朱峰 （南昌工學(xué)院商務(wù)貿(mào)易學(xué)院）

商科是與市場(chǎng)需求以及社會(huì)發(fā)展結(jié)合最為緊密的一個(gè)重要領(lǐng)域，而在全國(guó)相關(guān)學(xué)院以及高校的努力之下，新商科的建設(shè)也開(kāi)始受到了廣泛關(guān)注。所謂的新商科，主要指的就是高等院校開(kāi)展的新商科建設(shè)工作，其是對(duì)傳統(tǒng)商科的改造升級(jí)、建設(shè)以及發(fā)展，在繼承傳統(tǒng)商科的教學(xué)優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上，使得現(xiàn)代的商科教育能夠緊跟社會(huì)發(fā)展的步伐。近年來(lái)我國(guó)人口老齡化的趨勢(shì)在勞動(dòng)力市場(chǎng)上逐漸加劇，勞動(dòng)力總量失衡的現(xiàn)象也開(kāi)始顯現(xiàn)。在勞動(dòng)力總量供給不足的同時(shí)，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和升級(jí)又決定了我國(guó)將面臨勞動(dòng)力結(jié)構(gòu)性失衡的現(xiàn)狀。在改革開(kāi)放四十年間，批發(fā)零售、制造業(yè)和建筑業(yè)這三大產(chǎn)業(yè)作為勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造了數(shù)量最多的低端就業(yè)崗位，為我國(guó)吸納了大量的勞動(dòng)人口，也實(shí)現(xiàn)了巨量的原始財(cái)富積累。然而，隨著我國(guó)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整以及互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)快速發(fā)展，云計(jì)算、人工智能技術(shù)、大數(shù)據(jù)平臺(tái)等對(duì)人們的生活、學(xué)習(xí)和工作都帶來(lái)了深刻影響。為有效應(yīng)對(duì)勞動(dòng)力素質(zhì)結(jié)構(gòu)性失衡問(wèn)題，2019年國(guó)務(wù)院印發(fā)了《國(guó)家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》，該方案明確提出，從現(xiàn)在開(kāi)始，在職業(yè)院校、應(yīng)用型本科高校啟動(dòng)“學(xué)歷證書(shū)+若干職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)”制度試點(diǎn)（以下稱(chēng)1+X證書(shū)制度試點(diǎn)）工作。優(yōu)化學(xué)校、專(zhuān)業(yè)布局，深化辦學(xué)體制改革和育人機(jī)制改革，以促進(jìn)就業(yè)和適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求為導(dǎo)向，著力培養(yǎng)高素質(zhì)勞動(dòng)者和技術(shù)技能人才。通過(guò)職業(yè)教育，在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中面臨淘汰的勞動(dòng)力可以完成職業(yè)技能升級(jí)，填補(bǔ)企業(yè)對(duì)于中、高端勞動(dòng)力的需求空缺。

同時(shí)，近年來(lái)各產(chǎn)業(yè)之間融合、跨界升級(jí)催生了新興業(yè)態(tài)，如直播帶貨、新零售模式等，這與傳統(tǒng)商科有著巨大的差別，對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)人才的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和技術(shù)技能提出了更高的要求。如何在新商科環(huán)境下培養(yǎng)更加適應(yīng)企業(yè)和社會(huì)需要的人才是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)需要深思和研究的問(wèn)題。目前，基于傳統(tǒng)教學(xué)模式培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生理論知識(shí)雖然扎實(shí)，但實(shí)際動(dòng)手操作能力卻存在不足，為更好服務(wù)企業(yè)和社會(huì)，中國(guó)高等教育界逐步清晰地認(rèn)識(shí)到要強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，提升學(xué)生的實(shí)踐能力和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。

“教學(xué)做一體化教學(xué)”對(duì)于應(yīng)用型課程教學(xué)具有重要意義。首先，它是進(jìn)一步推動(dòng)和落實(shí)2015年教育部發(fā)布的《關(guān)于引導(dǎo)部分地方普通本科高校向應(yīng)用型轉(zhuǎn)變的指導(dǎo)意見(jiàn)》，以培養(yǎng)應(yīng)用型技術(shù)技能型人才為轉(zhuǎn)型目標(biāo)的重要舉措；其次，它是推動(dòng)和落實(shí)職業(yè)教育“1+X證書(shū)制度試點(diǎn)”工作的重要抓手，應(yīng)用型本科高校在確定對(duì)接的“X”證書(shū)后，應(yīng)升級(jí)改造原有學(xué)歷教育“1”的專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置和教學(xué)方式，使之能更好對(duì)接“X”職業(yè)技能證書(shū)培訓(xùn)儲(chǔ)備基礎(chǔ)理論知識(shí)、工作方法和基本操作規(guī)范等，實(shí)現(xiàn)應(yīng)用型本科人才在學(xué)歷教育和職業(yè)教育兩者之間的平衡發(fā)展；再次，有助于提升應(yīng)用型本科教學(xué)質(zhì)量，通過(guò)推動(dòng)產(chǎn)教融合、師資融合，借助多方平臺(tái)和資源，提升學(xué)生技術(shù)技能水平，培養(yǎng)符合社會(huì)需要的高質(zhì)量人才。

南昌工學(xué)院適應(yīng)當(dāng)前高校辦學(xué)理念，以應(yīng)用型人才培養(yǎng)為指導(dǎo)，不斷探索人才培養(yǎng)途徑和方法，大力推進(jìn)本科課程建設(shè)和教學(xué)方式改革。同時(shí)，為更好提升學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手操作能力，學(xué)?；ㄙM(fèi)巨資打造了多功能的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)訓(xùn)中心?！笆袌?chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)”是一門(mén)應(yīng)用性和實(shí)踐性非常強(qiáng)的課程，學(xué)生除了要學(xué)好基本的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)理論知識(shí)，還需要具備分析和解決企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理過(guò)程中遇到的實(shí)際問(wèn)題的能力。因此，在“市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)”課程教學(xué)中以教學(xué)做一體化為指導(dǎo)思想，如何幫助學(xué)生提升解決實(shí)際問(wèn)題的能力成為需要研究的重點(diǎn)。

一、“市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)”教學(xué)現(xiàn)狀分析

（一）教學(xué)方式方法單一。筆者走訪調(diào)查南昌市高校的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)教學(xué)情況，發(fā)現(xiàn)大部分教師都是從學(xué)校到學(xué)校，缺乏從事實(shí)際營(yíng)銷(xiāo)工作的經(jīng)驗(yàn)；少部分老師雖然會(huì)利用寒暑假參加學(xué)校組織的企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)活動(dòng)，但由于時(shí)間過(guò)短，實(shí)習(xí)缺乏連貫性，導(dǎo)致老師的實(shí)習(xí)效果大打折扣。體現(xiàn)在教學(xué)方式方法上，就是以教師講授、學(xué)生聽(tīng)課方式為主。這種教學(xué)方法的弊端明顯：一方面教學(xué)效果非常有限，理論為主的教學(xué)喪失了學(xué)習(xí)趣味性和多樣性。同時(shí)，由于時(shí)代變化快，很多傳統(tǒng)理論已經(jīng)不能適應(yīng)當(dāng)前社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，教學(xué)內(nèi)容有一定的滯后性，特別是近年來(lái)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用和新冠疫情的大流行對(duì)全球經(jīng)濟(jì)帶來(lái)了巨大的沖擊，企業(yè)的營(yíng)商環(huán)境發(fā)生了巨大變化，已有的營(yíng)銷(xiāo)理論很難為企業(yè)和商家提供指導(dǎo)；另一方面，學(xué)生處于被動(dòng)學(xué)習(xí)狀態(tài)，不能很好地將理論知識(shí)與實(shí)際問(wèn)題相結(jié)合，久而久之，學(xué)生就會(huì)形成學(xué)習(xí)無(wú)用論的看法，對(duì)理論學(xué)習(xí)的興趣慢慢消退，這也反過(guò)來(lái)影響教師的教學(xué)積極性，不利于改善教學(xué)效果和提升學(xué)生職業(yè)技能。

（二）師資能力水平不足。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)是一門(mén)應(yīng)用性非常強(qiáng)的課程，和其他商科類(lèi)課程一樣，應(yīng)用性和實(shí)操性都非常強(qiáng)。因此，課程教學(xué)對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)任課教師要求會(huì)更高，不僅需要教師具備扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)儲(chǔ)備，還需要具備豐富的營(yíng)銷(xiāo)工作經(jīng)驗(yàn)和解決問(wèn)題的能力。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，很多高校的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)教學(xué)中，既掌握理論知識(shí)又有豐富工作經(jīng)驗(yàn)的雙師型教師十分缺乏，這對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的應(yīng)用能力培養(yǎng)十分不利。

（三）理論與實(shí)踐結(jié)合不足。最近幾年，隨著翻轉(zhuǎn)課堂、情景教學(xué)法、案例教學(xué)法等教學(xué)方式方法的廣泛應(yīng)用，在一定程度上提升了課堂教學(xué)效果，增強(qiáng)了師生之間的互動(dòng)，也較大程度提升了學(xué)生思考和分析問(wèn)題的能力。不過(guò)這些方式方法主要還是集中在課堂完成，對(duì)于促進(jìn)學(xué)生走出課堂、參與營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐活動(dòng)還存在一定缺陷。有些高校也意識(shí)到這個(gè)問(wèn)題，推出了校企合作活動(dòng)，但由于管理不到位等原因?qū)е伦罱K收效甚微。因此，理論知識(shí)學(xué)習(xí)與解決實(shí)際問(wèn)題的實(shí)踐結(jié)合存在嚴(yán)重不足，未能有效提升學(xué)生職業(yè)技能和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。

二、基于教學(xué)做一體化教學(xué)模式的“市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)”教學(xué)設(shè)計(jì)

“教學(xué)做一體化教學(xué)”是指在教學(xué)過(guò)程中將課堂理論教學(xué)（教）—學(xué)生模擬訓(xùn)練（學(xué)）—課后項(xiàng)目實(shí)踐（做）等過(guò)程有機(jī)整合起來(lái)，相互貫穿，每次教學(xué)均以學(xué)生完成實(shí)踐項(xiàng)目為目標(biāo)，通過(guò)“理論—實(shí)踐”相結(jié)合的模式，提升學(xué)生的職業(yè)技能水平和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。具體設(shè)計(jì)和實(shí)施步驟如下：

（一）基本目標(biāo)

第一，系統(tǒng)全面掌握營(yíng)銷(xiāo)理論知識(shí)。“市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)”作為市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的主體課程，對(duì)于市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)生成長(zhǎng)具有十分重要的意義。該門(mén)課程是一門(mén)基礎(chǔ)性課程，也是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的入門(mén)課程，對(duì)學(xué)生能否學(xué)習(xí)好市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)其他課程具有重要的指導(dǎo)作用。因此，在設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)時(shí)，需要將此項(xiàng)目標(biāo)放在首位。

第二，側(cè)重應(yīng)用能力培養(yǎng)?；A(chǔ)理論教學(xué)之外，還要側(cè)重培養(yǎng)學(xué)生思考和解決問(wèn)題的能力，讓學(xué)生能夠真正學(xué)到職業(yè)技能。各項(xiàng)教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)都要圍繞此目標(biāo)展開(kāi)，綜合運(yùn)用案例教學(xué)、體驗(yàn)式教學(xué)法、角色扮演法以及問(wèn)題導(dǎo)向法等，啟發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立思考能力，提升學(xué)生的參與度和互動(dòng)性，讓學(xué)生對(duì)營(yíng)銷(xiāo)技能有初步掌握。

第三，提升解決問(wèn)題能力。除了課堂學(xué)習(xí)之外，重視開(kāi)辟學(xué)生第二課堂。利用課余和周末時(shí)間讓學(xué)生選擇一家實(shí)體商鋪?zhàn)鳛閷?shí)踐平臺(tái)，根據(jù)課程內(nèi)容分階段、分項(xiàng)目在該商鋪進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐，并邀請(qǐng)商鋪負(fù)責(zé)人作為小組業(yè)績(jī)考核的評(píng)委，考核成績(jī)計(jì)入總評(píng)成績(jī)。以此來(lái)提升學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力和營(yíng)銷(xiāo)職業(yè)技能。

（二）基本內(nèi)容

第一，課前環(huán)節(jié)。在“市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)”課堂教學(xué)中，為了讓學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)，教師提前將學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)目標(biāo)及相關(guān)要求告知學(xué)生，讓學(xué)生分小組進(jìn)行課前預(yù)習(xí)。教師可以將教學(xué)相關(guān)資源，如，教學(xué)課件、音頻、視頻和案例等資料共享到網(wǎng)絡(luò)上，或者借助慕課方式，讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)。同時(shí)，教師應(yīng)將學(xué)習(xí)之后需完成的學(xué)習(xí)任務(wù)布置到位，讓學(xué)生帶著問(wèn)題展開(kāi)學(xué)習(xí)，并鼓勵(lì)學(xué)生在遇到問(wèn)題時(shí)進(jìn)行小組討論并形成討論報(bào)告，教師也可以參與其中，并引導(dǎo)學(xué)生多角度多方位進(jìn)行思考，進(jìn)而提升整體自主學(xué)習(xí)效果。

第二，課中環(huán)節(jié)。課堂學(xué)習(xí)階段則是檢驗(yàn)學(xué)生是否掌握和消化相關(guān)理論的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。以往的教學(xué)環(huán)節(jié)中，課堂教學(xué)是主要部分，由教師根據(jù)自己的授課計(jì)劃內(nèi)容進(jìn)行講授，這是一種單向的知識(shí)傳遞行為，至于學(xué)生的知識(shí)接收能力如何、接收程度和接收效果怎樣就無(wú)從檢驗(yàn)。但在本次“市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)”教學(xué)改革中，我們把教師講授環(huán)節(jié)弱化，突出學(xué)生的主體地位。經(jīng)過(guò)課前的自主學(xué)習(xí)和討論之后，各學(xué)習(xí)小組對(duì)課程內(nèi)容有了全面了解，教師則要求每個(gè)學(xué)習(xí)小組以課堂展示的方式將學(xué)習(xí)內(nèi)容展示出來(lái)。課中環(huán)節(jié)由學(xué)生唱主角，增加了學(xué)習(xí)的趣味性和生動(dòng)性。小組展示完之后，老師和同學(xué)一起進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和完善。在點(diǎn)評(píng)環(huán)節(jié)，教師的指引作用就非常重要，除了對(duì)學(xué)生展示方面存在的問(wèn)題進(jìn)行點(diǎn)評(píng)外，還可以?huà)伋鰧W(xué)科前沿問(wèn)題和學(xué)生一起討論，進(jìn)一步深化學(xué)生對(duì)當(dāng)前營(yíng)銷(xiāo)前沿問(wèn)題的認(rèn)識(shí)。最后，將平時(shí)學(xué)習(xí)成績(jī)考核環(huán)節(jié)納入課堂教學(xué)中，由教師、班級(jí)學(xué)生和各小組對(duì)自己的表現(xiàn)進(jìn)行綜合評(píng)分，并將分?jǐn)?shù)作為期末成績(jī)考核的重要組成部分。通過(guò)綜合考評(píng)，既真實(shí)考核了學(xué)習(xí)過(guò)程和學(xué)習(xí)效果，也讓期末總成績(jī)更加公平公正，極大地調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和積極性。

第三，課后環(huán)節(jié)。為深入貫徹我校應(yīng)用型人才培養(yǎng)的辦學(xué)理念，結(jié)合“市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)”課程特點(diǎn)，在課程教學(xué)改革上增加了課后實(shí)訓(xùn)實(shí)踐環(huán)節(jié)。具體來(lái)說(shuō)，就是在完成市場(chǎng)調(diào)研、消費(fèi)者行為分析、產(chǎn)品組合、價(jià)格策略、分銷(xiāo)渠道和銷(xiāo)售促進(jìn)等內(nèi)容的課堂學(xué)習(xí)之后，則繼續(xù)分小組開(kāi)展課后實(shí)地操作。各小組利用課余時(shí)間或者周末休息時(shí)間，在學(xué)校附近商業(yè)街選擇一個(gè)商鋪或某個(gè)產(chǎn)品品牌作為本課程的實(shí)訓(xùn)基地，學(xué)習(xí)到某個(gè)內(nèi)容，則結(jié)合該實(shí)訓(xùn)平臺(tái)完成相關(guān)內(nèi)容的實(shí)訓(xùn)工作，真正讓學(xué)生會(huì)“做營(yíng)銷(xiāo)”。例如，學(xué)習(xí)完市場(chǎng)調(diào)研相關(guān)內(nèi)容后，則安排學(xué)生分小組對(duì)自己選擇的實(shí)訓(xùn)基地完成一次調(diào)研工作，并完成調(diào)研報(bào)告，由教師、商鋪平臺(tái)和學(xué)生進(jìn)行共同點(diǎn)評(píng)和完善。通過(guò)課后的實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，讓學(xué)生走出課堂，真正對(duì)營(yíng)銷(xiāo)有切實(shí)體驗(yàn)和感受。通過(guò)系列的營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐操作，提升學(xué)生解決實(shí)際營(yíng)銷(xiāo)問(wèn)題能力。

下一步計(jì)劃將校外數(shù)字營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)企業(yè)納入“市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)”教學(xué)當(dāng)中，該平臺(tái)可以提供實(shí)物產(chǎn)品，并配有相應(yīng)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地和設(shè)備，方便進(jìn)行崗前營(yíng)銷(xiāo)培訓(xùn)，更重要的是以真實(shí)銷(xiāo)售額度作為評(píng)比依據(jù)，可以幫助學(xué)生系統(tǒng)運(yùn)用所學(xué)營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)，解決營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中面臨的問(wèn)題和困難。不出校門(mén)可以實(shí)現(xiàn)頂崗實(shí)踐，真正實(shí)現(xiàn)“在學(xué)中做，在做中學(xué)”。

三、新商科背景下“市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)”教學(xué)改革的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)

第一，對(duì)該課程有系統(tǒng)而清晰的設(shè)計(jì)。本課程的教學(xué)改革宗旨就是要轉(zhuǎn)變理念，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)效果和解決問(wèn)題的能力。圍繞這一理念，教師在教學(xué)改革過(guò)程中需要對(duì)該課程有全面系統(tǒng)的設(shè)計(jì)，包括課前階段、課堂階段和課后階段都要有明確的計(jì)劃和安排。以時(shí)間軸為主線(xiàn)，各個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)都列出項(xiàng)目清單，這樣對(duì)于整個(gè)教學(xué)工作的安排就一目了然，每個(gè)階段學(xué)生需要完成什么工作、教師要準(zhǔn)備什么工作都非常清楚，能夠順利推進(jìn)教學(xué)改革。

第二，課堂活動(dòng)及課后實(shí)訓(xùn)的組織。課堂活動(dòng)中，要準(zhǔn)備好場(chǎng)地、設(shè)備、道具等。為順利推動(dòng)“市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)”教學(xué)改革，我們向?qū)W校特別申請(qǐng)了翻轉(zhuǎn)教室，桌椅可自由挪動(dòng)，并配備多媒體設(shè)備，極大地提升了課堂活動(dòng)效果。課后實(shí)訓(xùn)的組織相對(duì)復(fù)雜，考慮到學(xué)生的安全問(wèn)題和疫情防控問(wèn)題，課后實(shí)訓(xùn)基地主要選在校內(nèi)，以便于掌控。

第三，學(xué)習(xí)過(guò)程的效果管控。對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況可以分階段分步驟進(jìn)行管控。包括課前階段的效果管控、課堂階段的效果管控和課后階段的效果管控。同時(shí)實(shí)行小組長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，要讓小組長(zhǎng)做好教師的左膀右臂。同時(shí)也可以考核學(xué)生的領(lǐng)導(dǎo)能力和組織能力。教師也可以通過(guò)各種方式進(jìn)行抽查，以確保學(xué)生都參與到學(xué)習(xí)活動(dòng)中。

綜上所述，“市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)”是一門(mén)具備較強(qiáng)專(zhuān)業(yè)性和應(yīng)用性的課程，用人單位在實(shí)際工作中對(duì)于市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生會(huì)提出非常嚴(yán)格的要求，特別是新冠疫情之后，社會(huì)營(yíng)商環(huán)境發(fā)生了較大變化，對(duì)于市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生的要求會(huì)更高。因此，作為市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)的教師，在今后教學(xué)中還要不斷改革和探索，努力提升人才培養(yǎng)質(zhì)量。