陳春桃
摘 要:本文通過分析中職學(xué)校物流實(shí)訓(xùn)室的現(xiàn)狀,常見的物流實(shí)訓(xùn)教學(xué)法,提出無實(shí)訓(xùn)室條件下如何開展中職物流實(shí)訓(xùn)教學(xué),并以運(yùn)輸課程舉例論證。
關(guān)鍵詞:中職 物流專業(yè) 無實(shí)訓(xùn)室條件 實(shí)訓(xùn)教學(xué)
隨著電商的蓬勃發(fā)展,物流行業(yè)也快速發(fā)展,中職物流專業(yè)應(yīng)運(yùn)而生,旨在為社會(huì)培養(yǎng)更多的物流一線人員。物流是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科,不僅要求學(xué)生具備物流職業(yè)能力,職業(yè)素養(yǎng),也要具備實(shí)踐操作能力。但開辦物流專業(yè)的中職院校中,擁有完善的物流實(shí)訓(xùn)設(shè)備寥寥無幾,部分院校甚至無實(shí)訓(xùn)室。在無實(shí)訓(xùn)室的情境下,如何開展物流實(shí)訓(xùn)教學(xué)呢?[1]
一、中職物流專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)現(xiàn)狀與問題
物流是從供應(yīng)地到接收地的實(shí)體流動(dòng)過程,將倉儲(chǔ)、運(yùn)輸、配送、包裝、裝卸搬運(yùn)、流通加工、信息處理進(jìn)行有機(jī)結(jié)合。從物流概念可知,物流一個(gè)實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科。物流實(shí)訓(xùn)不僅能幫助學(xué)生掌握各種設(shè)施設(shè)備的操作方式,理解相關(guān)的專業(yè)理論知識(shí),且?guī)椭鷮W(xué)生提升職業(yè)素養(yǎng)更好地適應(yīng)企業(yè)工作崗位,同時(shí)降低教師的理論教學(xué)難度。在職業(yè)教育的大環(huán)境下,各學(xué)科專業(yè)都掀起了硬件實(shí)訓(xùn)室和軟件實(shí)訓(xùn)室的大潮,但物流實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)資金投入大,對(duì)場(chǎng)地要求高,導(dǎo)致部分中職學(xué)校無實(shí)訓(xùn)室或者有而不足。隨之,很多物流老師陷入一個(gè)誤區(qū),認(rèn)為沒有物流實(shí)訓(xùn)室或設(shè)備不足很難上物流課程,就不重視實(shí)訓(xùn)教學(xué),甚至放棄實(shí)訓(xùn)課程的開設(shè),致使本該是實(shí)踐課程變?yōu)榧兝碚撜n程,學(xué)生抱怨學(xué)不到東西,老師上課備課疲憊。[2]
二、常見物流專業(yè)教學(xué)實(shí)訓(xùn)方法
物流實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)通常與專業(yè)側(cè)重點(diǎn)有關(guān),學(xué)生可通過實(shí)訓(xùn)具備勝任企業(yè)中某個(gè)崗位的工作。從中職物流技能大賽項(xiàng)目來看,物流實(shí)操主要為倉儲(chǔ)與運(yùn)輸模塊,中職學(xué)校也以這兩個(gè)模塊為培養(yǎng)學(xué)生的主要方向,并建設(shè)實(shí)訓(xùn)室。倉儲(chǔ)實(shí)訓(xùn)室的硬件一般有叉車、堆垛機(jī)、地牛、貨架、托盤、周轉(zhuǎn)箱、打包機(jī)、手持終端等;軟件一般有倉儲(chǔ)系統(tǒng)、射頻系統(tǒng)、條碼系統(tǒng)等。運(yùn)輸實(shí)訓(xùn)室的設(shè)備一般有叉車、分揀機(jī)、搬運(yùn)機(jī)等;軟件有運(yùn)輸系統(tǒng)、GPS等。倉儲(chǔ)和運(yùn)輸實(shí)訓(xùn)室建設(shè)造價(jià)較高,約50—100萬元?;趯?shí)訓(xùn)室條件下常見的實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法如下:[3]
1.物流硬件實(shí)訓(xùn)室教學(xué)
只有硬件,沒有軟件的物流實(shí)訓(xùn)室,以倉儲(chǔ)類為主,通常使用的教學(xué)方法是:首先,教師帶領(lǐng)學(xué)生認(rèn)識(shí)并操作各種物流設(shè)施設(shè)備;其次,教師采用角色扮演法和任務(wù)驅(qū)動(dòng)法,根據(jù)課程中涉及的實(shí)訓(xùn),布置實(shí)訓(xùn)任務(wù),學(xué)生依實(shí)訓(xùn)角色分工合作,貼近企業(yè)中的崗位操作。
2.物流軟件實(shí)訓(xùn)室教學(xué)
在物流專業(yè)中,只是軟件的教學(xué),以單證課程為主,單證課程由三個(gè)部分構(gòu)成:倉儲(chǔ)單證、運(yùn)輸單證、國際貨運(yùn)單證。該類教學(xué)方法通常為:首先,講授法,教師講授單證相關(guān)知識(shí)以及制單方法與注意事項(xiàng)。其次,任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法,教師布置制單任務(wù),學(xué)生利用單證軟件完成制單。
3.物流硬件、軟件結(jié)合實(shí)訓(xùn)室教學(xué)
隨著科技的發(fā)展,許多企業(yè)物流崗位都是硬件與軟件相結(jié)合的操作。該類實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法通常為:首先,任務(wù)驅(qū)動(dòng)法和角色扮演法,教師布置沒有軟件情況下的硬件操作任務(wù),學(xué)生分角色完成操作。其次,演示法和講授法,教師演示講解軟件的操作。再次,任務(wù)驅(qū)動(dòng)法和角色扮演法,學(xué)生根據(jù)任務(wù)要求,分角色進(jìn)行軟件與硬件相結(jié)合的實(shí)訓(xùn)。
三、無實(shí)訓(xùn)室下物流實(shí)訓(xùn)的開展方法
因?yàn)榈胤轿锪饕痪€操作人員的缺乏,所以很多中職學(xué)校開設(shè)物流專業(yè)。但部分學(xué)校因?yàn)閳?chǎng)地不足,資金不足或者招生不足,領(lǐng)導(dǎo)不重視,導(dǎo)致沒有建設(shè)實(shí)訓(xùn)室。對(duì)于無實(shí)訓(xùn)室的物流實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法可分為以下幾步:
1.教師采用講授法、案例分析法等進(jìn)行理論教學(xué)
2.教師采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法,給學(xué)生發(fā)布實(shí)訓(xùn)任務(wù),并借助于多媒體介紹課程實(shí)訓(xùn)涉及的設(shè)施設(shè)備,實(shí)訓(xùn)涉及的人員及分工,實(shí)訓(xùn)操作流程。在課前,教師要巧妙的使用自己所在學(xué)校的所具備的物資和場(chǎng)地,將相似的物資比擬為實(shí)訓(xùn)中的某種設(shè)備,將場(chǎng)地簡單規(guī)劃為實(shí)訓(xùn)要求的場(chǎng)地,并針對(duì)性做實(shí)訓(xùn)流程解說圖。
3.分組,學(xué)生根據(jù)任務(wù)中的角色自由組合成為實(shí)訓(xùn)小組,并按步驟要求完成實(shí)訓(xùn)操作。
4.小組代表總結(jié)發(fā)言,老師點(diǎn)評(píng)。
5.學(xué)生互換實(shí)訓(xùn)角色,再次進(jìn)行模擬,熟練操作。
下面以物流運(yùn)輸課程中的(貨物運(yùn)輸跟蹤)為例介紹無實(shí)訓(xùn)室條件下實(shí)訓(xùn)課程如何開展:
1.教師采用講授法介紹貨物運(yùn)輸跟蹤的理論知識(shí),譬如在途跟蹤的要點(diǎn),目的,使用的軟件,突發(fā)情況處理等。
2.教師給出貨物在途跟蹤的任務(wù)背景,發(fā)布實(shí)訓(xùn)任務(wù)。首先,借助多媒體,觀看企業(yè)貨物運(yùn)輸跟蹤的流程與突發(fā)情況處理方法。其次,教師根據(jù)學(xué)校資源準(zhǔn)備模擬實(shí)訓(xùn)器材規(guī)劃實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地,運(yùn)輸工具(單車、手推車),貨物(課本、飲料、零食),跟蹤設(shè)備(有QQ,微信的手機(jī)),運(yùn)輸線路圖(校園一角為線路)。再次,教師介紹實(shí)訓(xùn)步驟:任務(wù)準(zhǔn)備→發(fā)允準(zhǔn)備→在途跟蹤、發(fā)送定位→突發(fā)狀況應(yīng)變→貨物交接→車輛返還。最后,教師介紹實(shí)訓(xùn)角色及分工:①客戶:負(fù)責(zé)下達(dá)運(yùn)輸需求,貨物接收;②倉管員:制單并揀選貨物;③調(diào)度員:根據(jù)貨物特性、運(yùn)輸距離等條件安排車輛及司機(jī),準(zhǔn)備發(fā)運(yùn),此外對(duì)車輛進(jìn)行跟蹤監(jiān)控;④司機(jī)及隨車人員:負(fù)責(zé)按指定路線運(yùn)輸貨物及到點(diǎn)裝卸、交接貨物,利用跟蹤設(shè)備向調(diào)度員報(bào)告車輛位置,若運(yùn)輸途中發(fā)生異常情況,如貨物破損、車輛故障、遇上事故等,立馬向調(diào)度員匯報(bào)。
3.分組,學(xué)生根據(jù)運(yùn)輸跟蹤任務(wù)中出現(xiàn)的角色(客戶、倉管員、調(diào)度員、司機(jī)以及隨車人員)進(jìn)行分組并確定角色,緊接著依組完成實(shí)訓(xùn)操作。
4.每個(gè)實(shí)訓(xùn)組總結(jié)本組完成情況、存在問題。教師點(diǎn)評(píng)實(shí)訓(xùn)情況,表揚(yáng)表現(xiàn)好的小組,鼓勵(lì)差的。
5.小組互換實(shí)訓(xùn)角色,將實(shí)訓(xùn)內(nèi)容再操作一遍。
結(jié)語
學(xué)校應(yīng)注重學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力培養(yǎng),若條件允許建立實(shí)訓(xùn)室,不僅可提升學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力,也減輕老師的教學(xué)負(fù)擔(dān)。若無條件建立實(shí)訓(xùn)室,老師也要重視培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力,從注重課程的開發(fā)和合理利用現(xiàn)有的資源出發(fā),設(shè)法開設(shè)實(shí)訓(xùn)課。
參考文獻(xiàn)
[1]張建華.無實(shí)訓(xùn)(驗(yàn))室條件下中職物流實(shí)訓(xùn)方法探究[J]中等職業(yè)教育.2011(16).
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[3]章鋒.職業(yè)院校物流專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法[J]西部素質(zhì)教育.2019(12).