摘 要:人教版教材中二氧化碳的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)需要的器材多,操作煩瑣,部分操作存在不足。本實(shí)驗(yàn)利用易得、輕便、安全的塑料制品,改進(jìn)二氧化碳制取、性質(zhì)探究一體化實(shí)驗(yàn),既能幫助教師輕松、靈活教學(xué),又能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,提高其實(shí)驗(yàn)操作能力。
關(guān)鍵詞:實(shí)驗(yàn)改進(jìn);生活化教具:一體化
初中化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)越來(lái)越重視讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)對(duì)人類社會(huì)發(fā)展的重大作用,形成“化學(xué)來(lái)源于生活,服務(wù)于生活”的化學(xué)價(jià)值觀,同時(shí)中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器中玻璃儀器居多,在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,不僅破損嚴(yán)重還存在安全隱患。因此,人們?cè)桨l(fā)關(guān)注如何利用生活中易取又安全的材料替代玻璃儀器,自制教具,激發(fā)處于化學(xué)啟蒙階段學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)其觀察、實(shí)驗(yàn)、操作等實(shí)踐能力和應(yīng)用能力?,F(xiàn)就選取易改造的塑料瓶替代部分易碎玻璃儀器,以此改進(jìn)二氧化碳性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)和大家分享。
一、 實(shí)驗(yàn)改進(jìn)背景
1. 人教版教材中二氧化碳的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)需要多次進(jìn)行,二氧化碳的需求量大,且需課前用集氣瓶收集備用的氣體,容易因氣密性、攜帶等原因使氣體逸出,影響實(shí)驗(yàn)的成功率。在人教版九年級(jí)上冊(cè)第六章課題1已獲得二氧化碳制取知識(shí)的基礎(chǔ)上,針對(duì)教材中制取裝置不利于通過(guò)固液分離,實(shí)現(xiàn)控制反應(yīng)的缺點(diǎn)進(jìn)行改進(jìn),設(shè)計(jì)制取、性質(zhì)探究一體化實(shí)驗(yàn),利于學(xué)生理解,并提升學(xué)生的學(xué)習(xí)遷移、解決問(wèn)題的能力。
2. 在探究二氧化碳的密度、能否燃燒和支持燃燒的性質(zhì)時(shí),教材中采用向燃著的階梯蠟燭周圍傾倒二氧化碳的實(shí)驗(yàn),操作過(guò)程中常出現(xiàn)上方蠟燭先熄滅的意外情況。
3. 探究二氧化碳和水的實(shí)驗(yàn)中,需準(zhǔn)備4朵紙花和4瓶二氧化碳?xì)怏w,連續(xù)多班教學(xué)的教師課間準(zhǔn)備易忙亂。
4. 二氧化碳與氫氧化鈉的反應(yīng)是典型的無(wú)明顯現(xiàn)象反應(yīng),相關(guān)性質(zhì)經(jīng)常在練習(xí)中涉及,但上下兩冊(cè)教材均未設(shè)置相關(guān)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行說(shuō)明,不利于學(xué)生掌握。
二、 實(shí)驗(yàn)改進(jìn)設(shè)計(jì)思路
1. 立足安全,設(shè)計(jì)簡(jiǎn)便操作方案
安全是所有實(shí)驗(yàn)的前提和基礎(chǔ),本實(shí)驗(yàn)改進(jìn)的第一思路是:設(shè)計(jì)一套既安全又簡(jiǎn)便的實(shí)驗(yàn)操作方案。便于教師演示,利于學(xué)生動(dòng)手操作,培養(yǎng)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中探索化學(xué)知識(shí)的習(xí)慣。
2. 關(guān)注環(huán)保,踐行綠色化學(xué)理念
在飛速發(fā)展的今天,人們對(duì)環(huán)保的關(guān)注越來(lái)越高,化學(xué)實(shí)驗(yàn)恰好是滲透這種理念的一個(gè)重要的途徑。因此,本實(shí)驗(yàn)改進(jìn)的另一思路是:收集難以溶解的對(duì)環(huán)境十分不利的塑料瓶,將其變?yōu)榛瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)的常用器材,培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注環(huán)保,踐行綠色化學(xué)的理念。
三、 實(shí)施實(shí)驗(yàn)改進(jìn)
1. 實(shí)驗(yàn)器材
不同規(guī)格帶蓋塑料瓶若干,鐵架臺(tái)一個(gè),玻璃管若干,止水夾4個(gè),膠頭滴管1支,美工刀,30cm鐵絲1根,火柴。
2. 改進(jìn)實(shí)驗(yàn)裝置制作說(shuō)明
(1)制取裝置
選用350mL的塑料礦泉水瓶,在其底部用燒紅的細(xì)鐵絲打若干微小孔,瓶身用燒熱的玻璃管打2個(gè)小孔。選用2.5L塑料礦泉水瓶,剪下其底部5cm處,裝置如圖1。
(2)有關(guān)說(shuō)明二氧化碳性質(zhì)的裝置
選用廣口塑料瓶,用燒熱的玻璃管打3個(gè)小孔,分別裝上帶有止水夾的玻璃管,其中進(jìn)氣孔1到出氣孔2、3的距離相等,且孔2、孔3分別位于孔1的上下方。將八寶粥大號(hào)塑料瓶蓋固定在鐵線上,用于放置藍(lán)色石蕊試紙。裝置如圖2。
(3)二氧化碳與澄清石灰水、氫氧化鈉溶液的反應(yīng)裝置
選用350mL塑料礦泉水瓶,剪取其底部10cm部分,裝置如圖3。
3. 實(shí)驗(yàn)操作、現(xiàn)象及結(jié)論
(1)裝置氣密性檢查:如圖4,連接好裝置,塑料杯1和塑料杯2中加入適量水,關(guān)閉K2、K3,打開(kāi)K1、K4,將導(dǎo)管插入塑料杯2的水中,塑料瓶1底部迅速浸入塑料杯1水中一定深度。若導(dǎo)管口有氣泡冒出,至無(wú)氣泡冒出后,再將塑料瓶1提起至底部不離開(kāi)液面,導(dǎo)管口形成液柱,說(shuō)明裝置氣密性良好。
(2)分別取一條干燥的和噴過(guò)水的濕潤(rùn)石蕊試紙放在大號(hào)塑料瓶蓋兩側(cè),觀察到試紙均未變色,連同鐵絲放入塑料瓶2中,旋緊瓶蓋。在塑料杯2中加入澄清石灰水。
點(diǎn)燃高、低蠟燭,關(guān)閉K4,打開(kāi)K1、K2、K3。將放有適量石灰石的塑料瓶1浸入裝有鹽酸的塑料杯1中,觀察到塑料1中產(chǎn)生氣泡。一會(huì)兒,低處的蠟燭先熄滅,再關(guān)閉K3,高處的蠟燭也跟著熄滅。
結(jié)論:二氧化碳的密度比空氣大,二氧化碳不能燃燒也不支持燃燒。
關(guān)閉K1,打開(kāi)K4,觀察到澄清石灰水變渾濁,提起塑料瓶1至瓶底離開(kāi)鹽酸溶液,停止制取二氧化碳。
結(jié)論:二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁。
用醋酸噴灑藍(lán)色石蕊試紙,試紙變成紅色。打開(kāi)塑料瓶2,取出放置試紙的瓶蓋,觀察到干燥石蕊試紙不變色,濕潤(rùn)石蕊試紙變成紅色。
結(jié)論:二氧化碳與水反應(yīng)生成碳酸。
(3)用膠頭滴管吸取鹽酸溶液滴入裝有足量氫氧化鈉溶液的塑料杯3中,觀察到無(wú)明顯現(xiàn)象。
關(guān)閉K3,打開(kāi)K4,將塑料瓶1瓶底浸入塑料杯1中鹽酸溶液中,將導(dǎo)管插入氫氧化鈉溶液中,觀察到氫氧化鈉溶液剛開(kāi)始無(wú)現(xiàn)象,一會(huì)兒后,導(dǎo)管口有氣泡產(chǎn)生。提起塑料瓶1至瓶底離開(kāi)鹽酸溶液,停止制取二氧化碳。
往已通入二氧化碳的氫氧化鈉溶液中滴入鹽酸,觀察到溶液中有氣泡產(chǎn)生。
結(jié)論:二氧化碳能與氫氧化鈉溶液反應(yīng)。
4. 實(shí)驗(yàn)裝置制作及操作注意事項(xiàng)
(1)裝置小孔連接處的氣密性處理,塑料制品不宜用凡士林、石蠟等不容易定型的材料,宜選用易定型的AB膠、玻璃膠等。
(2)為讓高、低蠟燭熄滅的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象呈現(xiàn)更快些,需先關(guān)閉K4,讓發(fā)生裝置產(chǎn)生的二氧化碳更多、更快的到達(dá)塑料瓶2。
(3)加入大理石的高度約到瓶身2cm高度,鹽酸的量約150mL,不宜過(guò)多,為保證實(shí)驗(yàn)制取的二氧化碳量足夠,選用濃度較大的鹽酸。
(4)如圖2中,注意高、低蠟燭出氣孔2、孔3和進(jìn)氣孔1的距離相等,塑料蓋上的干、濕石蕊試紙的放置位置需與進(jìn)氣孔間的距離相等,控制實(shí)驗(yàn)無(wú)關(guān)變量,保證實(shí)驗(yàn)結(jié)論的可靠性。
四、 實(shí)驗(yàn)改進(jìn)的優(yōu)點(diǎn)
1. 隨著制取反應(yīng)的進(jìn)行,鹽酸的濃度會(huì)不斷地降低,使制取的氣體濃度不斷減小,影響實(shí)驗(yàn)效果,該發(fā)生裝置利于控制制取反應(yīng)的開(kāi)始和停止,根據(jù)需要適時(shí)添加鹽酸、處理反應(yīng)廢液,節(jié)約藥品和課前準(zhǔn)備時(shí)間,避免實(shí)驗(yàn)過(guò)程中因二氧化碳?xì)怏w的不足等各種突發(fā)情況的發(fā)生,提高實(shí)驗(yàn)成功率。
2. 該裝置實(shí)現(xiàn)了二氧化碳制取和性質(zhì)的一體化,利于教師根據(jù)教學(xué)要求和課堂實(shí)際等不同需求,靈活選擇課本所要求探究性質(zhì)的一體化實(shí)驗(yàn)或分步實(shí)驗(yàn),也可讓學(xué)生動(dòng)手自制該套實(shí)驗(yàn)用具,進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn),通過(guò)該一體化實(shí)驗(yàn)啟發(fā)、提高學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力。
3. 二氧化碳與氫氧化鈉的實(shí)驗(yàn),是困擾實(shí)驗(yàn)教學(xué)的一個(gè)難點(diǎn),也是教材實(shí)驗(yàn)的空白,且以往的探究更多的關(guān)注如何呈現(xiàn)明顯的現(xiàn)象,忽略了無(wú)明顯現(xiàn)象產(chǎn)物的驗(yàn)證。本實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)鹽酸分別與通入二氧化碳的氫氧化鈉溶液前后反應(yīng)現(xiàn)象對(duì)比,通過(guò)簡(jiǎn)單的操作,加深學(xué)生對(duì)無(wú)明顯現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)的認(rèn)識(shí)。
4. 塑料制品取材方便、制作簡(jiǎn)便、攜帶方便、不易破損,可以連續(xù)使用多年。視覺(jué)沖擊力強(qiáng),利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用化學(xué)知識(shí)研究和解決問(wèn)題的能力。
總之,通過(guò)實(shí)驗(yàn)改進(jìn),既提高了教師實(shí)驗(yàn)演示的成功率和效果,又利于學(xué)生開(kāi)展自主實(shí)驗(yàn);既發(fā)揮了教師創(chuàng)造性能力,也培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手操作探究能力;既降低了實(shí)驗(yàn)風(fēng)險(xiǎn),又落實(shí)了綠色低碳的環(huán)保理念。
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作者簡(jiǎn)介:詹秋霞,福建省福安市,福建省福安市德藝學(xué)校。