鄧小花

摘 要：作為傳統(tǒng)的自然學(xué)科，實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)和探究化學(xué)的重要手段和方法，以實(shí)驗(yàn)為基本手段讓學(xué)生通過觀察和實(shí)踐來認(rèn)知化學(xué)知識(shí)生產(chǎn)和發(fā)展的過程是化學(xué)教學(xué)必不可少的環(huán)節(jié)?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)同時(shí)在培養(yǎng)學(xué)生自主探究和創(chuàng)新能力上更是起著不可替代的作用，從一線教學(xué)的角度，對(duì)怎樣通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)來完善和提升課堂效率進(jìn)行探索與研究。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；課堂效率；探究創(chuàng)新

教育家陶行知說：“要學(xué)習(xí)和創(chuàng)造，不是你在用腦的時(shí)候，而是結(jié)合動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，手腦雙全才是創(chuàng)造教育的目的?！被瘜W(xué)作為傳統(tǒng)自然學(xué)科之一，實(shí)驗(yàn)探究是其最基本、最直接的學(xué)習(xí)方式，所以，教學(xué)實(shí)踐中，教師不要拘泥于傳統(tǒng)的照本宣科的理論說教，而應(yīng)該從學(xué)生認(rèn)知規(guī)律出發(fā)，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容設(shè)置符合其認(rèn)知發(fā)展和自主探索的實(shí)驗(yàn)方式，以期激活學(xué)生的探索興趣，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)探究中感受知識(shí)生成和發(fā)展的過程，培養(yǎng)學(xué)生良好的探究學(xué)習(xí)習(xí)慣和創(chuàng)新實(shí)踐精神。鑒于此，筆者結(jié)合教學(xué)實(shí)踐對(duì)怎樣完善實(shí)驗(yàn)教學(xué)，提升教學(xué)效率進(jìn)行探索與研究。

一、設(shè)置演示實(shí)驗(yàn)，激活學(xué)習(xí)興趣

教育學(xué)告訴我們，人們對(duì)陌生事物都會(huì)存在抗拒心理。初中生對(duì)新增設(shè)的《化學(xué)》免不了望而生畏，如果我們沒有合適的方法加以化解和引導(dǎo)，就會(huì)造成他們?cè)趯W(xué)習(xí)上畏葸不前。所以，課堂教學(xué)中我們就要抓住課前幾分鐘通過一個(gè)能概括當(dāng)堂內(nèi)容的小實(shí)驗(yàn)，給大家演示神奇，牽引大家探索和學(xué)習(xí)，諸如“空瓶生煙”“米湯解讀‘無字書”等神奇的實(shí)驗(yàn)，都能有效地激活學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

筆者在教學(xué)“水的組成”時(shí)，就先通過電解水的實(shí)驗(yàn)演示來牽引學(xué)生的探索興趣，最后通過學(xué)習(xí)和引導(dǎo)，學(xué)生最終弄明白兩極玻璃管中水電解后生成的氣體分別是氧氣和氫氣，至此，學(xué)生在充實(shí)的學(xué)習(xí)之后產(chǎn)生一種豁然開朗的滿足感，感受化學(xué)的神奇和魅力，大大提高了課堂效率。

二、引導(dǎo)探究實(shí)驗(yàn)，掌握化學(xué)技能

除了演示實(shí)驗(yàn)來引導(dǎo)學(xué)生興趣外，我們還要及時(shí)設(shè)計(jì)探究性實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生通過自主設(shè)計(jì)和實(shí)驗(yàn)探究掌握解決問題的正確途徑，讓學(xué)生成為新知識(shí)的發(fā)現(xiàn)者和探究者。

譬如，在教學(xué)實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的方法后，學(xué)生學(xué)習(xí)了碳酸鈣和鹽酸反應(yīng)就會(huì)生成二氧化碳?xì)怏w，這時(shí)筆者及時(shí)引導(dǎo)學(xué)生通過自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來探究牙膏中碳酸鈣的含量。通過學(xué)生和學(xué)生、學(xué)生和教師之間的交流探討，大家得出測(cè)定方法是將一定量牙膏與鹽酸反應(yīng)，通過反應(yīng)前后物質(zhì)總質(zhì)量的減少，測(cè)算出二氧化碳的質(zhì)量，從而計(jì)算出牙膏中碳酸鈣的含量。

如此設(shè)計(jì)不但讓學(xué)生從直觀上掌握了測(cè)定物體中某物質(zhì)含量的基本技能，而且培養(yǎng)了學(xué)生分析問題，解決問題，進(jìn)而得出結(jié)論的能力，最重要的是讓學(xué)生在探究中認(rèn)識(shí)到自己的不足，從而激發(fā)更加強(qiáng)烈的求知欲望。

三、探索改進(jìn)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)創(chuàng)新能力

演示實(shí)驗(yàn)通常是吸引學(xué)生探索的表演，探究實(shí)驗(yàn)是學(xué)生循規(guī)蹈矩地按照實(shí)驗(yàn)過程感受知識(shí)生成的過程，而改進(jìn)實(shí)驗(yàn)則是在學(xué)生掌握知識(shí)原理和實(shí)驗(yàn)精神的基礎(chǔ)上，對(duì)教材提供的傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行彌補(bǔ)和革新，這是一種創(chuàng)新精神和能力的拔高。例如，在完成酸和堿的實(shí)驗(yàn)中，在我們打開盛有鹽酸的試劑瓶時(shí)往往會(huì)出現(xiàn)沒有明顯的現(xiàn)象的尷尬局面。在我的鼓勵(lì)下學(xué)生經(jīng)過思考和探索發(fā)現(xiàn)了簡(jiǎn)便的觀察方式：（1）打開瓶蓋前晃動(dòng)試劑，然后以黑板為背景映襯下對(duì)著瓶口輕扇一下就能觀察到明顯的白霧；（2）觀察前需要將氫氧化鈉放在表面皿上一會(huì)兒?？梢愿臑閷⑵浞庞跒V紙上然后置在表面皿上，這樣氫氧化鈉將濾紙浸濕粘在濾紙上掉不下來，既效果明顯，又節(jié)約時(shí)間；（3）堿溶液與指示劑作用的實(shí)驗(yàn)，學(xué)生見怪不怪，改進(jìn)成用無色酚酞溶液在堿溶液浸過的濾紙上寫神奇的“紅字”，這樣效果更明顯，更神奇，更具有探索性和活潑性，同時(shí)還培養(yǎng)了學(xué)生的探索創(chuàng)新精神。

四、完善課外實(shí)驗(yàn)，內(nèi)化知識(shí)能力

在中學(xué)階段積極開展課外活動(dòng)和實(shí)踐活動(dòng)，不僅能培養(yǎng)學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科的興趣，還能從多方面培養(yǎng)學(xué)生的綜合創(chuàng)新能力。例如，可在課外活動(dòng)中積極開展“燒不壞的手帕”等實(shí)驗(yàn)，鼓勵(lì)學(xué)生利用家庭日常用品做一些家庭小實(shí)驗(yàn)，如指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)驗(yàn)證二氧化碳性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)。通過這些實(shí)驗(yàn)的開展，不僅使學(xué)生鞏固知識(shí)，加深印象，還極大地提高了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，而且也使學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)知識(shí)在社會(huì)及日常生活中的重要作用，這樣有助于學(xué)生智力與創(chuàng)造才能的發(fā)展。

上文是筆者在教學(xué)實(shí)踐中對(duì)怎樣通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)來提升初中化學(xué)教學(xué)效率的探索與研究。總而言之，實(shí)驗(yàn)是探索和學(xué)習(xí)化學(xué)的根本方法，教學(xué)實(shí)踐中我們一定要理論結(jié)合實(shí)踐，通過演示實(shí)驗(yàn)激活興趣，通過探索實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)技能，通過改進(jìn)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)創(chuàng)新，最后通過課外實(shí)踐活動(dòng)遷移知識(shí)生產(chǎn)能力。唯有如此，我們方能從多方面、多層次培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能，發(fā)展能力，有效達(dá)到教學(xué)目的。

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（作者單位 新疆維吾爾自治區(qū)伊寧縣愉群翁回族鄉(xiāng)中學(xué)）