陳福坤　張麗微　陳雷　蘇杰南

【摘 要】本文分析當(dāng)前高職環(huán)境工程施工技術(shù)課程教學(xué)中存在的實(shí)踐教學(xué)不能滿足實(shí)際工作要求、學(xué)生基礎(chǔ)理論知識(shí)薄弱等問題，并有針對(duì)性地從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)形式、技能競(jìng)賽三個(gè)方面對(duì)高職環(huán)境工程施工技術(shù)課程開放式教學(xué)進(jìn)行設(shè)計(jì)。

【關(guān)鍵詞】工作過程 環(huán)境工程施工技術(shù) 開放式教學(xué) 設(shè)計(jì)

【中圖分類號(hào)】G 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】0450-9889（2018）05C-0135-02

一、基于工作過程的開放式教學(xué)模式內(nèi)涵

所謂的“基于工作過程的開放式教學(xué)”，就是將課堂的理論知識(shí)與實(shí)際的工作相結(jié)合，使學(xué)生直接面臨工作的情景，從而有效提升學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)造能力的一種開放式教學(xué)模式。由于傳統(tǒng)的灌輸式教學(xué)過于重視理論，缺乏對(duì)實(shí)踐操作的結(jié)合，很多學(xué)生在走上社會(huì)后，空有理論知識(shí)，實(shí)際操作能力卻較差，需要再進(jìn)行較長(zhǎng)時(shí)間的指導(dǎo)和學(xué)習(xí)才能掌握相關(guān)技能，對(duì)學(xué)生的就業(yè)造成了很大的影響。因此，通過對(duì)教學(xué)模式進(jìn)行改革，將封閉的灌輸式教學(xué)轉(zhuǎn)變?yōu)榛诠ぷ鬟^程的開放式教學(xué)，能夠充分發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)造力，提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，幫助學(xué)生更好地適應(yīng)工作需求。

在“基于工作過程的開放式教學(xué)”的設(shè)計(jì)內(nèi)容上，核心內(nèi)容是將教學(xué)任務(wù)與實(shí)際工作緊密結(jié)合，讓學(xué)生直面工作過程，以一種開放式的環(huán)境培養(yǎng)學(xué)生的理論知識(shí)和工作能力，提高學(xué)生的綜合素養(yǎng)。圖1是基于工作過程的開放式教學(xué)模式的示意圖。

二、高職環(huán)境工程施工技術(shù)課程教學(xué)中存在的主要問題

（一）實(shí)踐教學(xué)不能滿足實(shí)際工作要求，難以有效培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力。在高職環(huán)境工程施工技術(shù)課程教學(xué)中，一個(gè)比較突出的問題是實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的不足，不能滿足實(shí)際工作要求。近幾年國(guó)內(nèi)環(huán)境工程工藝的多樣化，對(duì)就業(yè)者的實(shí)踐動(dòng)手能力要求更高，因此需要改革環(huán)境工程施工技術(shù)課程教學(xué)。在目前的一些高職院校中，由于實(shí)訓(xùn)條件配套不足，在環(huán)境工程施工技術(shù)教學(xué)中實(shí)訓(xùn)課比例較低，從而導(dǎo)致學(xué)生動(dòng)手能力較差。這需要學(xué)校和教師引起重視，加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)條件的建設(shè)，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手施工的能力，以幫助學(xué)生在未來快速適應(yīng)相關(guān)的工作要求。

（二）學(xué)生基礎(chǔ)理論知識(shí)薄弱。在高職環(huán)境工程施工技術(shù)課程教學(xué)中，一些基礎(chǔ)的理論知識(shí)是要求學(xué)生必須掌握的，比如“土力學(xué)與地基基礎(chǔ)”“工程地質(zhì)和水文地質(zhì)”“建筑材料”等相關(guān)理論知識(shí)。只有充分掌握了這些方面的知識(shí)，才能對(duì)環(huán)境工程施工技術(shù)有較為充分的認(rèn)識(shí)，也才能在環(huán)境工程施工技術(shù)課程教學(xué)中，將所學(xué)知識(shí)融會(huì)貫通。例如在對(duì)“地基工程施工”一課的講解中，需要學(xué)生提前掌握水文地質(zhì)方面的基礎(chǔ)知識(shí)、鋼筋混凝土的基礎(chǔ)知識(shí)和排水管道的基礎(chǔ)知識(shí)等，如果對(duì)這些不了解，而教材中也沒有提及，就很容易造成學(xué)生課堂上云里霧里，聽不懂課。因此，在課堂的安排上，首先需要講解基礎(chǔ)的理論知識(shí)，但不宜深，夠用就行，循序漸進(jìn)地安排教學(xué)內(nèi)容。

三、基于工作過程的開放式教學(xué)設(shè)計(jì)

針對(duì)當(dāng)前高職環(huán)境工程施工技術(shù)課程教學(xué)中存在的問題，可從開放式教學(xué)上尋求突破。開放式教學(xué)，可從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)形式、技能競(jìng)賽三個(gè)方面進(jìn)行設(shè)計(jì)。

（一）教學(xué)內(nèi)容的開放式設(shè)計(jì)。在高職環(huán)境工程施工技術(shù)的課程內(nèi)容設(shè)計(jì)上，要求理論知識(shí)必需、夠用即可，在教學(xué)體系上注重實(shí)用性的體系構(gòu)建。在內(nèi)容的安排上，要強(qiáng)化實(shí)用的技術(shù)內(nèi)容，并配備相應(yīng)的習(xí)題。同時(shí)，適當(dāng)增加最新的施工技術(shù)和施工工藝知識(shí)，注重知識(shí)面的拓展，以幫助學(xué)生深入掌握所學(xué)理論知識(shí)。例如在講解混凝土施工方面的知識(shí)時(shí)，教師通過對(duì)“建筑材料”中的砂、石、水泥等材料的性能進(jìn)行講述，同時(shí)對(duì)混凝土的配合比進(jìn)行分析，幫助學(xué)生了解混凝土施工工藝的基礎(chǔ)知識(shí)。在對(duì)混凝土施工的講解上，通過對(duì)混凝土的設(shè)計(jì)配合比、實(shí)驗(yàn)配合比和施工配合比，到混凝土的制備、運(yùn)輸、澆筑和養(yǎng)護(hù)等內(nèi)容的詳細(xì)講解，讓學(xué)生充分了解混凝土施工的整個(gè)過程。此外，充分利用現(xiàn)代教育技術(shù)，利用多媒體在課堂上向?qū)W生展示混凝土施工工藝的實(shí)際情況，幫助學(xué)生更加直觀地體會(huì)實(shí)際工作中的混凝土施工工藝。通過這樣的方式，不僅教學(xué)內(nèi)容更直觀，學(xué)生也更容易掌握重點(diǎn)和難點(diǎn)，使學(xué)生充分掌握所學(xué)知識(shí)，提高專業(yè)知識(shí)能力。

（二）教學(xué)形式的開放式設(shè)計(jì)?；诠ぷ鬟^程的開放式教學(xué)也體現(xiàn)在教學(xué)形式的安排上。在教學(xué)形式上，摒棄傳統(tǒng)的教學(xué)模式，以培養(yǎng)學(xué)生理論和實(shí)踐相結(jié)合的思想，通過知識(shí)收集、模型制作、實(shí)踐分析等方式實(shí)現(xiàn)教學(xué)形式的多樣化。例如在對(duì)“環(huán)境工程構(gòu)筑物的施工”的教學(xué)中，可以利用調(diào)查實(shí)踐的方式逐步展開課程。在教學(xué)形式的設(shè)計(jì)上，可以分為多個(gè)環(huán)節(jié)，逐步深入對(duì)構(gòu)筑物施工建設(shè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，比如可以采用調(diào)查—方案設(shè)計(jì)—模型仿真—模擬—實(shí)踐等多環(huán)節(jié)的教學(xué)。首先是讓學(xué)生根據(jù)知識(shí)點(diǎn)的內(nèi)容對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查；調(diào)查完成后，教師根據(jù)學(xué)生的調(diào)查情況組織課堂討論，然后安排學(xué)生根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際情況羅列出相關(guān)的施工設(shè)計(jì)方案，教師再根據(jù)教材內(nèi)容和方案進(jìn)行知識(shí)解析，幫助學(xué)生掌握構(gòu)筑物建設(shè)中不同的施工工藝；之后，學(xué)生可以根據(jù)自己腦海中的想法進(jìn)行模型搭建，重點(diǎn)分析各種施工方法的優(yōu)勢(shì)所在，這樣可以提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和動(dòng)手能力。有了模型之后，還需要通過對(duì)實(shí)際操作過程的模擬來觀察構(gòu)筑物施工的過程，可以通過計(jì)算機(jī)或?qū)ｉT的實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行。通過對(duì)構(gòu)筑物按一定比例縮小后，完成對(duì)施工過程的模擬建設(shè)，從而加深學(xué)生對(duì)該施工工藝的認(rèn)識(shí)，提高學(xué)生的實(shí)踐能力。當(dāng)然，要達(dá)到實(shí)際的工作效果，還必須到構(gòu)筑物建設(shè)施工現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)，充分了解和掌握構(gòu)筑物的施工工藝。通過這樣的方式，充分模擬實(shí)際工作的具體內(nèi)容，逐步提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和實(shí)踐能力，改善課堂教學(xué)效果，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)環(huán)境工程施工技術(shù)的興趣。

（三）技能競(jìng)賽的開放式設(shè)計(jì)。在高職的實(shí)踐教學(xué)中，開展技能競(jìng)賽能夠有效提高學(xué)生的技能水平，更能激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性思維。同時(shí)，技能競(jìng)賽還是職業(yè)教育的一項(xiàng)重大創(chuàng)新，能夠幫助改變傳統(tǒng)的教學(xué)觀念，推動(dòng)教育改革事業(yè)的發(fā)展。例如在高職的環(huán)境工程施工技術(shù)的教學(xué)中，可以開展相應(yīng)的課程競(jìng)賽，比如鋼盤捆扎、砌磚、腳手架制作等比賽，通過搭建內(nèi)部競(jìng)賽平臺(tái)的方式，形成一種公平、普遍的競(jìng)技氛圍，同時(shí)輔以良好的技能競(jìng)賽制度和選拔制度，培養(yǎng)學(xué)生的自主創(chuàng)新能力。在競(jìng)賽的參賽標(biāo)準(zhǔn)上，采用開放式的標(biāo)準(zhǔn)，每一名學(xué)生都可以參加，以專業(yè)為基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)專業(yè)能力的公平競(jìng)爭(zhēng)，創(chuàng)建良好的“工學(xué)結(jié)合”的氛圍。學(xué)校還應(yīng)根據(jù)環(huán)境工程不同技術(shù)的要求，配備不同的競(jìng)賽環(huán)境，結(jié)合實(shí)際工作的需求，將學(xué)校的技能大賽與行業(yè)的技能賽事接軌，充分體現(xiàn)學(xué)以致用的學(xué)習(xí)精神。除此之外，隨著環(huán)境施工技術(shù)的更新，學(xué)校的競(jìng)賽內(nèi)容也要隨之更新，以培養(yǎng)學(xué)生對(duì)新技術(shù)的熱忱，開拓學(xué)生的思維創(chuàng)新能力，從而提升學(xué)生的專業(yè)技能和實(shí)踐能力。

綜上所述，基于工作過程的開放式教學(xué)對(duì)高職的環(huán)境工程施工教學(xué)有著非常重要的意義。在該教學(xué)模式的具體實(shí)踐上，主要體現(xiàn)在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)過程和實(shí)踐活動(dòng)等方面，通過理論和實(shí)踐相結(jié)合，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和自主學(xué)習(xí)能力，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和動(dòng)手能力，使學(xué)生不斷提升自己的專業(yè)知識(shí)和技能水平，滿足實(shí)際工作中的能力需求。

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【基金項(xiàng)目】2017年度廣西職業(yè)教育教學(xué)改革研究一般項(xiàng)目“基于職業(yè)能力導(dǎo)向的污染修復(fù)與生態(tài)工程技術(shù)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的制訂與實(shí)踐”（GXGZJG2017B144）

【作者簡(jiǎn)介】陳福坤（1981— ），男，福建漳平人，廣西生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師，碩士，工程師，研究方向：污水生化處理技術(shù)。

（責(zé)編 蘇 洋）