劉呈靜

STS（科學(xué)、技術(shù)、社會）教育作為跨學(xué)科的科學(xué)教育模式，強調(diào)的是科學(xué)技術(shù)與社會的關(guān)系和科學(xué)技術(shù)在社會生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用。STS教育對促進學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)（包括科學(xué)觀念、科學(xué)能力、科學(xué)品質(zhì)等）的形成具有深遠的意義。進行STS教育可以通過下列途徑來實現(xiàn)。

一、貼近日常生活，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)觀念

傳統(tǒng)教學(xué)偏重于理論知識的落實，常與鮮活的現(xiàn)實世界割裂開來，難免會讓部分學(xué)生喪失學(xué)習(xí)興趣，視學(xué)習(xí)為一種負擔(dān)。STS教育可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和實踐能力，促進學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的形成。利用生活中的化學(xué)現(xiàn)象學(xué)習(xí)化學(xué)知識，利用對化學(xué)知識的分析，也利于解決生活中的實際問題。例如：嗅到花園里飄出花香——學(xué)習(xí)分子的運動；燒魚時澆酒去腥味——學(xué)習(xí)酒精能溶解多種溶質(zhì)（包括三甲胺）；石灰水浸泡雞蛋能保鮮——學(xué)習(xí)石灰水和二氧化碳的反應(yīng)；夏天打開啤酒、汽水瓶時有氣泡冒出——學(xué)習(xí)氣體的溶解度；簽訂重要文件時要用碳素墨水——學(xué)習(xí)碳的常溫穩(wěn)定性；用扇子扇煤爐越扇越旺——學(xué)習(xí)燃燒的條件，等等。

學(xué)習(xí)化學(xué)知識可以解決生活中的一些問題。例如：利用酸堿中和反應(yīng)原理——用熟石灰改良酸性土壤；利用活性炭具有吸附性——冰箱除異味，制作防“非典”的口罩；運用金屬活動性順序——鑒別真假黃金；利用無水硫酸銅遇水變藍的性質(zhì)——檢測乙醇中是否摻水；針對一氧化碳有毒的性質(zhì)——注意采取通風(fēng)等措施，防止中毒事件的發(fā)生；可燃性混合氣體與電火花可發(fā)生爆炸——當液化氣或煤氣發(fā)生泄漏后，不能開燈或抽油煙機等電器，應(yīng)立即開窗通風(fēng)，等等。

在課堂教學(xué)中，教師要充分發(fā)揮實驗的教學(xué)功能，盡量與社會生活進行聯(lián)系，讓知識鮮活起來，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生崇尚科學(xué)、反對迷信的科學(xué)觀念。

二、注重學(xué)科融合，提高學(xué)生的信息素養(yǎng)

在進行理科教育改革的今天，化學(xué)教師要有學(xué)科融合的觀念，培養(yǎng)學(xué)生運用綜合知識解決實際問題的能力。例如：在盛有溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)為定值的稀鹽酸的容器中，放入一個塑料方塊，塑料方塊懸浮于稀鹽酸中。若向容器中加入足量大理石使其與稀鹽酸完全反應(yīng)后，則塑料方塊在溶液中是下沉、上浮還是不變？通過完成這樣的習(xí)題，學(xué)生會逐步體會到學(xué)科知識確實具有普遍的聯(lián)系。

無論是理科間跨學(xué)科綜合，還是跨文理科的綜合，這些知識都依托在科學(xué)、技術(shù)、社會為背景的情境之中。學(xué)生要通過對情境的閱讀、理解，對情境中提供信息的分析、整理、加工，再加上他們的綜合思維能力，才能完成題設(shè)問題的解答。這不僅加深了學(xué)生對當代科學(xué)最新發(fā)展和社會熱點問題的了解，提高他們關(guān)心自然、關(guān)心科學(xué)、關(guān)心社會、關(guān)心他人的素養(yǎng)，也有助于激發(fā)他們學(xué)習(xí)的興趣、探究的熱情和創(chuàng)新的意識，從而達到真正意義上的知識和能力、科學(xué)性和創(chuàng)意性的完美統(tǒng)一，形成對人類社會和自然界某些事物的整體認識和整合思維。

三、加強實驗教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)能力

傳統(tǒng)的實驗教學(xué)強調(diào)講清原理、看清現(xiàn)象，實驗內(nèi)容起點過低。單純驗證理論內(nèi)容的實驗過多，學(xué)生無須思考即可達到實驗要求，做完實驗后收效甚微。化學(xué)實驗要從根本上取得突破，關(guān)鍵要站在面向21世紀全面培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的高度上，對實驗教學(xué)的功能進行重新研究，既要強調(diào)實驗在訓(xùn)練學(xué)生觀察和動手能力方面的功能和作用，又要強調(diào)實驗在培養(yǎng)學(xué)生動腦、啟迪思維、開發(fā)潛能等方面的功能和作用，這也是實驗教學(xué)所要達到的更高目標。

為此，在實驗教學(xué)中要給學(xué)生充分的思考時間和空間，每個教學(xué)環(huán)節(jié)都要留有余地。能由學(xué)生動手解決的問題，教師就不輕易包辦代替；能由學(xué)生分析思考得出的實驗結(jié)論，教師就不要急于下結(jié)論；同時要盡可能多地留給學(xué)生動眼、動口、動手、動腦的時間。比如：讓學(xué)生獨立地進行實驗準備，包括自擬實驗步驟、弄懂實驗原理，獨立操作實驗儀器、完成觀察任務(wù)，獨立處理實驗數(shù)據(jù)，獨立分析推證實驗結(jié)論，獨立想辦法解決實驗過程中遇到的各種意想不到的問題，等等。這一過程，就是要讓學(xué)生不停地動腦想：該做什么？怎么做？為什么這樣做？以此激活他們的思維，使他們的所有潛能和創(chuàng)造性都充分地表現(xiàn)出來。

加強實驗教學(xué)，要多注意傾聽學(xué)生的發(fā)言，要多讓學(xué)生表述實驗現(xiàn)象、實驗過程、實驗結(jié)果及個人的分析，要鼓勵學(xué)生之間相互爭論、評價，大膽提出新想法、新做法，培養(yǎng)學(xué)生勇于探索、大膽質(zhì)疑的科學(xué)精神。

四、重視實踐活動，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神和實踐能力

實施STS教育，就要改變過去單一和封閉的教育模式，形成以化學(xué)課堂教學(xué)為主，活動課、實踐課并存的課程模式和課內(nèi)外、校內(nèi)外的全方位、開放性的教學(xué)空間。例如：讓學(xué)生當一次化驗員，自己設(shè)計實驗并實施，測定某鹽酸溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)。如果教師不做任何提示，個別學(xué)生的實驗設(shè)計可能會出現(xiàn)問題，教師不必立即指出其設(shè)計的不足。在確保安全的前提下，可放手讓學(xué)生獨立操作。通過親身實踐，學(xué)生便會發(fā)現(xiàn)自己的設(shè)計根本行不通，教師要教育學(xué)生不要灰心。進行科學(xué)試驗、科學(xué)探究不可能是一蹴而就的，愛迪生發(fā)明燈泡就進行了上千次的實驗。學(xué)生經(jīng)過認真思考，能根據(jù)酸堿中和反應(yīng)原理設(shè)計出合理的實驗步驟。要想培養(yǎng)學(xué)生百折不撓的科學(xué)品質(zhì)，就必須讓學(xué)生親自實踐，親自體驗。

綜上所述，STS教育對學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的形成具有重要的促進作用，關(guān)鍵是教師要站在培養(yǎng)21世紀新型人才的高度，不斷創(chuàng)新，勇于實踐。