冉麗娟 弓憲文

[摘 要]物流在煙草供應(yīng)鏈中具有重要的地位和作用，是保障生產(chǎn)供應(yīng)、提高運(yùn)營效率、提升客戶滿意度、增強(qiáng)供應(yīng)鏈可視性、促進(jìn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的驅(qū)動力量。煙草企業(yè)供應(yīng)鏈物流高質(zhì)量發(fā)展需要企業(yè)綜合考慮自身的戰(zhàn)略目標(biāo)、供應(yīng)商管理、信息技術(shù)、物流管理、風(fēng)險(xiǎn)管理和持續(xù)改進(jìn)等多個方面，通過產(chǎn)教融合培養(yǎng)物流管理應(yīng)用型人才，為企業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展提供有力支撐。

[關(guān)鍵詞]煙草企業(yè)；供應(yīng)鏈物流；高質(zhì)量發(fā)展

中圖分類號：F274；F426 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1674-1722（2024）09-0007-03

★基金項(xiàng)目：重慶市自然科學(xué)基金項(xiàng)目《城鄉(xiāng)物流融合發(fā)展的時(shí)空演化及動力機(jī)制研究》（CSTB2022NSCQ -MSX1057）；重慶市高等教育教學(xué)改革重點(diǎn)項(xiàng)目《產(chǎn)教融合建設(shè)物流管理應(yīng)用型人才實(shí)踐教學(xué)體系的研究與實(shí)踐》（212125）；重慶市教育科學(xué)規(guī)劃重點(diǎn)課題《成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈應(yīng)用型人才產(chǎn)教融合協(xié)同培養(yǎng)模式研究》（2021-GX-033）；2021年重慶市教委人文社科項(xiàng)目《鄉(xiāng)村振興中成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈城鄉(xiāng)物流深度融合及協(xié)同發(fā)展研究》（21SKGH267）

高質(zhì)量發(fā)展是全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家的首要任務(wù)，是中國式現(xiàn)代化的本質(zhì)要求。煙草企業(yè)作為國有企業(yè)的重要組成部分，必須圍繞高質(zhì)量發(fā)展，在扎實(shí)推進(jìn)中國式現(xiàn)代化進(jìn)程中，體現(xiàn)使命擔(dān)當(dāng)。行業(yè)提出建設(shè)現(xiàn)代化煙草經(jīng)濟(jì)體系、推動煙草行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，要求基層煙草企業(yè)大力加強(qiáng)基礎(chǔ)能力建設(shè)，全面提高工作水平和發(fā)展水平，以企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和現(xiàn)代化建設(shè)支撐行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和現(xiàn)代化建設(shè)[ 1 ]。中煙公司遵循國家煙草專賣局要求實(shí)施企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動行業(yè)運(yùn)行質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益逐步提升、行業(yè)發(fā)展可持續(xù)性切實(shí)增強(qiáng)。在“全國煙草一盤棋”的大局中，煙草企業(yè)推進(jìn)供應(yīng)鏈物流高質(zhì)量發(fā)展，經(jīng)過不斷實(shí)踐探索，逐步走出一條適合自身實(shí)際的特色發(fā)展之路。

一、煙草企業(yè)供應(yīng)鏈物流的獨(dú)特地位

煙草供應(yīng)鏈?zhǔn)沁B接原材料供應(yīng)商、生產(chǎn)企業(yè)和銷售渠道的重要紐帶，通過有效的供應(yīng)鏈管理，可以確保原材料的供應(yīng)穩(wěn)定、及時(shí)，為生產(chǎn)提供可靠的保障，避免因原材料短缺或供應(yīng)不及時(shí)導(dǎo)致的生產(chǎn)中斷問題。

優(yōu)質(zhì)的原材料是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)煙草產(chǎn)品的前提條件，通過加強(qiáng)供應(yīng)鏈管理，可以確保原材料的質(zhì)量和穩(wěn)定性，提高煙草產(chǎn)品的品質(zhì)，提高消費(fèi)者的滿意度和忠誠度。

有效的供應(yīng)鏈管理可以降低煙草企業(yè)的采購成本、庫存成本和物流成本，通過與供應(yīng)商建立長期合作關(guān)系、優(yōu)化庫存結(jié)構(gòu)和降低庫存量，可以減少浪費(fèi)和損失，提高企業(yè)的盈利能力和市場競爭力。

隨著市場需求的不斷變化，煙草企業(yè)需要快速響應(yīng)市場需求變化，及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)和銷售策略，通過加強(qiáng)供應(yīng)鏈管理，可以實(shí)現(xiàn)信息的實(shí)時(shí)傳遞和共享，提高企業(yè)的市場響應(yīng)速度和靈活性[ 2 ]。

煙草企業(yè)之間的競爭不僅是產(chǎn)品的競爭，而且包括供應(yīng)鏈的競爭，通過加強(qiáng)供應(yīng)鏈管理，可以優(yōu)化供應(yīng)鏈的運(yùn)作效率和成本，提高企業(yè)的競爭力和市場地位。

二、煙草企業(yè)供應(yīng)鏈物流面臨的主要問題

（一）戰(zhàn)略層面，供應(yīng)鏈總體目標(biāo)不清晰

煙草行業(yè)內(nèi)部分企業(yè)供應(yīng)鏈戰(zhàn)略目標(biāo)不清晰，直接制約著供應(yīng)鏈物流的發(fā)展方向[ 3 ]。

一是企業(yè)內(nèi)部管理問題，煙草企業(yè)內(nèi)部可能存在管理上的不足，如缺乏明確的戰(zhàn)略規(guī)劃、決策層對戰(zhàn)略目標(biāo)的理解不一致、執(zhí)行層對戰(zhàn)略目標(biāo)的貫徹不力等。

二是市場環(huán)境變化，煙草市場環(huán)境的快速變化也可能導(dǎo)致企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的模糊，如消費(fèi)者需求的變化、新技術(shù)的出現(xiàn)、競爭對手的策略調(diào)整等，都會影響企業(yè)原有戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)施。

三是政策影響，煙草行業(yè)受到政策的嚴(yán)格監(jiān)管，政策的調(diào)整可能會對企業(yè)產(chǎn)生重大影響。

（二）風(fēng)險(xiǎn)層面，供應(yīng)鏈面臨不確定性的多重挑戰(zhàn)

煙草供應(yīng)鏈涉及原料種植、收購、加工、存儲、運(yùn)輸、銷售等多個環(huán)節(jié)，每個環(huán)節(jié)都涉及不同的企業(yè)和個體，因此，煙草供應(yīng)鏈的成員具有多元化和復(fù)雜性的特點(diǎn)。

煙草種植和收購受到地域和季節(jié)的限制，不同地區(qū)的種植環(huán)境、氣候條件、土壤質(zhì)量等因素都會影響煙草的品質(zhì)和產(chǎn)量，煙草供應(yīng)鏈需要綜合考慮這些因素，合理安排種植、收購、加工等環(huán)節(jié)的時(shí)間和地點(diǎn)[ 4 ]。

煙草行業(yè)受到政策和法規(guī)的嚴(yán)格監(jiān)管，包括種植、生產(chǎn)、銷售等方面的規(guī)定，會對煙草供應(yīng)鏈產(chǎn)生直接或間接的影響，需要供應(yīng)鏈各成員及時(shí)了解和適應(yīng)。

此外，煙草產(chǎn)品需要特殊的存儲和運(yùn)輸條件，確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。因此，煙草供應(yīng)鏈需要建立完善的物流和倉儲體系，確保產(chǎn)品在存儲和運(yùn)輸過程中的安全、衛(wèi)生和品質(zhì)。

（三）運(yùn)行層面，供應(yīng)鏈物流信息傳遞效率低下

隨著煙草企業(yè)供應(yīng)鏈的復(fù)雜度不斷提高，信息的傳遞和協(xié)調(diào)變得越來越困難。很多煙草企業(yè)信息系統(tǒng)不完善，煙草行業(yè)內(nèi)部的信息系統(tǒng)尚未實(shí)現(xiàn)完全集中，導(dǎo)致信息傳遞不夠流暢。各子系統(tǒng)之間的工作環(huán)節(jié)存在脫節(jié)現(xiàn)象，設(shè)備使用效率低下。

同時(shí)，已有的信息技術(shù)、供應(yīng)鏈管理技術(shù)、終端監(jiān)控技術(shù)等應(yīng)用能力沒有完全發(fā)揮出來，導(dǎo)致信息傳遞受阻。煙草供應(yīng)鏈伙伴之間的信息共享程度不高，煙草供應(yīng)鏈各成員之間可能缺乏有效的信息共享機(jī)制，影響供應(yīng)鏈的協(xié)同運(yùn)作[ 5 ]。

（四）發(fā)展層面，供應(yīng)鏈物流領(lǐng)域的專業(yè)人才匱乏

一是人才結(jié)構(gòu)不合理，高端人才和基層人才的比例失衡。高端人才如物流規(guī)劃、供應(yīng)鏈金融等領(lǐng)域的人才較少，而基層操作人員相對充裕，專業(yè)素質(zhì)和能力有待提高。

二是煙草行業(yè)在物流領(lǐng)域的人才培養(yǎng)投入不足，缺乏系統(tǒng)的培訓(xùn)計(jì)劃和實(shí)踐平臺，導(dǎo)致人才培養(yǎng)的質(zhì)量和效率不高。同時(shí)，煙草行業(yè)的特殊性使得外部人才難以迅速融入和適應(yīng)。

三、煙草企業(yè)供應(yīng)鏈物流高質(zhì)量發(fā)展的策略

（一）推動煙草供應(yīng)鏈物流戰(zhàn)略規(guī)劃高質(zhì)量發(fā)展

煙草企業(yè)需要明確戰(zhàn)略目標(biāo)，制定相應(yīng)的供應(yīng)鏈發(fā)展策略。如果企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)是提高市場份額，那么其供應(yīng)鏈發(fā)展策略就應(yīng)該以提高生產(chǎn)效率和降低成本為主[ 6 ]。

一是確定核心能力和競爭優(yōu)勢。分析公司的核心能力和競爭優(yōu)勢，了解公司在供應(yīng)鏈管理方面的強(qiáng)項(xiàng)和弱點(diǎn)，這有助于確定應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注的戰(zhàn)略目標(biāo)領(lǐng)域。

二是分析市場需求和客戶期望。了解市場需求、客戶期望和行業(yè)趨勢，確保供應(yīng)鏈戰(zhàn)略與市場需求保持一致。通過滿足客戶需求，提高客戶滿意度和忠誠度，實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)增長。

三是制定具體、可衡量和可實(shí)現(xiàn)的指標(biāo)。為確保戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)施和監(jiān)控，制定具體、可衡量和可實(shí)現(xiàn)的指標(biāo)，有助于評估供應(yīng)鏈管理的績效，及時(shí)調(diào)整戰(zhàn)略。

（二）推動煙草供應(yīng)鏈物流風(fēng)險(xiǎn)管理高質(zhì)量發(fā)展

一是建立穩(wěn)定的供應(yīng)鏈伙伴關(guān)系。與供應(yīng)商、生產(chǎn)商等建立長期、穩(wěn)定的合作關(guān)系，加強(qiáng)信任和信息共享，可以降低供應(yīng)鏈中的不確定性和風(fēng)險(xiǎn)。

二是建立多元化的供應(yīng)商策略。不要過度依賴單一供應(yīng)商，通過發(fā)展多個供應(yīng)商分散風(fēng)險(xiǎn)。這可以確保在某個供應(yīng)商出現(xiàn)問題時(shí)，能夠迅速切換到其他供應(yīng)商，避免供應(yīng)鏈中斷。

三是建立風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制。通過分析歷史數(shù)據(jù)，建立風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警模型，及時(shí)發(fā)現(xiàn)潛在風(fēng)險(xiǎn)并采取相應(yīng)的應(yīng)對措施。

四是優(yōu)化供應(yīng)商管理。企業(yè)應(yīng)該選擇合適的供應(yīng)商，并與其建立長期、穩(wěn)定的合作關(guān)系。同時(shí)，要定期評估和優(yōu)化供應(yīng)商，保證供應(yīng)商的質(zhì)量和交貨期。

五是建立敏捷的供應(yīng)鏈。企業(yè)需要建立敏捷的供應(yīng)鏈，以應(yīng)對市場變化和客戶需求的變化。這需要企業(yè)采用現(xiàn)代化的信息技術(shù)，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的信息化、數(shù)字化和智能化。

（三）推動煙草供應(yīng)鏈物流信息化高質(zhì)量發(fā)展

一是優(yōu)化信息系統(tǒng)和技術(shù)應(yīng)用。應(yīng)用集成化的供應(yīng)鏈管理軟件，實(shí)現(xiàn)各環(huán)節(jié)信息的實(shí)時(shí)共享和協(xié)同處理，打破信息孤島。利用物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備如RFID標(biāo)簽、傳感器等，實(shí)現(xiàn)貨物和資產(chǎn)的實(shí)時(shí)跟蹤，提高信息獲取的速度和準(zhǔn)確性。利用云計(jì)算存儲和處理數(shù)據(jù)，通過大數(shù)據(jù)分析技術(shù)挖掘有價(jià)值的信息，優(yōu)化決策過程[ 7 ]。

二是加強(qiáng)信息共享和溝通協(xié)作，建立跨部門溝通機(jī)制。定期召開跨部門會議，分享信息，解決問題，促進(jìn)協(xié)同工作。鼓勵員工之間的合作和信息共享，建設(shè)開放和透明的企業(yè)文化。建立信息共享平臺，搭建供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的信息共享平臺，方便各方獲取所需信息。

三是物流信息傳遞標(biāo)準(zhǔn)化和自動化。制定統(tǒng)一的信息標(biāo)準(zhǔn)，確保各部門使用相同的數(shù)據(jù)格式和記錄標(biāo)準(zhǔn)，降低信息轉(zhuǎn)換和解讀的成本。簡化信息傳遞流程，審查并優(yōu)化供應(yīng)鏈流程，消除冗余環(huán)節(jié)，縮短信息傳遞路徑。引入自動化工具，使用自動化工具如機(jī)器人自動化處理重復(fù)性任務(wù)，提高信息處理效率。

（四）推動煙草供應(yīng)鏈物流專業(yè)人才隊(duì)伍高質(zhì)量發(fā)展

一是加強(qiáng)人才培養(yǎng)。煙草企業(yè)應(yīng)加大對物流人才培養(yǎng)的投入，建立完善的人才培養(yǎng)計(jì)劃和培訓(xùn)機(jī)制。通過與高校、研究機(jī)構(gòu)等合作，共同推動煙草供應(yīng)鏈物流人才的培養(yǎng)和發(fā)展。

二是引進(jìn)外部人才。煙草企業(yè)可以通過招聘、獵頭推薦等方式，積極引進(jìn)具有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)知識的外部物流人才，迅速補(bǔ)充企業(yè)的人才缺口，提高企業(yè)物流管理水平。

三是優(yōu)化工作環(huán)境。提升專業(yè)技術(shù)能力。煙草企業(yè)應(yīng)關(guān)注物流人才的需求和期望，優(yōu)化工作環(huán)境，提高員工的滿意度和忠誠度。通過提供良好的職業(yè)發(fā)展機(jī)會，吸引和留住優(yōu)秀的物流人才。

四是推動行業(yè)交流與合作。加強(qiáng)煙草行業(yè)內(nèi)部以及與其他行業(yè)之間的交流與合作，促進(jìn)物流經(jīng)驗(yàn)和知識的共享與傳播，提升煙草行業(yè)物流人才的素質(zhì)和能力水平。

四、煙草企業(yè)產(chǎn)教融合培養(yǎng)應(yīng)用型物流人才

產(chǎn)教融合是產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)與教育系統(tǒng)深度融合、協(xié)同培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型人才的有效途徑。煙草行業(yè)產(chǎn)教融合能夠促進(jìn)企業(yè)與高校之間的緊密合作，實(shí)現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢互補(bǔ)，為供應(yīng)鏈物流高質(zhì)量發(fā)展提供人才保障。

（一）共建供應(yīng)鏈物流實(shí)訓(xùn)基地

煙草企業(yè)應(yīng)與政府、高校等主體合作，共同建設(shè)供應(yīng)鏈物流實(shí)訓(xùn)基地，能夠緊密結(jié)合煙草行業(yè)的實(shí)際需求和特點(diǎn)，模擬真實(shí)的供應(yīng)鏈物流環(huán)境，提供先進(jìn)的物流設(shè)備和軟件系統(tǒng)。通過實(shí)訓(xùn)基地，學(xué)生可以接觸到真實(shí)的供應(yīng)鏈物流操作，了解物流流程、技術(shù)應(yīng)用和管理方法，提升實(shí)際操作能力和解決問題的能力。

（二）校企合作開展課程研發(fā)

煙草企業(yè)應(yīng)與高等院校共同研發(fā)供應(yīng)鏈物流相關(guān)課程，確保課程內(nèi)容與行業(yè)需求緊密對接。課程研發(fā)圍繞煙草行業(yè)的供應(yīng)鏈物流特點(diǎn)，注重理論與實(shí)踐的結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力。同時(shí)，企業(yè)可以派遣經(jīng)驗(yàn)豐富的物流專家擔(dān)任客座教授或講師，為學(xué)生傳授行業(yè)前沿知識和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，幫助學(xué)生更好地了解行業(yè)發(fā)展趨勢和未來方向。

（三）推動“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)

煙草企業(yè)應(yīng)積極參與“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)，聘請具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的物流專家和行業(yè)精英擔(dān)任兼職教師或客座教授。這些專家可以為學(xué)生提供行業(yè)前沿知識和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐操作和問題解決。通過與高校教師的共同教學(xué)，企業(yè)專家可以將行業(yè)經(jīng)驗(yàn)與理論知識相結(jié)合，為學(xué)生提供更加全面和實(shí)用的教學(xué)內(nèi)容。

（四）開展校企合作項(xiàng)目與實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)

煙草企業(yè)應(yīng)與高等院校開展校企合作項(xiàng)目，共同研發(fā)新技術(shù)、新產(chǎn)品，推動煙草行業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展。通過合作項(xiàng)目，學(xué)生可以參與到項(xiàng)目的研發(fā)、實(shí)施和成果轉(zhuǎn)化中，提升科研能力和創(chuàng)新能力。同時(shí)，企業(yè)可以為學(xué)生提供實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)機(jī)會，讓他們在實(shí)踐中深入了解供應(yīng)鏈物流的運(yùn)作和管理。在實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)過程中，學(xué)生可以接觸到真實(shí)的物流場景，了解物流操作流程和管理方法，提升實(shí)踐能力和職業(yè)素養(yǎng)。

（五）完善人才選拔與激勵機(jī)制

煙草企業(yè)應(yīng)建立完善的人才選拔與激勵機(jī)制，吸引和留住優(yōu)秀的供應(yīng)鏈物流人才。企業(yè)可以通過舉辦校園招聘會、設(shè)立獎學(xué)金、提供實(shí)習(xí)機(jī)會等方式吸引優(yōu)秀學(xué)生加入企業(yè)。同時(shí)，企業(yè)應(yīng)建立完善的激勵機(jī)制，如提供晉升機(jī)會、績效獎金、福利待遇等，激發(fā)員工的工作積極性和創(chuàng)造力。

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