馬廣新+朱清勇

摘要：同課異構(gòu)可以激活教師的智慧，探索教材內(nèi)容呈現(xiàn)的嶄新方式；小組合作探究學習構(gòu)建學生學習的新方式，可以促進教師和學生的共同成長?；诎l(fā)展核心素養(yǎng)的新課堂需要：創(chuàng)設(shè)生活實驗情境，引導學生主動參與科學的探究過程；小組合作下共同探究，發(fā)展學生的核心素養(yǎng)；核心素養(yǎng)的形成非一日之功，科學探究能力和核心素養(yǎng)的培養(yǎng)需要循序漸進。

關(guān)鍵詞：核心素養(yǎng)；小組合作；科學探究

文章編號：1008-0546（2016）12-0034-04 中圖分類號：G633.8 文獻標識碼：B

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2016.12.012

2016年4月我有幸參與了兩位老師縣市級同課異構(gòu)研討課，上課的導學案幾乎一樣，施教內(nèi)容是一節(jié)初三化學關(guān)于燃燒條件和金屬性質(zhì)的中考一輪復(fù)習課。施教者男老師A和女老師B都是有20年工作的熟手型骨干教師。此次同課異構(gòu)的化學實驗教學充分展示了粗獷深邃和細膩走心的兩種教學風格，在此與各位分享部分實驗教學片斷。

一、對課堂片段實錄

1.男老師A公開課“實驗一 錫紙點火”的教學實錄

師：（從上衣口袋掏出一張方形白紙走入學生中，請一位女生觀察并讓她聞一下。）請這位同學觀察這張紙正面什么顏色？有什么氣味嗎？

生：白色，有香煙味（捂著鼻子）。

師：真的是一張紙嗎？請你在看看反面。（翻過方形白紙放在學生桌上小組觀察。）

生：金黃色，還有云煙兩個字呢。（同小組的搶著說）

師：（從分組實驗盒中的鑷子夾起白紙，又從上衣口袋掏出打火機點燃了白紙并輕抖動手腕。）請同學注意觀察現(xiàn)象。

生：（興奮）燒起來了！

生：白紙燃燒放熱有煙產(chǎn)生，有黑色灰燼落下，還有銀白色物質(zhì)剩余。（驚奇中）

師：（用鑷子展開銀白色剩余物）這就是常說的錫箔，今天的白紙就是包裝香煙的錫紙，今天我們來探究錫紙中的化學奧秘。

師：許多戶外達人喜歡獨自旅行，一天的跋山涉水之后身心疲憊，最想要的就是一碗熱騰騰的泡面，可是苦于沒有火源，無法給水加熱。戶外的突發(fā)情況發(fā)生，如果今天就是主人公，你有辦法取火嗎？

生：（搶答）鉆木取火！

師：好方法，但太慢。（同步展示圖片錫紙取火是真的嗎？）我會提供1.5V電池和口香糖包裝錫紙，你覺得錫紙取火是真的嗎？

生：（七言八語）假的，真的。

師：電池可以產(chǎn)生穩(wěn)定的電流，錫紙中金屬能導電，如果直接連上正負極行嗎？

生：（疑惑）不行，會短路的。

師：對，我們就是要利用電池短路產(chǎn)生高熱量才能使錫紙燃燒??！在電流近似相等時，目的發(fā)熱多，我們的方法是增大電阻還是減小電阻。

生：（對物理知識相當自信）增大電阻。

師：（同步展示課前剪成的口香糖包裝錫紙）請同學們選擇我剪出的錫紙哪個電阻更大？

生：第一組選B，第二組選A，相同條件下導線越細電阻越大。

師：（同步展示課前剪成錫紙形狀）請每個小組的同學們在實驗盒中找到剪刀、電池、綠箭口香糖。剝開口香糖外包裝就是我們實驗用的錫紙，將它剪出我手中的形狀，可以多剪出幾片?？谙闾蔷退徒o你們了。（學生歡呼“哦”）錫紙取火的真假唯有實驗來檢驗，下面開始小組實驗，將實驗現(xiàn)象記錄在導學案上。

師：（同步展示課件中實驗注意點：錫紙剪成中間寬約3mm的條形；電池連接有銀白色金屬的一面，時間不能超過3秒。）注意要點在白板上，請同學們按要求操作。

生：（討論交流、實驗、記錄）老師，怎么連接正負極??？

師：（走入學生小組中，幫助部分學生剪出如圖2的錫紙條）你們明了白板上實驗注意點了嗎？電池垂直放在桌上，可以直接用手按住電池在桌面上進行實驗。

生：（冒煙了?。├蠋?，我們組的錫紙冒煙了！

生：（斷了！）老師，我們的燒斷了！

師：成功了很棒！再剪細一些試試，其他組員都試試，爭取每個人都能做成功。

生：（焦急地按著電池）不行?。±蠋煘槭裁礇]有變化？都5秒了！

師：看看錫紙中間寬度是約3mm嗎？感覺寬了，再剪細點試試，再用5號干電池試試。看到清煙產(chǎn)生的就成功了，只要動手參與實驗且成功的都可以舉手！

（6組組長紛紛躍躍欲試，其中第五組每人都舉手了?。?/p>

師：我看到8個小組一共有6組都成功了，最好的第五組有6人全部實驗成功，第5組是最棒的！請第5組組長談?wù)勀銈兊膶嶒灛F(xiàn)象、結(jié)論及成功的秘訣。

生：我們分工明確，兩人負責剪出所有的錫紙條、兩個負責做實驗，兩人計時并分析改進。成功了再擴展到其他人！關(guān)鍵還是剪材料要心靈手巧，中間夠細還不能斷，的確是技術(shù)活，我們組的有能人周蘇影。實驗時錫紙中間都燒斷了，有黑煙，同時有燒紙味，還夾雜塑料的味道，證明錫紙取火是真的。同時我們發(fā)現(xiàn)5號電池比7號電池效果好，我們覺得產(chǎn)生的電流更大，放熱更多，所以成功率更高！

師：很好，總結(jié)很深刻，還有控制變量意識。希望其他組再努力爭取在后面的實驗探究中超過第五組。下面我們來看一段視頻，看看其中的實驗效果。

師：其實本實驗是否錫紙能燃燒，能否燒斷與錫紙的厚度、寬度都有關(guān)系，與電池電壓大小也有關(guān)。電壓（學生齊答）大點、中間（學生齊答）剪細點更易燒斷。視頻中只是紙燃燒了，金屬錫并沒有燃燒，你知道其中的原由嗎？

生：跟著火點有關(guān)，錫的著火點應(yīng)該比紙張高。

師：非常準確，你們想知道錫紙中金屬的性質(zhì)嗎？它真的是金屬錫嗎？

（由此過渡到探究錫紙中的金屬是錫箔還是鋁箔？）

2.女老師B公開課“實驗一 電池錫紙點火——是真的嗎？”的教學實錄

師：同學們看過“是真的嗎”電視節(jié)目嗎？

生：（異口同聲）看過！

師：（同時展示節(jié)目的視頻）我們一同來看一段“電池錫紙點火——是真的嗎”電視節(jié)目（如圖1）。

師：（同時關(guān)閉視頻）同學覺得電池錫紙真的能點火嗎？

生：肯定不能！

生：能 ！

師：（同時拿起綠箭口香糖的包裝紙）今天我們就來動手實驗試一試真的能還是不能。

師：【實驗用品】口香糖錫紙、電池、剪刀等（同時投影實驗過程）

【實驗方案】先將口香糖包裝錫紙剪成約0.5cm寬的細條，再從中間對折，用剪刀修剪成中間狹窄的條形形狀，然后將錫紙條的兩端（有錫的一面）分別接在一節(jié)電池的正負兩極上，觀察。小組實驗同時完成導學案的表格：

（同時拿剪刀按實驗方案剪出錫紙條并展開，給學生提供模仿的范本）

每一組都有一包綠箭，我們只用外包裝紙，口香糖歸你們了，不夠的課后到我辦公室領(lǐng)取。下面請各小組動手實驗。

生：（尖叫）老師，成功了，燒斷了。

生：（焦急）老師，怎么沒動靜的？

師：有四組成功完成實驗：錫紙取火是？

生：（齊聲）真的！

師：還有目前還未能成功完成實驗的請看視頻，思考你們的問題出在哪里？

生：（笑聲不斷）哇！

師：錫紙燃燒后為什么過一會兒又熄滅了？

生：因為錫紙燒斷后，溫度降低低于了著火點，不再滿足燃燒的三個條件了。

師：很好，請有興趣的同學課后完成家庭小實驗：如果在上述實驗中如果將口香糖錫紙在水中浸泡一會兒還能燃燒嗎？并分析原因。

師：化學與生活緊密相連，請思考問題1.為什么電路短路可能引起火災(zāi)？

問題2.電器著火了怎么辦？

二、 對課堂的評價

聽者感覺是一節(jié)享受的化學課，這節(jié)課值得慢慢分析、細細品味。真正的學生學的課堂，全程真實化學實驗，學生的學習過程是愉悅的。

1. 共同點

兩位教師是共同研討備課的，統(tǒng)一的導學案是兩位教者共同智慧的結(jié)晶。本節(jié)初三的一輪復(fù)習課對教材資源做了合理的創(chuàng)新整合，將第四章“常見的化學反應(yīng)——燃燒”和第五章“金屬的性質(zhì)和利用”進行串聯(lián)，實際變成了專題復(fù)習課，真實展現(xiàn)了注重學生發(fā)展的“學的課堂”。而起串聯(lián)作用的這根線就是合作探究“錫紙取火實驗”“錫紙中金屬是錫還是鋁？”和“鋁箔的燃燒實驗”三個小組活動。

兩位教師由都有生活情景或視頻“錫紙取火是真的嗎？”引入本節(jié)課的主題，然后引導學生小組合作探究錫紙取火實驗，再順利地過渡到探究錫紙中金屬的成分是什么，由鑒定錫紙的真面目是鋁箔自然過渡到探究鋁箔是否能夠燃燒。不僅探究燃燒的條件、滅火的原理，而且還討論研究了金屬的性質(zhì)及用途，最后學生進行總結(jié)、活學活用解決實際問題。這種重在學的方式的改變讓這一課題的設(shè)計變得非常流暢，教學思路清晰，符合學習發(fā)展的邏輯性，使課堂向著有趣味和重學法的深度方向發(fā)展。

2. 不同點

教師A：整節(jié)課形如流水，過渡很自然，包裝香煙的錫紙實驗切入口很新穎，問題設(shè)置新；學生小組合作探究敢于放手讓學生自主探究，讓學生感受實驗中的失敗和成功，更注重體驗失敗向成功的轉(zhuǎn)化——挫敗感的體驗往往給學生的心理感受會更深刻。

教師B：細膩、嚴謹、實用、條理性強、富有親和力的教學風格，更加關(guān)注實驗細節(jié)和知識的鏈接，利于學生復(fù)習鞏固已有知識經(jīng)驗并在思維沖突中不斷構(gòu)建新的知識和技能。

3. 個人建議

男教師A可以借鑒女老師B適當關(guān)注實驗的細節(jié)指導；學生小組合作實驗鋁箔在氧氣中燃燒時，實驗細節(jié)如火星為何產(chǎn)生的？集氣瓶炸裂的課堂偶然生成可以合理利用，揭示實驗現(xiàn)象的真實內(nèi)涵。

三、反思

基于發(fā)展核心素養(yǎng)的新課堂需要做好以下幾點：

1. 創(chuàng)設(shè)生活實驗情境，引導學生主動參與科學的探究過程

建構(gòu)主義認為：學習者的知識是在一定的情境下，借助他人的幫助，如人與人之間的協(xié)作、交流、利用必要的信息等等，通過意義的建構(gòu)而獲得的?！板a紙取火”的生活情境、“錫紙中金屬是錫箔還是鋁箔？”的問題情景、“鋁箔的燃燒”的實驗情境的設(shè)置都是真實的，利于激發(fā)學生的學習興趣和調(diào)動學生的探究欲望。

科學的發(fā)展就是永無止境的探索過程。本節(jié)課中“錫紙取火”和“鋁箔的燃燒實驗”案例都包含情境、假設(shè)猜想、設(shè)計方案、實驗探究、觀察分析、評價展示。完整的科學探究過程，伴隨著教師引導學生的全程參與，學生自然能體驗到化學實驗的樂趣，了解科學探究的基本過程和方法，發(fā)展科學探究能力，提高自身的科學素養(yǎng)?？菰锏膹?fù)習課在愉悅的情境中收到了良好的效果，這就是源于核心素養(yǎng)的化學課堂的魅力！

2. 小組合作下共同探究，發(fā)展學生的核心素養(yǎng)

2013年5月基礎(chǔ)教育國家征求意見稿提出：發(fā)展學生的核心素養(yǎng)，是指發(fā)展學生應(yīng)具備的、能夠適應(yīng)終身發(fā)展和社會發(fā)展需要的必備品格和關(guān)鍵能力，綜合表現(xiàn)為9大素養(yǎng)，具體為社會責任、國家認同、國際理解；人文底蘊、科學精神、審美情趣；身心健康、學會學習、實踐創(chuàng)新?；瘜W作為一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學，化學實驗教學對培養(yǎng)學生科學素養(yǎng)有得天獨厚的優(yōu)勢。通過小組合作討論設(shè)計實驗、協(xié)作完成實驗、交流總結(jié)得出結(jié)論，不僅可以培養(yǎng)初中生對化學的興趣，促進學生找到內(nèi)在的原動力；而且可以培養(yǎng)學生的合作意識和團隊精神，發(fā)展學生的核心素養(yǎng)。實驗小組分工具體操作是將兩個班級52和54人分成了8個實驗小組，每組有組長2名、實驗操作員2名、觀察記錄員2名，展示發(fā)言的人員由小組討論產(chǎn)生主選2人（其他人也可補充）。學生小組合作實驗探究能提高教學效果，更重要的是小組合作實驗探究有利于培養(yǎng)和諧寬松的課堂氛圍。今天的社會也包括學校，競爭被日益重視，以至于學生之間有時漠不關(guān)心，更談不上互相幫助。而小組合作探究利用化學實驗為全班學生提供了相互了解、相互關(guān)心、相互提高的機會，創(chuàng)造了一個適合學生發(fā)展核心素養(yǎng)的良好環(huán)境。小組合作實驗探究是打開學生心靈之門的一把鑰匙，利于學生有更多的機會體驗化學的神奇、感受團隊共進退的樂趣。

3. 核心素養(yǎng)養(yǎng)成非一日之功，科學探究能力和核心素養(yǎng)的培養(yǎng)需要循序漸進

維果茨基曾經(jīng)提出最近發(fā)展區(qū)的教育思想。他認為學生的發(fā)展有兩種水平：一種是學生的現(xiàn)有水平，另一種是學生可能的發(fā)展水平。兩者之間的差距就是最近發(fā)展區(qū)。教學應(yīng)著眼于學生的最近發(fā)展區(qū)，然后在此基礎(chǔ)上進行下一個發(fā)展區(qū)的發(fā)展。探究教學的關(guān)鍵點應(yīng)在于循序漸進，要依據(jù)學生已有的知識和能力水平作為生長點，幫助學生逐步跨越最近發(fā)展區(qū)，按照小步走的教學策略，分解探究目標，通過設(shè)計小的步驟，讓學生試著跳一跳去摘知識樹上那些離他最近的果實，長期堅持以后，學生的科學探究能力和核心素養(yǎng)必將有較大的提升。

因此，小組合作探究教學中提倡“小步子大目標”，要循序漸進進行實驗探究教學。對科學探究的過程進行分解，我們可以知道科學探究的過程可以分為：提出問題，假設(shè)、設(shè)計實驗、解釋與結(jié)論、表達交流、反思與評價。在這六個過程中，按照每個步驟的難易程度，就可以將其分為三個層次，依層次進行教學。

第一層次是解釋與結(jié)論、表達交流。在這個層次的教學前，只需學生具有相應(yīng)的化學知識和較好的表達能力即可，教學的起點較低。在此層次的教學過程中，通過小組實驗觀察實驗的現(xiàn)象，將其描述出來；并進行現(xiàn)象的分析解釋，并將自己的觀點表達出來與同伴討論。教學起點和終點的距離就在于如何用已知的知識理論來解釋實驗現(xiàn)象，培養(yǎng)學生簡單的化學思維。在教學中由學生自主完成的部分是較為簡單的第一層次內(nèi)容，包括對錫紙燃燒實驗現(xiàn)象的描述，解釋燃燒實驗后為什么錫沒有燃燒。這對于具備電學物理知識的學生而言，完全能夠結(jié)合燃燒的條件得以實現(xiàn)。第二層次是假設(shè)、提出問題。在這個層次學習中學生不僅能描述和解釋現(xiàn)象，還要能夠在引導下根據(jù)某個化學現(xiàn)象，提出自己所要探究的問題，做出合理的假設(shè)。如本課中錫紙燃燒實驗后在教師引導下提出問題：錫紙中金屬是什么？再根據(jù)網(wǎng)上收集的信息再次縮小范圍，進一步假設(shè)金屬是錫箔還是鋁箔？提出問題對學生的起點要求較高，學生不僅要有較多的知識儲備，還需要有一定的化學思維。第三層次是設(shè)計實驗、拓展遷移。在一二兩層次教學的基礎(chǔ)上，如本課中依據(jù)猜想設(shè)計實驗探究是錫還是鋁，設(shè)計實驗驗證，得出正確的結(jié)論。這需要學生具有系統(tǒng)的化學知識，較強的綜合分析能力，批判性的思維，才能設(shè)計出科學合理的實驗。

總之，初中化學是啟蒙學科，也是中考學科。教師要鼓勵學生善于合作而非僅僅是善于競爭，合作多快樂也就多了。小組合作實驗探究能讓學生快樂地學習化學，發(fā)展核心素養(yǎng)，這也是我們化學教師畢生追求的目標。

參考文獻

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