常梁梁

化學(xué)作為重要的實(shí)踐性學(xué)科，必須走出原有教學(xué)“誤區(qū)”，以新課標(biāo)改革標(biāo)準(zhǔn)為基本原則，以培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)為目標(biāo)，開展行之有效的課堂教學(xué)活動(dòng)，構(gòu)建高效化學(xué)教學(xué)課堂，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情、質(zhì)疑精神、動(dòng)手能力、創(chuàng)新意識(shí)，實(shí)現(xiàn)學(xué)生的全面發(fā)展.對(duì)此，本文從精心設(shè)計(jì)課堂問題、注重化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)、聯(lián)系生活實(shí)際三個(gè)方面，進(jìn)行了基于核心素養(yǎng)培養(yǎng)的高中化學(xué)課堂教學(xué)方法的討論.

一、精心設(shè)計(jì)課堂問題，培養(yǎng)學(xué)生探究意識(shí)

伴隨著我國(guó)教育事業(yè)改革創(chuàng)新的不斷推行，培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)成為了教育重點(diǎn).高中化學(xué)教學(xué)十分注重對(duì)學(xué)生化學(xué)意識(shí)、質(zhì)疑能力、探究能力的培養(yǎng)，這也是核心素養(yǎng)培養(yǎng)的重要內(nèi)容.在課堂教學(xué)過程中，教師要精心設(shè)計(jì)課堂問題，帶領(lǐng)學(xué)生一步步領(lǐng)會(huì)化學(xué)的奇妙，深度挖掘?qū)W生的動(dòng)腦能力，培養(yǎng)他們動(dòng)手探究技能.

在進(jìn)行“金屬的化學(xué)性質(zhì)”這一章的教學(xué)時(shí)，教師可以為學(xué)生提供常見的幾種金屬，如銅（Cu）、鐵（fe）、鋅（Zn）、鋁（Al）及其合金等，并提出如下問題：（1）這些金屬有何特點(diǎn)？（2）這些金屬擁有哪些特殊化學(xué)反應(yīng)？（3）當(dāng)不告訴你是什么金屬時(shí)，如何利用化學(xué)方法區(qū)分它們？（4）它們常應(yīng)用于什么生活場(chǎng)合和工具制作上？然后讓學(xué)生進(jìn)行思考和分組探討.通過討論，學(xué)生可以得出結(jié)論.通過這些由淺入深的問題提問，帶領(lǐng)學(xué)生一步步進(jìn)行課堂探究，可幫助學(xué)生形成獨(dú)立自主的探究意識(shí)，形成化學(xué)邏輯思維，激發(fā)學(xué)生的探究欲望，提高化學(xué)課堂教學(xué)效率.

二、注重實(shí)驗(yàn)化學(xué)教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力

高中化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的實(shí)用性學(xué)科，具有獨(dú)特之處，實(shí)驗(yàn)教學(xué)不是輔助教學(xué)的工具，而是應(yīng)當(dāng)與書本知識(shí)教學(xué)并重的第二課堂，也是培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)的主要教學(xué)環(huán)節(jié).原本的教學(xué)過程中，受教學(xué)條件、師資力量等的制約，實(shí)驗(yàn)開展較少，學(xué)生更多是觀看視頻進(jìn)行學(xué)習(xí)，或者教師演示，自己動(dòng)手次數(shù)操作的機(jī)會(huì)微乎其微.如此以來，學(xué)生的動(dòng)手能力得不到有效開發(fā)，知識(shí)也難以很好地掌握，教學(xué)效率低下.基于核心素養(yǎng)培養(yǎng)，高中化學(xué)教師要?jiǎng)?chuàng)新化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，在保障安全的前提下，積極帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行動(dòng)手實(shí)驗(yàn)操作，引導(dǎo)學(xué)生在操作中進(jìn)行書本知識(shí)的驗(yàn)證，便于學(xué)生獲得更深層次的理解，為日后的繼續(xù)學(xué)習(xí)打下良好基礎(chǔ).

在“酸堿中和滴定”這一節(jié)內(nèi)容的講解時(shí)，教師就可以用已知濃度的鹽酸來進(jìn)行未知濃度NaOH溶液的檢測(cè).首先，把鹽酸和待測(cè)氫氧化鈉溶液分別注入酸堿滴定管，并排除滴定管氣泡，調(diào)整管內(nèi)液面并記下讀數(shù).然后用錐形瓶自堿式滴定管取25mLNaOH溶液，加入2滴甲基橙試液，再將錐形瓶移至酸式滴定管下，左手調(diào)節(jié)活塞逐滴加入鹽酸，并不斷搖動(dòng)錐形瓶充分混合，眼睛注視錐形瓶?jī)?nèi)溶液顏色的變化.當(dāng)加入1滴鹽酸時(shí)，溶液瞬間變成橙紅色并且半分鐘后不褪色，則停止滴定，記下液面的刻度，得出所用鹽酸體積，重復(fù)2至3次，求出平均值.最后求出待測(cè)的NaOH溶液濃度.講解后讓學(xué)生按照指導(dǎo)進(jìn)行實(shí)際操作，用化學(xué)實(shí)驗(yàn)感受知識(shí)，提升學(xué)生動(dòng)手能力的同時(shí)也加速其對(duì)知識(shí)的理解，增加知識(shí)的掌握程度.

三、聯(lián)系生活實(shí)際問題，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)用化學(xué)觀

知識(shí)的學(xué)習(xí)是為了更好地解決生活問題，化學(xué)作為與生活聯(lián)系最為緊密的學(xué)科，更是如此.培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)，一定要知識(shí)聯(lián)系生活實(shí)際，將化學(xué)知識(shí)在生活中一一體現(xiàn)，增強(qiáng)學(xué)生“學(xué)習(xí)有用武之地”“化學(xué)讓生活更美好”的思維意識(shí)，從而自發(fā)投入到化學(xué)學(xué)習(xí)中.

比如，我們可以利用生活中常見的現(xiàn)象或者物品進(jìn)行化學(xué)實(shí)用觀的培養(yǎng)，如我們?nèi)粘Ｓ玫碾姵?，就是利用“原電池”原理，甚至我們現(xiàn)在推行的清潔液體燃料，也是利用“原電池”原理;再比如聽裝可樂的瓶子使用的是鋁合金等.再如，在學(xué)習(xí)Na2CO3和NaHCO3的相關(guān)知識(shí)時(shí)，教師可以聯(lián)系生活實(shí)際設(shè)置生活情境：在揉面過程中放入Na2CO3（碳酸鈉），可以使得饅頭“發(fā)胖”，并有許多空隙.在此情境下，解釋Na2CO3能與面團(tuán)發(fā)酵產(chǎn)生的酸反應(yīng)生成CO2，這樣做可以使饅頭在化學(xué)作用下“發(fā)胖”，既能除去酸又能使饅頭軟而且體積增大.在開展“淀粉溶液遇碘為什么變藍(lán)”的實(shí)驗(yàn)過程中，我們可以引入諜戰(zhàn)片中地下工作者就是利用淀粉溶液遇碘變藍(lán)色的性質(zhì)獲取情報(bào)的情節(jié)作為實(shí)際案例，演示用毛筆蘸米湯寫字，晾干后噴灑碘水變藍(lán)，這一有趣的現(xiàn)象就是化學(xué)反應(yīng)的結(jié)果.究其原因，這是因?yàn)槊诇泻械矸?，碘酒中含有碘，淀粉遇碘變藍(lán).

綜上所述，高中化學(xué)教學(xué)必須基于核心素養(yǎng)的培養(yǎng)，利用創(chuàng)新教學(xué)方法、精設(shè)課堂問題、聯(lián)系生活實(shí)際來開展.廣大教師要從個(gè)人教學(xué)實(shí)際出發(fā)，提升教學(xué)科學(xué)性和高效性，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展，培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型人才.