陳珍珍

摘要：中職學(xué)校是培養(yǎng)實(shí)用型人才的重要基地，但是由于招收的學(xué)生面廣，學(xué)生各具差異，所以為了提升教學(xué)效率，必須探索學(xué)習(xí)起點(diǎn)低并高實(shí)用的化學(xué)教學(xué)方法以促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展，下面文章就中職學(xué)校低起點(diǎn)與高實(shí)用的化學(xué)教學(xué)法進(jìn)行分析探討。

關(guān)鍵詞：中職學(xué)校；起點(diǎn)低；實(shí)用高；化學(xué)教學(xué)

社會(huì)在高速發(fā)展中，各方面的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，如何在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，通過(guò)不斷創(chuàng)新改革，培養(yǎng)技能實(shí)用的人才，是目前中型職業(yè)院校所要解決的關(guān)鍵問(wèn)題。

一、 中職學(xué)?；瘜W(xué)教學(xué)常見問(wèn)題

1. 學(xué)生起點(diǎn)低，學(xué)時(shí)不足

中職學(xué)校在目前的招生條例下，基本沒(méi)有分?jǐn)?shù)的要求，因此，所招的生源很多都是其他學(xué)校德業(yè)俱差的學(xué)生，學(xué)生的起點(diǎn)普遍較低，加上中職學(xué)校在教材安排上，沒(méi)有對(duì)化學(xué)進(jìn)行合理的編制，很多超出了學(xué)生認(rèn)知的知識(shí)，被搬上了課堂，讓學(xué)生跟不上學(xué)習(xí)的進(jìn)度，難以達(dá)到規(guī)定的要求。

我查閱了很多資料和詢問(wèn)了其他學(xué)校的老師，發(fā)現(xiàn)目前的中職學(xué)校整個(gè)的教學(xué)時(shí)長(zhǎng)很短，大約七十課時(shí)，但在實(shí)踐教學(xué)中，很多學(xué)校的教育周期是三年，其模式遵循兩年理論，一年上崗。兩年之中，學(xué)校要完成所有的理論教學(xué)任務(wù)，所以要對(duì)各科的時(shí)間進(jìn)行縮減，當(dāng)然也包括了化學(xué)這門重要的課程，一般來(lái)說(shuō)，能有五十課時(shí)就已經(jīng)很好了。加上學(xué)生的起點(diǎn)低，理論學(xué)習(xí)的時(shí)間嚴(yán)重被壓縮，教學(xué)任務(wù)根本不能有效完成。

2. 化學(xué)實(shí)驗(yàn)有待具體完善

和很多學(xué)科一樣，化學(xué)是建立在實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上的一門學(xué)科?；瘜W(xué)家們?cè)诨瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)中，不斷探索和總結(jié)，很多化學(xué)理論和學(xué)說(shuō)都是在這種情況下誕生的，因此，實(shí)驗(yàn)在化學(xué)中的重要性不言而喻，但中職學(xué)校的實(shí)驗(yàn)室條件不合格，設(shè)備不完善，器材缺失，所需的化學(xué)反應(yīng)物也不符合要求，指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)員專業(yè)知識(shí)匱乏，致使實(shí)驗(yàn)沒(méi)法有效開展，學(xué)生不能從實(shí)驗(yàn)中得到該有的實(shí)踐鍛煉。

二、 中職學(xué)校低起點(diǎn)與高實(shí)用的化學(xué)教學(xué)法探討

1. 化學(xué)教學(xué)化整為零進(jìn)行有效教學(xué)

化整為零，是一種對(duì)整體的掌控，發(fā)散為對(duì)其下層層次的理解，英國(guó)物理學(xué)家斯諾說(shuō)過(guò)：關(guān)于科學(xué)過(guò)程，包含有兩個(gè)動(dòng)機(jī)：一是為了了解自然界；二是為了適應(yīng)自然界。不管是教育還是學(xué)習(xí)，都要用到適當(dāng)有效的方法，化整為零和化零為整是在過(guò)程中要不停運(yùn)用和規(guī)整的技巧，所謂化整為零，具體指的是分析研究和總結(jié)。第一，在學(xué)習(xí)時(shí)，要整個(gè)地熟悉和了解目錄大綱，這其實(shí)也是一個(gè)化整為零的過(guò)程，對(duì)整個(gè)化學(xué)學(xué)習(xí)大概有一定的準(zhǔn)備，使后面的學(xué)習(xí)更加容易接受；第二，復(fù)習(xí)也是化學(xué)學(xué)習(xí)中重要的部分，不僅可以讓學(xué)生對(duì)已學(xué)的知識(shí)進(jìn)行深入理解，加深對(duì)化學(xué)知識(shí)的印象，對(duì)下一部分內(nèi)容的學(xué)習(xí)也有一定的承接作用，這也是化整為零，讓我們對(duì)所學(xué)的知識(shí)有個(gè)更加全面的了解。最后，當(dāng)我們對(duì)所學(xué)的知識(shí)掌握充分以后，再回過(guò)頭來(lái)看，進(jìn)行整體的總結(jié)和走馬觀花的運(yùn)用，這也是化整為零的過(guò)程，在中職業(yè)化學(xué)學(xué)習(xí)中，多運(yùn)用化整為零，是提高學(xué)習(xí)效率的有效方法。化學(xué)用語(yǔ)仍然是職專生學(xué)習(xí)化學(xué)的難點(diǎn)之一，為幫助學(xué)生克服這一難點(diǎn)，我采用有計(jì)劃、有目的地合理安排每個(gè)知識(shí)點(diǎn)的順序，由淺入深，把每個(gè)化學(xué)知識(shí)點(diǎn)充分灌輸給學(xué)生，也編寫化學(xué)繞口令，加強(qiáng)學(xué)生的記憶，調(diào)動(dòng)學(xué)生的興趣。學(xué)生反映說(shuō)：這種方法既輕松又愉快，愿意學(xué)習(xí)化學(xué)。

讓學(xué)生做到讓自己不壓抑，不在乎成績(jī)的排名，自己按計(jì)劃的學(xué)習(xí)，總體要有一個(gè)想法，“無(wú)欲而求”不求排名，只求知識(shí)！但是要真正的做到不壓抑，也不是很簡(jiǎn)單的事！勞逸結(jié)合對(duì)自己身心都好！這時(shí)候，化學(xué)老師就要告訴學(xué)生不要著急，慢慢來(lái)，要了解自己的學(xué)習(xí)能力，自己思考適合自己的時(shí)間，了解自己的目的，想想自己要的是什么，在自己的學(xué)習(xí)方法上做計(jì)劃，要清楚自己的學(xué)習(xí)進(jìn)度，明天的計(jì)劃可以在今天的晚上花十分鐘做好，即使花長(zhǎng)一點(diǎn)時(shí)間也沒(méi)有事，然后按照計(jì)劃做。在老師和學(xué)生的一起努力配合下，加上化整為零的學(xué)習(xí)方式，讓學(xué)習(xí)的效率大大提高。

2. 化學(xué)教學(xué)簡(jiǎn)單化

學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)過(guò)程中，有時(shí)候會(huì)感覺所講的化學(xué)知識(shí)已經(jīng)完全超出了自己的認(rèn)知，大腦沒(méi)法處理老師所講的知識(shí)。老師應(yīng)該注意到這種情況，不能按部就班，講完課本內(nèi)容就結(jié)束，還應(yīng)該考慮到學(xué)生接收的程度，應(yīng)該把簡(jiǎn)單的知識(shí)通俗化，把難的知識(shí)分成幾個(gè)小的部分，逐漸讓學(xué)生理解和掌握，充分發(fā)揮學(xué)生思想潛力，不再一味的灌輸他們還沒(méi)理解的東西，不然只會(huì)讓他們更跟不上進(jìn)度，長(zhǎng)久以往，還會(huì)喪失對(duì)化學(xué)的興趣，甚至產(chǎn)生厭惡恐懼的情緒。

我們可以進(jìn)行一些有趣的實(shí)驗(yàn)，不僅能提高學(xué)生的興趣，還能讓學(xué)生學(xué)到相關(guān)的化學(xué)知識(shí)和具體反應(yīng)關(guān)系式。

3. 充分利用多媒體，化抽象為具體

科技在不斷發(fā)展，互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)滲透到生活學(xué)習(xí)的各個(gè)方面，化學(xué)教學(xué)，也運(yùn)用到越來(lái)越多的多媒體技術(shù)，但在運(yùn)用這種模式的時(shí)候，要注意恰當(dāng)合理的運(yùn)用，不能一蹴而就，要在合理的地方，合理的運(yùn)用，比如在教學(xué)化學(xué)分子式的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候就要用到多媒體教學(xué)，我們可以制作一個(gè)簡(jiǎn)單的FLASH動(dòng)畫，把抽象的分子式，用具體的動(dòng)畫顯示出來(lái)，在動(dòng)畫上，重組、結(jié)合、分離這些微型化抽象化的過(guò)程，在影像的表達(dá)下，立體的展示在學(xué)生中的大腦中，學(xué)生對(duì)于其微觀的理解也更透徹，在對(duì)于化學(xué)反應(yīng)的教學(xué)中，也可以用到多媒體教學(xué)，和分子式教學(xué)一樣，只是多了不同的分子式，也同樣可以制作相關(guān)的反應(yīng)式動(dòng)畫，結(jié)合化學(xué)反應(yīng)式，對(duì)其微觀的化學(xué)反應(yīng)，有了一個(gè)更直觀的、更立體的印象。

在化學(xué)教學(xué)中，多媒體可以形象地把各種分子式、反應(yīng)式，通過(guò)影像和圖片，讓學(xué)生直觀的了解其微過(guò)程，有助于學(xué)生建立化學(xué)的三維模型，對(duì)后面的學(xué)習(xí)理解有著重要的影響，實(shí)驗(yàn)要用的化學(xué)物質(zhì)有很多都是有毒、刺激性強(qiáng)、揮發(fā)性強(qiáng)的，用多媒體的形式，減少了對(duì)學(xué)生安全方面的隱患，使學(xué)生不僅對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程有個(gè)影像過(guò)程的參考，還降低了危險(xiǎn)。如對(duì)于化學(xué)教材中電解與電鍍相關(guān)內(nèi)容來(lái)說(shuō)，因涉及知識(shí)較多，許多同學(xué)對(duì)老師的講解不能很好地理解。在很多時(shí)候，老師很用心的教學(xué)，甚至用了圖形表格的結(jié)合展示，學(xué)生還是理解困難，這個(gè)時(shí)候呢，老師就可以利用多媒體教學(xué)，把具體的過(guò)程，形象地展示給同學(xué)們，在講“甲醛”等等有機(jī)物的過(guò)程中，可以設(shè)計(jì)其有機(jī)物的具體結(jié)構(gòu)模型，甚至可以對(duì)其進(jìn)行切斷和多方位觀察。同時(shí)可以借助不同的模型：球棍模型、比例模型等充分比較，讓學(xué)生對(duì)它的理解從平面上升到三維空間，在很好地掌握甲烷的空間結(jié)構(gòu)的同時(shí)，培養(yǎng)了學(xué)生的空間想象力和創(chuàng)造性思維能力等多種能力。

4. 理論是實(shí)際結(jié)合教學(xué)，提升知識(shí)的實(shí)用性

理論知識(shí)的掌握，最終目的，就是要運(yùn)用在社會(huì)的各個(gè)方面，所以，不能只學(xué)習(xí)課本上的理論知識(shí)，更重要的是把這些運(yùn)用起來(lái)，在其科學(xué)道理的基礎(chǔ)上，進(jìn)行延伸發(fā)展，達(dá)到不僅完全掌握理論知識(shí)，還能熟練運(yùn)用的水平，這就要求我們把化學(xué)的實(shí)驗(yàn)擺在一個(gè)重要的位置，因?yàn)?，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是最初始的社會(huì)實(shí)踐運(yùn)用，化學(xué)實(shí)驗(yàn)的良好完成，對(duì)其掌握知識(shí)的運(yùn)用幫助很大，老師在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)，應(yīng)充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，在化學(xué)的實(shí)驗(yàn)中，要進(jìn)行有意識(shí)的講解，讓學(xué)生集中注意力，同時(shí)，老師也要適當(dāng)插入一些相關(guān)的反應(yīng)關(guān)系式，講述其概念和原則，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，達(dá)到最好的學(xué)習(xí)狀態(tài)。

三、 化學(xué)教學(xué)重視學(xué)生差異性，最大限度發(fā)揮學(xué)生的積極性

由于每個(gè)學(xué)生的特性不同，就這導(dǎo)致學(xué)生在各個(gè)方面的差異性，這種情況，在中職學(xué)校中，更加明顯化，學(xué)生在學(xué)習(xí)進(jìn)度方面，程度差異較大，作為一名好的老師，要對(duì)學(xué)生做的不對(duì)的地方進(jìn)行指正批評(píng)，指引其正確的方向，當(dāng)然，不能一味的批評(píng)，還要多多進(jìn)行鼓勵(lì)，讓學(xué)生覺得自己是有天分的，只是不夠努力而已，還有適當(dāng)?shù)亟档徒滩牡碾y度，讓學(xué)生所學(xué)的知識(shí)，不能太超過(guò)學(xué)生的認(rèn)知，也就是我們所說(shuō)的因材施教。針對(duì)學(xué)習(xí)好的同學(xué)，要多多進(jìn)行更深層次的訓(xùn)練，做到最正確的引導(dǎo)，發(fā)揮其相關(guān)方面的特長(zhǎng)。老師能根據(jù)本課程知識(shí)結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)，重點(diǎn)突出、層次分明、通俗易懂。理論和實(shí)際相結(jié)合，通過(guò)例題使知識(shí)更條理化。當(dāng)然，這需要老師的不停努力，老師要治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，要求嚴(yán)格，能深入了解學(xué)生的學(xué)習(xí)和生活狀況，循循善誘，平易近人；注意啟發(fā)和調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，課堂氣氛較為活躍；上課例題豐富，不厭其煩，細(xì)心講解，使學(xué)生有所收獲；辦事認(rèn)真工整，批改作業(yè)認(rèn)真及時(shí)并注意講解學(xué)生易犯錯(cuò)誤；還有，老師要虛心并廣泛聽取學(xué)生的意見和反饋信息，做到及時(shí)修正和調(diào)整自己的教學(xué)。

四、 結(jié)語(yǔ)

綜上，在中職學(xué)?；瘜W(xué)教學(xué)當(dāng)中，老師要充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，提升自身課堂的學(xué)習(xí)氣氛，調(diào)動(dòng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)意識(shí)。每一種教學(xué)方法都有其優(yōu)缺點(diǎn)，我們要不斷摸索，去其糟粕，保留對(duì)教學(xué)有利的部分，讓學(xué)生充分理解化學(xué)這門學(xué)科，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中感到化學(xué)這門學(xué)科的美。

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