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冰碴

  • 酸菜燉冰碴駒驪
    )。前幾日友人送冰碴駒驪來。取四分之一只,放花椒胡椒清燉。適時(shí),入口異常柔嫩。前年吃過一次,去年盼著再吃。去年的略粗老,失望。今年又驚喜得到。這是可望而不可即的事,靠運(yùn)氣機(jī)緣。有絕佳羊肉,想和知心朋友分享,且不能讓他們吃過的滋味,難。突然想,冬天時(shí)令的,又能出醇和鮮美且去腥膻味的,唯有酸菜。酸菜燉冰碴駒驪,如法炮制,大冬天能讓人從心里發(fā)熱,何況里面是帶著情感燉的呢。我的口味復(fù)雜,可以為了嘗味,吞下癩蛤蟆肉,如果自己喜歡的吃食,則需無異味。我喜歡能容忍我的人

    餐飲世界 2023年12期2024-01-27

  • 凉是一種滋味
    淡白色的漿水帶著冰碴,干渴的我一飲而下,冰冰的、涼涼的,一下子滲入五臟六腑,突然間沁入血管細(xì)胞。我蒙頭迷糊約半個(gè)小時(shí),身體已好受了許多。接著又喝了一碗有著冰碴的漿水,此時(shí)才感到漿水酸甜可口,柔綿爽滑。特別是那種冰直刺血肉深處,那種凉充盈大腦血液,頭疼迅速緩解,口干得到抑制,令我渾身舒暢。這種久違的凉使人熱血沸騰,這種鄉(xiāng)間的味讓我起死回生。記得小時(shí)候,鄰家的大爺病倒了,病得不輕,吃什么藥總不見效,他老人家手指著我們家的方向比畫著要什么,家人心領(lǐng)神會(huì),跑來我們

    青海湖 2023年7期2023-08-22

  • 我的工友兄弟
    在我的頭發(fā)上結(jié)成冰碴日子漸漸寬裕我和妻一個(gè)燒餅掰兩半的那些早晨是歲月抹不去的痕跡多少年過去了那棵大槐樹在我心里一直生長(zhǎng)我的工友兄弟不遠(yuǎn)百里 千里來我工廠打工的兄弟多少日夜 多少年與我一起在汗水里打撈星星點(diǎn)點(diǎn)的光亮有的因弧光輻射眼花有的因煙塵滋生肺病沒有抱怨、索賠他們賣力氣 掙工薪 學(xué)手藝不少人回到家鄉(xiāng)干起了與我同樣的行當(dāng)有時(shí)向我借點(diǎn)錢周轉(zhuǎn)一下從不收利息 生怕浸染了情感他們心態(tài)陽光 秉性憨厚干得有聲色甚至比我規(guī)模還大有時(shí)過來看我 喝酒時(shí)我喜歡他們吹牛的神態(tài)這

    詩選刊 2023年7期2023-07-21

  • 我家情懷菜雪里蕻
    蓋子,一層薄薄的冰碴晶瑩剔透,輕輕敲碎,撈出雪里蕻,抖落冰碴,脆生生的手感,雪里蕻已由翠綠變成深綠,仿佛少女的躍變,沉浸了光陰之美。奶奶是烹飪雪里蕻的高手,全家人最愛那道樸實(shí)無華的雪里蕻燉豆腐。雪里蕻放入清水中浸泡至味淡,切成寸段,用熱油爆香蔥姜、干辣椒絲,放入雪里蕻,“吱啦”一聲,簡(jiǎn)直是聽覺上的盛宴,炒軟后加入清水,然后再放入切成大塊的豆腐一起燉。大火燒開小火慢燉,半個(gè)小時(shí)后,見證“奇跡”的時(shí)刻到了:揭開鍋蓋,一股撲鼻的清香,湯色濃深,菜軟爛,特別是軟嫩

    農(nóng)村百事通 2023年2期2023-03-12

  • 我沒病
    老王發(fā)現(xiàn)地上滿是冰碴子,又把車子放回原地。多年前那次騎車冰上滑倒的傷害成了他刻骨銘心的記憶,他不想用今天的事故重復(fù)昨天的故事。老王徒步前行,腳下冰碎的響聲冷得刺骨。趕到學(xué)校第二節(jié)課剛好下課,沖出教室的孩子們?cè)诖螋[追逐。辦公樓上掛著“老師,您辛苦了”的橫幅,老王看著快樂的孩子和紅彤彤的標(biāo)語,心里滿滿的幸福。老王記得自己是第四節(jié)課,離上課還早,就想去辦公室休息,可怎么也找不到地方,好在老師的課間休息室很多,老王推開一間走了進(jìn)去。屋里兩個(gè)年輕人在討論問題,看見老

    民間故事選刊 2021年17期2021-11-12

  • 涼是一種滋味
    淡白色的漿水帶著冰碴,干渴的我一飲而下,冰冰的、涼涼的,一下子滲入五臟六腑,突然間沁入血管細(xì)胞。我蒙頭迷糊約半個(gè)小時(shí),身體已好受了許多。接著又喝了一碗有著冰碴的漿水,此時(shí)才感到漿水酸甜可口,柔綿爽滑。特別是那種冰直刺血肉深處,那種凉充盈大腦血液,頭疼迅速緩解,口干得到抑制,令我渾身頓感舒暢。這種久違的凉使人熱血沸騰,這種鄉(xiāng)間的味讓我起死回生。記得小時(shí)候,鄰家的大爺病倒了,病得不輕,吃什么藥總不見效,他老人家手指著我們家的方向比畫著要什么,家人心領(lǐng)神會(huì),跑來

    西部散文選刊 2021年10期2021-11-11

  • 田邊的那片白楊(二首)
    白楊凍土里尚透著冰碴春風(fēng)中還夾著寒意你的枝頭已冒出翠綠初春,每一片嫩芽每一片葉子都坦然昂首冷峻的臉上更無媚俗的容顏當(dāng)無情的秋風(fēng)脫盡了你們的裙衫你挺拔的腰身仍透著傲氣高貴依然冬日里,你和另一個(gè)你并排站在雪地里任憑呼嘯的北風(fēng)蹂躪恰似一群少林棍僧呼喊的風(fēng)發(fā)起對(duì)你們的屠殺號(hào)角而你們?nèi)允刈o(hù)著這片土地田邊的白楊你陪著種子一次次輪回生命描摹年輪的一圈圈回憶中秋的石榴秋意正濃的佳節(jié)我家的石榴掛滿枝頭再過些時(shí)日它紅潤(rùn)的臉龐將鍍上更多的陽光石榴們總是比肩亮相開懷大笑的贏得佳人

    詩林 2021年2期2021-11-09

  • 我沒病
    老王發(fā)現(xiàn)地上滿是冰碴子,又把車子放回原地。多年前那次騎車冰上滑倒的傷害成了他刻骨銘心的記憶,他不想用今天的事故重復(fù)昨天的故事。老王徒步前行,腳下冰碎的響聲冷得刺骨。趕到學(xué)校第二節(jié)課剛好下課,沖出教室的孩子們?cè)诖螋[追逐。辦公樓上掛著“老師,您辛苦了”的橫幅,老王看著快樂的孩子和紅彤彤的標(biāo)語,心里滿滿的幸福。老王記得自己是第四節(jié)課,離上課還早,就想去辦公室休息,可怎么也找不到地方,好在老師的課間休息室很多,老王推開一間走了進(jìn)去。屋里兩個(gè)年輕人在討論問題,看見老

    民間故事選刊·上 2021年9期2021-09-22

  • 明月雪時(shí)(外一首)
    在頭上我滑著一地冰碴行走小軟皮靴靜悄悄,在樹下站了片刻把你的影子收起來一條通向秘密的小路,被雪掩蓋清晨,啄木鳥咄、咄、咄剝開白雪包裹的枝柯有鳳來儀四月的紅葉間夕陽透過來一層一層,剝開河面上重疊的白鋁圈,擺晃在耳旁,吹氣,顫抖唱歌,眉毛聳成平緩的山丘明前黃峰茶綠葉片舒展,打個(gè)滾兒穿過紗簾,見見光腳下軟綿綿的,鋪了紅葉毯推開一扇窗,有鳳來儀銜來生活的種子撒進(jìn)窗前泥土小雜魚、小麻蝦和小醉蟹,搖擺著鉆進(jìn)水草叢河邊,那只孔雀藍(lán)長(zhǎng)尾水鳥午后,一聲,一聲

    詩歌月刊 2021年8期2021-08-25

  • 身體里的雪花
    ,在它的體內(nèi)結(jié)成冰碴,冰碴把它柔軟的長(zhǎng)毛變得僵硬,冰碴在它的體內(nèi),隨著血液流淌,冰冰的血不再溫?zé)?,而是像雪一樣冰冷了。它感覺自己也逐漸變成一堆白雪。太陽出來了,陽光散落的地方,雪開始漸漸融化,冰冰想讓自己身體內(nèi)的冰碴融化,于是趴在陽光散落的地方,一動(dòng)不動(dòng)??墒菬o論怎么照,冰冰依然覺得寒冷,它覺得血液凝固了,眼淚結(jié)冰了,它害怕極了,它呼喊著媽媽,可舉目四望,寂靜的山谷里,只有它的回聲。太陽伯伯憐愛地說:“孩子,我可以融化覆蓋在你身上的雪,可是在你心里的雪,我

    少男少女·小作家 2021年3期2021-08-06

  • 北國(guó)的春風(fēng)
    塊、冰硯、冰溜、冰碴……一夜之間,春風(fēng)來了。忽然,從塞外的蒼蒼草原、莽莽沙漠,滾滾而來。春風(fēng)從關(guān)外撲過山頭,漫過山梁,插山溝,灌山口,嗚嗚吹號(hào),哄哄呼嘯。飛沙走石,撲在窗戶上,撒拉撒拉,撲在人臉上,如無數(shù)的針扎。轟的一聲,是哪里的河冰開裂吧。噶的一聲,是碗口大的病枝刮折了。有天夜里,我住的石頭房子的木頭架子,格拉拉、格拉拉響起來,晃起來,仿佛冬眠驚醒,伸懶腰,動(dòng)彈胳膊腿,渾身關(guān)節(jié)挨個(gè)兒格拉拉、格拉拉地松動(dòng)。麥苗在霜凍里返青了,山桃在積雪里鼓苞了。清早,穿上

    閱讀(中年級(jí)) 2021年3期2021-06-01

  • 冰碴駒俐
    雪天,如果吃一頓冰碴駒俐,會(huì)使全身暖和,心情也舒暢。以前在這樣的天氣里,總有朋友邀約我去吃冰碴駒俐,今年大家都忙,顧不上這件事了。冰碴駒俐這個(gè)名字,如果不詳細(xì)解釋的話,很多人都不知說的是何物。實(shí)際上,冰碴駒俐就是山羊,但此山羊并非普通山羊,而是能夠爬上懸崖峭壁吃草的山羊,或者說是山羊中的佼佼者。但是把冰碴駒俐簡(jiǎn)單說成是山羊,似乎也不妥,應(yīng)該細(xì)說才合適。新疆人常將駒俐稱為“駒俐子”,是因?yàn)樗鼈兩婆郎?,速度快,加一個(gè)“子”字,強(qiáng)調(diào)其英姿颯爽,比普通山羊漂亮。同

    意林原創(chuàng)版 2021年3期2021-04-29

  • 鄉(xiāng)下的年
    滿被魚網(wǎng)帶上來的冰碴碴,太陽照著,鉆石一樣發(fā)著光。孩子們不怕冷,抓了冰碴碴玩,衣服鞋子,都是濕的。大人們這個(gè)時(shí)候最寬容了,頂多是呵斥兩聲,讓趕緊回家換衣?lián)Q鞋,卻不打。臘月皇天的,不作興打孩子的,這是鄉(xiāng)下的規(guī)矩。孩子們逢了赦(shè),越發(fā)地“無法無天”起來,偷了人家掛在屋檐下的年貨——風(fēng)干的雞,去野地里用柴火烤了吃。被發(fā)現(xiàn)了,也還是得到了寬容,過年么!過年就該讓孩子們野野的。家里的年貨,一樣一樣備齊了,雞鴨魚肉,紅棗湯圓,還有孩子們吃的糖和云片糕。糖和云片

    閱讀(高年級(jí)) 2021年2期2021-03-30

  • 黃昏
    的日暮咯吱咯吱的冰碴是冬季的新語言像省略號(hào)般蓬松,不解釋我的眼球上也有冰碴它折射的不是我想看到的它擺脫的也許是我需要的,如此我,只能跟在你后面,寒風(fēng)如鏡你的手心溫?zé)?,手背冰涼像我們圍著火爐不自覺地前傾你會(huì)牽我的后背,不讓我過早地融化。你說現(xiàn)在的草叢中怎么會(huì)有一只即將凍僵的青蛙戰(zhàn)栗地跳出就聽見幾個(gè)孩子驚喜地尖叫你我,突然沉默不語風(fēng)從內(nèi)心來風(fēng)從內(nèi)心來,是埋在泥土中的種子,胎兒般做著立春夢(mèng)臍帶的龍卷風(fēng)在羊水中懸立大風(fēng)揚(yáng)塵,吹起生命之源奢華的顆粒及至童年,我們常在

    福建文學(xué) 2021年2期2021-02-21

  • 漠河采冰
    機(jī)摩擦冰面產(chǎn)生的冰碴子飛濺到空中,和人們呼出的熱氣融合在一起,讓周圍都變得白蒙蒙一片。人們顧不上抖落身上的冰碴,幾人跪伏著去撈水面的大冰塊,用繩子綁好后,幾十人協(xié)力去拉。采冰員凍得泛紅的臉藏在絨帽里,僅露出眼睛和半張嘴巴,吆喝聲有節(jié)奏地起伏。整個(gè)采冰過程需要上百人配合。采冰的人大多是周圍的護(hù)林員,技術(shù)嫻熟。冰塊被人們拉出水面,那一刻非常壯觀,巨型冰塊從一望無際的冰面剝離,一塊塊整齊地堆積在冰面上,一塊冰在陽光下就像一面鏡子閃耀著耀眼的光,成群的冰塊如同一座

    文萃報(bào)·周二版 2020年47期2020-12-28

  • 我沒病
    老王發(fā)現(xiàn)地上滿是冰碴子,又把車子放回原地。多年前那次騎車冰上滑倒的傷害成了他刻骨銘心的記憶,他不想用今天的事故重復(fù)昨天的故事。老王徒步前行,腳下冰碎的響聲冷得刺骨。趕到學(xué)校第二節(jié)課剛好下課,沖出教室的孩子們?cè)诖螋[追逐。辦公樓上掛著“老師,你辛苦了”的橫幅,老王看著快樂的孩子和紅彤彤的標(biāo)語,心里滿滿的幸福。老王記得自己是第四節(jié)課,離上課還早,就想去辦公室休息,可怎么也找不到地點(diǎn),好在老師的課間休息室很多,老王推開一間走了進(jìn)去。屋里兩個(gè)年輕人在討論問題,看見老

    小小說月刊 2020年1期2020-01-15

  • 纖夫號(hào)子
    冽的寒風(fēng)和暴雪。冰碴結(jié)在水邊,熱血激蕩心里,無論是蒼茫暮色,無論是霜打黎明,低沉的號(hào)子聲里,總是在激發(fā)向前。一艘航船,只有向前,才能將旋渦和風(fēng)險(xiǎn)拋在后面。在跋涉中,纖夫們一邊抗擊著激流險(xiǎn)灘,一邊抵抗著勞頓的自己。砥礪的身軀,前驅(qū)成一張弓,這一張弓,讓一顆心奔跑在前邊。在嘹亮的號(hào)子聲里,纖夫牽引的豈止是一艘船?希望和光明就像一面旗,飄揚(yáng)招展在我們的面前……嘿呦——嘿呦——嘿呦——這低沉激越的纖夫號(hào)子就像春雷,轟隆隆、咔嚓嚓,震響在我們的心田。

    揚(yáng)子江詩刊 2019年4期2019-11-12

  • 纖夫號(hào)子
    冽的寒風(fēng)和暴雪。冰碴結(jié)在水邊,熱血激蕩心里,無論是蒼茫暮色,無論是霜打黎明,低沉的號(hào)子聲里,總是在激發(fā)向前。一艘航船,只有向前,才能將旋渦和風(fēng)險(xiǎn)拋在后面。在跋涉中,纖夫們一邊抗擊著激流險(xiǎn)灘,一邊抵抗著勞頓的自己。砥礪的身軀,前驅(qū)成一張弓,這一張弓,讓一顆心奔跑在前邊。在嘹亮的號(hào)子聲里,纖夫牽引的豈止是一艘船?希望和光明就像一面旗,飄揚(yáng)招展在我們的面前……嘿呦——嘿呦——嘿呦——這低沉激越的纖夫號(hào)子就像春雷,轟隆隆、咔嚓嚓,震響在我們的心田。

    揚(yáng)子江 2019年4期2019-09-01

  • 記憶存在云朵里
    清脆的鳥鳴,就像冰碴切碎的斷裂聲,望著遠(yuǎn)方低矮的房子,起伏不大,如同被修剪的草坪。我笑著,走進(jìn)了記憶中的故鄉(xiāng)。我踮著腳尖,朝奶奶揮了揮手,“奶奶……”我大喊。本在掃地的奶奶看到了我,急忙把掃把放到墻角,卷起衣角擦凈了手,小跑著來迎接我,她的臉上洋溢著快樂?!昂⒆樱裉煸趺磥砑依锪?,吃飯沒啊?”奶奶激動(dòng)地握著我的手,她手上的老繭擠著我的手,有些疼痛?!澳棠蹋襾砜纯茨??!蔽覜_著奶奶笑著,“來、來、來,快進(jìn)屋吧!”奶奶拉著我,走進(jìn)屋子。在陽光的斜射下,奶奶的腰

    作文與考試·初中版 2019年18期2019-06-10

  • 那年冬天
    ,褲子上沾了一層冰碴子。他飛快扶起車子,費(fèi)力地彎下腰,伸出一只大手,拉住了我的小手。我握住爸爸的大手,慢慢地從地上站起來。爸爸拍拍我衣服上的冰霜,又遞給我他的大衣:“快穿上,別凍著。穿好就上車吧。”我有些擔(dān)心。他安慰我說:“沒關(guān)系,不用怕,我絕不會(huì)再讓你摔倒的?!蔽疑狭塑?,想知道爸爸到底會(huì)怎么做。爸爸竟然沒有上車。他兩手握住車把,一步又一步,極小心地推著沉重的電動(dòng)車慢慢地走起來。突然,他腳下一滑,打了個(gè)趔趄,車子也隨之一晃。我嚇了一跳——車子又要倒了!這時(shí)

    作文周刊·小學(xué)六年級(jí)版 2019年4期2019-03-27

  • 熱帖子
    幾度的,出門都是冰碴子,哪里曉得北方人在屋里穿短袖吃冰棍的哦!@可是又怎樣:電視里老是這樣演的,大雪紛飛,東北老鐵裹著大棉服,一進(jìn)屋眉毛上都是冰碴子,那看起來真是相當(dāng)冷啊。@橙子橙子澄:小時(shí)候,一到冬天洗澡凍得一身雞皮疙瘩,那時(shí)想北方同胞大冬天怎么過,心疼,就讓自己堅(jiān)強(qiáng)地洗完。后來才知道北方有暖氣,哭……@小丸子的姐姐:以前冬天邊寫作業(yè)邊哆嗦的時(shí)候,安慰自己東北更冷,別的小朋友都可以寫,我也可以……現(xiàn)在想想,當(dāng)初真傻。@我是一頭預(yù)言家:說實(shí)話北方這暖氣太熱

    哲思2.0 2018年1期2018-03-30

  • 冰碴駒驪 隆冬的美味
    ,吃山羊肉最好是冰碴駒驪娃子”。這里的“娃子”是新疆方言土語,意思是不管綿羊山羊,肉質(zhì)最鮮美的就要屬尕羊,尕乃小也。所謂“冰碴駒驪”,就是說吃山羊的最佳時(shí)節(jié),當(dāng)屬秋后霜凍,水面結(jié)了冰,腳踩上去“咔嚓、咔嚓”響,隨之一層層冰面進(jìn)裂,并形成一道道冰碴的那個(gè)時(shí)候。因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候,駒驪膘情好,毛色光鮮,渾身都是精瘦肉,口齒又輕,宰后清燉,肉和雜碎一起煮了,肉鮮嫩,湯清亮,下一些皮帶面,切一些皮芽子(新疆方言,指洋蔥),澆一點(diǎn)肉湯,筷子一攪,一盤香氣四溢、回味無窮的哈

    新疆人文地理 2018年1期2018-03-20

  • 涼是一種味道
    小碟盛出一點(diǎn)帶著冰碴的酸黃瓜,透心涼,純正酸,開胃又下飯。若沒有冰碴,酸味也會(huì)減色幾分。后來遇到一個(gè)從俄羅斯回來的朋友,他說自己最懷念俄羅斯的酸黃瓜,在冬天里喝著冰啤酒,吃著酸黃瓜簡(jiǎn)直神仙一般。聽他這么一說,我沒敢告訴他我家就有酸黃瓜,免得他跟我搶。我相信,在南方,罐頭也會(huì)很甜。但只是甜,沒有涼的打磨,便缺少那股酣暢淋漓的尖銳。涼是一種味道。同樣,熱也是一種味道。人們閑著沒事,喜歡要一杯熱水慢慢喝。熱水肯定不同于一般的白水。但純天然的“熱”很難達(dá)到純天然的

    文苑·經(jīng)典美文 2017年11期2017-11-22

  • 糖水煮字句,甜無期
    里,有甜,足矣。冰碴有糖心我當(dāng)然明白這世界常常是冰冷的啊,但每當(dāng)我硬起心腸想要單槍匹馬地和這個(gè)世界硬碰硬的時(shí)候,廚房里香芋飄出的甜香氣味,西瓜中心混著的甜味的冰碴,一點(diǎn)一滴溫柔的小事卻總將我打動(dòng),真好啊,我忍不住想對(duì)這世界再溫柔一些。吃掉小情話那些美味的話又甜又溫暖,我是該趁熱吃掉,還是該放在冰柜里保鮮得更久一些呢?回憶應(yīng)有味回憶這東西若是有氣味的話,便應(yīng)是樟腦的香,甜而穩(wěn)妥,像記得分明的快樂;甜而悵惘,像忘卻了的憂愁。我總愿偷偷地晾曬我的回憶,它們像陽光

    青春美文CUTE 2017年1期2017-11-14

  • 一頭青來一頭白
    第二天早晨還帶著冰碴,再看看壟池子里的小蔥,一片白花花的冰碴里,翠綠卻煞是精神,那一壟的英姿颯爽,在滿目荒涼枯黃中,真是賞心悅目。蔥是個(gè)好脾氣的菜,主配角全來,不挑剔。大菜小菜,居家酒宴,蔥是必備調(diào)料,去腥增味兒。遇到雞蛋瘦肉,得大蔥做個(gè)搭配。加點(diǎn)油,雞蛋炒大蔥,蔥爆牛肉,真是又快又香,四季皆可,老少咸宜。蔥還是個(gè)“菜堅(jiān)強(qiáng)”,絕對(duì)稱得上。春來綻綠打頭陣,夏來猛長(zhǎng)不哈腰,秋天打朵結(jié)蔥籽,冬天照樣翠妖嬈。蔥一向做蔥低調(diào),植根大眾,但其實(shí)蔥頗有歷史淵源,它是神農(nóng)

    少年文藝·我愛寫作文 2017年7期2017-08-04

  • 空心疙瘩湯
    水缸前,把缸上的冰碴子一抓,放在盆子里,然后拿起菜刀,用刀背一拍,盆里的冰都變成玉米粒大小的碎塊。這時(shí),老漢抓來白面往盆里一撒,又一晃,盆里的冰塊都變成一個(gè)個(gè)小面疙瘩。老漢讓人切好酸菜絲,用大蔥炸了鍋,添上水。等湯一滾開,老漢把冰面疙瘩倒進(jìn)湯里,然后灶下加火。湯鍋再開時(shí),立刻用勺子倒進(jìn)去一點(diǎn)涼水,接著把面疙瘩湯盛到碗里。大伙兒爭(zhēng)先恐后地吃起來。這空心疙瘩湯又香又好喝,而且一咬冒一股白氣,真是空心的。從此,這種吃食就在北方傳開了。而那個(gè)小二,也改掉了看人下菜

    特別健康 2017年4期2017-05-24

  • 空心疙瘩湯
    水缸前,把缸上的冰碴子一抓,放在盆子里,然后拿起菜刀,用刀背一拍,盆里的冰都變成玉米粒大小的碎塊。這時(shí),老漢抓來白面往盆里一撤,又一晃,盆里的冰塊都變成一個(gè)個(gè)小面疙瘩。老漢讓人切好酸菜絲,用大蔥炸了鍋,添上水。等湯一滾開,老漢把冰面疙瘩倒進(jìn)湯里,然后灶下加火。湯鍋再開時(shí),立刻用勺子倒進(jìn)去一點(diǎn)涼水,接著把面疙瘩湯盛到碗里。大伙兒爭(zhēng)先恐后地吃起來。這空心疙瘩湯又香又好喝,而且一咬冒一股白氣,真是空心的。從此,這種吃食就在北方傳開了。而那個(gè)小二,也改掉了看人下菜

    益壽寶典 2017年15期2017-02-26

  • 冰釣裝備 ——濃縮精華、凝聚智慧的藝術(shù)品
    幫他撈冰眼中的碎冰碴。趙哥告訴我說,雖然笊籬在日常生活中很常見,但是對(duì)于冰釣來說,笊籬可是一件必不可少的寶貝。在冰釣的過程中,由于戶外的氣溫很低,所以冰眼之中的水面通常是每隔一段時(shí)間就結(jié)上一層薄薄的冰碴,這時(shí)就要用笊籬來清理這層冰碴,以防浮標(biāo)或釣線被凍住,進(jìn)而影響魚訊的傳遞。此外,笊籬還有一個(gè)用途,那就是釣到個(gè)體較大的魚之后,可以用笊籬將冰眼之中的大魚撈到冰面上來,也就是起到類似于抄網(wǎng)的作用。我最初用笊籬撈碎冰的時(shí)候,總是東撇一下,西甩一下。這時(shí)趙哥告訴我

    垂釣 2016年3期2016-08-20

  • 前擋風(fēng)玻璃加熱
    場(chǎng)地,經(jīng)常會(huì)遇到冰碴問題,尤其在雪天,除雪是很麻煩的事兒,往往都要延緩車主外出時(shí)間,這時(shí)候前擋風(fēng)玻璃的加熱系統(tǒng)就顯得格外重要,目前有很多不同的加熱系統(tǒng),一般都是通過按鍵來實(shí)現(xiàn)如果有一個(gè)地下停車位對(duì)于冬季來說非常實(shí)用,或者是有特殊的停車采暖裝置,這樣汽車就不會(huì)挨凍,第二天開車時(shí)也不用對(duì)車窗上的冰碴發(fā)愁。對(duì)于露天隔夜停車的車主來說冬季非常麻煩,這時(shí)前擋風(fēng)加熱系統(tǒng)就顯得格外重要,好消息是現(xiàn)在有很多這樣的系統(tǒng)。早在19世紀(jì)60年代,后窗的金屬絲加熱就已經(jīng)被應(yīng)用,很

    汽車博覽 2016年5期2016-06-04

  • 喀什噶爾的采冰人
    可有人嘲笑這種在冰碴里加了酸奶又加糖的人是撒郎(傻子)。但最終,人們還是普遍接受了這種又酸又甜的口味,更有人將糖熬制成了糖稀,加入蜂蜜,再配上酸奶與冰碴,就成了現(xiàn)在我們喝的“撒郎道克”。夏天,當(dāng)你來到街頭巷尾售賣“撒郎道克”的攤位,長(zhǎng)條櫈上坐滿了乘涼喝冷飲的男女老少。如果你也點(diǎn)一碗撒郎道克,一邊看著錄像帶聽人聊天,一邊享受和觀察這個(gè)冷飲攤:抬頭可以看到紅色的帳篷,可以感覺到桌案上巨大冰塊散發(fā)出來的寒氣,可以看到攤主隨意擺放在周邊的無花果樹和各類盛開的花以及

    新疆人文地理 2016年3期2016-05-21

  • 炊煙謠 [組詩]
    冰,還有冰里面的冰碴冰碴握手的聲音甚至水的呼吸,便都站著光,也站著笑容可掬地在看小草用力從土里拱出來,站著頃刻,流水河岸已是漫無邊際的綠了花兒從你的閨房里走出來羞澀地,在老地方與蜂蝶相會(huì)把跌倒的甜蜜一一扶起花站著,成為另一個(gè)三月夢(mèng)在河水開化的時(shí)節(jié)蒼樹危巖高山黑黝黝地?cái)D在天邊在看演變千年的幽幽小院緊密的柵欄被夜鶯的歌聲鉆進(jìn)把帶有水腥味的夢(mèng)驚醒月出東山有一匹白馬跑出停在河水開化的時(shí)節(jié)風(fēng)在冰面上走冰在緊張的水上顫抖等待應(yīng)該發(fā)生的最后發(fā)生那匹白馬把頭伸進(jìn)裸露的河

    詩潮 2016年9期2016-05-14

  • 燈塔
    就變成密密匝匝的冰碴。我裸露在外面的臉不停地被冰碴掃著,像是一片針雨,帶來細(xì)密的刺痛感。鞋浸在冰雪里,一片冰涼,我坐上一輛只有寥寥幾人的公交車,闔目休息,一時(shí)間,連續(xù)好幾天熬夜寫作業(yè)的疲累向我席卷而來。我就像一只在驚濤駭浪里航行了很久的船,帶著滿身的疲乏,漫無目的地漂著。我拖著緩慢的步子,走到車門前,看著玻璃上我麻木與疲憊的影子,與車門外站臺(tái)旁的身影重合。她舉了一把暗紫色的傘,整個(gè)人都籠罩在傘的陰影里。有風(fēng)將冰雪吹在她身上,她并不理會(huì),只靜立著。下車后,我

    中學(xué)語文 2016年8期2016-04-15

  • 燈塔
    就變成密密匝匝的冰碴。我裸露在外面的臉不停地被冰碴掃著,像是一片針雨,帶來細(xì)密的刺痛感。鞋浸在冰雪里,一片冰涼,我坐上一輛只有寥寥幾人的公交車,闔目休息,一時(shí)間,連續(xù)好幾天熬夜寫作業(yè)的疲累向我席卷而來。我就像一只在驚濤駭浪里航行了很久的船,帶著滿身的疲乏,漫無目的地漂著。我拖著緩慢的步子,走到車門前,看著玻璃上我麻木與疲憊的影子,與車門外站臺(tái)旁的身影重合。她舉了一把暗紫色的傘,整個(gè)人都籠罩在傘的陰影里。有風(fēng)將冰雪吹在她身上,她并不理會(huì),只靜立著。下車后,我

    中學(xué)語文(學(xué)生版) 2016年3期2016-03-25

  • 過冰達(dá)坂
    有一點(diǎn)路的影子。冰碴在冰鎬的鑿擊中飛濺。我跺著腳,吐口唾沫,眼看著唾沫落在冰地前已凝結(jié)成了冰疙瘩。飛濺的冰碴子落定,眼前,有一段臺(tái)階似的冰路了。他丟給我兩塊羊毛氈子,兩條繩子,示意我裹上。我說:“我怎么看不出這里有路?”他說:“沒人過冰達(dá)坂,我就不去敲這路?!蔽艺f:“你一敲,路就敲出來了,要是沒人過冰達(dá)坂呢?現(xiàn)在,有柏油路,高速公路,可以繞過冰達(dá)坂了。”他說:“沒人,我就等……哦,當(dāng)心?!蔽覈樍艘惶?。出了巨獸的嘴,竟是絕壁。眼下,是幽深的峽谷,一條蜿蜒的河

    文學(xué)少年(繪本版) 2015年8期2015-05-30

  • 老樹的詩
    涓流從人行道上的冰碴里逃出來默默地順著街角轉(zhuǎn)身,有風(fēng)跳了過去在臨街的柳枝上一立比一曲俄羅斯老調(diào)還優(yōu)雅今天,陽光肯定不在風(fēng)雨之后是在一只小狗的身后蹲下來在些疲憊,有些昏昏欲睡春風(fēng)從哪里吹來都不重要了重要的是她在我身邊徘徊了許久還不愿離開我想,思念一定是從春頭到春尾流過的一場(chǎng)春水最終,在與大地的糾結(jié)中藏身大海,或者葬身大海清 晨清晨 是沿著石階向下一步步向我走來的而我也沿著石階 向上想和遠(yuǎn)方一起搭訕在山的肩頭跟隨著北風(fēng) 瞟一眼這片土地躁動(dòng)虛掩著 被守望輕輕一推

    歲月 2014年10期2014-11-21

  • 你會(huì)加一些泥土、冰碴混雜著金橘香味的木屑以及粗纖維的糧食。突然而至的風(fēng),帶來一陣不安的節(jié)奏這也是愛的色彩,它過于濃郁需要吹散開,需要打斷它一旦賦形,它就死去愛不是飲料,也非靈魂的分泌物。流動(dòng)的不只是水或空氣嘴巴張開,詞語不一定顯身在無形的瞬間,趁虛而入者中有它。開門后,你看到的是它背后的那個(gè)人狡黠地笑著,藏起了什么你從未承諾的愿望有時(shí)候,需要來一場(chǎng)雄辯去武裝愛的公信度,羽毛的夢(mèng)境有時(shí)候,毫無理由愛成了饑餓的鏡子、花朵以及倒扣的紙牌。手掌擎起虛妄之旗。號(hào)召愛

    中國(guó)詩歌 2014年9期2014-11-14

  • 涼是一種味道
    小碟盛出一點(diǎn)帶著冰碴的酸黃瓜,透心涼,純正酸,開胃又下飯。若沒有冰碴,酸味也會(huì)減色幾分。后來遇到一個(gè)從俄羅斯回來的朋友,他說自己最懷念俄羅斯的酸黃瓜,在冬天里喝著冰啤酒,吃著酸黃瓜簡(jiǎn)直神仙一般。聽他這么一說,我沒敢告訴他我家就有酸黃瓜,免得他跟我搶。我相信,在南方,罐頭也會(huì)很甜。但只是甜,沒有涼的打磨,便缺少那股酣暢淋漓的尖銳。涼是一種味道。同樣,熱也是一種味道。人們閑著沒事,喜歡要一杯熱水慢慢喝。熱水肯定不同于一般的白水。但純天然的“熱”很難達(dá)到純天然的

    當(dāng)代青年·我贏 2014年12期2014-09-22

  • 我們?nèi)ミh(yuǎn)足
    不時(shí)會(huì)看見一些小冰碴,在陽光的照耀下,冰碴像寶石一樣,顯得晶瑩剔透。我背著裝滿食物的包,還要帶著一個(gè)二年級(jí)的小朋友一起走。我拉著他的手,踏著有節(jié)奏的步伐走著。我們一路放著歡快的歌曲,一邊聽歌,一邊大踏步前進(jìn)。好不容易才爬到了半山腰,風(fēng)呼呼地刮著,像一只難以馴服的馬,凍得我鼻子發(fā)酸、臉蛋通紅、手腳冰涼得就像一塊冰一樣。終于到達(dá)了山頂。從山頂往下看,山下的一切都特別渺小。遠(yuǎn)方,房屋連成一片,就像一列停著的火車;山下的同學(xué)們像一群活潑可愛的小螞蟻。稍作休息后,我

    北京教育·普教版 2014年3期2014-03-14

  • 鄉(xiāng)土黑溝
    邊的卵石上還掛著冰碴,樹根下那些著急的小草已經(jīng)開始探頭探腦。那是一個(gè)難得的溫暖的午飯后的中午,我沿著小溪邊散步覺得是一種久違了的幸福。河邊那些曾經(jīng)熱鬧現(xiàn)已枯萎了的柔草,是一片片溫柔的安慰,坐一坐或者躺一躺,都是難得的享受。我就是這樣走著、坐著、躺著,就來到了一位在溪邊洗衣服的老大娘身旁。前面已經(jīng)提到,這是初春季節(jié),小溪邊的卵石上還掛著冰碴,溪水是很涼的,老大娘卻很從容地在掛著冰碴的溪水中洗衣裳。這是一條很普通的小溪,在黑溝隨處可見,溪水的清澈度就像一顆孩子

    滿族文學(xué) 2012年6期2012-08-15

  • 過冰達(dá)坂
    有一點(diǎn)路的影子。冰碴在冰鎬的鑿擊中飛濺。我跺著腳,吐口唾沫,眼看著唾沫落在冰地前已凝結(jié)成了冰疙瘩。飛濺的冰碴子落定,眼前,有一段臺(tái)階似的冰路了。他丟給我兩塊羊毛氈子,兩條繩子,示意我裹上。我裹住了旅游鞋。我跟著他走過冰坡,它是冰崖上的一個(gè)缺口,仿佛我們進(jìn)了一個(gè)白色巨獸張開的嘴。我想,這就是過冰坂的“引子”了。我說:我怎么看不出這里有路?他說:沒人過冰達(dá)坂,我就不去敲這路。我說:你一敲,路就敲出來了,要是沒人過冰達(dá)坂呢?現(xiàn)在,有柏油路,高速公路,可以繞過冰達(dá)

    小小說月刊 2010年7期2010-11-22

  • 四季謠(四首)
    。這傍晚的柔軟在冰碴上復(fù)蘇回家的人,大包小袋兒用左手替換右手一張餐桌,想幾個(gè)盼字綠了樹梢四月,真的親溫暖一詞,萬物一族分娩出鋒利的種子也沒問問準(zhǔn)備與否,她就來了夏競(jìng)賽的汗珠,從早到晚握緊一把煙云歲月哪怕在瘦骨頭上,也不肯放松午后的旋律,工作的電線困頓,使他們忘記夜的溫度今朝何夕交易的噪音,硬幣一樣的市民習(xí)慣了夏天的形態(tài)在快樂的縫隙,談?wù)撘安菖c閃電秋收走莊稼以后田野像一張干凈的臉刮過去的大風(fēng),有時(shí)也刮回來糧食滲不進(jìn)水分沒什么收成的人也匆匆,守住最后的枝頭果實(shí)

    詩林 2009年5期2009-09-30

  • 石頭是怎樣爛掉的(節(jié)選)
    就凍成了無數(shù)的小冰碴。水凍成冰,體積要增大1/11。小冰碴只好用力往外伸張自己的身體,這個(gè)力量可不能小看,能使指頭尖大的面積上受到2500千克的壓力!這樣就把縫隙愈擠愈大,使石像變得更加疏松了?!安「闭页鰜砹?,科學(xué)家就“對(duì)癥下藥”,給兩位客人全身涂滿油脂,把縫隙全都堵死,不給空氣和水分有進(jìn)攻它們的機(jī)會(huì)。從此,兩位客人的身體才沒有繼續(xù)壞下去。這么說。在氣候干燥溫暖的埃及,石像是不是就永遠(yuǎn)不變呢?不,在大自然里,沒有永遠(yuǎn)不變的東西。埃及的石像一樣在變,只不過

    閱讀(中年級(jí)) 2009年4期2009-04-16

  • 望北方(散文)
    ,鞋的外面掛滿了冰碴,父親用木棍輕輕地敲打冰碴,等冰碴被敲打完之后脫下鞋子,滿腳都是白亮亮的水泡。由于饑餓和寒冷,我童年的伙伴一個(gè)個(gè)輟學(xué)了,堅(jiān)持讀完初中的只有三、五個(gè)人。后來,我考進(jìn)了縣重點(diǎn)高中,報(bào)到的第一天,我才第一次看到了電燈。當(dāng)時(shí)的食宿條件十分艱苦,但任何人沒有抱怨過。住宿的學(xué)生每月按時(shí)從家里帶來糧食,再交上3元錢,這就是一個(gè)月的生活費(fèi)。大學(xué)是我們這些農(nóng)村孩子最向往的地方,為了能夠考上大學(xué),我們每個(gè)人都夜以繼日地學(xué)習(xí)。記得那是一個(gè)冬天的夜晚,我在教室

    安徽文學(xué) 2008年3期2008-03-15

  • 冰碴的毛巾
    冬天,那冷水帶著冰碴,擦在臉上會(huì)讓人猛地打個(gè)冷戰(zhàn)。母親在這個(gè)時(shí)候是毫不客氣的,而且絕對(duì)不許你躲。帶著冰碴的毛巾滴滴嗒嗒,浸在臉上,流到脖子里。一股透心的涼,那感覺幾十年過去了至今難忘。用冷毛巾一擦,頓時(shí)清醒了,接著再寫再讀。那時(shí)的課文,不管老師是否有要求,我們是全部背下來的。依母親的觀點(diǎn),讀書就是背書,讀書就是熬夜。所以,在我小的時(shí)候,雖然家里缺吃少穿,但我最大的奢望不是能吃上一頓雞鴨魚肉,而是能讓我好好地睡上一覺!母親在這方面恰恰最是吝嗇,即使是放假或過

    祝您健康 1997年1期1997-12-25