摘 要：開(kāi)辟種植園地的目的是為了提升幼兒的能力，讓幼兒了解作物的生長(zhǎng)過(guò)程，感受勞作的艱辛，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)，形成自己的種植經(jīng)驗(yàn)。那么如何才能更好地培養(yǎng)幼兒在種植活動(dòng)中的觀察能力呢？一、播種中激發(fā)幼兒的興趣。興趣是學(xué)習(xí)的動(dòng)力，只有有了興趣才能促使幼兒能積極主動(dòng)地參與種植的一切活動(dòng)。二、時(shí)時(shí)觀察了解生長(zhǎng)過(guò)程。培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力為了讓幼兒積極參與到種植活動(dòng)中來(lái)，為了讓幼兒的意志品質(zhì)、生活技能得到良好的發(fā)展。三、走出幼兒園，融入大自然。讓孩子們真正地進(jìn)入田野，近距離的尋找、觀察不同東西的生長(zhǎng)過(guò)程。

關(guān)鍵詞：種植園地；培養(yǎng)；興趣；觀察

勝浦，地處蘇州城區(qū)最東部，擁有縱橫貫通的河網(wǎng)、整齊劃一的街道、井然有序的小區(qū)、風(fēng)格獨(dú)特的景觀、優(yōu)美潔凈的環(huán)境、獨(dú)具一格的民間服飾，是一個(gè)典型的江南小鎮(zhèn)。有著古樸的江南韻味，勝浦有著自己的文化遺產(chǎn)：山歌童謠、水鄉(xiāng)服飾、宣卷是勝浦的三寶。

我們幼兒園所處在勝浦街道，我們幼兒園的老師，孩子們的父母也是赤過(guò)腳，種過(guò)田的，這對(duì)于我們?cè)谟變簣@開(kāi)展田頭種植都是有著極大的優(yōu)勢(shì)的，因此，我們?cè)趫@內(nèi)，開(kāi)辟了一塊空地，讓各班進(jìn)行種植，各班的幼兒觀察、了解和動(dòng)手。同時(shí)班內(nèi)也增添自然角，在班級(jí)內(nèi)種不同的東西，讓幼兒能夠時(shí)時(shí)觀察。

幼兒從其一出生起，就積極地向周圍世界進(jìn)行探索?！毒V要》指出3歲兒童就對(duì)周圍世界充滿強(qiáng)烈好奇心。但是，生活中我們會(huì)注意到：有的孩子對(duì)什么都感興趣，總是向成人提出“這是什么”“為什么”等各種問(wèn)題；而有的對(duì)眼前的變化“視而不見(jiàn)”，這讓孩子失去了認(rèn)識(shí)世界、探索世界的機(jī)會(huì)，影響了孩子的發(fā)展。

街道幼兒園有著城里幼兒園所沒(méi)有的得天獨(dú)厚的自然條件，那就是種植園地的面積都比較大。有這么得天獨(dú)厚的條件，但幼兒卻沒(méi)有發(fā)揮它應(yīng)有的作用，有的是成為私人的小菜園；有的則是食堂的菜地。種植品種單一，要么是整片的大白菜，要么是整片的玉米，而幼兒參與其中的很少，即使有的幼兒園把種植園地分割到班級(jí)，但由于管理不善，有的又變成荒草地，甚至有的老師把它當(dāng)成了累贅。

于是把幼兒園的種植園地整合起來(lái)，進(jìn)行合理有效的劃分。如，我們幼兒園南面有一塊很大空地，原來(lái)是種植草坪的，我們把它開(kāi)墾出來(lái)作為種植園地。我們把南面種植園地分割成農(nóng)村正常種菜所形成的一畦一畦的地，正好可以分割成九畦，分到九個(gè)班級(jí)。

開(kāi)辟種植園地的目的是為了提升幼兒的能力，讓幼兒了解作物的生長(zhǎng)過(guò)程，感受勞作的艱辛，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)，形成自己的種植經(jīng)驗(yàn)。因此，在種植、收獲、管理的過(guò)程中，我們讓幼兒參與其中。通過(guò)一系列的過(guò)程讓幼兒真正地體會(huì)到農(nóng)民種植的不易，以前挑食的幼兒通過(guò)勞作后不挑食了，浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象少了。同時(shí)通過(guò)幼兒的參與勞作也讓幼兒享受到了“做中學(xué)”這一樂(lè)趣。當(dāng)幼兒拎著自己種植、挖出的大蒜頭、紅薯和自己采摘的草莓，那種喜悅的心情是任何人也代替不了的。

那么如何才能更好地培養(yǎng)幼兒在種植活動(dòng)中的觀察能力呢？

一、 播種中激發(fā)幼兒的興趣

興趣是學(xué)習(xí)的動(dòng)力，只有有了興趣才能促使幼兒能積極主動(dòng)地參與種植的一切活動(dòng)。如何引發(fā)幼兒對(duì)種植的興趣呢？老師們以播種為切入點(diǎn)，以此來(lái)激發(fā)幼兒對(duì)種植的興趣。首先老師與孩子們一起來(lái)到種植園地，實(shí)地觀察，讓孩子們討論：我們?cè)撛谏厦娣N些什么呢？接著給孩子們一定的時(shí)間去考慮，去收集有關(guān)這方面的資料，幾天后大家一起再來(lái)交流。幾天后的討論氣氛非常熱烈，孩子們通過(guò)不同的方式收集了解了許多資料，并決定馬上種植。

在播種的過(guò)程中，孩子們發(fā)現(xiàn)不同的種子種植的方法各一樣，這里面還藏著許多小秘密。“種子寶寶什么時(shí)候能長(zhǎng)出來(lái)”“大蒜應(yīng)該哪邊朝上？”。從討論種植的植物——收集種子——種植，都沒(méi)有直接告訴孩子，或由老師決定種植什么。而是拋出問(wèn)題，然后孩子們?nèi)ふ医鉀Q問(wèn)題的方法，充分利用家長(zhǎng)資源，這也是孩子一種能力的發(fā)展，最后通過(guò)生生互動(dòng)，以同伴的經(jīng)驗(yàn)來(lái)影響幼兒，使個(gè)體經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)化為集體經(jīng)驗(yàn)。播種完，孩子們對(duì)種下去的種子寶寶產(chǎn)生了極大的興趣，孩子們有了進(jìn)一步種植探索下去的興趣與欲望。

二、 時(shí)時(shí)觀察了解生長(zhǎng)過(guò)程

培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力為了讓幼兒積極參與到種植活動(dòng)中來(lái)，為了讓幼兒的意志品質(zhì)、生活技能得到良好的發(fā)展，我們每個(gè)班按種植計(jì)劃和實(shí)際情況，每周帶幼兒到種植園地勞動(dòng)一次：拔草、捉蟲(chóng)、澆水、施肥，幼兒在此過(guò)程中知識(shí)面開(kāi)闊了，認(rèn)識(shí)了很多種子和植物，在拔草、澆水、施肥過(guò)程中了解了植物的基本生長(zhǎng)規(guī)律。

每周兩次的種植記錄活動(dòng)課，雖說(shuō)是簡(jiǎn)單的勞動(dòng)，但對(duì)幼兒來(lái)說(shuō)還是非常熱衷，從來(lái)沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)一個(gè)幼兒喊不要記錄。每當(dāng)記錄活動(dòng)結(jié)束時(shí)，成功的喜悅溢滿了孩子們的笑臉，自信心、成功感也就此在孩子們的心中樹(shù)起。在這自由、愉快的活動(dòng)中不僅讓孩子經(jīng)驗(yàn)知識(shí)得到一定的提升，同時(shí)，也給孩子帶來(lái)了很多快樂(lè)。

三、 走出幼兒園，融入大自然

我們每個(gè)學(xué)期都會(huì)帶孩子們?nèi)敉庥^察一兩次，有時(shí)野菜，有時(shí)觀察小麥的生長(zhǎng)，有時(shí)參觀收割。讓孩子們真正地進(jìn)入田野，近距離的尋找、觀察不同東西的生長(zhǎng)過(guò)程。這和在幼兒園是不一樣的，只有真正走入大自然，才能更好地觀察到不同的東西。

在種植活動(dòng)中，老師教幼兒學(xué)習(xí)有目的、有順序地觀察、使用科學(xué)的比較方法認(rèn)識(shí)植物，并引導(dǎo)幼兒找出植物間的簡(jiǎn)單聯(lián)系。幼兒在種植活動(dòng)中能積極主動(dòng)地交流、討論，共同合作完成任務(wù)。通過(guò)種植園活動(dòng)，培養(yǎng)了幼兒的觀察能力、責(zé)任心、合作精神，同時(shí)幼兒在種植的過(guò)程中也體驗(yàn)了種植及觀察記錄的樂(lè)趣。

現(xiàn)在我們幼兒園的種植園地也如我們預(yù)期的打理著，孩子們也真正地融入種植過(guò)程中來(lái)了。種植園地是幼兒與大自然親密接觸的寶貴資源，在這里，我們的孩子通過(guò)親自播種、親眼觀察記錄，親身體驗(yàn)收獲，初步了解植物的生長(zhǎng)特點(diǎn)，養(yǎng)成愛(ài)勞動(dòng)、與同伴合作等品質(zhì)，激發(fā)幼兒對(duì)大自然的關(guān)愛(ài)，對(duì)生命的尊重，讓孩子在綠色的海洋中放飛夢(mèng)想的翅膀吧。

參考文獻(xiàn)：

[1]程程.幼兒園種植園地活動(dòng)的實(shí)施現(xiàn)狀研究[D].南京師范大學(xué)，2016.

[2]張春美.種植園地中幼兒種植行為的觀察研究[D].南京師范大學(xué)，2013.

作者簡(jiǎn)介：

周曦穎，江蘇省蘇州市，蘇州工業(yè)園區(qū)勝浦街道金光幼兒園。