田長明
摘要:“復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件”是滬教版九年級化學(xué)“拓展視野”的內(nèi)容。文中對部分初中教師在教學(xué)中存在的化學(xué)概念不清晰、問題設(shè)計不嚴(yán)謹(jǐn)、知識小結(jié)不完善三個問題進(jìn)行了闡述,表明了教師只有準(zhǔn)確把握教材和吃透教材,才能提升課堂教學(xué)的品質(zhì)。
關(guān)鍵詞:復(fù)分解反應(yīng);化學(xué)概念;問題設(shè)計;知識小結(jié)
中圖分類號:G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A文章編號:1992-7711(2020)23-079
“復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件”是滬教版九年級化學(xué)下冊“幾種重要的鹽”一節(jié)中“拓展視野”的內(nèi)容,雖然是拓展的內(nèi)容,但教師在平時的教學(xué)中一直把它作為重點內(nèi)容來講的,因為學(xué)生掌握了復(fù)分解發(fā)生反應(yīng)的條件,就能判斷酸堿鹽之間能否發(fā)生復(fù)分解反應(yīng),并能判斷溶液中哪些離子不能大量共存。
但筆者在平時的聽課中發(fā)現(xiàn),對于這部分內(nèi)容,有些老師或多或少地存在著這樣或那樣的問題,其中下列三個問題比較典型。
問題一:化學(xué)概念不清晰
化學(xué)概念包括定義、定理、反應(yīng)規(guī)律等,都是用最精練的語言高度概括出來的。準(zhǔn)確地理解化學(xué)概念對于學(xué)生學(xué)好化學(xué)非常重要。但在教學(xué)過程中,筆者發(fā)現(xiàn)有些教師對一些化學(xué)概念理解還不夠深刻,把一些概念的關(guān)鍵詞省略或把兩個概念混為一談。
案例1:“離子能否大量共存”等同于“離子能否共存”
“離子能否大量共存”是初中化學(xué)常考查的內(nèi)容之一,一般以選擇題的形式出現(xiàn),如:
下列各組離子在水溶液中能大量共存的是
在平時的教學(xué)中,很多教師常把“大量”兩個字省略,把離子在水溶液中“能否大量共存”說成“能否共存”,少了“大量”兩個字,意義完全不同了。
我們知道,很多反應(yīng)都是可逆反應(yīng),溶液中存在電離平衡和沉淀溶解平衡。電離平衡如水的電離,2H2OH3O++OH-,又如一水合氨的電離2NH3·H2ONH+4+OH-。沉淀溶解平衡如氫氧化鎂的溶解平衡Mg(OH)2Mg2++2OH-,又如碳酸鈣的溶解平衡,CaCO3Ca2++CO2-3。既然在溶液中存在這兩種平衡,因此H3O+和OH-、NH+4和OH-、Mg2+和OH-、Ca2+和CO2-3等離子在溶液中是可以共存的,又因為水和一水合氨的電離平衡常數(shù)比較小,所以H3O+和OH-、NH+4和OH-在溶液中不能大量共存,同理,氫氧化鎂和碳酸鈣的溶度積常數(shù)比較小,Mg2+和OH-、Ca2+和CO2-3在溶液中也不能大量共存。
通過上述分析,可見有些離子在溶液中能共存,但不能大量共存。
案例2:“難溶解”與“難電離”混為一談
滬教版教材中對復(fù)分解反應(yīng)的條件有如下描述:“酸、堿、鹽在溶液中發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)的條件是有沉淀生成,或有氣體放出,或有水生成?!盵1]
筆者在聽課過程中發(fā)現(xiàn)有一位教師對復(fù)分解反應(yīng)的條件作了如下歸納:“酸、堿、鹽在溶液中發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)的條件是有氣體或難電離的物質(zhì)生成?!边@個歸納科學(xué)嗎?水是弱電解質(zhì)是沒問題的,但難道沉淀一定是弱電解質(zhì)?這位老師把“難溶解”與“難電離”混為一談。不可否認(rèn),一些物質(zhì)即難溶解又難電離,如Mg(OH)2、Fe(OH)3、Al(OH)3等,但有些物質(zhì)雖然難溶解,但卻是強電解質(zhì),如BaSO4、CaCO3、AgCl等。從另外一個角度來看,“電離”這一詞在滬教版教材中只是在“拓展視野”中出現(xiàn),教材也沒有“電離”的相關(guān)定義(高中必修1中才有比較明確的定義),因此這樣的歸納不僅不科學(xué),而且不符合學(xué)生認(rèn)知的順序。
問題二:問題設(shè)計不嚴(yán)謹(jǐn)
問題是課堂教學(xué)的重要抓手,在教學(xué)中我們教師一定要提高問題的質(zhì)量,不能粗枝大葉,更不能漏洞百出。
案例3:現(xiàn)有四種物質(zhì):①H2SO4 ②NH4NO3 ③NaOH ④CuSO4,有一種物質(zhì)能與其他物質(zhì)都發(fā)生反應(yīng),這種物質(zhì)是 寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式 。
答案:這種物質(zhì)是NaOH,發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為:
這種題在初中化學(xué)中是屢見不鮮的,教師在教學(xué)過程中也沒覺得有啥不妥。而這種題仔細(xì)品味一下,又覺得不對勁,突出的問題就是問題設(shè)計不嚴(yán)謹(jǐn)。
首先是這四種物質(zhì)的狀態(tài)不明確,H2SO4是濃硫酸還是稀硫酸?NaOH是固體還是溶液?如果是溶液是濃溶液還是稀溶液?物質(zhì)沒有狀態(tài),怎么確定它的性質(zhì)?
其次物質(zhì)之間的反應(yīng)是有條件的,條件不同產(chǎn)物就有可能不同。筆者就以這道題為例,談?wù)勎镔|(zhì)的量、溫度和濃度對反應(yīng)產(chǎn)物的影響。
(1)物質(zhì)的量對反應(yīng)產(chǎn)物的影響
稀H2SO4和NaOH稀溶液之間的反應(yīng)。
(2)溫度對反應(yīng)產(chǎn)物的影響
NH4NO3溶液和NaOH稀溶液之間的反應(yīng)。
(3)濃度對反應(yīng)產(chǎn)物的影響
CuSO4溶液分別與NaOH濃溶液和稀溶液之間的反應(yīng)
NaOH如果是濃溶液,往NaOH濃溶液中滴加少量硫酸銅溶液,發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為:4NaOH+CuSO4Na2SO4+Na2[Cu(OH)4]
NaOH如果是稀溶液,往NaOH稀溶液中滴加少量硫酸銅溶液,發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為:2NaOH+CuSO4Na2SO4+Cu(OH)2↓
因此教師在設(shè)計問題時一定要深思熟慮,否則問題就可能不嚴(yán)謹(jǐn)。
問題三:知識小結(jié)不完善
知識小結(jié)是教學(xué)中常用的教學(xué)方法,通過對知識與方法的歸納總結(jié),使知識整體化、有序化、條理化、系統(tǒng)化、結(jié)構(gòu)化、網(wǎng)絡(luò)化、形象化。使之便于理解,便于記憶,便于應(yīng)用。但小結(jié)不能太隨意,必須是科學(xué)的。
案例4:溶液中常見有顏色的離子小結(jié):
老師們得出Cu2+在水溶液中顯藍(lán)色的理由是硫酸銅溶液是藍(lán)色,而SO2-4是無色的,因此Cu2+是藍(lán)色的??此朴悬c道理,仔細(xì)一琢磨,又覺得毫無道理。因為水溶液中裸露的Cu2+幾乎是不存在的,Cu2+一般會和其他分子或離子形成絡(luò)合離子。如:CuSO4溶液中存在[Cu(H2O)4]2+,[Cu(H2O)4]2+是藍(lán)色的。CuCl2在很濃的溶液中顯黃綠色的,在濃溶液中顯綠色,在稀溶液中顯藍(lán)色。在CuCl2溶液中存在著[Cu(H2O)4]2+和[CuCl4]2-,[Cu(H2O)4]2+是淺藍(lán)色的,[CuCl4]2-是黃色的,CuCl2溶液的顏色是兩者混合而成。[2]又如氫氧化鈉濃溶液中加入少量硫酸銅溶液,會生成[Cu(OH)4]2-,溶液是藍(lán)色的,再如硫酸銅溶液中滴入過量氨水,會生成[Cu(NH)4]2+,溶液是深藍(lán)色的。另外溶液的顏色還與物質(zhì)的濃度有關(guān),因此小結(jié)時不能大而化之,應(yīng)該具體一些。對溶液中有顏色的離子可做如下歸納:
小結(jié):溶液中有顏色的離子
案例5:復(fù)分解反應(yīng)的通式小結(jié):可以用字母AB+CD=AD+CB來表示。
分析:大多數(shù)復(fù)分解反應(yīng)可以用上述通式來表示,但有些特殊的復(fù)分解反應(yīng)卻不符合上述通式,如下列反應(yīng):
反應(yīng)1:Fe3O4與稀鹽酸的反應(yīng)
反應(yīng)2:足量碳酸鈉溶液與少量稀鹽酸的反應(yīng)
反應(yīng)3:碳酸氫鈉溶液與氫氧化鈉溶液的反應(yīng)
因此在對復(fù)分解反應(yīng)通式的小結(jié),最好這樣表述:“分解反應(yīng)的通式一般可以用字母AB+CD=AD+CB來表示。”
因此鉆研教材和把握教材是教師永遠(yuǎn)的基本功。一個教師只有把教材吃透了,才能靈活變通教學(xué)方式,才能用最少的時間給學(xué)生以最大的收獲,才能提高課堂教學(xué)的品質(zhì)。
參考文獻(xiàn):
[1]中學(xué)化學(xué)國家課程標(biāo)準(zhǔn)研制組.義務(wù)教育教科書·化學(xué)(九年級下冊)[M].上海教育出版社,2015.
[2]北京師范大學(xué)等.無機化學(xué)(下冊第四版)[M].高等教育出版社,2003.
(作者單位:蘇州市吳中區(qū)木瀆南行中學(xué),江蘇 蘇州215000)