狗魚
- 白斑狗魚Wnt4基因的克隆及其表達分析
關研究較少。白斑狗魚(Esoxlucius)是廣泛分布于世界各大自然水域的冷水性魚類[18],在我國主要分布于新疆額爾齊斯河流域[19],其生長迅速,適宜生長溫度范圍較廣,肉質鮮美,已成為新疆地區(qū)重要養(yǎng)殖魚類之一[20]。有研究表明,白斑狗魚雌性生長明顯快于雄性[21],開展單性養(yǎng)殖有助于擴大養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益。目前白斑狗魚的性別發(fā)育機制尚未闡明,Wnt4基因在其性腺發(fā)育過程中的作用未見報道,筆者通過反轉錄PCR方法克隆得到白斑狗魚的Wnt4基因,通過實時熒光
水產(chǎn)科學 2023年3期2023-05-18
- 一“路”向北，找尋野生狗魚
美路亞愛好者釣獲狗魚的內容，這激起我“解鎖”狗魚的興趣。狗魚又稱河狗、鴨魚，國內主要分布在黑龍江和新疆境內的江河湖泊，黑龍江境內主要以黑斑狗魚為主，新疆境內主要以白斑狗魚為主。相對于其他常見的路亞對象魚種，狗魚對我來說略顯陌生。不過，對于熱愛路亞的人來說，這完全不是問題，不會可以學，不懂可以問，通過查閱資料、尋訪黑龍江釣友進行交流試釣，我很快對狗魚有了初步了解。狗魚屬冷水性魚類，多棲息在緩流河汊、湖泊、水庫中，喜游弋于寬闊水面，在水草叢生的沿岸水域也經(jīng)常出
垂釣 2023年4期2023-05-10
- 淺談新疆白斑狗魚作釣技法
阿山江白斑狗魚為冷水性魚類，適合在低溫水域生長，水溫超過30℃容易出現(xiàn)大批死亡。如果讓我用兩個詞語來概括白斑狗魚的特點，我用“兇猛”和“殘暴”。狗魚捕食時，它鴨喙狀的嘴巴張得很大。狗魚上下顎布滿尖牙，這種牙齒構造不僅有利于它們捕食獵物，還可以死死地鎖住獵物，確保其無法逃脫。狗魚相當狡猾，它們會伏擊獵物——當發(fā)現(xiàn)附近有魚群經(jīng)過時，狗魚會游到魚群前方，用腹鰭和尾鰭攪動水底泥沙，把水攪渾以便隱藏自己，當魚類經(jīng)過“埋伏區(qū)”時，它會突然沖出，一口咬住獵物。相比伏擊獵
垂釣 2023年4期2023-05-10
- 不凍液凍結對白斑狗魚凍融穩(wěn)定性的影響
32000）白斑狗魚（Esox lucius），在我國主要分布于新疆阿勒泰地區(qū)額爾齊斯河流域[1]，具有肉厚刺少、營養(yǎng)價值高等特點。近年來，我國冷鮮魚消費比例逐漸增大，白斑狗魚由于受到地域性限制，其發(fā)展受到很大阻礙[2-3]。水產(chǎn)品貯藏過程中，因外界溫度變化和冷藏鏈間斷等原因，水產(chǎn)品在被消費前處于反復凍融狀態(tài)[4]，導致魚肉組織中的冰晶重結晶，蛋白質變性，從而影響其結構和功能，對水產(chǎn)品市場發(fā)展造成極大阻礙[5]。有研究表明，鮰魚、蝦等水產(chǎn)品貯藏過程中，反復
食品工業(yè) 2022年8期2022-08-19
- 邊關魚鮮
野鴨的魚，這就是狗魚，“華夏東極”撫遠是盛產(chǎn)狗魚之地。狗魚的嘴大而扁平，下頜如同刀鋒般的牙齒格外突出，號稱是淡水魚中性情最為粗暴的“殺手”，在黑瞎子島，有人告訴我，看到過狗魚咬死過水老鼠，堪稱剽悍。撓力河國家級自然保護區(qū)黑龍江的狗魚一般長有黑斑，體細且長，一天可以吃和自己體重相當?shù)氖澄?，生長極快，壽命也長，1年就可長到2斤多，有漁民捕獲過二三十斤重的狗魚，其肉質細嫩潔白，味道鮮美。在饒河、撫遠、虎林等地的江邊，每個燒烤攤前都晾著幾條狗魚，當?shù)厝朔Q“狗魚胚子
新青年 2022年7期2022-07-19
- 邊關魚鮮
野鴨的魚，這就是狗魚，“華夏東極”撫遠是盛產(chǎn)狗魚之地。狗魚的嘴大而扁平，下頜如同刀鋒般的牙齒格外突出，號稱是淡水魚中性情最為粗暴的“殺手”，在黑瞎子島，有人告訴我，看到過狗魚咬死過水老鼠，堪稱剽悍。撓力河國家級自然保護區(qū)黑龍江的狗魚一般長有黑斑，體細且長，一天可以吃和自己體重相當?shù)氖澄铮L極快，壽命也長，1年就可長到2斤多，有漁民捕獲過二三十斤重的狗魚，其肉質細嫩潔白，味道鮮美。在饒河、撫遠、虎林等地的江邊，每個燒烤攤前都晾著幾條狗魚，當?shù)厝朔Q“狗魚胚子
新青年 2022年7期2022-07-19
- 邊關魚鮮
野鴨的魚，這就是狗魚，“華夏東極”撫遠是盛產(chǎn)狗魚之地。狗魚的嘴大而扁平，下頜如同刀鋒般的牙齒格外突出，號稱是淡水魚中性情最為粗暴的“殺手”，在黑瞎子島，有人告訴我，看到過狗魚咬死過水老鼠，堪稱剽悍。撓力河國家級自然保護區(qū)黑龍江的狗魚一般長有黑斑，體細且長，一天可以吃和自己體重相當?shù)氖澄铮L極快，壽命也長，1年就可長到2斤多，有漁民捕獲過二三十斤重的狗魚，其肉質細嫩潔白，味道鮮美。在饒河、撫遠、虎林等地的江邊，每個燒烤攤前都晾著幾條狗魚，當?shù)厝朔Q“狗魚胚子
新青年 2022年7期2022-07-19
- 小張魚池釣事（十）
——狗魚斷線
一條池中少見的大狗魚！我激動萬分，下到水里緊蹚幾步，一把抓住已到近前的短竿，用力揚起竿子，隨即朝后退著，緊張地遛著魚。魚極不情愿地被我拖著向前游，我繼續(xù)后退，終于踏到了岸上。我松了一口氣，騰出右手摸到備在一旁的抄網(wǎng)，信心十足地去抄狗魚，不想這狗魚猛地來了一個大翻身，“撲通”一聲扎進水中，瞬間就不見了蹤影，我一下子愣在原地……魚鉤是十分結實的10號伊勢尼大鉤，子線是3號的超強拉力的新線，這條三四斤重的狗魚竟把經(jīng)得住10斤以上大魚的子線扯斷了……也難怪，狗魚長
垂釣 2022年4期2022-05-14
- 黑斑狗魚人工繁育技術
21000)黑斑狗魚是高緯度寒冷地區(qū)水域的特產(chǎn)魚，以其他魚為食，進食量大，生長速度快，養(yǎng)殖潛力巨大，也可做觀賞性魚，經(jīng)濟價值高，但是現(xiàn)在國內繁育技術不僅浪費自然資源，而且受精率、孵化率、存活率極低，難以用于大規(guī)模人工繁育。因此筆者對黑斑狗魚進行人工繁育技術研究，以探討如何提高高緯度寒冷地區(qū)黑斑狗魚的繁育規(guī)模。一、黑斑狗魚的形態(tài)特征和生活習性黑斑狗魚是一種冷水性魚，通常生活在高緯度地區(qū)，適溫環(huán)境為0～30℃，最適生長溫度18～26℃。體延長，頭前部扁平，吻似
科學養(yǎng)魚 2022年12期2022-02-12
- 冬季管理型釣場狗魚作釣經(jīng)驗
到北京想解鎖一下狗魚的小伙伴們。北京作為路亞資源匱乏城市行列中的“天花板”，進入冬季后幾乎沒什么目標魚可玩，在水面凍冰之前可玩的只有鱒魚和狗魚，這兩種魚均屬于冷水魚，在水溫接近0℃時依然正常追捕餌魚。在作釣裝備方面，我傾向于使用“傻、大、笨、粗”的配置，這種裝備路鱒魚的可能性不大，故此我在冬季的快樂都是狗魚給的。俄羅斯總統(tǒng)普京熱衷的路亞魚種也是狗魚，這讓我覺得路狗魚還挺爺兒們的。?水中的狗魚如同草原上的狼，好勇斗狠，生性殘暴，除了吃魚之外，還吃青蛙、老鼠、
垂釣 2022年1期2022-02-09
- 白斑狗魚養(yǎng)殖技術
城動物檢疫站白斑狗魚是屬于狗魚的一個品種，在我國有著廣泛的分布范圍，主要集中在有植被生長的河流、湖泊等地。本文簡單介紹一下白斑狗魚的養(yǎng)殖技術。1 池塘準備白斑狗魚的生長能力強，養(yǎng)殖當年便可上市，并且白斑狗魚的食性非常廣，幾乎所有魚類的小魚都可以作為白斑狗魚的餌料。在養(yǎng)殖前首先要準備好魚塘，如果是初次養(yǎng)殖的話，需要注意控制好魚塘的面積，不宜超過0.3 hm2，避免養(yǎng)殖失敗。然后將魚塘底部的淤泥厚度控制在12 cm左右，池塘的水位不得超過3 m。保證有充足、干
電腦迷 2021年1期2021-11-27
- 白斑狗魚Dmrta1基因克隆及其表達分析
別決定機制。白斑狗魚(Esoxlucius)，屬鮭形目、狗魚屬，分布于世界各大水域[11]。在我國主要分布于新疆額爾齊斯河流域[12]。白斑狗魚作為自然水域中的主要捕食者，攝食范圍廣，能適應溫度范圍變化大的生活環(huán)境，生長迅速，營養(yǎng)價值高，是新疆地區(qū)額爾齊斯河流域重要的水產(chǎn)品之一。近年來對白斑狗魚的研究主要是對其生長性能、胚胎發(fā)育及外源性激素誘導性別發(fā)育等[13-15]。目前白斑狗魚的性別分化機制尚未闡明，關于Dmrta1基因在其性腺發(fā)育過程中的研究未見報道
水產(chǎn)科學 2021年6期2021-11-23
- 白斑狗魚早期發(fā)育階段的高溫耐受性分析
［3-5］。白斑狗魚（Esox lucius）隸屬于鮭形目（Salmoniformes），狗魚亞目（Esocoidei），狗魚科（Esocidae），狗魚屬（Esox），主要分布于歐洲、亞洲和北美洲的北極圈周邊地區(qū)，我國境內僅分布于額爾齊斯河流域，處于自然分布區(qū)域的南部邊界。不同魚類對溫度的適應能力不同，一般冷水性魚類的溫度適應能力低于溫帶分布的魚類，同種魚類在不同發(fā)育階段的溫度適應性也不同［6］。對于同一物種，早期生活階段對外界環(huán)境溫度的變化通常最為敏感
生物技術通報 2021年5期2021-06-23
- 強氯精對白斑狗魚幼魚的急性毒性試驗
830052白斑狗魚（Esox lucius）為鮭形目（Salmoniformes）、狗魚科（Esocidae）、狗魚屬（Esox）的一種大型淡水魚類，兇猛貪食，是世界性著名的游釣魚類，分布于北美洲及歐亞大陸北方的74°N～36°N冷水淡水流域，在我國白斑狗魚僅分布于新疆北部額爾齊斯河流域，在烏倫古湖和博斯騰湖均有產(chǎn)量，是新疆重要的土著經(jīng)濟魚類之一。白斑狗魚的生長速度很快、味道鮮美、肉質堅韌少刺、營養(yǎng)很豐富，是人們喜愛的優(yōu)質食用魚和重要的經(jīng)濟魚類。2001
新疆農(nóng)業(yè)科技 2021年6期2021-03-03
- 狗魚的“戀愛”與“婚姻”
文/王祖遠狗魚俗稱河狗、鴨魚，因兇猛、殘忍與鯊魚不相上下，所以人們又稱它為“內河的鯊魚”。狗魚主要分布在北半球，大多數(shù)種類棲居美洲。最重的狗魚可達50kg，一般為15kg～30kg。據(jù)記載，狗魚的壽命可達200余年，平均年齡為75歲。狗魚生活習性特殊，剛出生時個個性情溫順，過群居生活，長大“成人”之后，互不往來，過獨居的生活，這在魚類中還是罕見的。狗魚不但兇猛異常，而且感覺敏銳。魚類學家研究發(fā)現(xiàn)：狗魚的側線是一列具有縱溝紋的鱗片，它并非為真正的側線，因為魚
中國水產(chǎn) 2020年10期2020-11-19
- 狗魚
□王 族狗魚身上有二奇。一奇，靠吃別的魚存活，是魚中惡霸。二奇，生長速度極快，出生當年即可長大，但之后便不怎么長了，是魚類中的速成者。狗魚一名是通俗叫法，它們原名叫喬爾泰，有時又叫白斑狗魚，但都不如狗魚一名叫得響。在新疆，但凡有人叫“狗魚”，或人們聽聞有關它們的說法，都能感覺到從“狗魚”二字上傳出了一股兇猛之氣。狗魚兇矣，造就它們兇惡的原因，在于其生長的額爾齊斯河，此河由雪水匯成，生存于河中的多為冷水魚，不僅生存本領極強，而且對他者的攻擊皆令人驚愕。它們的
意林·全彩Color 2020年1期2020-11-18
- 逃生
了看，認出那是條狗魚。沒等我做出任何反應，只見它像助跑前的跳遠運動員一樣，后退了四五米，猛一發(fā)力，箭一般向鐵絲勹沖了過去，魚鰭在水面上劃開一道白色的水跡，只聽“咚”的一聲，大狗魚重重地撞在勹上，頓時皮開肉綻，一命嗚呼。正當我驚訝不已的時候，另一個黑色的物體也快速沖了過去，在撞擊了勹后也隨即死去。緊接著，河面上黑色物體不斷涌動，水花四濺，撞擊聲不絕于耳，在短短的幾分鐘里竟有幾十條狗魚一條接一條撞死在鐵絲勹前。頓時，河面上漂著一層死魚，周圍的河水被鮮血染紅了。
民間故事選刊·上 2020年9期2020-09-27
- 易捕鯉養(yǎng)殖新模式試驗
著經(jīng)濟魚類(白斑狗魚)的試驗。利用白斑狗魚的肉食性特點，在主養(yǎng)易捕鯉的池塘中投放一定比例的白斑狗魚，以充分利用池塘中的低值魚類資源，達到節(jié)約資源、發(fā)揮效益的目的。一、池塘生產(chǎn)條件池塘面積為10 畝，長方形，池底平坦，保水性較好，池底淤泥厚度約10厘米。池塘水源來自高山雪融水，水源充足，進排水方便，水質符合《無公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(NY 5051-2001)》的規(guī)定，水深保持在1.5 米以上。配備微孔增氧設備。試驗池塘中有較多的麥穗魚，因此，在放養(yǎng)魚種前
科學養(yǎng)魚 2020年8期2020-09-17
- 狗魚
王族狗魚身上有二奇。一奇，靠吃別的魚存活，是魚中惡霸。二奇，生長速度極快，出生當年即可長大，但之后便不怎么長了，是魚類中的速成者。狗魚一名是通俗叫法，它們原名叫喬爾泰，有時又叫白斑狗魚，但都不如狗魚一名叫得響。在新疆，但凡有人叫“狗魚”，或人們聽聞有關它們的說法，都能感覺到從“狗魚”二字上傳出了一股兇猛之氣。狗魚兇矣，造就它們兇惡的原因，在于其生長的額爾齊斯河，此河由雪水匯成，生存于河中的多為冷水魚，不僅生存本領極強，而且對他者的攻擊皆令人驚愕。它們的牙齒
意林彩版 2020年1期2020-09-10
- 白斑狗魚FOXL2基因克隆及其表達
30052)白斑狗魚(Esoxlucius)隸屬鮭形目(Salmoniformes)狗魚亞目(Esocoidei)狗魚科(Esocidae)狗魚屬(Esox)，為冷水性肉食魚類，自然分布于亞洲、歐洲及北美洲北部的冷水水域。在我國主要分布于新疆額爾齊斯河流域[1-2]。白斑狗魚肉味鮮美，有很高的經(jīng)濟及營養(yǎng)價值，因此具有很大的市場價值及需求量[3]。白斑狗魚個體大小存在明顯的雌雄差異，雌魚生長速度明顯快于雄魚，培育全雌性苗種可大大提高白斑狗魚的養(yǎng)殖效益[4]。
貴州農(nóng)業(yè)科學 2020年5期2020-07-01
- 白斑狗魚雌、雄基因組混池重測序研究
00141)白斑狗魚(EsoxLucius)屬鮭形目(Salmoniformes)狗魚科(Esocidae)狗魚屬(Esox)，自然分布于北美洲及歐亞大陸北部淡水流域，在我國僅見于新疆北部的額爾齊斯河流域[1,2]。白斑狗魚作為自然水體中的主要頂級捕食者，其生長迅速，體型較大，具有重要經(jīng)濟價值[3]。自人工繁殖取得成功以來，白斑狗魚已經(jīng)成為新疆重要的特色養(yǎng)殖魚類，并逐漸向全國推廣，取得了顯著的經(jīng)濟效益。研究表明，白斑狗魚雌魚的生長速度明顯快于雄魚，而且性成
淡水漁業(yè) 2020年3期2020-06-09
- 快樂的假期
，可千萬不要像“狗魚旅行家”一樣哦！狗魚旅行家【法】羅·吉斯諾斯 韋 葦（譯）法國有一條狗魚，清早起來訂了個計劃：“我要游到埃及尼羅河，今天一天?！彼鼘θ思艺f，“我要游到非洲剛果河，今天一天……我愛游多遠就能游多遠，我想到什么地方旅行，我就能到什么地方旅行。”“那么，游到月亮上，你也準能行吧？你回答我們吧，狗魚，你說呀，狗魚吹牛家，你說呀，你這牙齒尖尖的狗魚旅行家！”朵朵：詩中的對話真有趣，狗魚旅行家都是在嘴巴上旅行，最后變成狗魚吹牛家了！拉拉：狗魚的計劃
作文·小學低年級 2019年8期2019-09-10
- 和羅伯特·克拉克先生在水上
的魚種都是北美洲狗魚。但如果你在每年6月初來馴鹿湖，還可以釣獲重達40磅的大型湖鱒魚。這個湖里有不計其數(shù)的大湖鱒魚和大狗魚。問：除了狗魚和湖鱒魚，釣友們還能在馴鹿湖上釣到什么其他魚種呢？答：大家還能在馴鹿湖釣獲北極茴魚或大眼梭鱸。我們這次就釣獲了很多大眼梭鱸。問：我們都知道馴鹿湖可供作釣的季節(jié)很短，對于釣魚人來說，在這段短暫的時間里，具體什么時候是能釣獲大魚的寶貴時間？答：6月初是作釣湖鱒魚的最佳時節(jié)，大型湖鱒魚在6月的第一周或第二周就開始出現(xiàn)咬口了。可以
垂釣 2019年5期2019-09-10
- 來自帕特森島西部河流三角洲的瘋狂咬口
盛產(chǎn)北美洲最大的狗魚、大眼梭鱸和湖鱒魚而聞名。在作釣的前三天，我們一直在回水區(qū)和開闊的水域作釣。而在此行的第四天，我們將迎來一個全新的挑戰(zhàn)，因為我們將在馴鹿湖帕特森島以西的河流三角洲進行作釣。當我向您講述這一天的精彩經(jīng)歷時我，我還會為大家?guī)黻P于羅伯特·克拉克先生的面對面采訪。羅伯特·克拉克先生是我在馴鹿湖旅館游釣期間帶領我們一起釣魚的領隊。一條河流貫穿其中在我談到釣魚之前，讓我們先來談談廣袤湖泊的水系話題。例如，我在馬來西亞作釣過的大多數(shù)湖泊，無論是針對
垂釣 2019年5期2019-09-10
- 狗魚的失敗
淡水河流中有一種狗魚，它們兇狠無比，狡猾異常，更重要的是，它們號稱“大胃王”，每天都要吃肉，而且吃掉的肉大致與體重相當。狗魚雖然兇殘，但也有可憐的時候。有些漁民經(jīng)?？吹?span id="syggg00" class="hl">狗魚漂在水面上，被咬得遍體鱗傷，為什么如此兇狠的狗魚會落得這樣一個下場呢？其實，導致狗魚受傷漂浮在水面上的罪魁禍首正是它的同類。原來，狗魚有些時候竟然會攻擊同類，被攻擊的同類可不像其他魚類那樣好惹，它們會奮力反擊，結果同是兩條狗魚，實力差不多，最終兩敗俱傷，都漂浮在了水面上。王傳生摘自《今日
意林·少年版 2019年6期2019-04-18
- 狗魚的失敗
淡水河流中有一種狗魚，它們兇狠無比，狡猾異常，更重要的是，它們號稱“大胃王”，每天都要吃肉，而且吃掉的肉大致與體重相當。狗魚餓了的時候，它們會躲到一個隱蔽的地方，眼睛瞄著四周，當看到小動物游過來后，便會用尾鰭使勁地滑水，然后攪動水底將水攪渾，把自己隱藏起來。小動物看不清周圍，盲目游動離它有一定距離時，它們就會突然間加速，一口將小動物咬住，然后靠著鋒利牙齒，三口兩口將小動物吃掉，有些吃不完剩下的就掛在牙齒上，留待下次吃。狗魚捕食大抵都這個套路。狗魚雖然兇殘，
當代作家 2019年2期2019-02-26
- 黑斑狗魚肌肉營養(yǎng)成分分析與評價
50070）黑斑狗魚Esox reichrti俗稱鴨魚、鴨子魚，隸屬鮭形目Salmoniformes狗魚科Esocidae狗魚屬Esox，為大型兇猛肉食性魚類，最大個體可達40kg以上；幼苗階段以輪蟲、小型枝角類、橈足類等浮游動物為食，成魚主要以魚、蝦和水禽的幼鳥為食。黑斑狗魚肉質細嫩、味道鮮美、肌間刺較少，為高緯度寒冷地區(qū)水域的特產(chǎn)魚類，深受廣大消費者的喜愛。黑斑狗魚自然分布于俄羅斯、歐洲和我國黑龍江、烏蘇里江、松花江和嫩江等水溫較低的緩流和水草叢生的沿
水產(chǎn)學雜志 2019年1期2019-02-22
- 臥牛河上
共十二只。貪婪的狗魚已經(jīng)到了深秋，豐饒一夏的臥牛河開始日漸消瘦，曾經(jīng)寬闊的河面只剩七、八十米寬了，兩岸露出大片河灘，夕陽余暉把這條狹窄而平靜的臥牛河映得一片血紅……每年這個季節(jié)，是臥牛河口漁亮子最熱鬧的時候。春夏兩季在河汊或水泡子覓食的魚群隨著下撤河水集聚箔根前，準備返回黑龍江越冬了，結果被一道豎起的柳條箔擋住了它們回家之路，急得魚群上躥下跳，發(fā)出陣陣“噼里啪啦”聲，開始吵箔了。魚群吵箔無疑是最美麗、最動聽的音符，只要上游下來一群魚，肯定在箔根前吵鬧一陣，
短篇小說 2018年11期2019-01-07
- 狗魚的失敗
淡水河流中有一種狗魚，它們兇狠無比，狡猾異常，更重要的是，它們號稱“大胃王”，每天都要吃肉，而且吃掉的肉大致與體重相當。狗魚餓了的時候，它們會躲到一個隱蔽的地方，眼睛瞄著四周，當看到小動物游過來，便會用尾鰭使勁地劃水，然后將水攪渾，把自己隱藏起來。小動物看不清周圍，盲目游動離它們有一定距離時，它們就會突然間加速，一口將小動物咬住，然后靠著鋒利的牙齒，三口兩口將小動物吃掉，剩下的就掛在牙齒上，留待下次吃。狗魚捕食大抵都這個套路。狗魚雖然兇殘，但也有可憐的時候
意林原創(chuàng)版 2018年11期2018-12-04
- pH值對白斑狗魚蛋白酶活性的影響
30033）白斑狗魚（Esox lucius）屬鮭形目（Salmoniformes），狗魚亞目（Esocoidei），狗魚科（Esocidae），狗魚屬（Esox）。主要分布于歐洲、亞洲和北美洲，在我國僅分布于新疆阿勒泰地區(qū)的額爾齊斯河流域以及附屬水體[1]，以銀鯽、貝加爾雅羅魚、尖鰭鮈等中小型魚類為食，是典型的兇猛性肉食性土著魚類[2]。我國目前對于白斑狗魚的研究主要集中在人工養(yǎng)殖方面[3-5]。但關于白斑狗魚越冬期pH值對蛋白酶活性影響的研究與報道少之
水產(chǎn)養(yǎng)殖 2018年7期2018-07-12
- 白斑狗魚越冬期間不同消化器官的脂肪酶活性
忠 王雅倩白斑狗魚（Esox lucius）屬狗魚科（Esocidae），狗魚屬（Esox），分布于亞洲、歐洲和北美，我國僅產(chǎn)于新疆北部額爾齊斯河流域，是新疆特產(chǎn)的以肉食性活餌為主的野生性經(jīng)濟魚類[1]。白斑狗魚病害少，養(yǎng)殖周期短，肉質鮮美，體大肉厚，堅韌少刺，深受全國市場青睞[2]。目前國內外魚類學者對關于溫度和pH值對魚類消化酶活性影響的研究報道較多[3-5]，但關于白斑狗魚消化酶方面的研究較少[6]，研究了白斑狗魚在不同溫度和pH下不同消化器官中三
河北漁業(yè) 2018年4期2018-05-08
- 白斑狗魚親魚培育及人工催產(chǎn)試驗
30000）白斑狗魚（Esox lucius）俗稱喬爾泰，屬鮭形目，狗魚科，狗魚屬，為兇猛肉食性魚類，在我國境內僅分布于新疆額爾齊斯河水系，是額爾齊斯河及附屬水體中的主要經(jīng)濟魚類之一。近年來，隨著白斑狗魚苗種培育技術和成魚養(yǎng)殖技術的日趨成熟，同時因其適應能力強，市場認可度高等特點，新疆地區(qū)掀起了白斑狗魚養(yǎng)殖熱，年產(chǎn)白斑狗魚商品魚達1 000 t以上，白斑狗魚也成為新疆地區(qū)土著經(jīng)濟魚類成功開發(fā)的代表之一。然而目前，白斑狗魚苗種獲取的主要方式仍為捕撈額爾齊斯河
水產(chǎn)養(yǎng)殖 2018年2期2018-03-12
- 臥牛河上
共十二只。貪婪的狗魚已經(jīng)到了深秋，豐饒一夏的臥牛河開始日漸消瘦，曾經(jīng)寬闊的河面只剩七、八十米寬了，兩岸露出大片河灘，夕陽余暉把這條狹窄而平靜的臥牛河映得一片血紅……每年這個季節(jié)，是臥牛河口漁亮子最熱鬧的時候。春夏兩季在河汊或水泡子覓食的魚群隨著下撤河水集聚箔根前，準備返回黑龍江越冬了，結果被一道豎起的柳條箔擋住了它們回家之路，急得魚群上躥下跳，發(fā)出陣陣“噼里啪啦”聲，開始吵箔了。魚群吵箔無疑是最美麗、最動聽的音符，只要上游下來一群魚，肯定在箔根前吵鬧一陣，
短篇小說(原創(chuàng)版) 2018年11期2018-03-06
- 17α-甲基睪丸酮誘導白斑狗魚性逆轉初步研究
30052)白斑狗魚(Esoxlucius)是國內外重要的亞冷水性經(jīng)濟魚類之一，其生長速度快，肉質堅韌，肉味鮮美，營養(yǎng)價值高，沒有肌間刺，可食部分大，因此深受人們喜愛；且白斑狗魚的市場價格居高不下，養(yǎng)殖潛力相當巨大[1]。研究表明，白斑狗魚雌魚生長明顯快于雄魚，而且性成熟更晚，壽命更長[2]。如果能實現(xiàn)白斑狗魚全雌單性生產(chǎn)，將對提高白斑狗魚養(yǎng)殖效益有著重要的意義。但是未見用17α-甲基睪丸酮誘導白斑狗魚性逆轉的研究報道。魚類性別的人工控制方法有很多種，比較
淡水漁業(yè) 2018年1期2018-01-27
- 冷藏溫度對白斑狗魚肌肉質構特性的影響
)冷藏溫度對白斑狗魚肌肉質構特性的影響劉彩華，邱恒恒，朱新榮，張建*(石河子大學 食品學院，新疆 石河子，832003)以白斑狗魚為原料，分別于4 ℃和0 ℃冷藏條件下，采用質構分析儀對其進行全質構多面剖析(texture profile analysis,TPA)測試和剪切測試，研究不同冷藏溫度下肌肉質構參數(shù)(硬度、彈性、黏著性、內聚性、膠著性、咀嚼性和回復性)和剪切力的的變化，同時研究了肌肉pH值、電導率和持水力的變化。結果表明，隨著貯藏時間的延長，4
食品與發(fā)酵工業(yè) 2017年12期2018-01-03
- 白斑狗魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術
白斑狗魚是新疆特產(chǎn)冷水性魚類，因病害少，養(yǎng)殖周期短，肉質鮮美，深受消費者的青睞。網(wǎng)箱養(yǎng)殖白斑狗魚具有養(yǎng)殖機動靈活、投資少、設施簡單等特點。同時，網(wǎng)箱即可進行高密度集約化養(yǎng)殖，又易于捕撈操作，能做到捕大留小。根據(jù)市場需求，隨時均衡地上市。本文主要介紹了白斑狗魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術。一、網(wǎng)箱的設置及魚苗的投放1.網(wǎng)箱的結構和設置⑴網(wǎng)箱結構。制作規(guī)格為6米×7米×3米的帶蓋的六面體封閉式雙層網(wǎng)箱，采用聚乙烯結節(jié)網(wǎng)縫制而成。網(wǎng)目大小以保證白斑狗魚魚苗的不外逃以及網(wǎng)箱內水流
農(nóng)村百事通 2017年20期2017-11-06
- 水中稱霸，紙上王者
——“米級”狗魚拓印記
者 ——“米級”狗魚拓印記文/圖 黑龍江·謝春明2017年6月11日下午，我從俄羅斯布拉戈維申斯克市做完鱖魚魚拓回到黑龍江黑河市。晚上在旅店休息時，朋友于經(jīng)理打電話給我，問我明天返回哈爾濱前是否有時間做魚拓——有一條10斤重的狗魚在他那兒。返程的火車是明天晚上，時間充裕，于是我欣然答應。第二天早晨，我同朋友劉偉夫一道前往于經(jīng)理安排的一家酒店里，看到從冷藏柜里面拿出的狗魚時，我心頭為之一震——好大一條黑斑狗魚，粗近碗口，長近1米，能拓上10斤重的野生大狗魚實
垂釣 2017年10期2017-10-21
- 對手強大是件幸事
中，再加入幾條叫狗魚的雜魚。狗魚非但不是鰻魚的同類，而且是鰻魚的“死對頭”。幾條勢單力薄的狗魚在面對眾多的“對手”時，便驚慌失措地在鰻魚堆里四處亂竄，由此卻勾起了鰻魚們旺盛的斗志，一船死氣沉沉的鰻魚就這樣給激活了。引入幾個“對手”便使一船鰻魚起死回生，老漁民的做法不能不令人驚奇。而在現(xiàn)實生活中，沒有競爭的地方也往往是死水一潭，一旦有了競爭，人們則斗志昂揚，激情四射，這正是競爭的力量之所在。有時候擁有一個強勁的競爭對手真是一件幸事。endprint
神州·下旬刊 2017年2期2017-07-14
- 白斑狗魚幼魚生長規(guī)律及餌料系數(shù)研究
30000)白斑狗魚幼魚生長規(guī)律及餌料系數(shù)研究李曉東 焦飛 時春明(新疆維吾爾自治區(qū)水產(chǎn)科學研究所 新疆 烏魯木齊 830000)白斑狗魚屬鮭形目、狗魚科、狗魚屬，在我國境內自然分布于額爾齊斯河流域，其肉質鮮美、生長速率快、抗病性強，是新疆重要的經(jīng)濟魚類。魚類發(fā)育分為胚胎期、仔魚期、稚魚期、幼魚期、成魚期和衰老期六個階段。目前研究表明，白斑狗魚僅能攝食活餌料，所以控制合理的餌料成本對于該魚類的人工養(yǎng)殖具有重要意義。鑒于此，本研究利用人工繁殖的白斑狗魚幼魚作
黑龍江水產(chǎn) 2017年3期2017-07-05
- 黑斑狗魚生物學特性及其苗種培育技術
58306）黑斑狗魚生物學特性及其苗種培育技術張吉成（密山市裴德鎮(zhèn)水產(chǎn)技術推廣站 黑龍江 密山 158306）黑斑狗魚（Esox reicherti Dybowski），英文名Amur pike，地方名狗魚、狗心魚，隸屬于鮭形目，狗魚亞目，狗魚科，狗魚屬。黑斑狗魚是我國名貴的經(jīng)濟冷水性魚類，分布于北緯44°以北的寒冷水域。在國外主要分布于多瑙河、涅斯特河和歐洲、西伯利亞、咸海水系及北美、庫頁島等地。在我國分布在黑龍江、烏蘇里江、嫩江、松花江等水系支流和一些
黑龍江水產(chǎn) 2017年3期2017-03-04
- 黑斑狗魚人工繁育技術
63000）黑斑狗魚人工繁育技術張向軍（大慶市松嫩工程管理處 黑龍江 大慶 163000）黑斑狗魚（Esox reicherti Dybowski）,俗稱狗魚、黑龍江狗魚、鴨魚，屬鮭形目、狗魚亞目、狗魚科。黑斑狗魚系高緯度（約北緯44°以北）寒冷地區(qū)自然水域特產(chǎn)魚類，在黑龍江省分布較廣，黑龍江、烏蘇里江、嫩江、松花江等水系支流及湖泊和水庫中都有。黑斑狗魚的性成熟年齡為2+～3+齡，雄性較雌性性成熟早，性成熟的個體體長40cm以上。卵徑2.5～3.0mm，粘
黑龍江水產(chǎn) 2017年2期2017-03-02
- 不同冷藏溫度對白斑狗魚品質變化的影響
同冷藏溫度對白斑狗魚品質變化的影響于亞文，田童童，張建*（石河子大學食品學院，新疆石河子832000）以白斑狗魚為研究對象，在-4、0、4℃3種貯藏溫度下，對其物理（質構、失重率、色差值、持水率），化學（揮發(fā)性鹽基氮值、pH值、硫代巴比妥酸值、肌原纖維蛋白及肌漿蛋白含量），感官及微生物指標進行測定，從而揭示其品質變化規(guī)律。結果表明：隨著貯藏溫度的升高及貯藏時間的延長，白斑狗魚的各項指標都呈現(xiàn)出不同程度的變化。樣品的失重率、色差值、揮發(fā)性鹽基氮值、硫代巴比妥
食品研究與開發(fā) 2016年21期2016-11-21
- 烏倫古湖大戰(zhàn)
新疆·寧瑞白斑狗魚對新疆絕大部分的釣友來說，漫長的冬季不能去路亞，所以新疆的路亞人更多是在百無聊賴中度過冬季的。一年之中，路亞從5月底算起，到10月底結束，滿打滿算也就五個月的時間。如果除去上班時間，也就剩下了節(jié)假日，再除去刮風下雨等惡劣天氣，所剩時間就更少了。真正的路亞人都有一顆蠢蠢欲動的心，只要有機會，就會去路亞。阿韜便是這樣一位閑不住的釣友，他常常從600多公里外的烏魯木齊獨自一人星夜開車到福海，清晨時再乘船去烏倫古湖作釣。烏倫古湖是全國十大內陸淡
垂釣 2016年10期2016-11-02
- 競爭的力量
中，再加入幾條叫狗魚的雜魚。狗魚非但不是鰻魚的同類，而且是鰻魚的“死對頭”。幾條勢單力薄的狗魚在面對眾多的“對手”時，便驚慌失措地在鰻魚堆里四處亂竄，由此卻勾起了鰻魚們旺盛的斗志，一船死氣沉沉的鰻魚就這樣給激活了。引入幾個“對手”便使一船鰻魚起死回生，老漁民的做法不能不令人稱奇。而在現(xiàn)實生活中，沒有競爭的地方也往往是死水一潭，一旦有了競爭，人們則斗志昂揚，激情四射，這正是競爭的力量之所在。
中外文摘 2016年5期2016-10-21
- 焦淑斌散文二章
懷念媽媽做的“煎狗魚”。老家這個季節(jié)海上還沒有開捕，深海魚還吃不到，海邊人家的餐桌上偏就頓頓都不能缺魚，狗魚就成了家家戶戶餐桌的主角。狗魚是沙丁魚的一種，肉質細嫩，味道鮮美，沒有其他海魚的腥味，通體只有一條脊骨，村里老人孩子都愛吃。我常去海邊釣狗魚，狗魚和淡水魚不同，淡水魚狡猾得很，對魚餌也挑剔。釣魚也需要足夠的耐心和技巧才可以有所收獲。狗魚就不同，無需特意準備魚餌，最廉價的香腸是狗魚的最愛，如果連香腸也不想用，那就隨便捉條小魚切割成小塊掛上魚鉤，丟進海里
參花（下） 2016年1期2016-05-30
- 逃生
了看，認出那是條狗魚。沒等我做出任何反應，只見它像助跑前的跳遠運動員一樣，后退了四五米，猛一發(fā)力，箭一般向鐵絲勺沖了過去，魚鰭在水面上劃開一道白色的水跡，只聽“咚”的一聲，大狗魚重重地撞在勹上，頓時皮開肉綻，一命嗚呼。正當我驚訝不已的時候，另一個黑色的物體也快速沖了過去，在撞擊了勹后也隨即死去。緊接著，河面上黑色物體不斷涌動，水花四濺，撞擊聲不絕于耳，在短短的幾分鐘里竟有幾十條狗魚一條接一條撞死在鐵絲勹前。頓時，河面上漂著一層死魚，周圍的河水被鮮血染紅了。
小小說月刊·下半月 2016年6期2016-05-14
- 白斑狗魚成魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術
30000）白斑狗魚成魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術宋明波（新疆維吾爾自治區(qū)水產(chǎn)科學研究所新疆烏魯木齊830000）白斑狗魚是新疆特產(chǎn)冷水性魚類，土著名“喬爾泰”。因其病害少，養(yǎng)殖周期短，肉質鮮美，深受全國市場青睞。博斯騰湖西南小湖區(qū)水質優(yōu)良、魚類資源豐富，可現(xiàn)撈餌料魚投喂，白斑狗魚當年可長到800g左右，當年即可上市。平均每個網(wǎng)箱利潤可達1.2萬元，經(jīng)濟效益十分顯著。博斯騰湖西南小湖區(qū)首次進行白斑狗魚成魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖的成功，為網(wǎng)箱養(yǎng)殖白斑狗魚開辟了一條新的養(yǎng)殖渠道和致富之路
黑龍江水產(chǎn) 2016年3期2016-03-13
- 善待“對手”
鰻魚中，放進幾條狗魚。鰻魚與狗魚非但不是同類，還是“死對頭”。幾條勢單力薄的狗魚遇到成艙的對手，為了求得生存，便在鰻魚堆里四處亂竄，這樣反而把整艙死氣沉沉的鰻魚給救活了?！舅夭狞c撥】 狗魚與鰻魚的“死對頭”關系，成就了船艙中鰻魚的生存;反之，沒有鰻魚，船艙中的狗魚也是死氣沉沉。
作文評點報·作文素材初中版 2016年4期2016-03-11
- 烏蘇里江黑斑狗魚生長特征調查報告
0）烏蘇里江黑斑狗魚生長特征調查報告李虹嬌1韓 英2（1.黑龍江省漁業(yè)環(huán)境監(jiān)測站 黑龍江 齊齊哈爾 161005）（2.東北農(nóng)業(yè)大學 黑龍江 哈爾濱 150030）黑斑狗魚，俗稱狗魚、勾心魚，屬于鮭形目、狗魚亞目、狗魚科、狗魚屬。其肉質細嫩，味道鮮美且，頗受消費者青睞，是我國重要的冷水性經(jīng)濟魚類之一。近年來，由于捕撈強度過大、興修水電工程等原因，使黑斑狗魚在自然水域中種群數(shù)量急劇減少,捕撈個體趨小、低齡化,資源處于下降衰退狀態(tài)。2015年至2016年，我們
黑龍江水產(chǎn) 2016年6期2016-02-17
- 競爭的力量
中，再加入幾條叫狗魚的雜魚。狗魚非但不是鰻魚的同類，而且是鰻魚的“死對頭”。幾條勢單力薄的狗魚在面對眾多的“對手”時，便驚慌失措地在鰻魚堆里四處亂竄，由此卻勾起了鰻魚們旺盛的斗志，一船死氣沉沉的鰻魚就這樣給激活了。引入幾個“對手”便使一船鰻魚起死回生，老漁民的做法不能不令人稱奇。而在現(xiàn)實生活中，沒有競爭的地方也往往是死水一潭，一旦有了競爭，人們則斗志昂揚，激情四射，這正是競爭的力量之所在。
戀愛婚姻家庭·青春 2016年1期2016-01-09
- 海豚先生的獎牌
ɡ mù）之情。狗魚聽說了這事后，沒有像其他魚那樣對海豚先生充滿敬仰之情，反而動起了歪點子，想偷走海豚先生的獎牌。在一個月黑風高的夜晚，狡猾（jiǎo huá）的狗魚悄悄潛進海豚先生的家。他打算等海豚先生熟睡的時候，偷走獎牌。可他萬萬沒想到的是，海豚先生這一夜都在忙自己的活兒：他一會兒看看報紙，一會兒打掃打掃衛(wèi)生，一點睡覺的意思都沒有。不知不覺天亮了。狗魚失望地回到家。第二天夜里，狗魚又悄悄來到海豚先生的家。他心想海豚先生昨晚一夜沒睡，今晚一定會早早入睡。
紅蜻蜓·低年級 2015年4期2015-06-01
- 新疆白斑狗魚微凍保鮮的研究
000)新疆白斑狗魚微凍保鮮的研究張 強1,胡維崗2,金新文*(1.新疆農(nóng)墾科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所,新疆石河子 832000;2.新疆農(nóng)墾科學院農(nóng)產(chǎn)品加工重點實驗室,新疆石河子 832000)將魚分別用一氧化碳致死和魚自然死亡方式處理,并將魚用不同的速度冷凍,對魚的僵硬期變化、失水率、TVB-N和pH等進行比較分析,評價白斑狗魚在微凍條件下的保鮮效果。結果表明:相比白斑狗魚的自然死亡,將魚用一氧化碳致死僵硬期能夠推遲約120min。白斑狗魚的冰點為-2.5
食品工業(yè)科技 2015年17期2015-04-06
- 釣魚
快露出一條很大的狗魚。兒子用一個鉤子把狗魚從下面鉤住，甩到了冰面上?！昂昧耍瑑鹤?，收工吧！”“爸爸，再釣一會兒吧?！薄敖裉炀偷竭@兒，不會再有魚上鉤了?！逼渌烎~的人都圍攏了過來，其中一個人羨慕地說：“我釣了30年魚了，在這兒從來沒看見過這么大的狗魚。您能讓我拍一張照片做個紀念嗎？”回到家后，兒子給魚開膛，魚肚子里突然掉出一個塑料卷兒。兒子打開塑料卷兒，美元散落一地。“爸爸，你看！狗魚把什么給吞啦！”兒子激動地大叫，興高采烈地說，“咱們再到湖上去一趟吧。”“
讀者·原創(chuàng)版 2014年8期2014-01-13
- 感謝對手
條鰻魚的天敵——狗魚。讓那幾條狗魚在眾多的鰻魚中間鉆來鉆去，攪得鰻魚不得安寧，這樣鰻魚就會活動起來，只要鰻魚活動起來，那它們就死不了。因為有他們的天敵狗魚存在，也就是他們有對手存在，才使鰻魚得以生存。孟子曰：“生于憂患，死于安樂”。確實是這樣，如果沒有狗魚的存在，那些鰻魚安于快樂，不思進取，缺少精神，沒有斗志，很快就會死亡。而有了天敵和對手的存在，它們就會害怕，就會活動起來，反而生存得更好。沒有對手，下場是可悲的，就像孟子說的那樣，“入則無法家拂士，出則無
全國商情·分銷時代 2013年8期2013-10-11
- 北方地區(qū)白斑狗魚親魚越冬技術
30000）白斑狗魚自然分布于亞洲、歐洲以及北美北部的冷水水域，在中國僅產(chǎn)于新疆額爾齊斯河流域。由于白斑狗魚生長速度快，養(yǎng)殖周期短，當年就能養(yǎng)成商品魚。其營養(yǎng)價值高，市場價格好。2009年新疆地區(qū)產(chǎn)量已達到715噸，成為發(fā)展“新疆特色漁業(yè)”的主推品種之一。白斑狗魚先后在河北、廣東、浙江等省推廣并進行養(yǎng)殖，取得了顯著的經(jīng)濟效益，一些地區(qū)甚至將白斑狗魚作為發(fā)展當?shù)貪O業(yè)經(jīng)濟的主推品種之一。目前，白斑狗魚人工繁殖及苗種培育技術已經(jīng)取得突破，形成了較為完整的工業(yè)化白
黑龍江水產(chǎn) 2011年6期2011-04-10
- 白斑狗魚與黑斑狗魚的形態(tài)差異與判別分析
30000)白斑狗魚與黑斑狗魚的形態(tài)差異與判別分析霍堂斌1、2,袁美云3,馬波1,蔡林剛4,阿達可白克·可爾江4,姜作發(fā)1(1.中國水產(chǎn)科學研究院黑龍江水產(chǎn)研究所,農(nóng)業(yè)部黑龍江流域漁業(yè)資源與環(huán)境重點野外科學觀測試驗站,黑龍江哈爾濱150070;2.東北林業(yè)大學動物科技學院,黑龍江哈爾濱150040;3.哈爾濱市農(nóng)業(yè)科學院水產(chǎn)研究分院,黑龍江哈爾濱150078;4.新疆維吾爾自治區(qū)水產(chǎn)科學研究所,新疆烏魯木齊830000)將傳統(tǒng)形態(tài)學測定和框架測定相結合,采
大連海洋大學學報 2011年3期2011-03-17
- 氨氮對白斑狗魚成魚的急性毒性研究
64100）白斑狗魚是天然產(chǎn)地的主要魚類之一，生長速度快、肉味鮮美、營養(yǎng)豐富，肉質堅韌少刺，且觀賞性強，一直被中亞各國視為魚中“軟黃金”，具有很高的經(jīng)濟價值[1]。2001年上海海洋大學（原上海水產(chǎn)大學）與新疆生產(chǎn)建設兵團合作研究，在國內率先突破了白斑狗魚的人工繁殖和夏花培育技術[2]，使其推廣養(yǎng)殖成為可能。目前，國內外學者對白斑狗魚的研究更多的集中在白斑狗魚形態(tài)學、生物學及相關遺傳學和人工繁殖等方面。筆者對水體中氨氮對白斑狗魚的急性作用進行了研究，旨在找
湖南農(nóng)業(yè)科學 2010年3期2010-06-08
- 聰明絕頂?shù)孽L魚
，看見洞口有一條狗魚，但這條狗魚沒有得逞。這種事情它遇到不止一次兩次，幾乎每天都有。它時刻都在提心吊膽中度過，過完了一天，它就高呼：“謝天謝地，我還活著！”這條聰明絕頂?shù)孽L魚，就這樣戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地活了一百多歲。它沒有親屬，也沒有朋友，它從不到別的魚蝦家串門，也沒有誰到它家來玩。它頭腦里只有一個念頭：“謝天謝地，我好像還活著！”聰明絕頂?shù)孽L魚已經(jīng)老態(tài)龍鐘、行將就木了。它躺在洞里，心里想道：“我能像我的父母那樣壽終正寢，就謝天謝地了！”它忽然心血來潮：“我要鉆出洞
意林 2008年24期2008-07-09