楊海峰 王帥兵 陳曉蘭 黃陳 張鐸

摘要：實踐教學是高職人才培養(yǎng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和產(chǎn)教融合的重要路徑。我校動物藥學專業(yè)開展了“雙主體、三梯度、四結(jié)合”實踐教學模式改革，從構(gòu)建實踐教學體系、搭建產(chǎn)教融合實訓平臺、組建“三位一體”師資隊伍、建立多元考核評價制度等方面開展了具體實施，實現(xiàn)了校企合作育人。

關(guān)鍵詞：實踐教學；產(chǎn)教融合；動物藥學專業(yè)

中圖分類號：G712 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2018）36-0247-03

產(chǎn)教融合是學校與區(qū)域內(nèi)相關(guān)行業(yè)、企業(yè)在人才培養(yǎng)、技術(shù)研究和成果轉(zhuǎn)化中密切合作、相互支持、相互促進，形成學校與企業(yè)渾然一體的辦學模式，是高職教育的本質(zhì)特色和服務經(jīng)濟發(fā)展的本質(zhì)要求。中國共產(chǎn)黨第十八屆三中全會《決定》中指出，要深化產(chǎn)教融合、校企合作，培養(yǎng)高素質(zhì)勞動者和技能型人才[1]。國務院《關(guān)于印發(fā)國家教育事業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃的通知》提出，推行產(chǎn)教融合的職業(yè)教育模式，推行校企一體化育人。這為我國高職院校教育教學改革指明了方向，對高職人才培養(yǎng)提出了新要求。因此，產(chǎn)教融合、校企合作成為職業(yè)院校現(xiàn)階段教育教學改革面臨的新問題。實踐教學是高職人才培養(yǎng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和產(chǎn)教深度融合的重要路徑，對提高學生專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)起著重要作用[2]。江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學院動物藥學專業(yè)根據(jù)江蘇省乃至華東地區(qū)獸藥行業(yè)、企業(yè)的人才需求，為進一步提升專業(yè)服務產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力，提高專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量，進行了基于產(chǎn)教深度融合的動物藥學專業(yè)“雙主體、三梯度、四結(jié)合”實踐教學模式改革與實踐，取得了一定成效。

一、動物藥學專業(yè)“雙主體、三梯度、四結(jié)合”實踐教學模式的內(nèi)涵

動物藥學專業(yè)“雙主體、三梯度、四結(jié)合”實踐教學模式中的“雙主體”是指在人才培養(yǎng)過程中，學校和企業(yè)行業(yè)作為人才培養(yǎng)的“雙主體”，產(chǎn)教深度融合，校企緊密合作，校企雙方共同制訂實踐教學計劃、實踐內(nèi)容和考核標準，教學過程與企業(yè)生產(chǎn)過程對接，校企雙方共育共管?！叭荻取笔侵笇游锼帉W專業(yè)實踐教學分為“基礎技能訓練、專業(yè)技能訓練、綜合職業(yè)能力訓練”三個梯度漸進式培養(yǎng)。即第一學年培養(yǎng)學生基礎技能，使學生形成科學思維和創(chuàng)新意識；第二學年培養(yǎng)學生專業(yè)技能，通過專業(yè)性較強的實踐活動，強化訓練學生的專業(yè)技能，使學生的職業(yè)技能和創(chuàng)新能力得以發(fā)掘和培養(yǎng)；第三學年培養(yǎng)學生綜合應用能力，通過校企業(yè)合作讓學生在校外實習基地頂崗訓練，達到準員工的標準?！八慕Y(jié)合”是指在實踐教學中將“教學實訓與生產(chǎn)實踐相結(jié)合、技能實訓與創(chuàng)新訓練相結(jié)合、課內(nèi)訓練與課外拓展相結(jié)合、實踐考核與崗位技能考核相結(jié)合”，以培養(yǎng)專業(yè)技能、職業(yè)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，全面提高學生的綜合素質(zhì)。

二、動物藥學專業(yè)“雙主體、三梯度、四結(jié)合”實踐教學模式的實施

1.校企共商，構(gòu)建“多元梯度融合式”實踐教學體系。高職教育的任務是為生產(chǎn)、建設、服務、管理一線培養(yǎng)技術(shù)技能人才[3]。動物藥學專業(yè)人才培養(yǎng)的任務是為獸藥生產(chǎn)、經(jīng)營和技術(shù)服務崗位輸送高素質(zhì)技術(shù)技能人才。制訂實踐教學標準時，我們以培養(yǎng)學生獸藥生產(chǎn)、獸藥營銷與技術(shù)服務及動物疫病防治等職業(yè)能力為核心目標，堅持產(chǎn)教深度融合、校企全過程協(xié)同育人的原則，以獸藥制劑生產(chǎn)、獸藥經(jīng)營及動物疫病防治等工作任務為主線，以獸用化學藥品制劑工、動物藥品營銷員、動物疫病防治員等職業(yè)標準為參照，聘請企業(yè)及行業(yè)專家與校內(nèi)教師共同制訂實踐教學內(nèi)容，將獸藥生產(chǎn)與質(zhì)量控制、獸藥營銷與技術(shù)服務的理論知識、職業(yè)技能、職業(yè)操守融合在一起，構(gòu)建符合職業(yè)崗位和職業(yè)素養(yǎng)要求的“多元梯度融合式”實踐教學內(nèi)容體系。其中，“多元”系指該實踐教學體系包括實踐教學目標體系、實踐教學內(nèi)容體系、實踐教學保障體系、實踐教學實施體系、實踐教學管理體系和實踐教學診改體系；“梯度”系指融“基本技能—專業(yè)技能—綜合技能—崗位技能”的“項目包—項目—子項目”梯度式實踐教學內(nèi)容體系；“融合”系指實踐教學體系體現(xiàn)實踐項目與崗位能力相匹配，實踐內(nèi)容與生產(chǎn)實際相接軌，實踐考核與崗位技能考核相融通，實踐教學管理與企業(yè)崗位管理相協(xié)調(diào)。

為加強學生綜合職業(yè)能力訓練、培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)意識，動物藥學專業(yè)實踐教學內(nèi)容設置以“計劃項目為主，開放性項目為輔”。計劃項目的設置根據(jù)專業(yè)就業(yè)崗群及崗位能力要求進行設計，同時將部分核心課程如藥品生產(chǎn)技術(shù)、獸藥檢測技術(shù)、動物藥理、動物疫病等實訓項目與企業(yè)生產(chǎn)實踐結(jié)合[4]。另一方面，將企業(yè)合作項目及教師在研的科研項目進行分解，設計部分開放性項目供學生進行選擇，利用課余時間在專業(yè)教師的指導下進行自主設計、自主管理、自主完成實驗，使技能訓練與創(chuàng)新素質(zhì)培養(yǎng)相結(jié)合，促進綜合能力提升。同時將學生第二課堂完成的開放項目與學生的畢業(yè)設計（論文）有機結(jié)合，提高畢業(yè)設計（論文）的完成質(zhì)量，強化學生應用能力和創(chuàng)新意識的培養(yǎng)。

2.校企共建，搭建動物藥學專業(yè)產(chǎn)教深度融合實訓平臺。為保證實踐教學實施，動物藥學專業(yè)立足江蘇中牧倍康藥業(yè)有限公司、江蘇中藥科技園、江蘇省動物藥品工程技術(shù)研究中心等校內(nèi)實訓基地，依托中國（泰州）醫(yī)藥城內(nèi)核心動保企業(yè)、南京福潤德動物藥業(yè)有限公司等校外合作企業(yè)，整合校企資源，共建共享，建設包括基礎實踐平臺、專業(yè)實踐平臺和綜合實訓平臺的動物藥學專業(yè)產(chǎn)教融合實訓平臺，進階式培養(yǎng)學生職業(yè)基礎能力、職業(yè)專項能力和職業(yè)綜合能力。

基礎實訓平臺用于開展基礎技能訓練，使學生掌握動物生理、生化、藥物作用與使用相關(guān)的基本技能和方法，融會貫通各學科知識技能，促進學生科學思維和創(chuàng)新意識的形成[5]。利用校內(nèi)實訓室和校外實習基地形成專業(yè)實踐平臺，通過教學實習、生產(chǎn)性實訓或參與教師的科研項目研究等專業(yè)針對性較強的實踐活動，讓學生對專業(yè)技能得到集中性地強化訓練，分析和解決專業(yè)實際問題的能力得到培養(yǎng)和提高，自身的專業(yè)技能和創(chuàng)新能力得以培養(yǎng)。依托獸藥生產(chǎn)企業(yè)、獸藥經(jīng)驗企業(yè)、動物醫(yī)院等校外實習基地建成綜合實訓平臺，讓學生在真實工作場地接受綜合技能訓練和職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)，達到準員工的標準；通過第二課堂的開放性實驗培養(yǎng)學生綜合運用專業(yè)知識和技能分析、解決實際問題的能力，讓學生養(yǎng)成積極探索和創(chuàng)新精神。

3.校企共育，實施“四結(jié)合、三聯(lián)動”實踐教學。在實踐教學過程中，動物藥學專業(yè)注重提高實訓過程的知識、技能含量，將教學實訓與生產(chǎn)實踐相結(jié)合、技能實訓與創(chuàng)新訓練相結(jié)合、課內(nèi)訓練與課外拓展相結(jié)合、實踐考核與崗位技能考核相結(jié)合，以“技能訓練驅(qū)動、企業(yè)生產(chǎn)帶動、科研項目推動”動物藥學專業(yè)實踐教學實施，形成“四結(jié)合、三聯(lián)動”實踐教學實施方式。

以產(chǎn)教融合為導向，將實踐教學內(nèi)容對接企業(yè)生產(chǎn)實踐，將企業(yè)生產(chǎn)、臨床應用的獸藥引入專業(yè)技能訓練中，將養(yǎng)殖場常見病死畜禽作為動物病理材料進行現(xiàn)場教學，將企業(yè)委托的橫向合作項目分解后引入實訓教學，以“項目包—項目—子項目”的梯度任務式展開實踐訓練。如以“獸藥制劑生產(chǎn)”為項目包，下設“液體制劑制備”、“固體制劑制備”等項目，“液體制劑制備”下再設“維生素C注射液制備”、“頭孢噻呋混懸液制備”等子項目。

學院與中國（泰州）醫(yī)藥城緊密合作形成“校城一體”辦學特色，與江蘇中牧倍康藥業(yè)、揚子江藥業(yè)等城內(nèi)企業(yè)開展現(xiàn)代學徒制試點，同時與南京福潤德動物藥業(yè)、江蘇恒豐強動物藥業(yè)等企業(yè)開展“訂單班”或“冠名班”，將部分實訓內(nèi)容安排在企業(yè)進行為期2周至1個月的現(xiàn)場教學。教學過程中，企業(yè)導師為主，學校教師輔助，校企共育共管共評，使實訓環(huán)境、實訓內(nèi)容、實訓管理和考核標準與崗位生產(chǎn)實踐完全一致，實現(xiàn)了教學過程與生產(chǎn)過程同步。

此外，為加強學生實踐技能和創(chuàng)新能力培養(yǎng)，我們積極搭建動物藥學專業(yè)技術(shù)服務平臺，吸收獸藥行業(yè)企業(yè)及動物養(yǎng)殖生產(chǎn)實踐的研究項目，鼓勵學生利用課余時間參與到研究項目中來，在教師指導下自主設計、自主完成、自主管理實驗，培養(yǎng)學生綜合運用專業(yè)知識和技能分析、解決問題的能力，強化學生應用能力和創(chuàng)新意識的培養(yǎng)。

4.校企互通，建設“三位一體”式師資隊伍。師資隊伍是決定教育質(zhì)量的關(guān)鍵要素和前提條件，高職教育的特點決定了教師不僅要有深厚的理論功底，還應有熟練的操作技能和綜合應用能力[6]。為提高動物藥學專業(yè)教師理實一體教學能力、實踐操作能力和指導能力、研發(fā)設計和技術(shù)應用能力，我們采用內(nèi)培外引、專兼結(jié)合、校企互通的方式，組建了一支集教師、技師、導師為一體的“三位一體”式師資隊伍[7]。

一方面，加強校內(nèi)教師的培育，通過選送教師外出培訓、進修，讓教師接觸科研前言最先進的知識和研究方向，更新和完善教師的知識結(jié)構(gòu)和教學理念；將校內(nèi)教師選派到企業(yè)生產(chǎn)一線，讓教師切實參與企業(yè)生產(chǎn)，從實踐中獲得更多體悟，提高教師的實踐操作能力和指導能力；同時加大科研經(jīng)費支持力度，鼓勵教師進行科研創(chuàng)新研究，并給學生提供更多實踐機會，提高教師研發(fā)設計和技術(shù)應用能力。另一方面，將企業(yè)技術(shù)能手、崗位專家等聘為“企業(yè)技師”或“企業(yè)導師”到學校任教，將企業(yè)需要的人才培養(yǎng)發(fā)展方向傳授給學生，使學生明確學習目標，樹立遠大志向，同時對企業(yè)技師、企業(yè)導師實施動態(tài)管理，任期內(nèi)加強培訓與考核，一年一聘。帶教過程中，對校內(nèi)教師和兼職教師實行“一對一”對接制度，即一位校內(nèi)專業(yè)教師聯(lián)系一位企業(yè)技師或?qū)?，雙方互相學習，共同提高，雙重指導和管理學生實踐教學。校企聯(lián)合共建的現(xiàn)代中獸藥制品創(chuàng)新團隊入選江蘇省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新團隊，動物醫(yī)藥創(chuàng)新團隊入選江蘇省高校優(yōu)秀科技創(chuàng)新團隊。

5.校企共管，建立多元考核評價制度。教學評價是教學質(zhì)量監(jiān)控的重要環(huán)節(jié)，也是激勵學生和反饋調(diào)控的重要手段，在教學過程中起著重要作用。校內(nèi)實訓的綜合成績由課前預習、實訓表現(xiàn)、小組互評、實訓報告、技能考核共同組成。校外實習成績則按照動物藥學專業(yè)就業(yè)崗位的知識和能力標準進行崗位技能現(xiàn)場考核，考核合格后頒發(fā)崗位合格證書。

動物藥學專業(yè)人才培養(yǎng)學分認定辦法規(guī)定學生必須修滿186學分，其中實踐課程（包括理實一體課程、技能訓練、生產(chǎn)實訓、頂崗實習、畢業(yè)設計與答辯）學分數(shù)不得低于100學分。在學分認定中實行彈性學分制，除必修課程學分外，同時將學生參與科學研究、創(chuàng)新實踐、課外實踐、技能獲獎、發(fā)明專利或成果轉(zhuǎn)化、論文發(fā)表等折算成相應學分，納入學分統(tǒng)計中，對激勵學生開展實踐創(chuàng)新訓練、提高實踐教學效果具有重要作用。

6.校企共贏，建立實踐教學保障機制。加強動物藥學專業(yè)實踐教學管理，保障實踐教學持續(xù)發(fā)展，實現(xiàn)了動物藥學專業(yè)和區(qū)域動物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)合作共贏。制訂動物藥學專業(yè)實踐教學質(zhì)量標準和實踐教學系列管理制度，包括實驗室管理制度、專業(yè)教師管理制度、兼職教師管理制度、學分管理制度和頂崗實習管理制度、實踐教學崗位考核實施標準等，對教學環(huán)節(jié)、實施過程、質(zhì)量評價進行診斷與持續(xù)改進，確保實踐教學取得實效。建立實踐教學督導委員會，由動物藥學院、企業(yè)、學生家長三方共同組成，對教學全過程進行監(jiān)控。對日常實踐教學組織與管理進行督查，定期赴企業(yè)對學生在企業(yè)的學習和企業(yè)導師的帶教情況進行督導，嚴格實踐教學紀律管理[8]。

三、結(jié)語

高職動物藥學專業(yè)在我國獸藥行業(yè)供給側(cè)改革和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的背景下，在產(chǎn)教融合的機制下，開展了在實踐教學模式改革，以適應行業(yè)企業(yè)的用人需求。通過“雙主體、三梯度、四結(jié)合”實踐教學模式的實施，實現(xiàn)了校企共商構(gòu)建“多元梯度融合式”實踐教學體系，校企共同搭建動物藥學專業(yè)產(chǎn)教深度融合實訓平臺，校企共育實施“四結(jié)合、三聯(lián)動”實踐教學，校企互通建設“三位一體”式師資隊伍，校企共管建立多元考核評價制度，校企共贏建立實踐教學保障機制，促進實踐教學模式改革和創(chuàng)新，增強高職學生的實踐能力和綜合素養(yǎng)，學生上崗的適應期明顯縮短，大部分學生上崗即能就業(yè)，受到用人單位歡迎和好評。作為高職院校的教師，我們必須積極探索，努力創(chuàng)新，用產(chǎn)教融合的理念繼續(xù)深化實踐教學模式改革，不斷優(yōu)化實踐教學過程，提高學生的實踐應用和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，為企業(yè)和社會培養(yǎng)更切合實際的高素質(zhì)技術(shù)技能人才，滿足經(jīng)濟社會發(fā)展需求。

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