［摘 要］ STEM教育作為一種新興的教育和人才培養(yǎng)形式，已然成為許多國家教育改革的方向。幼兒教師科學(xué)素養(yǎng)是我國學(xué)前STEM教育質(zhì)量提升的關(guān)鍵因素，“學(xué)前兒童科學(xué)活動設(shè)計與指導(dǎo)”是培養(yǎng)高校學(xué)前教育專業(yè)師范生STEM教育科學(xué)素養(yǎng)最重要的課程載體。在該課程的教學(xué)實施過程中存在一些問題，如課程教學(xué)內(nèi)容較陳舊，缺乏與其他學(xué)科的整合滲透；學(xué)生整體科學(xué)素養(yǎng)水平較差；教學(xué)評價方式單一；校內(nèi)外實踐效果不佳等。以STEM教育理念為宗旨，提出了課程教學(xué)改革的一些思考和探究，如修訂課程標(biāo)準(zhǔn)，凸顯STEM教育理念；以學(xué)生為中心，強(qiáng)調(diào)“做中學(xué)”的體驗探究式教學(xué)；探討多元化課堂教學(xué)評價方式，重視過程性評價；重視情景模擬教學(xué)，實訓(xùn)環(huán)節(jié)中探尋新形式；重視體驗式實踐，提升實踐教學(xué)效果；等等。

［關(guān)鍵詞］ STEM教育；科學(xué)素養(yǎng)；課程改革

［基金項目］ 2021年度廣東女子職業(yè)技術(shù)學(xué)院校級高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程項目（教育教學(xué)改革研究與實踐項目）“STEM教育視野下幼兒教師科學(xué)教育素養(yǎng)體系的研究與建構(gòu)”（JGXM2021003）；2023年度廣東教育督導(dǎo)學(xué)會職業(yè)教育專委會重點(diǎn)課題“師范類專業(yè)認(rèn)證背景下課堂教學(xué)質(zhì)量提升的研究與實踐——以‘學(xué)前教育活動設(shè)計與指導(dǎo)（科學(xué)）’課程教學(xué)評價改革為例”（GDDDZJ2023A05）

［作者簡介］ 宋 慧（1978—），女，山東臨沂人，碩士，廣東女子職業(yè)技術(shù)學(xué)院教育學(xué)院副教授，主要從事學(xué)前教育、早期教育研究。

［中圖分類號］ G622.4 ［文獻(xiàn)標(biāo)識碼］ A ［文章編號］ 1674-9324（2024）25-0089-04 ［收稿日期］ 2023-12-28

一、研究背景

（一）STEM教育理念

STEM教育誕生于20世紀(jì)80年代的美國，是科學(xué)（Science）、技術(shù)（Technology）、工程（Engineering）和數(shù)學(xué)（Mathematics）四門學(xué)科英文首字母的縮寫，強(qiáng)調(diào)學(xué)科知識的交叉整合，注重形成實踐性較強(qiáng)的跨學(xué)科思維理念，后來又增補(bǔ)了藝術(shù)（Art），變?yōu)镾TEAM，再到現(xiàn)在的STREAM［1］。STEM教育作為一種新的教育形式，近年來陸續(xù)成為許多國家基礎(chǔ)教育改革政策的主導(dǎo)。在我國加快創(chuàng)新型國家建設(shè)的背景下，STEM教育有利于提升學(xué)生未來競爭力，是社會經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型對人才的新需求，已逐步融入我國學(xué)前、小學(xué)、中學(xué)和大學(xué)育人實踐活動中。

（二）科學(xué)精神

我國2016年發(fā)布的《中國學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)》［2］提出了中國學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)的完整結(jié)構(gòu)（如圖1所示），其中科學(xué)精神是中國學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)的重要因素。

（三）培養(yǎng)具有高質(zhì)量科學(xué)素養(yǎng)的教師隊伍，是當(dāng)前高校師范類專業(yè)人才培養(yǎng)的重要目標(biāo)

2022年教育部辦公廳發(fā)布的《關(guān)于加強(qiáng)小學(xué)科學(xué)教師培養(yǎng)的通知》與同年中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳發(fā)布的《關(guān)于新時代進(jìn)一步加強(qiáng)科學(xué)技術(shù)普及工作的意見》都強(qiáng)調(diào)了加強(qiáng)學(xué)?？茖W(xué)教育師資配備，提升教師科學(xué)素質(zhì)等。這表明我國在建設(shè)世界科技強(qiáng)國、提高全民科學(xué)素質(zhì)的新時代，黨和政府高度重視科學(xué)教育，重視幼兒園和中小學(xué)科學(xué)教師隊伍建設(shè)。因此，新時代如何為黨育人、為國育才，全面提升科學(xué)教師培養(yǎng)質(zhì)量，建設(shè)具有高質(zhì)量科學(xué)素養(yǎng)的教師隊伍，是當(dāng)前高校師范類教育專業(yè)人才培養(yǎng)的重要目標(biāo)。

（四）幼兒教師具備良好的科學(xué)素養(yǎng)是學(xué)前STEM教育質(zhì)量提升的關(guān)鍵因素

學(xué)前STEM教育的核心是科學(xué)和數(shù)學(xué)的學(xué)科內(nèi)容，融合兒童的興趣和經(jīng)驗，通過整合科學(xué)、技術(shù)、工程、數(shù)學(xué)等學(xué)科內(nèi)容，為兒童提供真實的STEM情境，使他們在解決問題或完成任務(wù)的過程中親歷科學(xué)探究、體驗工程設(shè)計，進(jìn)而提升兒童綜合素養(yǎng)。學(xué)前期作為兒童認(rèn)知能力發(fā)展萌芽期，是激發(fā)兒童學(xué)科興趣的關(guān)鍵時期，由此可見學(xué)前STEM教育對兒童發(fā)展的重要價值。

近年來我國在各教育階段都實施了“全民科學(xué)素質(zhì)行動計劃”，其中兒童期科學(xué)素養(yǎng)養(yǎng)成教育的最關(guān)鍵因素就是幼兒教師，因此，幼兒教師科學(xué)素養(yǎng)的提升是當(dāng)前學(xué)前教育發(fā)展的重要課題之一。

二、“學(xué)前兒童科學(xué)活動設(shè)計與指導(dǎo)”是培養(yǎng)職前幼師STEM教育科學(xué)素養(yǎng)最重要的課程載體

幼兒教師科學(xué)素養(yǎng)是指其應(yīng)具備的科學(xué)精神、科學(xué)知識和科學(xué)方法能力等，這是進(jìn)行高質(zhì)量幼兒科學(xué)教育活動的必備條件。

學(xué)前教育階段是人生最重要的啟蒙時期，《3—6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》明確指出：幼兒的科學(xué)學(xué)習(xí)是在探究具體事物和解決實際問題中，嘗試發(fā)現(xiàn)事物間的異同和聯(lián)系的過程。幼兒在對自然事物的探究和運(yùn)用數(shù)學(xué)解決實際生活問題的過程中，不僅可獲得豐富的感性經(jīng)驗，充分發(fā)展形象思維，而且可初步嘗試歸類、排序、判斷、推理，逐步發(fā)展邏輯思維能力，為其他領(lǐng)域的深入學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)［3］?？梢?，幼兒教育五大領(lǐng)域中科學(xué)領(lǐng)域是STEM教育的最大落腳點(diǎn)。

課程是教育目標(biāo)和內(nèi)容的載體，也是落實核心素養(yǎng)培育的基本途徑?！皩W(xué)前兒童科學(xué)活動設(shè)計與指導(dǎo)”課程作為學(xué)前教育專業(yè)核心課程之一，是構(gòu)建培養(yǎng)職前幼師良好STEM科學(xué)素養(yǎng)體系的最重要的課程載體。

三、“學(xué)前兒童科學(xué)活動設(shè)計與指導(dǎo)”課程教學(xué)現(xiàn)存問題

（一）課程教學(xué)內(nèi)容和學(xué)科性質(zhì)單一，缺乏跨學(xué)科融合教育

“學(xué)前兒童科學(xué)活動設(shè)計與指導(dǎo)”旨在教會學(xué)生組織實施幼兒科學(xué)教育教學(xué)活動，內(nèi)容涉及物理、化學(xué)、植物和動物、歷史等全方位學(xué)科知識，具有通識學(xué)科互相滲透與整合的特點(diǎn)。

（二）學(xué)生科學(xué)知識薄弱，整體科學(xué)素養(yǎng)水平較差，科學(xué)教學(xué)效能感較低

高校學(xué)前教育專業(yè)主要生源是文科生或中職生，由于高中階段文理分科模式導(dǎo)致文科生缺乏系統(tǒng)的自然科學(xué)知識和科學(xué)思維習(xí)慣，日常科學(xué)知識儲備不足、科學(xué)方法基礎(chǔ)薄弱、對科學(xué)缺乏興趣和探究精神。

（三）教學(xué)評價方式單一，不能激發(fā)學(xué)生最大的學(xué)習(xí)內(nèi)驅(qū)力

課程考試考核仍以傳統(tǒng)期末考試為主要形式，平時成績也以考勤等表現(xiàn)為主，教學(xué)評價方式單一，不能全面考核學(xué)生的科學(xué)活動設(shè)計與組織實施能力，不利于學(xué)生科學(xué)核心素養(yǎng)的形成。

（四）校內(nèi)外實訓(xùn)形式不夠豐富多元，實踐教學(xué)效果不盡如人意

學(xué)生具備良好的職業(yè)能力和素養(yǎng)是高職人才培養(yǎng)方案的重要目標(biāo)，而職業(yè)能力的培養(yǎng)離不開實踐教學(xué)?！皩W(xué)前兒童科學(xué)活動設(shè)計與指導(dǎo)”課程的校內(nèi)實訓(xùn)主要以微格教室的角色扮演和片段教學(xué)為主，雖然具備了幼兒園教學(xué)的空間和形式，但缺乏真實的幼兒和教學(xué)環(huán)境及師幼互動，實訓(xùn)效果不盡如人意。校外幼兒園實習(xí)時間雖有2～4周，但仍然存在問題，如真正在幼兒園組織實施科學(xué)活動的機(jī)會并不多、實踐教學(xué)指導(dǎo)教師跟蹤指導(dǎo)不夠細(xì)致到位、學(xué)生在實習(xí)中和實習(xí)后缺乏有效反思與總結(jié)等，并未發(fā)揮出最佳實踐作用。

四、基于STEM教育理念的“學(xué)前兒童科學(xué)活動設(shè)計與指導(dǎo)”教學(xué)改革策略

（一）修訂課程標(biāo)準(zhǔn)，凸顯STEM教育理念

1.文理學(xué)科優(yōu)勢互補(bǔ)，融合共建。曾曉穎［4］在借鑒美國UTeach項目經(jīng)驗的基礎(chǔ)上提出：師范院校可以與理科院校、綜合院校聯(lián)合研發(fā)課程，實現(xiàn)優(yōu)勢互補(bǔ)，以提升幼兒教師STEM科學(xué)素養(yǎng)。因此高校教育學(xué)院可以與校內(nèi)理工類學(xué)院合作開設(shè)通識課程或?qū)W分認(rèn)證，文理融合共建，培養(yǎng)學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的理科素養(yǎng)，將STEM教育知識與理念貫穿學(xué)科人才培養(yǎng)全過程。

2.重塑課程教學(xué)目標(biāo)。三大教學(xué)目標(biāo)中將情感目標(biāo)放在第一位，注重學(xué)前專業(yè)學(xué)生科學(xué)興趣的培養(yǎng)，以及學(xué)生積極的科學(xué)態(tài)度、科學(xué)情感的養(yǎng)成教育；知識目標(biāo)更注重跨學(xué)科知識的掌握、通識知識的融合，構(gòu)建學(xué)生扎實的科學(xué)理論知識體系；能力目標(biāo)更注重培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)活動設(shè)計與動手實操能力，使其能熟練掌握幼兒科學(xué)教育活動教學(xué)方式方法。

3.將STEM教育目標(biāo)融入學(xué)科課程目標(biāo)。在“學(xué)前兒童科學(xué)活動的方法與類型”這一模塊的“技術(shù)制作類科學(xué)活動”項目中融入STEM教育理念后，課程目標(biāo)設(shè)置為：（1）情感目標(biāo)：增強(qiáng)對技術(shù)制作科學(xué)活動（STEM科學(xué)活動）的興趣、激發(fā)創(chuàng)造性和團(tuán)隊精神；（2）認(rèn)知目標(biāo)：了解技術(shù)制作類科學(xué)活動設(shè)計的要素和特點(diǎn)；（3）能力目標(biāo)：學(xué)會撰寫技術(shù)制作類科學(xué)活動方案并實施，能夠制作STEM科技小制作或小實驗，提高動手制作能力和團(tuán)隊協(xié)作能力。

4.重構(gòu)教材內(nèi)容，模塊化、項目化。教學(xué)內(nèi)容是學(xué)生學(xué)習(xí)的載體，對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行重構(gòu)。原教材內(nèi)容較細(xì)、較雜，內(nèi)容有交叉重疊，課程團(tuán)隊通過整體梳理并融入STEM學(xué)科知識，最終將教材內(nèi)容整合為三大模塊：學(xué)前兒童科學(xué)領(lǐng)域基本理論模塊（包括學(xué)前兒童科學(xué)理論基礎(chǔ)、內(nèi)涵、原則、特點(diǎn)、研究前沿等內(nèi)容）、學(xué)前兒童科學(xué)領(lǐng)域活動設(shè)計與研討模塊（包括各年齡段學(xué)前兒童科學(xué)領(lǐng)域活動目標(biāo)、基本內(nèi)容、活動主題/項目選擇與活動設(shè)計撰寫、優(yōu)秀科學(xué)領(lǐng)域活動案例研討等）、學(xué)前兒童科學(xué)領(lǐng)域活動實施與評價模塊（包括活動/項目方案設(shè)計與實踐、課堂模擬教學(xué)、幼兒園實踐及多元化、以反思為基礎(chǔ)的評價等）。理論知識、教育活動設(shè)計、活動實施與評價三大模塊內(nèi)容既符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律和科學(xué)能力養(yǎng)成規(guī)律，又解決了教材內(nèi)容雜亂、繁多的問題。

在豐富學(xué)生科學(xué)知識方面，因幼兒科學(xué)教育的內(nèi)容廣泛、綜合性強(qiáng)，不能僅限于某一教材教學(xué)內(nèi)容，還要鼓勵學(xué)生進(jìn)行大量的科學(xué)閱讀，盡可能豐富學(xué)科知識。

（二）以學(xué)生為中心，強(qiáng)調(diào)“做中學(xué)”的體驗探究式教學(xué)

探究能力是科學(xué)核心素養(yǎng)中的關(guān)鍵能力之一，為幫助幼兒教師培養(yǎng)學(xué)前兒童的科學(xué)探究能力，2011年美國制定了《學(xué)前科學(xué)探究活動網(wǎng)絡(luò)系列資源的教師指南》。在教學(xué)中強(qiáng)調(diào)“以學(xué)生為中心”，強(qiáng)調(diào)“做中學(xué)”體驗探究式教學(xué)，提供機(jī)會讓學(xué)生在團(tuán)隊操作學(xué)習(xí)中解決真實問題。

如在模擬教學(xué)環(huán)節(jié)，學(xué)生選好試教主題后，科學(xué)主題活動實驗一定要求學(xué)生首先操作熟練，然后向教師或小組其他同學(xué)說明科學(xué)原理、制作或?qū)嶒炦^程并反復(fù)探究嘗試，不斷優(yōu)化、調(diào)試科學(xué)活動，使之更適合幼兒的認(rèn)知年齡和能力。

（三）探討多元化課堂教學(xué)評價方式，重視過程性評價

教學(xué)評價改革是教學(xué)改革中非常重要的一環(huán)。教師要重視過程性評價和學(xué)生的自我反思，在小組評價、學(xué)生互評等過程中提供關(guān)鍵指導(dǎo)，促進(jìn)學(xué)生深入反思與總結(jié)。高度重視過程性評價，凸顯學(xué)前兒童科學(xué)教育課程教學(xué)的實操性；重視學(xué)生自我評價和組內(nèi)互評；重視評價后的反思和改進(jìn)。

（四）重視情景模擬教學(xué)，在校內(nèi)模擬實訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)中探尋新形式

在五大領(lǐng)域教學(xué)法教學(xué)中，模擬實訓(xùn)是重中之重，一是在授課計劃中設(shè)置一定課時的模擬實訓(xùn)環(huán)節(jié)，保證學(xué)生充足的實訓(xùn)時間；二是在校內(nèi)實訓(xùn)情景模擬教學(xué)中，盡可能創(chuàng)設(shè)幼兒園教學(xué)的真實環(huán)境與要素，使學(xué)生真正實現(xiàn)體驗式模擬；三是模擬實訓(xùn)中強(qiáng)化學(xué)生科學(xué)活動組織實施、師幼互動、評價等能力，盡可能提高校內(nèi)模擬實訓(xùn)效果。

校內(nèi)實訓(xùn)主要采用“微格教學(xué)法”，即讓學(xué)生分小組在微格教室內(nèi)模擬試教或說課?！队變簣@教育指導(dǎo)綱要》指出：學(xué)習(xí)科學(xué)的過程應(yīng)該是幼兒主動探索的過程。教師要讓幼兒親自動手、動腦去發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，鼓勵幼兒之間的合作，并積極參與幼兒的探索活動。因此應(yīng)讓學(xué)生意識到幼兒是科學(xué)活動和探究的主體，科學(xué)活動的目標(biāo)是培養(yǎng)幼兒的科學(xué)精神、科學(xué)知識和科學(xué)能力，“教師在教育過程中應(yīng)成為幼兒學(xué)習(xí)活動的支持者、合作者、引導(dǎo)者”，建立以幼兒為中心的教育觀、兒童觀。

本次教學(xué)改革力求探尋多元化校內(nèi)實訓(xùn)形式，如建立校內(nèi)科學(xué)活動實訓(xùn)室、開展非正式室外科學(xué)探究活動和比賽等，激發(fā)學(xué)生的科學(xué)探究興趣，提高動手操作能力，強(qiáng)化STEM科學(xué)教育活動設(shè)計與組織實施能力。

（五）重視體驗式實踐，拓展多元化校外實踐形式

1.幼兒園實習(xí)。利用校外實踐為學(xué)生創(chuàng)造真實的幼兒園實習(xí)機(jī)會。實習(xí)前，教師召開實習(xí)動員大會，明確學(xué)生和實習(xí)指導(dǎo)教師的任務(wù)和職責(zé)，布置實習(xí)任務(wù)，實習(xí)過程中指導(dǎo)教師加強(qiáng)與實習(xí)生線下線上交流，及時了解學(xué)生困惑，填寫實習(xí)指導(dǎo)記錄表，詳細(xì)記錄指導(dǎo)學(xué)生整個實習(xí)過程；實習(xí)返校后，教師組織學(xué)生分享討論感悟與收獲，強(qiáng)化其熱愛幼兒、熱愛幼兒教育的積極的職業(yè)情感。

2.社會兒童研學(xué)機(jī)構(gòu)的體驗式實踐活動。當(dāng)今社會有很多兒童戶外活動機(jī)構(gòu)等研學(xué)機(jī)構(gòu)，“依托研學(xué)活動，實踐核心素養(yǎng)育人體系”是其育人宗旨，其活動內(nèi)容多來源于生活，具有科學(xué)探究性，涉及物理化學(xué)、生命科學(xué)、醫(yī)學(xué)、智能制造等廣泛領(lǐng)域。我國著名教育家陳鶴琴先生認(rèn)為，“大自然、大社會都是活的教育”，要積極地研究和學(xué)習(xí)，直接從大自然或社會中獲取重要知識。因此，可鼓勵學(xué)生利用周末或寒暑假時間去這些研學(xué)機(jī)構(gòu)兼職，這也是在校職前幼師STEM理念和科學(xué)素養(yǎng)形成的有效實踐活動載體。

結(jié)語

總之，高校學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生即職前幼師的科學(xué)素養(yǎng)水平是實現(xiàn)高質(zhì)量幼兒科學(xué)教育的先決條件，“學(xué)前兒童科學(xué)活動設(shè)計與指導(dǎo)”課程作為其科學(xué)素養(yǎng)培養(yǎng)最重要的載體，理應(yīng)以STEM教育理念為指導(dǎo)，在教育教學(xué)過程中不斷探索，有效提升學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)，提升其科學(xué)活動設(shè)計與組織實施能力，培養(yǎng)新時代具備高質(zhì)量科學(xué)素養(yǎng)的幼兒教師。

參考文獻(xiàn)

［1］熊華軍，史亞亞.美國STEM教育改革的走向：基于《STEM2026：STEM教育創(chuàng)新愿景》的分析［J］.當(dāng)代教育與文化，2020，12（1）：47-55.

［2］《中國學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)》發(fā)布［EB/OL］.（2016-09-14）［2023-11-28］.http：//edu.people.com.cn/n1/2016/0914/c1053-28714231.html.

［3］教育部關(guān)于印發(fā)《3—6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》的通知：教基二〔2012〕4號［A/OL］.（2012-10-15）［2023-11-28］.http：//www.moe.gov.cn/srcsite/A06/s3327/201210/t20121009_143254.html.

［4］曾曉穎.美國UTeach項目對提升我國幼兒教師STEM素養(yǎng)的啟示［J］.科學(xué)咨詢（教育科研），2023（4）：54-56.

Exploration of the Training and Reform of the Scientific Education Literacy System for Preschool Teachers under the STEM Education Concept： Teaching Reform Based on the Curriculum of Design and Guidance of Scientific Activities for Preschool Children

SONG Hui

（College of Education， Guangdong Women’s Polytechnic， Guangzhou， Guangdong 511450， China）

Abstract： STEM education， as an emerging form of education and talent cultivation， has become the direction of education reform in many countries. The scientific literacy of preschool teachers is a key factor in improving the quality of preschool STEM education in China. “Design and Guidance of Scientific Activities for Preschool Children” is the most important curriculum carrier for cultivating the scientific literacy of STEM education for normal students majoring in preschool education in universities. The author found some problems in the teaching implementation process of this course， such as outdated teaching content and lack of integration and penetration with other disciplines; poor overall level of scientific literacy among students; single teaching evaluation method and poor practical results both on and off campus. This study aims at the STEM education concept and proposes some reflections and explorations on curriculum and teaching reform， such as revising curriculum standards to highlight the STEM education concept; Putting students at the center and emphasizing experiential inquiry based teaching of “l(fā)earning by doing”; Exploring diversified classroom teaching evaluation methods and emphasizing process evaluation; Emphasizing situational simulation teaching and exploring new forms in practical training; Emphasizing experiential practice and improving the effectiveness of practical teaching.

Key words： STEM education; scientific literacy; curriculum reform