(chǎn)物等相同和不同特征，通過列表等方式對浮游植物的主要特征進(jìn)行歸納、比較，并制作PPT進(jìn)行課堂交流討論；然后教師再結(jié)合生態(tài)、生產(chǎn)和生活方面的經(jīng)典案例，對各門藻類的形態(tài)分類特征以及生態(tài)、經(jīng)濟(jì)意義等進(jìn)行精講。學(xué)生結(jié)合藻類的采樣、顯微觀察與鑒定等實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，從不同方面學(xué)習(xí)藻類相關(guān)知識與實(shí)驗(yàn)操作技能。

2.充分利用多媒體輔助教學(xué)手段

借助多媒體圖文并茂、形象逼真、色彩鮮艷、有聲有色和生動逼真的特點(diǎn)，向?qū)W生直觀地展示水生生物的各種形態(tài)。如，通過電子顯微鏡照片顯示硅藻精美的結(jié)構(gòu)，而藍(lán)藻暴發(fā)、藻類水華和赤潮圖片則展示了令人震撼的水體受污染的場景；播放海洋和淡水浮游生物相關(guān)視頻，動態(tài)展示水生生物形態(tài)結(jié)構(gòu)及其運(yùn)動方式。多媒體輔助教學(xué)手段不僅可以提高教學(xué)的效率，而且可以收到較好的教學(xué)效果。

3.實(shí)物與標(biāo)本的運(yùn)用

在大型水生植物等章節(jié)的教學(xué)中，充分利用蘆葦、蓮、海帶、金魚藻、大漂、水花生、水葫蘆等實(shí)物，以及水生植物標(biāo)本或?qū)嶒?yàn)室培養(yǎng)的小球藻、柵列藻等進(jìn)行教學(xué)，教學(xué)形式形象、具體、生動，可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與積極性。

四、改革實(shí)踐教學(xué)方法，以科研帶動教學(xué)

水生生物學(xué)不僅具有較強(qiáng)的理論性，同時也是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，要求學(xué)生能夠?qū)Ω鏖T類水生生物的形態(tài)特征和分類地位進(jìn)行觀察和鑒定，并掌握其生態(tài)與經(jīng)濟(jì)意義。尤其是基于應(yīng)用型人才培養(yǎng)的目標(biāo)，實(shí)踐環(huán)節(jié)對適應(yīng)新形勢需求的水生生物學(xué)教學(xué)改革至關(guān)重要。學(xué)生以團(tuán)隊(duì)的方式，以紹興文理學(xué)院南山校區(qū)的河道及其周邊的水生生物為調(diào)查研究對象，開展了野外水質(zhì)調(diào)查與分析、水生生物取樣、顯微觀察鑒定、生物量統(tǒng)計(jì)、大型水生植物調(diào)查等實(shí)踐活動；此外，還開設(shè)了大型水生植物水族造景以及魚苗人工繁殖等實(shí)踐應(yīng)用環(huán)節(jié)，讓學(xué)生全程參與實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、準(zhǔn)備、操作過程，熟練掌握水色的觀察、水體相關(guān)參數(shù)(溫度、透明度和水深)的測定以及浮游生物網(wǎng)和采水器的使用等水生生物學(xué)調(diào)查分析的基本技術(shù)方法。

同時在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，還開展了大型水生植物的野外識別、鑒定、采樣等活動。參觀花鳥市場的水族館后，安排學(xué)生在河道內(nèi)采集金魚藻、菹草等大型水生植物，在水族箱、玻璃缸、玻璃杯和花瓶等容器中進(jìn)行簡易的水族造景實(shí)訓(xùn)活動，使學(xué)生不僅對各種水生維管束植物形態(tài)、結(jié)構(gòu)和分類有了較為深入的了解，也通過實(shí)際調(diào)查與實(shí)踐，掌握了這些植物在生態(tài)學(xué)與經(jīng)濟(jì)學(xué)方面的意義，以及在水族微環(huán)境調(diào)控與造景方面的應(yīng)用。

另外，考慮與后續(xù)水產(chǎn)養(yǎng)殖等課程的銜接問題，在講授魚類生物學(xué)習(xí)性尤其是繁殖生物學(xué)相關(guān)理論知識的基礎(chǔ)上，在5月份魚類繁殖季節(jié)，選擇本地名優(yōu)魚類——華鳈進(jìn)行了人工繁殖實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生學(xué)習(xí)掌握魚類人工繁殖的技術(shù)流程與方法，這極大地調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，取得很好的教學(xué)效果。

上述實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容與教師的科研活動緊密結(jié)合。水生生物學(xué)相關(guān)實(shí)驗(yàn)室長期對學(xué)生開放，學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)加深對理論知識的理解。鼓勵學(xué)生充分利用周末等空余時間開展水生生物學(xué)調(diào)查等實(shí)踐活動，參與“土著觀賞、食用兼用魚類——華鳈的人工馴化與苗種繁育技術(shù)”等項(xiàng)目的研究工作。教師組織學(xué)生共同申報(bào)了“基于線粒體基因組學(xué)的鳈屬魚類系統(tǒng)發(fā)育研究”等國家級和省市各級創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃項(xiàng)目，以及“不同生境下華鳈遺傳多樣性的研究”等省級學(xué)科競賽活動。教學(xué)相長，教學(xué)與科研相結(jié)合，以科研帶動教學(xué)，極大地調(diào)動了學(xué)生的積極性與參與度，培養(yǎng)了學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作、科研創(chuàng)新的意識與能力。2012年至2015年，每年均有1～2組同學(xué)獲得省級學(xué)科競賽獎項(xiàng)，同時先后有3名同學(xué)獲得校卓越獎學(xué)金，對水生生物學(xué)的教學(xué)改革起到了良好的促進(jìn)作用。

五、改革考核方式

為綜合反映學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，在課程考核評價方面設(shè)置了以下多元化的考核方式：期中期末考試(60%)、實(shí)踐調(diào)查與交流(20%)、自學(xué)筆記與平時作業(yè)(10%)以及考勤(10%)。考核內(nèi)容兼顧理論知識學(xué)習(xí)、實(shí)踐操作與能力等多個部分，形成了水生生物學(xué)以能力為導(dǎo)向、多位一體的考核體系與考核方法，極大地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，深化了對水生生物學(xué)理論的認(rèn)識，提高了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，學(xué)生學(xué)習(xí)成績由2012年的平均成績78.0分提高至2015年的84.5分。同時，學(xué)生的綜合應(yīng)用能力和綜合素養(yǎng)也得到大幅提高，每年均有學(xué)生考取浙江大學(xué)、寧波大學(xué)等高校海洋生物或水產(chǎn)養(yǎng)殖等相關(guān)專業(yè)的研究生。

總之，基于應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求，把培養(yǎng)與發(fā)展學(xué)生的應(yīng)用能力和綜合素質(zhì)放在首位，通過水生生物學(xué)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、考核方式，尤其是實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的改革，極大地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，取得了較好的教學(xué)效果。今后將繼續(xù)開展實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的改革，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的科研創(chuàng)新能力、綜合應(yīng)用能力，提高學(xué)生綜合素養(yǎng)，使其成為水生生物學(xué)領(lǐng)域應(yīng)用型人才。

參考文獻(xiàn)：

[1]劉建康.高級水生生物學(xué)[M].北京：科學(xué)出版社，2000.

[2]趙文.水生生物學(xué)[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2005.

[3]梁象秋，方紀(jì)祖，楊和荃.水生生物學(xué)[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，1996.

[4]胡鴻鈞，李曉英，魏印心.中國淡水藻類[M].上海：上海科學(xué)技術(shù)出版社，1980.

[5]趙文.養(yǎng)殖水域生態(tài)學(xué)[M ].北京：科學(xué)出版社，2000.

[6]張樹林，邢克智，孟玉環(huán).水生生物學(xué)課程實(shí)踐教學(xué)體系的創(chuàng)新改革與實(shí)踐[J].天津農(nóng)學(xué)院學(xué)報(bào)，2009，16(4)：55-56.

[7]夏繼剛，付世建，曹振東.高等師范院校水生生物學(xué)課程教學(xué)改革探討[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012，40(6)： 3822-3824.

[8]趙文，劉青，殷旭旺，等.水生生物形態(tài)結(jié)構(gòu)的教學(xué)方法探討[J].生物學(xué)雜志，2012，29(6)：111-l13，196.

[9]柴毅，楊小林，譚鳳霞，等.水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)水生生物學(xué)課程理論教學(xué)改革初探[J].長江大學(xué)學(xué)報(bào) (自然科學(xué)版)， 2013，10(29)：92-93，103.

[10]祝國榮.基于水產(chǎn)養(yǎng)殖現(xiàn)狀的水生生物學(xué)課程教學(xué)改革與探索——以“水生大型植物”教學(xué)實(shí)踐為例[J].教育教學(xué)論壇，2015(22)：80-82.

[11]章宗涉，黃祥飛.淡水浮游生物研究方法[M ].北京：科學(xué)出版社，1991.

(責(zé)任編輯鄧穎)

收稿日期：2015-10-29

基金項(xiàng)目：紹興文理學(xué)院第四批課程教學(xué)模式改革項(xiàng)目“水生生物學(xué)”；紹興市公益項(xiàng)目(2013B70056)

作者簡介：楊受保(1975-)，男，安徽明光人，副教授，博士。研究方向：貝類種質(zhì)資源與水產(chǎn)生物技術(shù)。

doi：10.16169/j.issn.1008-293x.k.2016.11.018

中圖分類號：G642.0

文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

文章編號：1008-293X(2016)11-0078-03

Teaching Reform of Hydrobiology Course

Yang ShoubaoXu Ting

(School of Life Sciences, Shaoxing University, Shaoxing, Zhejiang 312000)

Abstract：From the selection of textbooks and teaching material, the carefully chosen teaching content, the use of a variety of classroom teaching methods and practice teaching reform methods, the teaching driven by research work and the reform of assessment methods, etc., the paper probes into the teaching reform of hydrobiology in order to evoke the learning enthusiasm of students and improve the teaching effects, thus meeting the demands of application-oriented talents training objectives.

Key words：hydrobiology; application-oriented talent; teaching reform