鄧建梅++余傳波++姜少娟++鄭毅

摘 要： 作者結(jié)合本校農(nóng)科教模式下的園藝專業(yè)，針對傳統(tǒng)《園藝植物病蟲害實(shí)驗(yàn)》教學(xué)造成的學(xué)生實(shí)驗(yàn)興趣不濃、主動(dòng)性差、創(chuàng)新意識薄弱等問題，對園藝植物病蟲害實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行了探討，旨在提高學(xué)生的興趣和動(dòng)手能力，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和實(shí)操能力。

關(guān)鍵詞： 農(nóng)科教模式 《園藝植物病蟲害實(shí)驗(yàn)改革》 教學(xué)培養(yǎng)

《園藝植物病蟲害》是《植物保護(hù)》的實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)，其中病害主要講授植物病理學(xué)的基礎(chǔ)知識及主要園藝植物病害的癥狀特點(diǎn)、病原特征、病害的發(fā)生規(guī)律及主要防治措施等。蟲害部分主要包括對各類昆蟲的形態(tài)特征進(jìn)行識別、各類昆蟲的生活史、昆蟲分類、各類害蟲的識別特征等內(nèi)容。

通過本門實(shí)踐教學(xué)的學(xué)習(xí)，學(xué)生對所學(xué)理論知識進(jìn)一步掌握和鞏固。同時(shí)，可以培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考、分析和解決實(shí)際問題的能力。然而，傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目陳舊、過于簡單、教學(xué)方法不夠創(chuàng)新等問題，為解決這些問題，筆者結(jié)合本校農(nóng)科教模式下的園藝專業(yè)，對植物病蟲害實(shí)驗(yàn)教學(xué)提出改革探討，以期培養(yǎng)適應(yīng)社會發(fā)展所需的合格人才。

一、結(jié)合地方特色，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目改革

本?！秷@藝植物病蟲害實(shí)驗(yàn)》基本項(xiàng)目較多，但由于學(xué)時(shí)有限，大多數(shù)老師選擇其中一部分完成。并且傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目幾乎都是驗(yàn)證性的實(shí)驗(yàn)，與國家教育部提出的“在本科實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目類型設(shè)置上，綜合性實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)必須達(dá)到一定的比例”要求不符[1]，同時(shí)單一的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)并不能調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性[2]。平時(shí)學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)室所購買的標(biāo)本進(jìn)行鏡檢觀察，對實(shí)物了解甚少，為此，必須對已有實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行改革。

攀枝花地區(qū)有豐富的水果、蔬菜和花卉，具有干熱河谷特色生物資源之稱，這些特色生物資源為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供了一條致富之道，但這些植物發(fā)生的病害和蟲害也成為農(nóng)民的一大難題。為此，如結(jié)合地方資源，開設(shè)相關(guān)項(xiàng)目，對當(dāng)?shù)剞r(nóng)民和在校學(xué)生都有一定的幫助。比如帶學(xué)生對校園、企業(yè)、農(nóng)林科學(xué)院和校園周邊農(nóng)田發(fā)生的病蟲害進(jìn)行觀察，講解植物發(fā)生的典型病蟲害，并結(jié)合地方特色，對特有水果、蔬菜、花卉如芒果、石榴、火龍果、枇杷、臍橙、苦瓜、山藥、竹蓀等進(jìn)行病蟲害標(biāo)本的采集和制作，以及鑒定和防治。通過標(biāo)本制作的，一方面鍛煉學(xué)生的動(dòng)手能力，另一方面提高學(xué)生的思維能力。另外，做好的標(biāo)本可以帶入下一課堂，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究，節(jié)省原材料的采購費(fèi)用。

二、加強(qiáng)農(nóng)科教的合作，擴(kuò)大學(xué)生知識面

近年來，許多外來企業(yè)和單位和學(xué)校簽訂協(xié)議，這為學(xué)生的就業(yè)帶來了福音，但要求學(xué)生具備更強(qiáng)的動(dòng)手能力。學(xué)校通過農(nóng)科教的合作，把學(xué)生引薦到具體單位或企業(yè)，進(jìn)行病害和蟲害的相關(guān)知識普及和研究。通過固定學(xué)時(shí)，讓企業(yè)給學(xué)生講解具體植物發(fā)生病害和蟲害的特征及防治，讓學(xué)生通過實(shí)地考察得出病蟲害特征。關(guān)于病害可以通過采集病原標(biāo)本，并經(jīng)過培養(yǎng)、分離、純化和鑒定，得出病害所屬種屬。而蟲害則通過采集標(biāo)本，對照檢索目錄，鑒定所屬種屬，并牢記其蟲害典型特征。通過這幾方面的學(xué)習(xí)，擴(kuò)大學(xué)生的知識面，活躍學(xué)生的思維。

三、多媒體教學(xué)應(yīng)用于實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)

傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)一般是在理論課程完成一半以上的過程中開始進(jìn)行的，但理論與實(shí)踐的結(jié)合，可以同時(shí)使用，從而加強(qiáng)理論知識，鞏固理論知識。由于園藝植物病蟲害實(shí)驗(yàn)需要牢記的特征許多，傳統(tǒng)的方式是使用掛圖形式進(jìn)行，但由于掛圖沒有更新，并且不好保存，不能共享，導(dǎo)致學(xué)生對所學(xué)知識掌握不牢，尤其各種病害和各種蟲害的特征相互混淆。因此在實(shí)踐教學(xué)過程中可以采用多媒體教學(xué)的方式，給學(xué)生直觀的了解。在多媒體教學(xué)過程中，上課前老師收集大量的文獻(xiàn)資料及圖片，一方面，給學(xué)生眼前一亮的感覺。以昆蟲分類這個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目了來說，學(xué)生通過教師收集的圖片，可以生動(dòng)具體的了解不同類昆蟲的特征，如口器、觸角、足等，這樣更有利于學(xué)生觀察，了解昆蟲的形態(tài)、生態(tài)習(xí)性等特點(diǎn)，并具有直觀識別的效果，方便學(xué)生學(xué)習(xí)。另一方面，老師可以收集相關(guān)操作的視頻、自制微課等，學(xué)生通過多媒體的學(xué)習(xí)，對實(shí)際操作有很大的幫助，從而提高教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)水平?？傊?，如果將多媒體教學(xué)合理運(yùn)用實(shí)踐教學(xué)中，能進(jìn)一步提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，同時(shí)提升學(xué)生的積極性和創(chuàng)造性[3]。

四、學(xué)時(shí)數(shù)進(jìn)行合理分配

過去園藝植物病蟲害實(shí)驗(yàn)通常每周安排一次課，每次學(xué)時(shí)4學(xué)時(shí)，對于簡單病害和蟲害玻片觀察等簡單內(nèi)容可以在一次課內(nèi)完成，但對植物蟲害標(biāo)本的制作、病原物的分離和純化等內(nèi)容則需要?jiǎng)邮植僮?，并且需要采集，在一次課內(nèi)完成是很難的。如果留到第二周觀察，對結(jié)果影響較大，并且病害等病原菌容易染菌或者死亡。由于學(xué)生沒有足夠的時(shí)間進(jìn)行實(shí)際操作，最后導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)報(bào)告潦草，圖畫不清晰，對病害或者蟲害等特征觀察不仔細(xì)，會嚴(yán)重影響實(shí)踐教學(xué)效果，學(xué)生的動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力得不到充分的鍛煉[4]。為了實(shí)現(xiàn)本科教學(xué)目標(biāo)，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力，可在驗(yàn)證植物病蟲害理論知識的同時(shí)，增加學(xué)時(shí)數(shù)，使前后實(shí)驗(yàn)內(nèi)容相關(guān)聯(lián)，同時(shí)保證教學(xué)質(zhì)量。

五、增設(shè)綜合型實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力

以往的實(shí)驗(yàn)教學(xué)一般是驗(yàn)證型實(shí)驗(yàn)，學(xué)生利用理論課上所學(xué)知識，通過實(shí)際操作驗(yàn)證理論結(jié)果，純粹的驗(yàn)證試驗(yàn)導(dǎo)致有的學(xué)生變成“手殘”型，不能激發(fā)學(xué)生的思維能力和創(chuàng)新意識。為了解決這個(gè)問題，可以增設(shè)一些綜合型和探索性的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，讓學(xué)生親自操作，充分發(fā)揮學(xué)生的自主能動(dòng)性，這樣會達(dá)到事半功倍的效果。例如開設(shè)“園林植物病害、標(biāo)本采集與培養(yǎng)、分離”的實(shí)驗(yàn)，在植物病蟲害的實(shí)驗(yàn)中，病蟲害是主要的研究對象。因此，學(xué)生通過實(shí)際操作，一方面可以進(jìn)行探索性的研究，達(dá)到預(yù)想不到的效果，另一方面通過綜合型實(shí)驗(yàn)，可以把所學(xué)其他學(xué)科知識如微生物學(xué)、植物學(xué)、植物病理學(xué)等學(xué)科融會貫通。

六、結(jié)合農(nóng)科教的模式，不定期舉行實(shí)驗(yàn)技能大賽

為了進(jìn)一步提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，開發(fā)學(xué)生的動(dòng)手能力，培養(yǎng)優(yōu)秀的能進(jìn)入農(nóng)林企業(yè)、農(nóng)林院?；蛘呖蒲袉挝坏娜瞬?，不定期地舉行實(shí)驗(yàn)技能大賽，由一些資深的專家和老師對學(xué)生進(jìn)行評審，篩選出一部分優(yōu)秀的學(xué)生，對獲獎(jiǎng)?wù)呓o予一定的獎(jiǎng)勵(lì)[5]。

七、結(jié)語

實(shí)踐教學(xué)在高校人才培養(yǎng)中起著重要的作用。目前，在我校農(nóng)科教合作模式下，“園藝植物病蟲害實(shí)驗(yàn)”實(shí)踐教學(xué)在進(jìn)行初步的探索，這對于高校實(shí)驗(yàn)教學(xué)是一個(gè)大膽的嘗試，在激發(fā)學(xué)生的興趣、提高學(xué)生的實(shí)操能力、培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力等方面起到非常重要的作用。各院?？梢越Y(jié)合自身特征，開設(shè)合適的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，以鍛煉學(xué)生為目的，以本科人才培養(yǎng)為目標(biāo)，為高等院校培養(yǎng)新型人才提供更高的平臺。

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基金項(xiàng)目：四川省2013-2016年高等教育人才培養(yǎng)質(zhì)量和教學(xué)改革項(xiàng)目，項(xiàng)目編號：2013470。

攀枝花學(xué)院2013年度校級教育教學(xué)研究與改革重點(diǎn)項(xiàng)目，項(xiàng)目編號：JJ1310。