?曹 琳

“全面提高國(guó)民的基本技術(shù)素養(yǎng)是勞動(dòng)技術(shù)課程的根本使命?！痹谝恍﹦诩冀處熤虚g存在著認(rèn)識(shí)誤區(qū)，他們認(rèn)為勞技課就是勞動(dòng)課，勞技課只要讓學(xué)生動(dòng)手操作，著重培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力。其實(shí)不然，勞動(dòng)技術(shù)課程不僅具有實(shí)踐性，而且具有綜合性與創(chuàng)造性，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力不是唯一目標(biāo)，勞動(dòng)技術(shù)教學(xué)應(yīng)當(dāng)培養(yǎng)學(xué)生多元能力，還應(yīng)包括學(xué)生的合作能力與創(chuàng)新能力等。作為現(xiàn)代勞技教師要有一種大教育觀，為了孩子的一切，不能鼠目寸光，而要高瞻遠(yuǎn)矚，培育出具有多元能力的綜合性人才。筆者作為一名小學(xué)勞動(dòng)技術(shù)教師，指向于學(xué)生綜合技術(shù)素養(yǎng)的培養(yǎng)，讓勞技課堂成為歷練學(xué)生多元能力的舞臺(tái)。

一、豐富實(shí)踐，培育動(dòng)手能力

“實(shí)踐出真知?！眲趧?dòng)技術(shù)知識(shí)、技能等素質(zhì)的形成離不開(kāi)動(dòng)手操作，實(shí)踐性是勞技課的最大特點(diǎn)，操作實(shí)踐是勞技教學(xué)的重要方式，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力就成了勞技教學(xué)的首要任務(wù)。動(dòng)手能力的形成來(lái)自于親歷活動(dòng)體驗(yàn)，我們?cè)谡n堂中要為學(xué)生搭建操作平臺(tái)，給予充分動(dòng)手的機(jī)會(huì)，讓學(xué)生豐富實(shí)踐。

大教育家盧梭認(rèn)為：“問(wèn)題不在于教他各種學(xué)問(wèn)，而在于培養(yǎng)他有愛(ài)好學(xué)問(wèn)的興趣?！睂?duì)學(xué)習(xí)材料的興趣是點(diǎn)燃學(xué)生實(shí)踐的引擎，一些學(xué)生在勞技課中興致不高，動(dòng)手操作的積極性不強(qiáng)，喜歡在一旁充當(dāng)觀眾，只看不做。因此，我們首先要設(shè)法激發(fā)學(xué)生動(dòng)手的興趣，調(diào)動(dòng)他們參與操作的欲望，讓他們喜歡動(dòng)手、快樂(lè)實(shí)踐。其次，動(dòng)手實(shí)踐能力的培育來(lái)自于有效指導(dǎo)和充分鍛煉，動(dòng)手能力表現(xiàn)在操作的規(guī)范性與技術(shù)性，要達(dá)到動(dòng)作嫻熟、速度快捷、質(zhì)量高效，教師必須對(duì)學(xué)生進(jìn)行必要的指導(dǎo)，授予他們科學(xué)的操作方法，同時(shí)給他們創(chuàng)設(shè)豐富的活動(dòng)，提供充裕的活動(dòng)時(shí)間，讓他們?cè)诨顒?dòng)中體驗(yàn)，在體驗(yàn)中感悟提升。例如，在教學(xué)《黃金椰絲球》一課中，筆者在簡(jiǎn)單的談話導(dǎo)入后，結(jié)合視頻向?qū)W生介紹黃金椰絲球的制作方法，然后把大部分時(shí)間留給學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐，讓學(xué)生制作、烘烤，筆者在巡視過(guò)程中適當(dāng)指點(diǎn)，幫助他們提高制作技巧，學(xué)生的自主實(shí)踐加上教師的適度指導(dǎo)，有效增強(qiáng)了學(xué)生動(dòng)手能力，積累了實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

二、親密協(xié)作，化育合作能力

叔本華說(shuō)過(guò)：“單個(gè)的人是軟弱無(wú)力的，只有同別人在一起，他才能完成許多事業(yè)。”現(xiàn)如今合作的價(jià)值充分凸顯，合作共贏已經(jīng)成為人們的共識(shí)，合作學(xué)習(xí)作為一種新型學(xué)習(xí)方式，越發(fā)得到各科教師的認(rèn)可。然而，有些合作學(xué)習(xí)的效果卻不夠理想，表現(xiàn)在部分學(xué)生協(xié)作意識(shí)不強(qiáng)，在小組合作時(shí)仍然是各干各的，即便同伴之間進(jìn)行合作，但相互之間的配合卻不夠默契，合作質(zhì)效較差。因此，我們要在勞技活動(dòng)中加強(qiáng)合作意識(shí)培養(yǎng)，化育學(xué)生的合作能力。

小學(xué)勞動(dòng)技術(shù)課標(biāo)中提出：“教學(xué)過(guò)程中應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生的合作意識(shí)?！惫P者積極貫徹執(zhí)行課程標(biāo)準(zhǔn)，在勞技教學(xué)中為學(xué)生提供合作平臺(tái)，通過(guò)小組合作的方式開(kāi)展活動(dòng)，同時(shí)激勵(lì)學(xué)生親密合作，推升合作熱情，在學(xué)生合作中加強(qiáng)組織和引導(dǎo)，提升學(xué)生合作能力。例如，在教學(xué)《黃金椰絲球》一課中，制作方法是關(guān)鍵，由于學(xué)生都缺乏生活實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，筆者借助多媒體播放黃金椰絲球的制作視頻，結(jié)合視頻講解后，讓學(xué)生開(kāi)展小組討論，共同研習(xí)黃金椰絲球的制作方法和步驟，學(xué)生在討論交流中進(jìn)一步明晰了制作方法和步驟：1、打發(fā)黃油；2、分次加蛋；3、攪拌均勻；4、搓成小球。在動(dòng)手制作與烘烤環(huán)節(jié)，繼續(xù)開(kāi)展小組合作。在分組時(shí)，筆者沒(méi)有采取強(qiáng)制分組，而是讓學(xué)生自由搭配建組，關(guān)系較好的學(xué)生結(jié)為一組，這樣提高了學(xué)生合作的積極性。在組內(nèi)分工時(shí)也讓學(xué)生自主分工，學(xué)生根據(jù)自己的特長(zhǎng)領(lǐng)取任務(wù)，自主分工揚(yáng)長(zhǎng)避短，有效提高了合作效果。為激勵(lì)學(xué)生合作意識(shí)，筆者說(shuō)：“各組比一比，看看哪一組制作出的黃金椰絲球色、香、味俱佳，我們頒發(fā)最佳甜品獎(jiǎng)狀?！备?jìng)賽活動(dòng)有效激發(fā)學(xué)生合作熱情，推動(dòng)他們親密協(xié)作，人人貢獻(xiàn)力量和智慧，極大提高了學(xué)生的合作能力。

三、開(kāi)放時(shí)空，蘊(yùn)育創(chuàng)新能力

“現(xiàn)在一切美好的事物，無(wú)一不是創(chuàng)新的結(jié)果。”創(chuàng)新能力是諸多能力中的最高層次，是個(gè)人乃至國(guó)家的核心競(jìng)爭(zhēng)力。然而，當(dāng)前多數(shù)學(xué)生具有惰性思想，缺乏創(chuàng)新意識(shí)，他們做事習(xí)慣跟隨大流，喜歡人云亦云，缺少獨(dú)創(chuàng)性，導(dǎo)致他們的創(chuàng)新能力較低，這些勢(shì)必制約他們未來(lái)的學(xué)習(xí)和工作，甚至對(duì)國(guó)家進(jìn)步與社會(huì)發(fā)展產(chǎn)生影響。

托爾斯泰說(shuō)過(guò)：“勞動(dòng)能夠喚醒人的創(chuàng)造力?！弊鳛樾聲r(shí)期的勞技教師，要在勞技教學(xué)中關(guān)注學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，給學(xué)生提供自主探究、創(chuàng)新應(yīng)用、發(fā)明創(chuàng)造等空間，為他們蓄積創(chuàng)新潛能。筆者在勞技課堂中開(kāi)放教學(xué)時(shí)空，讓學(xué)生在勞力上勞心，放飛學(xué)生想象，引領(lǐng)學(xué)生跳出思維禁錮，讓他們從慣性思維轉(zhuǎn)向創(chuàng)新思維，逐步蘊(yùn)育學(xué)生的創(chuàng)新能力。譬如，在制作黃金椰絲球時(shí)，筆者沒(méi)有讓學(xué)生依樣畫(huà)葫蘆，而是開(kāi)放創(chuàng)新時(shí)空，鼓勵(lì)他們開(kāi)動(dòng)腦筋對(duì)椰絲球進(jìn)行花式創(chuàng)新，學(xué)生大膽想象，探索實(shí)踐，創(chuàng)新的火花在學(xué)生指尖閃爍，一個(gè)個(gè)富有新意的西點(diǎn)在學(xué)生的巧手中誕生，他們制作出黃金椰絲卷、黃金椰絲餅、蛋白椰絲球等。

讓我們立足于學(xué)生終身發(fā)展，著眼于社會(huì)的進(jìn)步，在勞技教學(xué)中培育動(dòng)手能力，化育合作能力，蘊(yùn)育創(chuàng)新能力，為社會(huì)培養(yǎng)出具有實(shí)踐能力、勞動(dòng)智慧、創(chuàng)新素養(yǎng)的一代新人。