曹 培

(安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)技術(shù)學(xué)院，合肥 230601)

高校劍橋商務(wù)英語(yǔ)依托于國(guó)際商務(wù)活動(dòng)大環(huán)境，其教學(xué)內(nèi)容與日常商務(wù)溝通有著密切的關(guān)系。然而，受到傳統(tǒng)教學(xué)模式的影響，高校劍橋商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)難免會(huì)出現(xiàn)重理論、輕實(shí)踐的問(wèn)題，加之語(yǔ)言環(huán)境的缺失，使得學(xué)生的口語(yǔ)水平得不到良好提升。翻轉(zhuǎn)課堂的運(yùn)用，能夠幫助學(xué)生創(chuàng)造良好的口語(yǔ)環(huán)境，滿足學(xué)生個(gè)體間的學(xué)習(xí)差異，使師生在互動(dòng)與交流中取得共同進(jìn)步。

1 翻轉(zhuǎn)課堂內(nèi)容綜述

1.1 翻轉(zhuǎn)課堂的內(nèi)涵

翻轉(zhuǎn)課堂是指以學(xué)生為主體的課堂教學(xué)模式，與傳統(tǒng)課堂教學(xué)相比，翻轉(zhuǎn)課堂借助互聯(lián)網(wǎng)，使學(xué)生可依靠網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行在線學(xué)習(xí)，或與其他同學(xué)展開(kāi)討論，實(shí)現(xiàn)對(duì)碎片化學(xué)習(xí)時(shí)間的充分利用，有效擺脫傳統(tǒng)課堂受時(shí)間與空間的局限性。課堂教學(xué)實(shí)現(xiàn)了從傳統(tǒng)灌輸式到學(xué)生自主研習(xí)的轉(zhuǎn)變，通過(guò)強(qiáng)調(diào)課堂互動(dòng)的重要性，構(gòu)建以學(xué)生為主體的口語(yǔ)教學(xué)模式。

1.2 翻轉(zhuǎn)課堂的特點(diǎn)

1.2.1 教學(xué)資源翻轉(zhuǎn) 翻轉(zhuǎn)課堂立足于對(duì)高能高效課堂的構(gòu)建，尊重學(xué)生心理成長(zhǎng)規(guī)律，強(qiáng)調(diào)建構(gòu)主義原則，實(shí)現(xiàn)了課堂教學(xué)與信息化技術(shù)的有機(jī)結(jié)合。傳統(tǒng)的課堂教學(xué)依靠課程表進(jìn)行課時(shí)規(guī)劃，課程安排固化，學(xué)生必須定時(shí)定點(diǎn)完成學(xué)習(xí)任務(wù)，且受到傳統(tǒng)課堂“閱后即焚”的特征影響，學(xué)生的課后復(fù)習(xí)質(zhì)量低下。翻轉(zhuǎn)課堂利用微課的方式展開(kāi)教學(xué)，通過(guò)將課程內(nèi)容壓縮為短的視頻，使學(xué)生隨時(shí)隨地都能展開(kāi)學(xué)習(xí)，且可以對(duì)視頻進(jìn)行回放、暫停等處理，不必?fù)?dān)憂一次性無(wú)法全部吸收的問(wèn)題。同時(shí)，依托于網(wǎng)絡(luò)信息資源多渠道傳遞功能，師生間可隨時(shí)進(jìn)行資源共享，從而提升學(xué)習(xí)效率[1]。

1.2.2 教學(xué)環(huán)境翻轉(zhuǎn) 借助于翻轉(zhuǎn)課堂，學(xué)生的學(xué)習(xí)環(huán)境從封閉的課堂走向生活，依靠網(wǎng)絡(luò)使學(xué)習(xí)空間得到無(wú)限延伸，為學(xué)生觀摩學(xué)習(xí)提供了便利。尤其針對(duì)劍橋商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)中教學(xué)環(huán)境的創(chuàng)設(shè)，在翻轉(zhuǎn)課堂模式下，學(xué)生擁有更多自主導(dǎo)學(xué)的空間與口語(yǔ)練習(xí)的自由，避免傳統(tǒng)口語(yǔ)練習(xí)中知識(shí)內(nèi)化滯后的問(wèn)題。與此同時(shí)，師生針對(duì)重點(diǎn)問(wèn)題展開(kāi)交流，開(kāi)展實(shí)踐檢驗(yàn)項(xiàng)目，進(jìn)而達(dá)到理論與實(shí)踐相結(jié)合的良好效果。

1.2.3 師生角色互換 在以學(xué)生為主體的教學(xué)模式下，教師主要起輔助引導(dǎo)作用，學(xué)生既是學(xué)習(xí)的主體，也是教學(xué)安排的主體。微課起到了答疑解惑的作用，代替?zhèn)鹘y(tǒng)課堂中教師固化的板書(shū)教學(xué)模式。翻轉(zhuǎn)課堂拓寬了學(xué)生學(xué)習(xí)渠道，使師生地位平等，使學(xué)習(xí)主體“輸入”與“輸出”更加明確，真正實(shí)現(xiàn)了以興趣為導(dǎo)向的口語(yǔ)課堂構(gòu)建[2]。與此同時(shí)，在相對(duì)自由的環(huán)境下，學(xué)生自行安排學(xué)習(xí)計(jì)劃、掌握課程進(jìn)度，在不斷反思中完善自身知識(shí)結(jié)構(gòu)。

1.3 翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)優(yōu)勢(shì)

翻轉(zhuǎn)課堂以網(wǎng)絡(luò)為依托，立足于對(duì)大數(shù)據(jù)、云計(jì)算科技的綜合運(yùn)用，符合時(shí)代發(fā)展要求。在翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式下，劍橋英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)迸發(fā)出新的活力，實(shí)現(xiàn)對(duì)微課的靈活運(yùn)用，為教學(xué)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化重組提供數(shù)據(jù)支持。相較于傳統(tǒng)教學(xué)體系，翻轉(zhuǎn)課堂對(duì)課堂教學(xué)進(jìn)行重新定義，結(jié)合學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)情況、學(xué)習(xí)習(xí)慣等重新調(diào)整學(xué)習(xí)計(jì)劃，擺脫了傳統(tǒng)教學(xué)模式機(jī)械化的問(wèn)題。以劍橋商務(wù)英語(yǔ)為例，依靠翻轉(zhuǎn)課堂為學(xué)生構(gòu)建豐富的語(yǔ)境，讓學(xué)生由被動(dòng)接受知識(shí)的主體演變?yōu)橹鲃?dòng)參與者，并能在學(xué)習(xí)中分享自己的心得體驗(yàn)，使教學(xué)素材更加豐富[3]。與此同時(shí)，翻轉(zhuǎn)課堂強(qiáng)調(diào)師生、生生間的有效互動(dòng)，在合作中共同解決問(wèn)題，有利于構(gòu)建良好的師生關(guān)系，激發(fā)學(xué)生合作意識(shí)。

2 傳統(tǒng)高校商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)的現(xiàn)狀及問(wèn)題

2.1 教材局限性

劍橋商務(wù)英語(yǔ)是針對(duì)非英語(yǔ)國(guó)家國(guó)際型公司對(duì)員工英語(yǔ)能力的評(píng)定，包括對(duì)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)四項(xiàng)水平的測(cè)試。隨著國(guó)際商務(wù)活動(dòng)的日漸頻繁，商務(wù)英語(yǔ)人才供不應(yīng)求，各大高校相繼將劍橋商務(wù)英語(yǔ)融入到相關(guān)專(zhuān)業(yè)教學(xué)體系當(dāng)中。然而，縱觀高校商務(wù)英語(yǔ)教材采購(gòu)與使用情況，仍然存在諸多問(wèn)題。如教材不統(tǒng)一、教材內(nèi)容不實(shí)用等，致使劍橋商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)缺乏保障。教材在口語(yǔ)教學(xué)中有著至關(guān)重要的作用，是一切教學(xué)工作開(kāi)展的根本，但高校往往忽略了教材在教學(xué)中發(fā)揮的重要作用，所選教材內(nèi)容陳舊固化，且翻譯技巧缺失，文本信息與時(shí)代脫節(jié)，實(shí)用性不強(qiáng)等，導(dǎo)致口語(yǔ)教學(xué)無(wú)法立足于時(shí)代前沿[4]。

2.2 教學(xué)模式相對(duì)保守

常規(guī)英語(yǔ)課程與劍橋商務(wù)英語(yǔ)間存在著巨大差異，劍橋商務(wù)英語(yǔ)的教學(xué)內(nèi)容目標(biāo)明確，且更具有導(dǎo)向性，其中包含了大量復(fù)雜的專(zhuān)業(yè)名詞術(shù)語(yǔ)，是對(duì)企業(yè)運(yùn)營(yíng)及商務(wù)活動(dòng)情境的文本顯現(xiàn)[5]。目前，劍橋商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)最突出的問(wèn)題在于教學(xué)方式單一陳舊，未能結(jié)合學(xué)生實(shí)際情況實(shí)現(xiàn)對(duì)商務(wù)活動(dòng)情境的真實(shí)還原。與此同時(shí)，教師教學(xué)重心普遍放在詞匯與語(yǔ)法上，預(yù)留給口語(yǔ)教學(xué)的時(shí)間不足。教學(xué)工作普遍圍繞問(wèn)題情境或案例展開(kāi)，且教案的選用缺乏科學(xué)性，往往一個(gè)案例貫穿口語(yǔ)教學(xué)始末，致使學(xué)生知識(shí)面狹窄，口音問(wèn)題無(wú)法得到矯正。

2.3 部分課程設(shè)置缺乏創(chuàng)新

目前，高校劍橋商務(wù)英語(yǔ)只針對(duì)有BEC報(bào)考需要的專(zhuān)業(yè)學(xué)生開(kāi)設(shè)，劍橋商務(wù)英語(yǔ)與商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的課程安排存在巨大差異。新編中級(jí)教程中明確指出，高校劍橋商務(wù)英語(yǔ)的課時(shí)安排應(yīng)不少于180課時(shí)，每個(gè)單元應(yīng)不少于18課時(shí)。但高校在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中往往很難達(dá)到這一標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)于每個(gè)話題的課時(shí)安排參差不齊，且在口語(yǔ)課程內(nèi)容規(guī)劃中，發(fā)音規(guī)則占到50%以上，模擬場(chǎng)景對(duì)話及學(xué)生演練等只占到20%。此外，由于課程安排不合理，口語(yǔ)演練也多以學(xué)生單獨(dú)口述的方式進(jìn)行，互動(dòng)缺失導(dǎo)致學(xué)生無(wú)法實(shí)現(xiàn)良好的思維轉(zhuǎn)換，口語(yǔ)表達(dá)能力也無(wú)法得到有效提升[6]。

2.4 缺乏對(duì)實(shí)際情境的考量

教師普遍缺乏對(duì)商務(wù)英語(yǔ)的正確定位，一切口語(yǔ)教學(xué)工作的開(kāi)展圍繞考試展開(kāi)，教學(xué)與實(shí)踐相脫節(jié)，導(dǎo)致劍橋商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)語(yǔ)境的缺失?，F(xiàn)階段，高校商務(wù)英語(yǔ)的電子化趨勢(shì)越來(lái)越明顯，然而教師在對(duì)信息化設(shè)備的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用上忽視了學(xué)生個(gè)體間的差異，再加上自身對(duì)口語(yǔ)表達(dá)不予重視，使得口語(yǔ)教學(xué)情境呈現(xiàn)刻板生硬的一面[7]。與此同時(shí)，口語(yǔ)情境創(chuàng)設(shè)往往圍繞著某一話題展開(kāi)，加之單元內(nèi)容的雜糅并濟(jì)，更影響到學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的融合運(yùn)用。長(zhǎng)此以往，各單元知識(shí)點(diǎn)未形成有效銜接，影響學(xué)生系統(tǒng)知識(shí)體系的形成。

3 翻轉(zhuǎn)課堂在高校劍橋商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)中的有效應(yīng)用

3.1 課前視頻選擇與制作

高校劍橋商務(wù)英語(yǔ)面向劍橋考試考生，其課程以《BBC商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教程》為導(dǎo)向，全課程共設(shè)有20個(gè)單元，每個(gè)單元分為兩個(gè)課時(shí)進(jìn)行講解。按照目前課時(shí)安排，教師往往采取單刀直入的方式進(jìn)行教學(xué)，開(kāi)篇點(diǎn)出單元主旨，逐一進(jìn)行知識(shí)點(diǎn)講解后，余下的時(shí)間留給學(xué)生記憶與練習(xí)。這樣的教學(xué)安排對(duì)于未接觸過(guò)高校劍橋英語(yǔ)的大一新生而言有一定難度，對(duì)此，教師有必要在課前加入課程介紹環(huán)節(jié)，做好課前準(zhǔn)備工作[8]。以第一學(xué)期課程為例，共分為八個(gè)單元，內(nèi)容包括“Job Interview、Entertainment, Company、Pricing”等，實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)組織、經(jīng)營(yíng)、管理等一系列工作的匯總，是對(duì)公司運(yùn)用全景的繪制。在課程開(kāi)展前，教師針對(duì)每一單元的標(biāo)簽進(jìn)行介紹講解，幫助學(xué)生梳理每個(gè)單元的知識(shí)點(diǎn)，掌握單詞的口語(yǔ)應(yīng)用語(yǔ)境，為接下來(lái)的教學(xué)工作創(chuàng)造便利條件。

例如，在校園信息網(wǎng)中構(gòu)建專(zhuān)門(mén)的劍橋英語(yǔ)資源模塊，在模塊中設(shè)置口語(yǔ)練習(xí)、閱讀練習(xí)、語(yǔ)法練習(xí)等單元，讓學(xué)生能夠利用碎片化時(shí)間展開(kāi)學(xué)習(xí)。強(qiáng)化課前預(yù)習(xí)資源庫(kù)的建設(shè)，引導(dǎo)學(xué)生自主觀看資源庫(kù)中的視頻，并利用語(yǔ)音軟件錄制自己的發(fā)音，通過(guò)視頻對(duì)照及時(shí)糾正自身存在的錯(cuò)誤。資源庫(kù)可滿足學(xué)生隨時(shí)調(diào)取觀看的需求，從而幫助學(xué)生形成良好的英語(yǔ)口語(yǔ)運(yùn)用思維。

3.2 課上互動(dòng)與答疑解惑

利用翻轉(zhuǎn)課堂構(gòu)建創(chuàng)新口語(yǔ)教學(xué)體系，教師需結(jié)合課題內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)對(duì)教學(xué)環(huán)節(jié)的精心安排。目前，高校劍橋英語(yǔ)每節(jié)課的課時(shí)安排為45分鐘，口語(yǔ)練習(xí)的時(shí)間應(yīng)不低于15分鐘，通過(guò)商務(wù)環(huán)境的模擬，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用新知即興發(fā)揮，達(dá)到口頭應(yīng)變能力培養(yǎng)的目的。在對(duì)視頻內(nèi)容進(jìn)行回顧后，針對(duì)核心內(nèi)容展開(kāi)討論。教師可運(yùn)用多媒體，將場(chǎng)景定格于生活一角，讓學(xué)生就這一情境展開(kāi)即興對(duì)話，或以小組合作的形式展開(kāi)辯論。以“enquiries and offers”這一話題為例，教師可隨機(jī)給出某產(chǎn)品信息，要求學(xué)生依照信息內(nèi)容進(jìn)行詢盤(pán)與報(bào)盤(pán)，以此鍛煉學(xué)生的口頭應(yīng)變能力[9]。課后，通過(guò)小組合作的形式，讓學(xué)生自行設(shè)計(jì)情境，挑選訓(xùn)練地點(diǎn)，將口語(yǔ)演練過(guò)程錄制成語(yǔ)音，或拍攝成視頻匯報(bào)給教師。教師再結(jié)合每個(gè)小組成員存在的問(wèn)題，給出有價(jià)值的意見(jiàn)。通過(guò)小組合作的開(kāi)展，構(gòu)建互幫互助的學(xué)習(xí)氛圍，學(xué)生也能實(shí)現(xiàn)對(duì)自身的明確定位，發(fā)現(xiàn)自身存在的不足并加以改進(jìn)。

再如，將翻轉(zhuǎn)課堂與生活化、任務(wù)驅(qū)動(dòng)等元素融合，實(shí)現(xiàn)對(duì)商務(wù)英語(yǔ)環(huán)境的精細(xì)還原，達(dá)到更好的口語(yǔ)訓(xùn)練效果。以“describing your company”這一話題學(xué)習(xí)為例，教師可采取問(wèn)題接龍的教學(xué)模式。讓學(xué)生把自己想象為企業(yè)管理者，由第一個(gè)學(xué)生提出問(wèn)題，第二個(gè)學(xué)生進(jìn)行回答，以此類(lèi)推。這樣，一節(jié)課的時(shí)間得到了充分的利用，在掌握本節(jié)課的知識(shí)外，學(xué)生對(duì)于企業(yè)的經(jīng)營(yíng)體系也有了更加深入的了解[10]。

3.3 課程鞏固與復(fù)習(xí)

課程鞏固階段，學(xué)生對(duì)新知識(shí)有了更加系統(tǒng)的了解，此時(shí)就要圍繞新知識(shí)點(diǎn)展開(kāi)商務(wù)口語(yǔ)實(shí)戰(zhàn)演練。在鞏固環(huán)節(jié)，教師應(yīng)遵循“由淺入深”原則，先以現(xiàn)實(shí)生活中常見(jiàn)的場(chǎng)景為素材，引導(dǎo)學(xué)生以常規(guī)口頭表達(dá)的方式進(jìn)行交流，隨著學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的運(yùn)用逐漸靈活，口語(yǔ)訓(xùn)練的難度也逐漸加大。例如，學(xué)生利用課下碎片化的時(shí)間錄制短視頻，與同伴合作編排情景劇，再將錄制好的視頻上傳到網(wǎng)絡(luò)，供教師及專(zhuān)業(yè)人士進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，更好地幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)自身口語(yǔ)存在的問(wèn)題[11]。 此外，口語(yǔ)練習(xí)也可實(shí)行“學(xué)生面向?qū)W生”的形式，由教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行兩人一組的隨機(jī)分配，互相交換口語(yǔ)練習(xí)語(yǔ)音資料，互相指出對(duì)方口語(yǔ)訓(xùn)練中存在的不足，達(dá)到更好的學(xué)習(xí)效果。

3.4 教學(xué)反思與評(píng)價(jià)

劍橋商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)可采取三方評(píng)價(jià)模式，由教師評(píng)價(jià)、小組互評(píng)與學(xué)生自評(píng)組成，確保評(píng)價(jià)內(nèi)容的多元性與客觀性。以教師評(píng)價(jià)為例，評(píng)價(jià)的指標(biāo)可包括學(xué)生話語(yǔ)連貫性、表達(dá)流暢性等；小組互評(píng)的指標(biāo)可包括發(fā)音準(zhǔn)確率、平翹舌掌握情況、語(yǔ)速等；學(xué)生自評(píng)則可包括學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)計(jì)劃、學(xué)習(xí)效果等。依托于翻轉(zhuǎn)課堂與小組合作展開(kāi)系統(tǒng)評(píng)價(jià)，使得評(píng)價(jià)的內(nèi)容趨于完善，激發(fā)個(gè)體競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，在小組成員的協(xié)同作用下取得共同進(jìn)步。

4 結(jié) 語(yǔ)

利用翻轉(zhuǎn)課堂進(jìn)行劍橋商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)，符合教育改革趨勢(shì)，使商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)模式不斷得到豐富，從而使學(xué)生的商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)水平得到真正的提升，更好地幫助學(xué)生樹(shù)立起學(xué)習(xí)自信。與此同時(shí)，利用翻轉(zhuǎn)課堂促進(jìn)高校劍橋商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)的健康發(fā)展，為企業(yè)培養(yǎng)更多高素質(zhì)的商務(wù)人才。