【摘要】英語學(xué)科核心素養(yǎng)提出的語言能力、文化品格、思維品質(zhì)、和學(xué)習(xí)能力是培養(yǎng)全面發(fā)展的人的必備品格和關(guān)鍵能力。文化品格是四大要素之一，與其它三大素質(zhì)同等重要。文化品格指對(duì)中外文化的理解和對(duì)優(yōu)秀文化的認(rèn)同，是學(xué)生在全球化背景下表現(xiàn)出的知識(shí)素質(zhì)、人文修養(yǎng)和行為取向。本文從五個(gè)方面具體闡述了在英語教學(xué)中如何培養(yǎng)學(xué)生的文化品格的途徑。幫助學(xué)生提高對(duì)中外文化異同的敏感性和鑒別能力，進(jìn)而提高跨文化交際能力，最終形成開放、包容的性格，形成正確的人生觀、價(jià)值觀和良好的人文素養(yǎng)。

【關(guān)鍵詞】文化品格；培養(yǎng)；人文素養(yǎng)；單元整體教學(xué)

【作者簡(jiǎn)介】申艷輝，廣州市白云區(qū)京溪小學(xué)。

《英語新課程標(biāo)準(zhǔn)》（2011年版）明確指出，當(dāng)今世界正處在大發(fā)展和大調(diào)整的變革時(shí)期，呈現(xiàn)出世界多極化和經(jīng)濟(jì)全球化以及信息化的發(fā)展態(tài)勢(shì)。作為一個(gè)和平發(fā)展的大國(guó)，中國(guó)承擔(dān)著重要的歷史使命和國(guó)際責(zé)任與義務(wù)。學(xué)習(xí)和使用英語對(duì)吸取人類文明成果、借鑒外國(guó)先進(jìn)科學(xué)技術(shù)、增進(jìn)中國(guó)和世界的相互理解具有重要的作用。要培養(yǎng)具有創(chuàng)新能力和跨文化交際能力的人才，以提高國(guó)家的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力和國(guó)民的國(guó)際交流能力。

語言有豐富的文化內(nèi)涵。在英語教學(xué)中，文化是指英語國(guó)家的歷史地理、風(fēng)土人情、傳統(tǒng)習(xí)俗、生活方式、行為規(guī)范、文學(xué)藝術(shù)、價(jià)值觀念等。在英語的學(xué)習(xí)過程中，接觸和了解外國(guó)文化有益于加深對(duì)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí)與熱愛，有益于接受屬于全人類先進(jìn)文化的熏陶，有益于培養(yǎng)國(guó)際意識(shí)[《英語新課程標(biāo)準(zhǔn)》（2011年版）]。英語學(xué)科核心素養(yǎng)提出的語言能力、文化品格、思維品質(zhì)、和學(xué)習(xí)能力關(guān)鍵要素，是培養(yǎng)全面發(fā)展的人的必備品格和關(guān)鍵能力。文化品格指對(duì)中外文化的理解和對(duì)優(yōu)秀文化的認(rèn)同，是學(xué)生在全球化背景下表現(xiàn)出的知識(shí)素質(zhì)、人文修養(yǎng)和行為取向。（《課程教材教法》2016.5）所以在英語教學(xué)中，教師對(duì)于文化意識(shí)的滲透不能只是蜻蜓點(diǎn)水，而要幫助學(xué)生拓展視野，使他們提高對(duì)中外文化異同的敏感性和鑒別能力，進(jìn)而提高跨文化交際能力，最終形成開放、包容的性格，形成正確的人生觀、價(jià)值觀和良好的人文素養(yǎng)；積淀出優(yōu)秀的文化品格和獨(dú)特的文化氣質(zhì)。

一、教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)中挖掘文化目標(biāo)

單元整體教學(xué)目標(biāo)由單元話題總目標(biāo)和各分課時(shí)單目標(biāo)組成，單元總目標(biāo)統(tǒng)領(lǐng)各各分課時(shí)單目標(biāo)，各分課時(shí)單目標(biāo)既各有層次，又相互銜接、依次遞進(jìn)，共同完成總目標(biāo)。設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)時(shí)，教師往往要分析教學(xué)內(nèi)容，分析學(xué)生情況，設(shè)計(jì)語言學(xué)習(xí)目標(biāo)、語用任務(wù)、學(xué)習(xí)策略和文化情感。即從語言能力、思維品質(zhì)、學(xué)習(xí)能力和文化意識(shí)四個(gè)方面著力培養(yǎng)。但文化目標(biāo)通常是輕描淡寫，容易被忽略；教師們重視的是語言學(xué)習(xí)目標(biāo)，沒有切切實(shí)實(shí)重視文化知識(shí)、文化理解和跨文化交際意識(shí)及能力的培養(yǎng)。遵循新課標(biāo)要求，核心素養(yǎng)的四個(gè)維度同等重要，缺一不可，不存在厚此薄彼。因此文化目標(biāo)設(shè)計(jì)時(shí)，從單元總目標(biāo)到各各分課時(shí)單目標(biāo)都應(yīng)挖掘文化因素，不僅要增強(qiáng)學(xué)生對(duì)不同文化的理解力，為跨文化交際做準(zhǔn)備，而且要上升到文化品格的培養(yǎng)，為學(xué)生逐步沉淀出優(yōu)良的文化品格和終身發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

例如，在設(shè)計(jì)教科版《ESPH教材》五年級(jí)下冊(cè)Unit7“We will go by train”教學(xué)目標(biāo)時(shí)，教師的設(shè)計(jì)思路是這樣的。根據(jù)單元整體進(jìn)行目標(biāo)統(tǒng)整，注重話題連貫。該單元主題是travel，內(nèi)容包括教材P38至P43，涵蓋有語音、詞匯、對(duì)話和邀請(qǐng)函。通過不同的旅游計(jì)劃的呈現(xiàn)，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)相關(guān)的語言知識(shí)。教師通過對(duì)單元內(nèi)容的整合和選擇，同時(shí)基于對(duì)學(xué)生知識(shí)水平、學(xué)習(xí)能力和心理特點(diǎn)的分析，單元總文化目標(biāo)設(shè)計(jì)為：1.讓學(xué)生意識(shí)到旅游能令人開闊視野，增長(zhǎng)見識(shí)，是一種健康的生活方式。2.感受旅游能接觸和了解不同地方的風(fēng)土人情、生活方式、行為規(guī)范、文學(xué)藝術(shù)等，這很有吸引力。3.了解旅游能愉悅身心，又能結(jié)交朋友。4.懂得熱愛旅游，做一個(gè)文明的旅游者。5.學(xué)會(huì)向結(jié)識(shí)的朋友介紹祖國(guó)或家鄉(xiāng)的美好事物。第一課時(shí)文化目標(biāo)設(shè)計(jì)為：1.接受外出旅游先做計(jì)劃和攻略的思維，做一個(gè)有計(jì)劃的人。2.懂得外出旅行要選擇適合自己的交通方式，出行注意安全。3.了解深圳的旅游景點(diǎn)的歷史地理和文化藝術(shù)以及深圳的生活方式。第二課時(shí)文化目標(biāo)設(shè)計(jì)為：1.了解上海、香港、英國(guó)、美國(guó)和澳大利亞的風(fēng)景名勝及地理。2.懂得如何做一個(gè)文明的旅游者。第三課時(shí)文化目標(biāo)設(shè)計(jì)為：1.懂得旅游過程中也要像平時(shí)一樣樂于助人，也能結(jié)交朋友，愛是全世界的通行證。2.學(xué)會(huì)寫邀請(qǐng)函，向新舊朋友介紹祖國(guó)或家鄉(xiāng)的美好事物。

以上單元總文化目標(biāo)與各分課時(shí)文化目標(biāo)渾然一體，分課時(shí)文化目標(biāo)緊扣單元總文化目標(biāo)，分課時(shí)文化目標(biāo)之間又層層遞進(jìn)，深度挖掘出文化內(nèi)涵，旨在向?qū)W生深入滲透跨文化交際意識(shí)，初步培養(yǎng)其跨文化交際的能力。同時(shí)也不失時(shí)機(jī)地引導(dǎo)學(xué)生形成正確的人生觀、價(jià)值觀。

二、詞匯學(xué)習(xí)中滲透文化意識(shí)

詞匯是語言的基礎(chǔ)，蘊(yùn)含著豐富的文化內(nèi)涵。在英語詞匯教學(xué)過程中，教師既要教會(huì)學(xué)生英語詞匯的正確讀音，意義和在句子中的用法，又不可忽視詞匯的文化意義。例如，教學(xué)教科版《ESPH教材》五年級(jí)下冊(cè)Unit1和Unit2生詞時(shí)，出現(xiàn)的季節(jié)單詞（season， autumn， winter）和澳大利亞單詞（Australia）可和學(xué)生討論不同地域的季節(jié)有不同的特色，廣州、海南等南方城市冬天不冷（cold），而我國(guó)東北地區(qū)則白雪皚皚（snowy），可以堆雪人（make a snowman）；東北地區(qū)與同緯度的美國(guó)季節(jié)相仿；我國(guó)與英美國(guó)家地處北半球，與澳大利亞的季節(jié)卻相反，中國(guó)是夏季（summmer， June—August）時(shí)，澳大利亞是冬季（winter， June—August），所以澳大利亞的圣誕節(jié)不是白色的，因?yàn)樵谙募?。而北極地區(qū)的國(guó)家一年只有兩個(gè)季節(jié)：冬季和夏季；赤道地區(qū)的國(guó)家也只有兩個(gè)季節(jié)：雨季和旱季。又如，教學(xué)單詞“禮貌”（manners）時(shí)，可以和學(xué)生討論不同國(guó)家的禮儀。在圖書館、博物館等公眾場(chǎng)合保持安靜；排隊(duì)上車；不隨地丟垃圾；不滿嘴食物時(shí)對(duì)別人說話等。英國(guó)人上公共汽車時(shí)都坐靠里面的座位，把外面的座位留給后來的人，把方便留給別人，下車時(shí)都主動(dòng)對(duì)司機(jī)說“謝謝”；中國(guó)人收到朋友的禮物時(shí)會(huì)致謝，但出于禮貌，不當(dāng)面拆看禮物，而是等客人離開后才打開禮物。美國(guó)人收到朋友的禮物時(shí)致謝，并立即當(dāng)面拆看禮物，也是一種禮貌。再如，教學(xué)詞組“洗澡”（take a both）時(shí)，可以和學(xué)生講解全世界都愛清潔講衛(wèi)生，但不同地方的風(fēng)俗習(xí)慣不一樣，中國(guó)人喜歡晚上睡覺前洗澡，英國(guó)人喜歡早上起床后洗澡。教學(xué)飲食單詞（foods and drinks）時(shí)，可以和學(xué)生討論中西飲食文化的差異，提倡健康的飲食習(xí)慣。

詞匯教學(xué)方式多種多樣，要重視文化導(dǎo)入，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，擴(kuò)展文化知識(shí)的內(nèi)容和范圍，逐步增強(qiáng)學(xué)生對(duì)不同文化的理解力，為開展跨文化交際做好準(zhǔn)備。

三、文化背景對(duì)比中促進(jìn)文化理解

英漢文化背景對(duì)比是指教師根據(jù)教材內(nèi)容介紹特定的英語文化背景，并適時(shí)、恰當(dāng)與相應(yīng)的漢語文化背景進(jìn)行對(duì)比，促使學(xué)生準(zhǔn)確理解文化內(nèi)涵。例一，教科版《ESPH教材》五年級(jí)上冊(cè)Unit1 Whats your hobby？是關(guān)于興趣愛好的話題，中國(guó)文化博大精深，千年傳承，文化背景較為正統(tǒng)，因此中國(guó)人性格較為傳統(tǒng)內(nèi)斂，興趣愛好大多有書法、戲劇、攝影、繪畫、集郵等等；西方國(guó)家工業(yè)革命早，改革開放更早，西方人的思想觀念較開放較自由，其興趣愛好除了繪畫、歌劇、攝影、集郵等之外，還會(huì)有集飲料罐，集汽車模型，集昆蟲等等稀奇古怪的東西。不同的人會(huì)養(yǎng)不同的寵物，甚至稀奇古怪的生物?？梢龑?dǎo)學(xué)生中外文化有共通之處，也有較大差異，要以開放的心態(tài)理解包容他人的興趣愛好，尊重世界各地人們的生活方式。

四、情境創(chuàng)設(shè)中體驗(yàn)文化魅力

在課堂教學(xué)中，教師可巧妙地創(chuàng)設(shè)情境，給學(xué)生創(chuàng)造運(yùn)用語言和體驗(yàn)文化的機(jī)會(huì)和真實(shí)環(huán)境。例一，教科版《ESPH教材》五年級(jí)下冊(cè)Unit7“We will go by train”第一課時(shí)教師創(chuàng)設(shè)情境：五一假期（May Day）要到了，老師打算去深圳旅游，你們有什么計(jì)劃呢？Ben呢？

Where are you goingduring the holiday？

How are you going there？

What will you do there？

學(xué)生在計(jì)劃的真實(shí)情境中談?wù)撀糜蔚氐拿麆俟袍E、風(fēng)土人情或文學(xué)藝術(shù)。

例二，教科版《ESPH教材》五年級(jí)下冊(cè)Unit7“We will go by train”第二課時(shí)教師創(chuàng)設(shè)情境：你的外國(guó)朋友要來廣州旅游，向你咨詢廣州的旅游景點(diǎn)，你會(huì)介紹哪些有代表性的景點(diǎn)？你打算這樣介紹，來宣傳廣州的人文地理和傳統(tǒng)習(xí)俗？學(xué)生可小組活動(dòng)討論，編排對(duì)話向全班后分享展示。

節(jié)日文化是學(xué)生感興趣的話題，教師可巧借這個(gè)話題，介紹相關(guān)的背景知識(shí)，創(chuàng)設(shè)情境讓學(xué)生了解英語國(guó)家中重要的節(jié)假日及主要慶祝方式。教科版《ESPH教材》六年級(jí)上冊(cè)Unit11和Unit12是關(guān)于中國(guó)的春節(jié)（Spring Festival）和西方國(guó)家的圣誕節(jié)（Christmas）話題。兩者都是所在國(guó)最大最重要的節(jié)日，極具代表性。春節(jié)的文化背景是中國(guó)古代人民驅(qū)除邪惡，向往美好和平的生活。圣誕節(jié)的文化背景是為紀(jì)念耶穌誕生而在 12月 25日舉行慶?；顒?dòng)的節(jié)日。兩者相近的習(xí)俗有：家人團(tuán)聚（get together）、聚餐（big dinner）、拜訪親友（visit relatives and friends）、互贈(zèng)禮物（give gifts）。春節(jié)不同的習(xí)俗有：放鞭炮（fireworks）、剪紙（paper-cutting）、壓歲錢（lucky money）、吃餃子（eat jiaozi）等等；圣誕節(jié)不同的習(xí)俗有：圣誕樹（Christmas tree）、圣誕老人（father Christmas）、火雞（turkey）等等。教師組織學(xué)生表演過春節(jié)和圣誕節(jié)，讓學(xué)生身臨其境，學(xué)以致用，感受節(jié)日文化。

派對(duì)文化也少年兒童喜聞樂見的。教科版《ESPH教材》五年級(jí)下冊(cè)Unit6是關(guān)于派對(duì)（party）的話題。教師可讓學(xué)生在了解外國(guó)各種派對(duì)：生日派對(duì)（Birthday party）、化妝舞會(huì)（Mask party）、泳池派對(duì)（Pool party）、睡覺派對(duì)（Sleep-over party）、新居派對(duì)（House-warming party）、服裝派對(duì)（Costume party）等等之外，在課堂上開一個(gè)別開生面的派對(duì)，讓學(xué)生們?cè)诙嘣鐣?huì)文化生活情境中運(yùn)用英語，體驗(yàn)文化魅力。

五、作業(yè)落實(shí)中拓展跨文化交際能力

作業(yè)可以是口頭的、書面的，也可以是課外活動(dòng)，甚至可以鼓勵(lì)學(xué)生參與社區(qū)英語活動(dòng)。例一，教科版《ESPH教材》五年級(jí)下冊(cè)Unit8是有關(guān)去北京旅游的話題，作業(yè)可設(shè)計(jì)為導(dǎo)游稿或解說稿，向前來參觀的外國(guó)友人介紹北京的文化，內(nèi)容可以是概括性的也可以就某一文化點(diǎn)較為具體深入的介紹，學(xué)生自定。要求以錄音的形式上傳到班級(jí)作業(yè)群，或者條件允許的情況下，借助家長(zhǎng)的支持拍成微課上交作業(yè)。例二，教科版《ESPH教材》五年級(jí)下冊(cè)Unit7作業(yè)可設(shè)計(jì)為寫一封邀請(qǐng)函，邀請(qǐng)朋友來某地旅游或一起去某地參觀或參加活動(dòng)，可兩兩、三三或小組合作完成，地點(diǎn)可能是博物館、農(nóng)場(chǎng)、文化圣地、澳大利亞等等，內(nèi)容自定。作業(yè)將會(huì)張貼在班級(jí)英語墻上。學(xué)生在查找資料，了解相關(guān)文化，錄音、拍攝等完成作業(yè)的過程中，有思維碰撞，有情感互動(dòng)，有文化探討，開闊了視野，增長(zhǎng)了知識(shí)，提高了學(xué)習(xí)英語的興趣，豐富了語感，鍛煉了跨文化交流能力，也塑造了性格。

總之，教師要幫助學(xué)生通過英語課程的學(xué)習(xí)，獲得文化知識(shí)，理解文化內(nèi)涵，得體地使用語言，能比較文化異同，善于吸收文化精華，形成正確的價(jià)值觀念和道德情感，自信、自尊、自強(qiáng)，具備一定的跨文化溝通和傳播中華優(yōu)秀文化的能力。進(jìn)而內(nèi)化成優(yōu)秀的文化品格。

參考文獻(xiàn)：

[1]英語課程標(biāo)準(zhǔn)（2011年版）[S].北京師范大學(xué)出版社，2016.8.

[2]章兼中.英語課程與教學(xué)論[M].福州：海峽出版發(fā)行集團(tuán)，福建教育出版社，2016.

[3]趙思奇.英語學(xué)科核心素養(yǎng)的實(shí)質(zhì)內(nèi)涵[J].課程教材教法，2016.5.

[4]張靜.高中英語閱讀教學(xué)中的英漢文化背景對(duì)比教學(xué)[J].中小學(xué)英語教學(xué)與研究，2018.3.

[5]肖丹.中學(xué)英語思維品質(zhì)培養(yǎng)的教學(xué)設(shè)計(jì)及策略[J].中小學(xué)英語教學(xué)與研究，2017.5.