文蛤
- 體質(zhì)量和溫度對文蛤濾水率的影響試驗
256500）文蛤（），又名花蛤、黃蛤，屬廣溫、廣鹽性灘涂埋棲貝類，地理分布較廣，在日本、朝鮮和中國沿海分布較多。其營養(yǎng)豐富、肉質(zhì)鮮美，是我國灘涂養(yǎng)殖的主要經(jīng)濟(jì)貝類和大宗出口的水產(chǎn)品之一，深受國內(nèi)外消費者歡迎，被譽(yù)為“天下第一鮮”。濾水率是濾食性貝類的重要生理指標(biāo)之一，是一項反應(yīng)貝類生理狀況的動態(tài)指標(biāo)，與貝類的生長發(fā)育密切相關(guān)。同時，也是評估養(yǎng)殖容量、研究貝類對水質(zhì)調(diào)控的重要參數(shù)。濾食性貝類通過濾水作用攝食浮游植物和有機(jī)碎屑，具有改變水體中藻類密度和調(diào)控
水產(chǎn)養(yǎng)殖 2022年7期2022-08-10
- Cd2+和Hg2+對不同生長階段文蛤的急性毒性研究
污染脅迫[3]。文蛤（Meretrix meretrixLinnaeus），屬瓣鰓綱（Lamellibranchia），簾蛤科（Veneridae），文蛤屬（Meretrix）。在我國沿海自北至南都有分布，主要生活在潮間帶的灘涂中，是一種典型的埋棲型貝類[4]。由于文蛤生活環(huán)境靠近陸地和河口地區(qū)，容易暴露于各種污染物中，受到污染物的脅迫。近年來，由于棲息環(huán)境受到污染等因素，文蛤資源量大量減少[5]。因此，有必要研究重金屬對文蛤的毒性效應(yīng)及其對文蛤種群的影響
生物化工 2021年6期2022-01-27
- 池塘養(yǎng)殖文蛤死亡原因分析及防控對策
趙 凱(盤山文蛤原種場，遼寧 盤錦 124010)文蛤是遼寧省盤山縣養(yǎng)殖場的主要水產(chǎn)品之一，近幾年，由于對文蛤的高度放養(yǎng)以及濫用藥物等情況的影響，導(dǎo)致文蛤的抵抗力逐漸下降，發(fā)病率也比較高。而現(xiàn)如今文蛤在池塘養(yǎng)殖中還是頻頻出現(xiàn)死亡，為養(yǎng)殖場造成了很大的經(jīng)濟(jì)損失。因此，要想解決這一問題，我們就要對文蛤展開全面的了解。1.文蛤的生長環(huán)境文蛤大多都是生活在河口附近的，從小到大會逐漸往低潮地區(qū)移動。大多數(shù)成年的文蛤都會生活在淺海。文蛤還會隨著水溫而進(jìn)行移動，在夏季的
農(nóng)村科學(xué)實驗 2021年10期2021-12-28
- 紅殼色文蛤選育群體遺傳多樣性的微衛(wèi)星分析
選育過程中紅殼色文蛤（Meretrix meretrix）選育群體的遺傳多樣性變化及世代遺傳分化情況，為文蛤育種計劃的可持續(xù)性提供理論依據(jù)。【方法】以江蘇黃文蛤原種（SY）、江蘇紅文蛤原種（SR）及5個紅殼色文蛤選育群體（SRF1～SR5F5）為研究對象，利用15對微衛(wèi)星引物對各文蛤群體基因組DNA進(jìn)行PCR擴(kuò)增，然后通過Gel-Pro32 4.0、PopGen 32和MEGA 6.0等在線軟件分析7個文蛤群體的遺傳多樣性。【結(jié)果】從7個文蛤群體中共檢測出
南方農(nóng)業(yè)學(xué)報 2021年9期2021-09-13
- 文蛤CDK7基因克隆及其在不同品系生長發(fā)育中的表達(dá)分析
要：【目的】掌握文蛤（Meretrix meretrix）細(xì)胞周期蛋白依賴性激酶7（CDK7）基因（MmCDK7）的時空表達(dá)及在不同品系生長發(fā)育中的表達(dá)規(guī)律，從分子水平探究紅殼色文蛤新品系的生長優(yōu)勢，為篩選文蛤生長相關(guān)基因及揭示其生長發(fā)育機(jī)制提供理論依據(jù)。【方法】利用RACE克隆MmCDK7基因cDNA序列，通過BLAST、ScanProsite、NetPhos 3.0 server及ExPASy等在線軟件進(jìn)行生物信息學(xué)分析，使用實時熒光定量PCR檢測Mm
南方農(nóng)業(yè)學(xué)報 2021年12期2021-04-15
- 不同養(yǎng)殖密度文蛤對脊尾白蝦養(yǎng)殖尾水的凈化作用研究
傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)貝類——文蛤作為實驗對象，研究了放養(yǎng)不同密度文蛤對脊尾白蝦養(yǎng)殖尾水的凈化效果，旨在為文蛤的健康養(yǎng)殖、養(yǎng)殖尾水處理及蝦貝串聯(lián)式養(yǎng)殖的建立提供科學(xué)參考和理論支持。一、材料與方法1.實驗材料實驗所用脊尾白蝦、文蛤分別取自黃海灘涂公司，從養(yǎng)殖池塘取出后在室內(nèi)暫養(yǎng)7天，實驗前1 天停止投喂。挑選健康、大小相近個體進(jìn)行實驗，文蛤平均殼長(25.91±2.76)毫米，平均粒重為(4.30±1.08)克。脊尾白蝦為野生抱卵蝦所產(chǎn)仔蝦生長到平均體長25毫米左右，以1
科學(xué)養(yǎng)魚 2020年11期2020-12-21
- 溫度對文蛤生理代謝的影響
325005)文蛤(Meretrixpetechialis)屬于軟體動物門(Mollusca)瓣鰓綱(Lamellibranchia)異齒亞綱(Heterodonta)簾蛤目(Veneroida)簾蛤科(Veneridae)文蛤屬(Meretrix)，是我國沿海重要的灘涂經(jīng)濟(jì)貝類。文蛤具有較高的營養(yǎng)價值，有“天下第一鮮”的美譽(yù)，深受東南亞沿海人民的青睞。呼吸耗氧、攝食排泄是貝類新陳代謝的基本生理指標(biāo)，是對貝類長勢進(jìn)行判斷的依據(jù)，也是貝類響應(yīng)環(huán)境變化的評判
浙江農(nóng)業(yè)學(xué)報 2020年9期2020-10-14
- 文蛤美味保健食譜
郭旭光文蛤，又稱蛤蜊、海蛤、花蛤、黃蛤等，素有“天下第一鮮”的美譽(yù)，被歷代帝王將相和文人墨客視為珍饈。營養(yǎng)豐富功效多文蛤生活在潮間帶以及淺海區(qū)的細(xì)沙底質(zhì)中，溫暖時伸縮其足部做運動，寒冷時則隱入沙中。其主要產(chǎn)于我國山東萊州灣、長江口以北的江蘇沿岸、廣西省防城港等沿海一帶。文蛤營養(yǎng)較為豐富。中醫(yī)認(rèn)為，文蛤味咸，性寒，具有清熱利濕、滋陰潤燥、化痰散結(jié)的功效，適用于哮喘、慢性支氣管炎、淋巴結(jié)核、甲狀腺腫大、陰虛盜汗、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、胃及十二指腸潰
家庭百事通·健康一點通 2020年9期2020-10-09
- 文蛤動態(tài)能量收支模型參數(shù)的測定
一部分，本研究在文蛤生理學(xué)研究的基礎(chǔ)上通過室內(nèi)實驗間接測定建立文蛤DEB模型所需的7個參數(shù)，以期為今后構(gòu)建文蛤動態(tài)能量收支生長模型、量化能量在文蛤整個生活史階段的分配概況以及淺海灘涂貝類生態(tài)養(yǎng)殖容量評估奠定基礎(chǔ)。1 材料與方法1.1 形狀系數(shù) ( shape coefficient,δm)實驗所用文蛤取自江蘇省如東縣自然海域灘涂。分別測定文蛤的殼長及軟體部組織濕重，使用游標(biāo)卡尺測量殼長，用天平 ( 精度0.001 g)稱量軟體部組織濕重。軟體部組織的比重用
海洋漁業(yè) 2020年2期2020-06-10
- 文蛤紅色選育系幼貝濾水率響應(yīng)面法分析
研究的相關(guān)報道。文蛤(Meretrixmeretrix)是我國重要的經(jīng)濟(jì)貝類之一，與其他雙殼貝類相同，擁有強(qiáng)大的濾食能力。由于其獨特的攝食機(jī)制，常作為水質(zhì)凈化的模式生物[6]。目前，在文蛤濾水率研究方面僅見單一環(huán)境因素影響的研究[7-9]，有關(guān)環(huán)境因素的交互作用對其濾水性的影響尚未見報道。因此，研究文蛤的濾水率，是研究文蛤生長和水質(zhì)凈化能力的基礎(chǔ)和前提。響應(yīng)面法是一種解決多變量問題的數(shù)學(xué)統(tǒng)計分析方法，主要通過提供合理的試驗設(shè)計和數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析、評價多種變量之
水產(chǎn)科學(xué) 2020年3期2020-05-25
- 文蛤和菲律賓蛤仔血細(xì)胞的圖像流式分類分析
顯微觀察對比其在文蛤和菲律賓蛤仔血細(xì)胞分類中的效果。[結(jié)果]參考顯微鏡下可辨識的胞內(nèi)顆粒結(jié)構(gòu)，2種貝類的血細(xì)胞均可分為無顆粒、小顆粒及大顆粒3類，但基于人工辨識的統(tǒng)計結(jié)果缺乏量化標(biāo)準(zhǔn)，因此波動較大。圖像流式細(xì)胞儀通過定量分析可以獲得更精細(xì)、準(zhǔn)確的測量結(jié)果。根據(jù)側(cè)向散射強(qiáng)度和面積差異，將文蛤和菲律賓蛤仔的血細(xì)胞分成無顆粒、小顆粒、中顆粒及大顆粒4類，占比分別為（6.59±1.11）%和（30.03±1.87）%、（34.85±2.95）%和（58.50±5.
安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2020年8期2020-05-20
- 文蛤過氧化氫酶的生物信息學(xué)分析
201306)文蛤(Meretrixmeretrix)隸屬于軟體動物門(Mollusca)、瓣鰓綱(Lamellibrabchia)、簾蛤目(Veneroida)、簾蛤科(Veneridae)、文蛤屬(Meretrix)，是我國重要的經(jīng)濟(jì)貝類之一[1]。近年來，隨著海水養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，文蛤養(yǎng)殖面臨著污染、疾病等問題的困擾，因此選育抗逆性強(qiáng)的文蛤良種是目前行之有效的手段之一。過氧化氫酶(CAT)在文蛤抗逆性方面具有重要的指示作用。機(jī)體在逆境中，會大量產(chǎn)生過氧
生物信息學(xué) 2019年4期2020-01-02
- 海水圍塘日本囊對蝦—梭子蟹—文蛤優(yōu)化養(yǎng)殖試驗
囊對蝦—梭子蟹—文蛤復(fù)合優(yōu)化養(yǎng)殖試驗。結(jié)果表明，在鹽度高、富含砂底質(zhì)圍塘進(jìn)行日本囊對蝦—梭子蟹—文蛤生態(tài)健康養(yǎng)殖模式，可獲得較好的收益，但要注意放養(yǎng)密度不宜過高，放養(yǎng)規(guī)格不宜過小。關(guān)鍵詞 ? ?日本囊對蝦;梭子蟹;文蛤;復(fù)合養(yǎng)殖;海水圍塘中圖分類號 ? ?S968.2;S968.1 ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 ? ?A文章編號 ? 1007-5739（2019）20-0213-01 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技 2019年20期2019-12-05
- 文蛤蒸蛋
中，最為著名的是文蛤，曾因乾隆皇帝的贊美，被譽(yù)為“天下第一鮮”。我的爺爺奶奶是捕撈文蛤的下海人，因此我是吃著文蛤長大的。還記得小時候，奶奶每天都將文蛤不重樣地做給我吃。不知為什么，我唯獨愛吃文蛤蒸蛋羹。文蛤蒸蛋羹的做法極其簡單：首先將雞蛋打入碗中，攪拌均勻，并加入與雞蛋液同樣多的溫水;接著將已煮好的文蛤加入蛋液中，然后撒上蔥花、食用鹽、味精、油等，并用保鮮膜將碗口封起來;最后在鍋中加入適量的水，將碗放入水中，蓋上鍋蓋，小火蒸10分鐘左右，文蛤蒸蛋羹就大功告
初中生世界·七年級 2019年10期2019-11-25
- 文蛤蒸蛋
中，最為著名的是文蛤，曾因乾隆皇帝的贊美，被譽(yù)為“天下第一鮮”。我的爺爺奶奶是捕撈文蛤的下海人，因此我是吃著文蛤長大的。還記得小時候，奶奶每天都將文蛤不重樣地做給我吃。不知為什么，我唯獨愛吃文蛤蒸蛋羹。文蛤蒸蛋羹的做法極其簡單：首先將雞蛋打入碗中，攪拌均勻，并加入與雞蛋液同樣多的溫水；接著將已煮好的文蛤加入蛋液中，然后撒上蔥花、食用鹽、味精、油等，并用保鮮膜將碗口封起來；最后在鍋中加入適量的水，將碗放入水中，蓋上鍋蓋，小火蒸10分鐘左右，文蛤蒸蛋羹就大功告
初中生世界 2019年37期2019-11-13
- 5種文蛤屬貝類線粒體基因密碼子偏好性分析
產(chǎn)研究所，江蘇省文蛤良種場，江蘇省海洋經(jīng)濟(jì)貝類研發(fā)中心，江蘇南通 226007）文蛤屬（Meretrix）貝類隸屬于軟體動物門（Mollusca），瓣鰓綱（Lamellibrabchia），簾蛤目（Veneroida），簾蛤科（Veneridae），廣泛分布于中國、朝鮮半島、日本、亞丁灣和阿曼灣等海域。據(jù)報道，文蛤屬貝類在我國主要有文蛤（M.meretrix）、麗文蛤 （M.lusoria）、斧文蛤 （M.lamarckii）、短文蛤（M.petechia
海洋漁業(yè) 2019年5期2019-10-26
- 如東文蛤 天下至鮮
文學(xué)家歐陽修贊美文蛤的詩句。文蛤，又名蛤蜊，因其殼上有花紋而得名。明代醫(yī)藥學(xué)家李時珍曾說： ? ?“海中諸蛤之利有于人者，統(tǒng)稱蛤蜊，白殼紫唇，或殼上有花紋故稱文蛤或花蛤?！?span id="syggg00" class="hl">文蛤是一種卵圓形的貝殼軟體動物，棲息在淺海泥沙中，以濾食水中的浮游藻類為生，四季出產(chǎn)。外殼堅厚，呈三角扇形，殼面有如彩釉，色彩斑斕，內(nèi)面為瓷白色，是貝中仙子。文蛤在海里能憑借強(qiáng)而有力的斧足游移，是個競走健將。古人認(rèn)為，文蛤是由鳥雀修煉而成，晉干寶《搜神記》說：“百年之雀，入海為蛤。”《太
食品與健康 2019年7期2019-07-18
- 文蛤生物活性多肽／蛋白研究進(jìn)展
723000）文蛤（Meretrix meretrix）屬軟體動物門，雙殼綱，真瓣鰓目，簾蛤科，文蛤屬［1］。在西太平洋（中國、朝鮮半島、日本和東南亞）和印度洋（亞丁灣和阿曼灣）等海域廣泛分布，常在河口及有淡水注入的內(nèi)灣附近棲息。文蛤肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)成分豐富，含有18種氨基酸，其中含有人體所需的全部10種必需氨基酸，文蛤肉中總氨基酸含量為428～506 mg·g-1，必需氨基酸含量為168～188 mg·g-1，其中亮氨酸和賴氨酸含量較高，分別是31～37
海洋漁業(yè) 2019年3期2019-07-03
- 味道
來，把那裝滿新鮮文蛤的蛇皮袋一個個搬下來，放到秤上，仔細(xì)地稱重。正在一旁等候的人們趕緊接過稱好的文蛤，將它們?nèi)康钩鰜?。一時間，耳邊盡是文蛤殼碰撞發(fā)出的“嘩啦啦”聲，空氣里盡是文蛤的鮮腥味。這味道是我從小就聞慣了的，所以也不覺得腥氣沖鼻。不知不覺間，文蛤已經(jīng)堆成一座小山，上面還嵌著幾根碧綠的水草。健壯的人三人一組，兩人去抬靠在墻邊的巨大篩網(wǎng)，另一個人敏捷地拿來又長又寬的大簸箕。漁婦們用布滿老繭的大手將大篩網(wǎng)抬至胸前，剛抬起，另外一些人便將滿滿一大簸箕的文蛤
初中生世界·七年級 2019年4期2019-05-08
- 味道
來，把那裝滿新鮮文蛤的蛇皮袋一個個搬下來，放到秤上，仔細(xì)地稱重。正在一旁等候的人們趕緊接過稱好的文蛤，將它們?nèi)康钩鰜怼Ｒ粫r間，耳邊盡是文蛤殼碰撞發(fā)出的“嘩啦啦”聲，空氣里盡是文蛤的鮮腥味。這味道是我從小就聞慣了的，所以也不覺得腥氣沖鼻。不知不覺間，文蛤已經(jīng)堆成一座小山，上面還嵌著幾根碧綠的水草。健壯的人三人一組，兩人去抬靠在墻邊的巨大篩網(wǎng)，另一個人敏捷地拿來又長又寬的大簸箕。漁婦們用布滿老繭的大手將大篩網(wǎng)抬至胸前，剛抬起，另外一些人便將滿滿一大簸箕的文蛤
初中生世界 2019年13期2019-04-26
- 去二界溝吃文蛤(外一篇）
到二界溝還吃不上文蛤。 二界溝緊挨著渤海，據(jù)文獻(xiàn)記載，以前的人們登舟搖槳，從小漁港啟航，又迎風(fēng)破浪十余海里，來到一塊沙洲，進(jìn)入叫蛤蜊崗子的一片海域，離吃到文蛤就不遠(yuǎn)了。 所謂沙洲，時隱時現(xiàn)，不見棚舍，無人居住，由二十多個大大小小的沙崗組成，面積約100多萬畝，因其屬于海中沙洲，國內(nèi)并不多見，堪稱中國唯一內(nèi)海面積最大的天然海涂。文獻(xiàn)記載，有清以降，常有漁民劃船渡海至其上，捕挖文蛤。 文蛤主產(chǎn)于渤海，尤以此片沙洲為盛。然而，清《咸京通志》卻記載：“文蛤出于東海
遼河 2019年2期2019-03-22
- 低溫和低鹽脅迫對文蛤呼吸和排泄的影響
530021）文蛤Meretrix meretrix分布于中國、朝鮮、日本等國家[1-3]。近年來，山東、江蘇沿海的文蛤大量死亡[4]，從鹽度、溫度、底泥中硫化物和文蛤弗尼斯弧菌Vibrio furnissii病等方面進(jìn)行了研究[5,6]，發(fā)現(xiàn)鹽度和溫度的大幅度變化可導(dǎo)致文蛤生長速度緩慢，甚至死亡[7,8]。鹽度和溫度分別通過影響滲透壓與體溫而改變貝類代謝水平，是影響貝類代謝的重要因素。雙殼貝類對鹽度和溫度變化有一定的耐受力，但超出耐受范圍，將導(dǎo)致死亡[
水產(chǎn)學(xué)雜志 2019年1期2019-02-22
- 以文蛤為主題課程的實踐與反思
題：“我知道這是文蛤殼做的棋子?！薄拔疫€吃過文蛤的肉呢！”“我和爸爸媽媽還去過海邊撿過文蛤哩！”“我家里有一個文蛤殼做的風(fēng)鈴！”“我家里有文蛤油?！薄拔疫€看見奶奶將文蛤殼碾碎喂雞呢！”是啊，文蛤是我們?nèi)鐤|的特產(chǎn)，素有“天下第一鮮”的美稱，還是餐桌上的一大美食?！澳?span id="syggg00" class="hl">文蛤生活在哪里？它們還有些什么秘密呢？”帶著這些問題，我和孩子們一起走進(jìn)了文蛤的世界。二、蛤之秘語家長們對我們開展有關(guān)文蛤的主題活動表示大力支持。在活動開始前，他們帶孩子們?nèi)⒂^市場，了解文蛤有蛤
兒童與健康(幼兒教師參考) 2019年12期2019-01-11
- 溫度脅迫對文蛤耗氧率和排氨率的影響
200090)文蛤(Meretrixmeretrix)屬于軟體動物門，雙殼綱，簾蛤科，主要分布在河口、淺灘地區(qū)，是中國沿海重要的經(jīng)濟(jì)灘涂貝類之一[1]。溫度是影響海洋生物生長、分布的重要環(huán)境因子[2-3]。在潮間帶生活的貝類，經(jīng)常因升、降溫而遭受溫度脅迫，夏季的高溫脅迫甚至?xí)?dǎo)致貝類大量死亡[4-6]。代謝率是反映貝類生理狀況的重要指標(biāo)[7-10]，有關(guān)溫度脅迫下貝類生理代謝變化的研究已有較多報道[11-13]，但大多研究只關(guān)注脅迫一定時間后貝類的代謝率
漁業(yè)信息與戰(zhàn)略 2018年4期2018-12-04
- 撲草凈在文蛤體內(nèi)的生物富集與消除規(guī)律研究
肯定列表制度”，文蛤(Meretrixmeretrix)等貝類中撲草凈限量執(zhí)行“一律標(biāo)準(zhǔn)”，即0.01 mg/kg[5]。文蛤是我國沿海常見的經(jīng)濟(jì)貝類，通常生長在河流入?？诟浇募?xì)沙質(zhì)灘涂和內(nèi)灣區(qū)域，生長位置相對固定[6]，受撲草凈污染的風(fēng)險較大。日本厚生勞動省分別在2012年8月[5]和2015年3月[7]通報檢出中國產(chǎn)文蛤體內(nèi)撲草凈殘留超標(biāo)，并發(fā)布命令檢查通報。目前多見文蛤對重金屬的富集效應(yīng)研究[8-10]，未見關(guān)于文蛤對撲草凈等農(nóng)藥的富集和消退規(guī)律研
水產(chǎn)科學(xué) 2018年3期2018-06-04
- 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測定文蛤中3種腹瀉性貝類毒素
摘要 [目的]以文蛤中的腹瀉性貝類毒素大田軟海綿酸貝類毒素（OA）、鰭藻毒素-1（DTX1）、鰭藻毒素-2（DTX2）為研究對象，建立腹瀉性貝類毒素的超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜（LC-MS/MS）檢測方法。[方法]以文蛤樣品為代表，用甲醇提取，采用堿水解將乙酰酯化的OA、DTX1、DTX2轉(zhuǎn)化成游離OA、DTX1、DTX 通過Strata-X柱凈化，過膜后，用液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜測定，以基質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)曲線進(jìn)行外標(biāo)法定量。該試驗以流動相A為水溶液（含2 mmol/L甲
安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2018年34期2018-05-14
- 雙臺子河口文蛤碳、氮、磷收支的季節(jié)變化
重要角色[9].文蛤(Meretrix meretrix)屬于灘涂埋棲性雙殼貝類,是我國沿海灘涂重要的經(jīng)濟(jì)貝類之一.文蛤分布較廣,主要棲息在河口潮間帶以下和潮下帶靠上的沙質(zhì)或泥質(zhì)灘涂[10].雙臺子河口位于我國渤海遼東灣頂部,灘涂面積約為6.7×104hm2,是我國北方灘涂經(jīng)濟(jì)貝類的主要棲息場所之一[11].因此,現(xiàn)場研究該河口灘涂優(yōu)勢種類和重要經(jīng)濟(jì)貝類——文蛤的C、N、P等生源要素的收支狀況,對評價灘涂埋棲性貝類在河口生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)循環(huán)中的作用具有重要意義
中國環(huán)境科學(xué) 2018年2期2018-03-02
- 基于線粒體COI基因序列的麗文蛤群體遺傳多樣性和遺傳結(jié)構(gòu)分析
OI基因序列的麗文蛤群體遺傳多樣性和遺傳結(jié)構(gòu)分析田云方，葉瑩瑩，吳常文，傅澤欽（浙江海洋大學(xué)海洋科學(xué)與技術(shù)學(xué)院，國家海洋設(shè)施養(yǎng)殖工程中心，浙江舟山 316022）為了評估麗文蛤的遺傳多樣性，為麗文蛤的保護(hù)與開發(fā)提供基礎(chǔ)遺傳信息，本研究利用線粒體COI基因片段序列比較分析了我國沿海麗文蛤4個地理群體（漳州、珠海、?？诤捅焙＃┑倪z傳多樣性和遺傳結(jié)構(gòu)。4個群體共54個樣本的線粒體COI基因部分序列經(jīng)處理得到長度均為623 bp的核苷酸片段，檢測到19個單倍型。群
浙江海洋大學(xué)學(xué)報(自然科學(xué)版) 2017年4期2018-01-03
- 文蛤的底質(zhì)選擇性及潛沙能力研究
，沈新強(qiáng)，蔣 玫文蛤的底質(zhì)選擇性及潛沙能力研究李 磊1，柏育材2，黃士林3，陳玉生4，趙永超4，許呈林4，唐峰華1，王云龍1，沈新強(qiáng)1，蔣 玫1（1.中國水產(chǎn)科學(xué)研究院東海水產(chǎn)研究所，上海 200090；2.中海環(huán)境科技（上海）股份有限公司，上海 200135；3.海鹽縣海洋與漁政管理站，嘉興 314300；4.江蘇省海洋水產(chǎn)研究所，南通 226007）底質(zhì)是底棲貝類完成生活史的主要生境，文蛤（Meretrix meretrix）是一種具有較高經(jīng)濟(jì)價值的海
海洋漁業(yè) 2017年5期2017-11-07
- 我的家鄉(xiāng)——如東
灘涂上，藏著許多文蛤、小魚、泥螺……（省略號寫出了如東海產(chǎn)品的豐富）這時，分開你的雙腿，晃動你的肩膀，跳一跳“海上迪斯科”，踩一踩文蛤。（踩文蛤動作的介紹簡潔生動。“海上迪斯科”是如東非常吸引人的一道風(fēng)景）泥沙松軟的灘面冒出氣泡，頃刻間，文蛤自動冒出沙面。（“自動”一詞，一定能激發(fā)讀者踩文蛤的興趣）俯身拾起，放在淺水里洗凈，在你手掌上的便是一只布滿花紋的文蛤——不用人工雕琢的大自然的藝術(shù)精品。文蛤是貝類動物，其殼呈彩色扇狀，如果你細(xì)心觀察，會發(fā)現(xiàn)每一只文蛤
作文周刊·小學(xué)三年級版 2017年9期2017-06-20
- 兩種殼色文蛤殼形態(tài)性狀對活體質(zhì)量的影響
005)兩種殼色文蛤殼形態(tài)性狀對活體質(zhì)量的影響方軍,肖國強(qiáng),張炯明,柴雪良,滕爽爽 (浙江省海洋水產(chǎn)養(yǎng)殖研究所,浙江省近岸水域生物資源開發(fā)與保護(hù)重點實驗室,中國水產(chǎn)科學(xué)研究院海洋貝類工程技術(shù)研究中心,浙江溫州325005)為了解文蛤Meretrixmeretrix殼形態(tài)性狀對活體質(zhì)量的影響,獲得具有優(yōu)良遺傳性狀的群體,以經(jīng)過7年群體選育的F4代黑斑文蛤和紅色文蛤為試驗對象,采用相關(guān)性分析、主成分分析和通徑分析等統(tǒng)計方法,對兩種文蛤進(jìn)行了殼長(X1)、殼高(
大連海洋大學(xué)學(xué)報 2017年3期2017-06-19
- 文蛤活性肽的研究現(xiàn)狀及應(yīng)用前景
+卓微偉摘 要：文蛤活性肽是一類小分子多肽，它具有被腸道直接吸收的營養(yǎng)特性，且具有較強(qiáng)的腫瘤抑制作用、抗氧化活性等，成為當(dāng)前研究的熱門課題之一。該文綜述了文蛤活性肽的制備、分離純化及功能活性方面的研究進(jìn)展，并闡明文蛤活性肽在醫(yī)藥、食品及化妝品等領(lǐng)域中的潛在應(yīng)用價值，為進(jìn)一步開發(fā)利用文蛤活性肽提供一定的參考。關(guān)鍵詞：文蛤 活性肽 酶水解法 分離純化 應(yīng)用中圖分類號：G420 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1672-3791（2017）04（a）-0239-02海
科技資訊 2017年10期2017-05-26
- 海上“迪斯科”
周旭蕊到海灘踩文蛤，應(yīng)該是次說走就走的旅行體驗。到站了，我脫下了鞋子，奔向那土黃色的海灘。我拿出了準(zhǔn)備好的鏟子挖了起來，一個文蛤被我從沙子里挖了出來，它的波紋十分美麗，藝術(shù)感非常強(qiáng)。突然，爸爸很有節(jié)奏地扭起了屁股，似乎跳著什么舞蹈，一邊扭動著屁股，一邊彎腰撿著文蛤，還對我神秘地笑著——原來，爸爸的背囊里早就多了不少的文蛤呢。這下我可急了，我可是費了九牛二虎之力才挖到那些寶貝的，為什么老爸這么輕松就能撿到如此多。經(jīng)過了爸爸的解釋，我才恍然大悟，原來踩文蛤就要
作文與考試·小學(xué)低年級版 2017年4期2017-03-23
- 中國沿海文蛤屬分類研究進(jìn)展?
)綜 述中國沿海文蛤屬分類研究進(jìn)展?孔令鋒， 王曉璇， 松隈明彥， 李 琪(中國海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院，山東 青島 266003)文蛤屬貝類的貝殼花紋及顏色變化較大，種與種之間形態(tài)差異較小，單純依靠形態(tài)學(xué)特征對其進(jìn)行分類較困難，長期以來，中國沿海文蛤屬的分類存在很大爭議。本文概述了文蛤屬分類研究的現(xiàn)狀，總結(jié)了目前國內(nèi)文獻(xiàn)記載的文蛤屬物種：文蛤(Meretrixmeretrix)、短文蛤(M.petechialis)、麗文蛤(M.lusoria)、琴文蛤(M.ly
中國海洋大學(xué)學(xué)報（自然科學(xué)版） 2017年9期2017-01-12
- 4個文蛤群體鮮味物質(zhì)比較分析
, 蔡永祥?4個文蛤群體鮮味物質(zhì)比較分析王 超1, 2, 陳愛華1, 姚國興1, 曹 奕1, 吳楊平1, 張 雨1, 蔡永祥1(1. 江蘇省海洋水產(chǎn)研究所, 江蘇南通226007; 2. 上海海洋大學(xué)水產(chǎn)與生命學(xué)院, 上海201306)以江蘇文蛤()為研究對象, 采集紅殼色文蛤原種、黃殼色文蛤原種、紅殼色文蛤選育F1、紅殼色文蛤選育F24個群體, 檢測其主要非揮發(fā)性鮮味物質(zhì)成分單磷酸腺苷(AMP)、單磷酸鳥苷(GMP)、次黃嘌呤核苷酸(IMP)、琥珀酸、游
海洋科學(xué) 2016年9期2016-12-13
- 黃河三角洲淺海灘涂文蛤增養(yǎng)殖技術(shù)研究
河三角洲淺海灘涂文蛤增養(yǎng)殖技術(shù)研究文/單寶凱1許家磊2王樹海1李雪飛1孟衛(wèi)芳1王瑤涵3本文主要通過對淺海灘涂文蛤生態(tài)習(xí)性的研究，結(jié)合黃河三角洲生態(tài)環(huán)境特點，進(jìn)行淺海灘涂文蛤增養(yǎng)殖，摸索適宜當(dāng)?shù)貤l件的文蛤增養(yǎng)殖技術(shù)措施，進(jìn)一步指導(dǎo)生產(chǎn)。試驗期間主要開展了文蛤防逃、文蛤半人工采苗、文蛤苗種底播密度生長等試驗，并取得了好的效果。文蛤在我國是一種天然資源豐富的灘涂貝類，屬于軟體動物門、雙殼綱、真瓣鰓目、簾蛤科、文蛤屬，具有適應(yīng)性廣、抗病力強(qiáng)、活力強(qiáng)、成活率高、生長
中國水產(chǎn) 2016年7期2016-09-09
- 黃河三角洲淺海灘涂文蛤增養(yǎng)殖技術(shù)
河三角洲淺海灘涂文蛤增養(yǎng)殖技術(shù)單寶凱1，許家磊2，王樹海1，李雪飛1，孟衛(wèi)芳1（1.東營市河口區(qū)漁業(yè)技術(shù)推廣站，山東東營257200；2.山東通和水產(chǎn)有限公司，山東東營257200）doi:10.3969/j.issn.1004-2091.2016.06.011文蛤在我國是一種天然資源豐富的灘涂貝類，屬于軟體動物門，雙殼綱，真瓣鰓目，簾蛤科，文蛤屬，具有適應(yīng)性廣、抗病力強(qiáng)、活力強(qiáng)、成活率高、生長快、營養(yǎng)豐富、肉味鮮美等特點，質(zhì)量好，價值高，深受廣大養(yǎng)殖戶和
水產(chǎn)養(yǎng)殖 2016年6期2016-08-23
- 文蛤早期發(fā)育階段生長性狀遺傳參數(shù)的估計
tages（P?文蛤早期發(fā)育階段生長性狀遺傳參數(shù)的估計梁冰冰1，2，王鴻霞1（1.中國科學(xué)院 海洋研究所 實驗海洋生物學(xué)重點實驗室，山東 青島 266071； 2.中國科學(xué)院大學(xué)，北京100049）摘要：采用部分因子設(shè)計構(gòu)建了 23個全同胞家系，應(yīng)用單性狀及兩性狀動物模型對文蛤（Meretrix meretrix）早期不同生長發(fā)育時期的生長性狀進(jìn)行遺傳力和相關(guān)性估計。結(jié)果表明，文蛤附著變態(tài)期以及稚貝期生長性狀的遺傳力并無顯著差別，在0.11～0.41范圍內(nèi)
海洋科學(xué) 2016年3期2016-07-11
- 文蛤C型凝集素基因(Mm-Lec1)的克隆與表達(dá)分析
116023)文蛤C型凝集素基因(Mm-Lec1)的克隆與表達(dá)分析張晶晶1，2，李宏俊2*， 秦艷杰1， 劉敏1，2，葉晟1，2(1. 大連海洋大學(xué) 水產(chǎn)與生命學(xué)院，遼寧 大連 116023；2. 國家海洋環(huán)境監(jiān)測中心 海洋生態(tài)室，遼寧 大連 116023)摘要：文蛤(Meretrix meretrix)是我國重要的灘涂養(yǎng)殖貝類，病害嚴(yán)重影響文蛤增養(yǎng)殖業(yè)，研究文蛤的免疫機(jī)制有助于解決文蛤的病害問題。C型凝集素(C-type lectin)參與先天免疫，在
海洋學(xué)報 2016年6期2016-07-01
- 文蛤HDAC1基因克隆、時空表達(dá)及生長相關(guān)SNP位點篩查
315100）文蛤HDAC1基因克隆、時空表達(dá)及生長相關(guān)SNP位點篩查高曉艷 董迎輝 姚韓韓 林志華 （浙江萬里學(xué)院，浙江省水產(chǎn)種質(zhì)資源高效利用技術(shù)研究重點實驗室，寧波 315100）摘要：為探索HDAC1基因在文蛤生長發(fā)育中的作用，研究通過已構(gòu)建的文蛤轉(zhuǎn)錄組文庫，利用SMART RACE技術(shù)擴(kuò)增得到文蛤HDAC1（Mm-HDAC1）基因的cDNA全長序列，分析了其生物信息學(xué)、組織及發(fā)育階段表達(dá)特征，并用直接測序法在外顯子中篩查生長相關(guān)的SNP位點。結(jié)果
水生生物學(xué)報 2016年3期2016-06-29
- 高湯
善料理的主婦則用文蛤。江蘇如東盛產(chǎn)文蛤，非但產(chǎn)量大，且質(zhì)量尤佳，肥美鮮嫩為他處所不及。文蛤肉用來替代味精炒各式蔬菜，其鮮美非生硬的味精鮮味能及。文蛤用專門的工具剖開取肉，把過程中文蛤流出的汁水專門收集起來，煮沸后候涼冷凍便是烹飪用的絕佳高湯。在如東這個“建在文蛤殼堆上的城市”，就連菜市場都設(shè)有文蛤的獨立分區(qū)，能與“肉類區(qū)”“海鮮區(qū)”“蔬菜區(qū)”平級。足以見得文蛤在如東的重要地位。地道的如東人不叫“文蛤”為“文蛤”，而是稱之為“車螯”——這個古詞也體現(xiàn)了如東人
空中之家 2016年10期2016-06-15
- 利用線粒體COI和微衛(wèi)星標(biāo)記分析文蛤7個地理群體的遺傳變異
和微衛(wèi)星標(biāo)記分析文蛤7個地理群體的遺傳變異李宏俊1，張晶晶1，2，袁秀堂1，*，張安國3，柳圭澤1，邵魁雙1，王立俊11國家海洋環(huán)境監(jiān)測中心，大連116023 2大連海洋大學(xué)，大連116023 3遼寧醫(yī)學(xué)院，錦州121001摘要:利用線粒體細(xì)胞色素氧化酶亞基I(COI)和微衛(wèi)星標(biāo)記分析了文蛤7個地理群體(朝鮮新義州，遼寧丹東、蛤蜊崗和盤山，山東東營，江蘇如東和啟東)的遺傳多樣性和群體分化。PCR擴(kuò)增獲得142條602 bp的COI核苷酸片段，比對到13個變
生態(tài)學(xué)報 2016年2期2016-05-07
- 6個不同海域文蛤地理群體的親緣關(guān)系分析
7）6個不同海域文蛤地理群體的親緣關(guān)系分析王 超1，2，陳愛華2，曹 奕2，吳楊平2，張 雨2，姚國興2，蔡永祥2（1.上海海洋大學(xué)水產(chǎn)與生命學(xué)院，上海 201306；2.江蘇省海洋水產(chǎn)研究所，南通 226007）為探究中國遼東半島海域（遼寧群體）、長江口及其兩翼海域（江蘇群體）、臺灣海峽西部海域（福建群體）、珠江口及其兩翼海域（廣東群體）、北部灣海域（廣西群體）以及日本伊勢灣海域（三重群體）6個不同海域文蛤（Meretrix meretrix）地理群體的
海洋漁業(yè) 2016年3期2016-03-04
- pH、鹽度對文蛤呼吸與排泄的影響
6）pH、鹽度對文蛤呼吸與排泄的影響楊杰青1，2，蔣 玫1，李 磊1，董 冉1，2，許高鵬1，2，沈新強(qiáng)1（1.中國水產(chǎn)科學(xué)院東海水產(chǎn)研究所，上海 200090；2.上海海洋大學(xué)海洋科學(xué)學(xué)院，上海 201306）以文蛤（Meretrixmeretrix）為受試生物，采用靜態(tài)法研究了不同pH和鹽度下文蛤耗氧率、排氨率、排磷率及氧氮比（O∶N）的變化規(guī)律。結(jié)果表明：pH為8.7試驗組文蛤耗氧率、排氨率及排磷率顯著高于6.7、7.7、9.7及10.7試驗組（P＜
海洋漁業(yè) 2016年4期2016-03-04
- 踩文蛤
踩文蛤海風(fēng)輕輕吹，海浪嘩嘩響，有那么一群人，來到海邊踩文蛤。星期天，我和爸爸媽媽來到了江蘇啟東的黃金海岸，見到了一望無際的東海，我的喜悅之情溢于言表。微風(fēng)拂過，海面泛起陣陣碧波，海浪拍打著我的腳，頓覺愜意無比。來到這里，主要的游樂項目就是踩文蛤，希望我可以滿載而歸。聽叔叔阿姨們說，文蛤都躲藏在厚厚的沙堆里，所以不用腳仔細(xì)地踩是找不到的。這番話激起了我的斗志，我立刻卷起衣袖和褲腿準(zhǔn)備挑戰(zhàn)?？墒?，這一望無垠的沙灘，該從哪里下腳呢？我找了一片沒人的地方，因為人多
小主人報 2015年6期2015-09-08
- Part2聽海風(fēng)，踩文蛤
咕嘟”直冒泡?！?span id="syggg00" class="hl">文蛤，快快現(xiàn)身！”我呼喚著，更使勁地踩了。突然，我覺得腳底有個硬邦邦的東西，但很快又消失了?！耙欢ㄊ?span id="syggg00" class="hl">文蛤！”我急忙停了下來，伸手到剛踩出的坑里摸來摸去。我摸到了，一個有點硬又有點扁的小東西！我抓著它放在海水中洗了洗，對著陽光一看：“哇，好大的文蛤！”它足有我的手心那么大！我將文蛤放進(jìn)小桶里，然后重新找了一個地方，又使勁地踩。我的腳一點點地陷下去了，這塊沙地被我踩出了個小坑。從坑中蹦出的小水滴濺到了我的腿上，涼絲絲的。我閉著眼睛，在心里數(shù)著節(jié)
創(chuàng)新作文(5-6年級) 2015年7期2015-08-06
- 撿文蛤
退潮，我們可以撿文蛤嘍！”我一聽，連忙脫下鞋子，赤著腳走在海灘上。哇，沙子好軟??！清涼涼的海水剛剛沒過我的腳背，真舒服！玩了會兒，我選一塊地方，開始撿文蛤了。我看到旁邊的阿姨彎著腰，撿了一個又一個，可我找了一圈，一個都沒有。怎么回事呢？阿姨好像看出了我的疑問，笑著說：“撿文蛤之前，要用腳使勁兒踩幾下，沙子里的文蛤才會出來！”于是，我照著阿姨介紹的方法，用力踩沙。突然，有個硬硬的東西抵住我的腳心，我趕緊彎腰把它摳出來，真的是一只漂亮的大文蛤！我高興地喊起來：
小學(xué)生作文選刊·低年級版 2015年5期2015-05-21
- 趕 海
到天下第一鮮——文蛤呢！于是，我迫不及待地把鞋襪脫掉，學(xué)著其他游人的樣子使勁地在海水里踩呀踩。腳底的泥沙越陷越深，突然，我的腳底好像踩著了什么東西，硬硬的。于是我連忙把手伸進(jìn)泥沙里，一摸，居然是一只文蛤，我欣喜若狂！我仔細(xì)端詳著手中的文蛤，它像一把小扇子，身上畫滿了一條條顏色各異的花紋，就像披了一件花斗篷，好看極了。我把文蛤小心翼翼地放進(jìn)桶里，興致勃勃地繼續(xù)踩文蛤。不一會兒，我就摸了十來只文蛤。我正高興時，忽然覺得大腳趾很痛，抬起腳來一看，啊，原來是一只調(diào)
作文大王·中高年級 2015年4期2015-05-19
- 我的家鄉(xiāng)
腳的泥開心地踩著文蛤，捉著螃蟹，好不快活！白天，海面上經(jīng)常會有滿載著一箱箱海鮮的輪船，鳴著汽笛陸陸續(xù)續(xù)地從遠(yuǎn)處駛來。啟東的海鮮可是出了名的，市場上每天都會推出許多新鮮的海鮮，海鮮區(qū)差不多占了大半個市場。帶魚、鯧魚、文蛤、泥螺、小黃魚……品種多得數(shù)都數(shù)不過來了。我最喜歡的就是文蛤。文蛤的外殼上布滿了形態(tài)各異的花紋，每只文蛤的花紋都不一樣。它們最喜歡在海水里張著嘴巴，吐著泡泡，伸著舌頭，活像一個個頑皮的小孩兒。夏天，只要太陽不是太火辣，我都會和姐姐光著腳丫，踩
快樂作文·中年級 2015年4期2015-05-06
- 不同口味即食文蛤的加工工藝
連116001)文蛤(Meretrix meretrix L.)俗稱車螺、花蛤、黃蛤、貴妃，屬雙殼綱 (Bivalvia)、真瓣鰓目(Eulameltibranchia)、簾蛤科 (Veneridae)、文蛤屬(Meretrix)［1］，是一種海產(chǎn)軟體貝類動物，四大養(yǎng)殖貝類之一。文蛤營養(yǎng)豐富、味道鮮美，素稱“天下第一鮮”［2］。每100g 文蛤肉含水分 80.2g、粗蛋白 10.5g、粗脂肪1.20g、灰分1.50g、總糖5.26g，還含有豐富的不飽和脂肪
食品工業(yè)科技 2014年11期2014-09-04
- 重金屬Cd、Zn對文蛤的急性毒性和聯(lián)合毒性
2+、Zn2+對文蛤的毒性作用。急性毒性試驗結(jié)果表明：Cd2+對文蛤的2 d LC50、4 d LC50 分別為2.243、1.557 mg/L；Zn2+對文蛤的2 d LC50、 4 d LC50分別為26.881、5425 mg/L。聯(lián)合毒性試驗結(jié)果表明：高濃度Cd2+和低濃度Zn2+對文蛤表現(xiàn)為協(xié)同作用，并隨著Cd2+濃度減小，協(xié)同作用變?nèi)?；低濃度Cd2+和高濃度Zn2+對文蛤表現(xiàn)為拮抗作用。關(guān)鍵詞：鎘；鋅；文蛤；LC50；聯(lián)合毒性作用中圖分類號：
江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2014年7期2014-09-02
- 文蛤的生物沉積和呼吸排泄過程及其在雙臺子河口水層-底棲系統(tǒng)中的耦合作用
124010)文蛤的生物沉積和呼吸排泄過程及其在雙臺子河口水層-底棲系統(tǒng)中的耦合作用張安國1, 2,3，袁秀堂1,*，侯文久2，陳衛(wèi)新4，趙 凱4，巴福陽4，張作振4(1. 國家海洋環(huán)境監(jiān)測中心，大連 116023；2. 遼寧醫(yī)學(xué)院畜牧獸醫(yī)學(xué)院水產(chǎn)養(yǎng)殖教研室，錦州 121001；3. 寧波大學(xué)海洋學(xué)院，寧波 315211；4. 遼寧省盤山縣海洋與漁業(yè)局，盤錦 124010)文蛤；生物沉積；呼吸；排泄；水層-底棲耦合；雙臺子河口河口為咸淡水交匯混合區(qū)，河水
生態(tài)學(xué)報 2014年22期2014-08-10
- 黃河三角洲地區(qū)文蛤底播增殖研究
4.05.010文蛤當(dāng)?shù)厮追Q“花蛤”，屬于軟體動物門、雙殼綱、簾蛤目、簾蛤科、文蛤屬。文蛤是埋棲型貝類，喜棲于灘面平緩的細(xì)沙灘或泥沙灘上，尤以河口兩側(cè)及河口淺海區(qū)最為密集。文蛤是黃河三角洲淺海重要的經(jīng)濟(jì)貝類之一，它味道鮮美，營養(yǎng)豐富，深受廣大消費者的喜愛。 歷史上黃河三角洲海域盛產(chǎn)文蛤。海洋漁業(yè)系統(tǒng)1984年5-10月調(diào)查顯示潮間帶文蛤平均生物量為41.23 g/m2，1988年7-9月調(diào)查顯示文蛤的平均生物量為94.57 g/m2。但自上世紀(jì)90年代以后
河北漁業(yè) 2014年5期2014-07-08
- 文蛤化學(xué)成分與藥理作用研究進(jìn)展
530001)文蛤(MeretrixmeretrixLinnaeus)又稱為花蛤、海蛤、黃蛤、蛤蠣，為軟體動物簾蛤科(Veneridae)文蛤屬的海產(chǎn)經(jīng)濟(jì)貝類。文蛤素有“天下第一鮮”的美稱，不僅營養(yǎng)豐富，而且藥用價值也較高。文蛤的藥用部位包括外層貝殼與殼內(nèi)肉質(zhì)2個部分，古代以貝殼入藥為主，現(xiàn)代對肉質(zhì)部分的研究較多。文蛤作為一種海洋傳統(tǒng)中藥，其藥用歷史已有2 000多年，早在《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有關(guān)于文蛤殼的記載，稱其“主惡瘡飾，五痔”?！侗静萁?jīng)疏》記載：“
安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2014年2期2014-03-21
- 呂四文蛤餅
◎王德亮呂四文蛤餅◎王德亮車到呂四，已近夕陽西下時分。佇立望海亭樓，極目遠(yuǎn)眺，那海天一色，八面來風(fēng)的景致，真實而富有浪漫氣息。呂四因其特殊的地理位置衍生出當(dāng)?shù)靥厥獾呢愵惡ｕr。萬里長江滾滾東流，裹挾來大量泥沙，日復(fù)一日，年復(fù)一年，在入?？趦蓚?cè)營造出廣袤而富營養(yǎng)的灘涂。在這片灘涂地上，蘊藏著品類繁多的貝類海鮮：蟶子、毛蚶、淡菜、泥螺……其中最奇、最鮮、最多的便是古來作為貢品的文蛤。文蛤，肉質(zhì)肥厚，味鮮多汁，素有“天下第一鮮”之譽(yù)。我國黃海、渤海沿海均有出產(chǎn)，但
飲食科學(xué) 2014年7期2014-03-07
- 文蛤的養(yǎng)殖和研究現(xiàn)狀
210）0 引言文蛤是一種經(jīng)濟(jì)價值較高的海洋貝類，是貝類海鮮中的上品。文蛤營養(yǎng)豐富，含有碳水化合物2.5%，脂肪1.2%，蛋白質(zhì)10%，還富含各種氨基酸、維生素及鈣、鐵、鉀、鎂等多種人體必需的礦物質(zhì)。很多研究表明：文蛤有清熱利濕、化痰、散結(jié)的功效，對肝癌有明顯的抑制作用，對甲狀腺腫大、慢性氣管炎、哮喘、淋巴結(jié)核等病也有明顯的療效。1 種類及分布文蛤（Meretrix meretrix），英文名 Hard clam，屬軟體動物門（Mollusca）、雙殼綱（
山東工業(yè)技術(shù) 2013年11期2013-08-15
- “海上迪斯科”
我們來這里是要踩文蛤的!”“‘采文蛤?哦，我知道了!”說著，我把手插進(jìn)泥巴里，掏啊掏啊……好不容易掏出了一個很刺手的東西。我仔細(xì)一看：“呀，怎么會有螃蟹啊?”媽媽見了，又連忙說：“佳兒，你看。這樣才是正確的方法。”只見媽媽的雙腳一起一落，一起一落，在泥巴上跺著踩著，那樣子還真像是在舞廳里跳迪斯科呢!嘿。不一會兒，幾只文蛤就乖乖地從泥巴里冒出來了。于是，我又學(xué)著媽媽的樣兒跳起了“舞”。功夫不負(fù)有“腳”人，我踩出來的文蛤還不少呢!看著一只只文蛤爭先恐后地浮出沙
閱讀(中年級） 2009年3期2009-06-15
- 寫給長春小博友天鴿的一封信
在呂四的海灘上撿文蛤是最愜意的事了，迎著清涼的海風(fēng)，赤著小腳丫，拎著網(wǎng)兜，踏著浪花走向大海深處……一望無際的海灘正是貝類們生活的好地方，在大約十厘米深的地方，“隱居”著“天下第一鮮”——文蛤。只要你隨便選一個地方，雙腳輪流踩踏，不一會兒，就會有數(shù)十只文蛤隨著隆起的泥沙浮出海灘，向你親切地“問好”，美麗的外殼一定會送給你大大的驚喜。極目遠(yuǎn)眺，海灘上到處都是踩文蛤、捉螃蟹的人們，恰似正在舉行一場盛大的海上“迪斯科”舞會。當(dāng)然，“舞會”過后，等著你享用的還有一頓
新語文學(xué)習(xí)·小學(xué)中年級 2009年2期2009-02-13