史軍畢

摘 要：目前中職學(xué)校傳統(tǒng)的教學(xué)模式，理論與實(shí)踐教學(xué)嚴(yán)重脫節(jié)，影響教學(xué)質(zhì)量的提高和應(yīng)用性、技能型人才的培養(yǎng)。而“教學(xué)做一體化”教學(xué)模式打破了傳統(tǒng)的理論與實(shí)踐教學(xué)的界限，將理論和實(shí)踐教學(xué)有機(jī)地融為一體，成為農(nóng)村職業(yè)中學(xué)專業(yè)教學(xué)與農(nóng)民工培訓(xùn)中培養(yǎng)技能型人才最有效的教學(xué)模式。

關(guān)鍵詞：農(nóng)村職業(yè)中學(xué);專業(yè)教學(xué);農(nóng)民工培訓(xùn);一體化模式;研究

中等職業(yè)教育的培養(yǎng)目標(biāo)是為適應(yīng)現(xiàn)代社會對高素質(zhì)勞動者和技能型人才的迫切要求，堅(jiān)持以就業(yè)為導(dǎo)向，以服務(wù)為宗旨，推行全面素質(zhì)教育，培養(yǎng)具有綜合職業(yè)能力的高素質(zhì)勞動者和中初級專門人才。同時(shí)，農(nóng)村職業(yè)中學(xué)還承擔(dān)著培養(yǎng)新型農(nóng)民和農(nóng)民工培訓(xùn)任務(wù)。但目前中職學(xué)校傳統(tǒng)教學(xué)模式理論教學(xué)與實(shí)習(xí)教學(xué)分別進(jìn)行，理論教師注重理論知識講解，實(shí)習(xí)教師注重實(shí)際操作，理論教學(xué)與實(shí)習(xí)教學(xué)嚴(yán)重脫節(jié)，不但給學(xué)生的學(xué)習(xí)造成很大困難，也造成了重復(fù)教學(xué)和資源浪費(fèi)，更影響了教學(xué)質(zhì)量的提高和應(yīng)用性、技能型人才的培養(yǎng)。而一體化教學(xué)模式打破了傳統(tǒng)的理論與實(shí)習(xí)教學(xué)的界限，將理論和實(shí)踐教學(xué)有機(jī)地融為一體，成為中職專業(yè)教學(xué)和農(nóng)民工培訓(xùn)中培養(yǎng)技能型人才最有效的教學(xué)模式。

一、“教學(xué)做一體化”教學(xué)模式的內(nèi)涵

教學(xué)做一體化教學(xué)模式是由一位專業(yè)課教師同時(shí)擔(dān)任專業(yè)理論與專業(yè)技能的教學(xué)，將有關(guān)專業(yè)設(shè)備和教學(xué)設(shè)備同置一室，將專業(yè)理論課與生產(chǎn)實(shí)習(xí)、實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)重新分解、整合，安排在專業(yè)教室中進(jìn)行教學(xué)。師生雙方共同在專業(yè)教室里邊教、邊學(xué)、邊做來完成某—教學(xué)任務(wù)。

教學(xué)做一體化教學(xué)的過程是師生雙方共同參與教學(xué)的全過程。在整個(gè)教學(xué)過程中，學(xué)生在“學(xué)中做，做中學(xué)”;而教師則在“做中教，做中改”，對學(xué)生的要求是“學(xué)會學(xué)，學(xué)會做”。這種融理論教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)為一體的教學(xué)方法，改變了傳統(tǒng)的理論和實(shí)踐相分離的教學(xué)形式，解決了專業(yè)理論與專業(yè)技能重復(fù)教學(xué)問題，將應(yīng)知的專業(yè)理論和應(yīng)會的操作技能緊密結(jié)合在一起，以技能訓(xùn)練為主線，強(qiáng)化專業(yè)理論的指導(dǎo)作用，突出學(xué)生實(shí)際操作能力的培養(yǎng)。同時(shí)還可豐富課堂教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，提高教學(xué)質(zhì)量。

二、“教學(xué)做一體化”教學(xué)模式的特征

首先，要實(shí)現(xiàn)教師一體化，教材一體化，教室一體化。即有雙師型教師、一體化教學(xué)內(nèi)容、一體化教學(xué)場地、一體化教學(xué)手段、一體化的教學(xué)過程和一體化的評價(jià)方法。

其次，實(shí)踐性很強(qiáng)。教學(xué)做一體化教學(xué)由于把理論課堂搬至實(shí)習(xí)場地，在講解理論的同時(shí)可以進(jìn)行實(shí)際操作訓(xùn)練，在訓(xùn)練實(shí)操的同時(shí)又可以鞏固理論知識，故教學(xué)做一體化教學(xué)在鞏固理論知識和提高動手能力方面均有較高的實(shí)踐性。

再次，綜合性強(qiáng)。由于將課堂搬至實(shí)訓(xùn)場所，教學(xué)條件豐富了，各知識點(diǎn)由書本上枯燥無味的東西變成了實(shí)實(shí)在在的實(shí)物，把理論和實(shí)操結(jié)合一起，通過實(shí)際訓(xùn)練來掌握理論上的各知識要點(diǎn)，要達(dá)到這一點(diǎn)，光靠一種教學(xué)法不夠，必需是多種教學(xué)法的有效結(jié)合才能完成教學(xué)任務(wù)。

三、“教學(xué)做一體化”教學(xué)模式實(shí)施的保障條件與教學(xué)實(shí)踐

（一）“教學(xué)做一體化”教學(xué)模式實(shí)施的保障條件

為了使“教學(xué)做一體化”教學(xué)模式順利實(shí)施，必須有合適的硬件設(shè)施和相應(yīng)的教學(xué)資源。最基本的保障條件有四個(gè)：（1）實(shí)訓(xùn)環(huán)境：完善的實(shí)訓(xùn)室設(shè)備，且有投影儀設(shè)備。（2）構(gòu)建雙師型教師隊(duì)伍。（3）按照“教學(xué)做一體化”教學(xué)模式，組織教學(xué)第一線教師編寫切實(shí)可行的教學(xué)大綱和教材。（4）改革考試方式，重視過程考核，切實(shí)培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能。

（二）“教學(xué)做一體化”教學(xué)模式的實(shí)施與實(shí)踐

（1）“教學(xué)做”一體化的實(shí)施過程?？山Y(jié)合課程的特點(diǎn)，將項(xiàng)目教學(xué)法應(yīng)用于一體化教學(xué)模式中，基于工作過程的內(nèi)容進(jìn)行設(shè)計(jì)，以“項(xiàng)目導(dǎo)向，任務(wù)驅(qū)動”組織教學(xué)內(nèi)容，按照真實(shí)工作流程設(shè)計(jì)從簡單到復(fù)雜的教學(xué)過程。在課程教學(xué)中，按照基于工作過程的“任務(wù)驅(qū)動”教學(xué)方式，逐步展開一系列的教學(xué)活動。首先創(chuàng)設(shè)工作情境，引入新課的任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思考;其次，將完成項(xiàng)目需要的知識及操作分為若干個(gè)知識點(diǎn)，每講一個(gè)知識點(diǎn)就讓學(xué)生親自動手，完成相應(yīng)的內(nèi)容，再進(jìn)行下一個(gè)知識點(diǎn)的示范操作，這樣和學(xué)生交互進(jìn)行，直到完成整個(gè)任務(wù);然后將任務(wù)中涉及到的知識點(diǎn)進(jìn)行梳理，簡單歸納，最好將教師的工作經(jīng)驗(yàn)融入其中，加深學(xué)生的印象，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素質(zhì);最后培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識，從工作和生活中取材，設(shè)計(jì)制作新作品，鞏固基本操作，激發(fā)學(xué)生的探索新欲望。

（2）“教學(xué)做”一體化教學(xué)實(shí)踐（過程）因?qū)I(yè)而異。例如：現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)是一個(gè)實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)，要求畢業(yè)生具有較強(qiáng)專業(yè)技能。在專業(yè)教學(xué)與農(nóng)民工培訓(xùn)中，為了適應(yīng)這種要求采用分段式任務(wù)驅(qū)動型“教、學(xué)、做”一體化教學(xué)模式，來培養(yǎng)學(xué)生或培訓(xùn)學(xué)員的職業(yè)能力。在本專業(yè)中，有許多技能如：種子質(zhì)量檢測、果樹修剪、蔬菜嫁接技術(shù)等操作技能，需要學(xué)生通過反復(fù)訓(xùn)練才能掌握。若用一般的教學(xué)模式很難達(dá)到預(yù)期效果，使用“教、學(xué)、做”一體化的任務(wù)驅(qū)動型技能培養(yǎng)教學(xué)模式則解決了這個(gè)難題。具體做法是：給定一個(gè)教學(xué)項(xiàng)目，在不同的教學(xué)空間分階段實(shí)施教學(xué)，使學(xué)生從理論到實(shí)踐操作全面掌握本次教學(xué)項(xiàng)目所涉及的職業(yè)技能。第一階段：教師邊示范、邊講解本次教學(xué)項(xiàng)目所用到的基本原理和具體操作方法，并設(shè)定工作任務(wù)，這一階段主要是老師“教”;第二階段：學(xué)生動手操作、教師巡回指導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正，這一階段主要是學(xué)員“練”。第三階段：為了熟練掌握各項(xiàng)技能，在每個(gè)教學(xué)項(xiàng)目完成時(shí)，組織學(xué)員進(jìn)行一次技能競賽，對學(xué)員進(jìn)行有效評價(jià)，指出優(yōu)點(diǎn)與不足，最終完成工作任務(wù)而獲得職業(yè)能力。