馬曉強(qiáng)

【摘 要】運(yùn)用研究性學(xué)習(xí)開展小學(xué)美術(shù)教學(xué)，有助于發(fā)揮學(xué)生的主體作用，引導(dǎo)學(xué)生開展自主探究學(xué)習(xí)活動(dòng)。本文以“版面設(shè)計(jì)”一課為例，通過觀察、質(zhì)疑發(fā)現(xiàn)問題，通過小組合作分析研討解決問題，在表達(dá)、交流中探究問題，將學(xué)習(xí)活動(dòng)中的主動(dòng)權(quán)交給學(xué)生，使學(xué)生自主地獲得知識(shí)、掌握方法。

【關(guān)鍵詞】小學(xué)美術(shù) 版面設(shè)計(jì) 研究性學(xué)習(xí)

一、教學(xué)內(nèi)容分析

“版面設(shè)計(jì)”是蘇少版美術(shù)五年級(jí)上冊(cè)的一節(jié)平面設(shè)計(jì)與應(yīng)用領(lǐng)域的課程。在教學(xué)內(nèi)容的安排上，它巧妙結(jié)合生活中的實(shí)際運(yùn)用，結(jié)合文字聯(lián)想運(yùn)用，進(jìn)一步安排了版面設(shè)計(jì)內(nèi)容，要求學(xué)生運(yùn)用線條、形狀、色彩、空間等造型元素，對(duì)版面進(jìn)行設(shè)計(jì)，做到圖文并茂、主題突出、主次分明。本課的學(xué)習(xí)，可以讓學(xué)生了解版面設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)知識(shí)，掌握?qǐng)D畫、邊框與文字編排的基本規(guī)律，從而在校園及生活的藝術(shù)活動(dòng)中進(jìn)一步內(nèi)化知識(shí)和技能。

二、學(xué)情分析

本課教學(xué)的對(duì)象是五年級(jí)學(xué)生，這一年齡段的學(xué)生大多有一定的生活經(jīng)驗(yàn)，有較多的機(jī)會(huì)參與黑板報(bào)、小報(bào)等的設(shè)計(jì)和制作。在活動(dòng)中，他們積累了一定的經(jīng)驗(yàn)，也有進(jìn)一步了解與掌握版面設(shè)計(jì)的學(xué)習(xí)愿望。同時(shí)，這個(gè)年齡段的學(xué)生對(duì)于接近自己生活、自己感興趣的學(xué)習(xí)內(nèi)容，他的學(xué)習(xí)情感會(huì)更積極。因此，筆者選擇學(xué)生生活中最常見的菜單的版面設(shè)計(jì)，引導(dǎo)學(xué)生領(lǐng)會(huì)版面設(shè)計(jì)的要旨。教師在教學(xué)中采用講授法、演示法、拼擺操作法、觀察比較法、小組合作法等教學(xué)方法，吸引學(xué)生走進(jìn)生活，引領(lǐng)他們從對(duì)生活的認(rèn)知到體驗(yàn)，進(jìn)而能夠自己嘗試創(chuàng)造和設(shè)計(jì)，創(chuàng)作出富有個(gè)性化的作品。

三、教學(xué)目標(biāo)

（1）知識(shí)與技能目標(biāo)：了解版面設(shè)計(jì)在生活中的實(shí)用意義，了解主次、均衡、自由等版面形式;學(xué)會(huì)運(yùn)用剪、拼、貼、畫等多種制作方法進(jìn)行版面設(shè)計(jì)和制作。

（2）過程與方法目標(biāo)：嘗試設(shè)計(jì)一份富有個(gè)性的單頁菜單，在欣賞作品、討論分析、構(gòu)思創(chuàng)想、動(dòng)手制作等學(xué)習(xí)活動(dòng)中提高美術(shù)能力。

（3）情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)：體驗(yàn)制作的快樂，培養(yǎng)學(xué)生熱愛設(shè)計(jì)的情感;提高學(xué)生的審美能力和創(chuàng)新能力。

四、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)

教學(xué)重點(diǎn)：菜單版面設(shè)計(jì)的基本方法和步驟。

教學(xué)難點(diǎn)：菜單版面設(shè)計(jì)的原創(chuàng)性、新穎性與視覺美感的有機(jī)融合。

五、教學(xué)準(zhǔn)備

教師準(zhǔn)備：課件、教師范作、版面參考圖、學(xué)生范作、各種拼擺零件。

學(xué)生準(zhǔn)備：剪好的食品圖片、剪刀、膠棒、繪畫工具。

六、教學(xué)過程

（一）談話導(dǎo)入，創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境

（1）觀看校園中主題黑板報(bào)及餐廳中的菜單，引導(dǎo)學(xué)生了解版面設(shè)計(jì)在我們身邊的廣泛應(yīng)用。

師：瞧！這是我們學(xué)校的主題黑板報(bào)，有些同學(xué)參與設(shè)計(jì)并排版過班級(jí)的黑板報(bào)，你們發(fā)現(xiàn)桌面上的菜單了嗎？打開看看吧，多么精美的菜單呀！

師：同學(xué)們，教室后面的墻壁上有什么？

生：黑板報(bào)。

師：對(duì)。有許多同學(xué)都曾經(jīng)參與過班級(jí)的黑板報(bào)設(shè)計(jì)，像這樣將文字、圖形等要素，按照一定的要求進(jìn)行創(chuàng)意編排，并以視覺方式藝術(shù)地表達(dá)出來的創(chuàng)作形式，就叫作——版面設(shè)計(jì)。（出示課題：版面設(shè)計(jì)）

師：我們的校園里還有許多這樣的版面設(shè)計(jì)，比如——校園的文化墻、宣傳櫥窗……其實(shí)，版面設(shè)計(jì)在生活中處處可見，小到一本書的裝幀設(shè)計(jì)，大到影院里的電影海報(bào)，都會(huì)應(yīng)用到版面設(shè)計(jì)。

師：生活中常見的菜單也是其中的一種。聽說我們這里要開一個(gè)“自在美食城”，餐廳的老板正在征集精美菜單呢！今天，老師就邀請(qǐng)同學(xué)們加入我的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，當(dāng)一次小設(shè)計(jì)師，體驗(yàn)設(shè)計(jì)菜單的樂趣！

（2）揭示課題：版面設(shè)計(jì)——菜單。

（二）賞析交流，了解菜單內(nèi)容

（1）各小組學(xué)生根據(jù)教師提供的單頁菜單，討論分析出菜單的主要組成部分。

師：大家發(fā)現(xiàn)了嗎？老師在每組的桌面上都提供了不同的菜單，接下來，請(qǐng)小組四個(gè)同學(xué)一起討論，說一說一份菜單由哪些部分組成。

（2）教師歸納總結(jié)：菜單的主要組成部分為圖片、菜名、價(jià)格、介紹。

（三）拼擺嘗試，探究設(shè)計(jì)形式

師：剛才，我們了解了菜單的主要組成部分，接下來，我們來欣賞一些不同種類、有趣的菜單吧。

（1）欣賞課件中的圖片，教師介紹菜單的種類，如新品菜單、特價(jià)菜單、招牌菜單。

（2）請(qǐng)兩個(gè)學(xué)生根據(jù)教師提供的菜單部件（“××比薩”字樣、價(jià)格、比薩圖片），按自己的想法在黑板上分別拼擺成完整的菜單版面，并向大家做簡要介紹。最后，教師簡評(píng)。

師：老師發(fā)現(xiàn)同學(xué)們看得非常專注，真好！現(xiàn)在，老師想考考大家，看看誰是我們班的“設(shè)計(jì)小達(dá)人”。這里有兩份菜單的拼擺道具，老師想請(qǐng)兩個(gè)同學(xué)上臺(tái)，在黑板上，用1分鐘時(shí)間拼擺出合適的菜單版面。哪兩個(gè)同學(xué)愿意來挑戰(zhàn)？

……

師：表揚(yáng)這兩個(gè)同學(xué)，都在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成了任務(wù)。老師想問一下：你們?yōu)槭裁匆@樣設(shè)計(jì)呢？小組里的同學(xué)能否為本組成員設(shè)計(jì)的菜單寫一段推薦詞呢？

……

師：這兩個(gè)同學(xué)的設(shè)計(jì)理念各不相同、各有特色，讓我們用掌聲鼓勵(lì)他們挑戰(zhàn)成功！

（3）了解版面組合的組織形式（主次版面、均衡版面、自由版面），教師張貼相關(guān)版式示意圖。

師：菜單的版面設(shè)計(jì)形式多樣、豐富多彩，有的——，有的——，還有的——

（4）其他同學(xué)思考同伴的作品，看看有沒有需要修改的地方。請(qǐng)一個(gè)學(xué)生對(duì)之前其中一幅作品進(jìn)行調(diào)整，并簡述自己的想法。

師：看了這些不同的版面組合形式，哪個(gè)同學(xué)能為剛才拼擺的菜單提提改進(jìn)意見？

……

師：這個(gè)同學(xué)說得很有道理，請(qǐng)你上來調(diào)整一下，讓菜單的版面設(shè)計(jì)更加美觀。

（四）設(shè)計(jì)菜單版面的色彩

（1）教師出示日料菜單的半成品，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)存在的問題：色彩搭配不和諧。

師：老師這里有一份菜單，大家能看出它在顏色搭配方面有什么問題嗎？

（2）學(xué)生通過觀察討論，總結(jié)運(yùn)用色彩的對(duì)比與和諧來設(shè)計(jì)菜單。

生：顏色太暗淡，文字很不醒目。

師：可以怎樣改進(jìn)呢？

生：文字換成鮮艷的顏色。

師：老師聽取大家的意見，這樣改動(dòng)可以嗎？

生：很好看。

（五）設(shè)計(jì)范例，掌握制作技巧

師：接下來，請(qǐng)大家來看看老師是如何設(shè)計(jì)制作菜單的吧。邊看邊思考，老師運(yùn)用了哪些步驟制作出一份完整的菜單？

（1）觀看視頻。

內(nèi)容：教師示范完成一份完整的甜品主題菜單的版面設(shè)計(jì)及西餐主題菜單的版面設(shè)計(jì)。①教師拼擺圖片的位置;②教師添加文字和手繪插畫;③學(xué)生歸納小結(jié)設(shè)計(jì)方法。

（2）板書：選取材料、構(gòu)思布局、添畫元素、裝飾調(diào)整。

師：在選材時(shí)，同學(xué)們要注意圖片的大小、顏色和底版是否匹配。在布局時(shí)，大的圖片、醒目的圖片可以放中間。添加菜名時(shí)，老師用了一種特殊的裝飾方法，用深色的打底，然后再用亮色的筆書寫文字，有興趣的同學(xué)可以嘗試一下。

（3）欣賞幾幅學(xué)生設(shè)計(jì)的單頁菜單作品。

師：同年級(jí)的伙伴們也設(shè)計(jì)了精美的菜單，讓我們一起來看看……

（六）創(chuàng)作表現(xiàn)，感受排版樂趣

師：看得出來大家都迫不及待地想動(dòng)手設(shè)計(jì)制作自己的菜單啦，下面的時(shí)間就交給大家，請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)自己所在小組的主題制作不同的菜單吧。注意請(qǐng)小組成員各自選擇合適的分工，讓你們的餐廳更吸引人。

以小組合作的形式進(jìn)行菜單的版面設(shè)計(jì)，內(nèi)容主題由教師提供（中餐主題、西餐主題、快餐主題、日料主題、甜品主題）。

（七）展示評(píng)價(jià)，分享設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)

（1）創(chuàng)設(shè)情境：“自在美食城”開業(yè)，招攬食客。相互觀摩、評(píng)價(jià)，以各餐廳菜單招攬食客，進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)作熱情。

（2）分別請(qǐng)每組代表上臺(tái)展示和介紹本小組的菜單。

師：“自在美食城”店鋪的“菜單征集會(huì)”馬上就要開始啦，有請(qǐng)各設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)的首席設(shè)計(jì)師上來展示、介紹他們的作品。

（3）請(qǐng)學(xué)生相互點(diǎn)評(píng)，從菜單的版式布局、彩色搭配、圖文協(xié)調(diào)等方面進(jìn)行評(píng)選，選出他們心目中的優(yōu)秀菜單。

（4）教師總結(jié)評(píng)述。

師：今天，同學(xué)們通過賞析，了解了菜單的組成部分，學(xué)習(xí)了菜單的版面設(shè)計(jì)方法，運(yùn)用剪貼、添畫的綜合形式創(chuàng)作了豐富多樣的菜單版面設(shè)計(jì)作品。大家非常棒！

（八）拓展延伸，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣

欣賞圖片，感受版面設(shè)計(jì)在生活中的廣泛應(yīng)用。

師：版面設(shè)計(jì)并非只用于菜單的排版當(dāng)中，網(wǎng)頁、廣告、海報(bào)等涉及平面及影像的眾多領(lǐng)域都會(huì)用到版面設(shè)計(jì)。

師：好的版面設(shè)計(jì)可以更好地傳遞信息，還可以加強(qiáng)信息傳達(dá)的效果，并增強(qiáng)可讀性，使經(jīng)過版面設(shè)計(jì)的內(nèi)容更加醒目、美觀。

師：希望同學(xué)們?cè)诮窈蟮膶W(xué)習(xí)生活中，也能巧妙運(yùn)用版面設(shè)計(jì)的方法，將我們的生活裝扮得更加富有藝術(shù)氣息。

七、教學(xué)反思

“版面設(shè)計(jì)”一課，筆者前后試上、研討、打磨了多次，每一次都能產(chǎn)生更多、更新的思考，從而改變自己一成不變的教學(xué)模式。借由一節(jié)菜單版面設(shè)計(jì)課程、一次學(xué)生學(xué)習(xí)小組的學(xué)習(xí)形式，充分挖掘?qū)W生自主學(xué)習(xí)的動(dòng)力，用更加開放的眼光重新設(shè)計(jì)課堂。

（一）菜單版面設(shè)計(jì)小項(xiàng)目——將思考的主動(dòng)權(quán)交給學(xué)生

本節(jié)課的重要學(xué)習(xí)內(nèi)容圍繞設(shè)計(jì)菜單的版面展開。學(xué)生在觀察、交流、嘗試制作等研究過程后，能很快掌握一種基礎(chǔ)的菜單版面制作方法。之后，教師稍做方法上的提示，給學(xué)生提供自我想象嘗試的空間，讓他們?cè)囍芯砍龈嗖煌牧Ⅲw制作方法。課堂上，每個(gè)學(xué)習(xí)小組都展開了積極熱烈的交流，全身心地投入制作。在這樣的自主開放空間里，學(xué)生研究出了多種多樣的菜單版面布局，課堂展示精彩紛呈，大大超出了教師的課堂預(yù)設(shè)，讓人驚喜連連。由此可見，學(xué)生是一個(gè)有創(chuàng)造力的群體，他們需要教師給予信任、巧設(shè)選題、開放選擇，鼓勵(lì)他們的發(fā)現(xiàn)。

（二）學(xué)習(xí)小組活動(dòng)——為學(xué)生的研究學(xué)習(xí)提供助力

本節(jié)課的版面設(shè)計(jì)由班級(jí)學(xué)習(xí)小組的成員共同完成。菜單是生活的一部分，小伙伴們共同為制作這個(gè)菜單出謀劃策，如同是在玩“過家家”的游戲，這樣的合作方式令學(xué)生興趣盎然。四個(gè)人圍在一起討論、協(xié)作，有模有樣地分配著研究任務(wù)。大家發(fā)揮各自的特長，一頁頁小菜單里冒出了許許多多精彩的亮點(diǎn)。在小組研究中，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)學(xué)生能正視自己的能力和特長，主動(dòng)積極地爭取制作任務(wù)。同時(shí)，在各自爭取中會(huì)發(fā)生矛盾，但絕大多數(shù)的小組學(xué)生能夠在任務(wù)分配的過程中形成團(tuán)隊(duì)意識(shí)，相互融合，順利地開展合作。

（三）學(xué)科育人滲透——教學(xué)細(xì)節(jié)之中見人文

每門學(xué)科都應(yīng)牢記立德樹人的教育目標(biāo)。在“版面設(shè)計(jì)”的教學(xué)中，教師要善于發(fā)掘課程的育人內(nèi)涵。通過制作菜單，引領(lǐng)學(xué)生走上不同的崗位，了解勞動(dòng)人民的智慧與力量，感受各行各業(yè)的人都在用自己的力量為社會(huì)做貢獻(xiàn)。在潛移默化中，增強(qiáng)了學(xué)生的情感意識(shí)。

美術(shù)課的小組合作學(xué)習(xí)倡導(dǎo)將學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)交給學(xué)生，盡可能地給學(xué)生提供自主探究、合作學(xué)習(xí)、獨(dú)立獲取新知的機(jī)會(huì)。在這樣的課堂上，小組合作的學(xué)習(xí)方式顯得尤為重要、有效，學(xué)生的積極性、合作能力等得到了有效提高，體驗(yàn)了合作創(chuàng)作的快樂，并且從他人的作品中獲得了靈感。