孫立

摘 要：文章首先闡述了高職院?；瘜W(xué)專業(yè)開展環(huán)境教育的重要現(xiàn)實(shí)意義，其后分析了在高職院?；瘜W(xué)專業(yè)教學(xué)中滲透環(huán)境教育的主要現(xiàn)實(shí)意義和主要內(nèi)容，最后提出了一系列在高職化學(xué)教學(xué)中滲透環(huán)境教育的主要策略和措施。

關(guān)鍵詞：高職;化學(xué)教學(xué);環(huán)境教育;滲透研究

一、在高職院校化學(xué)專業(yè)中開展環(huán)境教育的重要現(xiàn)實(shí)意義

從相關(guān)的實(shí)踐調(diào)查研究中，我們可以看出，隨著社會(huì)進(jìn)一步發(fā)展以及新課程改革的深入推進(jìn)，大多數(shù)高職院校在開展化學(xué)實(shí)踐教學(xué)過程中，逐漸意識(shí)到環(huán)境教育對(duì)其持續(xù)發(fā)展的重要現(xiàn)實(shí)意義。從一定意義上來(lái)講，大多數(shù)高職院校的學(xué)生畢業(yè)后會(huì)直接進(jìn)入社會(huì)，從事一線基層工作，在教學(xué)活動(dòng)中有針對(duì)性地滲透環(huán)境教育相關(guān)內(nèi)容，能夠使其在未來(lái)就業(yè)中正確看待環(huán)境保護(hù)，意識(shí)到人與自然和諧相處的重要現(xiàn)實(shí)作用，樹立正確的科學(xué)發(fā)展觀，并養(yǎng)成良好的環(huán)保意識(shí)及行為習(xí)慣。當(dāng)前，社會(huì)環(huán)境污染問題日益頻發(fā)，越來(lái)越多的企業(yè)意識(shí)到環(huán)境保護(hù)的重要性，并著手治理周邊環(huán)境，因此在聘用人才時(shí)不僅僅注重其專業(yè)知識(shí)實(shí)踐能力，更注重其道德品質(zhì)、環(huán)保意識(shí)、環(huán)保能力以及環(huán)境素養(yǎng)。

眾所周知，職業(yè)教育一直是我國(guó)教育體系的重要組成部分，承擔(dān)著為社會(huì)輸送一線基層骨干人員的重要責(zé)任，其所培養(yǎng)出的學(xué)生大多會(huì)從事生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展等相關(guān)工作。在教學(xué)活動(dòng)開展過程中，教師如果能夠有針對(duì)性地滲透環(huán)境教育，使學(xué)生掌握一定的環(huán)保知識(shí)與科學(xué)知識(shí)，了解相應(yīng)的技能技巧以及未來(lái)就業(yè)的工作環(huán)境，就能夠切實(shí)提高其核心競(jìng)爭(zhēng)力，使其在未來(lái)實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定快速就業(yè)創(chuàng)業(yè)，快速高效地處理自身工作中的環(huán)境問題。如果人才明確掌握環(huán)境教育的相關(guān)技能，在后期工作時(shí)就能通過節(jié)能、廢棄物回收等方式為企業(yè)節(jié)省經(jīng)營(yíng)管理成本，提高經(jīng)濟(jì)效益，這樣的方式在一定程度上凸顯了企業(yè)的社會(huì)效益。在這樣的背景下，高職院校應(yīng)當(dāng)鼓勵(lì)學(xué)生走進(jìn)社會(huì)，深入自然，了解當(dāng)前社會(huì)環(huán)境發(fā)展的趨勢(shì)及面臨的問題，樹立正確的環(huán)保理念，學(xué)習(xí)并掌握一系列解決環(huán)境問題的策略手段，為社會(huì)的發(fā)展做出一定的貢獻(xiàn)。這樣的教學(xué)方式與教學(xué)理念有助于院校樹立良好的品牌形象。對(duì)學(xué)生而言，則開闊了自身的視野及就業(yè)面，從真正意義上實(shí)現(xiàn)了二者的共同進(jìn)步發(fā)展。另外，高職學(xué)生在進(jìn)入社會(huì)之后，也會(huì)以自身的言行舉止影響周邊人，使得越來(lái)越多的人自覺主動(dòng)地參與到環(huán)保活動(dòng)中，正確看待環(huán)境問題對(duì)社會(huì)發(fā)展的重要現(xiàn)實(shí)影響，從而營(yíng)造良好的綠色的社會(huì)環(huán)境。

二、在高職院?；瘜W(xué)專業(yè)教學(xué)中滲透環(huán)境教育的主要內(nèi)容

在化學(xué)教學(xué)開展過程中，高職教師應(yīng)當(dāng)有意識(shí)地引導(dǎo)學(xué)生正確認(rèn)識(shí)環(huán)境污染，及其對(duì)周邊人們生活工作產(chǎn)生的巨大影響，掌握環(huán)境保護(hù)的相關(guān)知識(shí)技能，并提高自身的整體意識(shí)，積極主動(dòng)地參與到環(huán)境保護(hù)過程中，提高自身的積極性、主動(dòng)性和有效性。與此同時(shí)，教師應(yīng)從知識(shí)技能、環(huán)保意識(shí)、學(xué)習(xí)態(tài)度、實(shí)踐能力、問題處理能力等多個(gè)方面入手，引導(dǎo)學(xué)生重視環(huán)境污染，有效地對(duì)周邊環(huán)境變化進(jìn)行預(yù)測(cè)分析，科學(xué)合理地開發(fā)利用自然資源，提高綜合素養(yǎng)，自覺保護(hù)生態(tài)環(huán)境。

三、在高職化學(xué)教學(xué)中滲透環(huán)境教育的主要策略和措施

（一）基于理論教學(xué)的環(huán)境教育

1.有效地梳理環(huán)境教育的內(nèi)容

相關(guān)調(diào)查顯示，當(dāng)前我國(guó)大多數(shù)高職院校所使用的化學(xué)教材中含有豐富的與環(huán)境教育相關(guān)的知識(shí)內(nèi)容，教師在教學(xué)活動(dòng)開展之前，首先應(yīng)當(dāng)對(duì)教材大綱進(jìn)行有效的梳理分析，科學(xué)合理地把握有效教學(xué)的切入點(diǎn)，并運(yùn)用多元化的技術(shù)手段及方式方法將環(huán)境教育滲透到專業(yè)教學(xué)過程中，引導(dǎo)學(xué)生在掌握相關(guān)化學(xué)理論與實(shí)踐知識(shí)技能的同時(shí)，提高自身的環(huán)境意識(shí)及問題處理能力。

2.科學(xué)合理地制訂教學(xué)計(jì)劃

環(huán)境教育在專業(yè)教學(xué)中的滲透并不是一蹴而就的，必須有針對(duì)性、有計(jì)劃地開展才能在有限的時(shí)間內(nèi)完成雙重教學(xué)任務(wù)，同時(shí)避免教學(xué)的隨意性。在這樣的背景下，教師制訂教學(xué)計(jì)劃及策略必須確保全面、客觀、系統(tǒng)、切實(shí)可行，這樣才能對(duì)學(xué)生產(chǎn)生積極影響。

3.采用多元化的教學(xué)方法及手段

（1）講授法。講授法從一定意義上來(lái)講，主要是指在課堂教學(xué)開展過程中，教師通過講解的方式將基本的化學(xué)知識(shí)技能傳遞給學(xué)生，與此同時(shí)，將與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的環(huán)境教育內(nèi)容滲透其中。這是近年來(lái)我國(guó)一直采用的教學(xué)模式及方法，也是當(dāng)前大多數(shù)教師仍然引用的方法之一。例如，在講授化學(xué)元素硫的基本原理的過程中，教師可以有針對(duì)性地融入硫酸的工業(yè)制法、方式及流程，引導(dǎo)學(xué)生了解二氧化硫的制作、起源、對(duì)人們的危害以及污染的具體防治方法。通過案例教學(xué)、任務(wù)教學(xué)等多元化的方式加深學(xué)生對(duì)環(huán)境污染的整體認(rèn)知，使學(xué)生在今后應(yīng)用自身所學(xué)的知識(shí)技能，科學(xué)合理地對(duì)二氧化硫污染進(jìn)行治理。在這樣的背景下，教師也可以鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)揮自身想象力，深入思考消除污染的其他方式，樹立正確的環(huán)保理念及科學(xué)發(fā)展觀。

（2）多媒體課件展示法。多媒體課件展示法是立足現(xiàn)代信息技術(shù)及多媒體技術(shù)的一種新型教學(xué)模式及教學(xué)方法，其利用動(dòng)態(tài)化的視頻、圖片、課件，直觀生動(dòng)地向?qū)W生展示環(huán)境污染的現(xiàn)狀及對(duì)人們的危害，能夠帶給學(xué)生一定的視覺沖擊，有利于學(xué)生深入了解污染對(duì)自然環(huán)境造成的危害。學(xué)生也可分析空氣污染給人們生產(chǎn)生活帶來(lái)的影響，從而養(yǎng)成良好的節(jié)約用水的習(xí)慣，在生活和工作中自覺抵制污染行為。

（3）示范法。眾所周知，教師的言行舉止、價(jià)值理念會(huì)直接對(duì)學(xué)生產(chǎn)生潛移默化的影響，大多數(shù)學(xué)生會(huì)將教師看作自身的榜樣，模仿教師的一言一行。在這樣的背景下，高職院校的化學(xué)教師應(yīng)當(dāng)規(guī)范自身的行為。例如，在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，不管是準(zhǔn)備階段、操作階段還是后期的處理整理階段，教師都必須嚴(yán)格按照國(guó)家規(guī)定的流程、制度進(jìn)行操作。對(duì)實(shí)驗(yàn)儀器的清洗必須少量多次，在節(jié)約水資源的同時(shí)，確保儀器清洗得干凈。在加入其他試劑時(shí)，也應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格把控用量，通過這樣的方式確保實(shí)驗(yàn)結(jié)果的正確性、有效性。而在實(shí)驗(yàn)結(jié)束之后，對(duì)可能造成污染的化學(xué)制品，教師必須進(jìn)行科學(xué)有效處理，將廢物倒入廢液缸，回收能夠重復(fù)使用的物品，通過這樣的方式實(shí)現(xiàn)環(huán)境保護(hù)。

（二）基于實(shí)驗(yàn)教學(xué)的環(huán)境教育

1.實(shí)驗(yàn)微型化

所謂實(shí)驗(yàn)微型化，從本質(zhì)上來(lái)講，包括設(shè)備設(shè)施的微型化以及化學(xué)試劑用量的少量化。在實(shí)際操作過程中，相比于正常的實(shí)驗(yàn)操作，微型化的方式方法能夠有效節(jié)約成本，減少污染物的排放。例如，在進(jìn)行試劑的滴定操作時(shí)，很多學(xué)生無(wú)法一次達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)用量，會(huì)多取。在這樣的背景下，化學(xué)教師可以在課堂教學(xué)開展過程中，針對(duì)試劑用量的多少可能對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果產(chǎn)生的影響進(jìn)行有效的對(duì)比分析，引導(dǎo)學(xué)生真正意識(shí)到化學(xué)試劑用量必須嚴(yán)格規(guī)范，量多或者量少都會(huì)導(dǎo)致結(jié)果的誤差，從而改變學(xué)生錯(cuò)誤的學(xué)習(xí)理念及化學(xué)思想。與此同時(shí)，在學(xué)生進(jìn)行獨(dú)立操作的過程中，教師也應(yīng)當(dāng)從旁進(jìn)行指導(dǎo)幫助，及時(shí)向?qū)W生提問。例如，“試劑量的選取是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)？廢棄物是否按照規(guī)定排放？實(shí)驗(yàn)所產(chǎn)生的一系列廢氣廢液能否通過一定的方式方法進(jìn)行轉(zhuǎn)化，使之變?yōu)闊o(wú)污染的氣體或是液體進(jìn)行排放？”通過這樣的方式，嚴(yán)格規(guī)范學(xué)生的操作，并不斷向其滲透環(huán)境教育的相關(guān)理念意識(shí)，使其養(yǎng)成良好的環(huán)保習(xí)慣。

2.實(shí)驗(yàn)綠色化

（1）立足預(yù)備實(shí)驗(yàn)的綠色設(shè)計(jì)。高職院校的化學(xué)教師首先應(yīng)當(dāng)引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的綠色化學(xué)理念，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)開展之前讓學(xué)生立足于自身的理念及看法，科學(xué)合理地編制實(shí)驗(yàn)計(jì)劃，對(duì)實(shí)驗(yàn)操作過程中及結(jié)束后可能會(huì)出現(xiàn)的一系列污染進(jìn)行思考：如何減少污染排放，避免有害物質(zhì)的產(chǎn)生？學(xué)生查閱相關(guān)文獻(xiàn)資料，基于綠色環(huán)保理念設(shè)計(jì)整體流程，在實(shí)驗(yàn)計(jì)劃實(shí)踐中，檢測(cè)自身想法是否合理。通過這樣的方式，可以激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)性和積極性，使其勤于思考，敢于嘗試，樹立正確的自然發(fā)展理念及環(huán)境保護(hù)意識(shí)。

（2）實(shí)驗(yàn)結(jié)束后科學(xué)有效地處理廢棄物。根據(jù)調(diào)查研究，我們可以看出，部分化學(xué)實(shí)驗(yàn)結(jié)束之后會(huì)產(chǎn)生一定的有毒有害物質(zhì)，對(duì)人們的身體健康及生活工作產(chǎn)生不良影響。在這樣的背景下，必須科學(xué)合理地處理這類有毒有害物質(zhì)。高職院校教師應(yīng)當(dāng)告知學(xué)生一系列廢棄物處理的方式方法及相關(guān)原理，開展一系列實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生自主思考，獨(dú)立解決。在實(shí)驗(yàn)結(jié)束之后，將廢氣廢液放置到指定的容器中，再進(jìn)行后續(xù)的處理與完善。

（3）積極開展廢棄物的回收利用。隨著社會(huì)工業(yè)的不斷發(fā)展創(chuàng)新，聚乙烯在當(dāng)前社會(huì)中扮演的角色是多元化的，但與此同時(shí)，用量的增加也使得環(huán)境污染日益加劇。在這樣的背景下，人們應(yīng)當(dāng)思考塑料袋的循環(huán)使用方式，在節(jié)省成本的同時(shí)，降低環(huán)境污染。在化學(xué)教學(xué)中，教師在講授完這一章節(jié)的內(nèi)容后，可以引導(dǎo)學(xué)生自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，從聚乙烯塑料袋中提取乙烯、汽油等物質(zhì)，引導(dǎo)學(xué)生意識(shí)到廢棄物也可以通過一定的技術(shù)手段轉(zhuǎn)化為社會(huì)所需的物質(zhì)，以此養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，科學(xué)合理地利用自然資源。

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