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中學化學實驗教學中學生探究能力的培養(yǎng)

2015-05-30 23:05劉永生
中學理科園地 2015年3期
關(guān)鍵詞:探究能力培養(yǎng)實驗教學

劉永生

摘 要:新課程倡導以科學探究為主的多樣化學習方法,設(shè)置更多的活動與探究內(nèi)容,體現(xiàn)學生自主學習的過程。通過創(chuàng)設(shè)探究教學情境,規(guī)范實驗操作,改演示實驗為探究實驗,挖掘教學問題的探究性,提高探究性學習實效,達到培養(yǎng)學生探究能力的目的。

關(guān)鍵詞:實驗教學;探究能力;培養(yǎng)

在《初中化學課程標準 (修訂稿) 》的基本理念中明確提出:“讓學生有更多的機會主動地體驗科學探究的過程,在知識的形成、相互聯(lián)系和應(yīng)用過程中養(yǎng)成科學的態(tài)度,學習科學方法,在‘做科學的探究實踐中培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力。”“科學探究既是一種重要而有效的學習方式,也是義務(wù)教育階段化學課程的目標和重要內(nèi)容,對發(fā)展學生的科學素養(yǎng)具有不可替代的作用?!?/p>

本次課程改革將科學探究作為改革的突破口,十分重視和強調(diào)學生自主的、開放的探究學習。其目的在于:讓學生親身經(jīng)歷和體驗科學探究活動,激發(fā)學習化學的興趣,增進對科學實驗的情素,領(lǐng)會科學研究的本質(zhì),掌握科學實驗探究的基本方法,初步形成科學探究的能力。那么,在新課程中如何加強探究活動,達到更好的實驗探究效果。筆者結(jié)合自己的教學經(jīng)歷,淺談在初中化學新課程探究性學習中一些實踐與創(chuàng)新的嘗試。

1 創(chuàng)設(shè)實驗教學情境,培育探究的興趣

新課程理念“讓每一個學生以輕松愉快的心情去認識化學,積極探究化學變化的奧秘,形成持續(xù)的化學學習興趣,增強學好化學的自信心?!苯逃睦韺W也指出: 重復、單調(diào)的學習容易使大腦疲勞,難以保持學生的學習主動性,而生動活潑、靈活多變的學習情境則容易使學生產(chǎn)生新鮮感,激發(fā)他們的求知欲。

創(chuàng)設(shè)教學情境,可增強學生的自主學習,深化學生的探究意識,是課堂教學中發(fā)展學生的探究能力的最好手段之一。例如:講“二氧化碳的性質(zhì)”這節(jié)內(nèi)容時,可先從“死狗洞”說起,內(nèi)容就是在意大利有一個山洞,人們叫它“死狗洞”。人進去不會死,狗進去則會死去。后來科學家波曼爾經(jīng)過實地考察后,運用化學知識解開了這一謎底。讓學生領(lǐng)悟到化學知識是與人類生存和發(fā)展息息相關(guān)的,是有趣有用的自然學科。再如:在學習《水的凈化》時,可讓學生用生活用品自行設(shè)置過濾裝置并進行過濾效果比賽。既能讓學生較好的在過濾中體驗操作,又能在一定程度上激發(fā)學生掌握學習內(nèi)容的興趣。

2 規(guī)范實驗操作,培育探究的基本技能

“義務(wù)教育階段的化學課程是科學教育的重要組成部分,應(yīng)體現(xiàn)啟蒙性和基礎(chǔ)性?!笔炀毝?guī)范的實驗基本操作,是能得到鮮明的實驗現(xiàn)象和準確的探究結(jié)果的前提,是避免一切意外事故的保證。因此,要讓學生練好實驗操作的基本功。

在化學實驗教學中,要致力于讓學生養(yǎng)成良好的實驗習慣,注重培養(yǎng)學生科學的實驗態(tài)度。筆者在教學中特別注意從規(guī)范的實驗操作和科學實驗態(tài)度上給學生予以示范,對學生遵守實驗室規(guī)則方面提出嚴格要求,而對如何觀察、記錄實驗現(xiàn)象、填寫實驗報告則加以具體指導。例如,學生在探究中和反應(yīng)實驗時,用配制已久的氫氧化鈉溶液與稀鹽酸反應(yīng),在實驗過程中有時能看到有氣泡冒出的現(xiàn)象。由此要求學生將實驗所觀察到的現(xiàn)象如實描述下來,并進行原因分析,以培養(yǎng)學生實事求是的科學態(tài)度。每次實驗結(jié)束,都留幾分鐘,讓學生清洗儀器,整理藥品,擦凈桌面,并通過耐心細致的指導,以養(yǎng)成學生良好的科學實驗習慣,為學生積極參與實驗探究奠定堅實的基礎(chǔ)。

3 改演示實驗為探究實驗,培育探究的科學方法

教師是演示實驗中的操作者,而學生卻是認識的主體,實驗內(nèi)容是認識的客體,認識的主體與客體之間不發(fā)生直接聯(lián)系,教師通過操作實驗,再現(xiàn)實驗現(xiàn)象,讓認識的主體從所現(xiàn)實驗現(xiàn)象認知客體。這雖能幫助學生構(gòu)建化學概念和理解化學間的變化規(guī)律,卻不利于培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力。若將某些操作簡易安全,現(xiàn)象明顯的演示實驗改為學生探究實驗,更能充分調(diào)動認識主體的積極性、主動性和探索性。如在《由多種物質(zhì)組成的空氣》一節(jié)的教學中,利用事先準備好的儀器、藥品,讓學生自己設(shè)計“空氣中氧氣含量測定”的實驗方案,根據(jù)各種實驗方案將學生分組,再由各組代表闡述方案,師生共同交流。整個學習過程是在教師的引導下,學生自己動手動腦去探索實驗而獲取化學知識的過程?!敖o學生一個問題,讓他們自己去思考;給學生一片空間,讓他們自己去耕耘”的教學思想得以充分體現(xiàn)。這不但培養(yǎng)了學生的觀察能力、實驗?zāi)芰蛣?chuàng)新的精神,而且還使學生領(lǐng)略到科學的學習方法和研究方法的真諦。再如學習《奇妙的二氧化碳》時,教材上只說明“實驗室常用稀鹽酸與大理石(或石灰石)反應(yīng)來制取二氧化碳氣體”,這純屬教師驗證性的實驗演示,學生并不知其所以然。筆者將之改為分組探究實驗:首先提示實驗操作的要領(lǐng)和實驗觀察的重點,然后指導學生動手進行實驗探究,學生將塊狀的大理石和碳酸鈉粉末分別與稀鹽酸和稀硫酸作用。這樣的分組探究實驗,學生的實驗熱情很高,實驗現(xiàn)象直觀,效果好。通過探究、交流,學生都很容易理解:為什么實驗室常用稀鹽酸和大理石(或石灰石)反應(yīng)來制取二氧化碳氣體而不采用其它方法的原因。甚至,有些學生還能利用其它藥品(如貝殼、雞蛋殼、墨魚骨等)來替代大理石。

4 挖掘?qū)嶒瀱栴}的探究性,培育科學探究的創(chuàng)新能力

讓學生獨立設(shè)計探究性實驗是培養(yǎng)其探究能力的有效途徑。學生通過獨立設(shè)計并完成探究實驗,學會了用實驗探究化學問題的方法,提高化學的科學素養(yǎng)。例如有這樣一道實驗習題:在解決有關(guān)氫氧化鈉變質(zhì)的問題上,設(shè)計了幾個層層推進的教學問題:(1)為什么會變質(zhì);(2)怎樣證明已變質(zhì);(3)怎樣驗證是完全變質(zhì)還是部分變質(zhì);(4)若是部分變質(zhì),則如何提純回收;(5)討論氫氧化鈉的保存方法。提出這些問題后,先讓學生分小組討論并提出可能的方法,然后分小組設(shè)計并驗證每一種實驗方案。再如:二氧化碳跟氫氧化鈉溶液反應(yīng)的實驗,本來沒有明顯的實驗現(xiàn)象,學生在學習該反應(yīng)時沒有感官上的認識,很難接受實驗?zāi)馨l(fā)生的事實。教師可以引導學生通過從生成物的物質(zhì)檢驗或狀態(tài)的變化而引起壓強變化等方面思考,并設(shè)計完成探究實驗,驗證二氧化碳和氫氧化鈉溶液確實發(fā)生了反應(yīng)。學生在教師的指導下,主要以小組合作的方式進行探究,課堂上學生積極性高,思維活躍。通過集體討論,總結(jié)出多種驗證方法,設(shè)計出了許多精彩的方案。

通過這一探究活動,既能培養(yǎng)學生知識應(yīng)用能力,還能使學生明確了科學探究的方法和一般過程。同時進一步地發(fā)現(xiàn)學生的創(chuàng)新能力和培植他們勇于探索的科學態(tài)度。因此,教師要挖掘教材中問題的潛在探究性,由教師提出探究性問題,大膽放手讓學生去完成探究。促使學生便易理解掌握知識并達成探究操作技能,最終達到培養(yǎng)、提高學生探究能力的目的。

當然,學生探究能力的形成并不是一朝一夕便能完成的,它是一個長期的過程。要在教學實踐中不斷加強探究活動的開展,促使學生在探究活動中感悟到探究的成就感,加以培養(yǎng)學生實事求是、探索求真的科學精神、團結(jié)協(xié)作、勇于創(chuàng)新的科學品質(zhì),讓學生初步掌握科學的研究方法,逐步形成終身學習的意識和能力。

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