王先華 王麟

摘 要：在初中生物學(xué)科教學(xué)中引入一些教師精心準(zhǔn)備的真實(shí)情境，引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合教材與生活實(shí)際進(jìn)行思考、討論和拓展，一方面能夠改變傳統(tǒng)的教學(xué)范式，拓寬教學(xué)路徑，提高課堂教學(xué)效率;另一方面能夠加深學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)的理解，提升學(xué)生判斷、分析、解決問題的綜合素養(yǎng)。文章選取了一個(gè)案例對(duì)比進(jìn)行說明。

關(guān)鍵詞：初中生物;情境化教學(xué);案例

中圖分類號(hào)：G633.91?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A?文章編號(hào)：2095-624X（2021）17-0087-02

在初中生物學(xué)科教學(xué)中引入真實(shí)情境，能夠有效將學(xué)科知識(shí)與生產(chǎn)、生活實(shí)際聯(lián)系起來，提高學(xué)生對(duì)生活中真實(shí)“問題”的分析、理解能力。下面是湖南省長(zhǎng)沙市湘一芙蓉中學(xué)實(shí)施情境化教學(xué)的一個(gè)具體案例。

在《生物學(xué)》八年級(jí)下冊(cè)“植物的（無性）生殖”一節(jié)的教學(xué)中，我給學(xué)生提供了一則資料（情境）：在2019年某省的秋季蘭花博覽（交易）會(huì)上，有一盆春蘭（名“龍字”，荷形水仙瓣春蘭）以120萬元的高價(jià)成交。請(qǐng)學(xué)生就此事發(fā)表評(píng)論，或談?wù)勛约旱南敕ā?/p>

學(xué)生甲：有錢人就是任性。

老師：很同意你的看法！老師還聽到過另一種說法——有錢人“錢多人傻”，你認(rèn)為這種“任性”是“傻”嗎？

學(xué)生甲：有點(diǎn)傻！如果我有那么多錢，我不會(huì)去買這盆蘭花，我會(huì)去購(gòu)買一些更有價(jià)值的東西。

老師：也就是說你認(rèn)為這盆蘭花沒有什么價(jià)值，即使有錢也不會(huì)去購(gòu)買它。同學(xué)們，你們?cè)趺纯矗?/p>

學(xué)生乙：這株蘭花應(yīng)該不是普通的蘭花，有人愿意花這么多錢購(gòu)買它，一定有他的理由。同學(xué)甲不愿去購(gòu)買，因?yàn)樗麤]有看到這盆蘭花的價(jià)值。當(dāng)然，也因?yàn)樗F(xiàn)在還不是有錢人，等他真正有錢了，說不定他也會(huì)去購(gòu)買。

老師：學(xué)生乙，如果你有錢了，你會(huì)花120萬元去購(gòu)買這盆花嗎？

學(xué)生乙：我不確定，因?yàn)槲覍?duì)蘭花不了解。

學(xué)生丙：老師，蘭花有什么作用？我家里也養(yǎng)了兩盆蘭花，每盆也就值幾十元吧。為什么這盆蘭花可以賣這么高的價(jià)錢？

老師：（不急于進(jìn)行解答，想要引起其他同學(xué)的注意）同學(xué)們，你們認(rèn)為蘭花有什么作用？

學(xué)生?。禾m花可用于觀賞。我家也種了一盆蘭花，今年春天開花時(shí)，它的香味特別好聞。

老師：其他同學(xué)呢，你們還有補(bǔ)充嗎？

學(xué)生乙：養(yǎng)蘭花可以培養(yǎng)高尚的情操。古代文人中有很多喜歡養(yǎng)蘭花的。在他們的詩(shī)詞中還有許多贊美蘭花的句子，如元朝詩(shī)人余同麓的《詠蘭》詩(shī)：“手培蘭蕊兩三栽，日暖風(fēng)和次第開。 坐久不知香在室，推窗時(shí)有蝶飛來”。還有唐代陳子昂的《感遇》詩(shī)：“蘭若生春夏，芊蔚何青青。幽獨(dú)空林色，朱蕤冒紫莖。遲遲白日晚，裊裊秋風(fēng)生。歲華盡搖落，芳意竟何成?！?/p>

（同學(xué)們熱烈鼓掌。）

老師：是的，人們認(rèn)為蘭花生長(zhǎng)在幽谷深山里，不與其他花卉爭(zhēng)奇斗艷，是高尚情操的代表！看來，乙同學(xué)的文學(xué)素養(yǎng)很高啊！

學(xué)生：是的，她是我們班的學(xué)霸。

老師：其他同學(xué)，你們認(rèn)為蘭花還有哪些作用？

學(xué)生戊：養(yǎng)蘭花可以賺錢。一盆蘭花就可以賣120萬元，種個(gè)100盆就成為億萬富翁了。

（同學(xué)們都笑起來了！）

老師：同學(xué)們，請(qǐng)安靜下來。事實(shí)上，我很認(rèn)同戊同學(xué)的觀點(diǎn)，他講得一點(diǎn)也不錯(cuò)。老師專門在蘭花交易網(wǎng)站上瀏覽過，我發(fā)現(xiàn)許多蘭花動(dòng)輒以上萬元的價(jià)格成交。如果我們?cè)诩依镳B(yǎng)了成百上千名貴的蘭花，我們真的有可能成為億萬富翁呢。

學(xué)生己：老師，養(yǎng)蘭花很難嗎？你可以教給我們養(yǎng)蘭花的知識(shí)嗎？

老師：當(dāng)然可以，養(yǎng)蘭花與養(yǎng)其他花卉的區(qū)別并不大。同學(xué)們?nèi)绻信d趣，可以上網(wǎng)搜索“養(yǎng)蘭技術(shù)”，按照網(wǎng)上的指導(dǎo)去嘗試，是不難成功的。

學(xué)生：老師，你們家養(yǎng)了蘭花嗎？

老師：養(yǎng)了幾盆，非常漂亮的。

學(xué)生：那老師為什么不去專門養(yǎng)蘭花呢？說不定早就成了億萬富翁了。

老師：同學(xué)們不要笑話老師了！雖然老師曾經(jīng)有過這方面的想法，但這個(gè)“崇高的理想”一直沒有實(shí)現(xiàn)！

學(xué)生：為什么呢？

老師：老師培養(yǎng)的是一些比較普通的蘭花，不是那種名貴的珍稀蘭花。那些珍稀的蘭花才能賣到很高的價(jià)錢。

學(xué)生：老師你為什么不去養(yǎng)那些“珍稀”蘭花呢？

老師：既然是珍稀蘭花，我從哪里弄到“種子”呢？沒有“種源”，我怎么培養(yǎng)珍稀蘭花呢？

學(xué)生庚：老師，我們可以從網(wǎng)上購(gòu)買蘭花的種子。

老師：你講的是不錯(cuò)的。但我必須告訴你兩個(gè)事實(shí)：第一，網(wǎng)上應(yīng)該沒有銷售蘭花種子的。即使有，也一定是普通蘭花的種子，名貴蘭花的種子你是買不到的（別人有也不會(huì)拿到網(wǎng)上去賣）。第二，蘭花的種子非常微小，它萌發(fā)的條件十分苛刻，即使你有幸得到了蘭花的種子，也很難把它培養(yǎng)成功。并且，大多數(shù)蘭花的種子發(fā)育不全，根本不能萌發(fā)。這就是蘭花名貴的一個(gè)重要原因。

學(xué)生乙：老師，蘭花不是用種子繁殖的嗎？

老師：蘭花可以用種子繁殖，但成活率不高。通常情況下，人們采用“分株”的方式進(jìn)行無性生殖。當(dāng)一盆蘭花長(zhǎng)出較多新芽后，可以在適當(dāng)時(shí)機(jī)把它分成2～3盆，或者更多。

學(xué)生乙：可不可以用我們今天學(xué)習(xí)的扦插方式，把一盆蘭花變成幾十盆呢？

老師：你的想法不錯(cuò)！很多植物都可以用扦插的方式來進(jìn)行無性生殖。但至少目前還沒有人把蘭花扦插成功。所以，即使你有了一盆珍貴的蘭花（作為種源），也很難在短時(shí)間內(nèi)把它變成幾十上百盆。

學(xué)生戊：看來想種100盆珍稀蘭花也是不現(xiàn)實(shí)的！

老師：當(dāng)然不容易！不過，隨著現(xiàn)代生物科技的發(fā)展，人們發(fā)明了“組織培養(yǎng)”的技術(shù)，這也是一種無性生殖技術(shù)。人們只要用蘭花的“一小片組織”，就可以在特定的條件下把它培養(yǎng)成一盆完整的蘭花。用這種技術(shù)，可以很容易把一盆蘭花變成幾千上萬盆蘭花。

學(xué)生甲：老師，我明白了。那個(gè)有錢人花120萬元購(gòu)買那盆名貴的蘭花，一定是把它作為“種源”，然后去進(jìn)行“組織培養(yǎng)”了。

老師：你講得很有道理。如果是這樣的話，你還會(huì)認(rèn)為他“錢多任性（人傻）嗎”？

學(xué)生甲：他不傻，他可以用這種方法去賺更多的錢！

學(xué)生庚：老師，“組織培養(yǎng)”是不是很麻煩？你會(huì)不會(huì)進(jìn)行組織培養(yǎng)？

老師：組織培養(yǎng)的技術(shù)目前已經(jīng)成熟了?，F(xiàn)在就有許多花木公司、研究機(jī)構(gòu)在利用組織培養(yǎng)的方法繁育大量的名貴花木。下面，我給大家介紹植物組織培養(yǎng)的原理、條件、方法與步驟。

組織培養(yǎng)的原理是：植物細(xì)胞具有全能性。在適宜的條件下，離體的植物組織（甚至是一個(gè)細(xì)胞）具有發(fā)育成完整植物體的能力。我們從珍稀蘭花的一定部位（如根、莖、葉）切取一段，將它分成一小片一小片的組織，經(jīng)過清洗、消毒等過程，在特定的培養(yǎng)基上可以一次性培育出幾十上百盆珍稀蘭花。

……

（同學(xué)們都聽得特別認(rèn)真?。?/p>

最后，我和同學(xué)們一起就本節(jié)課進(jìn)行了如下總結(jié)。

老師：今天，我們遇到了一個(gè)不“合理”的事情——“某人花120萬元購(gòu)買一盆蘭花”！通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，你們認(rèn)為這件事合理嗎？

學(xué)生：合理！非常合理！

老師：通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，你們有哪些收獲呢？

學(xué)生辛：我認(rèn)為，知識(shí)可以轉(zhuǎn)化為財(cái)富，當(dāng)我們掌握了這種（組織培養(yǎng)）技術(shù)后，我們也可能在短時(shí)間內(nèi)創(chuàng)造巨大的財(cái)富。

學(xué)生己：我看到了學(xué)習(xí)（知識(shí)）的重要性。今后，我要認(rèn)真學(xué)習(xí)！

學(xué)生甲：今天，我學(xué)到了很多知識(shí)，首先，蘭花很難進(jìn)行有性生殖。蘭花的種子很小，不容易萌發(fā)和成活;其次，蘭花往往用分株的方式來繁殖;最后，使用組織培養(yǎng)技術(shù)，可以在短時(shí)間內(nèi)把一盆蘭花變成許多盆蘭花。

……

老師：同學(xué)們，還有其他的收獲或感想嗎？

學(xué)生壬：今天我們學(xué)習(xí)了植物的扦插、嫁接、組織培養(yǎng)等無性生殖技術(shù)，我們可以利用這些技術(shù)去快速、大量地繁育其他的珍稀植物，并不限于蘭花。

老師：你講得太好了！你的觀點(diǎn)，就是我們今天這堂課的“學(xué)習(xí)目的”。今天，我們主要討論蘭花，但同學(xué)們不能把目光僅僅放在蘭花上。利用植物的無性生殖原理，我們可以快速、大量地繁育某些珍稀植物，不僅可以獲得可觀的經(jīng)濟(jì)收益，還可以用于保護(hù)那些瀕臨滅絕的珍稀植物。

另外，無性生殖和有性生殖相比，它能夠很好地保持母本的優(yōu)良性狀。利用珍稀的蘭花種源進(jìn)行組織培養(yǎng)，得到的蘭花也將名貴而珍稀。

老師：今天的課馬上就要結(jié)束了，有沒有同學(xué)想初中畢業(yè)后就回家去培養(yǎng)蘭花的？

學(xué)生：沒有！

老師：為什么？你們不想盡快成為億萬富翁嗎？

學(xué)生乙：我們還需要不斷學(xué)習(xí)，當(dāng)我們學(xué)習(xí)到更多的知識(shí)，會(huì)有更多的發(fā)財(cái)致富之路，從而實(shí)現(xiàn)我們的理想。現(xiàn)在，我們還是中學(xué)生，我們所擁有的知識(shí)太有限了！

老師：不愧是學(xué)霸，你講得太好了！你們現(xiàn)在是學(xué)習(xí)的黃金時(shí)期，一定要抓緊時(shí)間認(rèn)真學(xué)習(xí)各科知識(shí)，為自己幸福的人生打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)！

老師：今天的新課就上到這里，祝福大家！

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[2]李曉輝.“科學(xué)就在你身邊”系列 絢麗多彩的綠色世界——生活中的植物[M].上海：上?？茖W(xué)普及出版社，2011.

[3]劉齊生，杜新民.千奇百怪的植物[M].石家莊：河北科學(xué)技術(shù)出版社，2012.

[4]付 娜.植物的奧秘[M].長(zhǎng)春：吉林人民出版社，2009.

課題項(xiàng)目：本文為湖南省教育學(xué)會(huì)規(guī)劃課題“基于STEM教育模式的初中生學(xué)科素養(yǎng)的拓展研究”（A-102）的研究成果。

作者簡(jiǎn)介：王先華（1972— ），男，湖南長(zhǎng)沙人，高級(jí)教師，本科，湖南省長(zhǎng)沙市湘一芙蓉中學(xué)校史辦副主任，研究方向：初中生物教學(xué);

王 麟（1970— ），男，湖南武岡人，一級(jí)教師，本科，副校長(zhǎng)，研究方向：學(xué)校管理與學(xué)生核心素養(yǎng)發(fā)展的實(shí)踐研究。