孟蓮芳

[摘 要]初中科學(xué)課是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，本文通過(guò)對(duì)在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中進(jìn)行環(huán)保教育的必要性及可行性闡述，說(shuō)明了在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中開(kāi)展環(huán)境教育是必要的、有效的。

[關(guān)鍵詞]實(shí)驗(yàn)教學(xué) 環(huán)境保護(hù)

初中科學(xué)課是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，初中科學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)明確提出要立足學(xué)生發(fā)展，突出科學(xué)探究，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。我們大多數(shù)教師在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中只注重引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟，關(guān)注實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論，很少在實(shí)驗(yàn)進(jìn)行的適當(dāng)時(shí)段滲透環(huán)境教育，這是我們教育的一種缺失。

一、在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中滲透環(huán)境教育符合新課程標(biāo)準(zhǔn)、新教材教學(xué)和學(xué)生自身發(fā)展的要求

1.在2001年頒布的初中科學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)環(huán)境保護(hù)知識(shí)有明確的要求?？茖W(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)課程目標(biāo)的物質(zhì)科學(xué)分目標(biāo)中明確指出：“通過(guò)調(diào)查水的污染與保護(hù)、水與生命起源、水與農(nóng)業(yè)、水與健康、空氣污染等問(wèn)題，學(xué)生將認(rèn)識(shí)水和空氣與人類生產(chǎn)和生活的密切聯(lián)系，樹(shù)立保護(hù)環(huán)境和自然資源的意識(shí)，提高用正確的科學(xué)觀點(diǎn)分析有關(guān)社會(huì)問(wèn)題的能力，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。”

2.2001年初審?fù)ㄟ^(guò)的浙江教育出版社出版的科學(xué)義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書中，安排的活動(dòng)有 252個(gè)，探究有29個(gè)，實(shí)驗(yàn)有40個(gè)。在這些活動(dòng)、探究、實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，總是會(huì)產(chǎn)生一些新的物質(zhì)，其中相當(dāng)一部分是有毒有害物質(zhì)，雖然這些污染物每次排放的量不大，但累積的污染卻不容忽視。并且新課程標(biāo)準(zhǔn)要求各學(xué)校向?qū)W生開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室，這就使實(shí)驗(yàn)室藥品和廢棄物的排放量急劇增加。而且，與工業(yè)生產(chǎn)的固定污染方式不同，學(xué)校實(shí)驗(yàn)室使用的化學(xué)試劑種類繁多，造成排放的污染物成分相當(dāng)復(fù)雜。

3.今天的中學(xué)生就是明天的社會(huì)建設(shè)者，我們應(yīng)該從小培養(yǎng)有環(huán)保意識(shí)的人。學(xué)校是培養(yǎng)學(xué)生環(huán)保意識(shí)的主要場(chǎng)所，對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)，最有說(shuō)服力的教育就是讓他們參與到環(huán)境保護(hù)的現(xiàn)場(chǎng)中來(lái)。所以，我們?cè)趯?shí)驗(yàn)教學(xué)中穿插環(huán)保教育能達(dá)到事半功倍的效果。

二、在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中培養(yǎng)學(xué)生節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境意識(shí)的幾種有效途徑。

1.引入微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)思想，控制實(shí)驗(yàn)過(guò)程中藥品的用量及濃度。微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)是近幾年發(fā)展起來(lái)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)新方法，是目前減少化學(xué)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的廢棄物，培養(yǎng)學(xué)生節(jié)約資源意識(shí)的比較理想的途徑之一。

（1）減少藥品用量。在保證實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果的前提下，利用小試管、點(diǎn)滴板、多用滴管、井穴板等微型化的儀器改進(jìn)教材中的一些物質(zhì)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)，既節(jié)約藥品，又能減少實(shí)驗(yàn)廢棄物的排放。如九年級(jí)上冊(cè)第一章“探索物質(zhì)的變化”第二、三兩節(jié)有酸和堿與酸堿指示劑反應(yīng)的活動(dòng)，一般都是學(xué)生分組做的，實(shí)驗(yàn)所需的藥品用量很大。課本的設(shè)計(jì)是在試管中反應(yīng)，我們把它改成在白瓷點(diǎn)滴板上進(jìn)行。藥品用量由原來(lái)的至少10毫升減少到不足1毫升，而且在白瓷板的映襯下，實(shí)驗(yàn)效果也比在試管中進(jìn)行要好得多。

（2）降低試劑的濃度。許多物質(zhì)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)中，我們只要指導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，掌握物質(zhì)性質(zhì)就可以了。因此，適當(dāng)減低試劑的濃度，可以節(jié)約藥品，減少?gòu)U棄物排放。如九年級(jí)上冊(cè)第一章“探索物質(zhì)的變化”教材中，探索酸和堿的性質(zhì)時(shí)都有氫氧化鈉和硫酸的中和反應(yīng)，一般我們實(shí)驗(yàn)用到的氫氧化鈉和硫酸溶液溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是20%。我們把兩種溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)都改成了5%，由于兩種溶質(zhì)的酸堿性都較強(qiáng)，中和反應(yīng)時(shí)指示劑變色現(xiàn)象非常明顯，實(shí)驗(yàn)效果沒(méi)有受到任何影響。而從濃度變化可以明顯看出實(shí)驗(yàn)藥品和廢棄物排放量的減少。

2.改進(jìn)傳統(tǒng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，降低有毒有害物質(zhì)的危害性。例如：浙教版八年級(jí)下冊(cè)第二章“空氣與生命”一課中，做氧氣的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)時(shí)，需要拿S和O2反應(yīng)。傳統(tǒng)做法是將S放在燃燒匙中點(diǎn)燃后伸入集滿O2的集氣瓶，產(chǎn)生的SO2往往給教室空氣帶來(lái)污染，使師生咳嗽不已。經(jīng)過(guò)試驗(yàn)，我們給集氣瓶配了一個(gè)橡皮塞，橡皮塞經(jīng)打孔后，把燃燒匙插入其中，使這個(gè)實(shí)驗(yàn)在密閉裝置中進(jìn)行，實(shí)驗(yàn)完成后立即倒入事先準(zhǔn)備好的濃NaOH溶液。并且在實(shí)驗(yàn)完成后，叫同學(xué)們比較實(shí)驗(yàn)改進(jìn)前后的不同之處，增強(qiáng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)。

3.在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中增加環(huán)境實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)境憂患意識(shí)，增強(qiáng)他們的社會(huì)責(zé)任感。

所謂的環(huán)境實(shí)驗(yàn)，就是在教學(xué)中增加環(huán)境檢測(cè)實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生親自體會(huì)到有毒物質(zhì)就在我們身邊，它們隨時(shí)隨地都有可能危害人類健康，保護(hù)環(huán)境就是保護(hù)我們自己。

我們?cè)谏习四昙?jí)下冊(cè)第三章“植物與土壤”內(nèi)容時(shí)增加了實(shí)驗(yàn)：“測(cè)定被污染土壤的酸堿度”。結(jié)合實(shí)驗(yàn)與書本“植物與土壤關(guān)系”及“保護(hù)土壤”知識(shí)，使學(xué)生意識(shí)到土壤污染會(huì)嚴(yán)重影響到人類的生產(chǎn)和生活。在今后的生活中我們要盡量避免對(duì)土壤的污染。比如，不能亂扔廢舊電池；生活中要盡量減少洗滌劑的用量；有條件的家庭要對(duì)生活用水進(jìn)行處理后再排放等等。

在上八年級(jí)下冊(cè)第二章“空氣與生命”第7節(jié)“空氣污染與保護(hù)”這一內(nèi)容時(shí)，增加了“測(cè)定酸雨的酸度”這一實(shí)驗(yàn)。因?yàn)槲倚Ｋ诘貫橐粋€(gè)工廠集中地，周圍有大型的水泥廠、紙箱廠、油脂廠、電鍍廠，空氣質(zhì)量較差。秋冬季節(jié)的早晨幾乎每天大霧彌漫，給學(xué)生上學(xué)帶來(lái)很大不便，學(xué)生有很深的感觸。我們常選擇秋季長(zhǎng)晴后的雨天，收集天然雨水，進(jìn)行測(cè)定，酸性最強(qiáng)的時(shí)候雨水PH達(dá)到3.8，給學(xué)生以強(qiáng)烈的震撼。此后，向?qū)W生滲透節(jié)能減排思想，學(xué)生很容易接受，并能在生活中自覺(jué)加以貫徹。

4.認(rèn)真回收實(shí)驗(yàn)過(guò)程中未反應(yīng)的原料、副產(chǎn)物。實(shí)驗(yàn)過(guò)程中有許多反應(yīng)物會(huì)過(guò)剩，同時(shí)會(huì)產(chǎn)生一些副產(chǎn)物，如果不加處理，隨意排放，對(duì)環(huán)境是一種損害，同時(shí)也會(huì)浪費(fèi)資源。如拿鋅與稀硫酸反應(yīng)制取氫氣時(shí)，常有鋅粒剩余。如果學(xué)生將其倒入下水道，直接會(huì)引起下水道堵塞，如遇到大量酸液就會(huì)產(chǎn)生氫氣，遇到明火即會(huì)引起爆炸。而將鋅粒回收是很簡(jiǎn)單的事，同時(shí)還可供下次實(shí)驗(yàn)再使用，節(jié)約藥品。

5.妥善處理實(shí)驗(yàn)廢棄物，減少環(huán)境污染。實(shí)驗(yàn)廢棄物是實(shí)驗(yàn)是污染的最主要來(lái)源，要妥善處理。

首先，教師要教育學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)廢棄物進(jìn)行分類處理。如實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的酸、堿廢液需統(tǒng)一處理，所以要倒入指定的收集器內(nèi)。

其次，實(shí)驗(yàn)室應(yīng)為每一個(gè)實(shí)驗(yàn)小組準(zhǔn)備廢液缸，杜絕學(xué)生將實(shí)驗(yàn)廢棄物直接倒入下水道，養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。同時(shí)，對(duì)倒入廢液缸的廢液要集中進(jìn)行處理。

最后，教師在處理這些實(shí)驗(yàn)廢物時(shí)應(yīng)具備處理知識(shí)。如一般的有毒氣體可通過(guò)通風(fēng)廚或通風(fēng)管道，經(jīng)過(guò)空氣稀釋排出。廢酸液可先用塑料網(wǎng)紗或玻璃纖維過(guò)濾，濾液用石灰中和后，PH調(diào)至7左右就可排出。

6.在物理實(shí)驗(yàn)中滲透環(huán)境教育。在我們大多數(shù)教師的認(rèn)識(shí)中，實(shí)驗(yàn)教育中產(chǎn)生的污染問(wèn)題只與化學(xué)實(shí)驗(yàn)教育有關(guān)。其實(shí)，現(xiàn)代的環(huán)境問(wèn)題是一個(gè)全方位，跨學(xué)科的問(wèn)題，資源、能源都與環(huán)境息息相關(guān)。因此在物理實(shí)驗(yàn)教學(xué)中也應(yīng)滲透環(huán)境教育。如我們?cè)谧鲭妼W(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)用到的干電池，隨意扔棄時(shí)對(duì)環(huán)境造成的傷害在環(huán)境污染中是極其嚴(yán)重的。而我們?cè)陔妼W(xué)實(shí)驗(yàn)中滲透節(jié)約用電的常識(shí)教育，也有利于學(xué)生樹(shù)立節(jié)電可以保護(hù)環(huán)境、節(jié)約資源的觀念。

教學(xué)實(shí)踐證明：在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中開(kāi)展環(huán)境教育是必要的、有效的。環(huán)境教育是一個(gè)系統(tǒng)教育，需要許多人不斷地努力，作為教育工作者的一線科學(xué)教師，有責(zé)任擔(dān)當(dāng)起這一艱巨的任務(wù)。幫助學(xué)生理解教材內(nèi)容，增強(qiáng)學(xué)生環(huán)保意識(shí)和責(zé)任，培養(yǎng)具有高素質(zhì)的新型人才。

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