碾米
- 不同潤糙時間對糙米碾米特性及蒸煮品質(zhì)的影響
2]。對糙米進(jìn)行碾米前加濕調(diào)質(zhì)是減少糧食浪費(fèi)、提高整米率的有效手段[3-4]。糙米經(jīng)加濕后水分由表及里滲透,在糙米表皮內(nèi)外產(chǎn)生水分梯度,使皮層含水量增大,適當(dāng)降低硬度,可以有效提高出米率和整精米率;但如果潤糙時間過長,勢必會使水分過多滲入糙米胚乳內(nèi)部,這樣不僅延長了糙米的調(diào)質(zhì)時長、降低碾米效率,也會導(dǎo)致加工后大米水分含量過高,給大米的安全性帶來隱患[5]。因此,筆者通過對糙米進(jìn)行不同時間的潤糙,考察其對碾米特性及大米蒸煮品質(zhì)的影響,確定最適宜的潤糙時間,以
安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2023年19期2023-10-28
- 國內(nèi)外大宗米加工精度初探
鍵作用[1]。在碾米工序中,秈米加工多采用砂輥碾米,粳米加工通常采用砂輥開糙和鐵輥碾白結(jié)合的加工工藝[2]。在碾米技術(shù)上,大米加工廠多采用三機(jī)出白,個別大型的加工廠采用四機(jī)出白甚至采用更多道米機(jī)加工。采用多機(jī)輕碾技術(shù)可以減少碎米的產(chǎn)生,提高大米加工的出米率,減少大米表面附著的糠粉含量,使得其外觀更加光潔[3]。稻谷一般由20%的稻殼、10%糠層(果皮、種皮和糊粉層)和70%的胚乳組成。因此,一般來說,稻谷出米率應(yīng)達(dá)70%左右[4]。然而,大米加工企業(yè)往往會
現(xiàn)代食品 2023年6期2023-06-26
- 農(nóng)家自碾米臭氧防蟲除蟲儲米裝置
一種能大量儲存自碾米的裝置,智能地感應(yīng)大米長蟲的跡象并自動防蟲、除蟲,那該多好呀!二、 研究目的本項目通過資料查找與實驗探究,設(shè)計制作一種除蟲儲米裝置,這種裝置不僅能防潮、除蟲,還非常智能,適用于每一個家庭。三、資料查找與分析通過上網(wǎng)查找資料,我了解到米蟲(米象)俗稱蛘子,為鞘翅目象蟲科,發(fā)育過程要經(jīng)過卵、幼蟲、蛹、成蟲四個時期(如圖2),是儲存谷物的主要害蟲。米象幾乎分布在全世界各個儲糧場所,破壞性大,適應(yīng)性強(qiáng)。最適合米象發(fā)育的糙米水分是18%,若糙米水
發(fā)明與創(chuàng)新·初中生 2023年4期2023-05-30
- 農(nóng)家自碾米臭氧防蟲除蟲儲米裝置
一種能大量儲存自碾米的裝置,智能地感應(yīng)大米長蟲的跡象并自動防蟲、除蟲,那該多好呀!二、 研究目的本項目通過資料查找與實驗探究,設(shè)計制作一種除蟲儲米裝置,這種裝置不僅能防潮、除蟲,還非常智能,適用于每一個家庭。三、資料查找與分析通過上網(wǎng)查找資料,我了解到米蟲(米象)俗稱蛘子,為鞘翅目象蟲科,發(fā)育過程要經(jīng)過卵、幼蟲、蛹、成蟲四個時期(如圖2),是儲存谷物的主要害蟲。米象幾乎分布在全世界各個儲糧場所,破壞性大,適應(yīng)性強(qiáng)。最適合米象發(fā)育的糙米水分是18%,若糙米水
發(fā)明與創(chuàng)新 2023年11期2023-03-22
- 全國糧食(水稻)加工環(huán)節(jié)減損增效典型案例(下)
“一條龍”低溫升碾米加工線,工藝流程為初清→振動清理→去石→初次礱谷→二次礱谷→谷糙分離→四次碾米→初次分級→涼米倉→拋光→兩次色選→精選→再次分級→拋光→涼米倉→自動包裝。企業(yè)過去采用的傳統(tǒng)工藝碎米率約5%,新工藝碎米率約為1%,產(chǎn)品保質(zhì)期還可延長1個月。主要裝備:自動化400 噸精米生產(chǎn)線200型,糧堆表層控溫專用機(jī)組YSWKF-22,移動式風(fēng)冷谷冷機(jī)YSFLZY-85,控糧溫空調(diào)YSKWF-22,自動化包裝線QZB-900E1、QZB-900、DS-
湖南農(nóng)業(yè) 2022年6期2022-12-31
- 解讀“精”米的能量碼
忙。脫殼、篩選、碾米、色選、拋光、灌裝……原陽縣水牛稻農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的兩個生產(chǎn)線同時開工,大米日產(chǎn)量高達(dá)100噸,日均用電量5000千瓦時以上。新米入倉,是該公司員工尹正長一年里最忙碌的時候。他每天早上7點(diǎn)就要到碾米車間,通過計算機(jī)操作上料、下料,每隔半個小時通過稻米檢測系統(tǒng)查看一次碾米效果,測定出米率,保障碾出優(yōu)質(zhì)米。尹正長在這里已經(jīng)工作了5年,見證了稻米從粗篩到細(xì)碾的改變?!耙郧霸O(shè)備不夠先進(jìn),雜質(zhì)過篩得不干凈,需要人工挑揀,費(fèi)工費(fèi)時。車間實行自動化多
河南電力 2022年12期2022-12-26
- 碾米線精準(zhǔn)加工的多級聯(lián)控關(guān)鍵技術(shù)研究與實施
配合銜接不恰當(dāng)、碾米線效率低。存在加工損失大,碎米率較高的問題,這直接影響了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益[2]。傳統(tǒng)的單機(jī)控制已經(jīng)不適應(yīng)當(dāng)前的需求,“精準(zhǔn)智造”以及碾米線多級聯(lián)控已經(jīng)成為糧食加工企業(yè)的目標(biāo)。本文首先分析了碾米線加工的工藝流程,然后據(jù)此設(shè)計了碾米線精準(zhǔn)加工的多級聯(lián)控系統(tǒng),該控制系統(tǒng)主要由數(shù)據(jù)檢測與處理、西門子PLC S7-1200為核心的聯(lián)動控制系統(tǒng)、人機(jī)交互等部分組成,本文將對其關(guān)鍵部分進(jìn)行簡要介紹。1 碾米線加工工藝流程概述大米加工生產(chǎn)流程就是將稻谷加
糧食與食品工業(yè) 2022年2期2022-11-24
- 基于大數(shù)據(jù)的碾米機(jī)精準(zhǔn)智造策略探討
經(jīng)過清理、礱谷、碾米和白米整理、包裝等階段,由于同一品種稻米中,與加工質(zhì)量較好的米相比,碎米經(jīng)濟(jì)效益明顯降低[1]。碾米的增碎率卻占整個加工過程的60%,成為了產(chǎn)生碎米最多的環(huán)節(jié),極大地降低了經(jīng)濟(jì)效益。在“節(jié)糧減損”政策下,如何降低碾米設(shè)備的增碎率是亟待解決的問題。目前,碾米生產(chǎn)存在兩個主要問題:加工精度不可控,相對于大米的包裝、碼垛等工序的無人化,碾米中流量和碾白壓力等參數(shù)仍然憑借操作人員的經(jīng)驗進(jìn)行手動調(diào)整,但是由于操作人員的專業(yè)知識和技術(shù)有限,碾米機(jī)無
糧食與食品工業(yè) 2022年2期2022-11-24
- 工藝參數(shù)對鮮米機(jī)留胚率影響的研究
高大米品質(zhì)及國家碾米行業(yè)經(jīng)濟(jì)效益有重要作用。目前,關(guān)于大米破碎有許多研究,如對于不同撞擊力來研究糙米的力學(xué)性能[3-5],運(yùn)用仿真軟件分析碾白過程,還有數(shù)值模擬方法分析破碎特性[6]等。很少有直觀的數(shù)學(xué)模型來表示糙米留胚率的研究。通過先建立起一個留胚率與鮮米機(jī)主軸轉(zhuǎn)速、碾米筋傾角和碾白室間隙三者之間的理論數(shù)學(xué)模型,然后確定影響碾米機(jī)生產(chǎn)的一系列工藝參數(shù)。在對影響鮮米機(jī)生產(chǎn)的工藝參數(shù)進(jìn)行探索和研究的基礎(chǔ)上,用一臺實驗用小型立式鮮米機(jī),選用二次回歸旋轉(zhuǎn)試驗方法
長春理工大學(xué)學(xué)報(自然科學(xué)版) 2022年5期2022-11-12
- 一只簸箕背后的支前故事
人的毅力,11天碾米9500斤糧食,用稚嫩的臂膀支援了人民的解放事業(yè)?;春?zhàn)役紀(jì)念館珍藏了一只他們加工糧食使用過的簸箕。它向我們默默訴說著孩子們艱苦支前的故事。1948年的冬天,黃淮平原上,旌旗獵獵、硝煙漫天,中國人民解放軍與國民黨軍展開了一場戰(zhàn)略決戰(zhàn)。最后一粒米,送去做軍糧;最后一尺布,送去做軍裝。戰(zhàn)場背后,千百萬人民群眾開展了一場規(guī)??涨暗闹斑\(yùn)動,蘇集村也接下了一個月內(nèi)碾米3萬斤的光榮任務(wù)。一個月碾米3萬斤!這對缺少勞力和工具的蘇集村可不是一件小事。
世紀(jì)風(fēng)采 2022年1期2022-10-19
- 6NZF-33型立式碾米機(jī)的主要部件技術(shù)改進(jìn)分析
相影響很大,傳統(tǒng)碾米機(jī)在碾米過程中,物料喂入靠重力作用自然喂入,一旦遇到碾米室壓力增加,就會影響到喂入量。同時,在碾制過程中,存在著升溫較快,排糠較差的問題,導(dǎo)致米溫升高、米中含糠量較多,影響生產(chǎn)效率。為了解決以上問題,需要對傳統(tǒng)設(shè)備進(jìn)行技術(shù)改造,研制出一種能夠解決以上問題的改進(jìn)型碾米設(shè)備,為“山西小米”品牌建設(shè)作出貢獻(xiàn)。1 6NZF-33碾米機(jī)主要結(jié)構(gòu)及改進(jìn)部分1.1 主要結(jié)構(gòu)改進(jìn)后的新型碾米機(jī)為立式分離式碾米機(jī),其結(jié)構(gòu)及組成見圖1。圖1 6NZF-33
農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備 2022年7期2022-09-22
- 測定大米加工精度的影響因素研究
層的殘留程度因受碾米時間、氧化脫落等因素的影響而影響留皮度的測定。因此,本文以秈稻和粳稻為原料,研究不同種類的大米達(dá)到一定留皮度所需要的碾米時間,碾米后殘留皮層、留皮度隨著儲存時間增加的變化情況,以及通過染色使殘留皮層固化對留皮度的影響情況,以期探討大米的加工保存條件和留皮度測定的平衡點(diǎn)。同時通過分析染色時不同料液比是否對留皮度產(chǎn)生影響,確定檢驗中較為合適的料液比。旨在為更準(zhǔn)確測定大米加工精度提供科學(xué)依據(jù)。1 材料與方法1.1 材料與試劑湖南產(chǎn)秈稻谷,粒長
糧食科技與經(jīng)濟(jì) 2022年2期2022-09-02
- 智能碾米系統(tǒng)的設(shè)計與維護(hù)
035)對于智能碾米系統(tǒng)來說,其中涉及的零部件較為復(fù)雜,這就應(yīng)保證智能碾米系統(tǒng)基礎(chǔ)零部件和整體功能設(shè)計達(dá)到合理狀態(tài),從而彰顯智能碾米系統(tǒng)在大米碾壓和具體加工工作中的作用效果,從而促使我國大米加工行業(yè)向著智能化方向穩(wěn)步發(fā)展。同時加強(qiáng)智能碾米系統(tǒng)維護(hù)力度,解決智能碾米系統(tǒng)長時間運(yùn)行過程中出現(xiàn)的故障問題,以增強(qiáng)智能碾米系統(tǒng)中零部件配合力度和實際管控效果。1 智能碾米系統(tǒng)的優(yōu)勢1.1 高精度與傳統(tǒng)碾米系統(tǒng)相比,智能碾米系統(tǒng)的應(yīng)用可以實現(xiàn)大米碾壓精度提升的目標(biāo),保證
糧食與食品工業(yè) 2022年4期2022-08-15
- 接長“一粒米”端上“金飯碗”
業(yè)”車間里,伴隨碾米流水線嗡嗡作響,一包包精制大米等待裝車,直接運(yùn)往一江之隔的上海超市?!爸С挚挂撸惫?,銷量超出預(yù)想。”車間門口,正在組織生產(chǎn)的呂鮮米業(yè)老板高浩然,言談舉止間,透出一個現(xiàn)代種糧大戶不同凡響的氣定神閑。雖尚為業(yè)界“新兵”,但最近二三年里,在啟東市大米產(chǎn)銷業(yè)界,高浩然連同他的“呂鮮米業(yè)”卻已聲名鵲起。他順應(yīng)國家糧食安全策略邁出鏗鏘“三大步”,實現(xiàn)稻米產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展。短短數(shù)年間,高浩然總包地8000多畝,還引進(jìn)了目前啟東市唯一的全自動碾
大江南北 2022年6期2022-06-27
- 一種新型柔性智能碾米機(jī)
碎米產(chǎn)生在礱谷和碾米階段[2]。碾米機(jī)作為稻谷加工的主要設(shè)備,在提高糧食利用率方面起到至關(guān)重要的作用。新型的大米分層柔性智能砂帶碾米技術(shù),實現(xiàn)了大米加工產(chǎn)業(yè)方面的“三降”(降碎、降溫、降耗)和“三增”(增量、增質(zhì)、增效)。1 碾米機(jī)發(fā)展歷史我國的稻作栽培歷史已有1.4萬年以上,是已知的世界栽培稻起源地。依據(jù)大量的文獻(xiàn)記載及稻米加工工具文物,原始的稻米加工工藝主要是利用碾盤、杵臼、碓等工具進(jìn)行碾磨和舂米使稻米脫殼和碾白[3],這種原始的舂米工具為第一代碾米機(jī)
糧食與飼料工業(yè) 2022年3期2022-06-27
- 自助胚芽米碾米系統(tǒng)設(shè)計
]。但由于早期的碾米技術(shù)不夠發(fā)達(dá)以及胚芽本身易脫落等緣故,人們常食用的精大米是不含胚芽的。近年來隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械技術(shù)的不斷發(fā)展,目前國內(nèi)已能夠設(shè)計、生產(chǎn)出保留胚芽的碾米機(jī),并且市場上也出現(xiàn)了一批投放于各個小區(qū)的自助式胚芽碾米機(jī)設(shè)備,該設(shè)備已具備供料、生產(chǎn)、自助購買、排料等全自動化功能[3-4]。因此,研究與發(fā)展胚芽米碾米機(jī)械及便捷的自助售賣系統(tǒng),對于改善人類飲食健康有著深遠(yuǎn)影響。1 相關(guān)研究目前國內(nèi)自助胚芽米碾米系統(tǒng)仍處于示范階段,有待進(jìn)一步推廣與應(yīng)用。在較發(fā)
軟件導(dǎo)刊 2022年1期2022-02-25
- 淺談碾米機(jī)械設(shè)備安裝的注意事項
25100)國內(nèi)碾米機(jī)械設(shè)備的安裝質(zhì)量參差不齊,安裝前期和安裝過程中未把握好安裝質(zhì)量會影響整個安裝進(jìn)展、成本以及今后設(shè)備的正常運(yùn)行,安裝質(zhì)量在大米加工生產(chǎn)線運(yùn)行過程中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用?,F(xiàn)就機(jī)械設(shè)備安裝前及碾米主要設(shè)備在安裝中注意事項進(jìn)行分析闡述。1 碾米機(jī)械設(shè)備安裝前的注意事項分析1.1 設(shè)備安裝前的圖紙審查圖紙審查是設(shè)備安裝前的必備工作,圖紙一旦有問題,將會對安裝產(chǎn)生直接影響,甚至?xí)虼藷o法安裝設(shè)備,所以設(shè)備安裝前要對安裝圖紙進(jìn)行審查,及早發(fā)現(xiàn)設(shè)計中
糧食加工 2021年3期2021-12-24
- 碾米加工技術(shù)對長粒型優(yōu)質(zhì)秈稻整精米率的影響
不高的現(xiàn)象。其中碾米工藝環(huán)節(jié)產(chǎn)生的碎米占整個大米加工工藝過程的60%左右。筆者主要研究稻谷收獲后的整精米率影響因子,即主要針對不同粒型(長度)優(yōu)質(zhì)秈稻(谷)在不同含水量的情況下以恒定流量和恒定壓力進(jìn)行碾米加工和在一定含水量情況下以不同流量或不同壓力進(jìn)行碾米加工時其整精米率的變化開展研究,旨在通過優(yōu)化稻谷含水量和碾米加工條件得到較高的稻谷整精米率。1 材料與方法1.1 試驗材料供試稻谷為秈稻,品種為創(chuàng)宇9號(粒長7.0 mm)、湘晚秈13號(粒長7.5 mm
湖南農(nóng)業(yè)科學(xué) 2021年11期2021-12-21
- 我國小型碾米機(jī)研發(fā)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢研究
米的整個過程叫作碾米。經(jīng)過碾制,未加工的稻谷轉(zhuǎn)變?yōu)槭称芳庸さ脑牧虾图彝ド畹谋匦杵贰D壳?,大多?shù)碾米工序都由中小型企業(yè)完成,他們對于碾米設(shè)備有著特殊的要求。因此,加快研發(fā)適用于中小型企業(yè)的小型碾米機(jī)刻不容緩。2 碾米工業(yè)簡介碾米工業(yè)是一個具有悠久歷史且與人民生活密切相關(guān)的重要產(chǎn)業(yè)。目前,工業(yè)化碾米主要分為機(jī)械碾米和化學(xué)碾米兩種方法[1]?;瘜W(xué)碾米因為初期投資巨大、回報率低、效率低,所以無法大規(guī)模的推廣應(yīng)用。因此,目前我國絕大部分的大米還是通過機(jī)械碾米的方
鄉(xiāng)村科技 2021年27期2021-12-01
- 淺談米業(yè)現(xiàn)狀與未來發(fā)展趨勢
30000)中國碾米業(yè)發(fā)展到目前的狀況,經(jīng)歷了由小規(guī)模向中規(guī)模轉(zhuǎn)變的過程。就目前碾米業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)狀與未來發(fā)展,拋磚引玉進(jìn)行探討,供同行參考。1 行業(yè)現(xiàn)狀及分析同處糧油加工行業(yè),油脂行業(yè)已完成了整合與規(guī)?;牡缆罚纬闪斯杨^公司之間的競爭;面粉也已經(jīng)進(jìn)入了集團(tuán)與集團(tuán)的規(guī)?;偁?,進(jìn)一步競爭加劇,會加快行業(yè)的整合。目前小型面粉廠的生存空間越來越小。而大米(水稻)加工業(yè)的企業(yè)整合則處在剛剛起步的階段。雖然2005年前后,基本將原來15~30~50~80 t/d的米
糧食加工 2021年4期2021-10-25
- 稻米加工智能工廠簡述
行定義時,對每道碾米的智能控制就定義了一套組合機(jī)制:①根據(jù)當(dāng)前米機(jī)自身的加工工藝效果進(jìn)行反饋控制;②根據(jù)前一道設(shè)備的加工工藝效果進(jìn)行來料匹配控制。3 工藝檢測智能工廠以在線工藝檢測為調(diào)制設(shè)備的核心依據(jù),有時乃至是唯一依據(jù)。工藝效果是大米加工的唯一目標(biāo),智能工廠將最終的加工工藝目標(biāo)分解成每一道工序的分目標(biāo),以各分目標(biāo)作為每道工序的控制參數(shù)。在傳統(tǒng)的大米加工生產(chǎn)工藝中,每一道工序合理且客觀的工藝標(biāo)準(zhǔn)一直缺位,雖然有的機(jī)構(gòu)或組織或企業(yè)制訂了一系列“標(biāo)準(zhǔn)”,但這些
糧食加工 2021年4期2021-10-25
- 我國稻米加工工藝的沿革與展望
食產(chǎn)業(yè)(柔性智能碾米裝備)技術(shù)創(chuàng)新中心,浙江衢州 324022;4 麥稻智慧糧食集團(tuán)有限公司,上海200355;*通訊作者:pxiejian@126.com)稻谷加工成為大米(或糙米、半成品米)才能食用,原始的稻谷加工成大米的技術(shù)是與大規(guī)模采集野生稻同時期出現(xiàn)的。稻米加工工藝是指根據(jù)原料稻谷的工藝性質(zhì)、含雜情況以及成品大米的質(zhì)量要求,按照稻谷加工規(guī)律,將選定的各加工工序按順序串聯(lián)起來,將稻谷按預(yù)定的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行加工、處理的生產(chǎn)過程。自幾千年前我們的祖先
中國稻米 2021年4期2021-08-03
- 米機(jī)自動壓砣技術(shù)智能碾米系統(tǒng)的探討
碎米產(chǎn)生在礱谷和碾米工段。傳統(tǒng)的碾米機(jī)隨著原糧品種、水分、氣候等各種因素的變化,操作工需對碾米機(jī)進(jìn)行操作調(diào)整以保證成品的質(zhì)量和出品率。如何減少操作調(diào)整時間,減少人為因素的影響,提高碾米機(jī)的自動化和生產(chǎn)效率,是目前碾米設(shè)備研發(fā)亟待解決的問題[2]。20世紀(jì)90年代,日本佐竹公司開發(fā)出了自動壓砣系統(tǒng)配套在線白度計[3],以檢測米機(jī)出米白度為基準(zhǔn)的自動化碾米技術(shù),實現(xiàn)了碾米工段的無人化生產(chǎn)。2000年以來,隨著國內(nèi)智能控制技術(shù)及信息產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,碾米工廠自動化、智
糧食與食品工業(yè) 2021年3期2021-06-18
- 取名
趙麻子的小兒子趙碾米嘛?!澳闶勤w碾米?”何西笠問,“是你救了我?”趙碾米點(diǎn)點(diǎn)頭。“老先生快回去換衣服?!壁w碾米站起身回望一會兒洪浪翻滾的河心,長舒了一口氣說,“我先走了?!壁w麻子家窮,長期靠給田仲前種地混吃穿。趙麻子老婆病懨懨的什么也不會,但是生娃兒還算行,接連給趙麻子生出七個娃兒。他家娃兒的名兒根本算不上真正的名字,老婆生出娃兒時就看那會兒趙麻子在干什么,所以七個娃兒名字依次是起早、半路、種豆、犁田、歇稍、曬谷、碾米。五個女兒嫁的嫁,抱養(yǎng)的抱養(yǎng)。趙麻子老
青年文學(xué)家 2021年7期2021-04-06
- 基于PSO的BP-PID碾米機(jī)組控制系統(tǒng)優(yōu)化
展[3],其中,碾米單機(jī)智能控制系統(tǒng)[4]已完成研發(fā)并投入到實際應(yīng)用中,該智能控制碾米單機(jī)主要采用模糊邏輯控制方式,通過控制碾米機(jī)的碾輥軸轉(zhuǎn)速和進(jìn)出口流量完成作業(yè)[5]。雖然能實現(xiàn)碾米機(jī)功能化分工的自動運(yùn)行,但其參數(shù)調(diào)節(jié)幅度大[6],且因碾米機(jī)組之間沒有信息交流導(dǎo)致流量難以平衡,易產(chǎn)生單機(jī)效率降低、碾白不均衡或過碾致碎米增加等問題[7]。文章擬提出一種基于粒子群算法(PSO)優(yōu)化BP-PID控制的碾米機(jī)組控制系統(tǒng),將多機(jī)輕碾技術(shù)進(jìn)行數(shù)字化,并將碾白室內(nèi)流量
食品與機(jī)械 2020年11期2020-12-07
- 橫式碾米機(jī)內(nèi)米粒碾白機(jī)理及破碎特性探討
10000)1 碾米機(jī)內(nèi)米粒碾白理論概述首先,米粒碾白理論的研究。自第一臺碾米機(jī)出現(xiàn)后,關(guān)于碾米理論也在不斷的發(fā)展,為今后的研究奠定了基礎(chǔ)。其中,大部分的理論分析是把碾白室中的米粒群近似為“米粒流體”,并且根據(jù)連續(xù)介質(zhì)力學(xué)來研究米粒碾白運(yùn)動情況,但是忽略了米粒群自身的力學(xué)屬性,使得分析過程存在一定的偏差。所以利用碾米理論對其機(jī)理的研究具有一定的局限性。其次,米粒破碎理論的研究。由于米粒破碎的加工過程比較復(fù)雜,且影響因素較多,給米粒破碎理論的研究帶來了許多困
科教導(dǎo)刊·電子版 2020年27期2020-11-05
- 稻米加工工藝分析
米品質(zhì),又降低了碾米電耗。3.3 糙米調(diào)質(zhì)糙米調(diào)質(zhì)主要是對糙米進(jìn)行著水潤糙,這樣可以軟化皮層,使皮層與胚乳結(jié)合力降低,也可以降低糙米溫度(通常水溫低于室溫),使碾白室壓力減小,從而減少碾米過程產(chǎn)生的碎米,增加出米率。糙米的碾米最適水分在14.5%~15.5%,如低于這個水分,碾米的工藝效果不會最好,不利于減少碎米和節(jié)省碾米動力。另一方面,水分含量過低時加工出的大米,其食用品質(zhì)不佳,增碎率高。對糙米進(jìn)行著水潤糙,其關(guān)鍵在于控制著水量大小和潤糙時間長短,稻谷水
糧食加工 2020年2期2020-08-16
- 碾米張
第二屆簽約作家。碾米張不是真名,當(dāng)然是外號,而且這個外號已經(jīng)叫了上百年了。這天,這個叫碾米張的老頭就半躺在碾米坊門口的躺椅上。他身穿一件洗白了的軍裝,眉宇間透著軍人的氣質(zhì),從滿頭皓發(fā)和臉上的溝溝壑壑來看,不難推測出老頭已過古稀之年。躺椅是用竹條編制的,人躺在躺椅上成三角形的斜度,竹條泛出锃亮的光澤,半躺在躺椅上的碾米張,抬頭半瞇著雙眼望著縣城大街道上來來往往的小車、摩托車、電車和行人,還有大街對面五顏六色的商店門面,半瞇的雙眼閃出亮光,似乎已經(jīng)看透了這座小
廣西文學(xué) 2020年7期2020-06-29
- 碾米機(jī)精度智能控制系統(tǒng)的研制與應(yīng)用
碎米產(chǎn)生在礱谷和碾米工段。目前大米加工企業(yè)普遍采用傳統(tǒng)的碾米機(jī),隨著原糧品種、品質(zhì)、氣候等各種外界因素的變化,操作工人需對碾米設(shè)備進(jìn)行操作調(diào)整以保證成品的質(zhì)量和出品率,這就對操作工人提出了很高的要求。那么如何減少操作調(diào)整時間,減少人為因素的影響,提高碾米機(jī)的生產(chǎn)效率,是目前碾米設(shè)備研發(fā)亟待解決的問題[2]。1 碾白精度、碎米率和主機(jī)電流關(guān)系碾米就是借助旋轉(zhuǎn)的碾輥使米粒與碾白室構(gòu)件及米粒與米粒之間產(chǎn)生相互碰撞、碾削、摩擦翻滾及軸向輸送等運(yùn)動,通過碾削及摩擦擦
糧食與食品工業(yè) 2020年3期2020-06-16
- 提高海南地區(qū)稻谷整精米率的工藝研究與應(yīng)用
機(jī)風(fēng)機(jī);礱谷機(jī);碾米機(jī);粉碎機(jī);風(fēng)機(jī);水分快速檢測儀;天平;谷物選篩。1.2 試驗方法1.2.1 加工工藝流程試驗通過稻谷加工前水分控制、碾白工藝研究提高大米加工中整精米率、降低成本能耗的技術(shù)參數(shù)。加工工藝流程如圖1。圖1 加工工藝流程示意圖1.2.2 研究稻谷加工前水分含量對整精米率的影響將當(dāng)季收購的用于本試驗的稻谷在太陽下曬干,進(jìn)行水分調(diào)制,至含水量分別為12%、13%、14%、15%、16%、17%、18%,常溫下按照以上加工工藝流程進(jìn)行加工,通過測
糧食與食品工業(yè) 2020年1期2020-03-06
- 檸檬酸浸泡對蒸谷糙米碾米過程中 蒸谷米鎘含量和品質(zhì)的影響
,但未對蒸谷糙米碾米過程中蒸谷米鎘含量的變化,以及對蒸谷米的蒸煮特性和食味品質(zhì)的影響進(jìn)行分析。大米的營養(yǎng)品質(zhì)、食味品質(zhì)和安全性等問題是科研工作者所重點(diǎn)關(guān)注的課題[12],因此,為了解析檸檬酸浸泡對蒸谷糙米碾米加工特性和鎘含量的變化及其對蒸谷米品質(zhì)影響,本實驗就檸檬酸對脫鎘蒸谷米的碾米特性及其在碾白過程中鎘含量、理化特性(外觀品質(zhì)、礦物質(zhì)含量)、蒸煮特性及其米飯的質(zhì)構(gòu)特性及食味品質(zhì)的影響進(jìn)行檢測與分析,試圖尋找到合理降鎘率與良好產(chǎn)品品質(zhì)的平衡點(diǎn),以期為檸檬酸
食品科學(xué) 2020年2期2020-02-10
- 蒸谷米加工技術(shù)研究
酸浸泡對蒸谷糙米碾米過程中鎘含量和品質(zhì)的影響。其選取湖南產(chǎn)的2個鎘含量超標(biāo)的秈米樣品進(jìn)行蒸谷米制備,采用分層碾米的方法對檸檬酸浸泡后并經(jīng)蒸煮、烘干及礱谷的糙米進(jìn)行碾磨,測定不同碾白時間蒸谷米的鎘含量及其碾米特性和外觀品質(zhì),并測定蒸谷米的礦物質(zhì)含量和蒸煮特性及其米飯食用品質(zhì)進(jìn)行感官評價。日本專利JP20070193364公開了一種不需廢水處理設(shè)備即可生產(chǎn)蒸谷米的方法,包括對稻米進(jìn)行研磨、潤濕,水分調(diào)節(jié)、常壓汽蒸,然后冷卻、精磨、干燥、碾米。中國專利CN201
食品與生物技術(shù)學(xué)報 2020年9期2020-01-06
- 尋找“吃大米”的新方向
進(jìn)入,以智能無人碾米機(jī)切入新零售的先農(nóng)氏就是其中之一?!皩ふ掖竺紫M(fèi)升級的方向”一日三餐,米飯是中國人主食中的主食。從傳說中的神農(nóng)氏傳授種稻技術(shù)到現(xiàn)在,中國人對米飯的喜愛與追求一直存在。俗話說,巧婦難為無米之炊,與煮飯手法和電飯鍋相比,米飯好吃的關(guān)鍵主要在大米上。近年來興起的五常大米、泰國香米、日本大米購買熱說明人們已經(jīng)意識到了大米本身的重要性,并在追求更好的米。其實,除了產(chǎn)地之外,影響大米好不好吃的還有一個關(guān)鍵因素,那就是加工與流通方式。我國大米的流通模
人民周刊 2019年6期2019-04-20
- 不同生態(tài)條件對鹽堿地水稻品種米質(zhì)的影響
別測試供試樣品的碾米品質(zhì)、外觀品質(zhì)和蒸煮品質(zhì)。1.5 數(shù)據(jù)處理和統(tǒng)計分析試驗所得數(shù)據(jù)用SPSS 22.0軟件和Excel 2013進(jìn)行分析和制圖。2 結(jié)果與分析2.1 對碾米品質(zhì)的影響從表1可以看出,不同生態(tài)條件對水稻碾米品質(zhì)具有影響。Z88的出糙率和整精米率均高于G88,兩個處理間差異達(dá)到顯著水平,說明不同生態(tài)條件對吉粳88的出糙率和整精米率有顯著影響。G113的出糙率和整精米率均高于Z113,兩個處理間差異未達(dá)到顯著水平。說明不同生態(tài)條件對不同熟期水稻
北方水稻 2019年1期2019-02-20
- 抱不動
家,全村只有一個碾米的碾子,每年地里的谷子收回來一進(jìn)倉,碾米就成了大問題。霸道的人天天占著碾子碾不夠,老實人總是輪不上。村里有個小伙子叫劉大柱,家里只有他和老娘兩個人。劉大柱長得人高馬大,為人老實善良,他每次去碾米,都被別人搶了先。眼看家里米缸底快朝天了,劉大柱心里著急,這一急啊,讓他急出了一個點(diǎn)子。這天夜里,他悄悄地來到了碾米的倉房……第二天天剛亮,老娘就叫醒劉大柱,讓他去占碾子。劉大柱胸有成竹地說:“媽,不用忙,今天咱家一定能碾上米?!崩夏锊恍?,正在這
故事會 2019年1期2019-01-11
- 不必和對方說話
舉例來說,我們家碾米時超過15分鐘就會燒斷保險絲,所以我做了一塊木牌放在旁邊,上面寫著:“碾米中,勿忘!”“啊,我一定要記著!”看到時,不就會這樣提醒自己嗎?放洗澡水時也是不注意就會溢出來,所以我也準(zhǔn)備了一塊牌子:“洗澡水,勿忘!”還有別的,例如:“洗衣服,勿忘!”和對方溝通時,能夠盡量表達(dá)當(dāng)然很好,但是有時候不說話會比較好,這樣子不管是說的人還是聽的人,都不會產(chǎn)生反感。我覺得木牌是一種十分貼心的工具,可以默默地提醒對方,相當(dāng)有幫助。另外,我也想了很多種方
愛你 2018年23期2018-11-14
- 新疆糙米加濕調(diào)質(zhì)工藝試驗研究
。而稻谷最適宜的碾米含水率為15.5%~16.5%[1-3],若稻谷的含水率較低,此時糙米籽粒堅硬且脆性大,直接碾米容易產(chǎn)生碎米而且能耗高[4-5]。國內(nèi)外稻谷加工企業(yè)通常采用一次加濕調(diào)質(zhì)技術(shù)解決這一問題[6-8],如果加濕過量會導(dǎo)致稻谷含水率過高,碾米時易形成糠塊,出米率低,能耗增加[9]。因此,探求適宜的分段加濕調(diào)質(zhì)工藝參數(shù)具有十分重要的意義。國內(nèi)外研究糙米加濕調(diào)質(zhì)工藝的國家主要集中在日本、韓國及中國等亞洲國家。在國外,日本的糙米微量調(diào)質(zhì)技術(shù)最為先進(jìn)且
農(nóng)機(jī)化研究 2018年5期2018-06-06
- 不必和對方說話
舉例來說,我們家碾米時超過15分鐘就會燒斷保險絲,所以我做了一塊木牌放在旁邊,上面寫著:“碾米中,勿忘!”“啊,我一定要記著!”看到時,不就會這樣提醒自己嗎?放洗澡水時也是不注意就會溢出來,所以我也準(zhǔn)備了一塊牌子:“洗澡水,勿忘!”還有別的,例如:“洗衣服,勿忘!”和對方溝通時,能夠盡量表達(dá)當(dāng)然很好,但是有時候不說話會比較好,這樣子不管是說的人還是聽的人,都不會產(chǎn)生反感。我覺得木牌是一種十分貼心的工具,可以默默地提醒對方,相當(dāng)有幫助。另外,我也想了很多種方
愛你·健康讀本 2018年8期2018-05-14
- 石磨前的沉思
依靠的是老黃牛,碾米磨面只能使用石碾、石磨了。那時,實行的是大集體,牛驢等大家畜由集體統(tǒng)一飼養(yǎng),誰家需要牛耕作自留地,需要驢碾米磨面,必須由集體派遣這些大家畜來實施。由于戶多人多、牛驢少,往往輪不上使喚。作為人口相對較多的我家,碾米磨面自然要比別人家頻繁一些。因隊里常常派不來毛驢碾米磨面,母親沒少與隊長和飼喂員爭吵過。有時,吵也無用,只能靠人工滾碾推磨了。一個村子里,并不是家家戶戶都有石碾、石磨。擁有石碾、石磨,也就像擁有石窯、磚窯一樣,那是大戶人家、富裕
散文選刊·下半月 2018年12期2018-01-22
- 把谷子運(yùn)到城里碾米賣
谷子運(yùn)到城里來再碾米銷售呢?曲磊覺得這里面有大商機(jī),并決定放手一搏。她拿出僅有的幾千塊錢買了一臺碾米機(jī),并問父母借錢從農(nóng)村收購了3000公斤新稻谷,來到長春一個豪華小區(qū)的門口,拉開了“現(xiàn)碾現(xiàn)賣大米,吃飯圖健康”的橫幅,在她的吆喝下,周圍漸漸地圍了一些人。她一聲令下,工人把黃燦燦的稻谷倒進(jìn)了碾米機(jī)里,很快,白花花的大米就從碾米機(jī)的另一端流出來了。曲磊就在現(xiàn)場用新鮮米做了一大鍋熱氣騰騰的米飯,讓圍觀的人們品嘗。人們在品嘗了新鮮大米煮的飯后,覺得非常香甜可口,而
中國新農(nóng)村月刊 2017年9期2017-11-27
- 同樣的動作, 不一樣的心情
請鄉(xiāng)親們到別處去碾米。主席知道后很著急,讓警衛(wèi)員把鄉(xiāng)親們請回來。主席遞給他一支煙,自己也點(diǎn)燃了一支,然后給他做思想工作,體現(xiàn)了主席平易近人,沒有把自己放在“特殊位置”上。主席除了讓警衛(wèi)員把群眾請回來碾米,還派警衛(wèi)員給碾米的群眾送去茶水,可見主席對群眾的體貼和愛護(hù)。抽煙這個動作,放在不同的場合,心情完全是不同的。學(xué)會動作的描寫,就是學(xué)會了用“事實說話”,就可以把人物內(nèi)心的情感寫活了。endprint
作文周刊·小學(xué)五年級版 2017年37期2017-11-10
- 長蟲的米還能吃嗎
程度,才可以進(jìn)入碾米的階段。水分含量恰當(dāng)?shù)男迈r米,經(jīng)過干凈的碾米設(shè)備碾出糙米、胚芽米或者大家最常吃的精白米。這當(dāng)中似乎沒有米蟲和蟲卵生存的空間,除非碾米設(shè)備和倉庫里殘存的米粒沒有清除干凈,才會吸引米蟲甚至還有其他肉眼不可見的真菌。為了消滅可能的蟲類和霉菌,碾米設(shè)備和倉儲設(shè)備就必須定期用藥劑消毒,但如果劑量和時間沒有掌握好,可能會有藥劑殘留。市面上的包裝米,很多都已經(jīng)是用真空包裝,大大降低米蟲的生存機(jī)會。因為米蟲喜歡有氧環(huán)境和高溫,如果能在低溫環(huán)境保存,則又
家庭醫(yī)藥 2017年19期2017-10-24
- 長蟲的米還能吃嗎
程度,才可以進(jìn)入碾米的階段。水分含量恰當(dāng)?shù)男迈r米,經(jīng)過干凈的碾米設(shè)備碾出糙米、胚芽米或者大家最常吃的精白米。這當(dāng)中似乎沒有米蟲和蟲卵生存的空間,除非碾米設(shè)備和倉庫里殘存的米粒沒有清除干凈,才會吸引米蟲甚至還有其他肉眼不可見的真菌。為了消滅可能的蟲類和霉菌,碾米設(shè)備和倉儲設(shè)備就必須定期用藥劑消毒,但如果劑量和時間沒有掌握好,可能會有藥劑殘留。市面上的包裝米,很多都已經(jīng)是用真空包裝,大大降低米蟲的生存機(jī)會。因為米蟲喜歡有氧環(huán)境和高溫,如果能在低溫環(huán)境保存,則又
家庭醫(yī)藥 2017年10期2017-10-20
- 語文教材要給孩子傳遞真和美
,陸續(xù)又來了幾個碾米的老鄉(xiāng)”的狀況。退一步講,就算花山村糧食充裕,因為它僅是個幾十戶人家的小山村,非年非節(jié),也很難出現(xiàn)集中碾米的狀況。此外,課文交代,花山村有兩臺石碾。主席說:“讓鄉(xiāng)親們集中到一個碾子上碾米,就會耽誤一半人的正常吃飯?!边@個話是不是主席說的?本人無據(jù)可查。但無論怎樣,我們都要注意其科學(xué)性,因為課本的讀者畢竟是孩子。就科學(xué)性而言,村里兩盤石碾,停用一盤,“就會耽誤一半人的正常吃飯”,這個不太符合生活的邏輯,也不是一個經(jīng)得起科學(xué)推敲的結(jié)論。據(jù)“
博覽群書 2017年6期2017-08-10
- 小丸子的數(shù)學(xué)考卷
1、6千克稻谷可碾米4千克,那么300千克稻谷可碾米多少千克?解答:300×6÷4=450(千克)。教師點(diǎn)評:這臺碾米機(jī)真神了,還是叫它造米機(jī)吧!2、飼養(yǎng)場今年上半年養(yǎng)了200頭豬,到下半年,其中的50頭母豬共產(chǎn)下100頭小豬,飼養(yǎng)場一共養(yǎng)了( )頭豬。解答:250.5。教師點(diǎn)評:這半頭豬怎么養(yǎng)活呀?3、老師的身高為17( )。(填長度單位)解答:厘米。教師點(diǎn)評:我在你眼里竟如此渺小?我可是一個大丈夫??!4、敬老院有10位老爺爺,平均62歲,還有10位老奶
小天使·三年級語數(shù)英綜合 2017年8期2017-08-04
- 長蟲的米還能吃嗎
程度,才可以進(jìn)入碾米的階段。水分含量恰當(dāng)?shù)男迈r米,經(jīng)過干凈的碾米設(shè)備碾出糙米、胚芽米或者大家最常吃的精白米。這當(dāng)中似乎沒有米蟲和蟲卵生存的空間,除非碾米設(shè)備和倉庫里殘存的米粒沒有清除干凈,才會吸引米蟲甚至還有其他肉眼不可見的真菌。為了消滅可能的蟲類和霉菌,碾米設(shè)備和倉儲設(shè)備就必須定期用藥劑消毒,但如果劑量和時間沒有掌握好,可能會有藥劑殘留。市面上的包裝米,很多都已經(jīng)是用真空包裝,大大降低米蟲的生存機(jī)會。因為米蟲喜歡有氧環(huán)境和高溫,如果能在低溫環(huán)境保存,則又
益壽寶典 2017年36期2017-02-26
- 滄海依舊,桑田依舊
個百年歷史的水車碾米坊。過去,村民們在這里碾米,因為人多,還得列出名單輪著來。但如今,村里人都往外走了,碾米的人也少了,只有水車還不知疲倦地繼續(xù)轉(zhuǎn)著,轉(zhuǎn)著,轉(zhuǎn)走流水,轉(zhuǎn)走時光。這里的建筑呈現(xiàn)典型的畬族風(fēng)格——合院圍屋、鳳尾屋檐,屋內(nèi)二進(jìn)三堂。圖1 _年年三月初七,民俗節(jié)都會如期舉行,但到了這一天,還是會覺得不一樣。圖2 _舞黑獅的隊伍在村里游走。在他們身上,寄托了淳樸百姓多少的希望呢?圖3 _孩子們更能體會住在山林間的快樂,出了門便是草木魚蟲的世界。圖4
福建人 2016年2期2016-10-24
- 《毛主席在花山》梗概
就請鄉(xiāng)親們?nèi)e處碾米了。毛主席知道后,很生氣,告訴警衛(wèi)員不能因為他們而耽誤鄉(xiāng)親們吃飯,應(yīng)該把碾米的群眾請回來。警衛(wèi)員請回碾米的鄉(xiāng)親們后,毛主席讓他把自己一直舍不得喝的茶葉沏給碾米的鄉(xiāng)親們喝。毛主席又告訴警衛(wèi)員,沒有老百姓的支持,他們就沒有今天的大好局面,雖然他是主席,也不能搞特殊?!緟卫蠋煹脑挕客瑢W(xué)們,當(dāng)我們向別人介紹一本書、一部影視作品,或推薦一篇文章時,常常會用到“寫梗概”的方法。寫梗概就是把書、文章或影視作品的主要內(nèi)容用簡練的語言寫下來?!睹飨诨?/div>
作文新天地 2016年35期2016-02-15
- 學(xué)會寫梗概
讓警衛(wèi)員把到別處碾米的群眾請回來;派警衛(wèi)員給碾米群眾送去茶水;毛澤東來到碾米群眾中交談并幫群眾推碾子。第三步:刪。目的是刪減概括,提取精華。對一些描寫具體或是富含情感的關(guān)鍵段落要注意適當(dāng)保留原句;對一些簡短的、不影響文章表達(dá)的次要段落則大膽地取舍。如寫《慈母情深》的梗概,對大量的人物語言描寫就應(yīng)該狠狠地刪去,而用概括性的語言把事情敘述出來。第四步:連。目的是連接精華,梳理成文。將抽取出來的各部分大意或主要內(nèi)容連接起來。如寫《開國大典》的梗概,就應(yīng)該連接各部作文與考試·小學(xué)高年級版 2015年9期2015-05-30
- 松明照亮的夜晚
周華誠有時是碾米坊。有時是木材廠。有時是寬敞的曬谷場。曬谷場上的機(jī)會很少。一般只有老人大壽,孝順兒女包一場電影,放給全村人看,這才會擺出來,在曬谷場上公然放映。鞭炮聲召喚遠(yuǎn)近的人們前來。放的電影喜氣洋洋,其中必有一場是越劇《五女拜壽》。另外一場好看得多,很可能會是孩子們和年輕人喜歡的武打片。幕布的兩邊都會坐滿人。在山村幽藍(lán)的夜空下,當(dāng)劇中人舉起手槍射擊,靠山邊的人看見他是右手舉槍,而靠河岸的人則看見主人公是一個左撇子。碾米坊也不是常態(tài)。只有當(dāng)木材廠堆滿了木讀者 2015年24期2015-05-14
- 熱穩(wěn)定化過程中水分含量對大米物化性質(zhì)的影響
0%碾減率)、輕碾米(5%碾減率)和精白米(10%碾減率)進(jìn)行脂肪酶鈍化處理,并考察熱處理過程中不同水分含量(15%和30%)對大米理化性質(zhì)的影響。結(jié)果表明:對于不同水分含量的大米,120℃條件下處理5min可以有效的鈍化大米中的脂肪酶。相對高水分大米而言,熱處理對低水分大米的顏色特征(白度、色度和總顏色變化)和質(zhì)構(gòu)特性(硬度和粘度)影響較小。這是由于在低水分含量下,熱處理對米粒中淀粉的微觀形貌和晶型組成影響較小。此外,對兩種不同水分大米經(jīng)過6個月儲藏實驗食品工業(yè)科技 2015年13期2015-05-05
- 普格稻區(qū)新品系產(chǎn)量及碾米特性篩選
稻區(qū)新品系產(chǎn)量及碾米特性篩選曲繼鵬1,胡鳳林2,華勁松1,戴紅燕1(1.西昌學(xué)院,四川西昌615013;2.四川省三臺中學(xué),四川三臺621100)普格高寒稻區(qū)種植的水稻品種由于品種特性退化,產(chǎn)量較低,抗病性弱,為選出適宜普格高寒稻區(qū)種植的高寒稻品種為了滿足當(dāng)?shù)鼐用竦纳a(chǎn)生活需要。從西昌學(xué)院高原及亞熱帶作物研究所、鹽源縣種子站引進(jìn)6個高寒稻新品系在普格縣武道箐鄉(xiāng)以涼山州種子站提供的粳9為對照進(jìn)行品比試驗。測定各品系的產(chǎn)量、碾米品質(zhì)和稻米外觀品質(zhì)。最終篩選出H四川農(nóng)業(yè)科技 2015年1期2015-03-22
- 小型碾米機(jī)組操作與維護(hù)
機(jī)局 汪文忠1 碾米機(jī)操作要點(diǎn)(1)清選原糧。①碾米機(jī)加工的稻谷,要保持一定的干燥度,一般含水率不能大于14%~15%;稻谷含水率過高時,米粒破碎大,影響稻米質(zhì)量,而且消耗動力也隨著增大。②原糧加工以前必須檢查稻谷中是否有釘子、石塊等雜物,防止雜物進(jìn)入碾白室引起堵塞或損壞米篩。(2)開機(jī)前檢查。①首先檢查碾米機(jī)各連接緊固件是否牢固,特別注意三角鐵栓頭有無磨損,如有磨損應(yīng)立即調(diào)換,否則三角鐵落入機(jī)體內(nèi)會損壞機(jī)器。②開機(jī)前應(yīng)對米篩、米刀、滾筒芯等機(jī)件進(jìn)行檢查,時代農(nóng)機(jī) 2015年9期2015-03-21
- 《毛主席在花山》教學(xué)設(shè)計
件事:請群眾回來碾米;給群眾沏茶喝;幫母女倆推碾子。)師板書: 請碾米、請喝茶、幫推碾。三、小組合作自學(xué),深入理解課文第一,提出自學(xué)要求。(用課件提出自學(xué)要求)認(rèn)真閱讀課文,邊讀邊思考:一是毛主席交給警衛(wèi)員哪幾項任務(wù)?二是毛主席是怎樣處理“碾米”事件的?三是毛主席說服警衛(wèi)員送茶水的那段話講了幾層意思?四是毛主席處理國家大事,日理萬機(jī),他還要為“碾米”“送茶”這種小事操心,你從中體會到了什么?五是課文最后一句話,“這位首長,好像在哪兒見過。在哪兒呢?”是什么學(xué)校教育研究 2014年23期2014-10-21
- 石碾和石磨
石碾是村民共有的碾米工具。村里每個生產(chǎn)隊都有碾房,石碾在我眼里仿佛就是一尊碾神,碾房則像一座神圣的殿堂。碾房的門不上鎖,誰家想碾米了,就牽上隊里的一頭驢或騾子,套在碾桿上,人、畜、石碾共唱一段碾米曲。我家碾米是隔幾個月碾一次,母親是碾米師,我當(dāng)助手。記憶中的碾磙子很大很重,碾米效率很高,碾出的米金黃金黃,米粒完整無損。碾磙子上方懸著大木漏斗,我每次都是站在碾磙邊踮著腳很費(fèi)力地將谷投進(jìn)高高的大木斗。母親拉開木斗的漏口,谷便往下漏。漏口的大小由一塊橫插的小木板支部建設(shè) 2013年15期2013-05-26
- 小橋水碾
踱步似的。只有在碾米時,水車才會轉(zhuǎn)得飛快,木風(fēng)葉把水珠拍碎成的水氣,彌漫了整個水碾坊??上У氖?,這600年的碾坊如今已很少碾米,加工鋸木面成了它的主要工作。60多歲的王遠(yuǎn)倫從騾車上卸下鋸木面,扛進(jìn)碾坊。王大爺說,他是1982年買下這座碾坊的,“過去一直是加工大米,四鄉(xiāng)八鄰的都來,還要排隊碾米?,F(xiàn)在都用機(jī)械打米了,沒人來碾米,只好給附近的香廠加工鋸木面,算是一項副業(yè),一年也有一萬多元的收入?!睔v經(jīng)600年的水碾還保存完好,還能生產(chǎn),真讓人驚訝。王大爺說,“這新西部 2009年7期2009-08-12
- 學(xué)會寫梗概