江有金
在化學(xué)教學(xué)中,實(shí)驗(yàn)既可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,又可以讓學(xué)生學(xué)習(xí)獲得新知識(shí),驗(yàn)證鞏固原有知識(shí),更加重要的是它還能讓學(xué)生學(xué)會(huì)科學(xué)的學(xué)習(xí)方法,提高科學(xué)探究的能力,實(shí)驗(yàn)的這種作用是其它教育無(wú)法替代的。
很多的化學(xué)規(guī)律是從實(shí)驗(yàn)中得出的,所以,在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,親自練習(xí),一方面提高他們的興趣,同時(shí)最重要的是培養(yǎng)他們的科學(xué)探索能力。例如,在“酸溶液與金屬氧化物反應(yīng)”這一環(huán)節(jié)教學(xué)中,可以補(bǔ)充由學(xué)生分組做氧化銅與稀鹽酸、稀硫酸反應(yīng)的實(shí)驗(yàn),原料易得,實(shí)驗(yàn)易做,并且現(xiàn)象明顯。通過(guò)這個(gè)實(shí)驗(yàn)和鐵繡的主要成分氧化鐵與稀鹽酸、稀硫酸的反應(yīng)實(shí)驗(yàn),更能使學(xué)生理解能與金屬氧化物反應(yīng)生成鹽和水的規(guī)律,便于學(xué)生得到和掌握規(guī)律。又例如,在“堿溶液與非金屬氧化物反應(yīng)”這個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)中,可以補(bǔ)充氫氧化鈉溶液與二氧化硫反應(yīng)的實(shí)驗(yàn),先做硫在氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn),按要求聞氣味,再加入氫氧化鈉溶液,振蕩后再聞氣味。這個(gè)實(shí)驗(yàn),既可以讓學(xué)生得出堿溶液能與非金屬氧化物反應(yīng)生成鹽和水反應(yīng)的規(guī)律,又可以加強(qiáng)環(huán)保教育,強(qiáng)化環(huán)保意識(shí)。借助實(shí)驗(yàn)的過(guò)程,讓學(xué)生意識(shí)到環(huán)境保護(hù)的意義所在,為了降低化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)環(huán)境的破壞作用,在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,我們要學(xué)會(huì)降低或消除對(duì)環(huán)境污染的方法。讓學(xué)生從一開始就在環(huán)保理念之下開展實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)活動(dòng)。
首先,可以強(qiáng)化演示實(shí)驗(yàn),演示實(shí)驗(yàn)室教師在課堂之上,面向全體學(xué)生所做的公開演示活動(dòng)。演示實(shí)驗(yàn)要能夠培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,在演示過(guò)程中,要讓全體學(xué)生都能看得清楚,而且通過(guò)一些互動(dòng)提問(wèn)等方式,促進(jìn)學(xué)生的專注性。必要的時(shí)候也可以讓學(xué)生上臺(tái)做演示實(shí)驗(yàn),通過(guò)公開演示,讓大家進(jìn)一步的了解,在化學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,需要注意觀察和避免的問(wèn)題。
其次結(jié)合化學(xué)這門學(xué)科的教學(xué)內(nèi)容,就地取材,開發(fā)一些非常實(shí)用的家庭小實(shí)驗(yàn)。教學(xué)實(shí)踐表明,家庭小實(shí)驗(yàn)的引入使課堂教學(xué)延伸至課外,它對(duì)激發(fā)學(xué)習(xí)興趣、鞏固知識(shí)技能、培養(yǎng)能力、開發(fā)智力起到一定作用。當(dāng)我第一次向?qū)W生布置家庭小實(shí)驗(yàn)觀察蠟燭色態(tài)、構(gòu)造及點(diǎn)燃時(shí)的現(xiàn)象,并作為家庭作業(yè)時(shí),學(xué)生感到很新奇。而第二次布置家庭小實(shí)驗(yàn)用玻璃杯、飯碗和小蠟燭來(lái)測(cè)定空氣中氧氣的含量,學(xué)生開始產(chǎn)生興趣,大多數(shù)學(xué)生在家里動(dòng)手做了這個(gè)實(shí)驗(yàn),有的成功,也有的不成功。第二天到課堂上七嘴八舌詢問(wèn)老師,經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)要解釋和指導(dǎo)后,有的同學(xué)回家又重復(fù)做了這個(gè)實(shí)驗(yàn),一旦做成功了,其興奮之情自不必說(shuō),學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣也隨之激發(fā)出來(lái)。后來(lái),每逢做演示實(shí)驗(yàn)時(shí),學(xué)生往往會(huì)問(wèn)老師:“我自己在家里能不能做?”讓學(xué)生在做家庭小實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中,及時(shí)做好記錄,形成實(shí)驗(yàn)筆記,教師定期收回及時(shí)批改,將家庭小實(shí)驗(yàn)的作用充分發(fā)揮出來(lái)。
另外,可以開發(fā)一些課外的實(shí)驗(yàn)活動(dòng),組織一些參觀展覽,科學(xué)考察等實(shí)驗(yàn)相關(guān)活動(dòng),讓學(xué)生在這些活動(dòng)中能夠發(fā)現(xiàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的主題,能夠發(fā)現(xiàn)化學(xué)這門學(xué)科與現(xiàn)實(shí)生活的密切聯(lián)系。進(jìn)一步的啟發(fā)學(xué)生從化學(xué)實(shí)驗(yàn)的角度去解決生活中的難題。
組織化學(xué)興趣小組是開展課外活動(dòng)的很好方式,興趣小組活動(dòng)除了舉辦擴(kuò)展課內(nèi)所學(xué)過(guò)的知識(shí)內(nèi)容的專題講座外,還以做化學(xué)趣味實(shí)驗(yàn),制作實(shí)驗(yàn)教具、組織參觀、進(jìn)行社會(huì)調(diào)查等多種形式展開。在小組活動(dòng)中我盡量發(fā)揮學(xué)生的特長(zhǎng),鼓勵(lì)學(xué)生多動(dòng)手、多動(dòng)腦、多實(shí)驗(yàn)。我們可以每年都來(lái)舉辦一次科技節(jié),化學(xué)晚會(huì)列為專項(xiàng)內(nèi)容之一。在晚會(huì)上表演節(jié)目(趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)、化學(xué)小魔術(shù)、小游戲等)的都是化學(xué)興趣小組的成員,而觀眾大多是初中學(xué)生。這是一場(chǎng)獨(dú)具化學(xué)特色的晚會(huì),是化學(xué)的實(shí)驗(yàn)成就了這五光十色,異彩斑斕。學(xué)生能看到的顏色絢麗多姿,能聽到的聲音聲聲入耳,余音不散,在觀看過(guò)程中,甚至還有其他同學(xué)竊竊私語(yǔ),這個(gè)現(xiàn)象是怎么形成的,可以用什么做出一樣的實(shí)驗(yàn)效果。有的實(shí)在想不出來(lái)是怎么回事,那就帶著疑問(wèn)回去看書查找資料,可以說(shuō)學(xué)生們這種窮問(wèn)不舍的精神發(fā)揮的非常徹底。
初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)開展的過(guò)程中,是建立在前人的基礎(chǔ)上,去重復(fù)一些實(shí)驗(yàn)。在重復(fù)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中,學(xué)生們也容易犯一些錯(cuò)誤,為了讓學(xué)生更加準(zhǔn)確的掌握好基礎(chǔ)知識(shí),并且在實(shí)驗(yàn)中表現(xiàn)出來(lái),教師可以進(jìn)一步的優(yōu)化實(shí)驗(yàn)的方案,讓學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握更加精確。這是一個(gè)不斷反思,重復(fù)修訂的過(guò)程,雖然如此,可能很多容易出現(xiàn)的錯(cuò)誤和問(wèn)題,也是必然的現(xiàn)象,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)學(xué)生正是可以在這些錯(cuò)誤當(dāng)中,學(xué)習(xí)到更多有價(jià)值的內(nèi)容。例如,“用5%的過(guò)氧化氫溶液加熱分解放出氧氣”實(shí)驗(yàn)中,教師將提前準(zhǔn)備好的還沒(méi)有完全熄滅的小木條放進(jìn)溶液附近,發(fā)現(xiàn)小木條竟然又重新燃燒了起來(lái),看到這一景象,學(xué)生們都說(shuō)這很好的說(shuō)明了教材的觀點(diǎn)和假設(shè)。不過(guò),再重新做實(shí)驗(yàn)的時(shí)候,小木條卻沒(méi)有燃燒。這就很奇怪了,可是原因又是什么呢?組織學(xué)生們分成小組討論這個(gè)原因。經(jīng)過(guò)分組的探究,學(xué)生們很快就發(fā)現(xiàn)這與過(guò)氧化氫溶液的濃度有很重要的關(guān)系。進(jìn)一步的驗(yàn)證這一假設(shè),教師就可以引導(dǎo)學(xué)生改進(jìn)實(shí)驗(yàn)的方案,用不同濃度的過(guò)氧化氫溶液,重新進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)的結(jié)果驗(yàn)證了學(xué)生們的假設(shè),讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的成就感獲得了提升。當(dāng)然,最為重要的是他們的科學(xué)實(shí)驗(yàn)的能力獲得了提升。
總之,首先,化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰π枰攸c(diǎn)培養(yǎng),教師要認(rèn)真開展初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué),在一個(gè)個(gè)親自動(dòng)手操作的實(shí)驗(yàn)中提高學(xué)生的能力,練習(xí)是必不可少的過(guò)程,而且熟能生巧,在熟練精確嚴(yán)謹(jǐn)?shù)幕A(chǔ)之上,要從學(xué)生感興趣的主題入手,從他們所熟悉的生活環(huán)境入手,設(shè)計(jì)一些化學(xué)實(shí)驗(yàn)。讓學(xué)生可以在這些實(shí)驗(yàn)中得到更多的能力提高。
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