張紅燕　謝　紅

摘要:課程開發(fā)是黑龍江農業(yè)工程職業(yè)學院國家示范院校建設項目的重要內容之一?？砂瓷鐣徫恍枨笸怀瞿芰ε囵B(yǎng),是課程改革的最終目標。設施農業(yè)技術專業(yè)按工作過程構建課程體系,依職業(yè)活動設計教學活動,實現(xiàn)了教學過程的職業(yè)性、開放性和生產性,增強了學生的專業(yè)實踐能力,可更好地實現(xiàn)高等職業(yè)教育的人才培養(yǎng)目標。

關鍵詞:設施農業(yè)技術;課程開發(fā);工作過程導向;能力培養(yǎng)

設施農業(yè)技術專業(yè)是集農業(yè)技術、工程技術、生物技術、環(huán)境控制技術于一體的多學科綜合性專業(yè)。近幾年,黑龍江省的設施農業(yè)面積不斷擴大,設施農業(yè)發(fā)展迅速,對從事設施農業(yè)生產管理的高技能人才需求逐年增長。黑龍江農業(yè)工程職業(yè)學院于2003年開設設施農業(yè)技術專業(yè),該專業(yè)于2007年被確定為國家示范院校建設項目重點建設專業(yè)。在示范性建設中,以行業(yè)企業(yè)為依托,與哈爾濱市農科院實施“校農聯(lián)合培養(yǎng)”的人才培養(yǎng)模式,開發(fā)基于工作過程導向的系統(tǒng)化課程,取得了較好效果。

轉變觀念,提高認識

在示范性高職院校建設中,如何在辦學理念、辦學方向、產學合作、工學結合、模式改革、課程建設等方面達到示范目的,做到“人無我有,人有我優(yōu),人優(yōu)我特”,關鍵要轉變觀念,“先人一步,深人一層,高人一籌,新人一著”。在當前高職課程教學中,仍采用“文化基礎課+專業(yè)理論課+專業(yè)實踐課”三段式的教學模式,存在課程教學目標不明,結構層次不清,內容體系不合理,課間銜接不好等問題。這往往會導致課程教學效果不佳,崗位應用型人才培養(yǎng)質量不高,人才培養(yǎng)的效果與市場需求之間的偏離較大。導致這一偏差的最直接的原因是課程體系,而課程設計和體系構建是其中的首要問題。

因此,學院應開展多種形式的課程建設培訓,走出去,請進來,形成“以職業(yè)能力為主線,以崗位需求為依據(jù),以工作過程為導向”的課程開發(fā)理念,按社會需求確定教學目標,按崗位實際組織教學內容,按職業(yè)活動規(guī)劃教學活動。

企業(yè)調研,準確定位

課程開發(fā)按社會崗位需求突出能力培養(yǎng),是課程改革的最終目標。通過調研黑龍江省園藝示范場、北大荒國家現(xiàn)代農業(yè)園、建國鄉(xiāng)農業(yè)科技發(fā)展有限公司等大中型設施農業(yè)生產企業(yè),確定設施農業(yè)技術專業(yè)畢業(yè)生所從事的職業(yè)崗位群有三大方面:一是設施工程技術方面,包括設施設計、建造與維護崗位,設施機械的使用與維修崗位;二是設施作物生產方面,包括蔬菜生產、花卉生產、果樹生產、食用菌生產等崗位;三是自主創(chuàng)業(yè),根據(jù)職業(yè)崗位的任職要求,確定學生所應具備的專業(yè)能力、方法能力和社會能力。通過對棚室規(guī)劃設計等61個典型工作任務進行分析,歸納出設施設計、設施建造等18個行動領域,進一步轉化為設施建造與維護、蔬菜生產技術等16個學習領域(見圖1)。

能力培養(yǎng)行動導向

在基于工作過程導向的課程開發(fā)中,按照“以過程性知識為主,陳述性知識為輔”的原則選擇課程內容,擺脫傳統(tǒng)的學科體系課程開發(fā)的束縛,采用行動體系進行課程開發(fā)。學科體系的課程開發(fā)是以知識傳授為主線,其內容編排是一種“平行”結構。而行動體系的課程開發(fā)是以培養(yǎng)能力為主線,其內容編排則是一種“串行”結構。工作任務的職業(yè)情境是行動領域,行動領域的教學歸納是學習領域,學習領域的具體表現(xiàn)是學習情境,學習領域課程是通過具體的學習領域轉化為學習情境。課程內容的選擇和課程內容的重構是以工作過程為導向課程開發(fā)的兩個關鍵因素。在設施農業(yè)技術專業(yè)的課程開發(fā)中,應以農業(yè)生產過程為導向,結合作物生長周期特點進行課程開發(fā)與設計,以設施、生產任務、項目等為載體,確定專業(yè)學習領域的學習情境,進行課程方案的設計與實施。應將園藝工、蔬菜工等職業(yè)資格標準融入到課程教學內容中,以專業(yè)實訓室、北方寒地設施農業(yè)應用技術示范園、市農科院等校內外實訓基地為依托,按季節(jié)、分階段在真實的生產環(huán)境中組織教學。應采用引導教學法、項目教學法、案例教學法、小組討論法、實踐操作法等多種教學方法,理論與實踐相結合,教學與生產相結合,完成從專業(yè)基本能力到專業(yè)核心能力,再到專業(yè)拓展能力的遞進培養(yǎng)(見圖2)。

教育專家與農業(yè)專家共同開發(fā)基于工作過程導向的課程標準、學習情境描述、學習情境實施方案、學習性工作任務單、任務訓練單、考核標準、任務考核單、任務評價單等相關教學資料。課程標準是實施課程教學的行為指導,包括課程基本信息、能力目標、學習情境設計與描述、教學實施、考核評價、考工說明等;學習情境描述是對典型工作任務進行能力目標、教學方法、教學資源、對學生和教師的要求、考核評價的方式和比例進行闡述;學習情境實施方案是結合高職教育的特點與生產實際,從實施步驟、學時分配、授課形式、組織安排等方面進行詳細設計的教學組織實施方案;學習性工作任務單是根據(jù)工作任務設置學生學習的知識點與技能訓練項目;任務訓練單包括在線訓練與提高訓練,學生自主學習訓練和能力;考核標準包括學生學習態(tài)度、團隊協(xié)作、知識點掌握、動手操作能力、分析決策能力、問題掌控能力等,為學生提供全方位的指導;任務評價單包括學生自評、小組互評、教師評小組、教師評學生等,注重過程考核。

引進培養(yǎng),專兼結合

構建結構合理、素質過硬、具有農業(yè)技師資格的“專家型”專業(yè)教師團隊,是實現(xiàn)基于工作過程導向課程改革的重要條件。首先,要提高專任教師的“雙師”素質,豐富他們的企業(yè)經歷,使他們能根據(jù)課程和教學要求施教,參與并承擔教育研究或教學改革的項目,參與校企合作,為行業(yè)企業(yè)提供相關專業(yè)的技術服務。其次,要提高兼職教師的教育教學水平,讓他們參與課程建設、教材編寫,與專職教師一起開展科學研究。本院在現(xiàn)有師資的基礎上,通過“引進與培養(yǎng)相結合”,采取“一名教師一棟棚,一個項目一組學生,一項技術示范一個村”等措施,建成專兼結合的“雙師型”教學團隊,以適應學生職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)需要。

工學結合,聯(lián)合培養(yǎng)

深化與企業(yè)(哈爾濱市農科院)的合作,按照專業(yè)能力遞進培養(yǎng)的要求,根據(jù)農業(yè)生產過程進行兩輪生產性實訓。第一輪是指第二、三學期在校內進行專業(yè)基礎生產性基本訓練,使學生在一個完整的作物生產周期內對專業(yè)知識和能力有基本的認知;第二輪是指第四、五學期,在企業(yè)進行生產性綜合訓練,與企業(yè)共同承擔專業(yè)技術課程,同時結合實際分組輪流安排學生參加科研課題組,參與生產項目,完成園藝作物完整的生長周期栽培管理綜合訓練,掌握各個生產環(huán)節(jié)技術要求,并由課題組的科研技術人員擔任實踐指導教師,完成學生的實習鑒定和成績考核。這樣就強化了學生的專業(yè)技能,提高了他們的綜合實踐能力。

通過近兩年的教學實踐和不斷的改革與探索,黑龍江農業(yè)工程職業(yè)學院設施農業(yè)技術專業(yè)基于工作導向的課程開發(fā)取得了較好的效果?！秷@藝作物病蟲害防治》課程已獲2008年高職高專國家級精品課程稱號。特別是與企業(yè)、行業(yè)合作聯(lián)合培養(yǎng),為學生提供了真實的實訓環(huán)境。參與企業(yè)、行業(yè)的生產實踐,學習現(xiàn)代化的生產工藝,掌握先進的技術和設備,增強了學生的就業(yè)能力,更好地實現(xiàn)了高等職業(yè)教育的人才培養(yǎng)目標。

參考文獻:

[1]姜大源.關于職業(yè)教育的課程觀[J].中國職業(yè)技術教育,2003,(11).

[2]蔣慶斌,徐國慶.基于工作任務的職業(yè)教育項目課程研究[J].職業(yè)技術教育(教科版),2005,(22).

[3]郝超,蔣慶斌.試論高職教育項目課程的基本內涵[J].中國高教研究,2007,(7).

[4]徐國慶.項目課程的基本理論[J].職教論壇,2006,(4).

[5]黃崇本.論高職教育崗位課程模式的創(chuàng)建[J].職教論壇,2007,(6).

作者簡介:

張紅燕(1962—),女,黑龍江農業(yè)工程職業(yè)學院教授,研究方向為園藝作物病蟲害防治。

謝紅(1968—),女,黑龍江農業(yè)工程職業(yè)學院研究員,研究方向為園藝作物栽培。