王旭東

摘 要：隨著教學(xué)改革的推進(jìn)，現(xiàn)代化教學(xué)手段已經(jīng)成為實(shí)施素質(zhì)教育、提升教學(xué)效率的重點(diǎn)。中職化學(xué)是基礎(chǔ)教育的重要內(nèi)容之一，而多媒體技術(shù)則能夠?qū)D文聲像等多種信息有效的展現(xiàn)出來(lái)，如一些較難理解的化學(xué)概念，難以觀察的現(xiàn)象等，都可呈現(xiàn)在學(xué)生眼前，將學(xué)生帶入新的教學(xué)環(huán)境中，由此調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。多媒體技術(shù)以鮮明的教學(xué)特點(diǎn)推動(dòng)了教育技術(shù)的發(fā)展，因此應(yīng)當(dāng)?shù)玫浇處煹闹匾暋?/p>

關(guān)鍵詞：多媒體技術(shù); 中職化學(xué)實(shí)驗(yàn); 生動(dòng)形象

中圖分類號(hào)：G633.8? ? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ? ?文章編號(hào)：1006-3315（2019）10-115-001

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科目，無(wú)論是物質(zhì)的化學(xué)變化，還是相關(guān)理論的建立與發(fā)展，都需要建立在充分的實(shí)驗(yàn)事實(shí)基礎(chǔ)上。因此化學(xué)實(shí)驗(yàn)是學(xué)生認(rèn)識(shí)化學(xué)規(guī)律以及本質(zhì)的基礎(chǔ)。但由于中職院校實(shí)驗(yàn)條件的限制，有些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象觀察不清或者無(wú)法開(kāi)展實(shí)驗(yàn)，就會(huì)影響學(xué)習(xí)效率[1]。因此教師的首要任務(wù)之一就是讓學(xué)生理解并掌握這些實(shí)驗(yàn)事實(shí)。隨著科技的進(jìn)步，借助多媒體技術(shù)能夠幫助學(xué)生有效的獲得實(shí)驗(yàn)事實(shí)，將一些抽象的問(wèn)題變得更加具體，由此幫助學(xué)生深入理解知識(shí)的精髓，同時(shí)掌握更多技能。

一、借助多媒體進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情

在教學(xué)中，借助多媒體來(lái)導(dǎo)入新課能夠充分激發(fā)學(xué)生的思維能力，改變學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)，使學(xué)生在輕松愉悅的課堂氛圍中學(xué)習(xí)新的知識(shí)。在開(kāi)展實(shí)驗(yàn)前，教師應(yīng)當(dāng)讓學(xué)生主動(dòng)來(lái)了解相關(guān)內(nèi)容，做好準(zhǔn)備工作。

例如在教學(xué)中，教師就可進(jìn)行如下準(zhǔn)備：

師：在學(xué)習(xí)初中化學(xué)時(shí)，你是如何認(rèn)識(shí)氫氣、氧氣等物質(zhì)的性質(zhì)的？在學(xué)習(xí)過(guò)程中，你對(duì)物質(zhì)的分類與化學(xué)反應(yīng)的分類都有哪些了解？你能通過(guò)對(duì)比找到氫氣實(shí)驗(yàn)制法與二氧化碳實(shí)驗(yàn)制法有哪些異同點(diǎn)？

師：在物質(zhì)研究方面你有哪些問(wèn)題是準(zhǔn)備在課堂中與大家一起討論的？

隨后教師可為學(xué)生創(chuàng)設(shè)情境，借助多媒體來(lái)播放實(shí)驗(yàn)視頻，提供演示實(shí)驗(yàn)的效果。例如甲烷與氯氣的取代反應(yīng)，氯氣是有毒的氣體，而在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中產(chǎn)生的油狀液體是透明的，所以不易被觀察到，因此在課堂演示的效果不佳，而借助多媒體來(lái)播放視頻，就能夠放大實(shí)驗(yàn)的效果，學(xué)生能夠清楚的觀察到整個(gè)過(guò)程，對(duì)取代反應(yīng)的產(chǎn)物有更加深刻的認(rèn)識(shí)。而氯氣的植被實(shí)驗(yàn)也是學(xué)習(xí)的重點(diǎn)，但因?yàn)槁葰庥卸?，因此也不適合在課堂上進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)，同樣可借助多媒體來(lái)讓學(xué)生加深對(duì)實(shí)驗(yàn)的理解。像這樣播放一段視頻來(lái)學(xué)習(xí)知識(shí)，就能夠使整個(gè)課堂氛圍變得更加活躍，不僅能夠調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生集中注意力，同時(shí)還能夠使教學(xué)環(huán)節(jié)變得更加緊湊，過(guò)渡自然，提高教學(xué)效率。在此過(guò)程中，學(xué)生往往會(huì)主動(dòng)參與到教學(xué)活動(dòng)中，積極配合教師完成教學(xué)任務(wù)，學(xué)習(xí)效率也能夠得到有效的提升。

二、從微觀角度模擬實(shí)驗(yàn)，幫助學(xué)生獲得實(shí)驗(yàn)事實(shí)

在教學(xué)過(guò)程中，很多教師都堅(jiān)持了直觀性原則，但有些抽象的內(nèi)容，即便做了實(shí)驗(yàn)，學(xué)生也無(wú)法理解，如有機(jī)反應(yīng)機(jī)理、微觀粒子運(yùn)動(dòng)以及電化學(xué)原理等，此時(shí)借助科普動(dòng)畫的形式進(jìn)行教學(xué)，就能夠取得良好的效果，但目前這些方面的影片較少，普及起來(lái)較為困難。借助多媒體課件來(lái)輔助實(shí)驗(yàn)教學(xué)，進(jìn)行模擬，就能夠取得更好的教學(xué)效果。

對(duì)于某些化學(xué)反應(yīng)來(lái)說(shuō)，借助實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蝌?yàn)證反應(yīng)事實(shí)，但很難甚至無(wú)法驗(yàn)證微觀粒子的變化過(guò)程。假如設(shè)計(jì)成計(jì)算機(jī)教學(xué)課件，通過(guò)生動(dòng)的畫面來(lái)模擬出反應(yīng)的原理，就能夠使學(xué)生輕松的認(rèn)識(shí)事物變化的本質(zhì)。例如在學(xué)習(xí)氧化還原反應(yīng)中KC1O3+6HC1+3C12+3H2O這一反應(yīng)的事實(shí)，在標(biāo)出電子轉(zhuǎn)移的方向與數(shù)目時(shí)，學(xué)生很容易得出氨酸鉀變成氯化鉀等錯(cuò)誤的結(jié)論，通過(guò)觀看模擬動(dòng)畫，學(xué)生就能夠輕松掌握相關(guān)信息。電教手段給化學(xué)帶來(lái)了新鮮的氣息，打破了傳統(tǒng)課堂的局限性[2]。在運(yùn)用電教手段的過(guò)程中需注意，教師應(yīng)先調(diào)整好師生與多媒體間的關(guān)系，借助多媒體提供信息，重在突出難點(diǎn);在教學(xué)過(guò)程中，有些簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)一定要當(dāng)場(chǎng)完成，如此便可培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能，媒體不可代替實(shí)驗(yàn)。

三、突破時(shí)間與空間的局限性

對(duì)于中職學(xué)生來(lái)說(shuō)，很多學(xué)科都涉及到了實(shí)驗(yàn)操作，而采用傳統(tǒng)的教學(xué)模式，學(xué)生可能無(wú)法掌握實(shí)驗(yàn)要領(lǐng)，課后也不能進(jìn)行及時(shí)復(fù)習(xí)，長(zhǎng)此以往，就形成了惡性循環(huán)，最終導(dǎo)致學(xué)生積累的問(wèn)題越來(lái)越多，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中也很容易遇到障礙。而多媒體模擬化學(xué)實(shí)驗(yàn)則充分借助了計(jì)算機(jī)的優(yōu)勢(shì)與功能，將微觀的反應(yīng)過(guò)程模擬的更加直觀，將抽象的理論變得更加具體，還能夠?qū)⑸钥v即逝的化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行特寫或定格，這些具體化的過(guò)程能夠被學(xué)生保存下來(lái)，在接下來(lái)的學(xué)習(xí)中反復(fù)觀看與學(xué)習(xí)[3]。且對(duì)于一部分無(wú)法按時(shí)上課的學(xué)生來(lái)說(shuō)，借助此種方式能夠幫助學(xué)生在課下進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，或者一遍遍觀察演示實(shí)驗(yàn)，由此充分的掌握化學(xué)知識(shí)。此種教學(xué)方式能夠有效彌補(bǔ)傳統(tǒng)教學(xué)過(guò)程的局限性。例如在講解金屬活動(dòng)性順序時(shí)，對(duì)于有色金屬與稀酸反應(yīng)的對(duì)照實(shí)驗(yàn)來(lái)說(shuō)，教師就可事先將實(shí)驗(yàn)錄制好，對(duì)那些反應(yīng)現(xiàn)象不明或不清楚的反應(yīng)，就可采用特寫鏡頭的辦法，局部方法實(shí)驗(yàn)的反應(yīng)，讓學(xué)生看到整個(gè)反應(yīng)過(guò)程。

綜上所述，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中輔以多媒體教育技術(shù)，就能夠使學(xué)生更好的掌握化學(xué)知識(shí)，提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)的效果，且能夠幫助學(xué)生在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中經(jīng)受觀察、思考以及操作分析的鍛煉，學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)與創(chuàng)新能力也能夠得到有效的激發(fā)，真正實(shí)現(xiàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目標(biāo)。

參考文獻(xiàn)：

[1]楊衍超，練萍，胡喬生，黃慶.多媒體CAI輔助化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的探索與思考[J]贛南師范學(xué)院學(xué)報(bào)，2006（03）

[2]徐烜峰，李翠娟，韓淑英，丁卉芬.創(chuàng)建促進(jìn)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的多媒體系統(tǒng)[J]大學(xué)化學(xué)，2007（04）

[3]李蓉，張慶云，朱輝，劉璐.多媒體技術(shù)在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用[J]衛(wèi)生職業(yè)教育，2007（13）