【摘 要】在教學(xué)過程中真實的任務(wù)情境創(chuàng)設(shè)是發(fā)展學(xué)生生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的重要載體。文章結(jié)合教學(xué)案例,基于生產(chǎn)生活類任務(wù)情境建立生命觀念、基于學(xué)術(shù)科研類任務(wù)情境發(fā)展科學(xué)思維、基于實驗探究類任務(wù)情境開展科學(xué)探究、基于社會議題類任務(wù)情境提升社會責(zé)任四個方面,對創(chuàng)設(shè)真實的任務(wù)情境,發(fā)展生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)做了具體闡述。
【關(guān)鍵詞】學(xué)科核心素養(yǎng);真實情境;任務(wù)情境
【作者簡介】袁錦明,正高級教師,江蘇省生物特級教師,江蘇省“333高層次人才培養(yǎng)工程”培養(yǎng)對象,無錫市有突出貢獻(xiàn)的中青年專家,無錫市名教師,無錫市德育帶頭人,無錫市教科研帶頭人。
【基金項目】江蘇省教育科學(xué)“十三五”規(guī)劃初中專項立項課題“初中校素養(yǎng)目標(biāo)導(dǎo)學(xué)的學(xué)科教學(xué)變革行動研究”(E-c/2016/04)
“情境”一詞,在2003年版的《普通高中生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(實驗稿)》中出現(xiàn)了4次,而在《普通高中生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版)》(以下簡稱《課程標(biāo)準(zhǔn)》)中竟然出現(xiàn)了37次,涉及前言、學(xué)科核心素養(yǎng)與課程目標(biāo)、課程內(nèi)容、學(xué)業(yè)質(zhì)量、實施建議及附錄等部分。從課程標(biāo)準(zhǔn)前后變化來看,“情境”已成為《課程標(biāo)準(zhǔn)》的高頻關(guān)鍵詞之一,凸顯了生物學(xué)課程和教學(xué)的“情境化”。如何在教學(xué)中基于真實的任務(wù)情境發(fā)展生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng),已成為當(dāng)前生物學(xué)課堂教學(xué)的重要研究課題。
一、真實情境在發(fā)展生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)中的作用
《課程標(biāo)準(zhǔn)》指出,生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)是學(xué)生在生物學(xué)課程學(xué)習(xí)過程中逐漸發(fā)展起來的,在解決真實情境中的實際問題時所表現(xiàn)出來的價值觀念、必備品格與關(guān)鍵能力,是學(xué)生知識、能力與價值觀的綜合體現(xiàn)[1]。可見,學(xué)生生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的發(fā)展需建立在真實情境基礎(chǔ)之上。
真實情境的重要特征之一是真實性,它是具體的真實存在的情境,是以真實事物或真切現(xiàn)實為原型的情境。真實情境源自鮮活的生產(chǎn)生活實際、科學(xué)史料、科學(xué)研究、時事熱點、科技前沿信息等,也可源自學(xué)生全程參與的實驗。需要說明的是,真實情境使用“真實”的描述,并不是說情境一定要發(fā)生在學(xué)生的實際生活中,而是要與學(xué)生經(jīng)驗相聯(lián)系,能激發(fā)學(xué)生真實的學(xué)習(xí)需求。
發(fā)展生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)要強(qiáng)調(diào)真實情境的重要性。人民教育出版社生物編輯室吳成軍老師曾以學(xué)習(xí)開汽車這個形象的事例做過比喻。駕駛員要拿到機(jī)動車駕駛證必須經(jīng)過三關(guān):第一關(guān)是科目一的學(xué)習(xí)內(nèi)容,即駕駛理論知識的學(xué)習(xí);第二關(guān)是科目二的學(xué)習(xí)內(nèi)容,即在相對封閉場地內(nèi)的駕駛基礎(chǔ)技能訓(xùn)練;第三關(guān)是科目三的學(xué)習(xí)內(nèi)容,即在真實道路上的實際駕駛能力訓(xùn)練,在這種真實道路的情境中開車,駕駛?cè)嗣鎸φ鎸嵍嘧兊牡缆翻h(huán)境,不僅能提升開車的技能和能力,還可以培養(yǎng)其對生命的尊重(如禮讓行人,遵守交通規(guī)則等)。因此,在第三關(guān)的真實環(huán)境中開車才能真正提升其駕駛技能。同理,在教學(xué)中,教師所創(chuàng)設(shè)的情境也應(yīng)盡可能地接近“真實”,才能真正提高學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng)。
華東師范大學(xué)崔允漷教授認(rèn)為,要將知識和技能上升為能力,就需要用知識和技能去解決真實情境中的問題;要將能力上升為素養(yǎng),就需要在真實情境中反思[2]。利用真實情境發(fā)展生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng),就是要提高學(xué)生在真實情境中發(fā)現(xiàn)問題、提出問題并解決問題的能力,促進(jìn)學(xué)生思維能力的提升。
二、創(chuàng)設(shè)真實的任務(wù)情境,發(fā)展生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)
任務(wù)情境是指學(xué)生面對可能的真實世界去完成相應(yīng)的學(xué)習(xí)任務(wù)。其實,“任務(wù)”和“情境”是不可分的:“任務(wù)”是內(nèi)容,是核心,是要做什么;而“情境”是條件,是形式,是在什么情況下做,是做的背景和意義?!叭蝿?wù)”通過“情境”來呈現(xiàn),“情境”要為“任務(wù)”服務(wù),在教學(xué)中應(yīng)圍繞“任務(wù)”創(chuàng)設(shè)一定的“情境”,又在“情境”中完成相關(guān)的“任務(wù)”。真實的任務(wù)情境是指真實情境中有任務(wù)(或者提出問題),即在呈現(xiàn)情境時要求學(xué)生完成相應(yīng)的任務(wù)或提出問題。生物學(xué)教學(xué)中真實的任務(wù)情境類型主要有生產(chǎn)生活類、學(xué)術(shù)科研類、實驗探究類、社會議題類等。教師以“情境—任務(wù)—活動”為主線開展教學(xué)活動,能幫助學(xué)生逐步發(fā)展生命觀念、科學(xué)思維、科學(xué)探究和社會責(zé)任等生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。
(一)基于生產(chǎn)生活類任務(wù)情境建立生命觀念
生物學(xué)中的結(jié)構(gòu)與功能觀、物質(zhì)與能量觀、穩(wěn)態(tài)與調(diào)節(jié)觀、適應(yīng)與進(jìn)化觀等生命觀念是在對觀察到的生命現(xiàn)象及相互關(guān)系或特性進(jìn)行解釋后的高度抽象和概括。生產(chǎn)生活類情境是真實地發(fā)生在學(xué)生生活、學(xué)習(xí)及社會生產(chǎn)實踐中的生物學(xué)事件,如用鹽腌蘿卜絲時蘿卜絲會出水萎蔫、樹木移栽時要剪去部分枝葉、窗臺上盆栽植物的枝條會向光彎曲生長等。在生物學(xué)教學(xué)中,教師創(chuàng)設(shè)生產(chǎn)生活類任務(wù)情境,引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用生物學(xué)知識分析生產(chǎn)生活中的現(xiàn)象,解決生產(chǎn)生活中的問題,有助于學(xué)生理解生物學(xué)現(xiàn)象及其本質(zhì),促進(jìn)生物學(xué)核心概念的構(gòu)建,從而建立初步的生命觀念。
案例1 “滲透作用”的概念教學(xué)
情境創(chuàng)設(shè):在生雞蛋小頭尖端處敲一個小孔,把雞蛋的蛋白和蛋黃倒出,將蔗糖溶液裝入空蛋殼,再滴入幾滴紅墨水,在小孔處插入一根細(xì)玻璃管,最后將該雞蛋簡易實驗裝置放入盛有清水的大燒杯中。幾分鐘后,發(fā)現(xiàn)細(xì)玻璃管內(nèi)紅色蔗糖溶液的水位升高了。
任務(wù)設(shè)計:探究細(xì)玻璃管內(nèi)水位升高的原因。
活動開展:(1)教師給每個小組發(fā)一個雞蛋殼和一個放大鏡,要求學(xué)生仔細(xì)觀察蛋殼和蛋殼膜上的小孔。(2)請學(xué)生代表用棉簽蘸取大燒杯內(nèi)的水并品嘗味道。(3)通過閱讀教科書相關(guān)內(nèi)容,小組討論后得出細(xì)玻璃管內(nèi)水位升高的原因。
在以上教學(xué)中,學(xué)生通過真實情境獲得直觀感受,在任務(wù)的驅(qū)動下通過系列活動的開展,能輕松地掌握滲透作用的概念及發(fā)生滲透作用的條件。在此過程中,教師潛移默化地幫助學(xué)生建立起“結(jié)構(gòu)與功能觀”的生命觀念。
(二)基于學(xué)術(shù)科研類任務(wù)情境發(fā)展科學(xué)思維
科學(xué)思維是指人對自然界中客觀事物的一種認(rèn)知行為、認(rèn)知方式和認(rèn)知品質(zhì)的反映。生物學(xué)學(xué)科中常見的科學(xué)思維方法主要有比較與分類、分析與綜合、歸納與概括、演繹與推理、模型與建模、批判性思維、創(chuàng)造性思維等。學(xué)術(shù)科研類情境的素材一般源自科學(xué)家的科學(xué)史料,以及科研工作者的研究成果,如基因工程技術(shù)、克隆技術(shù)、最新合成方法等方面的成果。真實的科研素材中蘊(yùn)含著科學(xué)思維,因此,在生物學(xué)教學(xué)中選取合適的科研素材,呈現(xiàn)真實的實驗數(shù)據(jù)、問題任務(wù),讓學(xué)生基于事實和證據(jù)揭示生物學(xué)規(guī)律或機(jī)制,可發(fā)展學(xué)生的科學(xué)思維。
案例2 “胰島素發(fā)現(xiàn)”的教學(xué)
情境創(chuàng)設(shè):以下是科學(xué)家發(fā)現(xiàn)胰島素的歷程。①1788年,英格蘭醫(yī)生托馬斯意外發(fā)現(xiàn)病人胰腺損傷可引起糖尿病。②1869年,德國病理學(xué)家蘭格爾翰斯通過顯微鏡觀察發(fā)現(xiàn)胰腺內(nèi)有一群群聚集成島狀的細(xì)胞團(tuán)塊(命名為“胰島”),這些細(xì)胞團(tuán)塊不同于胰腺的其他細(xì)胞。③1920年,加拿大外科醫(yī)生巴倫發(fā)現(xiàn)結(jié)扎了胰腺腺管的狗會發(fā)生腺管膽囊結(jié)石,進(jìn)而導(dǎo)致胰腺的腺泡細(xì)胞萎縮退化,但胰島細(xì)胞卻保持完好,狗未患糖尿病。④1921年,加拿大醫(yī)生班廷和助手貝斯特將狗胰腺內(nèi)的胰管結(jié)扎,并將該狗的胰島細(xì)胞提取液注射到患有糖尿病的狗身上,他們驚喜地發(fā)現(xiàn)狗血液中的血糖竟降至正常水平,狗尿液也恢復(fù)至無糖。但當(dāng)停止注射胰島細(xì)胞提取液后,狗的糖尿病癥狀卻再次出現(xiàn)。隨后通過反復(fù)的實驗再次確認(rèn)了胰島細(xì)胞提取液的療效。
任務(wù)設(shè)計:探究胰島細(xì)胞提取液含有的成分及其作用。
活動開展:(1)通過自主學(xué)習(xí)、小組討論,根據(jù)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)胰島素歷程①②③中的實驗現(xiàn)象和結(jié)果,能做出怎樣的推論?(2)在研討科學(xué)家發(fā)現(xiàn)胰島素歷程④班廷實驗的基礎(chǔ)上,經(jīng)小組討論,說出胰島提取液中含有什么成分?其作用是什么?(3)全班學(xué)生討論,說出班廷實驗還存在哪些不足?
在以上教學(xué)中,教師通過學(xué)術(shù)科研類情境呈現(xiàn)真實的實驗現(xiàn)象和數(shù)據(jù),在任務(wù)的驅(qū)動下開展相關(guān)探究活動,讓學(xué)生基于事實和證據(jù),采用分析、推理、批判性思維等科學(xué)思維方法揭示胰島素的生理作用。
(三)基于實驗探究類任務(wù)情境開展科學(xué)探究
廣義的科學(xué)探究的本質(zhì)就是提出問題和解決問題,而狹義的科學(xué)探究則有一套基本的程序或流程,即提出問題—做出假設(shè)—制訂計劃—實施計劃—得出結(jié)論—表達(dá)交流。生物學(xué)教材中有著大量的驗證實驗、探究實驗、社會調(diào)查等類型的實驗,在生物學(xué)教學(xué)中,教師應(yīng)結(jié)合生物學(xué)實驗特點創(chuàng)設(shè)真實的實驗探究類任務(wù)情境,逐步發(fā)展學(xué)生科學(xué)探究的能力。
案例3 “檢測生物組織中糖類、脂肪、蛋白質(zhì)”的實驗教學(xué)
情境創(chuàng)設(shè):給每一實驗小組桌上發(fā)放①②③④四種未知的組織樣液,已知有花生種子勻漿、豆?jié){、馬鈴薯勻漿、梨汁。假設(shè)每個學(xué)生是營養(yǎng)師或檢驗員,該如何準(zhǔn)確檢測出未知組織樣液各含有哪種有機(jī)物?
任務(wù)設(shè)計:推斷未知組織樣液中有機(jī)物的種類。
活動開展:(1)教師講授生物組織中糖類、脂肪、蛋白質(zhì)檢測的實驗原理和實驗步驟,并提醒學(xué)生在實驗中應(yīng)注意的相關(guān)事項。(2)小組合作設(shè)計實驗結(jié)果預(yù)測和實驗現(xiàn)象的表格,根據(jù)自己的預(yù)測,各小組進(jìn)行實驗探究方案的設(shè)計和實驗器材和試劑的選擇。(3)各小組根據(jù)自主設(shè)計的探究方案,開展實驗探究,推斷未知組織樣液中有機(jī)物的種類,最后總結(jié)反思。
在以上實驗教學(xué)中,教師給學(xué)生提供一個真實的實驗探究類任務(wù)情境,讓學(xué)生按照“提出問題—做出假設(shè)—設(shè)計實驗方案—實驗的觀察和對比—結(jié)論的交流與修正”的科學(xué)探究步驟完成實驗,從而掌握科學(xué)探究的基本思路和方法,提高實踐能力。
(四)基于社會議題類任務(wù)情境提升社會責(zé)任
社會責(zé)任是指基于生物學(xué)的認(rèn)識,參與個人與社會事務(wù)的討論,做出理性解釋和判斷,解決生產(chǎn)生活問題的擔(dān)當(dāng)和能力。這種擔(dān)當(dāng)和能力主要體現(xiàn)在參與討論、做出決策和實踐行動三個層次,這三個層次是逐漸遞進(jìn)的。生物學(xué)課程中社會議題類情境是指公眾廣泛關(guān)注并存在爭議的生態(tài)、科技、環(huán)境等復(fù)雜生物學(xué)問題,包括垃圾分類、環(huán)境污染、抗生素濫用、試管嬰兒、轉(zhuǎn)基因技術(shù)、克隆技術(shù)、基因治療等?;谡鎸嵡榫骋肷鐣h題,在任務(wù)驅(qū)動下引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用生物學(xué)知識和方法去解決問題,從而培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任感和參與社會決策的能力。
案例4 “核酸是遺傳信息的攜帶者”的教學(xué)
情境創(chuàng)設(shè):隨著人民生活水平的不斷提高,人們對營養(yǎng)保健品的需求也在日益增加。一些廠家看準(zhǔn)了這個商機(jī),不斷推出卵磷脂、核酸保健品等營養(yǎng)保健品。市場上宣傳核酸保健品的廣告中常用到這些類似的宣傳語:人類所有的疾病都直接或間接地與基因受損有關(guān);基因是核酸片段;補(bǔ)充某些特定的核酸,可增強(qiáng)基因的自主修復(fù)能力。
任務(wù)設(shè)計:探討核酸保健品到底有沒有功效?
活動開展:(1)通過查閱資料,學(xué)生在小組內(nèi)展開討論,思考上述關(guān)于核酸保健品的三段宣傳語有沒有邏輯問題?并派小組代表在全班進(jìn)行交流。
(2)讓學(xué)生進(jìn)行角色扮演:①如果你是一個投資者,你會投入資金去開發(fā)核酸保健品嗎?②如果你是一個消費(fèi)者,你會去購買核酸保健品嗎?
在以上教學(xué)過程中,教師將核酸保健品宣傳語的社會議題類情境引入課堂教學(xué)中,通過任務(wù)設(shè)計和活動開展,讓學(xué)生真正參與到真實的實踐活動中,經(jīng)歷思維辨析、價值取向的深度綜合體驗過程,參與討論并做出理性解釋和判斷,從而提升學(xué)生的社會責(zé)任感。
最后,需要說明的是,根據(jù)真實任務(wù)情境的復(fù)雜程度,教師引導(dǎo)學(xué)生在分析問題和解決問題時不一定單向指向生命觀念、科學(xué)思維、科學(xué)探究或社會責(zé)任中的某一項,多數(shù)情況下發(fā)展的是多種生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng),如生命觀念和科學(xué)思維,科學(xué)思維與科學(xué)探究,或者是不同的問題指向不同的素養(yǎng)水平。
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(責(zé)任編輯:陸順演)