周劉偉 王進
摘 要:線性文化遺產(chǎn)是指線狀或帶狀區(qū)域內(nèi)物質(zhì)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)群體與特定文化資源的組合。隨著人們對線性文化遺產(chǎn)認識的深入和遺產(chǎn)活化理念的發(fā)展,線性文化遺產(chǎn)旅游的重要性日益凸顯。本文以京杭大運河申遺為背景,京杭大運河揚州段為案例地,以提升揚州的旅游品牌形象為最終目的,希望可以為線性文化遺產(chǎn)旅游的可持續(xù)發(fā)展提供科學(xué)參考。筆者收集網(wǎng)絡(luò)旅游點評和游記,運用內(nèi)容分析法提取京杭大運河揚州段形象感知高頻特征詞,探究線性文化遺產(chǎn)的個性與共性特征。
關(guān)鍵詞:線性文化遺產(chǎn);旅游形象;文本分析法;資源特征
中圖分類號:K901 文獻標(biāo)識碼:A
基金項目:揚州大學(xué)大學(xué)生科技創(chuàng)新基金資助(X20210908)。
文化遺產(chǎn)是由群體或社會代際傳承的實物或無形屬性遺存。文化遺產(chǎn)包括有形文化遺產(chǎn)(如建筑物、紀念碑、景觀、書籍、藝術(shù)品和手工藝品)、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)(如民俗、傳統(tǒng)、語言和知識)。
線性文化遺產(chǎn)是指線狀或帶狀區(qū)域內(nèi)物質(zhì)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)群體與特定文化資源的組合[1]。它是通過重大人類歷史活動、歷史事件或區(qū)域文化連接起來的特定地理區(qū)域[2]。線性文化遺產(chǎn)在國內(nèi)外文獻中也有類似的概念,如文化線路、遺產(chǎn)廊道、文化廊道、歷史路徑、線狀遺跡等[3-7]。國外對線性文化遺產(chǎn)的研究開始于20世紀90年代,而國內(nèi)線性文化遺產(chǎn)研究始于21世紀初,起步時間較晚,國內(nèi)學(xué)者主要研究線性文化遺產(chǎn)的保護、管理和開發(fā),對于線性文化遺產(chǎn)的形象整合研究較少。
中國有許多跨區(qū)域的線性文化遺產(chǎn),在不同的歷史時期和地理范圍內(nèi)見證了經(jīng)濟發(fā)展、人口遷移、社會進步和文化交流的過程,意義重大,影響深遠。它不僅具有突出的文化內(nèi)涵和人文意義,而且在經(jīng)濟發(fā)展、旅游休閑、觀光美學(xué)、生態(tài)保護、社會推廣等方面具有較高的價值。本文以京杭大運河揚州段為例,基于互聯(lián)網(wǎng)視角,分析京杭大運河揚州段形象的個性與共性,以期促進京杭大運河及其他線性文化遺產(chǎn)的旅游發(fā)展。
(一)研究對象
從古至今,揚州依水而生,大運河更是發(fā)揮了極其重要的作用,揚州也被稱為“世界運河之都”,并且在運河的助力下問鼎輝煌,2014年揚州作為牽頭城市進行大運河申遺。京杭大運河揚州段從最北端地處淮河流域的寶應(yīng)縣到最南端地處長江入江口的瓜洲,長約151 km,歷史遺跡和人文景觀眾多[8]。京杭大運河揚州段列入首批申遺點段的共有10個遺產(chǎn)點和6段河道,成為全線列入遺產(chǎn)最多的遺產(chǎn)區(qū)。
為了方便分析京杭大運河揚州段旅游形象的個性與共性,本文對京杭大運河揚州段進行具體劃分。根據(jù)2014年京杭大運河的申遺文件,揚州共有10個遺產(chǎn)點和6段河道,其中劉堡減水閘、淮揚運河揚州段地處寶應(yīng)縣,盂城驛、高郵明清大運河故道地處高郵市,邵伯古堤、邵伯碼頭和邵伯明清大運河故道地處揚州市江都區(qū),剩下7個遺產(chǎn)點和瓜洲運河都地處揚州主城區(qū),揚州古運河和古邗溝故道貫穿整個揚州。此外,京杭大運河寶應(yīng)段長約40 km,京杭大運河高郵段長約43 km,京杭大運河江都段長約16 km,主城區(qū)約50 km。由此可知,如果將京杭大運河揚州段按地區(qū)劃分,遺產(chǎn)點和河道分布較為均勻,且各地區(qū)的河道長度相差不大,適合進行京杭大運河揚州段旅游形象個性與共性的分析研究,本文就將京杭大運河揚州段分為寶應(yīng)段(北起涇河小涵洞,南至子嬰閘)、高郵段(北起界首四里鋪,南至車邏鎮(zhèn))、江都段(北起邵伯鎮(zhèn)露筋村,南至邵伯鎮(zhèn)六閘)、主城區(qū)(北起槐泗鎮(zhèn),南至瓜洲)。
目前,學(xué)者對京杭大運河揚州段的旅游研究中,以遺產(chǎn)保護和旅游開發(fā)為主,對大運河的旅游形象整合的研究較少[9]。同時,網(wǎng)絡(luò)上存在大量京杭大運河揚州段的旅游點評、游記,結(jié)合其他相關(guān)資料,便于對京杭大運河揚州段的旅游形象進行分析總結(jié),因此本文選取京杭大運河揚州段作為研究對象。
(二)研究方法與步驟
1.研究方法
國內(nèi)外獲取研究數(shù)據(jù)的傳統(tǒng)方式包括問卷調(diào)查和個人訪談。近年來,互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)蓬勃發(fā)展,許多游客愿意通過微博、論壇、旅游網(wǎng)站等平臺將他們的旅游前動機、旅游中體驗和旅游后評價發(fā)布到網(wǎng)絡(luò)平臺上。這些信息因為發(fā)布在網(wǎng)絡(luò)上,可以被其他游客查閱,無形中也成為塑造旅游目的地形象的重要因素。這些網(wǎng)絡(luò)信息相較于問卷數(shù)據(jù)更加自由、開放、真實,可以作為研究旅游目的地形象的數(shù)據(jù)來源,并且具有獲取方式簡單、所需成本較低等特點。
本文采用內(nèi)容分析法。內(nèi)容分析是客觀、系統(tǒng)、定量地分析有意義內(nèi)容的一種科學(xué)研究方法。研究使用的工具是ROST Content Mining,可以免費進行文本分析和內(nèi)容分析,探究京杭大運河揚州段的旅游形象,進而得出京杭大運河揚州段旅游形象的個性與共性。
2.網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)收集與處理
本文在百度、攜程旅行、去哪兒旅行、馬蜂窩等官方網(wǎng)站以“京杭大運河揚州段”為關(guān)鍵詞進行檢索得到的旅游點評和相關(guān)資料作為研究依據(jù)。在信息收集過程中,筆者發(fā)現(xiàn)完整的運河游記篇幅較長,且關(guān)于揚州段的部分較少,或者是“圖片+文字簡介”的形式,若將這些資料納入搜集的信息中,會對分析結(jié)果產(chǎn)生影響。另外,一些揚州景點的旅游感受中并未涉及運河的內(nèi)容。因此,本文剔除了這兩方面的內(nèi)容,共獲得游記和點評:寶應(yīng)40篇,高郵56篇,江都64篇,揚州115篇。筆者將獲取的信息數(shù)據(jù)整合成4個文檔之后,運用ROST Content Mining軟件進行內(nèi)容分析。在獲得高頻詞后,對錯誤或者不準(zhǔn)確的分詞進行改正,將無關(guān)或無意義的詞匯加入過濾詞表中,把意思相近的詞匯進行替換整合,如“船只”和“游船”統(tǒng)一合并為“船”,“安靜”“寧靜”“靜謐”等統(tǒng)一合并為“幽靜”,得出最終的高頻詞及詞頻統(tǒng)計圖,然后通過共現(xiàn)分析得出語義網(wǎng)絡(luò)圖。
3.詞頻統(tǒng)計結(jié)果
筆者運用ROST Content Mining軟件處理網(wǎng)絡(luò)文本之后,首先剔除與京杭大運河揚州段無關(guān)的高頻詞匯,依據(jù)詞頻從高到低的順序,得到與京杭大運河揚州段有關(guān)的高頻詞匯及頻次統(tǒng)計圖(見圖1)。其次,運用ROST Content Mining軟件中的“社會網(wǎng)絡(luò)和語義網(wǎng)絡(luò)分析”功能進行分析,得出語義網(wǎng)絡(luò)圖(見圖2),線條疏密反映頻次高低,線條越多,關(guān)聯(lián)越密切。
(一)京杭大運河揚州段的共性形象
第一,京杭大運河揚州段自身就是資源集合體,資源組合模式是自身固有的存在方式。從圖1中的高頻詞匯(歷史、古運河等)可知,千百年來,百姓依水而生,湯湯運河水,保存著細碎平凡的河埠生活。所有的遺址古跡都與大運河有著或多或少的關(guān)系,如清同治元年(公元1862年)的鹽宗廟,原本是畫家顧堅之在泰州的別墅,后來被當(dāng)時的兩淮鹽運使喬松年買下并改建為鹽宗廟。2 500年前,吳王派人修建邗城,挖掘邗溝。邗溝的挖掘不僅改變了揚州社會發(fā)展的趨勢,也改變了中國古代的交通格局。正是由于邗溝和后來的大運河,才使得揚州進入社會發(fā)展的快速通道,成為中國古代交通的樞紐,使鹽商得以發(fā)展。
第二,京杭大運河揚州段是一處自然與人文相結(jié)合、物質(zhì)與精神相結(jié)合、有形與無形相結(jié)合、歷史與現(xiàn)代相結(jié)合、自然與人文相結(jié)合的文化景觀。“文化景觀”是源自人文地理學(xué)的一個概念,指依附于自然景觀的人類活動形態(tài)[10]。其可以看作是人與自然共同作用形成的綜合體,能夠反映一定時空范圍內(nèi)自然地理和人文環(huán)境的特征。它由具有基本背景屬性和物質(zhì)基礎(chǔ)的自然現(xiàn)象,以及人類在動態(tài)適應(yīng)自然和人文環(huán)境過程中創(chuàng)造的人文景觀構(gòu)成。
京杭大運河揚州段囊括自然與人文景觀遺產(chǎn),既包括優(yōu)美的湖泊濕地(高郵湖、邵伯湖、寶應(yīng)湖、白馬湖、鳳凰島國家濕地公園等),也包括博大的遺址遺跡(汪魯門宅、盧氏鹽商住宅、鹽宗廟等)、淳樸的民居村落(安宜老街、沿湖村等)、生動的民俗風(fēng)情(沿湖村捕魚節(jié)、邵伯龍蝦節(jié)、寶應(yīng)荷藕節(jié)、中國高郵雙黃鴨蛋節(jié)等)、非凡的建筑設(shè)施(文昌閣、鑒真紀念堂、宋夾城等)、歷史悠久的古樸石橋(五亭橋、二十四橋、大虹橋等);涵蓋了物質(zhì)文明和精神文明兩個方面,既包括民居,也包括精致的民居建筑技藝和傳統(tǒng)的選址規(guī)劃方法,還包括在載體和形式之外的技巧(剪紙、玉雕、漆器等)、獨特的思維方式和深邃的精神內(nèi)涵;它可以容納有形和無形的文化遺產(chǎn),如森林泉水和溝壑,奇異的洞穴和石頭,神話和傳說,以及名人軼事和民間故事;它涉及歷史和當(dāng)代各種社會遺存,不僅包括從“2 500年前吳王夫差建邗城”到明清時期的古老社會遺存,還包括中華人民共和國成立以來經(jīng)濟、社會、文化恢復(fù)和可持續(xù)發(fā)展時期的各種創(chuàng)作模式??梢哉f,京杭大運河揚州段是一處由多種元素構(gòu)成的人文景觀,是自然與人文的融合統(tǒng)一。
第三,京杭大運河沿岸城市依托運河豐富的水域旅游資源和水產(chǎn)品發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,發(fā)展?jié)摿薮蟆W悦鞔詠?,邵伯菱角、高郵雙黃蛋、寶應(yīng)荷藕就被稱為“運河三寶”,且都在大運河揚州段境內(nèi)。此外,揚州在2019年被聯(lián)合國教科文組織授予“世界美食之都”的稱號。從古至今,大運河揚州段都擁有豐富的水產(chǎn)品和美食資源。
大運河豐沛的水資源給沿岸城市帶來了優(yōu)美的水域景觀和豐富的水產(chǎn)品,雖然隨著經(jīng)濟發(fā)展和人民生活水平的提高,絕大部分當(dāng)?shù)鼐用癫辉僖源螋~、采菱、挖藕為生,但是這些水上活動、宗教文化、民俗活動和各種物質(zhì)、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)等,成為發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的重要資源,帶給游客動態(tài)的旅游體驗。同時,這些水上活動也能為鄉(xiāng)村旅游舉辦文化演出、民俗體驗活動提供素材和創(chuàng)意。
(二)京杭大運河揚州段的個性形象
1.大運河寶應(yīng)段:荷藕文化傳千年
寶應(yīng)地理優(yōu)勢造就了當(dāng)?shù)匚锂a(chǎn)豐饒,河網(wǎng)密布為荷藕的生長創(chuàng)造了良好的自然環(huán)境,因此獲得“中國荷藕之鄉(xiāng)”美譽。
寶應(yīng)隨處可見香蒲、蘆葦與荷花的身影。每逢盛夏,河面上的荷葉從四面八方鋪陳開來,直至遠方與天地相接,形成頗為壯觀的“百里荷花香”場景。寶應(yīng)蓮藕顏色潔白、出粉率高,蓮藕粉有“鵝毛雪片”的美譽,明清時期被作為貢品上貢給朝廷。荷藕也融入寶應(yīng)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗人情中,小孩吃藕寓意聰明;大人吃藕寓意路路通;中秋節(jié)用帶有分枝的子孫藕作為供品,寓意是闔家團圓,多子多福。寶應(yīng)荷藕文化不僅源于悠久的運河荷藕種植歷史,更源于寶應(yīng)人民對家鄉(xiāng)、荷藕、生活的熱愛。
2.大運河高郵段:郵驛文化遺明珠,運河佛城迎八方
公元前221年,為了強化中央政權(quán)和地方之間的聯(lián)系,秦始皇計劃建立郵驛系統(tǒng),秦朝的政令傳遞、軍情匯報等都需要通過這個系統(tǒng)來完成。高郵名稱的由來是秦始皇“筑高臺,置郵亭”,并且全國范圍內(nèi)與郵驛相關(guān)的城市名稱只有高郵。漢武帝元狩五年(公元前118年),由于高郵亭位置的重要性和區(qū)域的繁盛,兼有行政和郵驛雙重職能的高郵亭升格為高郵縣。由此可見,一部高郵史也是一部郵驛發(fā)展史,高郵因郵而生,因郵而名,因郵而盛。
高郵郵驛文化遺留的一顆明珠——盂城驛,是中國郵驛“活化石”,也是全國規(guī)模最大、保存最完好的古代驛站。驛站分水驛、陸驛和水陸兼顧3種,盂城驛屬于第三種。高郵因特殊而重要的地理位置而成為驛站,某種意義上來說,沒有大運河就不會有盂城驛,因此盂城驛也自然而然地成為大運河高郵段申遺的重要節(jié)點。
四面都被運河環(huán)繞的鎮(zhèn)國寺是京杭大運河全線唯一的一座位于河心島之上的廟宇,地理位置極佳:東面是古驛站,南面是風(fēng)光長廊,西面是高郵湖,北面是運河橋。在網(wǎng)絡(luò)文本收集過程中,“值得一去”和“免費”是關(guān)于運河佛城——鎮(zhèn)國寺詞頻較高的兩個關(guān)鍵詞。不少游客都對鎮(zhèn)國寺免門票非常贊賞,原因不僅在于免費,更在于鎮(zhèn)國寺?lián)碛杏凭玫臍v史和優(yōu)越的地理位置,可以方便游客欣賞運河以及沿岸美景。
3.揚州主城區(qū):運河景點眾多,網(wǎng)紅博物館還原古運河風(fēng)貌,給參觀者帶來沉浸式體驗
揚州主城區(qū)內(nèi)納入申遺點的景區(qū)和故道眾多,擁有濃厚的歷史人文氣息。由揚州運河文化投資集團投資建成的揚州中國大運河博物館在2021年向大眾開放。
新晉的網(wǎng)紅博物館——中國大運河博物館,為了營造園中有館、館中見園的交融感,選擇建造在揚州運河三灣風(fēng)景區(qū)內(nèi),與周邊的公園文體空間、運河水利建設(shè)、自然生態(tài)環(huán)境渾然一體。參觀者登上博物館旁建造的大運塔不僅可以把古運河水工智慧——“三灣抵一壩”盡收眼底,還可以觀賞到大運塔與位于南面與北面的高旻寺天中塔、文峰塔遙相呼應(yīng)形成的“三塔映三灣”獨特景觀。
中國大運河博物館在運河文化的闡釋上考慮到地域的差異性,在遺產(chǎn)的展示手段上兼顧觀眾的多樣性,致力于盡量滿足所有觀眾的不同需求。例如,大運河非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的專題展覽采用靜態(tài)展示(如展品、展柜)和動態(tài)展示(如表演)相結(jié)合的方式,從音樂戲曲、傳統(tǒng)手工藝和民風(fēng)民俗3個層面,重點展示了一些具有代表性的國家級、地方級非遺項目,如揚州木偶戲、揚州剪紙等。
其中,最受歡迎的展覽當(dāng)屬“應(yīng)運而生——大運河街肆印象”,復(fù)原了運河沿線典型城鎮(zhèn)村落的街巷建筑,把實體經(jīng)營和活態(tài)展演作為特色,為參觀者提供可以進行參觀、體驗、餐飲、購物等活動的綜合場館。展廳通過技術(shù)手段模擬晝夜更替以及晴雨變化,為參觀者打造穿越式的情景體驗和趣味參觀,營造沉浸式氛圍。參觀者可以在街巷中自由穿梭游覽,無論是建筑形式、裝飾元素、互動體驗,還是售賣的商品,都蘊含著古典元素和時代特征。
4.大運河江都段:千年古鎮(zhèn)還原明清運河風(fēng)貌
江都運河相關(guān)景點主要集中于邵伯古鎮(zhèn)。邵伯明清運河故道、邵伯碼頭群、邵伯古堤、邵伯老船閘、淮揚運河主線(邵伯段)等列入中國大運河世界遺產(chǎn)保護名錄,是大運河沿線遺產(chǎn)點最多的古鎮(zhèn)。
邵伯古鎮(zhèn)擁有鮮明的“河-堤-河-街”布局,真實地記錄和展現(xiàn)了邵伯古鎮(zhèn)隨著運河發(fā)展的變化過程。同時,古鎮(zhèn)現(xiàn)存的建筑類型豐富,還保留著比較完整的明清時期建筑空間與格局。其中,邵伯明清運河故道以中大街、南大街主街作為兩條空間軸線,形成邵伯古鎮(zhèn)獨特的水陸雙軸的空間格局[11]。
邵伯古鎮(zhèn)少經(jīng)戰(zhàn)亂,城鎮(zhèn)發(fā)展具有較為完整的連續(xù)性,因為開發(fā)程度不高,商業(yè)化不重,保留了古鎮(zhèn)古樸幽靜的氛圍,同時也保留了大量的物質(zhì)文化遺產(chǎn)(如歷史街區(qū)、文保單位、船閘、古堤等)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)(如民俗活動等),較為完整地展現(xiàn)了各個歷史階段人們的生活方式和精神面貌,是人們認識歷史、體驗文化的重要載體,也是非常寶貴的旅游資源,具有重要的歷史意義和文化價值。
線性文化遺產(chǎn)是由許多點遺產(chǎn)和其他文化、非文化元素構(gòu)成的一個狹長的遺產(chǎn)區(qū)。其保護不僅可以采用點狀遺產(chǎn)的相關(guān)技術(shù)和方法,還要注重整體關(guān)聯(lián)性和動態(tài)平衡。本文從線性遺產(chǎn)的角度審視京杭大運河揚州段,有利于形成系統(tǒng)、整體的保護模式和工作機制,提高京杭大運河揚州段的開發(fā)水平和保護效果。通過對京杭大運河揚州段的旅游形象整合,找到構(gòu)建大運河揚州段旅游形象的方向和方法,助推大運河揚州段融合發(fā)展,助力其旅游品牌形象的提升。
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