董春梅

【摘要】高職旅游英語課程的應(yīng)用性以及實(shí)踐性均比較強(qiáng)，僅僅靠照本宣科，往往無法很好地培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐以及應(yīng)用能力，作者經(jīng)很多年的實(shí)踐論證，在實(shí)際教學(xué)過程中，將項目教學(xué)法應(yīng)用其中，可以有效地提高學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力。本文主要闡述了項目教學(xué)法在高職旅游英語教學(xué)中的實(shí)際應(yīng)用情況，旨在為高職旅游英語教學(xué)提供一定的參考依據(jù)。

【關(guān)鍵詞】項目教學(xué)法 高職旅游英語 教學(xué) 應(yīng)用

當(dāng)前，大多數(shù)高職院校中，旅游英語教學(xué)的方法還是沿用高中傳統(tǒng)的教學(xué)方式，重理論輕實(shí)踐，忽視學(xué)生的主體地位，學(xué)生不能將所學(xué)的語言知識靈活應(yīng)用于實(shí)踐操作中，不能夠很好的勝任旅游工作。所以，怎樣讓高職院校旅游專業(yè)的學(xué)生在畢業(yè)后能夠?qū)W以致用，滿足旅游市場的人才需求，是所有旅游高職院校需要考慮的問題。本文首先對當(dāng)前高職旅游英語項目化教學(xué)中存在的問題進(jìn)行分析，然后提出具體的應(yīng)對措施，以有效提高高職旅游英語教學(xué)的實(shí)效性。

一、當(dāng)前時期下高職旅游英語項目教學(xué)存在的問題

1.混淆項目化教學(xué)與情景教學(xué)的概念。高職旅游英語的教學(xué)體系的項目化改革，在具體的操作過程中只實(shí)現(xiàn)了情景教學(xué)。主要原因是：盡管各大高職院校在改革的過程中，設(shè)置了許多項目和任務(wù)，但是卻沒有真正落實(shí)和執(zhí)行，有些項目被長時間擱置。老師也只是以情景教學(xué)的方式完成改革，在課堂上設(shè)置一個與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的情景，讓學(xué)生們開展想象，發(fā)揮各自的想象力。把項目教學(xué)與情景教學(xué)相混淆，是高職旅游英語教學(xué)存在的誤區(qū)。而且，這樣換湯不換藥的改革，無法做到創(chuàng)新，也無法實(shí)現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)。實(shí)際上，工作項目才是教學(xué)項目的基礎(chǔ)，但教學(xué)項目只是工作項目的一部分，工作項目還包括管理的其它項目。情景教學(xué)是項目化教學(xué)的一部分，但不等同與項目化教學(xué)。所以，高職旅游英語教學(xué)改革常把兩者混淆。

2.缺乏實(shí)踐教學(xué)。實(shí)踐教學(xué)也是項目化教學(xué)的一部分，是項目化教學(xué)的重要手段。英語的學(xué)習(xí)，需要理論與實(shí)踐相結(jié)合，需要融入到具體的實(shí)際活動中，與人交流，提高口語能力。所以，高職院校要豐富學(xué)生的課外與英語有關(guān)的活動，必須給予一定的實(shí)踐機(jī)會。高職旅游英語缺乏實(shí)踐教學(xué)的方式，理論與實(shí)踐相結(jié)合，能夠有效的提高英語的學(xué)習(xí)。實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)缺失，教學(xué)效果不是很理想。主要的原因有：一是高職院校的實(shí)力不夠。高職院校的實(shí)踐機(jī)會較少，不能夠?yàn)榻虒W(xué)提供實(shí)踐的舞臺。近幾年，高職院校正不斷的提高自身的實(shí)力，不斷的加強(qiáng)與企業(yè)之間的合作，目的就是為了實(shí)踐教學(xué)，給予學(xué)生更多的實(shí)踐機(jī)會。二是高職院校英語教學(xué)不夠重視。許多高職院校在英語的教學(xué)中，并不看重實(shí)踐教學(xué)的方式。它們比較傳統(tǒng)，采用課堂教學(xué)的方式，即使改革也只是課堂教學(xué)上的一些改進(jìn)，不會花更多的精力和時間在實(shí)踐教學(xué)上。

3.項目教學(xué)缺乏靈活性。英語項目化教學(xué)需要一定的靈活性，特別是在考核的時候，一定要全方面、多層次、綜合性的考察。高職院校的英語教學(xué)缺乏一定的靈活性，比較死板。在教學(xué)計劃、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)方案的設(shè)計上，研究不夠深人，存在著教條主義。在成績考核中，只看重學(xué)生們的筆試成績，對其它能力不夠重視。這嚴(yán)重阻礙了高職旅游英語項目化教學(xué)目標(biāo)，阻礙了英語教學(xué)的質(zhì)量，阻礙了學(xué)生綜合能力的發(fā)展。

二、高職旅游英語項目化改革的措施

1.組成“雙師型”的教學(xué)團(tuán)隊。所謂“雙師型”的教學(xué)，就是老師和學(xué)生具有平等的地位。學(xué)生也可以變成課堂的主角，老師作為引導(dǎo)者，給予學(xué)生一定的幫助，而不是強(qiáng)制性教學(xué)的方式?！半p師型”的教學(xué)對老師、學(xué)生既是一種挑戰(zhàn)，也是建立新型師生關(guān)系的關(guān)鍵。就英語項目化教學(xué)改革而言，它需要更專業(yè)的老師，更靈活的學(xué)生，更平等的教學(xué)。

2.加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)。高職院校的英語教學(xué)要加大實(shí)踐教學(xué)的環(huán)節(jié)。主要從以下幾個方面出發(fā)：一是建立校內(nèi)實(shí)踐基地。校內(nèi)實(shí)踐基地更方便教學(xué)，在空間上具有一定的優(yōu)勢，能夠隨時給教學(xué)提供平臺。高職院校的實(shí)訓(xùn)基地，可以在圖書館、在相應(yīng)的教學(xué)樓建立，能夠有利于提高學(xué)生的英語應(yīng)用能力。對英語的學(xué)習(xí)必須要加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)，所以，要有一個實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行培訓(xùn)。二是與外企合作。將實(shí)踐課題搬到校外去，特別是利用實(shí)習(xí)的機(jī)會，提高學(xué)生的英語應(yīng)用能力。給學(xué)生的實(shí)習(xí)機(jī)會，是提高學(xué)生口語的絕佳方法。所以，高職院校要加強(qiáng)與校外企業(yè)之間的合作，給學(xué)生提供實(shí)習(xí)的機(jī)會。

3.完善英語考核方式。完善英語考核方式，改變以往只看重筆試成績的觀念。傳統(tǒng)的英語成績考核，只看重學(xué)生的筆試成績，而對于學(xué)生綜合能力的考核卻很少。在項目化教學(xué)中，要看重學(xué)生的綜合能力，特別是對英語的應(yīng)用能力。語言是用來交流的，不是用來考試的。所以，高職院校要轉(zhuǎn)變考核的觀念，不僅看重筆試成績，還要用其它的方式對學(xué)生進(jìn)行考核。

三、結(jié)論

綜上所述，高職旅游英語項目化教學(xué)改革還存在著一些問題，不能夠很好的實(shí)現(xiàn)改革目標(biāo)。為了提高改革的效果，實(shí)現(xiàn)高職院校英語教學(xué)的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益，必須實(shí)施英語項目化的改革措施。高職院校以培養(yǎng)綜合型的英語人才為目標(biāo)，充分發(fā)揮學(xué)生的主動性，繼續(xù)探討更符合高職旅游英語教學(xué)的方法。

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