張晶晶 劉小江 梁桂枝 王琳娜 劉曉 韋美翠 韋文朗 彭紅華

[摘要]隨著美容行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，高校醫(yī)療美容專業(yè)傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)模式已不能滿足美容市場(chǎng)發(fā)展的需求?，F(xiàn)代美容與古法養(yǎng)生的深度結(jié)合，急需具有民族醫(yī)藥養(yǎng)生美容知識(shí)的技能型人才。民族醫(yī)藥是少數(shù)民族人民集體智慧的結(jié)晶，許多養(yǎng)生美容保健技法仍沿用至今。廣西是壯瑤族的聚居地，壯瑤醫(yī)藥是廣西獨(dú)具特色的民族醫(yī)藥。根據(jù)美容行業(yè)需求具有民族醫(yī)藥技能美容人才的現(xiàn)狀，探討將民族醫(yī)藥融入醫(yī)療美容技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)的可行路徑。

[關(guān)鍵詞]民族醫(yī)藥；壯瑤醫(yī)藥；醫(yī)療美容；人才培養(yǎng)；模式探究；教學(xué)改革

[中圖分類號(hào)]G712? ? [文獻(xiàn)標(biāo)志碼]A? ? [文章編號(hào)]1008-6455（2023）11-0158-02

Exploring the Cultivation Mode of Medical Beauty Cultivation and Identification Talents under the Integration of Ethnic Medicine Way

ZHANG Jingjing1，LIU Xiaojiang1，LIANG Guizhi2，WANG Linna2，LIU Xiao3，WEI Meicui1，

WEI Wenlang1，PENG Honghua1

（1.Department of Cosmetology，Guangxi University of Chinese Medicine，Nanning 530001，Guangxi，China; 2.Department of Cosmetology，the First Affiliated Hospital of Guangxi University of Chinese Medicine，Nanning 530023，Guangxi，China; 3.Department of Computer Application Technology，Guangxi Technology College of Mechanical and Electrical，Nanning 530007，Guangxi，China）

Abstract： Compared with the changes of cosmetic industry， the oldest training model of medical aesthetics in universities cannot suitable for the need of market development. A deep combination of modern beauty and ancient health techniques，we need skilled people in ethnic medicine health care and beauty area urgently， Many health and beauty techniques are still used in today. Guangxi is inhabited by Zhuang Yao people， Zhuang Yao Medicine is a unique ethnic medicine in Guangxi， According to the demanding of students with ethnic medicine skills in the Cosmetic industry. Explore the feasible ways to integrate ethnic medicine into the cultivation talents.

Key words： ethnic medicine; Zhuang Yao medicine; medical beauty; cultivation talents; pattern exploration; teach reforming

民族醫(yī)藥是我國(guó)各少數(shù)民族傳統(tǒng)醫(yī)藥的總稱[1]。民族醫(yī)藥具有鮮明的民族地域文化特色、醫(yī)療保健理論知識(shí)和藥用資源特色。壯瑤醫(yī)藥是廣西獨(dú)具特色的民族醫(yī)藥。以廣西中醫(yī)藥大學(xué)為例，改革傳統(tǒng)的醫(yī)療美容技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)模式，將壯瑤民族傳統(tǒng)的醫(yī)學(xué)理論、治療方法和保健習(xí)俗融入人才教育中，構(gòu)建具有民族醫(yī)藥特色醫(yī)美人才培養(yǎng)新模式。

1? 醫(yī)美人才培養(yǎng)現(xiàn)狀

隨著美容行業(yè)的快速轉(zhuǎn)型升級(jí)，天然安全又獨(dú)具地域特色的民族醫(yī)藥養(yǎng)生美容保健方法深受求美人群喜愛(ài)。美容與健康養(yǎng)生等朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)的深度融合，使美容行業(yè)急需擁有民族醫(yī)藥養(yǎng)生保健理論知識(shí)，熟練應(yīng)用民族醫(yī)藥特色技法的美容人才。然而，目前的人才培養(yǎng)仍是沿用舊的培養(yǎng)模式，在培養(yǎng)目標(biāo)、課程設(shè)置、教學(xué)進(jìn)程安排及畢業(yè)要求等方面，缺乏民族醫(yī)藥的特色，專業(yè)教育落后于美容產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。人才培養(yǎng)質(zhì)量與美容市場(chǎng)的實(shí)際需求存在較大偏差，畢業(yè)生崗位勝任力不強(qiáng)，需要花費(fèi)長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)行崗前培訓(xùn)，造成教學(xué)資源和成本的浪費(fèi)。探索以社會(huì)需求為導(dǎo)向的醫(yī)療美容人才培養(yǎng)的新模式，提高人才的跨學(xué)科性和崗位勝任力，是值得思考的問(wèn)題。

2? 構(gòu)建地域特色的醫(yī)療美容專業(yè)人才培養(yǎng)體系

立足廣西少數(shù)民族地區(qū)特色，促進(jìn)民族醫(yī)學(xué)與現(xiàn)代美容醫(yī)學(xué)的結(jié)合發(fā)展。在人才培養(yǎng)中融入壯瑤醫(yī)藥思維，通過(guò)一系列的措施進(jìn)行多途徑、多角度的教育滲透，提升學(xué)生在壯瑤醫(yī)藥思維指導(dǎo)下的實(shí)踐能力，創(chuàng)新醫(yī)美人才培養(yǎng)新模式，提高培養(yǎng)質(zhì)量，適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的需求。

2.1 優(yōu)化培養(yǎng)目標(biāo)，構(gòu)建現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式：充分應(yīng)用現(xiàn)代學(xué)徒制的新型人才培養(yǎng)模式[2]，通過(guò)學(xué)校與附屬醫(yī)院密切合作，采用“師帶徒”形式培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和職業(yè)素養(yǎng)，注重“早臨床、早實(shí)踐、重技能”的培養(yǎng)理念，側(cè)重于學(xué)生專業(yè)技能的訓(xùn)練[3]。在學(xué)制第三年安排學(xué)生在廣西國(guó)際壯醫(yī)醫(yī)院和廣西民族醫(yī)藥研究所附屬醫(yī)院美容門(mén)診頂崗實(shí)習(xí)，跟醫(yī)院教授同步學(xué)習(xí)技能，師徒制形式培養(yǎng)學(xué)生具有一定民族醫(yī)藥保健美容養(yǎng)生知識(shí)，熟練應(yīng)用民族醫(yī)藥特色技術(shù)的美容人才。

2.2 優(yōu)化構(gòu)建課程體系，開(kāi)展特色課程：課程體系的構(gòu)建及優(yōu)化由教研室和附屬醫(yī)院協(xié)商完成，將民族醫(yī)藥貫穿于基礎(chǔ)課程、臨床課程、專業(yè)課程中，凸顯美容與醫(yī)學(xué)、美學(xué)、中醫(yī)學(xué)及民族醫(yī)學(xué)等各科聯(lián)系的緊密性。將課程體系設(shè)置為基礎(chǔ)課程、專業(yè)核心課程、專業(yè)拓展課程三個(gè)部分。以理論知識(shí)為基礎(chǔ)、技能實(shí)踐為重點(diǎn)，整合專業(yè)教學(xué)內(nèi)容，科學(xué)合理分配理論和實(shí)踐課時(shí)的比例，實(shí)踐課時(shí)占總課時(shí)的50%。見(jiàn)圖1。

將《壯瑤族養(yǎng)生藥膳本草》《壯醫(yī)藥線點(diǎn)灸》《壯醫(yī)藥學(xué)概論》《瑤醫(yī)藥學(xué)概論》《壯醫(yī)方劑學(xué)》《瑤醫(yī)治道》等民族醫(yī)藥特色課程納入必修課或選修課中，實(shí)現(xiàn)壯瑤醫(yī)藥基本知識(shí)和技能與美容專業(yè)教育的融合。

增加壯瑤醫(yī)藥實(shí)踐課的比重，把野外壯瑤藥辨識(shí)、藥房辨識(shí)壯瑤藥飲片、壯瑤族養(yǎng)生飲品制作等實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)列入教學(xué)進(jìn)程。充分利用廣西中醫(yī)藥大學(xué)仙葫校區(qū)藥師山的優(yōu)勢(shì)，安排美容學(xué)生在校內(nèi)辨識(shí)草藥的實(shí)踐課時(shí)。此外，實(shí)驗(yàn)課增加體現(xiàn)民族醫(yī)藥習(xí)俗的靖西端午藥市或恭城藥市的調(diào)查實(shí)踐，幫助學(xué)生深入了解壯瑤藥文化。帶領(lǐng)學(xué)生去金秀縣“廣西壯瑤醫(yī)藥與醫(yī)養(yǎng)結(jié)合示范基地”，學(xué)生采摘藥浴瑤藥，親身體驗(yàn)“瑤族龐桶藥浴”的康養(yǎng)技能，提高學(xué)生的文化認(rèn)同感和實(shí)踐動(dòng)手能力。民族醫(yī)藥課程與美容類課程相輔相成，增加文化熏陶，使學(xué)生的民族醫(yī)藥養(yǎng)生美容知識(shí)體系更加完善。

2.3 改革課程教學(xué)模式和教學(xué)方法：課堂教育的重點(diǎn)是思維和應(yīng)用能力的培養(yǎng)。利用壯瑤醫(yī)藥學(xué)院開(kāi)設(shè)的網(wǎng)絡(luò)在線課程如《壯醫(yī)藥線點(diǎn)灸》《壯醫(yī)藥學(xué)概論》《瑤醫(yī)藥學(xué)概論》及《瑤族針挑療法》等，開(kāi)展線上線下靈活教學(xué)。線上利用“超星爾雅”“智慧樹(shù)”網(wǎng)絡(luò)課程資源，線下采用PBL教學(xué)[4]、TBL[5]等教學(xué)模式，“順瓜尋藤”的教學(xué)方法[6]，建立教與學(xué)的互動(dòng)模式，對(duì)傳統(tǒng)的課程教授模式進(jìn)行改革。例如在《壯瑤醫(yī)藥學(xué)概論》理論課堂中，安排參觀壯瑤族醫(yī)藥展廳，了解壯瑤族醫(yī)藥文化；或安排“法象”思維辨識(shí)壯瑤藥，趣味教學(xué)傳授“壯瑤藥歌訣”等方式，提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。

2.4 教材建設(shè)：教材建設(shè)應(yīng)依據(jù)人才培養(yǎng)定位來(lái)建設(shè)[7]。充分利用壯瑤族長(zhǎng)壽養(yǎng)生的經(jīng)驗(yàn)，將美容與大健康服務(wù)相結(jié)合，讓壯瑤族特色美容養(yǎng)生知識(shí)走進(jìn)教科書(shū)。組織壯瑤醫(yī)藥專家及美容專業(yè)教師共同編寫(xiě)《壯瑤醫(yī)藥美容養(yǎng)生技術(shù)》教材，實(shí)驗(yàn)課教材增加壯瑤醫(yī)藥美容特色技法操作細(xì)則。教材編寫(xiě)應(yīng)圖文并茂、內(nèi)容簡(jiǎn)明，體現(xiàn)傳統(tǒng)民族特色，促進(jìn)學(xué)科間相互交叉融合。此外，開(kāi)展壯瑤醫(yī)藥養(yǎng)生美容科普教材的編寫(xiě)，豐富教材資源。通過(guò)通俗易懂的知識(shí)融進(jìn)學(xué)生的思想教育中，起到教材育人的作用。

2.5 師資隊(duì)伍建設(shè)：堅(jiān)持“引聘名師、校院企合作、專兼結(jié)合”的方針政策[8]。注重培養(yǎng)骨干教師教學(xué)技能，逐步引導(dǎo)對(duì)壯醫(yī)藥有所研究的教師成為教學(xué)人才。聘請(qǐng)全國(guó)著名壯瑤醫(yī)藥專家、民族植物學(xué)專家作為學(xué)業(yè)導(dǎo)師或客座教授，聘請(qǐng)國(guó)際壯醫(yī)附屬醫(yī)院醫(yī)護(hù)人員作為兼職教師。鼓勵(lì)教師通過(guò)坐診、跟師等形式不斷積累壯瑤醫(yī)藥臨床經(jīng)驗(yàn)，從實(shí)踐環(huán)節(jié)鍛煉教師技能水平。聘請(qǐng)具有執(zhí)業(yè)醫(yī)師資格的民間醫(yī)師作為實(shí)踐技能培訓(xùn)的指導(dǎo)專家。開(kāi)展名醫(yī)與名師相結(jié)合，通過(guò)師承教育、進(jìn)修學(xué)習(xí)等形式提高教師壯瑤醫(yī)藥理論知識(shí)水平和實(shí)踐能力。

2.6 建立校外民族醫(yī)藥實(shí)踐教學(xué)基地：民族醫(yī)藥實(shí)踐教學(xué)是將民族醫(yī)藥的驗(yàn)方和治法應(yīng)用到實(shí)踐教學(xué)中，黃褐斑、雀斑、濕疹、過(guò)敏性皮炎等損容性疾病應(yīng)用民族醫(yī)藥治療方法指導(dǎo)學(xué)生。理論與實(shí)踐并重[9]。廣西中醫(yī)藥大學(xué)于2018年在金秀瑤族自治縣瑤醫(yī)醫(yī)院建成“瑤醫(yī)醫(yī)養(yǎng)結(jié)合示范基地”，該基地成為培養(yǎng)應(yīng)用技能強(qiáng)、綜合素質(zhì)高、具有創(chuàng)新思維和實(shí)踐能力強(qiáng)的應(yīng)用型美容人才打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

總之，將民族醫(yī)藥融入醫(yī)美人才培養(yǎng)是高職醫(yī)療美容技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)的新探索。將廣西壯瑤民族醫(yī)藥融入醫(yī)療美容技術(shù)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)、教材建設(shè)、教學(xué)方法、師資培訓(xùn)，實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)等方面，充分體現(xiàn)特色教學(xué)與人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新性融合。通過(guò)教學(xué)改革探索實(shí)踐，滿足醫(yī)療美容技術(shù)人才培養(yǎng)需求，改善醫(yī)美專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)形勢(shì)，提升人才培養(yǎng)的質(zhì)量。

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[收稿日期]2022-10-14

本文引用格式：張晶晶，劉小江，梁桂枝，等.民族醫(yī)藥融入醫(yī)療美容技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)改革探究[J].中國(guó)美容醫(yī)學(xué)，2023，32（11）：158-160.