李瑞軍+季一兵

【摘要】慕課作為一種全新的教育理念引起教育界的廣泛關(guān)注，其中化學類課程也蓬勃發(fā)展。本文首先介紹了慕課教學的思想及特點；其次以沉淀滴定法為例，深入探討慕課在大學分析化學教學中的應用研究；最后將課堂教學和慕課相結(jié)合，采用混合教學模式，調(diào)動學生學習興趣，加深對知識點的理解，提高教學效率和學習效率。

【關(guān)鍵詞】慕課 分析化學 沉淀滴定法 混合式教學

【中圖分類號】G434；O65-4 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2017）45-0179-02

前言

MOOC（慕課）源于新型大規(guī)模開放式網(wǎng)絡課程英文名“Massive Open Online Courses”首字母的縮寫，其作為一種新型學習形態(tài)，以大規(guī)模、開放性、低成本、碎片化及全新知識傳播方式特點，受到學習者追捧。隨著慕課全球化發(fā)展趨勢，國內(nèi)高等教育體系也逐漸重視對這一領(lǐng)域的研究[1， 2]。將在線課程與傳統(tǒng)教學相結(jié)合，這種混合學習方式會成為優(yōu)化教學效果、調(diào)動學生學習興趣和提高教育質(zhì)量的重要手段。因此，“慕課”時代的到來，給我國高等教育的發(fā)展帶來了新的挑戰(zhàn)，包括大學分析化學教學。

滴定分析法是目前工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、國防科研等領(lǐng)域完成化學分析任務的很重要而又應用最廣泛的一類分析方法[3]。其中，沉淀滴定法是以沉淀反應為基礎(chǔ)的一種滴定分析方法。本文將幕課教學與傳統(tǒng)教學相結(jié)合，建立新型混合教學模式，重點討論混合教學方式在沉淀滴定法教學中的優(yōu)點。

1.幕課教學形式與特點

慕課與以往網(wǎng)絡教育不同，是向大規(guī)模學習者提供一種全新的知識傳播形式，不僅是對現(xiàn)代教育技術(shù)手段的更新，更是對高等學校傳統(tǒng)教育模式的挑戰(zhàn)[4]。主要表現(xiàn)在以下兩個方面：

1.1 幕課使教學模式從傳統(tǒng)課堂走向多元化

隨著信息化平臺的快速發(fā)展，慕課改變了傳統(tǒng)課堂以“教”為主的教學模式，不僅打破了時間、空間等外部因素對學生學習的限制，而且使優(yōu)質(zhì)課程資源在全球范圍內(nèi)共享，課程招生規(guī)模不受限制，為具有自主學習興趣的社會人員提供了優(yōu)秀的教育教學資源，有助于使高等教育從“精英教育”變?yōu)椤按蟊娊逃薄?/p>

1.2幕課使教學模式碎片化

激烈的社會競爭要求人們不斷學習、終身進步，“忙”、“沒時間”成了面對學習時的困惑。慕課將知識點進行合理切割，要求學生在“自律”的基礎(chǔ)上形成自主學習和碎片化學習[5]。一方面教師一節(jié)課傳授的知識，學生不一定及時掌握，而慕課知識點是碎片化的，學生根據(jù)自己的實際情況，針對性的在網(wǎng)絡平臺學習，鞏固某知識點；另一方面社會人員也可以充分利用閑暇時間，例如乘車時間等，對某個小知識點進行學習，輕松獲取所需知識與信息。

2.慕課在沉淀滴定法教學中的應用

沉淀滴定法是滴定分析法的重要方法之一，以科學出版社的《分析化學》第四版（上冊）為例，沉淀滴定法重點討論了銀量法。銀量法根據(jù)指示劑的不同分為鉻酸鉀指示劑法、鐵銨礬指示劑法和吸附指示劑法。教學大綱要求學生掌握基本原理、滴定條件及應用范圍等[6]。結(jié)合慕課，從以下幾個方面優(yōu)化沉淀滴定法教學質(zhì)量，提高學生學習效率。

2.1慕課在形式上對沉淀滴定法傳統(tǒng)教學模式進行了補充

傳統(tǒng)課堂上，教師會調(diào)動學生的積極性，讓學生盡可能參與到課堂互動中，但還是以教師講授為主。慕課追求的教學理念是自主學習、作業(yè)互評和混合式教學，將這種理念引入教學，提高學習效率。

首先，慕課是自主學習的良好渠道。銀量法確定終點的方法中，滴定條件、滴定原理及應用范圍等各有差異但極易混淆，教師課堂講授后，學生很難及時消化并掌握。慕課24小時在線，時間比較自由，學生根據(jù)實際情況自主安排時間，解決了時間和地點的限制。另外，在慕課平臺，學生可根據(jù)自己的學習進度，自主選擇學習內(nèi)容。教師在慕課平臺提供相關(guān)資料，拓展知識面，給學生對自己負責的學習環(huán)境。

其次，將慕課和傳統(tǒng)課堂教學相結(jié)合。要求學生利用課余時間，自主學習相關(guān)知識點，通過學習提出一些問題，例如鐵銨礬指示劑直接法和返滴定法原理有何不同？鉻酸鉀指示劑法的滴定條件是什么？學生帶著問題去課堂，先入為主，提升學生課堂參與感。學生可以把在慕課遇到的問題拿到課堂上，和老師、同學討論，更好的解決問題。

最后，在慕課平臺，將相關(guān)思考題嵌入各知識點，學生在線進行測試，也可以互相評分。這種方式不僅使學生通過評閱他人作業(yè)來提高經(jīng)驗，更主要的是教師能夠及時了解學生對知識的掌握程度，針對難點教學，不必把時間浪費在學生已完全掌握的知識點上。

2.2基礎(chǔ)理論知識同步關(guān)聯(lián)實驗現(xiàn)象，營造高效的教學氛圍

分析化學具有理論和實驗雙重性，傳統(tǒng)的課堂中，很難同時進行理論課和實驗課的學習。而在線課程視頻資源是慕課的主要形式，因此，將鉻酸鉀指示劑法測定氯離子、鐵銨礬指示劑法測定銀離子、鐵銨礬指示劑法測定氯離子和吸附指示劑法測定氯離子這四個知識點，通過計算機創(chuàng)建虛擬化、可視化的實驗環(huán)境，制作成理論講解和模擬實驗同時進行的視頻，便于學生理解。

例如在慕課平臺上，將以熒光黃（FI-）為指示劑，吸附指示劑法測定Cl-作為一個知識點，制作成10 min左右視頻，插入仿真模擬實驗，將理論知實驗現(xiàn)象組織到一起，一邊講解理論知識一邊動態(tài)演示實驗操作。通過視頻可以看到，化學計量點前，溶液中Cl-過量，AgCl沉淀吸附Cl-帶負電，F(xiàn)I-不被吸附，溶液呈現(xiàn)FI-的黃綠色?；瘜W計量點后，溶液中有剩余Ag+，AgCl吸附Ag+帶正電（AgCl·Ag+），它將強烈吸附FI-（AgCl·Ag+·FI-）。FI-被吸附后結(jié)構(gòu)發(fā)生改變而呈粉紅色，指示滴定終點。通過仿真實驗，學生可視化了解儀器組裝、實驗操作及分析的全過程，有效提高了學生的主觀能動性，有利于克服時間、空間、實驗儀器及操作安全性等限制。

2.3 線上與線下相互結(jié)合，構(gòu)建師生良性互動的格局，提高學習效率

在慕課模式下，大學課堂教學、學生學習進程、學生學習體驗、師生互動過程等被系統(tǒng)地在線實現(xiàn)。在傳統(tǒng)教學中過于關(guān)注“教什么”及“如何教”，卻在一定程度上忽視了師生之間的交流與互動。為了克服傳統(tǒng)課堂的局限，慕課在師生互動這方面，做了充分的工作[7]。首先，線上提供的測試，能及時反饋學生掌握知識點的情況。其次，充分發(fā)揮學生的主動性，而不是純碎的講課。組織學生討論發(fā)言，教師線上積極引導學生，學生會主動去了解和思考，與教師課堂直接提出重點有本質(zhì)的區(qū)別。最后，在線上學生無論對錯，都會毫無顧忌地討論，老師也可以與學生溝通，了解學生的需求。做到線上以上三點，在線下教學課堂，教師根據(jù)學生學習總體情況，調(diào)整教學方式，不再單純的依據(jù)教學大綱要求的重點進行講解。這種線上線下相互結(jié)合的教學模式，使慕課的優(yōu)勢與高校分析化學課程的教學特點相融合，將推進分析化學教學整體建設。

3.展望

從慕課在大學分析化學教學的應該中可以看到，慕課的出現(xiàn)改變了傳統(tǒng)教學模式。慕課與傳統(tǒng)課堂教學相結(jié)合的混合式教學，是慕課未來的發(fā)展方向。合理利用慕課，有助于我國的高等教育事業(yè)快速發(fā)展，為高等學校培養(yǎng)高素質(zhì)的應用創(chuàng)新人才提供幫助。

參考文獻：

[1]胡凱，劉濤.基于云計算平臺的慕課教學實踐[J].亞太教育，2015（21）：124-125.

[2]郝倩.慕課在我國的發(fā)展及應用——以利用慕課進行《經(jīng)濟學原理》教學為例[J].中國集體經(jīng)濟，2015（25）：150-151.

[3]李麗敏，顧慰中.滴定分析法重點難點剖析[J].昌濰師專學報，2000（5）：59-61.

[4]馮培.挑戰(zhàn)與變革：幕課時代的高等教育[J].前線，2013（12）：154-157.

[5]單瑩.從幕課、微課看碎片化和娛樂化學習[J].中國教育信息化，2014（11）：18-19.

[6]胡育筑.分析化學簡明教程.第2版[M].科學出版社，2008.

[7]李雪.慕課背景下馬克思主義基本原理概論教學探究[J].科技展望，2016，26（29）.endprint