吳克勇 蔡子華

摘要：化學(xué)教學(xué)中，主題具體表現(xiàn)為問(wèn)題、話題、專題、項(xiàng)目等。主題的意義在于，能組織有關(guān)知識(shí)，限定學(xué)習(xí)范圍;發(fā)起任務(wù)活動(dòng)，指明探究方向;聯(lián)結(jié)相關(guān)情境，促進(jìn)情境化學(xué)習(xí)。發(fā)掘主題時(shí)，教師可從課程標(biāo)準(zhǔn)中引申，從教材目錄中提取，從教學(xué)重點(diǎn)中確立，從學(xué)習(xí)難點(diǎn)中生成，從社會(huì)話題中收集。

關(guān)鍵詞：主題化學(xué)教學(xué)情境社會(huì)話題

一堂好課，一定是結(jié)構(gòu)清晰、井然有序的，是環(huán)環(huán)相扣、不斷深入的，是內(nèi)容豐富、重點(diǎn)突出的。細(xì)究這樣的課堂，會(huì)發(fā)現(xiàn)其背后一般都有一條明確的線索——主題（即教學(xué)主題）。

一、主題的內(nèi)涵和意義

在教育教學(xué)中，“主題”指能夠提供焦點(diǎn)或組織框架，以協(xié)助開(kāi)發(fā)、實(shí)施相互關(guān)聯(lián)的系列課程內(nèi)容或教學(xué)活動(dòng)的學(xué)習(xí)分類。主題具有統(tǒng)攝、引領(lǐng)作用，是教學(xué)設(shè)計(jì)和教學(xué)內(nèi)容組織的基本依據(jù)，是引導(dǎo)教學(xué)過(guò)程的主線。

對(duì)教師而言，主題是建構(gòu)課程和搜集素材的組織工具，有了主題，教材的整合才會(huì)有章可循、有條不紊。主題能將相關(guān)事物串聯(lián)起來(lái)，使之成為有組織的、完整的學(xué)習(xí)方案，使教學(xué)主次分明，低負(fù)擔(dān)、高效率。對(duì)學(xué)生而言，主題是強(qiáng)有力的認(rèn)知工具，能夠協(xié)助認(rèn)識(shí)各種觀念、理論和事物間的相互關(guān)系;主題會(huì)鋪設(shè)思維的通道，架起自主學(xué)習(xí)的橋梁，助力知識(shí)錨點(diǎn)的發(fā)現(xiàn)，提高知識(shí)的遷移應(yīng)用能力，促進(jìn)深度學(xué)習(xí)。

二、主題的表現(xiàn)形式

化學(xué)教學(xué)中，主題表現(xiàn)為多種形式：

主題即問(wèn)題。常見(jiàn)問(wèn)題可以按“是什么”“為什么”“怎么做”三個(gè)方面歸類?！盀槭裁础薄霸趺醋觥边@一層次的特定問(wèn)題，如果具有學(xué)科研究?jī)r(jià)值，一般經(jīng)過(guò)處理后，就能成為主題。例如，“為什么鹽溶液的酸堿性會(huì)不同？”就可以發(fā)展為“鹽類的水解”這一主題。

主題即話題。熱點(diǎn)話題反映出人們對(duì)相關(guān)問(wèn)題的關(guān)注程度，其討論和解決具有較大的實(shí)踐意義，更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。對(duì)與學(xué)科內(nèi)容緊密相關(guān)的社會(huì)熱點(diǎn)話題稍加整理，就可以成為課堂教學(xué)的主題。例如，“溫室效應(yīng)”是一個(gè)熱點(diǎn)話題，同時(shí)也可以作為主題來(lái)探究。

主題即專題。在一定情境下，對(duì)知識(shí)進(jìn)行一定程度的整合與綜合，在專題范圍內(nèi)組織知識(shí)和事實(shí)，使孤立的知識(shí)因?yàn)榘l(fā)生意義上的聯(lián)結(jié)，可以有效促進(jìn)知識(shí)的學(xué)習(xí)和遷移。此時(shí)的專題其實(shí)也是一種主題。在化學(xué)復(fù)習(xí)總結(jié)或重難點(diǎn)突破時(shí)，經(jīng)常會(huì)借助專題（如“電化學(xué)”專題）展開(kāi)教學(xué)。

主題即項(xiàng)目。從某一視角或按照某一程序研究特定的化學(xué)現(xiàn)象、事件，將學(xué)科內(nèi)的各種知識(shí)或各門(mén)學(xué)科的知識(shí)包容在一個(gè)項(xiàng)目的解決之中，即為項(xiàng)目學(xué)習(xí)。這一項(xiàng)目也可以稱為主題。例如，可以從物質(zhì)分類和轉(zhuǎn)化的視角進(jìn)行“霧霾探秘”的項(xiàng)目學(xué)習(xí)。

此外，主題還可以是一個(gè)學(xué)科概念，如“離子共存”;也可以是一個(gè)學(xué)科大概念，如“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”;抑或是一個(gè)命題，如“綠色化學(xué)是環(huán)境友好型化學(xué)”。

三、主題的功能

（一）組織有關(guān)知識(shí)，限定學(xué)習(xí)范圍

主題是科學(xué)、合理進(jìn)行課程整合的核心，它使離散的事實(shí)和技能等相互聯(lián)系并有一定意義。恰當(dāng)?shù)闹黝}能建立起知識(shí)與知識(shí)、知識(shí)與活動(dòng)、知識(shí)與情境之間的聯(lián)結(jié)，刺激學(xué)生的多種感官，從而調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，提高參與度。同時(shí)，主題能在一定程度上跨越知識(shí)板塊或?qū)W科的界限，使學(xué)生從更多元的視角和更豐富的層次接觸、理解知識(shí)，使大腦中的知識(shí)圖式更趨豐富，知識(shí)聯(lián)結(jié)更加緊密。例如，統(tǒng)編高中化學(xué)必修第一冊(cè)教材，通過(guò)“海水中的重要元素”這一主題把分屬于金屬和非金屬的兩種元素鈉和氯組織在同一知識(shí)體系中進(jìn)行學(xué)習(xí)。

以某一主題為核心組織課程，雖然能夠打破學(xué)科或領(lǐng)域的界限，關(guān)聯(lián)學(xué)科內(nèi)各領(lǐng)域知識(shí)或各學(xué)科之間的知識(shí)，把學(xué)習(xí)內(nèi)容聚合成一種新的體系，但是主題同時(shí)也具有排他性，一個(gè)明確的主題也就限定了其能夠組織的知識(shí)的范圍。這既是主題的重要功能，同時(shí)也會(huì)限制思維和視野，是需要引起警惕的。

（二）發(fā)起任務(wù)活動(dòng)，指明探究方向

學(xué)科內(nèi)的綜合實(shí)踐活動(dòng)是落實(shí)學(xué)科核心素養(yǎng)的重要平臺(tái)。綜合實(shí)踐活動(dòng)基于學(xué)生的直接經(jīng)驗(yàn)，密切聯(lián)系學(xué)生的生活實(shí)際。而由于沒(méi)有相應(yīng)的課程標(biāo)準(zhǔn)，也沒(méi)有較高層面的統(tǒng)一教材，綜合實(shí)踐活動(dòng)中主題的作用就凸顯了出來(lái)——它明確了整個(gè)活動(dòng)的內(nèi)容和形式，學(xué)生以主題為載體，圍繞主題進(jìn)行活動(dòng)和交流，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和技能探究物質(zhì)世界，關(guān)注社會(huì)生活，體驗(yàn)學(xué)習(xí)成長(zhǎng)。例如，“認(rèn)識(shí)元素周期表”主題的綜合實(shí)踐活動(dòng)中，學(xué)生的所有活動(dòng)，無(wú)論調(diào)查和整理，還是設(shè)計(jì)與制作，都圍繞著元素周期表的形式演變而展開(kāi)，意在了解元素周期表的發(fā)展階段、特點(diǎn)和設(shè)計(jì)依據(jù)。在這一系列的主題活動(dòng)中，學(xué)生深刻地體會(huì)到元素周期律的奇妙和人類認(rèn)識(shí)的螺旋式發(fā)展特征。

（三）聯(lián)結(jié)相關(guān)情境，促進(jìn)情境化學(xué)習(xí)

知識(shí)是情境化的，是通過(guò)活動(dòng)不斷發(fā)展的。知識(shí)產(chǎn)生于真實(shí)情境中，并且和工具一樣，只有在應(yīng)用中才可以被理解和發(fā)展。情境將學(xué)科結(jié)構(gòu)變成認(rèn)知結(jié)構(gòu)，任何知識(shí)想要具有生命力，都必須作為一個(gè)過(guò)程存在于一定的生活場(chǎng)景、問(wèn)題情境或思想語(yǔ)境之中。在實(shí)際教學(xué)中，很少有一個(gè)情境能夠涵蓋一堂課的教學(xué)內(nèi)容，往往要?jiǎng)?chuàng)設(shè)一系列情境才能完成教學(xué)任務(wù)，也就是要通過(guò)一系列情境構(gòu)成的“情境群”來(lái)實(shí)現(xiàn)課程內(nèi)容情境化。我們要對(duì)“情境群”進(jìn)行恰當(dāng)?shù)慕Y(jié)構(gòu)化處理，使它們?cè)谶壿嬌媳舜岁P(guān)聯(lián)并層層遞進(jìn)，在作用上相輔相成。這樣的情境化才能促進(jìn)課程內(nèi)容的結(jié)構(gòu)化，才能有效促進(jìn)認(rèn)知發(fā)展。

主題是對(duì)情境進(jìn)行聯(lián)結(jié)的有效工具。圍繞主題設(shè)置一系列情境，使這些情境保持連貫性、連續(xù)性，可讓一堂課成為一曲過(guò)渡自然、一脈相承、一氣呵成的樂(lè)章。每一個(gè)情境不是單一的、碎片式的教學(xué)環(huán)節(jié)，而是前后呼應(yīng)、層層深入的整體的一部分。通過(guò)主題聯(lián)結(jié)的情境，能實(shí)現(xiàn)情境的形散而神不散，表現(xiàn)出情境的集群效應(yīng)，更好地凸顯知識(shí)的意義。例如，圍繞“日常生活中常見(jiàn)的金屬”這一主題，將鋁合金門(mén)窗與鋼窗的比較、鋁制高壓鍋的使用、運(yùn)輸濃硫酸或濃硝酸的鋁制槽車(chē)等情境串聯(lián)起來(lái)，幫助學(xué)生對(duì)鋁的化學(xué)性質(zhì)形成系統(tǒng)的認(rèn)知。

四、主題的發(fā)掘

當(dāng)教學(xué)內(nèi)容在一個(gè)特定的標(biāo)題下與學(xué)生的學(xué)習(xí)條件相關(guān)聯(lián)時(shí)，它才能成為主題。主題可以是教師提出的，也可以是師生探究得出的，可以是單一的、具體的，也可以是綜合的、抽象的。具體來(lái)說(shuō)，我們可以從這樣幾個(gè)方面發(fā)掘主題：

（一）從課程標(biāo)準(zhǔn)中引申

課程標(biāo)準(zhǔn)是教學(xué)的依據(jù)。“主題+模塊+系列”是統(tǒng)編高中化學(xué)課程體系的重要特點(diǎn)，必修課程內(nèi)容依據(jù)主題組織，選擇性必修課程采用模塊結(jié)構(gòu)，選修課程采用系列模式。實(shí)際教學(xué)時(shí)，教師可直接借用課程標(biāo)準(zhǔn)中的相關(guān)主題，也可結(jié)合自己的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)深入思考和理解教材知識(shí)與課程標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系，確立更適合學(xué)生特點(diǎn)和自己教學(xué)風(fēng)格的主題。例如，通過(guò)對(duì)電離平衡、水解平衡的分析，可以確立“不同平衡中的平衡常數(shù)關(guān)系”這一主題，并在這一主題之下整合教材內(nèi)容，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到電離平衡和水解平衡互為表里的關(guān)系，深化相關(guān)教學(xué)。

（二）從教材目錄中提取

“覽錄而知旨，觀目而悉詞。”教材目錄體現(xiàn)出知識(shí)的體系特征，反映了編寫(xiě)專家對(duì)知識(shí)的理解視角和組織方法，其中，很多章節(jié)的標(biāo)題就是極好的主題。例如，“化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展”就是一個(gè)值得深入探討的主題，通過(guò)這一主題，既可以將金屬資源的開(kāi)發(fā)利用、煤炭和石油的開(kāi)采轉(zhuǎn)化等知識(shí)組織在一起，也可以將“綠色化學(xué)”知識(shí)納入學(xué)習(xí)系統(tǒng)，使學(xué)生了解“綠色化學(xué)”的原理和原則，理解化學(xué)對(duì)于人類可持續(xù)發(fā)展的意義。

（三）從教學(xué)重點(diǎn)中確立

教學(xué)重點(diǎn)是對(duì)解決問(wèn)題和后續(xù)學(xué)習(xí)有重要影響的知識(shí)?！绊懝倪€需重錘敲”，將教學(xué)重點(diǎn)設(shè)計(jì)成主題，教學(xué)中多在此處著力，有利于學(xué)生對(duì)重點(diǎn)知識(shí)的掌握。例如，教學(xué)“離子反應(yīng)”的時(shí)候，離子方程式的書(shū)寫(xiě)是教學(xué)重點(diǎn)，教師可以把“離子方程式的書(shū)寫(xiě)”作為主題，通過(guò)各種形式的變式訓(xùn)練，幫助學(xué)生掌握離子方程式的書(shū)寫(xiě)要領(lǐng)。這對(duì)學(xué)生理解離子共存問(wèn)題也有很大幫助。

（四）從學(xué)習(xí)難點(diǎn)中生成

學(xué)習(xí)難點(diǎn)可能是知識(shí)的突變點(diǎn)，可能是學(xué)生學(xué)習(xí)的薄弱點(diǎn)，也可能是大量概念的集聚點(diǎn)。難點(diǎn)的順利突破有利于增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)信心，提高學(xué)習(xí)成就感。把學(xué)習(xí)難點(diǎn)通過(guò)主題設(shè)計(jì)成組合式的問(wèn)題或情境，進(jìn)行集中研究、講解和訓(xùn)練，可以快速實(shí)現(xiàn)從量變到質(zhì)變的飛躍。例如，陌生環(huán)境下電極反應(yīng)式的書(shū)寫(xiě)是很多學(xué)生學(xué)習(xí)的薄弱點(diǎn)，教師在教學(xué)相關(guān)內(nèi)容之后，可適時(shí)設(shè)計(jì)一個(gè)新型電池電極反應(yīng)式的書(shū)寫(xiě)主題教學(xué)，讓學(xué)生通過(guò)集中訓(xùn)練把握電極反應(yīng)式的書(shū)寫(xiě)規(guī)律和技巧。

需要說(shuō)明的是，教學(xué)重點(diǎn)和學(xué)習(xí)難點(diǎn)的確立依據(jù)不同：前者主要根據(jù)知識(shí)的地位和學(xué)習(xí)的目標(biāo)要求來(lái)確立;后者的確立不但要考慮知識(shí)的特點(diǎn)，同時(shí)還要考慮學(xué)生學(xué)情。

（五）從社會(huì)話題中收集

社會(huì)熱點(diǎn)和爭(zhēng)論焦點(diǎn)容易成為街頭巷尾熱議的話題，會(huì)引起人們的廣泛關(guān)注，也容易激發(fā)學(xué)生探究的興趣。教師要處處留心，做教學(xué)的有心人，善于以化學(xué)視角解讀社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題，以現(xiàn)實(shí)問(wèn)題為抓手，實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容與生活現(xiàn)實(shí)的有效結(jié)合，進(jìn)而確立主題。例如，以新冠疫情中廣泛使用的“84”消毒液為主題，可以展開(kāi)氯及其化合物的單元復(fù)習(xí)。再如，人們一度對(duì)食鹽中的添加劑問(wèn)題持有不同看法，教師可將“食鹽中的添加劑”作為一個(gè)主題，引導(dǎo)學(xué)生自主探究，促進(jìn)學(xué)生在理解鹽類、溶液等知識(shí)的同時(shí)，提高社會(huì)責(zé)任感和科學(xué)素養(yǎng)。

無(wú)組織的知識(shí)會(huì)使教學(xué)呈現(xiàn)碎片化，通過(guò)主題的加持，可以誘發(fā)學(xué)生的深度學(xué)習(xí)，促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的結(jié)構(gòu)化認(rèn)識(shí)和持久理解。有了明確的主題，課堂教學(xué)就仿佛有了定海神針，會(huì)更加流暢、緊湊，擁有更大的包容性和解釋力。