唐更華，譚蓉娟，安硯貞

（廣東工業(yè)大學(xué) 經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易學(xué)院，廣東 廣州510006）

雙語教學(xué)（Bilingual Teaching）是指用非母語進(jìn)行部分或全部非語言學(xué)科的教學(xué)方式，其實(shí)際內(nèi)涵在不同國家或地區(qū)存在明顯差異。在加拿大，雙語教學(xué)通常指在英語地區(qū)采用法語授課；在澳大利亞，采用非母語(英語)進(jìn)行的部分學(xué)科教學(xué)被認(rèn)為是雙語教學(xué)；而在美國，雙語教學(xué)一般指采用西班牙語進(jìn)行教學(xué)。就我國而言，雙語教學(xué)主要是指非英語語言學(xué)科的教學(xué)活動(dòng)中同時(shí)采用母語（漢語）與英語作為教學(xué)工具語言的教學(xué)活動(dòng)。21世紀(jì)初以來，我國教育部積極推動(dòng)高等院校開展雙語教學(xué)。2001年，教育部《關(guān)于加強(qiáng)高等學(xué)校本科教學(xué)工作提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見》明確要求“本科教育要?jiǎng)?chuàng)造條件使用英語等外語進(jìn)行公共課和專業(yè)課教學(xué)”；2005年，教育部《關(guān)于進(jìn)步加強(qiáng)高等學(xué)校本科教學(xué)工作的若干意見》強(qiáng)調(diào)“要提高雙語教學(xué)課程的質(zhì)量，繼續(xù)擴(kuò)大雙語教學(xué)課程數(shù)量”。

一、雙語教學(xué)成效

近年來，雙語教學(xué)之所以逐步得到各方面的認(rèn)同，主要原因有以下幾點(diǎn)：首先，部分高校課程的“舶來”性質(zhì)賦予雙語教學(xué)明顯的教學(xué)效果優(yōu)勢。我國高校相當(dāng)一部分課程或者直接從英語國家引進(jìn)，或者主要參照國外相關(guān)課程設(shè)計(jì)，這類課程采用雙語教學(xué)不僅有助于學(xué)生更加直接接觸專業(yè)知識，也有助于推動(dòng)我國高等教育與國際接軌。其次，任課教師英語應(yīng)用能力不斷提升，為開展雙語教學(xué)提供了必要的師資條件基礎(chǔ)。很多院校都與國外有著定期或不定期的學(xué)術(shù)交流，或與國外院校合作辦學(xué)，這為教師帶來了進(jìn)修或考察的機(jī)會，有助于提高教師的英語和專業(yè)水平，學(xué)術(shù)交流也為雙語教學(xué)引進(jìn)原版教材提供了有利條件。第三，隨著英語教育投入的不斷加大，我國高校學(xué)生英語水平與應(yīng)用能力呈不斷提高趨勢，學(xué)生參與雙語教學(xué)的語言障礙逐步消解。

雙語教學(xué)是廣東工業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易學(xué)院（以下簡稱“我院”）教育教學(xué)活動(dòng)的重要特點(diǎn)與突出優(yōu)勢。目前我院各專業(yè)的 《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》、《國際商法》、《國際金融》等多門課程采用雙語教學(xué)，取得較多的教學(xué)教研成果，主持各級雙語教學(xué)教改項(xiàng)目8項(xiàng)，發(fā)表相關(guān)教育教學(xué)論文18篇，獲得相關(guān)教育教學(xué)獎(jiǎng)勵(lì)7項(xiàng)。2009年我院《國際貿(mào)易實(shí)務(wù)》（雙語）被認(rèn)定為國家級“雙語”教學(xué)示范課程，標(biāo)志著我院雙語教學(xué)水平達(dá)到新的高度。為了總結(jié)我院雙語教學(xué)經(jīng)驗(yàn)與成果，探索雙語教學(xué)的特點(diǎn)與規(guī)律，進(jìn)一步提高雙語教學(xué)質(zhì)量，我們在學(xué)院范圍對雙語教學(xué)進(jìn)行學(xué)生問卷調(diào)查，并在分析調(diào)查結(jié)果的基礎(chǔ)上提出相關(guān)改進(jìn)建議。

二、雙語教學(xué)問卷設(shè)計(jì)

本次雙語教學(xué)學(xué)生問卷調(diào)查選擇在我院正在接受雙語課程授課的本科學(xué)生班級中進(jìn)行，調(diào)查問卷通過任課老師發(fā)放與回收，共發(fā)出問卷份436份，回收問卷402份，其中有效問卷394份，回收率與有效問卷率都較高，分別達(dá)到92.20%和98.01%。調(diào)查問卷除第1項(xiàng)要求填寫學(xué)生所在班級和課程名稱信息外，共設(shè)置四大類（學(xué)生基本情況、認(rèn)同程度、教學(xué)效果、教材情況、存在問題）21個(gè)考察項(xiàng)，同時(shí)設(shè)置獨(dú)立“意見與建議”項(xiàng)，以收集學(xué)生對改進(jìn)雙語教學(xué)的具體建議。第2-5項(xiàng)考察項(xiàng)用于了解接受問卷調(diào)查學(xué)生的基本情況（表1），回收問卷顯示，本次接受問卷調(diào)查的學(xué)生主要是大二與大三年級的本科學(xué)生，分別占被調(diào)查學(xué)生的70.56%與29.44%，其中女性學(xué)生占受調(diào)查學(xué)生的69.54%，男性學(xué)生占30.46%。接受調(diào)查的學(xué)生的英語基礎(chǔ)普遍較好，大部分學(xué)生的當(dāng)年高考英語成績在100分以上，其中41.12%的學(xué)生當(dāng)年高考英語成績達(dá)到120分以上，49.24%的學(xué)生當(dāng)年高考英語成績介于100～120分之間，只有9.64%的學(xué)生的當(dāng)年高考英語成績低于100分。此外，接受問卷調(diào)查的學(xué)生中有51.52%的學(xué)生已經(jīng)經(jīng)歷過雙語課程學(xué)習(xí)，對雙語課程學(xué)習(xí)有初步的了解與認(rèn)識。

表1 接受問卷調(diào)查的學(xué)生基本情況

三、雙語教學(xué)認(rèn)同程度

問卷設(shè)置四項(xiàng)考察項(xiàng)（第6-9項(xiàng)）以考察學(xué)生對雙語課程的認(rèn)同程度（表2）。第6項(xiàng)考察學(xué)生對設(shè)置該門雙語課程的必要性的評價(jià)，認(rèn)為非常必要和必要的分別占接受問卷調(diào)查學(xué)生的32.23%和50.76%，認(rèn)為不必要的7.62%，同時(shí)有9.39%的學(xué)生認(rèn)為無所謂，說明絕大部分學(xué)生認(rèn)為有必要開設(shè)雙語課程?？疾祉?xiàng)9印證了這一情況，絕大部分學(xué)生認(rèn)為雙語教學(xué)有助于提高學(xué)習(xí)興趣，只有16.50%的學(xué)生認(rèn)為沒有幫助。但考察項(xiàng)7顯示，盡管多數(shù)同學(xué)認(rèn)同雙語教學(xué)的必要性，但30.46%的同學(xué)認(rèn)為母語教學(xué)更合適，28.93%的同學(xué)認(rèn)為采用母語教學(xué)與雙語教學(xué)沒有差異，說明部分同學(xué)仍留戀母語課程，不樂意接受雙語課程。考察項(xiàng)8與考察項(xiàng)9考察學(xué)生對于雙語教學(xué)具體作用的評價(jià)，其中考察項(xiàng)8顯示更多學(xué)生認(rèn)為雙語教學(xué)主要對語言（英語）學(xué)習(xí)有所幫助，只有16.50%的學(xué)生認(rèn)為雙語教學(xué)有助于更好地學(xué)習(xí)專業(yè)知識，這一調(diào)查發(fā)現(xiàn)說明雙語教學(xué)在提升專業(yè)學(xué)習(xí)方面功能未能得到充分發(fā)揮，值得重視。

表2 雙語教學(xué)學(xué)生認(rèn)同程度

四、雙語教學(xué)效果評價(jià)

雙語教學(xué)效果評價(jià)主要通過5個(gè)考察項(xiàng)（第16項(xiàng)、第19-22項(xiàng)）進(jìn)行考察（表3）?？疾祉?xiàng)16顯示，基本能夠聽懂雙語課程的學(xué)生僅占13.96%，只能夠聽懂50%-70%講授內(nèi)容的學(xué)生高達(dá)42.64%，甚至還有5.08%的學(xué)生完全聽不懂雙語授課。由于較多學(xué)生難以完全聽懂雙語授課，考察項(xiàng)19顯示，對雙語授課不太滿意和不滿意的學(xué)生分別達(dá)到28.68%和6.09%，基本滿意的占59.14%，說明雙語教學(xué)效果有待進(jìn)一步提高。導(dǎo)致學(xué)生難以完全接受雙語教學(xué)課程的原因是多方面的，如部分學(xué)生英語基礎(chǔ)較差，其他主要原因可能是學(xué)生長期以來接受母語教學(xué)，對雙語授課短期內(nèi)難以適應(yīng)?？疾祉?xiàng)21與考察項(xiàng)22顯示學(xué)生希望較早接觸與適應(yīng)雙語授課的愿望，其中認(rèn)為可以接受與完全接受大一年級就開設(shè)雙語課程的學(xué)生分別達(dá)到51.01%和22.09%，認(rèn)為大一年級是開設(shè)雙語教學(xué)的最佳年級的學(xué)生高達(dá)68.53%。

表3 雙語課程教學(xué)效果評價(jià)

五、雙語教材基本情況

調(diào)查問卷設(shè)置兩項(xiàng)考察項(xiàng)（第11-12項(xiàng)）收集雙語教學(xué)教材使用情況（表4）?？疾祉?xiàng)11顯示，大部分雙語教學(xué)班級選用純英文教材或中英文雙語教材，53.80%的學(xué)生使用純英文教材，31.98%的學(xué)生使用中英文雙語教材。但也有少部分教學(xué)班（學(xué)生人數(shù)的9.40%）級采用純中文教材；這是一個(gè)問題，說明部分教師未嚴(yán)格按照雙語教學(xué)要求選用教材，純中文教材顯然難以滿足雙語教學(xué)的要求。由于部分教師選用教材不恰當(dāng)，考察項(xiàng)12顯示學(xué)生對雙語課程所選用教材的評價(jià)不高，只有54.31%的學(xué)生認(rèn)為老師選用的教材合適，24.87%的接受問卷調(diào)查的學(xué)生表示完全看不懂任課老師選用的教材，認(rèn)為教材不適合的比例也較高（11.42%）。學(xué)生對雙語課程教材選用評價(jià)較低，說明雙語課程任課老師應(yīng)該盡快改進(jìn)教材選用方式，學(xué)校有關(guān)部分要進(jìn)一步完善教材選用管理。

表4 雙語課程教材基本情況

六、雙語教學(xué)存在的主要問題

本次問卷調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，我院雙語教學(xué)從整體上看效果良好，但也存在一些明顯的問題（表5）。從任課老師的角度看，考察項(xiàng)10顯示，部分任課教師對雙語教學(xué)工作不夠重視，課前準(zhǔn)備不夠，有46.44%的學(xué)生認(rèn)為教師上課主要以母語為主，較少使用英文教學(xué)，甚至部分雙語任課老師在部分課堂中完全使用母語教學(xué)；同時(shí)，考察項(xiàng)17顯示，任課老師在安排作業(yè)時(shí)也未嚴(yán)格遵循雙語教學(xué)要求，12.55%的接受問卷調(diào)查的學(xué)生完全使用母語完成作業(yè)，27.41%的學(xué)生以使用母語為主完成作業(yè)。從學(xué)生學(xué)習(xí)的角度看，學(xué)生雙語課程的學(xué)習(xí)積極性也存在明顯的問題，考察項(xiàng)13和18顯示，16.50%的學(xué)生從不進(jìn)行課前預(yù)習(xí)與課后復(fù)習(xí)，51.52%的學(xué)生偶爾課前預(yù)習(xí)與課后復(fù)習(xí)，每周預(yù)習(xí)或復(fù)習(xí)課程1小時(shí)以內(nèi)的學(xué)生高達(dá)45.43%，僅有3.05%的學(xué)生每周預(yù)習(xí)或復(fù)習(xí)的時(shí)間超過3小時(shí)。顯然，學(xué)生投入雙語課程學(xué)習(xí)的時(shí)間較少，難以保證課程學(xué)習(xí)效果。

表5 雙語教學(xué)的主要問題

七、改進(jìn)建議

以上分析表明，我院雙語教學(xué)總體上效果良好，大部分雙語教師具有較強(qiáng)的雙語教學(xué)能力，教學(xué)態(tài)度良好，多數(shù)學(xué)生認(rèn)同與接收雙語教學(xué)，教學(xué)效果較好。為了進(jìn)一步提升雙語課程整體教學(xué)質(zhì)量，提出以下幾點(diǎn)改進(jìn)建議。

首先，盡快啟動(dòng)雙語教師資格審定與評價(jià)工作。廣東工業(yè)大學(xué)早在2000年前后認(rèn)定最后一批雙語教師，此后一直未開展此類工作，導(dǎo)致雙語教師未得到及時(shí)補(bǔ)充和更新，雙語教師隊(duì)伍面臨老化與僵化的問題，建議盡快啟動(dòng)新一輪審定工作。同時(shí)，我校與我院雙語教師管理工作嚴(yán)重忽視雙語教師的考核與評價(jià)，教學(xué)過程與教學(xué)質(zhì)量評價(jià)制沒有建立起來，教學(xué)效果難以得到保證，應(yīng)該盡快建立與健全雙語教學(xué)考核與評價(jià)機(jī)制，加大雙語教學(xué)的獎(jiǎng)勵(lì)與資助力度，穩(wěn)定教師隊(duì)伍。

其次，精心選擇雙語課程教材。雙語教材選擇既要滿足專業(yè)性與前沿性的要求，更要通俗易懂。從問卷調(diào)查的情況看，近四分之一的學(xué)生完全讀不懂所選用雙語教材，導(dǎo)致基本的教學(xué)效果難以保證，這應(yīng)該說是一個(gè)嚴(yán)峻的問題，任課老師必須根據(jù)學(xué)生實(shí)際情況選用教材。任課老師除了精心選擇教材外，還應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況，適當(dāng)調(diào)整或刪減教材內(nèi)容，補(bǔ)充編寫一些章節(jié)的教學(xué)內(nèi)容。雙語教材也應(yīng)與指定的中文參考數(shù)目匹配度較好，盡可能保證英語基礎(chǔ)差的學(xué)生的專業(yè)知識學(xué)習(xí)。

第三，積極調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。由于存在語言與專業(yè)知識的雙重障礙，學(xué)生在雙語課程學(xué)習(xí)過程中難以避免地存在畏難與厭學(xué)情緒，這種情緒在課程開始前期階段尤其明顯。在學(xué)生英語基礎(chǔ)水平短期內(nèi)難以提升的情況下，建議任課老師強(qiáng)化課前預(yù)習(xí)與課后復(fù)習(xí)管理，引導(dǎo)甚至強(qiáng)制學(xué)生投入足夠時(shí)間學(xué)習(xí)雙語課程，逐步培育學(xué)習(xí)興趣，這一做法在課程前期前段尤其值得嘗試。同時(shí)，任課老師還可以根據(jù)具體情況組織學(xué)生英語課外活動(dòng)，營造良好語言環(huán)境。