鹽井
- 西藏美食“鹽井加加面”飲食文化及烹飪方法研究
江蘇旅游職業(yè)學院鹽井加加面是西藏美食文化的重要組成部分。本文主要介紹鹽井加加面的來源、獨特吃法、營養(yǎng)價值以及烹飪制作方法，旨在弘揚西藏飲食文化，推廣西藏美食制作，以期為西藏美食研究提供參考。藏族是一個勤勞、勇敢和充滿智慧的民族，在漫長的歲月中，不但形成了輝煌燦爛的文化藝術，而且在飲食方面也逐漸形成了自己獨具特色的藏族烹飪。藏族人認為，飲食之道，乃盛世之道。藏族講究飲食，不僅是為了滿足自己，更重要的是為了尊客敬友。凡是到過西藏的人，第一個印象大概是藏族的熱情
食品界 2023年10期2023-10-20
- 明清時期云南鹽井地名研究
過程中產生了大量鹽井地名，部分地名至今仍為人們使用。以往對云南鹽業(yè)史的研究多從經濟史、制度史的視角展開，忽略了其中產生的大量鹽井地名。本文在以往研究的基礎上，對云南的鹽井地名進行梳理，探討其變遷的歷史過程。一、明清云南鹽井地名概況云南鹽業(yè)生產的歷史悠久，《漢書·地理志》載：“益州郡……連然，有鹽官?！雹伲h）班固撰，（唐）顏師古注：《漢書》卷28《地理志·第八上》，北京：中華書局，1962年，第1601頁。連然縣處今云南安寧市境內，鹽官的設置表明漢代該地鹽
地域文化研究 2023年4期2023-08-02
- 西藏昌都市芒康縣鹽井葡萄生育期界定及氣象條件分析
西藏自治區(qū)昌都市鹽井鄉(xiāng)地處西藏的最南端，位于云南德欽縣與西藏芒康縣之間，地處瀾滄江畔干熱河谷地帶的鹽井納西民族鄉(xiāng)，屬高原溫帶半濕潤季風型氣候，夏季濕潤、冬季寒冷干燥，具有天然的隔離條件，不利于植物病蟲害的滋生，此外海拔低、溫差大、光照充足的氣候優(yōu)勢使得當地已有150多年種植葡萄、釀造紅酒的歷史。自2014年起，由政府扶持的一家紅酒龍頭企業(yè)——藏東珍寶酒業(yè)，2020年已流轉土地33.4 hm2建立葡萄種植基地，并通過“企業(yè)+協(xié)會+基地+農戶”模式帶動當地群眾
中國農學通報 2023年1期2023-02-24
- 《夢溪筆談》里的鹽
》和《巫咸河》《鹽井雨盤》。沈括何以要一而再、再而三地說鹽呢？鹽不僅是生活必需品，還是一個國家重要的戰(zhàn)略物資。在中國古代，許多戰(zhàn)事都是因鹽而起，所以有“得鹽者得天下”之說。宋代是我國古代社會科技和文化最發(fā)達的時代，鹽業(yè)更是如日中天，按沈括所述，河北、福建、陜西等中國大多數地區(qū)都有了采鹽術，其中川南的“卓筒井”采鹽術最為先進，那一帶有鹽井數千口、鹽灶房上百家。作為那個時代的科學家，沈括關注科學就理所當然了。不僅沈括濃墨重彩地記錄了鹽，蘇東坡的《蜀鹽說》和文同
書屋 2023年2期2023-02-21
- 鹽井·古道·移民·融合
——云南石羊古鎮(zhèn)多元文化交融研究
化名鎮(zhèn)之一。石羊鹽井開發(fā)較早，據《漢書·地理志》記載，漢代時，越嶲郡（駐今四川西昌市）的蜻蛉縣（今大姚）設有鹽官。②參見班固：《漢書》卷二十八《地理志》第八上（10）。這里的蜻蛉縣設鹽官，應是指石羊，這也是石羊鹽井由官方專控的最早記載。鹽官即專管石羊鹽池生產的官吏。諸葛亮伐南中，曾在石羊征取“貢鹽”，之后設鹽官管理鹽政。石羊之所以稱白鹽井，與歷史上的“僰人”有關。據有關專家研究，僰人多是今白族先民，崇尚白色，故僰人開發(fā)的鹽井被稱之為白井。而石羊之名，則因掘
楚雄師范學院學報 2022年6期2023-01-20
- 鹽井溝豎洞中的遠古世界
重慶大山中的萬州鹽井溝，因盛產第四紀哺乳動物化石而享譽中外。它是中國第四紀哺乳動物化石研究的發(fā)祥地，與北京周口店、山西榆社（埋藏有大量的古生物化石，被譽為“化石之鄉(xiāng)”）、河北泥河灣（大型舊石器考古文化遺址群）等史前考古遺址一起，代表了上個世紀初在中國最早被發(fā)現(xiàn)的化石集中產地。萬州鹽井溝這個化石寶庫藏著哪些瑰寶？讓我們一起去看看吧。萬州鹽井溝豎洞中的完整犀牛骨架 （供圖/胡海虔 熊璨）早在150年前，萬州就因盛產“龍骨”（遠古哺乳動物如大象、熊貓、犀牛、野牛
知識就是力量 2022年7期2022-07-09
- 鹽，自貢命運的符號（三章）
股份制的方式風投鹽井，人工鑿井96口超千米之深，密布在日月之下的釜溪河岸。從他鄉(xiāng)而來，將這三十多年的人生坐標定位在自貢，定位在自流井，生命便有了晶瑩的品性與質樸。我能感覺得到，在日常奔走的每一個空間，都有無數的鹽工曾在不同的時間節(jié)點，為鹽而披星戴月。鹽井以天車而驕傲，天車以云幡而自豪。每一架天車都頂天立地。作為一個父親的形象，赤裸、古銅色，天車井架那蒼勁的骨架，支撐了整個鹽業(yè)，也支撐了數十萬個家庭。天車之下，一群群忙碌的人們不舍晝夜，是千千萬萬的老鹽工和他
星星·散文詩 2022年1期2022-04-08
- 射洪地區(qū)鹽業(yè)盛衰研究
識齊水脈，穿廣都鹽井諸陂池，蜀于是盛有養(yǎng)生之饒焉”[1]，間接幫助蜀郡人民開鑿取得鹽井。自秦漢后，川內鹽業(yè)發(fā)展緩慢。射洪鹽業(yè)是川北梓州地區(qū)鹽業(yè)的代表，對其舉例研究具有突出意義。而歷史上射洪鹽業(yè)發(fā)展的出現(xiàn)，則在唐朝才有記載。(一)唐朝時期鹽業(yè)初步發(fā)展古通泉縣位于今射洪縣境南部，《新唐書·地理志》僅指出“有鹽”，又一典籍確切記載出通泉縣赤車地區(qū)，有“赤車鹽井，在縣西北十二里，又別有鹽井一十三所。”[2]843《新唐書》記載，唐代四川鹽業(yè)盛時“梓、遂、綿、合、昌
四川職業(yè)技術學院學報 2022年4期2022-03-18
- 守得青山見“金山”
谷的綿竹市清平鎮(zhèn)鹽井村穿境而過，為這座青山環(huán)抱、植被簇擁的小山村，增添了些許“世外桃源”的味道。而這樣的靜謐閑適背后，是當地政府攜手村民用五年時間走出的產業(yè)轉型之路。老礦村的新轉變過去，提到鹽井村，綿竹十里八鄉(xiāng)的人無不知曉：“就是那個靠挖礦‘富得流油’的村！”坊間打趣有些夸張，但鹽井村靠開采礦產致富的事不假。彼時，靠山吃山的農民當上了礦工，村里家家戶戶收入來源幾乎都與礦場有關，一戶人每年起碼能掙七八萬元，多的能超過10萬元，是遠近聞名的富裕村。磷礦，成為鹽
四川黨的建設 2022年1期2022-01-17
- 蘇鹽井神一分公司節(jié)能增效制鹽技改項目建成投產
近日，蘇鹽井神所屬一分公司制鹽Ⅱ系統(tǒng)節(jié)能增效技改項目經過調試、消缺，順利并入生產序列，比原計劃提前2個月建成投產，成為制鹽增產降耗、降本增效的主力裝置。制鹽Ⅱ系統(tǒng)節(jié)能增效技改項目預期效益突出，被蘇鹽井神列為2020年重點技改項目。目前該工程強制循環(huán)蒸發(fā)器、機泵、電儀等設備運行穩(wěn)定，物料系統(tǒng)、蒸汽冷凝水系統(tǒng)、DCS控制系統(tǒng)整體可控。經分析，鹽產品感觀指標、理化指標均符合要求，粒度指標可達QB/T 2606-2018《腸衣鹽》標準要求。制鹽Ⅱ系統(tǒng)于2006年建
鹽科學與化工 2021年2期2021-12-03
- The Four Coldest Places in the World
. 海井 B. 鹽井 C. 地窖 D. 溫泉4. How long can we see the ice in Hell for a year？A. Two months. B. Three months C. Four months. D. Five months.5. Where may this passage come from？A. A newspaper. B. A diary. C. A story. D. A dictionary.
考試與評價·八年級版 2021年4期2021-08-14
- 地域、文本與認同：“大一統(tǒng)”視野下鹽井歷史書寫
陳鄭云摘 ?要：鹽井志作為僅見于云南一省的特殊地方志，始纂修于清代，從現(xiàn)存鹽井志來看，其類目清晰、編排有序，文本書寫盡量做到翔實，是反映鹽井地域歷史和現(xiàn)狀的重要文獻，有較高的文獻價值和學術價值?？滴酢逗?span id="syggg00" class="hl">鹽井志》具有清代“大一統(tǒng)”視野下鹽井歷史書寫的文本特色。由于地方官和士人的文化自覺與地域認同，其在該志書中著力構建了獨立的鹽井地域文化圖景。關鍵詞：地方志;鹽井;“大一統(tǒng)”;歷史文本;地域文化中圖分類號：I207.62文獻標識碼：A ? ? ? ? ? 文章
鹽業(yè)史研究 2021年2期2021-07-20
- 鹽井研究的現(xiàn)狀與展望
逐漸沒落，尤其是鹽井生產及其文化逐漸變成一種地方性的歷史旅游資源，失去了其作為當地經濟支柱的地位。鹽井地區(qū)的興衰作為人類社會演變的一個縮影，鹽井的相關研究在我國學者中受到了廣泛關注，研究內容涉及多個方面，尤其是關于鹽業(yè)生產技術、鹽業(yè)管理、鹽與交通等，學術界的研究已經非常豐富〔10〕。科技論文分析法是一種利用數學及統(tǒng)計學的方法進行比較、歸納、抽象、概括等邏輯方法，對科學期刊、論文、著作等各種分析對象的引證與被引證現(xiàn)象進行分析，揭示其數量特征和內在規(guī)律的文獻計
大理大學學報 2021年5期2021-06-03
- 十月下旬的鹽井溪（外一章）
金黃圣衣的時刻。鹽井溪一股傷痕成型的恐懼和寒冷，自沱江降矮的吃水波影中，抖著全身的衰敗與干枯，空茫地呼喊著。我已記不起它旺盛的模樣。它的熱鬧、匆忙，五色、繁茂，清醒、黏稠，我聽不到了。我只能在它裝滿記憶的時間坡坎上久坐。臀下青苔穿透血骨的寒氣，一縷縷貫穿而上的潮濕，讓我思慮過重。我不再關心它的起早貪黑。它蓬頭垢面，腰肢酸軟，缺少種植的力氣，只能讓我默不作聲。大片大片田園的消亡，除了野草和雜木，再也看不到精耕細作的身影，再也聽不到描繪的聲音。這樣的情景只剩下
星星·散文詩 2021年4期2021-06-01
- 近代四川自貢鹽業(yè)契約履行穩(wěn)定性分析
之一?！彼拇ㄗ载?span id="syggg00" class="hl">鹽井在中國近代早期能夠順利開采,得益于當地人創(chuàng)建的鹽井開鑿的一系列制度。這些制度通過契約將地主的土地資源轉化為土地資本,地主、鹽業(yè)商人和中小投資者通過契約將彼此的利益捆綁在一起,降低了交易成本和風險。1 自貢鹽業(yè)契約與契約實施機制理論框架1.1 鹽業(yè)契約現(xiàn)存的鹽業(yè)契約檔案從1732年至1949年,歷經200多年,橫跨了清代、民國2個時期。這些鹽業(yè)契約全面地反映了鹽井的籌備、開鑿、生產、股份分配、股份轉移等各個環(huán)節(jié)的歷史。與古典契約理論認為的
沈陽師范大學學報(自然科學版) 2021年5期2021-03-12
- 滇鹽古道周邊區(qū)域經濟共生與族際互動
——以白鹽井為例
間層層推進，集合鹽井、鹽道、區(qū)域的研究，探索滇鹽古道于經濟共生和族際互動的意義及其邏輯建構。二、鹽道與食鹽銷售圈白鹽井，也稱“白井”。在今云南省楚雄州大姚縣石羊古鎮(zhèn)，民國時期為鹽豐縣縣城。井區(qū)周邊彝族稱白鹽井為“chudu”，意為出產鹽的地方?！暗嶂戎?，惟鹽是賴”〔13〕551，白鹽井鹽稅是云南財稅重要組成部分。明代，白鹽井共開鑿有21 井，年產鹽165 000 千克，占全省產鹽量925 000 千克的18.3%。清代，白鹽井食鹽劃定行銷范圍為24 個府
大理大學學報 2020年5期2020-12-05
- 桃花鹽
的表弟尼瑪舅爺從鹽井帶來的食鹽。聽外婆說，尼瑪舅爺新中國成立前是行走在茶馬古道上的馬鍋頭。新中國成立后公路修通了,尼瑪舅爺就坐貨運車，從云南奔子欄出發(fā)，繼續(xù)做些小買賣，每年來拉薩朝佛。記得尼瑪舅爺性格沉穩(wěn)，不怎么搭理我們小孩，只和外婆聊天，他吸著長煙管，用我只能聽懂一半的康巴藏語方言給外婆講述著茶馬古道上馱鹽的傳奇故事。那些年，尼瑪舅爺除了帶來鹽井的鹽巴，還會帶來一小罐鹽井的葡萄酒和幾只奔子欄的木碗等土特產。聽說他是從云南奔子欄沿著瀾滄江途經德欽縣城來到昌
香格里拉 2020年3期2020-11-19
- 四川歷史上的富順井鹽
城“黃桷樹”（老鹽井街口旁）有井架及“古井咸泉”碑墻建筑外，實難看到更多與富順井鹽相關的歷史文化符號?？梢姡覀冇斜匾诰蛳嚓P史實，加強宣傳，以增強文化自信。歷史悠久的富順井鹽盡管富順井鹽究竟發(fā)源于何時何地，今天已難稽考。但從明確的文字記載看，富順井鹽確實有著悠久的歷史。我國的井鹽生產主要集中于四川和云南。井鹽鑿井技術肇始于戰(zhàn)國時期秦國蜀守李冰穿鑿廣都（今成都市雙流區(qū)境內）鹽井。據研究，廣都鹽井的開鑿時間應在公元前255 至公元前251 年之間，距今已有2
巴蜀史志 2020年3期2020-09-10
- 議事代表暢通村民自治“最后一公里”
市羅江區(qū)白馬關鎮(zhèn)鹽井村第一書記解龍早早地就來到了貧困戶的田間，幫貧困戶打椏去枝。“解書記，謝謝你幫我解決房前堡坎修葺問題?！闭驹谔锟采系?span id="syggg00" class="hl">鹽井村6組貧困戶邱盛益感謝道?！安挥弥x我，要謝就謝你們村上的議事代表們?！鼻岸螘r間邱盛益向解龍反映，有條人民渠水溝經過他家房子，他擔心長期這么浸泡，會導致地基不穩(wěn)。后來解龍召集村議事代表商議，爭取到了項目資金，通過加固堡坎，解決了這個問題。鹽井村1組貧困戶黃祿先回憶道：“早在2016年時，我家養(yǎng)母豬，隔三差五就需要去買飼料
廉政瞭望 2020年6期2020-08-11
- 射洪：明代井鹽生產工藝再度創(chuàng)新的發(fā)祥地
力限制等，影響了鹽井加深和采鹵能力。明代后期，在鹽業(yè)政策相對緩和的歷史條件下，出現(xiàn)了井鹽生產工藝的再度創(chuàng)新。這次創(chuàng)新發(fā)生在盛產食鹽的射洪縣。一、郭子章與《鹽井圖說》要解開這次井鹽生產工藝在明代后期發(fā)生再度創(chuàng)新的歷史情節(jié)，首先得從晚明學人郭子章談起。因為沒有那時任四川督學的郭子章對井鹽生產工藝再度創(chuàng)新產生的濃厚興趣，就沒有機會對這一創(chuàng)新的現(xiàn)場進行實地考察和敦促縣人繪撰《鹽井圖說》的沖動，我們今天也就無法知曉這次井鹽生產工藝創(chuàng)新究竟比宋代“卓筒井”工藝有哪些進
文史雜志 2020年2期2020-07-18
- 鹽井鉆探及對接連通技術概述
摘 要 對接連通鹽井鉆探技術是一種采用定向單井鉆探對接技術和定向水平井鉆探技術，使用與地面深層相距數百米的兩個單井或多個單井，在地下數百米甚至數千米的開采地與開采區(qū)深層定向鉆探對接進行連通，實現(xiàn)兩個單井或多個單井定向連通井。對接連通新型水平井鉆井機的工藝技術主要涉及鉆井位的確定、剖面的正確、井眼運動軌跡圖、鉆井液體的性能等諸多技術方面。關鍵詞 鹽井;對接連通;綜合應用引言鹽井金屬是我國重要的金屬礦產資源，與現(xiàn)代人們日常農活生產工作生活息息相關。對實施國家綠
科學與信息化 2020年15期2020-07-14
- 陽光與風的杰作“桃紅、雪白”話鹽田
宋衛(wèi)華鹽井，因當地特產井鹽而故名，藏語稱“察卡洛”。鹽井的漢文地名最早出現(xiàn)在公元1721年（清康熙六十年）。歷史上的鹽井是西藏吐蕃通往云南南詔的要道，“茶馬古道”運輸的大宗重要物資“桃花鹽”（紅鹽）和“雪花鹽”（白鹽）就產自這里。自古以來，鹽井人民靠自己的聰明才智，在惡劣的自然和社會環(huán)境下，挖鹽井、造鹽田、曬鹽鹵、收鹽粒，將人工曬鹽工藝、技巧發(fā)揮到了極致，其宏偉、壯觀的鹽田景觀，是古老制鹽生產的活化石，在中國鹽業(yè)史寫下了濃墨重彩的一筆。1 芒康鹽井位于西藏
照相機 2019年1期2019-09-10
- 鹽井鄉(xiāng)，陽光與風的饋贈
江南桃源的迷離。鹽井鄉(xiāng)（鹽井納西鄉(xiāng)），位于秀美的藏東。它地處橫斷山區(qū)瀾滄江東岸芒康縣和德欽縣之間，距離縣城107公里。東北與四川巴塘相鄰，南與云南德欽接壤，西與西藏左貢縣扎玉、碧土、門孔等相連，是滇藏公路上從云南進入西藏的第一站。這里海撥2400米，是西藏海撥最低的地區(qū)之一。但令人驚奇的是，就在這樣狹束的空間里，人類居然利用洪水沖刷堆積的點滴土地，播種耕耘，繁衍生息，并且鑿井架田，汲取大自然賜予的鹵水，背鹵曬鹽，延續(xù)至今。鹽井鄉(xiāng)，藏名為“擦卡洛”?！安痢币?/div>
農家書屋 2019年5期2019-06-17
- 基于貝葉斯概率網絡對注水引起的水庫誘發(fā)地震影響因素分析
川省長寧地區(qū)關于鹽井注水而誘發(fā)多頻率小型地震引起了大量社會關注，如美國加利福尼亞Wilmington油田(Yerkes,etal,1976)、四川羅城地區(qū)因注水采鹽(徐澤奎,1989)、等都造成了典型的注水誘發(fā)地震。而四川作為全國主要的鹽礦產區(qū)之一,有多處注水、取水采鹽點。有關研究表明，注水誘發(fā)地震活動不僅與該地區(qū)地層構造、加速附近區(qū)域小斷裂、微裂縫帶等微構造地層的破裂有關，還與注水引起的重力場變化、局部構造活動等有關。[1]二、基于Netica的貝葉斯概福建質量管理 2019年8期2019-05-05
- 芒康鹽井，瀾滄江畔的千年奇觀
萬千！西藏芒康縣鹽井是茶馬古道上獨一無二的人文景觀，位于瀾滄江畔，川滇藏三省交界處。鹽井的全稱為“西藏自治區(qū)芒康縣鹽井納西民族鄉(xiāng)”，它歸屬藏區(qū)，是納西族居住地。本以為這里只有動人的西藏風情，卻沒想到這里還是天主教教區(qū)，也是西藏境內唯一有天主教教堂的地方，納西族的東巴教、藏族的藏傳佛教和十九世紀傳入的天主教在這里和諧共存，上演著一幕幕文化傳奇。鹽井是漢語的稱謂，這個名字最早出現(xiàn)在十八世紀初，康熙六十年時云貴總督來到這里，曾提到了“鹽井”這個地名。在西藏，鹽井旅游縱覽 2018年12期2018-12-11
- 蘇三奶奶
女人的緣故吧，白鹽井的男人們對蘇三奶奶都有一種無法言喻的情感，所以也就永遠有著莫名的興趣。在我們未成年時，便已從蘇三奶奶身上嗅到了一種特別的氣息，那氣息溫馨、馥郁，淡淡的令人迷醉，完全不同于白鹽井這個小鎮(zhèn)上其他女人乃至我們母親身上的氣味。聽說蘇三奶奶年輕時是本鎮(zhèn)大鹽號“雪成記”的三小姐，美貌無比，不知令多少富家公子傾倒；又聽說她曾與本鎮(zhèn)模范軍政要員的二少結了姻緣，不料那在國軍中供職的二少在他們佳期臨近時隨國民黨去了臺灣，于是她便發(fā)誓今生不嫁。四十多年過去了短篇小說(原創(chuàng)版) 2018年6期2018-10-31
- 長陽鹽井寺《四界碑》《福有攸歸碑》釋文校證
長陽土家族自治縣鹽井寺，始建于唐武德初年，后多次廢毀重建，曾經是鄂西一座擁有相當大規(guī)模的古寺，明代末年尚有上百僧人住寺，實堪為武陵山民族地區(qū)佛教的一大道場。近年來，鹽井寺恢復為佛教傳教的宗教場所，又開啟了重建的步伐。2011年，長陽土家族自治縣民族文化研究會等編撰成《鹽井寺》一書，收錄有《四界碑》《福有攸歸碑》等碑文。因為成書倉促，且缺乏專業(yè)性的識讀考辨把關，碑刻釋文沒有得到細致地比對校勘。其委實有過錄整理的先造之功，但令人遺憾的是，碑刻的釋文中存在大量文三峽大學學報（人文社會科學版） 2018年1期2018-08-15
- 蘇三奶奶
女人的緣故吧，白鹽井的男人們對蘇三奶奶都有一種無法言喻的情感，所以也就永遠有著莫名的興趣。在我們未成年時，便已從蘇三奶奶身上嗅到了一種特別的氣息，那氣息溫馨、馥郁，淡淡的令人迷醉，完全不同于白鹽井這個小鎮(zhèn)上其他女人乃至我們母親身上的氣味。聽說蘇三奶奶年輕時是本鎮(zhèn)大鹽號“雪成記”的三小姐，美貌無比，不知令多少富家公子傾倒；又聽說她曾與本鎮(zhèn)模范軍政要員的二少結了姻緣，不料那在國軍中供職的二少在他們佳期臨近時隨國民黨去了臺灣，于是她便發(fā)誓今生不嫁。四十多年過去了短篇小說 2018年6期2018-08-08
- 鹽井巴黎外方傳教士及其傳教考辨
高 琳天主教在鹽井的確立及發(fā)展與巴黎外方傳教會(Missions Etrangères de Paris, M. E. P.)的傳教活動密切相關。目前，現(xiàn)有研究多從宏觀視角來梳理天主教在鹽井的發(fā)展歷程，且多側重于與鹽井相關的教案研究，但對不同時期天主教不同教派在鹽井傳教的研究仍有不足，而對天主教在鹽井奠定者巴黎外方傳教會的研究則更缺乏系統(tǒng)的梳理。由于既有研究多依賴漢文文獻及翻譯后的英、法文獻、著述等，因而對1865-1950年天主教在鹽井傳播、發(fā)展的研究存阿壩師范學院學報 2018年1期2018-03-27
- 鹽井除妖記
是，最近這陵州的鹽井卻有些不太平。怎么不太平了？鬧！妖！怪！“大人！大人！”陵州刺史府內，刺史正滿面愁容地在大堂里來回踱步，一聽來人氣急敗壞地喊叫，臉色更是一沉，說道：“慌什么！有話快說！”“稟大人！鹽井……鹽井那邊又出事了！”來人頭也不敢抬，趴在地上吞吞吐吐地說，“我們……我們請來降妖除魔的法師……下井沒多久……就沒了聲音，等拉上來時，人已經不行了……”“連法師也……”刺史眉頭一皺，抬手重重地拍在幾案上?！芭尽钡囊宦暰揄懀瑖樀脕砣藴喩硪活?。刺史繼續(xù)問道：課堂內外(小學版) 2018年11期2018-02-22
- 可以觸摸的時光
。信步來到村口的鹽井，這個鹽井是諾鄧如今保存下來的唯一一口鹽井。這口鹽井自漢朝開采以來至今歷經兩千余年，在這口深深的直井下面，還有縱橫交錯的引水甬道，猶如一條地下運河，古代用人工汲水的方法從下面取鹵再分給各家“灶戶”煮鹽。關于鹽井，在新建起的鹽井房里有詳細的介紹，包括鹽井歷史和鹽井下構造。逛至諾鄧博物館，看館的是位大姐。大姐見我們進去，熱心地帶我們參觀了整個博物館的陳設，還給我們詳細地介紹了諾鄧的歷史和人物事跡。大姐說：諾鄧是一個因鹽業(yè)而發(fā)展起來的村落，長散文詩 2017年4期2017-12-06
- 東岸桃花西岸雪 皆是鹽女汗淚凝
燦爛的多元文化。鹽井啊鹽井！五谷豐登的地方，是我心中最美的畫卷?！?span id="syggg00" class="hl">鹽井，五谷豐登的地方》節(jié)選“東岸主產紅鹽，也稱桃花鹽。西岸主產白鹽，也稱雪花鹽。同取一江之水，兩岸的鹽田卻涇渭分明地出現(xiàn)紅、白兩色?！边@正是滇藏交界處深谷里的鹽井鄉(xiāng)的特色。從芒康出發(fā)，伴著奔騰呼嘯的瀾滄江，沿著214國道一路向南跋涉在昔日的茶馬古道上。我們來到鹽井鄉(xiāng)，以產鹽而聞名的千年鹽田就隱藏江邊的一道拐彎里。得益于大自然恩賜的鹵泉，鹽井的鹽田1300多年來一直延續(xù)著傳統(tǒng)的曬鹽歷史。江邊巖神州民俗 2017年7期2017-08-10
- 上了年紀的鹽井 ——寫于云南祿豐元永井張沖將軍“鹽神”碑前
趙運祥上了年紀的鹽井 ——寫于云南祿豐元永井張沖將軍“鹽神”碑前■ 趙運祥那一抹西去的紅塵為黃昏中遲暮的老井返轉了往事的陣陣風煙殘陽正鮮握不住的風早已穿過星星身后記憶的長發(fā)上了年紀的鹽井舉著一塊灰蒙蒙的手帕在負重的長夜不停擦拭著歲月粗重的喘息歷史的煙塵灰白如云布滿你皺紋的溝溝坎坎那些路還在舊照片上泛著亮澤我在上了年紀的鹽井默默解讀著那些和路一起奔出的人們用生命的全部順著光芒四射的掌紋攤開了一個全新的世界蒼茫，如云中落塵的夕光在夜的背影中偷換著天地間飄渺的光中國鹽業(yè) 2017年12期2017-07-19
- “諾鄧”的千年鹽井
“諾鄧”的千年鹽井滇西北，擠擠扎扎的崇山峻嶺間，靜謐著一方天地，這天地就是云南年代最久遠的白族村落——諾鄧。依山諾水建起來的諾鄧，是一個因鹽業(yè)而發(fā)展起來的村落。每逢9月，陽光正好。登上諾鄧對面山上看諾鄧，有如欣賞到一幅世界級的鄉(xiāng)村名畫。漫步彎彎曲曲的石頭小道，跟隨設置的路標，就會探尋到傳說中的運鹽古道、千年鹽井，造訪翹檐土屋、廟宇建筑，參與祭祀孔子活動，更能感受到諾鄧豐富的歷史文化內涵……座落在諾鄧古村的山腳下，寂寞無語，與長流不息的諾水為伴。參觀諾鄧鹽井新農村 2017年6期2017-06-27
- 西藏鹽井：絕美的茶馬古道風景線
藏交界處深谷里的鹽井鄉(xiāng)，以產鹽而聞名的千年鹽田就隱藏在這里。得益于大自然恩賜的鹵泉，鹽井鹽田1300多年來一直延續(xù)著傳統(tǒng)的曬鹽歷史。江邊巖壁上密密麻麻的木質鹽架，勞作中影影綽綽的曬鹽女身影，還有他們固守著千年的傳統(tǒng)曬鹽工藝，成就了一道愈久彌新的人文風景線。我們的車沿著瀾滄江峽谷行駛在懸崖峭壁間的崎嶇土路上，抵達鹽井鄉(xiāng)時正值中午。鹽田集中分布在一段兩千米長的S型峽谷之中，東岸是上、下鹽井村，西岸叫加達村。遠遠望去，真是一處奇特的景象。陡峭的山崖上，密密麻麻地華人時刊 2017年6期2017-06-19
- 鹽井鉆探及對接連通技術
多方面。關鍵詞：鹽井；對接聯(lián)通；應用引言：井鹽是我國重要的礦產資源，鹽與人們的日常生活息息相關。對國家能源化工基地建設鹽井資源開發(fā)利用，提供了有力的保證。在過去的幾年中，礦井開采主要采用單井水溶性鹵水提取法、壓裂法、自然溶解法和油墊法。這些方法存在產量低、成本高、井內事故多、回收率低、鹽水溶解度不穩(wěn)定、修井作業(yè)難度大、環(huán)境污染大等缺點。隨著水平井鉆井技術的發(fā)展和完善，提高測量儀器和定向井的精度，為鹽化工基地提供了有力的保障。在我國建設水文地質勘探隊的日常管環(huán)球人文地理·評論版 2017年3期2017-06-14
- 中國挖（鑿）井技術發(fā)展
標志性的是水井、鹽井和礦井的利用。水井是人類歷史具有劃時代意義的發(fā)明，類型上分為木井、土井、竹圈井等多種類型。最初水井是為生活用水而挖掘，一種是對天然蓄水池進行掏深和修筑，另一種是為了挖成地窖或水渠直接向下深挖成水井。直到漢代除了使用老法土井和陶圈井外，還出現(xiàn)許多小磚券井，如在河南泌陽板橋的漢代村落遺址中，井壁均是用專門燒制的橫弧形磚砌筑完成。此外，還有楔形磚及具有榫卯接口的楔形磚，上下層互相扣合券筑而成。鹽井的發(fā)展則更為復雜和重要，由于中原地區(qū)先進打井技石油鉆采工藝 2017年1期2017-04-10
- 鹽井之美
主要渠道，然而，鹽井之行所見，讓我更新了自己的認知。原來，除海鹽之外，還有別的渠道造鹽，比如礦鹽，《文獻通考》云：東南之鹽，煮海而已；西北之鹽，所出不一，而名亦異。鹽井位于川、滇、藏三省區(qū)交界處，瀾滄江上游河段，是云南入藏的門戶，現(xiàn)有滇藏公路縱貫境內。鹽井是茶馬古道進入西藏的第一站，歷史上吐蕃通往南詔的要道，也是滇茶運往西藏的必經之路。獨特的地理位置讓它成為滇藏古道上的一個重鎮(zhèn)，時至今日，仍然發(fā)揮重要的地位。過往車輛司機或者入藏自行車騎行者，多投宿于此地，廣東第二課堂·初中 2016年1期2016-05-30
- 龍門山中央斷裂南段鹽井 —五龍斷裂的淺層地球物理方法探測①
門山中央斷裂南段鹽井 —五龍斷裂的淺層地球物理方法探測①李大虎1，2， 廖華1， 梁明劍1， 王明明1， 王世元1， 楊歧焱3， 顧勤平4(1.四川省地震局，四川 成都 610041； 2.中國地震局地球物理研究所， 北京 100083；3.河北省地震局，河北 石家莊 050021； 4.江蘇省地震局，江蘇 南京 210014)摘要：在2008年5月12日汶川MS8.0地震和2013年4月20日蘆山MS7.0地震中，龍門山中央斷裂南段的鹽井—五龍斷裂均未發(fā)地震工程學報 2016年1期2016-04-07
- 自貢鹽井所有權與經營權分離模式論析
1010）?自貢鹽井所有權與經營權分離模式論析□徐文（西南科技大學法學院，四川綿陽621010）［摘要］通過對兩權分離模式的出現(xiàn)原因進行探究，通過解讀鹽業(yè)契約檔案對自貢鹽井兩權分離的實現(xiàn)路徑進行描繪。得出：（1）自貢鹽井兩權分離模式的出現(xiàn)一方面源于經營權人對增強鹽井競爭力、抵御鹽井經營自然風險與非自然風險的需求，另一方面源于土地所有權人在減少出資的基礎上希望分享收益的需求；（2）自貢鹽井兩權分離模式的運作機理為“分離—讓渡—合伙”，即所有權人先通過讓渡固定理論月刊 2016年3期2016-03-04
- 跨文化傳播視域下的鹽井天主教傳播
文化傳播視域下的鹽井天主教傳播劉新利①周曉艷②（①西藏民族大學新聞傳播學院 陜西咸陽 712082②西藏大學文學院 西藏拉薩 850000）天主教在西藏的傳播本身就是一種跨文化傳播。天主教在傳入鹽井之前，在古格王朝和拉薩有過傳播，雖然以失敗告終，但傳教士們通過書信的方式向西方國家介紹西藏，同時為了傳教的需要學習藏文，研讀藏傳佛教經典，用藏語翻譯《圣經》，跨文化傳播得以進行。1865年至1949年，鹽井天主教在政治勢力和宗教排他的夾縫中艱難地存續(xù)，在鹽井的傳西藏大學學報(社會科學版) 2016年4期2016-02-19
- 茶馬古道上的傳奇古鎮(zhèn)
西部的彌沙發(fā)掘了鹽井，古稱傍彌潛井，沙溪是離鹽井最近的茶馬古道集市，古鎮(zhèn)的貿易也隨之加入新的內容——鹽。鹽井的開采，為沙溪的發(fā)展推波助瀾，古鎮(zhèn)作為離鹽井最近的茶馬古道集市，一躍成為茶馬古道的鹽都，成為西藏、滇西北地區(qū)的食鹽供給的集散地。沙溪的鼎盛繁榮就這樣來了。與麗江、大理相比，它現(xiàn)在是小了許多，更落后了許多，但它比束河更為單純寧靜，在歷史的長河中，它的存在，絲毫不遜色于茶馬古道上的其他遺跡！束河古鎮(zhèn)：描摹自然本色束河在納西古語中稱“紹塢”，又叫龍泉村，是人民周刊 2015年3期2015-09-18
- 清明問心
輩被迫淺葬在澧縣鹽井鎮(zhèn)易家橋的某處，說是等待交大寒之后，讓爺爺回去為他們歸祖（遷入祖墳地）?？墒?，爺爺生前竟未能為其父輩、祖輩歸祖，他本人在百年之后竟也未能歸祖，以致終成遺恨，且多年橫亙于我的心上！幾年前，我終于在易家橋找到了易家祖墳所在地，所以這幾年清明節(jié)，除了要在白溪灘為爺爺、幺爺爺插青外，還要租車趕往百里之外的易家橋去祭祖插青，連續(xù)幾年的清明節(jié)，幾乎都是在路上奔忙著。對于清明節(jié)到鹽井祭祖插青，堂弟建軍（叔叔的兒子）常向我發(fā)牢騷：“我只認爺爺，我只愿到散文選刊·下半月 2015年7期2015-05-30
- 諾鄧古村“井上人”
井”，“井”就是鹽井，公元前110年，云南最早開發(fā)的鹽井是云龍井和安寧井，據考證，云龍井就是諾鄧井。明初，明政府在諾鄧設五井鹽課提舉司，“專理鹽課”，下屬順蕩、諾鄧、師井、大井、山井五個鹽課司。以后又陸續(xù)開發(fā)了雒馬井、石門井和天耳井，逐步形成八大鹽井，工商業(yè)興盛一時。諾鄧作為鹽課司所在地，更是獨領風騷，東通大理、昆明，南至保山、騰沖，西接六庫、片馬，北連蘭坪、麗江，成為滇西北商業(yè)中心之一。喝完了茶，便在村子里來回地走，沿高低不平的石板路，從北山走到河東，山云南畫報 2014年10期2015-04-15
- 背鹽水的納西女
橫斷山脈的雪峰，鹽井的女人們就已經背上中午的食物，像被什么怪物追逐著一樣，腳不著地地往瀾滄江河谷里面奔。山坡小路陡峭得像立著的梯子，她們無法放慢腳步。就在瀾滄江河床上的鹽井經過一夜的積攢，鹽水已經溢得深深的了。每個女人都想乘著太陽還未升起，暑氣還未蒸騰，多往自家的鹽池里背幾桶鹽水。等井里的鹽水很快落下去，她們就可以將鹽池里的鹽水往各家的鹽田上背，然后，就等著暴烈的陽光和峽谷里干熱的風將水分蒸發(fā)掉、刮掉，然后，就可以收鹽巴了。不管我們向誰詢問，位于西藏和云南云南畫報 2014年10期2015-04-15
- 雙龍鹽井
，不好了，有人在鹽井上坎開鉆！”聽這一喊，焰龍井的老板林元春忙跑出來，只見一群人正在鹽井上方不遠處開鉆挖井。焰龍井的鹽工們試圖阻止對方，眼看一場械斗就要發(fā)生?！罢l讓你們開采的？”林元春問。對方人群中一個尖臉的家伙鉆出來：“是我?！边@家伙曾是林元春雇傭過的一名鑿鑿匠（鹽井開挖匠），叫張富。他掏出開采憑證一晃，證明是合法的。清朝年間，官府允許民間開采井鹽，人們涌入四川，開挖了許多鹽井，焰龍井就是其中一座。眼見張富持有官府頒發(fā)的開采證，林元春自然無法再阻攔?！皻?/div>民間文學 2014年10期2015-01-27
- 西藏鹽井
所不知的千年鹽村鹽井。瀾滄江畔的嫣紅出產色澤淺紅的桃花鹽，白色則出產白鹽。在地勢險峻的滇藏，這樣一塊產鹽的寶地曾引來格薩爾王與納西王羌巴的爭奪，史稱“羌嶺之戰(zhàn)”。自唐起，鹽井產鹽的歷史就已載入史冊，鹽井曬鹽的古老手藝延續(xù)至今，掐指算算已有1200年歷史。我們眼下的鹽田泛著鹽花，數量居然多達3000多塊。帶我們上山的是個藏族小伙，他告訴我們采鹽的高峰期在3～5月，桃花鹽產量高而價低，白鹽卻是物以稀為貴。世代的采鹽人最怕陰雨連天，日照不足，出鹽極慢且少，還容易中國國家旅游 2014年5期2014-05-22
- 萬州區(qū)鹽井溝動物群的研究歷史及其意義
魏光飚?萬州區(qū)鹽井溝動物群的研究歷史及其意義陳少坤 魏光飚(重慶中國三峽博物館，重慶 400015)鹽井溝是我國第四紀哺乳動物化石的最為經典的產地之一，該地區(qū)出土的動物群是華南“大熊貓—劍齒象動物群”的重要組成部分和典型代表。通過對鹽井溝動物群的研究歷史，并結合地質、地貌特征和動物群組成成分的介紹，可以知其在古生物學研究中的價值，以及鹽井溝動物群的古地理學研究意義，及其對長江三峽的貫通具有的指示性作用。萬州區(qū)；鹽井溝動物群；古生物學；古地理學；三峽貫通盡重慶三峽學院學報 2014年2期2014-05-10
- 清末川滇藏交界帶之鹽井“臘翁寺事件”起因分析——兼與保羅和覺安拉姆商榷
510275)鹽井地處川滇藏交界帶，長期以來因盛產食鹽而引發(fā)了政治上的多次斗爭。其中，發(fā)生在清末的“臘翁寺”事件最為典型。這次事件中，邊軍和臘翁寺各自利用手中的權力大動干戈，釀成嚴重的流血事件。保羅和覺安拉姆認為，鹽井的特殊地理位置所引發(fā)的管理上的混亂、設立鹽厘局與臘翁寺“不應”、天主教的進入引發(fā)宗教間的沖突是引發(fā)臘翁寺該事件的主要原因。①保羅，覺安拉姆:《近代鹽井臘翁寺事件原因分析——兼論相關問題》，《西藏研究》2006年第3期。但是，筆者在充分梳理地云南民族大學學報（哲學社會科學版） 2014年2期2014-03-06
- 探密鹽井溝古生物化石遺址
04100）探密鹽井溝古生物化石遺址張 ?。ㄖ貞c市萬州區(qū)博物館，重慶萬州 404100）鹽井溝古生物化石遺址發(fā)現(xiàn)至今已有近百年歷史，目前在重慶市、萬州區(qū)各級政府的支持下，古生物化石得到了有效保護。文章通過對鹽井溝古生物化石遺址的歷史、成因、時代、特征等研究，揭示幾十萬年前鹽井溝地區(qū)動物的生存狀態(tài)。從地質背景上看，鹽井溝地區(qū)保存了早更新世晚期至現(xiàn)代較為完整的生物演化序列，有望建立我國南方第四紀生物地層學的標尺。鹽井溝；古生物化石；化石動物群；東方劍齒象鹽井溝重慶三峽學院學報 2012年5期2012-09-14
- 洱海區(qū)域的鹽井與南詔大理文化
03）洱海區(qū)域的鹽井與南詔大理文化趙敏（大理學院民族文化研究所，云南大理 671003）洱海區(qū)域的鹽井發(fā)現(xiàn)和開發(fā)與南詔大理文化的形成之間有著密切關系。鹽在南詔和大理國的民族、地方政權形成過程中，在歷代王權的轉移、政權的更替中，都扮演著十分重要的角色。對食鹽的控制是南詔之所以能夠把分散的各族各地捏攏在一起的經濟和文化紐帶。洱海區(qū)域的鹽井文化是詮釋南詔大理文化的獨特路徑之一。洱海區(qū)域；鹽井；南詔大理文化一、鹽井文化是詮釋南詔大理文化的獨特路徑之一在人類日常生活大理大學學報 2012年5期2012-03-28
- 鹽井的文化交融
9歲的孫子，去上鹽井村做彌撒。那里有西藏唯一的天主教堂。就在同一天，斯扎蘭的女婿照例會去山上的喇嘛廟誦經祈福。這是當地一戶典型的藏族家庭。盡管有著不同的宗教信仰，但一家人和睦共處，互不影響。千百年來，這個茶馬古道旁的藏族村落，倚隘而興，因鹽而盛，藏傳佛教、天主教、東巴教也在此地共存共榮。鹽井因產鹽而得名，位于西藏自治區(qū)東南部的芒康縣鹽井納西族自治鄉(xiāng)，與云南接壤，是滇藏公路進藏的第一個站。全鄉(xiāng)4486人，納西族僅占四分之一，絕大部分是藏族。按地勢高低，鹽井分中國新聞周刊 2011年26期2011-05-14
- 蘇三奶奶
女人的緣故吧，白鹽井的男人們對蘇三奶奶都有一種無法言喻的情感，所以也就永遠有著莫名的興趣。在我們未成年時，便已從蘇三奶奶身上嗅到了那一種特別的氣息，那氣息溫馨、馥郁，淡淡的令人迷醉，完全不同于白鹽井這個小鎮(zhèn)上其他女人乃至我們母親身上的氣味。聽說蘇三奶奶年輕時是本鎮(zhèn)大鹽號“雪成記”的三小姐，美貌無比，不知令多少富家公子傾倒；又聽說她曾與本鎮(zhèn)模范軍政要員的二少結了姻緣，不料那在國軍中供職的二少在他們佳期臨近時隨國民黨去了臺灣，于是她便發(fā)誓今生不嫁。四十多年過去雪蓮 2010年5期2010-11-08
- 千年鹽田
江水的咆哮聲中，鹽井村的一天開始了。鹽井村在芒康縣境內，是滇藏公路入藏后的第一鎮(zhèn)。這里以溫泉和美味的葡萄酒著稱，但使鹽井這個偏僻小村保持千年生機的，還是瀾滄江邊幾眼能冒出鹵水的鹽井。鹽井村也因而得名（圖1）。 （1）日夜奔騰咆哮的瀾滄江陪伴著千年的鹽井和鹽田現(xiàn)在已經沒人知道是誰最早發(fā)現(xiàn)了鹽井，是誰最早開始在這里取水曬鹽。1000多年來，當地人一直使用古老的制鹽技術，為大香格里拉地區(qū)的居民們提供著食用鹽。鹽巴作為一種生活必需品，對于生活在大香格里拉地區(qū)的居民走近科學 2008年7期2008-06-26
- １ｍ３０瀾滄江畔古鹽井
一個延續(xù)千年的古鹽井，深藏于西藏與云南交界處的瀾滄江峽谷中，當地人世代以原始的曬鹽方式賴其生存。然而它的發(fā)現(xiàn)和人類在此漫長的生存歷史，因無文字記載至今還是個謎。這就是西藏境內的唯一納西族聚居地——鹽井。 離開藏東首府昌都，汽車徑直向南，穿過邦達草原經左貢就來到了位于西藏與云南交界處，著名的川藏公路與滇藏公路交匯點的芒康，全程470公里。這里是橫斷山脈腹地，是我國著名的三江并流自然風景區(qū)。鹽井是芒康縣的一個鄉(xiāng)，位于縣城最南端的滇藏公路旁，距云南德欽縣境僅數十中國民族 2004年1期2004-02-10
- 基于貝葉斯概率網絡對注水引起的水庫誘發(fā)地震影響因素分析