楊琨+劉慧

[摘要]提升高校學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，培養(yǎng)應(yīng)用型人才是高校亟待解決的問題。文章構(gòu)建了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力提升的人才培養(yǎng)實(shí)踐教學(xué)體系，將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的提升與漢文化產(chǎn)業(yè)的傳播融入到市場營銷專業(yè)銷售實(shí)踐課程當(dāng)中，開拓了人才培養(yǎng)的思路，為高校探索創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才的培養(yǎng)途徑提供了思考。

[關(guān)鍵詞]創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力；應(yīng)用型人才培養(yǎng)；漢文化；銷售實(shí)踐

[DOI]101.3939/jcnkizgsc20162705.2

1前言

教育部提出，從2016年起所有高校都要設(shè)置創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程，對全體學(xué)生開設(shè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育必修課和選修課，納入學(xué)分管理。但是，從目前各高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程實(shí)施的情況來看，仍然存在教學(xué)內(nèi)容陳舊、教學(xué)方法傳統(tǒng)，理論多于實(shí)踐，學(xué)生仍停留在學(xué)“死知識”“紙上談兵”的階段。盡管部分高校為提高學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，舉辦了各類創(chuàng)業(yè)大賽，創(chuàng)建了創(chuàng)客空間等，但是，這些活動的舉辦往往與學(xué)生的學(xué)習(xí)割裂開來，獨(dú)立于學(xué)生的學(xué)習(xí)之外，而我國大部分高校創(chuàng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)還不完善，學(xué)生缺少企業(yè)、資金、師資等各方面的支持，缺少模擬實(shí)戰(zhàn)的機(jī)會。

在高校轉(zhuǎn)型時期，結(jié)合大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新的時代需求，培養(yǎng)應(yīng)用型人才，是高校的責(zé)任，也是高校亟待解決的問題。

2應(yīng)用型人才培養(yǎng)的原因

2.1產(chǎn)業(yè)背景方面的分析

2008年金融危機(jī)以來，世界經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)格局的重心發(fā)生了改變，曾為“制造大國”的中國，隨著土地成本上升、人力成本的上升，成本優(yōu)勢逐漸喪失，低端制造業(yè)市場已經(jīng)向成本更低的越南、印尼等東南亞國家轉(zhuǎn)移。從我國發(fā)展的方式來看，多年來，我國走的是高投入、高消耗、高污染、低產(chǎn)出的路子，我們依賴物耗高、能耗高、污染高的發(fā)展方式不能再持續(xù)下去，我們需要將依靠自然資源、物質(zhì)資源驅(qū)動的經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變?yōu)橐揽縿?chuàng)新驅(qū)動，依靠人力資本來促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。要想在國際制造業(yè)競爭中獲勝，必須跳出全球價值鏈低端的位置，培養(yǎng)高層次技術(shù)技能人才，實(shí)現(xiàn)從“人口紅利”到“人才紅利”的轉(zhuǎn)化。

2.2人才與市場需求的匹配分析

隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變與產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的升級，生產(chǎn)方式的變革、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整使社會的職業(yè)崗位發(fā)生了變化，行業(yè)企業(yè)對高層次技術(shù)應(yīng)用型人才的需求大大上升。但由于高等教育的同質(zhì)化發(fā)展，造成高校畢業(yè)生就業(yè)專業(yè)對口率低、就業(yè)質(zhì)量低，“高級技工荒”難題凸顯，高層次技術(shù)技能人才的數(shù)量和結(jié)構(gòu)遠(yuǎn)不能滿足市場需求。有資料顯示，以技術(shù)工人為例，我國與以德國為主的歐盟對比，我國的高級技工只占4%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于歐盟的3.5%，初級技工也就是裝配工60%是歐盟的4倍。據(jù)麥肯錫全球研究院發(fā)布的報告顯示，到2020年，中國用人單位將需要1.4.2億受過高等教育的高技能人才，如果勞動者的技能不能進(jìn)一步得以提升，我國將面臨2.400萬的人才供應(yīng)缺口。因而，調(diào)整高等教育結(jié)構(gòu)，發(fā)展本科及以上層次的高等職業(yè)技術(shù)教育，促進(jìn)人才培養(yǎng)結(jié)構(gòu)與市場需求的匹配度，已經(jīng)成為我國當(dāng)代經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的迫切需要。

3創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的重要性

全球創(chuàng)新指數(shù)報告主要通過建立一些指標(biāo)來衡量創(chuàng)新能力、創(chuàng)新表現(xiàn)和創(chuàng)新結(jié)果。2015年的報告共包含1.4.1個經(jīng)濟(jì)體，使用了79個指標(biāo)，由康奈爾大學(xué)、英士國際商學(xué)院和WIPO共同發(fā)布。

從2015年全球創(chuàng)新指數(shù)報告來看，瑞士已連續(xù)5年位居第一，英國則從4年前的第八位躍升至第二位，瑞士、英國、瑞典、荷蘭和美國位列前五，是世界上最具創(chuàng)新力的五個國家，新加坡是唯一進(jìn)入前10強(qiáng)的亞洲國家，日本第19，中國第29與去年排名持平，在中高收入國家中排名首位。

總體來看，排名前25的均為高收入經(jīng)濟(jì)體，與以往排名情況相比變化不大，特別是瑞士已經(jīng)連續(xù)五年位居第一。而中等收入經(jīng)濟(jì)體正縮小與高收入經(jīng)濟(jì)體在創(chuàng)新水平和質(zhì)量方面的差距，如中國、巴西和印度等國近年來加大發(fā)展高等教育力度，創(chuàng)新能力得到明顯提升。因此，在新常態(tài)經(jīng)濟(jì)下，只有改變高校人才培養(yǎng)模式，創(chuàng)新人才培養(yǎng)方法，培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神與創(chuàng)新能力的高水平人才，才能為國家提供更多的后備力量。

4“雙創(chuàng)”能力提升的應(yīng)用型人才實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建

2015年7月，教育部、人力資源和社會保障部、國資委共同為首批“全國高校實(shí)踐育人創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地”授牌。其中武漢生物工程學(xué)院是全國唯一入選的民辦高校，也是湖北省屬高校中僅有的得到授牌的高校。近幾年來，我校在總結(jié)以往人才培養(yǎng)的基礎(chǔ)上，積極探索創(chuàng)新應(yīng)用型人才的培養(yǎng)模式。除了對以往人才培養(yǎng)方案進(jìn)行修訂之外，號召各個院系針對自身情況進(jìn)行教學(xué)體系的重新思考。管理學(xué)院在經(jīng)過一年實(shí)踐調(diào)研的基礎(chǔ)上，提出了我院市場營銷專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系由五個支撐分體系構(gòu)成（如圖1所示）。

在發(fā)展和轉(zhuǎn)型的過程中，我校以極富傳統(tǒng)韻味的校園文化獨(dú)樹一幟，漸次形成了繼承和弘揚(yáng)我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的特色。致力于提升學(xué)生人文素質(zhì)和傳播國學(xué)的國學(xué)館在2016年1月已經(jīng)開館，其建筑面積達(dá)2500余平方米，包括漢服坊、茶室等20余間可供學(xué)生活動的場所和教室。

武漢生物工程學(xué)院在高校轉(zhuǎn)型發(fā)展、強(qiáng)化實(shí)踐育人，推動創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育工作方面起步較早，基礎(chǔ)較為扎實(shí)，體制機(jī)制相對靈活。早在2015年4月，在學(xué)校的宏觀倡導(dǎo)和相關(guān)教師的具體指引下，我校生科院大三學(xué)生洪偉等三人成立漢家衣坊工作室，并獲得我校第八屆創(chuàng)業(yè)大賽銀獎，后應(yīng)邀參加武漢創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新博覽會，在我校舉辦了第一屆漢服展，后成立武漢雄關(guān)文化傳播有限公司，著意于弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化的企業(yè)，旨在以漢服為載體弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，引入先進(jìn)經(jīng)營理念，執(zhí)著于追求文化傳播與效益的統(tǒng)一，致力于鑄造秉持傳統(tǒng)并獨(dú)具創(chuàng)新的傳統(tǒng)文化品牌。目前公司下設(shè)漢家衣坊工作室，策劃漢服文化宣傳、推廣活動，作為核心供應(yīng)商，經(jīng)營范圍涵蓋傳統(tǒng)漢服訂制、生產(chǎn)以及漢韻時裝的設(shè)計、研發(fā)。

2016年1月5日至6日，全國文化廳局長會議在京召開，部署2016年任務(wù)，其中第二項(xiàng)任務(wù)就是“傳統(tǒng)文化融入日常生活”，文化部將力推中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展，完善非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作機(jī)制，提高保護(hù)傳承水平。全面實(shí)施傳承人群研修研習(xí)培訓(xùn)計劃。推動傳統(tǒng)工藝振興，制訂實(shí)施傳統(tǒng)工藝振興計劃。在此之前，我校管理學(xué)院教師劉慧拜師湖北首席工藝美術(shù)大師、湖北省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)漢繡傳承人、中華人民共和國國家級刺繡裁判黃春萍為師學(xué)習(xí)漢繡。二十世紀(jì)初，漢繡作品曾多次在京展出，還參加國際展覽，并在南洋賽會和巴拿馬國際博覽會上獲得金獎。2008年6月7日，漢繡經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。管理學(xué)院即將成立漢繡傳習(xí)所，在進(jìn)行繡藝傳承的同時，創(chuàng)造性地將漢繡與漢服相結(jié)合，制作獨(dú)具特色的漢服漢繡。這樣一方面讓最具有創(chuàng)造力、創(chuàng)新力、創(chuàng)意性的大學(xué)生群體參與到非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)和傳承之中，有利于高校辦出特色，培養(yǎng)現(xiàn)代社會所需要的高素質(zhì)人才。另一方面可以提高大學(xué)生的社會實(shí)踐能力，對于市場營銷專業(yè)的學(xué)生來說意義尤為重大。

在此實(shí)踐教學(xué)條件支撐之下，為了提升我專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，把創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育有機(jī)結(jié)合，響應(yīng)學(xué)院提出的“全覆蓋、全方位、全過程”的特點(diǎn)，我專業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)教研室積極探索，提出了基于漢文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展的銷售管理課程實(shí)踐活動（如圖2所示）。

圖2漢文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展的銷售實(shí)踐課程體系

5“雙創(chuàng)”能力提升理念下漢文化產(chǎn)品的銷售實(shí)踐

5.1銷售實(shí)踐的主要目的

（1）增加學(xué)生理論與實(shí)踐相結(jié)合的機(jī)會，運(yùn)用所學(xué)理論分析和解決銷售過程中所遇到的問題，提高學(xué)生分析問題、解決問題的能力；在實(shí)踐中增強(qiáng)對本課程專業(yè)理論知識的深刻理解，開拓學(xué)生對營銷實(shí)踐做法了解的視野。

（2）增加學(xué)生對傳統(tǒng)文化的欣賞力，加強(qiáng)高校學(xué)生的文化自覺性，在提高創(chuàng)新創(chuàng)造能力的基礎(chǔ)上，對漢文化產(chǎn)品進(jìn)行創(chuàng)意思考。

（3）對于創(chuàng)業(yè)活動有所經(jīng)歷，有所感受，有所思考。

5.2銷售實(shí)踐的活動內(nèi)容

5.2.1組建團(tuán)隊(duì)

該實(shí)踐課程要求開課班級學(xué)生全部全過程參與，學(xué)生6人一組，全班分為8組。此階段團(tuán)隊(duì)同學(xué)需要明確銷售人員及銷售管理者應(yīng)具備的素質(zhì)；銷售團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)與團(tuán)隊(duì)建設(shè)、激勵過程如何實(shí)施，包括進(jìn)行銷售目標(biāo)制定。

5.2.2市場調(diào)查

在了解目標(biāo)消費(fèi)群體消費(fèi)需求的基礎(chǔ)之上，進(jìn)行市場調(diào)查，數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析、對市場需求進(jìn)行預(yù)測、制訂相應(yīng)的銷售計劃；確定小組的銷售目標(biāo)，進(jìn)行小組內(nèi)銷售配額的分配。

5.2.3產(chǎn)品設(shè)計與廣告發(fā)布

在此環(huán)節(jié)，要求學(xué)生在對中國傳統(tǒng)文化有所思考的情況下，進(jìn)行具有中國漢文化特色的產(chǎn)品設(shè)計，并為小組產(chǎn)品制作產(chǎn)品廣告，包含實(shí)際項(xiàng)目與虛擬項(xiàng)目。在此階段，每小組做2份計劃：A計劃與B計劃。A計劃是小組為自己所設(shè)計的產(chǎn)品。B計劃是小組依客戶要求為對方設(shè)計的產(chǎn)品。A計劃與B計劃要體現(xiàn)出獨(dú)特的設(shè)計思路。每2小組結(jié)為1大組，每小組充當(dāng)對方的產(chǎn)品制作與廣告項(xiàng)目方，也充當(dāng)對方的投資商兩種角色，這種雙重角色的模擬可以讓同學(xué)們體會市場運(yùn)作流程、客戶要求等環(huán)節(jié)的真實(shí)性。

此階段雙方有兩周的交流洽談時間，投資商對對方的產(chǎn)品方案可提出自己的意見，可以決定此輪結(jié)束后，是否向?qū)Ψ酵顿Y。每一組在此輪結(jié)束后，可以拿出A計劃與B計劃在全班進(jìn)行匯報，由全班及企業(yè)代表進(jìn)行投票評比。

5.2.4銷售實(shí)戰(zhàn)

此環(huán)節(jié)進(jìn)行為期一周的銷售實(shí)戰(zhàn)，考查學(xué)生對商品擺放、展示，處理客戶異議、銷售技巧的運(yùn)用等知識點(diǎn)的掌握。

5.2.5銷售評價

反饋銷售過程中遇到的問題，處理客戶異議，庫存問題的情況。每小組制作PPT時間8～1.2分鐘，對銷售活動進(jìn)行總結(jié)，包括銷售績效的考評，小組銷售盈利狀況等。

5.3銷售實(shí)踐的成績考核

銷售實(shí)踐課程的考核采?。浩谀┏煽?小組自評10%+小組互評10%+教師評價30%+市場評價（主要考慮銷售額，銷售利潤等指標(biāo)）20%+企業(yè)評價30%的多維度評價方法。

5.4本銷售實(shí)踐課的特點(diǎn)

5.4.1學(xué)生由單一角色轉(zhuǎn)化為雙重角色

學(xué)生在實(shí)踐過程中由單一角色轉(zhuǎn)化為雙重角色，在單一角色下，小組只從小組調(diào)查結(jié)果出發(fā)，依照小組的內(nèi)部意見進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計，雙重角色下，小組在自己制訂A計劃的同時，擔(dān)任為對方客戶設(shè)計產(chǎn)品，等待對方投資的項(xiàng)目角色，制訂B計劃。同學(xué)們在體驗(yàn)客戶需求與立場的同時，進(jìn)行A計劃與B計劃的比較。鍛煉學(xué)生從多維度、多視角、多方面進(jìn)行思考。

5.4.2師生互動轉(zhuǎn)化為學(xué)生互動、學(xué)生與企業(yè)互動

在產(chǎn)品設(shè)計的階段中，除了學(xué)生與教師互動，聽取教師意見之外，更多地把互動的主動權(quán)轉(zhuǎn)移至學(xué)生手中，學(xué)生為了得到對方小組的支持，為了得到企業(yè)的認(rèn)可，會主動征求對方意見，激發(fā)了學(xué)生們相互交流、思想碰撞的激情。

5.4.3多維度評價的考核方法

本課程的考核方法采取的是五方面的多維度評價方法，結(jié)合學(xué)生的自評與小組的互評，讓同學(xué)們對自己的表現(xiàn)有所思考，結(jié)合教師從上課過程給予學(xué)生的評價，同時，市場的評價可真實(shí)地反映項(xiàng)目的可行性及成功性，還有企業(yè)從行業(yè)角度給予的評價認(rèn)可。這樣的評價方式比較全面、立體、公平、公正。

5.4.4實(shí)踐項(xiàng)目體現(xiàn)校企合作性

學(xué)生實(shí)踐的項(xiàng)目由企業(yè)教師共同提供思路。有企業(yè)正在研發(fā)的項(xiàng)目，也有學(xué)生的創(chuàng)新想法。項(xiàng)目的整個運(yùn)作過程可與企業(yè)協(xié)商并簽署相關(guān)合作協(xié)議。校內(nèi)及校外的實(shí)習(xí)基地為學(xué)生提供相應(yīng)項(xiàng)目運(yùn)作條件。

5.4.5創(chuàng)業(yè)教學(xué)法的應(yīng)用

創(chuàng)業(yè)教學(xué)法的理念是全面培養(yǎng)學(xué)生就業(yè)與創(chuàng)業(yè)能力，在課程學(xué)習(xí)中最大限度接觸市場，參與實(shí)戰(zhàn)，獲取知識與經(jīng)驗(yàn)。在實(shí)踐過程中，從項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)組建到與企業(yè)項(xiàng)目征集、產(chǎn)品制作、產(chǎn)品銷售，全部流程由學(xué)生們真實(shí)運(yùn)作。

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