国产日韩欧美一区二区三区三州_亚洲少妇熟女av_久久久久亚洲av国产精品_波多野结衣网站一区二区_亚洲欧美色片在线91_国产亚洲精品精品国产优播av_日本一区二区三区波多野结衣 _久久国产av不卡

?

冬天的菜市場

2017-01-11 17:21:25人鄰
天涯 2016年6期
關鍵詞:篷布鰱魚

八點多,天灰蒙蒙,臟臟的。間隔的幾場小雪,半死不活地積在水泥地和泥地上。商戶們也懶,只把自家店鋪門口的雪鏟一下,亂糟糟堆在一邊,滿眼的凌亂不堪。

冷的緣故,人縮手縮腳都起得遲。幾輛準備卸菜的大卡車,凌晨三四點才到,滿車好像都蒙著一層冰冷。一會兒,幾個男人走過來,不大情愿的樣子,裹在舊軍大衣栽絨領子里的臉,一律使勁向下縮著,半遮半露的,手也都縮在大衣的袖子里。

有誰大聲吆喝,幾個人的臉才從大衣領子里面拱一下,手也磨磨蹭蹭從大衣袖子里伸出來。幾個人圍著車,散開,吱啦吱啦,解了固定篷布的繩子。這邊解開了,再將繩子扔到卡車那一邊。那邊解開,復又扔了過來。

繩子解完了,一個人爬上去,拽一下帆布帳篷,帳篷紋絲不動。一路的寒冷早就將半濕的帳篷凍得硬邦邦了。

有人上去,試圖把篷布揭起來。那人用力揭了一下,吱啦,只揭起篷布的一個角。那人的手松開以后,篷布的一個角硬撅撅地翹著。

那人揭的時候,我聽到了那塊凍硬了的篷布,浸透了冰雪的沙啦沙啦的聲音。

再上去一個人,從另外一面揭,吱啦吱啦的。前面上去的那個人,也接著揭,也是吱啦吱啦的。

隨后,兩個人把揭的亂七八糟的帳篷,從車上掀了下來。帳篷落地的聲音,“咵”地一下,半軟半硬的。

過來幾個人,穿著大頭鞋,藍色或者是軍綠色的棉大衣,都縮著手,圍著,看菜,低聲、大聲地說什么。很快,已經有人上去了,搬起一筐筐菜,往下遞。

市場,已經有點隱隱約約喧鬧起來。

太陽漸漸升起來,落下薄薄一層暖。昨夜過來的東西,稍稍不冷,可一會兒,里面的冷還是濕冷冷透了出來。太陽要暖透,得到下午,可是下午稍晚一點,太陽又要落了,又該冷了。

又多了幾個人卸車,卸下來的菜,碼在一邊,漸漸高起來。

沒人注意,地上那塊支棱著的帳篷,慢慢的,軟了,有水滴下來,洇濕了邊上的泥地。

開三輪車的男人,是來這兒批菜的。

他的車上已經裝好了菜,粗略看看,有七八種。我看到這個三十多歲的男人的時候,他正在街邊和一個圍著厚圍巾的女人說什么。他要轉身過來的時候,那個女人忽然拉住他,把他的棉大衣領子立了起來。他走過來的時候,才發(fā)現(xiàn)他身材高大,挺拔,只是一條腿不大好,有些拖著,但是不仔細就看不出來。不知是因為腿疾,還是因為開著沒有棚子的車,寒冷的原因,他的雙腿裹著厚厚的棉裹腿。棉裹腿又厚又硬,看起來不只是續(xù)了棉花,還應該有一層羊毛氈。棉裹腿的開口,原先是一排扣子,但是現(xiàn)在沒有扣,直接用寸許寬的布帶纏裹了,又熨帖又暖和。

他走到三輪車跟前,有點笨拙地將腿跨了上去,又戴上又厚又長的手套,按了按頭上的棉帽子。

他發(fā)動了車,排氣管“嘣嘣”地響著,忽地一下,開走了。

這個男人過著什么樣的生活呢?有時候會想,假若自己是另外一個男人,會過著什么樣的生活呢?

車走遠了,那個女人,還在那兒站著。那個女人是他的什么人呢?也許,是喜歡他的一個女人?也許不是。

一天忙下來,收拾了剩下的沒賣完的菜,那個男人會回到一個什么樣的家里呢?那個家里也是不會太整潔的。他推開家門的時候,家里的燈會亮著,桌子上有熱乎乎的菜嗎?女人見男人回來了,趕緊倒熱水,遞毛巾,讓他洗臉洗手。男人洗干凈了,一碗面也煮好了嗎?

孩子則在一邊小桌子上,埋頭寫作業(yè)。

男人調了辣子和醋,呼嚕呼嚕大口吃面,吃得滿頭汗。也許,還會喝上一小杯酒。女人則一聲不響,數著男人帶回來的一大堆零錢。

電視里,幾個古裝人物,滿世界打來打去。九點、十點、十一點,天晚了。

女人端來熱熱的洗腳水,被子也鋪好了。男人洗完,女人也就著熱水洗了腳,擦干了腳,“嘩”地潑在門外。

爐子也壓好了。女人去把門反鎖了。

燈關了,兩個人鉆在被窩里,一會兒就睡熟了。

賣魚的,抬出三四筐沉甸甸的活著的鰱魚。鰱魚裸著,筐里沒有水,讓人覺得鰱魚裸著一樣。天氣寒冷,讓人由鰱魚覺出自己身上凜冽的冷。

街邊等著的人,已經準備好了架子車。幾個人合力將幾筐鰱魚一一摞在架子車上,絲毫也不理會鰱魚的冷。上面的筐子里,天氣冷的緣故,鰱魚有點凍僵了一樣,跳不動,只是不時動彈一下。下面的幾只筐子,鰱魚裝得滿滿的,給上面的筐底壓得死死的。那些鰱魚不疼么?

裝好了魚的架子車往西走,在一間門面前停了下來。那兒的地上早準備好了幾只長方形的大鐵盆。幾個人將鰱魚一筐筐倒進鐵盆里。那一瞬忽然想起冬天濕了水,手粘在寒冷的鐵上的感覺。一個女人用塑料桶接了同樣寒冷的自來水,“嘩嘩”地倒在里面。路不遠,鰱魚還活著,只有很少的幾條,在水里不動,許是死了。

那個女人,把死了的鰱魚從鐵盆里面撈出來,一只手摁在地上,一只手用窄窄的刀子刮魚鱗。有的鰱魚似乎還沒有死透,疼的緣故,便使勁弓起身子,或是翹起尾巴??墒沁@個女人摁著,刮著,毫不理會。

一地的泛著銀白的鱗片,叫我周身的冷痛。

刮完了鱗,那個女人找出一把鋸子,把刮了鱗的鰱魚放在一小塊骯臟的木板上,一一鋸下那些鰱魚的頭。我才知道火鍋店里的那些鰱魚頭,原來是這樣來的。

用鋸子鋸魚頭,簡直……尤其這些魚頭鋸完了,女人又從店里拿出來一些看來是昨夜已經死了,凍得僵硬的鰱魚,依舊用那柄鋸子鋸著。這些魚凍得僵硬,鋸起來,聲音木木的,像是鋸木頭一樣,讓人忽然想起魔術里面的大解活人。

奇怪的是,在這里轉了半天,很少見到好看的女人,倒是有不少的男人,濃眉大眼,有幾分英氣。

三只狗。一只靜靜立著,似乎在想些什么,另外兩只來回跑著,追逐著,亂咬。

狗與狗之間的咬,大約總是玩耍,不肯真正下嘴的。一個店家的半大小子,不時在中間攔一下,罵幾句,攔不住,就用腳踢。可狗是不理會的,尤其小狗,要比大狗頑皮很多,轉一個圈子,回來,又咬在一起,轉一個圈子,還是咬在一起。

那個半大小子,出乎意外地有耐心。兩只小狗咬在一起的時候,他依舊是過去攔一下,攔不住,就罵,就踢,可是踢得很輕。

本來白嫩的藕,現(xiàn)在是灰黑色,還凍著。很難想象那些雪白的女孩兒胳膊樣兒的藕,會變成這般。

地上,滿是泥,給凍住了的泥。腐爛了的菜葉,此刻它們也是冰,黃綠色的冰。冰似乎美化了它們。

冬天的最大好處,是聞不到爛菜葉的氣味。夏天的時候來過這里,那個時候到處是腐爛的氣味,爛白菜、爛紅薯、爛菠菜、爛蔥。尤其是爛蔥的氣味,幾欲叫人嘔吐。還有那些殺雞的人,門里門外堆著的雞毛的味兒、雞內臟的味兒、雞屎的味兒。殺雞的人,往往是兩口子,晚上就住在門臉里。那樣的氣味,怎么能睡得著呢?

路邊,腐爛了的菜葉,給行人踩得看不出樣子的菜葉,給寒冷凍得堅硬的,夾雜著冰雪,甚至有幾分凜然。

才初五,賣早點的攤子,很少。這里除了一家賣牛肉面的以外,就只有這一家賣熱晶糕的。

賣熱晶糕的,是陜西人。晶糕是用上好的糯米,冷水浸透后,鋪在籠里,糯米中間夾一層紅棗。大火的籠,幾個小時蒸了,糯米爛爛的,棗子也爛爛的,淺棕色的棗子的糖汁早浸透了白玉似的糯米。

賣晶糕的陜西人,有人沒人不時粗喉嚨啞嗓子喊一聲:熱——晶糕!或是:晶糕!切晶糕的刀子是自制的,薄鐵皮,可是很寬。在一碗水里蘸一下,掀開熱氣騰騰的苫布,側臉避著籠里的熱氣,薄薄切下一片,說:一塊錢(讀錢的聲音介乎錢和殘之間)!一片晶糕就在碟子里了。另用一把小勺子舀了白砂糖,散散地撒在上面。

這家也順帶著賣灰豆子。灰豆子是用炒了的豌豆,加了紅棗和蓬灰(一種植物燒制后的灰,可以起到食用堿的作用),在大砂鍋里面慢火熬上一夜,豌豆和棗子爛爛的。吃的時候,加一勺白砂糖。

一個買了熱晶糕的女人,一只手托著小碟子,走得搖搖曳曳的。

她是買給誰吃的呢?

小生意人的午飯簡單。生意小,可是瑣碎,瑣碎了就忙,一半棵白菜,三幾個洋芋,都得應付,顧客挑挑揀揀,錙銖必較,稱高稱低,他們顧不上。

中午時候,要快一點了,才能將就吃上午飯。手還是臟的,男女都一樣,并沒有因為是女人,就干干凈凈的。也有干凈的女人,可是極其少。那么一個女人,珍珠一樣撒在塵土里,是看不見的。

擺攤的地方都沒有水,沒法兒洗,只是在身上蹭一下,有的只是兩只手掌對著搓搓,拍打一下。飯都吃得簡單。有人去邊上最近的館子端一碗牛肉面,或是炒面。長久做生意的緣故,中午得吃點熱乎乎的湯湯水水的,胃里舒服。偶爾來賣點東西的,帶著大餅,有碗水就行。也有忙的,提前說好了,館子按點送來。手里端著大碗的面,吃幾口,有顧客來,就停下來,口里還嚼著,嗚嚕嗚嚕的說不清楚,可是顧客還是聽清楚了。顧客走了,接著吃。有時候一碗面,會擱下三四回。女人也吃面和盒飯,有時候會要一碗釀皮子。釀皮子是用洗出面筋的小麥粉的面汁,薄薄地一層層蒸好的。也有不洗面筋直接蒸的,叫高擔釀皮。切成長條的釀皮子,調了紅紅的辣椒油、蒜汁、芝麻醬、鹽、醋,還有草果、八角、茴香煮制的調料汁,辣而香,沒有食欲見到了也眼饞。甚至有女人要一碗涼粉的,同樣澆了又紅又辣的汁,就著半塊大餅,吃得煞香。

有時候,賣家不在近處,不方便拿著碗走,就用塑料袋提回來。吃的時候,一手托著,筷子搛著,嘴湊著,吃得滿嘴紅。釀皮子下去了,餅子也下去了,喝一大口塑料杯子里的熱水,出一口氣,真是舒服。

租了門臉的,會在門邊支一個燒煤的小爐子。煤和劈柴不知從哪兒弄來的,亂糟糟不成樣子,只是湊合著能做這點午飯。也有用煤油爐子的。米飯早就悶好了。菜簡單。大多只是市場里最便宜的菜,比如白菜、蓮花菜、洋芋絲、番瓜之類。也會在蔬菜里面炒一點肉絲肉片。熗鍋的紅辣椒,紅紅的,有幾分好看。

也有揪面片的。菜炒好了,不出鍋,直接添了水,水開了,把和好的面,切成長條,一片一片揪在鍋里。做好了,調上辣子和醋,每人一碗端在手里吃,小門臉里沒地方放桌子。

走過這樣地方,偶爾有幾分感嘆,這些人才是實實在在的生活,眼睛能清楚看見,腳下能踩住的生活。我的呢?有些虛幻嗎?我真的不知道我過的究竟是什么樣的生活,以及它的意義所在。我這樣說的時候,其實也是虛偽的。叫我去過眼前這樣的生活,是不能忍受的。路過這里,仔細看的時候,會看見那個揪面片的女人,手指上纏著骯臟的創(chuàng)可貼。真是擔心那些騰起的熱氣,會拂動紙片一樣,讓創(chuàng)可貼落入煮面的鍋里。我甚至知道,即便是真的落到鍋里,男人看見了,那個女人也仍會撈起來扔了,接著煮面,就像沒有發(fā)生過一樣。男人呢?也不會問什么,面煮好了,大碗吃就是了。

一邊的小桌子上,一個孩子,趴在上面寫作業(yè),臉都快抵到作業(yè)本上了。孩子也不會問。孩子沒看見。孩子吃面的時候,依舊是用大人那樣的大碗,只不過盛了小半碗而已。

吃完飯,大人拾掇了。孩子呢?作業(yè)還沒有寫完(也許就是老師昨天布置的作業(yè)),在小桌上接著寫,一會兒,瞌睡的趴著睡著了。

大人呢?忙,沒看見。

穿著棉拖鞋的男人,戴著褪了色的粉紅色膠皮手套,慢騰騰地從鋪子里磨蹭出來。

他真的很臟,渾身都臟,甚至叫人覺出他的眼神也是污濁的。

他站在鋪了瓷磚的臺階上,似乎還沒有完全睡醒,拿著團臟毛巾,慢慢擦著他的小店門外墻上貼著的白瓷磚。

毛巾太臟,也太濕的緣故,每擦一下,白瓷磚的墻上就是一道黏糊糊的臟印子??蛇@個男人不管,只是擦。男人似乎也并不想把這面墻擦干凈,擦一會,停下來的時候,他會看看手里的臟毛巾,想些什么,然后接著擦。黏糊糊的臟印子,直的、弧線的,滿墻。

天氣很冷,滴水成冰,盡管他戴著膠皮手套,可還是覺到了寒冷。最后那一會,他忽然加快了速度,幾乎是倉促地擦了幾下。他再次停下來,看看滿墻的印子,進去,再沒出來。

迎面走來一個精瘦的男人,同樣精瘦的手指上,翹翹地夾著一支燃著的煙。夾在指尖的那支煙,有點像他的一根手指。

他的手就沒有真正放下來過,他抽一口煙,手放下的時候,也是只肯停在胸前的。

他停在胸前的那只手,叫人有些疑心,但無疑的是,那只手絕對正常,只是有點叫人疑心。

我也有點奇怪他這樣的動作,為什么不把手真正松弛著放下來呢?就那么急不可耐地把手停在胸前,為了方便抽下一口煙么?抑或只是無意或是頑固的習慣?

人鄰,作家,現(xiàn)居蘭州。主要著作有散文集《白紙上的風暴》《殘照旅人》等。

猜你喜歡
篷布鰱魚
淺談軟頂敞篷車篷布系統(tǒng)的設計和開發(fā)
時代汽車(2023年7期)2023-03-29 09:38:44
武漢白沙洲:水產品均價微降,鰱魚價格上漲幅度較大
探索如何利用貨車篷布防范貨物遺灑、預防交通事故
武漢白沙洲:淡水魚多數品種價格下跌,但鰱魚價格漲幅較大
高溫季節(jié)鰱魚的管理要點
鰱魚無公害養(yǎng)殖技術
橫風作用下鐵路貨車篷布氣動力數值模擬計算
鰱魚酶解產物分子質量組成與抗氧化性
食品科學(2013年17期)2013-03-11 18:26:44
漂洗對鰱魚魚糜凝膠和質構特性的影響
食品科學(2013年14期)2013-03-11 18:24:57
橫風作用下貨車篷布結構強度計算
汉川市| 永泰县| 瑞丽市| 工布江达县| 白河县| 汉川市| 邢台县| 永修县| 岐山县| 瓦房店市| 理塘县| 娱乐| 冀州市| 安溪县| 固始县| 邵阳市| 资源县| 丰都县| 天水市| 巨鹿县| 文化| 龙里县| 威信县| 册亨县| 五指山市| 武陟县| 内丘县| 吉首市| 安新县| 偃师市| 大兴区| 利津县| 洛南县| 集安市| 铅山县| 青川县| 同德县| 襄汾县| 北票市| 新巴尔虎左旗| 广州市|