袋泡茶
- 蒲公英根復(fù)合袋泡茶的研制及功能性成分測定
制蒲公英根復(fù)合袋泡茶，并應(yīng)用熱封包裝技術(shù)，延長保存期，實(shí)現(xiàn)商品化，以期為提高蒲公英產(chǎn)品附加值，促進(jìn)食品工業(yè)發(fā)展提供新思路。1 材料與方法1.1 材料蒲公英根：鄂倫春自治旗大楊樹蒙農(nóng)農(nóng)副產(chǎn)品有限公司；玫瑰花、茉莉花、枸杞、紅棗干：市售；蘆丁、沒食子酸、葡萄糖（均為優(yōu)級純）：上海源葉生物科技有限公司；無水乙醇（分析純）：天津富宇精細(xì)化工有限公司；亞硝酸鈉、三氯化鋁、碳酸鈉、濃硫酸（均為分析純）：天津市恒興化學(xué)試劑制造有限公司；氫氧化鈉（分析純）：天津惠瑞化工科
食品研究與開發(fā) 2023年21期2023-11-10
- 基于HPLC-Q-TOF-MS技術(shù)分析益氣生津袋泡茶的化學(xué)成分及入血成分
010益氣生津袋泡茶由西洋參、生黃芪、麥冬、石斛等 十味中藥組成，為一種茶散劑[1]，具有益氣養(yǎng)陰、生津止渴，潤肺清胃，滋腎寧心的功效，為首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院院內(nèi)制劑，由王為蘭、夏軍及毛克臣三位中醫(yī)藥專家在糖尿病氣陰虧虛的中醫(yī)病機(jī)研究基礎(chǔ)上研制而成，臨床應(yīng)用30 余年。研究證實(shí)，其在改善糖代謝及治療干燥綜合征等方面取得了較好的效果[2-5]。但是目前尚未開展其化學(xué)成分相關(guān)研究，藥效物質(zhì)基礎(chǔ)仍不明確。分析入血成分可快速、準(zhǔn)確地解析中藥藥效物質(zhì)，也是中
中國醫(yī)藥導(dǎo)報(bào) 2023年27期2023-10-27
- 更正啟事
頁《黃芪葛根袋泡茶制備工藝研究及有效成分含量測定》一文中，新增加課題內(nèi)容。課題來源：湖北省教育廳科學(xué)研究計(jì)劃指導(dǎo)性項(xiàng)目，課題名稱：黃芪葛根袋泡茶的制備工藝及成分比較研究，課題編號：B2021485?！冬F(xiàn)代食品》2023年第29 卷第8 期，第170～172 頁《基于氣相色譜法的白酒中酯類成分定量分析研究》一文中，“山東 淄博 256399”應(yīng)為“江蘇 宿遷 223800”。特此更正。
現(xiàn)代食品 2023年10期2023-08-13
- 基于網(wǎng)絡(luò)藥理學(xué)探討清通袋泡茶治療阿片類藥物所致便秘的作用機(jī)制 *
生［1］。清通袋泡茶為廣州醫(yī)科大學(xué)附屬中醫(yī)醫(yī)院院內(nèi)制劑，廣州醫(yī)科大學(xué)附屬中醫(yī)醫(yī)院腫瘤科長期用于治療腫瘤相關(guān)性便秘，臨床效果顯著，但藥理學(xué)機(jī)制尚不明確。本研究將通過網(wǎng)絡(luò)藥理學(xué)技術(shù)，探討清通袋泡茶治療OIC的作用機(jī)制。1 方法1.1 清通袋泡茶的化合物獲取和靶基因網(wǎng)絡(luò)圖構(gòu)建利用中藥系統(tǒng)藥理學(xué)數(shù)據(jù)庫與分析平臺（TCMSP）［3］數(shù)據(jù)庫（https：//old.tcmsp-e.com/tcmsp.php），獲得清通袋泡茶主要成分“大黃”“番瀉葉”“枳實(shí)”的化合物，
中國中醫(yī)藥現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育 2023年15期2023-08-12
- 桃花八月瓜袋泡烏龍茶的研制
捷化、簡單化，袋泡茶、速溶茶、茶飲料等新式茶飲大幅度占據(jù)茶市場。2021 年的京東超市數(shù)據(jù)顯示，1—8 月花草茶的購買熱度位居茶類銷售前三。原因有3 個(gè)方面：①袋泡茶一般是茶和花果或草藥復(fù)配的茶包，相比于散裝茶在沖泡方和茶渣處理等方面更加便捷；②復(fù)配袋泡茶在口感上不同于傳統(tǒng)茶，相比傳統(tǒng)茶類袋泡茶更受年輕消費(fèi)者的喜愛；③袋泡茶搭配花草等使其具有更豐富的保健功能[1-2]。高盼盼等[3]以丹參、三七和紅茶為原料，研發(fā)了一款丹參-三七-紅茶復(fù)配袋泡茶產(chǎn)品，高晗等
食品安全導(dǎo)刊 2023年16期2023-07-09
- 加碼瓶裝茶 茶里勝算幾何
產(chǎn)品為原葉三角袋泡茶，想要成為“中國茶行業(yè)新零售標(biāo)桿”。2020年11月，茶里完成億元級B輪融資；2021年，茶里獲得數(shù)億元融資，融資額用于加快供應(yīng)鏈茶葉深加工技術(shù)創(chuàng)新以及品牌建設(shè)。袋泡茶一直是茶里的主打品類，累計(jì)銷量超過8億包，成為天貓袋泡茶品類TOP 1，被稱為“中國的立頓”。2022年6月，茶里首次推出了瓶裝烏龍茶0糖鴨屎單叢飲料，開始進(jìn)軍瓶裝茶賽道。從袋泡茶轉(zhuǎn)向瓶裝茶，茶里看中的是瓶裝茶吸引人的市場空間與增長。前瞻產(chǎn)業(yè)研究院公布的數(shù)據(jù)稱，中國600
中國食品 2023年3期2023-06-29
- 黃芪葛根袋泡茶制備工藝研究及有效成分含量測定
開發(fā)成黃芪葛根袋泡茶，方便糖尿病前期患者或糖尿病患者代茶飲。1 制備工藝研究1.1 材料與儀器黃芪、葛根，產(chǎn)地內(nèi)蒙古，購于湖北大頂山制藥有限公司。WK-10型中藥粉碎機(jī)，青州市邁德森制藥機(jī)械廠；YPB5002型電子天平（500 g/0.1 g），武漢華威化工儀器有限公司；DHG 恒溫電熱干燥箱，廣州市康恒儀器有限公司。1.2 試驗(yàn)方法1.2.1 黃芪葛根袋泡茶的制作方法[3]（1）黃芪→80 ℃下烘干至水分10%以下→過10目篩進(jìn)行粉碎→分包裝→殺菌。（2
現(xiàn)代食品 2023年6期2023-06-26
- 我國袋泡茶的種類及發(fā)展對策
者較多，為我國袋泡茶的發(fā)展提供了空間。隨著科技的進(jìn)步，人們生活節(jié)奏越來越快，在生活工作中更加注重效率，袋泡茶作為傳統(tǒng)茶葉的一種創(chuàng)新形式，具有良好的發(fā)展前景。袋泡茶為一種小包裝茶葉，是在原有茶類的基礎(chǔ)上，通過搭配、粉碎，采用安全衛(wèi)生且很薄的一種特制濾紙包裝而成的一種小包裝茶包。沖泡時(shí)將濾紙袋放入茶杯內(nèi)，每包泡水量為200 mL 左右，泡1 min 后，通過提拉杯外的提線，將濾袋在茶湯中上下提放數(shù)次，從而加快茶汁中茶多酚等有效成分的浸出，再泡3～5 min 至
中國果菜 2022年7期2022-11-22
- 瑤鄉(xiāng)齋茶的新工藝研究
不斷開發(fā)的各式袋泡茶[5]。但原茶葉創(chuàng)新產(chǎn)品供不應(yīng)求，缺乏了產(chǎn)品創(chuàng)新的原始性和顛覆性[6]。查閱多方資料發(fā)現(xiàn)，利用紫蘇、茶葉等傳統(tǒng)齋茶原料制作的成品尚未出爐，關(guān)于齋茶歷史文化的調(diào)研以及發(fā)展、藥理藥效、物質(zhì)基礎(chǔ)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)控制等篇章更是無跡可尋。這些研究的空白嚴(yán)重制約了齋茶的科學(xué)和學(xué)術(shù)性推廣以及產(chǎn)業(yè)發(fā)展。根據(jù)本小組走訪調(diào)研，如今齋茶在山區(qū)仍廣泛流行，以廣西桂林市恭城瑤族自治縣西嶺鎮(zhèn)島坪村、東面村、椅子村、平安鎮(zhèn)大江村、栗木鎮(zhèn)泉會(huì)村、蓮花鎮(zhèn)黃泥崗村及毗鄰的灌陽縣
現(xiàn)代食品 2022年17期2022-10-20
- 葛根袋泡茶研制及風(fēng)味成分分析
藝制成菊苣葛根袋泡茶；雷成群等[10]經(jīng)發(fā)酵除淀粉、烘炒提香、烘干等工藝制得粉狀葛根茶；王潤東等[11]利用提取完淀粉后的葛根纖維渣，采用固定化細(xì)胞技術(shù)制得紅茶菌發(fā)酵葛根茶飲料。野葛根直接沖泡時(shí)，具有濃郁的中藥氣味以及苦味，飲后口感粗糙苦澀。通過預(yù)試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，搭配枸杞、杭白菊沖泡后不僅能凸顯野葛根較濃郁的特征風(fēng)味，還保留了杭白菊、枸杞子的酸甜清香的口感。目前，關(guān)于葛根茶抗氧化作用研究鮮見報(bào)道。本研究以異黃酮含量、感官評價(jià)為考察指標(biāo)，研究配料比（葛根∶枸杞子∶
食品研究與開發(fā) 2022年18期2022-09-28
- 腎茶袋泡茶質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的提升研究
藥理活性。腎茶袋泡茶(國藥準(zhǔn)字Z20026660)由云南西雙版納版納藥業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)，是將腎茶切段粉碎成粗粉，過篩，混勻，滅菌后低溫干燥制得，具有清熱解毒、利水通淋的功效，用于膀胱濕熱所致的尿急、尿熱、尿痛，非特異性下尿路感染見上述證候者[5]。腎茶袋泡茶質(zhì)量控制的文獻(xiàn)報(bào)道較少，僅見王劍等[6]采用薄層色譜法對腎茶中熊果酸的含量進(jìn)行了改進(jìn)。腎茶袋泡茶現(xiàn)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)WS-11108(ZD-1108)-2002中，包括薄層色譜的定性鑒別方法，采用HPLC法對
中國民族民間醫(yī)藥 2022年10期2022-07-27
- 不同干燥方法對歐李葉袋泡茶的影響
燥方法對歐李葉袋泡茶營養(yǎng)成分的影響，并進(jìn)行比較分析，旨在了解不同干燥方法的加工特性，為高品質(zhì)歐李葉袋泡茶生產(chǎn)提供理論依據(jù)。1 材料與方法1.1 材料與試劑歐李葉，來自寧夏中衛(wèi)；蘆丁，上海泰坦科技股份有限公司；甲醇，分析純，羅恩試劑有限公司；苦杏仁苷標(biāo)準(zhǔn)品、γ-氨基丁酸標(biāo)準(zhǔn)品、兒茶素標(biāo)準(zhǔn)品，國藥集團(tuán)化學(xué)試劑有限公司。1.2 儀器與設(shè)備WGL-125B鼓風(fēng)干燥箱（天津市泰斯特儀器有限公司）；Agilent LC-1200高效液相色譜儀（安捷倫科技有限公司），色
食品工業(yè) 2022年6期2022-07-04
- 讓年輕人愛上喝茶
代感的設(shè)計(jì)，以袋泡茶形式呈現(xiàn)。如今覓想理茶逐漸在年輕人的下午茶去處名單中嶄露頭角，成為廈門的“老網(wǎng)紅店”。今年，覓想理茶在廈門五緣灣開了第四家分店。故事的開始，要從老陳和小陳說起。老陳在廈門的茶企里工作了三十幾年，小陳的童年便是在茶廠旁邊的宿舍里度過，打從有記憶開始，身邊就是各種各樣的茶，如果要找出一種味道來作為家的形容詞，那應(yīng)該是茶香味。要說小陳從什么時(shí)候開始喝茶，大概和所有的閩南人一樣，家里就好像沒有白開水一般，爸媽都會(huì)泡上一壺茶，以茶代水，所以她在會(huì)
海峽旅游 2022年5期2022-06-30
- 桑葉薄荷明目袋泡茶的研制
心、明目功能的袋泡茶，具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。1 材料與方法1.1 試驗(yàn)材料桑葉，產(chǎn)于廣東；薄荷，產(chǎn)于江蘇；山楂片、大棗片，干凈無雜質(zhì)及病蟲害的山楂片、大棗片；抽線玉米纖維茶袋、紙杯，符合GB 11680 食品包裝紙衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。1.2 儀器設(shè)備LP-001 型電子天平、梅特勒-托利多儀器、MKS15M210 型電熱水壺、PC23D1 型微波爐、φ2.5 谷物選篩、3Cr13 型不銹鋼多功能廚房剪等。1.3 試驗(yàn)方法1.3.1 工藝流程①桑葉→挑選→過篩→分割→殺
農(nóng)產(chǎn)品加工 2022年10期2022-06-16
- 桑芝袋泡茶的沖泡工藝研究*
品，配伍后制成袋泡茶的有關(guān)研究尚未見報(bào)道。隨著人們生活水平的提高以及生活節(jié)奏的加快，袋泡茶劑以其“衛(wèi)生、方便、快速、定量”等特點(diǎn)融入人們的生活當(dāng)中[8]。本試驗(yàn)以桑葉、黑芝麻為主要原料，制備了一款具有補(bǔ)肝益腎、明目烏發(fā)效用的復(fù)合型袋泡茶，并以對茶湯的湯色、香氣、滋味的感官綜合評分及多酚含量為指標(biāo)研究其沖泡工藝，為桑芝袋泡茶后續(xù)產(chǎn)業(yè)化研究提供參考。1 試驗(yàn)材料與儀器設(shè)備鮮桑葉（產(chǎn)地：浙江省金華市）、黑芝麻（山西省太原市農(nóng)貿(mào)市場）；沒食子酸標(biāo)準(zhǔn)品（上海融禾醫(yī)藥
中國中醫(yī)藥現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育 2022年11期2022-06-08
- 契合理念在立頓袋泡茶包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用研究
將其運(yùn)用于立頓袋泡茶包裝中，通過對結(jié)構(gòu)契合、功能契合以及情感契合的研究，綜合對比多種袋泡茶外盒包裝的設(shè)計(jì)理念及實(shí)用價(jià)值，指出契合包裝可以大大提高包裝的附加價(jià)值，并體現(xiàn)出完善于產(chǎn)品的實(shí)用功能、情感體驗(yàn)與審美功能，進(jìn)而結(jié)合契合包裝的設(shè)計(jì)原理，提出具體的設(shè)計(jì)方案，以提高品牌的影響力，增強(qiáng)品牌的市場競爭力。關(guān)鍵詞：契合理念;袋泡茶;包裝設(shè)計(jì)中圖分類號：J524.2 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1004-9436（2022）01-0-03中國的茶文化有著四千多年的悠久
藝術(shù)科技 2022年1期2022-05-16
- 丹參-三七-紅茶復(fù)配袋泡茶的研究
受到民眾青睞。袋泡茶制備工藝簡單、清潔衛(wèi)生、用量標(biāo)準(zhǔn)、有效成分易被人體吸收，適應(yīng)現(xiàn)代人的快節(jié)奏生活[1]。目前，袋泡茶已成為全球茶葉消費(fèi)的重要產(chǎn)品類型，形成了較為完整的產(chǎn)業(yè)鏈。茶葉與中藥材的藥用保健價(jià)值也已明確，開發(fā)新型復(fù)配袋泡茶可滿足不同人群的日常健康需求。三七為五加科植物三七Panaxnotoginseng(Burk.) F.H.Chen的干燥根和根莖[2]，含有豐富的皂苷類、黃酮類等化學(xué)成分，具有祛瘀止血等作用[3]。丹參為唇形科植物丹參Salvia
- 藤茶復(fù)合袋泡茶的研制及其體外降血糖作用
血糖[15]。袋泡茶是茶葉原料經(jīng)過加工研制成碎葉，分裝在特制的小茶包袋里，用滾燙的開水沖泡后去除茶葉取其茶湯供人飲用的一種茶品。由于其具有沖泡方便、衛(wèi)生清潔、便于捎帶等優(yōu)點(diǎn)，被旅行、餐廳、飯館、辦公室及家庭所樂用[16]。本研究以藤茶、青錢柳和桑葉為主要原料進(jìn)行配伍，發(fā)揮其協(xié)同效應(yīng)，研制藤茶復(fù)合袋泡茶，以茶湯感官評價(jià)、總黃酮和總多糖含量為考察指標(biāo)，研究其制作方法和沖泡工藝，通過對α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶抑制率的測定，評價(jià)其體外輔助降血糖功效，以期為藤茶、
現(xiàn)代食品科技 2022年3期2022-03-28
- 西洋參袋泡茶的研制及沖泡工藝優(yōu)化
研制西洋參支根袋泡茶，能提高西洋參支根的附加值，也有利于西洋參支根產(chǎn)品市場的擴(kuò)大，解決西洋參支根資源浪費(fèi)問題。袋泡茶是最近新出現(xiàn)的一種新的茶產(chǎn)品類型，沖泡快速、用量標(biāo)準(zhǔn)、便于攜帶[9]。且具有不受原料產(chǎn)地、季節(jié)性限制等特點(diǎn)，深受消費(fèi)者喜愛，具有廣闊的市場前景[10]。再加上西洋參具有較好的醫(yī)療保健效果[11]，近幾年市場的需求量不斷增加，現(xiàn)以西洋參支根與黃芪、枸杞、洛神花復(fù)配成補(bǔ)氣益經(jīng)袋泡茶，口味新穎獨(dú)特，溫和適口。結(jié)合黃芪保護(hù)心血管、調(diào)節(jié)免疫、抗腫瘤、抗
中國果菜 2022年2期2022-03-03
- 丹參紅茶袋泡茶的配方及沖泡參數(shù)優(yōu)化
的配比制成養(yǎng)生袋泡茶，更能發(fā)揮取長補(bǔ)短的拼配效果，即得到的產(chǎn)品同時(shí)具有丹參和紅茶的功效[4]。袋泡茶清潔衛(wèi)生，很受消費(fèi)者喜愛，本文旨在研究丹參與紅茶的配方及沖泡參數(shù)，從而篩選出口感和飲用價(jià)值最好的丹參紅茶袋泡茶。1 材料與方法1.1 材料與試劑紅茶、丹參（陜西漢中）。酒石酸鈉鉀、磷酸二氫鉀（天津市盛奧化學(xué)試劑有限公司）；硫酸亞鐵（天津市北聯(lián)精細(xì)化學(xué)品開發(fā)有限公司）；磷酸、磷酸二氫鈉（成都市科龍化工試劑廠）；試劑均為為分析級。1.2 主要儀器FS-100手提
現(xiàn)代食品 2021年21期2021-12-23
- 鐵皮石斛葉保健袋泡茶的研制
效、口味協(xié)調(diào)的袋泡茶。1 材料與方法1.1 材料與試劑1.1.1 材料鐵皮石斛葉（收集于廣西武鳴縣）；干羅漢果（購自桂林）；干茉莉花（購自廣西橫縣）；PET無紡布抽線茶包過濾袋（產(chǎn)自鴻泰包裝有限公司）。1.1.2 試劑硫酸（廉江市愛廉化試劑有限公司）；無水乙醇（成都市科龍化工試劑廠）；苯酚、亞硝酸鈉（天津博迪化工股份有限公司）；無水葡萄糖、蘆丁標(biāo)準(zhǔn)品（上海融禾醫(yī)藥科技發(fā)展有限公司）；氫氧化鈉（成都金山化學(xué)試劑有限公司）；硝酸鋁（天津市大茂化學(xué)試劑廠）。以上
食品工業(yè) 2021年9期2021-10-20
- “快茶”沒靈魂？漲幅很驚人
自有品牌推出的袋泡茶飲，共有白桃烏龍、葡萄烏龍等4款果茶口味，15元一袋共7泡。樂樂茶門店經(jīng)理告訴筆者，此前有顧客主動(dòng)詢問樂樂茶是否有袋泡茶產(chǎn)品，于是去年推出了相關(guān)產(chǎn)品，現(xiàn)在每天可以賣出上百包。一眾茶飲店中，樂樂茶較早跨品類推出袋泡茶產(chǎn)品，緊隨其后的奈雪的茶和喜茶等也在近期推出了自營的袋泡茶產(chǎn)品。而茶顏悅色的新品“小蓮罐”，本體是袋泡茶的升級版——速溶茶粉，在電商平臺上一開賣就被搶空了。比起追求“細(xì)品慢飲”的傳統(tǒng)茶產(chǎn)品，追求方便快捷的袋泡茶、速溶茶似乎更適
農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2021年14期2021-10-08
- 印度茶品牌Girnar成長策略：產(chǎn)品專業(yè)、渠道親民
ar，是專業(yè)的袋泡茶提供者，同時(shí)通過產(chǎn)品的多樣性，消費(fèi)渠道的親民性，貼近消費(fèi)者生活，它通過社交渠道，成為消費(fèi)者的“分享者”，并提供私人定制、線下茶餐廳等服務(wù)，與消費(fèi)者進(jìn)行交流。同時(shí)它致力于將“My Chai My Time”理念融入生活。Girnar地區(qū)性“小”品牌抓住機(jī)遇，成功進(jìn)入茶葉市場并成為典范。關(guān)鍵詞：Girnar;印度茶品牌;袋泡茶;專業(yè);親民Growth Strategy of Indian Tea Brand Girnar：Product E
中國茶葉 2021年5期2021-09-10
- 菊苣葛根袋泡茶的研制
2]。菊苣葛根袋泡茶主要由菊苣、葛根、甜茶、五指毛桃、橘皮等藥食同源的中藥材組成，經(jīng)清洗、干燥、粉碎、包裝等工藝制成袋泡茶養(yǎng)生飲品。采用L9（34）正交試驗(yàn)法，以產(chǎn)品沖泡后茶湯的色澤、表觀、氣味和口感的綜合評分為考查指標(biāo)，研究了菊苣葛根袋泡茶中各組分的用量對產(chǎn)品品質(zhì)的影響，以期獲得較優(yōu)的產(chǎn)品配方，保證產(chǎn)品有較好的品質(zhì)，并為農(nóng)產(chǎn)品加工成養(yǎng)生類袋泡茶的研制提供參考。1 材料與方法1.1 材料與主要儀器菊苣、葛根、甜茶、五指毛桃、橘皮，購于玉林市中藥材市場。DF
農(nóng)產(chǎn)品加工 2021年8期2021-05-20
- 辣木、貓須草復(fù)配袋泡茶制備工藝研究
須草為原料制成袋泡茶，并對其制備工藝進(jìn)行了研究。試驗(yàn)探索出兩種原料復(fù)配混合的最佳復(fù)配比為辣木稈：貓須草=1.4：0.6，袋泡茶最佳制備工藝條件為：茶水比為2：100（g：ml），浸泡水溫為100℃，浸泡時(shí)間為10min，浸泡次數(shù)為1次。并且還對袋泡茶的水浸出率，明亮度，色差度等理化指標(biāo)進(jìn)行了檢測，測得L=83.36;a=6.07;b=20.79;水浸出率為28.58%?！娟P(guān)鍵詞】辣木;貓須草;袋泡茶辣木（Moringa）多年生熱帶落葉喬木，原產(chǎn)印度北部，是
- 石榴皮袋泡茶及石榴醋飲料的研制
頭等，沒有石榴袋泡茶及醋飲料制作的相關(guān)報(bào)道。作為占石榴重量20%～30%的石榴皮，大部分都被廢棄，造成了資源浪費(fèi)。袋泡茶是一種新型茶產(chǎn)品，具有沖泡快速、用量標(biāo)準(zhǔn)、風(fēng)味獨(dú)特及攜帶方便等優(yōu)點(diǎn)，且其加工不受季節(jié)及原料產(chǎn)地的限制，深受大眾消費(fèi)者的喜愛。石榴皮中含有黃酮、鞣質(zhì)、多酚、有機(jī)酸等多種化合物[3]，新鮮的石榴皮中含有大量的果膠，可用于食品、醫(yī)療、美容等行業(yè)的原料[4]，以石榴皮為主要原料添加金銀花、茉莉花制成的石榴皮袋泡茶，具有廣闊的市場前景。石榴粒中不僅
食品研究與開發(fā) 2020年13期2020-07-17
- 朝鮮薊發(fā)酵茶泡制工藝研究
→封口→朝鮮薊袋泡茶→泡制→感官評分。1.2.2 感官評定方法感官評分表參照GB/T 23776—2009《茶葉感官評審法》 和GB/T 24690—2018《袋泡茶》 制定，結(jié)合了朝鮮薊泡茶后的特點(diǎn)，對品質(zhì)特征的標(biāo)準(zhǔn)做了部分修改，以香氣、湯色、滋味進(jìn)行感官評分，滿分為100 分。朝鮮薊袋泡茶感官評分標(biāo)準(zhǔn)見表1。1.2.3 抗氧化性測定通過體外抗氧化試驗(yàn)ABTS 法和DPPH 法來檢測朝鮮薊袋泡茶的抗氧化能力。表1 朝鮮薊袋泡茶感官評分標(biāo)準(zhǔn)ABTS 法計(jì)算
農(nóng)產(chǎn)品加工 2020年4期2020-03-11
- 三七花袋泡茶制備工藝研究
故將三七花制成袋泡茶，觀察其藥理作用。三七花袋泡茶主要是仿制茶葉袋泡茶的工藝制作而成。將三七花進(jìn)行粉碎、篩選、配料、烘干、滅菌、裝袋等工序制成袋泡茶，成品經(jīng)過質(zhì)量檢查，均符合標(biāo)準(zhǔn)。由于三七花味甘微苦，直接飲用不易被消費(fèi)者接受。因此，本實(shí)驗(yàn)將三七花與槐花按一定比例進(jìn)行搭配后彌補(bǔ)各自單獨(dú)使用的缺陷，互補(bǔ)優(yōu)劣，提高三七花袋泡茶的飲用品質(zhì)及藥理功能，為三七花藥用資源的開發(fā)和利用提供可靠的理論依據(jù)。關(guān)鍵詞：三七花;袋泡茶;制備工藝中圖分類號：R932 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A
中國科技縱橫 2019年14期2019-09-18
- 喝袋泡茶可能喝的是微塑料
每次喝袋泡茶時(shí)，你可能喝進(jìn)去的是數(shù)十億微塑料和納米塑料顆粒。這是加拿大蒙特利爾的麥吉爾大學(xué)研究人員得出的結(jié)論。 發(fā)表在美國化學(xué)學(xué)會(huì)期刊《環(huán)境科學(xué)與技術(shù)》上的這項(xiàng)研究聚焦于四種不同的塑料網(wǎng)眼茶袋，是一些優(yōu)質(zhì)品牌近來喜歡使用的那種茶袋。研究人員將茶袋里的碎茶取出，將茶袋放入加熱至95攝氏度的水中。 研究人員驚訝地發(fā)現(xiàn)，每個(gè)茶袋釋放出大約116億個(gè)微塑料和31億個(gè)更微小的納米塑料。報(bào)告稱，這一水平“比先前報(bào)道過的其他食物塑料含量高出數(shù)千倍”。（摘自《健康報(bào)》）
文萃報(bào)·周二版 2019年44期2019-09-10
- 降糖袋泡茶總多糖的含量測定研究
者的持續(xù)關(guān)注。袋泡茶因其具有沖泡快速方便、清潔衛(wèi)生、用量標(biāo)準(zhǔn)的特點(diǎn)，可橫跨茶飲料、保健品、藥茶三大行業(yè)。其中以茶為原料，傳統(tǒng)中草藥為主要成分的保健袋泡茶正適應(yīng)了現(xiàn)代人們快節(jié)奏生活工作和保健養(yǎng)生的需要。降糖袋泡茶以綠茶為基礎(chǔ)，與生黃芪、玉米須、萆薢、知母、荷葉、桑葉、葛根等多味中草藥混合組成，在臨床應(yīng)用中發(fā)現(xiàn)其對糖尿病患者日?？刂蒲蔷哂辛己眯ЧＮ覀兺ㄟ^前期藥理研究已發(fā)現(xiàn)，該降糖袋泡茶對實(shí)驗(yàn)性糖尿病大鼠具有明顯的降糖作用[3]。據(jù)相關(guān)文獻(xiàn)報(bào)道，其袋泡茶中黃
福建茶葉 2019年4期2019-09-10
- 淺析“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下袋泡茶存在的問題及發(fā)展建議
此同時(shí)，對我國袋泡茶企業(yè)及其文化、產(chǎn)品也產(chǎn)生了重大的影響。近年來，我國的袋泡茶發(fā)展得非常迅速，但是也存在著一些問題，我們對此作一些簡要的分析并給出一定的發(fā)展建議。關(guān)鍵詞：袋泡茶；茶文化；互聯(lián)網(wǎng)+現(xiàn)狀；建議一、袋泡茶的文化背景中國，作為茶的原產(chǎn)地，同時(shí)也是茶文化的發(fā)源地，早在四千七百多年，茶就在中國被發(fā)掘出來，興于唐而盛于宋，一直流傳至今。相傳袋泡茶的發(fā)明者是美國紐約的一個(gè)茶商，叫湯瑪士？蘇利文，他為了降低成本，經(jīng)常將一些茶葉的樣品裝在一些絲制的小包袋里寄送
科學(xué)與財(cái)富 2019年3期2019-02-28
- 養(yǎng)陰利咽半生制劑袋泡茶的制備及優(yōu)化*
治的目的。中藥袋泡茶是在中國散煮和茶劑的基礎(chǔ)上結(jié)合現(xiàn)代熱封紙質(zhì)茶包工藝制成的一種新劑型，茶劑體積小，攜帶方便，含生藥量大，溶出快，即泡即服，非常適合現(xiàn)代人的生活方式[4-5]。因此，現(xiàn)將該處方經(jīng)過水提制劑和粉碎顆粒復(fù)配，并結(jié)合中藥制劑和熱封紙質(zhì)茶包工藝制成一種快速、簡單、易服的中藥醫(yī)療制劑—養(yǎng)陰利咽半生制劑袋泡茶[6-8]。筆者通過對養(yǎng)陰利咽半生制劑袋泡茶處方藥物的研究，建立了高效液相色譜（HPLC）同時(shí)測定本袋泡茶中有效利咽成分黃芩苷、黃芩素、芍藥苷、甘
天津中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)報(bào) 2019年1期2019-02-25
- 參麥袋泡茶制備工藝的優(yōu)化
活節(jié)奏的加快，袋泡茶劑又以其“衛(wèi)生、方便、快速、定量”等特點(diǎn)融入到人們的生活當(dāng)中[1]。21世紀(jì)是純天然綠色食品和功能食品的世紀(jì)，而二者兼?zhèn)涞闹袊＝〔锜o疑具有巨大的發(fā)展?jié)摿εc廣闊的市場[2]。因此，研究并優(yōu)化一款能夠緩解咽喉不適同時(shí)具有營養(yǎng)保健作用的袋泡茶具有重要意義。參麥袋泡茶的配方優(yōu)選自衛(wèi)生部公布的已納入保健食品的清單目錄，以北沙參、麥冬、桔梗、菊花、西洋參、甘草作為袋泡茶的主要配方，具有養(yǎng)陰清肺，生津利咽的功效，用于緩解咽干音啞、口干舌燥等癥。其中
食品研究與開發(fā) 2018年23期2018-11-22
- 復(fù)方保健烏龍茶品質(zhì)成分研究
茶；感官審評；袋泡茶中圖分類號 TS272.59 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2018）20-0237-03Abstract Oolong tea was used as the main raw material，combined with Chrysanthemum morifolium Ramat，hawthorn，lotus leaf and semen cassiae.By analyzing the contents of t
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技 2018年20期2018-01-07
- 桑椹袋泡茶的研制
關(guān)鍵詞]桑椹；袋泡茶；研制桑椹又名桑果、桑棗、桑實(shí)、桑子等，來源于桑科植物桑樹（MorusalbaL）的干燥果穗。具有滋陰補(bǔ)血、生津潤燥的功效，用于肝腎陰虛，眩暈耳鳴，心悸失眠，須發(fā)早白，津傷口渴，內(nèi)熱消渴，腸燥便秘?，F(xiàn)代研究證實(shí)，桑椹含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣質(zhì)、蘋果酸、鈣、維生素B1、B2、C和尼克酸等成分。常吃能顯著提高人體免疫力，具有延緩衰老、駐容養(yǎng)顏之功效，并且在《本草拾遺》、《滇南本草》、《唐本
現(xiàn)代養(yǎng)生·下半月 2017年8期2017-12-28
- 金櫻子復(fù)合型袋泡茶的研制
）金櫻子復(fù)合型袋泡茶的研制張靜1，劉焱2，*，張家臣1，劉昌枚2，成元元2，安文進(jìn)2（1.遵義師范學(xué)院食品科技學(xué)院，貴州遵義563006；2.遵義師范學(xué)院資源㈦環(huán)境學(xué)院，貴州遵義563006）以金櫻子、絞股藍(lán)、綠茶為原料，研制復(fù)合型袋泡茶。通過響應(yīng)面設(shè)計(jì)及感官品評的方法，確定出最佳原料⒚量配比為：金櫻子0.4g，絞股藍(lán)0.2g，綠茶0.6g（以1.2g計(jì)）。所得復(fù)合型袋泡茶色澤黃綠清透，具有淡淡的蜂蜜香，具有絞股藍(lán)和綠茶復(fù)合的清香，味微帶甘甜。金櫻子；絞股
食品研究與開發(fā) 2017年15期2017-08-31
- 基于響應(yīng)面法優(yōu)化桑淮袋泡茶配方的研究
應(yīng)面法優(yōu)化?；?span id="syggg00" class="hl">袋泡茶配方的研究莫韓御1，蘇小軍1，2，3，李清明1，郭時(shí)印1，*（1.湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院，湖南長沙410128；2.湖南省作物種植創(chuàng)新與資源利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，湖南長沙410128；3.湖南省植物功能成分利用協(xié)同創(chuàng)新中心，湖南長沙410128）為了開發(fā)出一款功能型袋泡茶，采用單因素試驗(yàn)和響應(yīng)面法優(yōu)化袋泡茶配方：以干桑葉、干淮山片作為原料，經(jīng)過打粉、過篩、裝袋、沖泡后，以感官評定和體外降糖抑制率作為評價(jià)指標(biāo)，分別探討了桑葉產(chǎn)地、每包凈重、桑
食品研究與開發(fā) 2017年12期2017-06-22
- 西洋參袋泡茶增強(qiáng)小鼠免疫力功能的實(shí)驗(yàn)研究
驗(yàn)研究·西洋參袋泡茶增強(qiáng)小鼠免疫力功能的實(shí)驗(yàn)研究石賀芹1，張聰恪2(1、平頂山平煤神馬醫(yī)療集團(tuán)總醫(yī)院，河南平頂山467000；2、河南省疾病預(yù)防控制中心，河南鄭州450016)目的探討西洋參袋泡茶對小鼠免疫功能的影響。方法將144只BALB/C雄性小鼠按體重分層隨機(jī)分為4組，分別是低、中、高劑量組和對照組，前3組分別給予0．84g/kg BW、1．67g/kg BW、5．01g/kg BW西洋參袋泡茶受試液，對照組用蒸餾水，每天上午灌胃1次，30d后分組檢
實(shí)驗(yàn)與檢驗(yàn)醫(yī)學(xué) 2017年2期2017-04-20
- 當(dāng)茶葉遇上袋子
———袋泡茶的發(fā)明
上袋子 ———袋泡茶的發(fā)明小君人們平時(shí)喝茶，是用開水沖泡茶葉慢慢品味。近些年來，一些飯店、賓館，乃至單位、家庭卻以袋泡茶招待客人。袋泡茶，顧名思義，就是用紗布或過濾紙制成小袋，內(nèi)裝茶葉末。飲用時(shí)，將它放到開水里浸泡，既干凈又方便，很多人都喜歡它。而它的發(fā)明故事也非常有趣。1902年，美國紐約一個(gè)叫沙禮文的青年開了一家茶葉店，專營茶葉?？傻赇伒纳獠缓?，沙禮文非常著急。為了扭轉(zhuǎn)局面，他決定將少量茶葉樣品裝入一個(gè)小絲袋寄送給潛在客戶試嘗。收到裝有茶葉的新奇袋子
發(fā)明與創(chuàng)新 2017年23期2017-04-05
- 袋泡茶包裝的形式美探究
611130）袋泡茶包裝的形式美探究嚴(yán) 敏 易雪梅 （成都師范學(xué)院美術(shù)學(xué)院 611130）袋泡茶包裝帶來的簡潔、便利的泡茶模式越來越受到大眾歡迎。本文從傳統(tǒng)元素的創(chuàng)新運(yùn)用，經(jīng)典人物的形象再設(shè)計(jì)、日常元素的觀察發(fā)現(xiàn)，三個(gè)方面探討袋泡茶茶袋的形式美感，同時(shí)通過茶袋包裝形式的變化提升茶葉對消費(fèi)者的情感號召力，讓更多的人了解茶、認(rèn)識茶、愛上茶。袋泡茶包裝；形式美中國人愛茶，習(xí)慣于茶在日常生活中的存在。隨著時(shí)代的發(fā)展，茶葉消費(fèi)群體的正在悄然改變，他們同時(shí)接受著東西方
大眾文藝 2017年11期2017-01-28
- 米胚芽袋泡茶加工及沖泡條件研究
005）米胚芽袋泡茶加工及沖泡條件研究鄒秀容，朱建華，李麗燕 （韶關(guān)學(xué)院英東食品科學(xué)與工程學(xué)院，廣東 韶關(guān) 512005）米胚芽營養(yǎng)成分豐富，富含生理活性物質(zhì)。以米胚芽和紅茶為原料制成新型袋泡茶，通過單因素試驗(yàn)和正交試驗(yàn)確定最適加工條件和沖泡條件。結(jié)果表明，米胚芽袋泡紅茶的最適加工條件為：焙烤溫度150℃、時(shí)間2.5 h、粒度0.42mm。單因素試驗(yàn)表明，沖泡條件顯著影響袋泡茶的感官品質(zhì)，以90～100℃、120 mL的水沖泡5 min為宜，以第1次沖泡效
廣東農(nóng)業(yè)科學(xué) 2016年8期2016-10-08
- 趕黃草袋泡茶中黃酮類成分的定量分析
065)趕黃草袋泡茶中黃酮類成分的定量分析楊玲霞1*，朱旭江1，劉婷婷2(1.甘肅省藥品檢驗(yàn)研究院，甘肅 蘭州 730070；2.西安交通大學(xué)第一附屬醫(yī)院 藥學(xué)部，陜西 西安 710065)目的：測定趕黃草袋泡茶中黃酮類成分的含量。方法：采用HPLC法，色譜柱為Kromasil C18柱(250 mm×4.0 mm，5.0 μm)；流動(dòng)相為甲醇-0.1%磷酸溶液(50∶50)；檢測波長為360 nm；流速為1.0 mL·min-1；進(jìn)樣量：10 μL。結(jié)果
中國現(xiàn)代中藥 2016年2期2016-09-25
- 葛根袋泡茶的配方及沖泡參數(shù)優(yōu)化
064）?葛根袋泡茶的配方及沖泡參數(shù)優(yōu)化楠極1，李遠(yuǎn)志2，*，梁煥秋2，楊璐2 （1.內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，內(nèi)蒙古包頭014109；2.華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品院，廣東廣州510642）以感官評分和葛根素含量的綜合評分作為評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，研究了以枸杞子、金銀花為輔料的葛根袋泡茶配方，以及浸泡時(shí)間、溫度和用水量對袋泡茶綜合評分的影響。最佳配方為葛根皮∶葛根肉=4∶1（質(zhì)量比），枸杞子∶金銀花=1∶4（質(zhì)量比）。通過單因素試驗(yàn)和正交試驗(yàn)對沖泡參數(shù)進(jìn)行了優(yōu)化。葛根袋泡茶
食品研究與開發(fā) 2016年13期2016-09-01
- 正交試驗(yàn)法優(yōu)選青訶袋泡茶水提取工藝
試驗(yàn)法優(yōu)選青訶袋泡茶水提取工藝?yán)顔⑷?，趙福蘭，余小飛，王 謙（四川醫(yī)科大學(xué)附屬中醫(yī)醫(yī)院藥劑科，四川 瀘州 646003）目的優(yōu)選青訶袋泡茶的最佳水提取工藝。方法經(jīng)過前期試驗(yàn)摸索及綜合篩選，選以人參葉、玄參、訶子、木蝴蝶等4味藥材提取稠浸膏，以組方中干浸膏收得率為考察指標(biāo)，采用正交試驗(yàn)分別考察加水量、浸提次數(shù)、浸提時(shí)間對青訶袋泡茶提取工藝的影響。結(jié)果影響提取工藝的因素中，浸提次數(shù)＞加水量＞浸提時(shí)間，最佳提取工藝為浸提2次，加水12倍，浸提30 min。結(jié)論優(yōu)
中國藥業(yè) 2015年21期2015-03-04
- 芪菊袋泡茶治療鼻咽炎的藥效學(xué)研究*
付靜邱寶珊芪菊袋泡茶治療鼻咽炎的藥效學(xué)研究*蔡文偉1付靜2邱寶珊1目的通過藥效學(xué)實(shí)驗(yàn)對芪菊袋泡茶的抗過敏、祛痰及對免疫功能的作用進(jìn)行研究。探討芪菊袋泡茶治療鼻咽炎的可能機(jī)理。方法通過觀察芪菊袋泡茶對小鼠呼吸道酚紅排泌、遲發(fā)型變態(tài)反應(yīng)、被動(dòng)皮膚過敏實(shí)驗(yàn)的影響，觀察其祛痰、抗過敏作用及對免疫系統(tǒng)的影響。結(jié)果芪菊袋泡茶增加小鼠呼吸道酚紅排泌量，提高環(huán)磷酰胺造成的免疫力低下小鼠的特異性免疫力，抑制小鼠被動(dòng)皮膚過敏。結(jié)論芪菊袋泡茶具有祛痰、增強(qiáng)特異性免疫功能、抗過敏
中國中西醫(yī)結(jié)合耳鼻咽喉科雜志 2015年4期2015-01-08
- 八珍袋泡茶中阿魏酸的含量測定
3.com八珍袋泡茶中阿魏酸的含量測定王賢英(重慶市中藥研究院，重慶 400065)目的建立HPLC測定八珍袋泡茶中阿魏酸的含量。方法采用C18色譜柱(250 mm×4.6 mm，5 μm)，流動(dòng)相為乙腈-0.085%磷酸溶液(17∶83)，流速為1.0 mL·min-1，檢測波長為313 nm。結(jié)果阿魏酸進(jìn)樣量在0.41 ～2.46 μg線性關(guān)系良好(r=0.999 8)，平均回收率為99.02%，RSD為0.39%(n=9)。結(jié)論此方法簡便、準(zhǔn)確，可用
中國現(xiàn)代中藥 2014年2期2014-11-02
- 枇杷花袋泡茶香氣特征及揮發(fā)性成分分析
indl.）花袋泡茶的揮發(fā)性成分。結(jié)果表明，單一枇杷花袋泡茶檢測出58種揮發(fā)性成分，相對含量為92.50%，主要為醛類，相對含量為63.47%，為其具有濃郁刺鼻氣味的主要原因；其次依次為酯類、醇類、烴類，還有少量酸類、雜環(huán)類、酮類。拼配型枇杷花袋泡茶檢測出65種揮發(fā)性成分，相對含量為92.98%；拼配后醛類物質(zhì)種類減少、含量降低，烴類、雜環(huán)類醇類物質(zhì)含量及酯類、醇類、酸類、酮類物質(zhì)的種類、含量增加，從而使拼配型枇杷花袋泡茶具有和諧的栗香花香。關(guān)鍵詞：枇杷（
湖北農(nóng)業(yè)科學(xué) 2014年15期2014-10-28
- 袋泡茶，沖泡有講究
、快速、衛(wèi)生的袋泡茶來一解茶癮。但是袋泡茶的沖泡也有講究，一袋茶包適合沖泡多少次？適合泡多少水呢？袋泡茶只宜泡一次年輕白領(lǐng)陸女士喜歡紅茶，常購買國外知名品牌袋泡紅茶。因?yàn)閮r(jià)格不便宜，所以她喜歡將袋泡茶反復(fù)沖泡到喝不出味道為止。其實(shí)，袋泡茶不能按照常見茶葉的方法沖泡。因?yàn)?span id="syggg00" class="hl">袋泡茶里通常裝的是碎茶，即在加工時(shí)已將茶葉切揉成了細(xì)碎的茶葉末。茶葉的耐泡程度與茶葉的完整性是有一定聯(lián)系的，越粗老完整的茶葉，茶汁沖泡出來的速度越慢，而碎茶的有效物質(zhì)很容易浸出。所以袋泡紅茶
食品與健康 2014年4期2014-06-06
- 莊園百畝結(jié)玉芽新茶一袋道漢唐
縮進(jìn)一袋卡普緹袋泡茶中，熱水沖泡之，裊裊熱氣伴隨著清香浮起，凝神品味，你不僅僅是在喝茶，更是在品嘗茶背后的故事。睡夢中的家鄉(xiāng)普洱，這個(gè)因茶而揚(yáng)名的地方，似乎走到哪里都能看到茶的蹤跡—漫山遍野的茶樹，琳瑯滿目的茶產(chǎn)品，鱗次櫛比的茶行，游人滿載而歸購得的茶葉，無不在印證著普洱在中國茶行業(yè)中的獨(dú)特地位。但普洱產(chǎn)的茶與普洱茶之間能夠簡單的劃上等號嗎？非也。普洱茶號稱“可入口的古董”，與其他茶葉的“貴在新”不同，普洱茶往往是越陳越香，越陳越貴。試問，品質(zhì)不佳的茶葉怎
文化月刊·下旬刊 2014年3期2014-05-26
- 略論袋泡茶材質(zhì)發(fā)展趨勢
種是不同特色的袋泡茶，還有一種就是傳統(tǒng)茶葉的批發(fā)和銷售。而袋泡茶消費(fèi)量呈增長趨勢，也因其“定量、衛(wèi)生、方便、快速”特點(diǎn)越來越受歡迎。近年來，隨著人們生活水平的提高，人們對健康更加注重。在未來相當(dāng)一段時(shí)間，袋泡茶特別是功能袋泡茶、純茶飲料等將獲得長足發(fā)展。1 袋泡茶發(fā)展歷史1908年6月，美國紐約茶商托馬斯·沙利文希望壓低生意成本，于是決定把少量茶葉樣品裝入一個(gè)絲綢小袋子，寄送給潛在客戶試嘗。收到這些奇怪的小袋子之后，疑惑的客戶無從下手，只能嘗試著把它們浸泡
蠶桑茶葉通訊 2014年6期2014-01-28
- 正交試驗(yàn)法優(yōu)選血管康袋泡茶的最佳服用方法*
050)血管康袋泡茶是以槐米為主要成分制備的中藥茶劑，具有降低血管脆性、恢復(fù)血管彈性、維持血管抵抗力、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、增加冠脈流量、降血壓、降血脂、清除自由基的作用［1］，用于預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化、腦溢血、心腦血管疾病及高血壓等病。現(xiàn)為我院制劑并廣泛用于臨床，長期服用效果良好，無不良反應(yīng)。本實(shí)驗(yàn)以血管康袋泡茶不同用法的蘆丁體外溶出度為考察指標(biāo)，測定其不同服用方法時(shí)的體外溶出情況，為選擇最佳的服用方法提供實(shí)驗(yàn)依據(jù)。1 藥品、試劑與儀器血管康袋泡茶，為甘肅省中
中醫(yī)研究 2013年8期2013-09-26
- 山楂紅棗袋泡茶的工藝優(yōu)化
的青睞[1]。袋泡茶作為一種新型的茶飲品，在我國的發(fā)展還不是很普遍，對于現(xiàn)在越來越快的生活節(jié)奏，袋泡茶無疑具有很好的市場競爭力[2]。前人做過一些袋泡茶的研究，如李大偉等研究了竹葉保健袋泡茶[3]，孫志棟等研究了功能性復(fù)方荷葉袋泡茶[4]，高晗等研究了山楂+枸杞+茶葉復(fù)合袋泡茶[5]。山楂、紅棗作為一種大眾食品，來源廣泛。山楂又稱紅果，屬薔薇科植物。具有調(diào)血壓，調(diào)血脂，強(qiáng)心，免疫調(diào)節(jié)，耐缺氧，抗腫瘤，消食健胃，行氣散淤之功效[6-8]。紅棗具有補(bǔ)血、健腦、
食品研究與開發(fā) 2013年11期2013-07-22
- 咽克1號袋泡茶治療慢性咽炎臨床觀察
00）咽克1號袋泡茶治療慢性咽炎臨床觀察張燕平1，樸春梅1，洪曉玲2（1．貴陽中醫(yī)學(xué)院第二附屬醫(yī)院，貴州貴陽550003；2．貴陽市第一人民醫(yī)院耳鼻咽喉科，貴州貴陽550002）目的：觀察咽克1號袋泡茶治療慢性咽炎的臨床療效。方法：將150例肺腎陰虛型慢性咽炎患者隨機(jī)分為治療組、對照1組和對照2組，各50例，治療組予泡飲咽克1號（藥用烏梅、金蓮花、玄參、桔梗、三棱、麥冬、生地黃等）袋泡茶，每日2袋，隨渴隨飲；對照1組予泡飲安慰茶，每日2袋，隨渴隨飲；對照2
長春中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)報(bào) 2013年2期2013-02-24
- 通便袋泡茶的功效學(xué)研究
恬 吳曉剛通便袋泡茶的功效學(xué)研究孫蘭 鄒梅 張晶瑩 宋昕恬 吳曉剛目的探討通便袋泡茶的通便作用方法分別給予3.2、6.3、19.0ml/kg bw三個(gè)劑量的通便袋泡茶7 d，檢測小鼠的小腸墨汁推進(jìn)長度、首次排黑便時(shí)間、糞便粒數(shù)和重量，結(jié)果通便袋泡茶能明顯促進(jìn)小鼠的小腸推進(jìn)運(yùn)動(dòng)，縮短小鼠的首次排黑便時(shí)間，并增加所排黑便粒數(shù)和重量，結(jié)論通便袋泡茶對小鼠具有通便作用。通便袋泡茶;小鼠;通便作用通便袋泡茶選用含油脂豐富的炒萊菔子和黃芪、生何首烏等藥食同源原料經(jīng)科學(xué)
中國實(shí)用醫(yī)藥 2012年25期2012-10-09
- 中藥“金海清咽袋泡茶”臨床與實(shí)驗(yàn)研究
運(yùn)用“金海清咽袋泡茶”（【國藥準(zhǔn)字】B20020794）治療“喉痹病”（急慢性咽喉炎）150例，取得了較好的療效?，F(xiàn)將觀察結(jié)果報(bào)道如下。1 臨床試驗(yàn)1.1 臨床資料門診觀察被確診為“喉痹證?。ǚ挝感笆ⅲ钡幕颊哂?50例，其中女性64例，占42.67%；男性86例，占57.33%。年齡最小5歲，最大80歲，平均年齡為45.18歲。1.2 方法1.2.1 藥物 “金海清咽袋泡茶”（【國藥準(zhǔn)字】B20020794）.1.2.2 治療方法 因肺胃邪盛所致的癥見咽
中國衛(wèi)生產(chǎn)業(yè) 2012年32期2012-07-27
- 降糖袋泡茶對實(shí)驗(yàn)性糖尿病大鼠血糖及血脂的影響
1331）降糖袋泡茶對實(shí)驗(yàn)性糖尿病大鼠血糖及血脂的影響任凌燕1，黃學(xué)寬2(1.重慶科技學(xué)院化學(xué)化工學(xué)院，重慶 401331;2.重慶醫(yī)科大學(xué)中醫(yī)藥學(xué)院，重慶 401331）目的:研究降糖袋泡茶對糖尿病大鼠血糖及血脂的影響。方法:鏈脲佐菌素(STZ）腹腔注射制糖尿病大鼠模型，造模成功后將模型大鼠隨機(jī)分成模型組、治療組各10只，另取10只同批次正常大鼠作為正常組。正常組和模型組予生理鹽水ig(18mL/kg），治療組予降糖袋泡茶ig(18mL/kg），1日1次
實(shí)用中醫(yī)藥雜志 2012年6期2012-01-30
- 小小袋泡茶 泡出新味道
小小袋泡茶 泡出新味道早在19世紀(jì)20年代，袋泡茶就出現(xiàn)在英國市場上了。第一次世界大戰(zhàn)期間，德國有家公司用布把茶和糖包扎在一起，供前線的德國士兵沖飲。當(dāng)時(shí)，人們把這種茶稱作“茶葉炸彈”。1920年，袋泡茶被廣泛應(yīng)用于歐洲的高級賓館、餐館，此后，逐漸深入家庭。幾十年前，袋泡茶文化傳播到中國，中國市場上出現(xiàn)了袋泡茶商品，認(rèn)同者寥寥無幾。但由于其使用方便，賓館服務(wù)小姐喜歡用它。從被茶文化摒棄到逐漸被認(rèn)同與傳統(tǒng)的飲茶方式特別注重飲茶過程不同，飲用袋泡茶比較注重的是
大眾標(biāo)準(zhǔn)化 2010年1期2010-06-03