王江 萬博 陳宇 褚貝貝

[摘 要] 動物醫(yī)學(xué)專業(yè)培養(yǎng)的人才在公共衛(wèi)生事業(yè)、社會預(yù)防醫(yī)學(xué)、食品衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)和醫(yī)藥工業(yè)等諸多領(lǐng)域發(fā)揮著重要的作用。在大學(xué)教育中，培養(yǎng)政治素質(zhì)過硬、具備專業(yè)技能與職業(yè)道德的動物醫(yī)學(xué)人才是時代所需。作為高等農(nóng)業(yè)院校的專業(yè)基礎(chǔ)課，在生物化學(xué)教學(xué)中融入思政教育元素，既能提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動性，也更好地發(fā)揮了思政教育立德樹人的協(xié)同效應(yīng)，有助于實(shí)現(xiàn)高等教育培養(yǎng)德智體全面發(fā)展的社會主義創(chuàng)新精神與實(shí)踐能力高級專門人才的目的。

[關(guān)鍵詞] 生物化學(xué);課程思政;教學(xué)探索

[基金項(xiàng)目] 2019年度河南省教育廳河南省高等教育教學(xué)改革研究與實(shí)踐重大項(xiàng)目“探索‘一帶一路科教合作新途徑 破解研究生培養(yǎng)量與質(zhì)協(xié)同發(fā)展瓶頸”（2019SJGLX006Y）;2020年度河南省教育廳河南省高等教育教學(xué)改革研究與實(shí)踐一般項(xiàng)目“動物醫(yī)學(xué)教學(xué)中課程思政的研究與實(shí)踐”（2019SJGLX225）

[作者簡介] 王 江（1982—），男，陜西蒲城人，博士，河南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)學(xué)院副教授，主要從事動物生物化學(xué)研究。

[中圖分類號] G641 ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A ? ?[文章編號] 1674-9324（2021）14-0085-04 ? ?[收稿日期] 2021-01-07

當(dāng)新型冠狀病毒、禽流感、非洲豬瘟和食品安全等事件來襲時，動物醫(yī)學(xué)工作者們逆勢而行，奮戰(zhàn)在發(fā)病現(xiàn)場、工廠、科研院所、實(shí)驗(yàn)室和各級政府部門，為迅速控制疫情、找到有效防控手段、消除群眾恐慌、保障食物安全、保護(hù)億萬牲畜和人類健康默默貢獻(xiàn)著力量。高等農(nóng)業(yè)院校培養(yǎng)的動物醫(yī)學(xué)工作者以動物為工作對象，以守護(hù)生命健康為目標(biāo)。這就要求高校不僅要培養(yǎng)動物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生過硬的專業(yè)技能，更要幫助學(xué)生樹立正確的政治意識，培養(yǎng)高尚的道德情操，才能為國家的動物醫(yī)學(xué)事業(yè)培養(yǎng)合格的接班人。

“生物化學(xué)”是關(guān)于生命的化學(xué)，是一門運(yùn)用化學(xué)的理論和方法來研究生命現(xiàn)象、闡釋生命現(xiàn)象化學(xué)本質(zhì)的科學(xué)。生物化學(xué)是醫(yī)學(xué)和農(nóng)業(yè)類高校開設(shè)范圍最廣、課時占比最大的專業(yè)基礎(chǔ)課程，是聯(lián)系分子生物學(xué)、細(xì)胞學(xué)、微生物學(xué)、遺傳學(xué)、生理學(xué)等專業(yè)課的橋梁。通過這門課程的學(xué)習(xí)，能夠使學(xué)生對生物分子結(jié)構(gòu)與功能進(jìn)行深入研究，為后續(xù)專業(yè)課程打好堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。將思政元素[1]融入“生物化學(xué)”課程，通過科學(xué)史和科學(xué)家的故事滲透唯物辯證理論，不斷培養(yǎng)學(xué)生的愛國主義熱情，提升學(xué)生的主觀能動性和醫(yī)學(xué)精神，培養(yǎng)更加契合時代要求的動物醫(yī)學(xué)專業(yè)人才。

一、動物醫(yī)學(xué)類生物化學(xué)課程開展思政教育的必要性

哲學(xué)家弗朗西斯·培根曾指出：“對一個人的評價，不可視其財(cái)富出身，更不可視其學(xué)問的高下，而是要看他真實(shí)的品德?！本哂袑I(yè)知識的高學(xué)歷人才，如果沒有樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀，反而利用知識成為他們非法謀取名利的工具，那么他們具有的知識越豐富，能力越強(qiáng)，對社會的危害越嚴(yán)重，社會影響越惡劣。2013年，復(fù)旦大學(xué)上海醫(yī)學(xué)院碩士研究生林森浩將其實(shí)驗(yàn)中所用的劇毒化合物“二甲基亞硝酸胺”投入其室友黃洋的飲用水中，導(dǎo)致黃洋經(jīng)搶救無效死亡[2]。2017年，武漢某著名高校副教授張奇恩利用其有機(jī)化學(xué)的專業(yè)知識，開公司制造新型毒品“3，4-亞甲二氧基甲卡西酮”銷往國外，最終被警方查獲。

這些引發(fā)社會廣泛爭議事件的行為人，專業(yè)知識可謂非常豐富，但他們卻利用自己掌握的知識和技能，突破道德、人類倫理和法律的底線，從事危害生命和社會的行為。在傳統(tǒng)的課程教學(xué)中，由于各種原因只重視專業(yè)知識的傳授，使得知識傳授、價值塑造和能力培養(yǎng)的多元統(tǒng)一出現(xiàn)了割裂。因此，在今后的課程傳授中把政治認(rèn)同、國家意識、文化自信、人格養(yǎng)成等思想政治教育導(dǎo)向與生物化學(xué)固有的知識、技能傳授有機(jī)融合，實(shí)現(xiàn)顯性與隱性教育的有機(jī)結(jié)合，促進(jìn)當(dāng)代學(xué)生樹立正確的國家觀、民族觀、歷史觀、文化觀，從而為社會培養(yǎng)更多德智體美勞全面發(fā)展的人才，為中國動物醫(yī)學(xué)事業(yè)培養(yǎng)合格的建設(shè)者和可靠的接班人。

二、動物醫(yī)學(xué)類生物化學(xué)課程開展思政教育的實(shí)踐途徑

生物化學(xué)是一門專業(yè)性很強(qiáng)的自然科學(xué)，要求在課程傳授過程中保證其科學(xué)性、嚴(yán)謹(jǐn)性和邏輯性。而“課程思政”是思政教育領(lǐng)域的一個新理念，科學(xué)性是其生命力的根本保證。如何在保證生物化學(xué)專業(yè)性的同時，科學(xué)地融入思政教育元素，需要教師強(qiáng)化思政理念，不斷提升教學(xué)能力、改革教學(xué)方法、引導(dǎo)學(xué)生的科研興趣、加強(qiáng)與學(xué)生的互動交流。

（一）明確教師職責(zé)，強(qiáng)化思政理念

大學(xué)是學(xué)生們樹立正確世界觀、人生觀、價值觀的重要階段，大學(xué)中充滿了各種新事物和新思想的碰撞，如果不及時加以正確引導(dǎo)，部分學(xué)生很容易產(chǎn)生一些錯誤思想。教師是學(xué)生崇拜和模仿的對象，是課程思政實(shí)施和推進(jìn)的關(guān)鍵。作為生物化學(xué)專業(yè)課教師，要堅(jiān)持言傳身教，以高尚的道德情操、堅(jiān)定的理想信念、扎實(shí)的專業(yè)知識和仁愛之心為學(xué)生做好行為示范和思想引導(dǎo)?！坝H其師信其道”，教師在教學(xué)過程中通過自己的言行為學(xué)生樹立榜樣，師生的關(guān)系才能和諧，才能使學(xué)生心悅誠服地接受老師的教育。

打鐵先得自身硬。扎實(shí)的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)是專業(yè)課教師完成本職工作的必要保證。生物化學(xué)和醫(yī)藥領(lǐng)域的快速發(fā)展要求生物化學(xué)教師拓寬學(xué)科視野，把握研究動態(tài)，能夠用最新的專業(yè)知識幫助學(xué)生認(rèn)識和了解世界的最新變化，同時積極關(guān)注專業(yè)、發(fā)展的社會和經(jīng)濟(jì)價值，發(fā)掘其中的思政元素，讓思政教育元素的融入更具巧妙性、專業(yè)性和時代性。思政元素的引入，有利于豐富課程教學(xué)內(nèi)容，增加學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)學(xué)生的愛國主義熱情。此外，我們的授課對象主要是動物醫(yī)學(xué)專業(yè)相關(guān)的學(xué)生，他們是未來具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，適應(yīng)于我國職業(yè)獸醫(yī)和官方獸醫(yī)管理體制的卓越獸醫(yī)師，是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，保障“動物健康、環(huán)境健康、健康人類”的人才儲備。因此，專業(yè)教師更要以立德樹人為根本，以強(qiáng)農(nóng)興農(nóng)為己任，在課堂堅(jiān)守專業(yè)定位，開展職業(yè)道德教育，深化“三全育人”，培養(yǎng)更多具有社會責(zé)任感的動物醫(yī)學(xué)人才。

（二）教學(xué)過程中融入文化自信教育

生物化學(xué)是生命科學(xué)的領(lǐng)頭學(xué)科，由生物化學(xué)衍生出了分子生物學(xué)、遺傳學(xué)、生物工程、微生物學(xué)等眾多與生命科學(xué)相關(guān)的學(xué)科。其中，生物化學(xué)處于核心地位，生命科學(xué)方向研究生入學(xué)考試都把生物化學(xué)列為必考科目，生物化學(xué)的知識點(diǎn)多、概念多、難點(diǎn)多、重點(diǎn)多，學(xué)習(xí)的對象如蛋白質(zhì)和核酸等均在分子層面，所涉及的代謝反應(yīng)相互交叉，課程內(nèi)容極為抽象。學(xué)生很難在整個課程中都保持飽滿精神，這就要求授課教師密切關(guān)注學(xué)生狀態(tài)，每節(jié)課準(zhǔn)備與課程相關(guān)的思政教育性質(zhì)的科研案例以便調(diào)節(jié)課堂氛圍。

生物化學(xué)起源于18世紀(jì)中晚期，發(fā)展于19世紀(jì)，是在近代化學(xué)和生理學(xué)的基礎(chǔ)上逐漸發(fā)展起來的，故最初稱為“生理化學(xué)”，在20世紀(jì)初期才成為一門獨(dú)立學(xué)科，并由此而得以迅猛、蓬勃發(fā)展。在生物化學(xué)緒論中，通過對生物化學(xué)歷史的講述，向?qū)W生們介紹早在夏禹時期我們的華夏祖先已能用曲（即酶）作“媒”，催化谷物中的淀粉轉(zhuǎn)化為酒;在《周禮》中有造醬、制飴的記載;《傷寒論》中第一次在梔子豆豉湯中出現(xiàn)豆豉，作為健胃劑;《內(nèi)經(jīng)素問》中有關(guān)于糖營養(yǎng)價值的記載，并介紹了完全膳食必備的條件;明代李時珍的《本草綱目》記錄了上千種藥物及其藥性。使學(xué)生了解我國源遠(yuǎn)流長文化和先輩的智慧，引以為豪。

1929年，我國著名生物化學(xué)家吳憲提出蛋白質(zhì)變性學(xué)說，對于研究蛋白質(zhì)大分子的高級結(jié)構(gòu)有重要價值;1965年，我國科學(xué)家王應(yīng)睞和鄒承魯首次人工合成具有生物活性的結(jié)晶牛胰島素，標(biāo)志著人類在認(rèn)識生命、探索生命奧秘的征途上邁出了重要的一步;1981年，在世界上首次人工合成了76個核苷酸的酵母丙氨酸轉(zhuǎn)運(yùn)核糖核酸，與天然分子完全相同，并具有生物活性的核酸大分子，標(biāo)志著中國在該領(lǐng)域進(jìn)入了世界先進(jìn)行列。從而激發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的民族自信心、民族自豪感和愛國之情;當(dāng)代，我國科學(xué)家積極參與人類基因組測序計(jì)劃，中國作為唯一的發(fā)展中國家，對人類基因組的3號染色體短臂上約3000萬個堿基對成功進(jìn)行測序。通過對這些生物化學(xué)發(fā)展史的學(xué)習(xí)，學(xué)生們建立了強(qiáng)烈的民族自豪感和文化自信心?？茖W(xué)是沒有國界的，因?yàn)樗菍儆谌祟惖呢?cái)富，是照亮世界的火把，但學(xué)者屬于祖國。只有通過這些點(diǎn)滴的專業(yè)教育和思政教育元素的融入，才能培養(yǎng)出對祖國文化自信，熱愛祖國，愿意為祖國偉大復(fù)興事業(yè)貢獻(xiàn)力量的動物醫(yī)學(xué)人才和科學(xué)家。

（三）教學(xué)過程中融入社會責(zé)任和倫理道德教育

生物化學(xué)課堂，除了講授專業(yè)知識，也是社會責(zé)任和倫理道德規(guī)范最好的宣講臺。在蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)教學(xué)中，介紹三鹿牌嬰幼兒配方奶粉中，因?yàn)槿藶榧尤肴矍璋?，?dǎo)致全國累計(jì)報(bào)告因食用問題奶粉導(dǎo)致泌尿系統(tǒng)出現(xiàn)異常的患兒共29.40萬人。三聚氰胺是一種化工原料，可以提高蛋白質(zhì)檢測值，人如果長期攝入會導(dǎo)致人體泌尿系統(tǒng)膀胱、腎結(jié)石，并可誘發(fā)膀胱癌;無獨(dú)有偶，安徽阜陽的大頭娃娃，由無良商人用淀粉、蔗糖等價格低廉的食品原料全部或部分替代乳粉，再用奶香精等添加劑進(jìn)行調(diào)香調(diào)味，制造出劣質(zhì)奶粉，嬰兒生長發(fā)育所必需的蛋白質(zhì)、脂肪及維生素和礦物質(zhì)含量遠(yuǎn)低于國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，長期食用這種劣質(zhì)奶粉會導(dǎo)致嬰幼兒營養(yǎng)不良、生長停滯、免疫力下降，進(jìn)而并發(fā)多種疾病甚至死亡;廣西來賓的男童因在鄉(xiāng)衛(wèi)生院注射了假狂犬疫苗，病發(fā)致死。這些案例的學(xué)習(xí)讓學(xué)生明白職業(yè)道德與素養(yǎng)、專業(yè)技能在工作中的重要性，從而強(qiáng)化學(xué)生的社會責(zé)任感和職業(yè)使命感，提高學(xué)生的德育意識。

在DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的教學(xué)中，向?qū)W生介紹DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的闡明，是20世紀(jì)最重大的自然科學(xué)成果之一。沃森和克里克雙螺旋模型的建立，揭開了現(xiàn)代分子生物學(xué)的序幕。也因?yàn)镈NA雙螺旋結(jié)構(gòu)的發(fā)現(xiàn)，沃森被譽(yù)為“DNA之父”，獲得了諾貝爾醫(yī)學(xué)和生理學(xué)獎，并擔(dān)任世界著名的分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室——冷泉港實(shí)驗(yàn)室的主任。毫無疑問，沃森的科研能力是頂尖的。但是，沃森卻多次發(fā)表“種族智力論”和“基因差異論”被認(rèn)為是種族歧視而遭到強(qiáng)烈抵制。他曾經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)和工作過的冷泉港實(shí)驗(yàn)室譴責(zé)其言論是在“濫用科學(xué)為偏見背書”，宣布剝奪其榮譽(yù)頭銜。此外，南方科技大學(xué)副教授賀建奎宣布一對名為露露和娜娜的CCR5基因編輯嬰兒在中國健康誕生，宣稱她們出生后能抵抗艾滋病病毒HIV。這一消息的發(fā)布，馬上在世界范圍內(nèi)引起軒然大波和整個學(xué)術(shù)圈的譴責(zé)，并以負(fù)面新聞登上了Nature雜志2018的十大科技進(jìn)展。但這項(xiàng)進(jìn)展，違反了2003年科技部和衛(wèi)計(jì)委聯(lián)合頒布的《人胚胎干細(xì)胞研究倫理指導(dǎo)原則》，違背了最基本的科學(xué)倫理和研究規(guī)范。上述兩個著名事件都觸碰了人類的倫理底線。這些案例可以用來警示學(xué)生，科研工作者提高科研能力固然重要，但科研工作者更應(yīng)當(dāng)樹立正確的倫理道德觀。

生物化學(xué)教學(xué)中還涉及動物實(shí)驗(yàn)，如脂肪酸的β氧化實(shí)驗(yàn)中使用兔子肝臟作為肝糜制備來源。實(shí)驗(yàn)動物為人類的健康和發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn)和犧牲，對于生物醫(yī)學(xué)、生物技術(shù)的發(fā)展起著非常重要的作用。在教學(xué)過程中，要向?qū)W生介紹動物倫理[3]。動物倫理就是讓動物在康樂狀態(tài)下生存，其標(biāo)準(zhǔn)包括動物無任何疾病，無行為異常、無心理緊張壓抑和痛苦等。在利用動物開展實(shí)驗(yàn)的過程中，要尊重實(shí)驗(yàn)動物，遵循倫理規(guī)范，制止針對實(shí)驗(yàn)動物的野蠻行為，采取痛苦最少的方法處置實(shí)驗(yàn)動物。教導(dǎo)學(xué)生對生命要有敬畏之心，教育學(xué)生在未來科研工作中要以一顆仁愛之心開展科學(xué)研究。

（四）教學(xué)過程中融入安全意識教育

生物化學(xué)涉及病毒生命活動的內(nèi)容。動物醫(yī)學(xué)畢業(yè)生今后大多面對動物疾病和人畜共患病。人畜共患病是指人類與人類養(yǎng)殖的禽畜之間自然傳播的疾病和感染疾病。目前，全球肆虐的新型冠狀病毒給人類的生命健康和經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來巨大威脅。這就要求在教學(xué)過程中，仔細(xì)向?qū)W生講解病毒的增殖和傳播規(guī)律，在實(shí)驗(yàn)操作中一絲不茍做好演示實(shí)驗(yàn)，強(qiáng)調(diào)學(xué)生穿好實(shí)驗(yàn)服，戴好手套、防護(hù)鏡，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。加強(qiáng)安全教育，增強(qiáng)學(xué)生防范意識，傳授學(xué)生自救方法，杜絕傷害、感染性事故發(fā)生。所以，培養(yǎng)一大批“懂農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)村”的專業(yè)獸醫(yī)人才隊(duì)伍，從底層的源頭，增強(qiáng)病疾病的防控，才能不斷地完善和發(fā)展獸醫(yī)基層服務(wù)醫(yī)療體系。

（五）教學(xué)過程中融入科研創(chuàng)新教育

生物化學(xué)發(fā)展到今天，每一項(xiàng)重要的研究和重大的進(jìn)展都凝聚了無數(shù)科學(xué)家曲折的研究經(jīng)歷和不斷失敗到成功的經(jīng)驗(yàn)。通過講述生物化學(xué)知識和原理背后科研工作者們?nèi)绾瓮ㄟ^發(fā)現(xiàn)問題、提出思路、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、反復(fù)論證到最后解決問題的故事，并將其中的科學(xué)精神、創(chuàng)新意識、擔(dān)當(dāng)精神、人文精神、文化自信精神，以及職業(yè)道德貫穿到整個課程，對于培養(yǎng)未來動物醫(yī)學(xué)專業(yè)從業(yè)者的專業(yè)素養(yǎng)和創(chuàng)新意識具有重要意義。

2015年10月，我國女科學(xué)家屠呦呦因發(fā)現(xiàn)青蒿素治療瘧疾的新療法獲得諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎，是中國醫(yī)學(xué)界迄今為止獲得的最高獎項(xiàng)，也是中醫(yī)藥成果獲得的最高獎項(xiàng)。從1969年開始，屠呦呦領(lǐng)導(dǎo)課題組從系統(tǒng)收集整理歷代醫(yī)籍、本草、民間方藥入手，在收集2000余方藥基礎(chǔ)上，編寫了640種藥物為主的《抗瘧單驗(yàn)方集》，并對其中的200多種中藥開展實(shí)驗(yàn)研究，歷經(jīng)380多次失敗，在對使用青蒿的唯一參考文獻(xiàn)東晉葛洪《肘后備急方》進(jìn)行深入挖掘后，她不斷改進(jìn)提取方法，終于在1972年成功提取分子式為C15H22O5的無色結(jié)晶體，命名為青蒿素。這其中的失敗和曲折過程世人難以想象，但屠呦呦教授專心科研，耐得住枯燥與寂寞，終于站在科學(xué)的巔峰。2019年，國家主席習(xí)近平簽署主席令，向屠呦呦頒授“共和國勛章”。這樣一個帶有鮮明創(chuàng)新和不怕失敗的故事，一方面可以激發(fā)學(xué)生勇于拼搏創(chuàng)新的精神;另一方面也告訴學(xué)生，在科研中應(yīng)具有不怕苦、不怕失敗的匠心精神。還有結(jié)構(gòu)生物學(xué)家施一公，放棄美國優(yōu)越的生活和工作條件，從普林斯頓大學(xué)歸國，從西湖大學(xué)校長到身家十多億的成功創(chuàng)業(yè)者。其所帶領(lǐng)的科研團(tuán)隊(duì)近年來成果眾多，他的學(xué)生也是優(yōu)秀的科學(xué)家，如顏寧、萬蕊雪等。他們的求學(xué)史、科研經(jīng)歷都會激發(fā)學(xué)生對生物化學(xué)課程的熱情和對科研的探求，提高學(xué)生的主觀能動性，增強(qiáng)未來走上科研創(chuàng)新道路的信心。

三、展望

在高等農(nóng)業(yè)院校中，開展生物化學(xué)課程思政，以專業(yè)知識為載體，加強(qiáng)動物醫(yī)學(xué)學(xué)生的思政教育，可以最大限度地發(fā)揮課堂教授專業(yè)知識，培養(yǎng)學(xué)生高尚的思想道德品質(zhì)，激發(fā)學(xué)生熱愛專業(yè)、服務(wù)專業(yè)的情懷，影響并幫助學(xué)生形成正確的世界觀、人生觀和價值觀，落實(shí)立德樹人的根本任務(wù)，為國家、社會培養(yǎng)高素質(zhì)、高水平的創(chuàng)新型動物醫(yī)學(xué)人才。

參考文獻(xiàn)

[1]趙繼偉.“課程思政”：涵義、理念、問題與對策[J].湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院學(xué)報(bào)，2019，17（2）：114-119.

[2]王哲，倪鐵.本是同根生，相煎何太急？！——對林森浩惡性投毒行為的犯罪心理學(xué)解讀[J].南昌師范學(xué)院學(xué)報(bào)，2016（3）：72-78.

[3]動物倫理教育在基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用[J].中國醫(yī)學(xué)倫理學(xué)，2017，30（11）：1387-1390.

Exploration of Integrating Ideological and Political Education into the Biochemistry Course of Animal Medicine

WANG Jiang， WAN Bo， CHEN Yu， CHU Bei-bei

（College of Veterinary Medicine， Henan Agricultural University， Zhengzhou， Henan 450046， China）

Abstract： Talents trained in animal medicine major play an important role in many fields， such as public health， social preventive medicine， food hygiene， environmental protection and pharmaceutical industry. In university education， it is necessary to cultivate animal medicine talents with excellent political quality， professional skills and professional ethics. As a professional basic course in agricultural colleges and universities， Biochemistry course integrated with ideological and political education elements can not only improve students' subjective initiative in learning， but also give full play to the synergistic effect of ideological and political education in "building morality and cultivating talents"， which is helpful to realize the goal of higher education in cultivating all-round developed talents with socialist innovation spirit and practical ability.

Key words： Biochemistry; "curriculum ideological and political education"; teaching exploration