番紅花
- 基于熵權(quán)逼近理想解排序法的西紅花質(zhì)量綜合評價*
花又名藏紅花、番紅花,系鳶尾科番紅花屬植物番紅花CrocussativusL.的干燥柱頭,是素有“紅色黃金”之稱的名貴藥材,具有活血化瘀、涼血解毒、解郁安神的功效[1]。隨著現(xiàn)代藥理學研究的發(fā)展,西紅花已被證實對心血管疾病、肝腎損傷、精神疾病、糖尿病、眼部疾病、癌癥等多種疾病均有治療作用[2-4]。據(jù)統(tǒng)計,中國西紅花年產(chǎn)量僅約為10 000 kg,僅能滿足約20%的市場需求[5,6],導致國內(nèi)西紅花產(chǎn)地造假、以次充好、摻假摻偽現(xiàn)象較為嚴重。因此,有必要建立
醫(yī)藥導報 2023年12期2024-01-02
- 基質(zhì)施肥耦合對番紅花生長及光合效應(yīng)的影響
230036)番紅花(CrocussativusL.)屬于鳶尾科番紅花屬多年生球根植物[1],又名西紅花、藏紅花。條形葉片基生反卷,7～17枚,紫色花瓣6枚頂生,皖北地區(qū)在11月中下旬集中開花,觀賞期短,花不能形成果實種子,主要以種球營養(yǎng)繁殖。番紅花采后剝離出3根花絲,加工處理后作為中藥材使用,具有活血安神、增強免疫力、抗衰老等功效,還可用作染料和食品著色劑。番紅花具有獨特的觀賞、藥用和食用價值,量少需求大,被譽為“植物黃金”[2],市場前景好。我國上世紀
安徽科技學院學報 2023年4期2023-09-15
- 基于模式識別技術(shù)結(jié)合UPLC的西紅花產(chǎn)地鑒別
花為鳶尾科植物番紅花（Crocus sativus L.）的干燥柱頭，是一種名貴的藥食同源產(chǎn)品，用途廣泛，在一些歐洲國家，如法國、西班牙、希臘等地區(qū)，西紅花常被作為不可或缺的食品添加劑和香料。在中國，西紅花是特別珍貴的中藥材和膳食材料，具有活血化瘀、解郁安神、涼血解毒等功效，其有效成分包括西紅花苷、苦番紅花素和藏紅花醛等[1-3]。其中西紅花苷是西紅花色澤主要來源，具有活血、養(yǎng)顏、降血脂等作用；苦番紅花素是西紅花的主要呈味物質(zhì)，具有消炎、抗腫瘤等作用；藏紅
食品工業(yè) 2023年4期2023-04-23
- 大肥菇菌渣對設(shè)施番紅花基質(zhì)栽培效應(yīng)探究
236073）番紅花（Crocus sativusL.）又名西紅花、藏紅花，屬鳶尾科多年生植物[1]，可用作觀賞花卉應(yīng)用，是一種名貴的中藥材，具有強大的生理活性，有鎮(zhèn)靜、祛痰、解痙作用，也是一種應(yīng)用廣泛的藥食同源植物[2]。原產(chǎn)于小亞細亞、伊朗，現(xiàn)在主要分布在歐洲、地中海及中亞等地，伊朗是西紅花的主產(chǎn)國，占世界產(chǎn)量的80%～90%。我國于20世紀60年代引種栽培成功，現(xiàn)已在上海、浙江、河南、安徽、四川、北京等部分地區(qū)栽培生產(chǎn)。番紅花球莖扁圓形，外有褐色膜質(zhì)
安徽農(nóng)學通報 2023年2期2023-03-14
- 秋天賞花，離它遠一點
有關(guān)。我叫“秋番紅花”，我不是藏紅花秋水仙又被稱為“秋番紅花”，言其形似番紅花而秋開（番紅花開花稍晚）。其實論起親緣關(guān)系，秋水仙與鳶尾科的番紅花相去甚遠。不過它們破土而出的花朵乍一看確實有幾分相似之處。但秋水仙葉片寬大，葉脈下凹，花期無葉，而番紅花葉片狹窄，葉脈平坦，且具有鳶尾科葉片基部互相嵌疊的特征，花期無葉。就花蕊而言，秋水仙雄蕊6 枚，而番紅花的雄蕊只有3 枚。此外，番紅花最突出的特征是三裂、細長的鮮紅色柱頭，入藥就是著名的“藏紅花”，而秋水仙的3
家教世界 2022年31期2022-11-28
- 番紅花花蕊分化期差異蛋白表達的鑒定與分析
果[1-4]。番紅花(CrocussativusL.)屬鳶尾科番紅花屬多年生三倍體鱗莖類球根花卉，原產(chǎn)于伊朗、小亞細亞半島和希臘等地，中國各地常見引種栽培[5]。番紅花以花柱入藥，稱西紅花，具有活血、化瘀、生新、通經(jīng)等功效，作為傳統(tǒng)名貴中藥收入《中華人民共和國藥典(2020)》。番紅花生境苛刻，產(chǎn)量極低(約8 kg/hm2)，致使價格昂貴(約10 $/g)，素有“植物黃金”之稱[6]，由于其三倍體特性，難以進行有性繁殖，致使繁殖系數(shù)低、種球退化、病蟲害頻發(fā)
西北農(nóng)業(yè)學報 2022年11期2022-11-23
- 給父親洗腳（外一首）
七月的烏桕花白番紅花題記：白番紅花，早春短命植物，生活在新疆伊犁那拉提草原，每年四月最先盛花，白中夾黃，美麗至極，因其頂開冰雪盛開，又名“頂冰花”。爆裂的陣痛掩蓋不住大地分娩的贊歌一朵、兩朵沖破那拉提黑暗封鎖仿佛神燈點亮那拉提的晨曉一些殘雪，丟盔棄甲像極了戰(zhàn)敗的俘虜主動交出部分領(lǐng)地勝負已定，白番紅花帶領(lǐng)綠的饕餮蜂擁而至占據(jù)春的彼岸綠雪，本名龔金芽，江西樟樹人，2020年習詩，作品發(fā)表于《詩刊》《飛天》《廣西文學》《江西日報》《鴨綠江》等報刊。
星火·中短篇小說 2022年6期2022-11-10
- 給父親洗腳（外一首）
七月的烏桕花白番紅花題記：白番紅花，早春短命植物，生活在新疆伊犁那拉提草原，每年四月最先盛花，白中夾黃，美麗至極，因其頂開冰雪盛開，又名“頂冰花”。爆裂的陣痛掩蓋不住大地分娩的贊歌一朵、兩朵沖破那拉提黑暗封鎖仿佛神燈點亮那拉提的晨曉一些殘雪，丟盔棄甲像極了戰(zhàn)敗的俘虜主動交出部分領(lǐng)地勝負已定，白番紅花帶領(lǐng)綠的饕餮蜂擁而至占據(jù)春的彼岸綠雪，本名龔金芽，江西樟樹人，2020年習詩，作品發(fā)表于《詩刊》《飛天》《廣西文學》《江西日報》《鴨綠江》等報刊。
星火·中短篇小說 2022年6期2022-11-10
- 鐵絲網(wǎng)后面生出的希望
——《鐵絲網(wǎng)上的小花》閱讀推薦
兒，等了很久。番紅花終于從地下冒出了芽……樹木都變綠了，鳥兒落滿了枝頭。春天在歌唱?！边@是一個悲傷的結(jié)尾，同時也預(yù)示著希望。與開頭寒冷的冬天相呼應(yīng)，春天在為誰而歌？是在為勇敢的羅斯·布蘭奇歌唱，為人性的善良、純真歌唱！土黃色和棕色是故事畫面的主基調(diào)。士兵衣服的顏色雖然是綠色，卻缺乏生氣，就像戰(zhàn)爭一樣，令人沮喪，看不到希望。如果你細心觀察就會發(fā)現(xiàn)，在畫面中，羅斯·布蘭奇幾乎每次出現(xiàn)都戴著紅色蝴蝶結(jié)。故事最后冒出芽的番紅花也是紅色，這讓我們在灰暗中看到一絲生機
雪豆月讀·高年級 2022年7期2022-09-16
- 施肥對番紅花生長、品質(zhì)和產(chǎn)量影響效應(yīng)的研究
210037）番紅花（Crocus sativusL.）系鳶尾科（Iridaceae）番紅花屬多年生三倍體球根花卉，原產(chǎn)歐洲南部，我國各地常見栽培［1］。以花柱入藥，具有活血、化瘀、生新、鎮(zhèn)痛、健胃、通經(jīng)之效，在我國屬珍稀名貴藥材［2］。番紅花因其特殊的生境條件、純手工采收方式、極低的產(chǎn)量（約8 kg·hm-2），價格始終居高不下（約10 $·g-1），素有“植物黃金”之稱［3］。目前，國內(nèi)外關(guān)于番紅花的研究主要集中在有效成分藥理作用、繁育技術(shù)等方面［4-
中國土壤與肥料 2022年6期2022-08-15
- HPLC法同時測定不同產(chǎn)地番紅花中4種化合物的含量*
236031)番紅花(學名：CrocussativusL.)又名藏紅花、西紅花，以其干燥柱頭入藥，是亞洲西南部原生種，最早在希臘人工栽培。主要分布歐洲、地中海及中亞等地，是一種名貴的中藥材[1-2]。明朝傳入我國，該藥具有散瘀止痛、活血化瘀，散濕去腫之功效，主要用于治經(jīng)閉、痛經(jīng)、胸脅刺痛、跌打損傷、瘡瘍腫痛等癥[3]?，F(xiàn)代藥理研究表明，番紅花的特征性成分主要是西紅花苷、苦番紅花素、西紅花酸[4-5]。其中，西紅花苷具有抗氧化、降血壓、降血脂等作用；苦番紅花
廣州化工 2022年13期2022-08-01
- 秋天賞花，離它遠一點
分鐘我叫“秋番紅花”，我不是藏紅花秋水仙又被稱為“秋番紅花”，言其形似番紅花而秋開（番紅花開花稍晚）。其實論起親緣關(guān)系，秋水仙與鳶尾科的番紅花相去甚遠。不過它們破土而出的花朵乍一看確實有幾分相似之處。但秋水仙葉片寬大，葉脈下凹，花期無葉，而番紅花葉片狹窄，葉脈平坦，且具有鳶尾科葉片基部互相嵌疊的特征，花期無葉。就花蕊而言，秋水仙雄蕊 6 枚，而番紅花的雄蕊只有 3 枚。此外，番紅花最突出的特征是三裂、細長的鮮紅色柱頭，入藥就是著名的“藏紅花”，而秋水仙的
家教世界·創(chuàng)新閱讀 2022年11期2022-07-04
- 番紅花藏紅花西紅花
張雪 王忠壯番紅花、藏紅花、西紅花，這三個名稱或許你都聽到過，看似一物三名，實際上有本質(zhì)區(qū)別。2020年版《中華人民共和國藥典》中規(guī)定：本品（西紅花）為鳶尾科植物番紅花CrocussativusL.的干燥柱頭。“番紅花”之名始見于明朝，《品匯精要》以“撒馥蘭”為正名、“番紅花”為別名收載，《本草綱目》中記載：“番紅花，出西番回回地面及天方國”。1963年版《中華人民共和國藥典》以“番紅花”的藥材名稱收錄，2019及2021年版醫(yī)保目錄也以“西紅花（番紅花）
食品與生活 2022年5期2022-06-30
- 青海產(chǎn)西紅花品質(zhì)評價研究
西紅花為鳶尾科番紅花的干燥柱頭，香氣馥郁。其性平、味甘，歸心、肝經(jīng)，有活血化瘀、涼血解毒、解郁安神的作用，適用于經(jīng)閉、產(chǎn)后瘀滯、熱毒、抑郁、驚厥等[1，2]。研究表明西紅花所含有的主要活性物質(zhì)為苦番紅花素、西紅花苷-Ⅰ、西紅花苷-Ⅱ，其中苦番紅花素是其苦味的物質(zhì)基礎(chǔ)，而西紅花苷-Ⅰ和西紅花苷-Ⅱ是其色澤的基礎(chǔ)，這3個成分通常被用來衡量其質(zhì)量優(yōu)劣[2-11]。《中華人民共和國藥典》2020年版(一部)以苦番紅花素含量、西紅花苷-Ⅰ和西紅花苷-Ⅱ含量之和作為評
南陽理工學院學報 2022年6期2022-03-05
- 番紅花小球莖乙醇提取物抗真菌活性分析
030801）番紅花（Crocus SativusL.）為鳶尾科（Iridaceae）番紅花屬（Crocus）植物，以其干燥三叉柱頭入藥［1～4］，具有活血化瘀、涼血解毒、健胃等功效［5～8］。目前，番紅花主要種植在亞洲和歐洲地中海地區(qū)，其中伊朗種植面積最大，其產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的85%以上［9］。中國、法國、美國、英國和葡萄牙等國也有較小規(guī)模種植［10～12］。在我國，番紅花主要采用室內(nèi)采花、大田繁殖球莖的方式進行栽培［13，14］。而在長期的營養(yǎng)繁殖過程
山西農(nóng)業(yè)大學學報（自然科學版） 2021年4期2021-09-23
- 番紅花多柱頭突變體Cs5的轉(zhuǎn)錄組分析
周鴻宇關(guān)鍵詞：番紅花;柱頭;突變體;轉(zhuǎn)錄組中圖分類號：S567.23+9文獻標識碼：A文章編號：1000-4440（2021）06-1630-03Transcriptome analysis of saffron mutant Cs5 with multiple stigmasLI Jun1，WU Ji-ming2，GAO Guang-chun2，ZHU Zhi-ming3，LI Bai4，JIANG Qi2，ZHOU Hong-yu2（1. School
江蘇農(nóng)業(yè)學報 2021年6期2021-01-29
- 地下結(jié)實的生存智慧
。主動出土的白番紅花果實那么，自然界有沒有更完美的地下結(jié)實植物呢？相信很多人聽過名貴藥材“藏紅花”——鳶尾科番紅花屬植物番紅花的干燥柱頭?；ò瓿首仙牟丶t花，有一個開白花的親戚——白番紅花。這種花朵潔白的植物主要分布于哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦等中亞國家，在我國僅分布于新疆伊犁河谷。白番紅花是一種有重要觀賞價值的早春花卉，是名副其實的“春之使者”。同落花生一樣，白蕃紅花也把果實結(jié)在地下。開花時，子房（果實）在地下約兩厘米處發(fā)育，在黑暗中生長約一個月。這期間，
食品與健康 2020年10期2020-10-12
- 淺析《鳥啼》中的兩類意象
鴿子還是勝利的番紅花，都在以獨特的方式表達它們對自由的渴望。下面，筆者就對文章中的這兩類意象進行分析，希望能幫助大家更好地理解作品。一、勇敢的野鴿子“午后，太陽露出了幾星光亮，鴿子開始不間斷地緩慢而笨拙地發(fā)出咕咕的叫聲。這聲音顯得有些吃力，仿佛還沒有從嚴冬的打擊下緩過氣來?！碑敽瑵u去，海風帶來暖意，野鴿子第一個發(fā)出啼叫之聲，雖然它們發(fā)聲時是那么的笨拙和吃力，仿佛還未從嚴冬的打擊中恢復過來，但它們還是大膽地發(fā)出了自己的聲音?！爱敶蟮厝栽谑`中時，那小小的清
語數(shù)外學習·高中版下旬 2020年2期2020-09-10
- 紫外光照下改性A?TiO2 降解番紅花紅T①
料中間體為主，番紅花紅T 便是其中一種。 國內(nèi)外處理印染廢水的主要方式有生物法［2］、光催化法［3］、化學氧化法［4］、電解法［5］等。 近幾十年來由于太陽能化學的進展，催興了人們對光催化法處理廢水的研究，其原理是：催化劑吸收光子激發(fā)產(chǎn)生的電子和空穴，通過反應(yīng)生成強氧化劑如羥基自由基等，這些自由基能將有機物降解成小分子甚至礦化為水及二氧化碳。 在眾多的光催化半導體催化劑中，二氧化鈦成為主要的研究對象。 二氧化鈦有三種晶型：銳鈦礦型（A?TiO2）、板鈦礦型
礦冶工程 2020年3期2020-07-24
- 番紅花生態(tài)高效栽培技術(shù)
/ 圖開廂作畦番紅花又名藏紅花、西紅花，是一種鳶尾科番紅花屬的多年生花卉，也是一種名貴中藥材，具有活血化瘀、涼血解毒、解郁安神的功效，主要用于胃病、調(diào)經(jīng)、麻疹、發(fā)熱、黃疸、肝脾腫大等疾病的治療，素有“紅色金子”“植物軟黃金”的美譽。近年來，貴州省錦屏縣把發(fā)展番紅花種植作為促進貧困戶增收、助推脫貧攻堅的一項產(chǎn)業(yè)來抓，在生產(chǎn)過程中，探索出露地與室內(nèi)相結(jié)合的生態(tài)栽培方式，具有占地時間短、省時省工、產(chǎn)量高、病害少、效益好等特點。一、露地栽培1. 用地選擇栽前的種球
科學種養(yǎng) 2019年11期2019-10-28
- 世界上最貴的紅，或許你也吃過
的香料。曬干的番紅花，根據(jù)質(zhì)量和成色，批發(fā)價從一斤500 美元到5000 美元不等。而它在零售市場上則是 論克計 價，50～100 美 元（大約350～700 元人民幣）每克的價格，已經(jīng)比黃金還要貴重了?！?最珍貴的紅所以，番紅花到底是什么花？憑什么這么貴？番紅花（Crocus sativus）實際上是鳶尾科番紅花屬的一種草本植物。它有著細長的像蔥一樣的葉子，土里埋著蒜一樣的球莖，然而開出的卻是極其艷麗誘人的紫色的花。在靠近花蕊的地方，花瓣紫色漸深，黃色花
飲食科學 2019年9期2019-09-23
- 西紅花及其活性成分的國內(nèi)、外臨床研究概況
紅花;藏紅花;番紅花;臨床研究;國外文獻;國內(nèi)文獻西紅花為鳶尾科多年生草本植物番紅花（Crocus sativus L.）的干燥柱頭，亦稱藏紅花、番紅花[1]，原產(chǎn)于歐洲及中亞地區(qū)。西紅花以往主要從印度、伊朗經(jīng)西藏進口，現(xiàn)我國在西藏、浙江、上海等地實現(xiàn)了人工種植;其為世界上最昂貴的香料之一，除了做香料、染料和食品添加劑外，在我國主要作藥用。印度和伊朗是西紅花的主產(chǎn)地，伊朗的馬仕哈德與印度的斯利那加是目前世界上最大的西紅花產(chǎn)區(qū)[2-3]。目前我國西紅花的產(chǎn)量
中國藥房 2019年17期2019-09-10
- 淀粉納米顆粒的高效制備及吸附性能
劑，陽離子染料番紅花紅T作為水體染料的代表，研究了淀粉納米顆粒的微觀結(jié)構(gòu)和吸附能力，并對其吸附動力學和等溫吸附過程進行探討，為淀粉納米顆粒的發(fā)展和應(yīng)用提供理論依據(jù)，為水體中染料的治理提供指導。1 材料與方法1.1 材料與試劑木薯淀粉，廣西武鳴安寧淀粉有限公司；無水乙醇(分析純)，成都市科隆化學品有限公司；番紅花紅T，天津大茂化學試劑廠；蒸餾水，自制。1.2 儀器與設(shè)備DF-101集熱式恒溫加熱磁力攪拌器，鞏義市予華儀器有限責任公司；冷凍干燥機，埃朗科技國際
食品與發(fā)酵工業(yè) 2019年9期2019-05-23
- UPLC波長切換法同時測定西紅花中西紅花苷-Ⅰ、西紅花苷-Ⅱ和苦番紅花素含量
定為鳶尾科植物番紅花(CrocussativusL.)的干燥柱頭,保存于上海詩丹德標準技術(shù)服務(wù)有限公司。對照品：西紅花苷-Ⅰ(批號：5231)、西紅花苷-Ⅱ(批號：6053)、苦番紅花素(批號：4060)均由上海詩丹德標準技術(shù)服務(wù)有限公司提供,純度均在98%以上。乙腈為色譜純(Merck,Darmstadt,Germany),純水為屈臣氏飲用水(廣州屈臣氏食品飲料有限公司),無水乙醇為分析純(中國醫(yī)藥集團上?；瘜W試劑有限公司)。2 方法2.1 色譜條件色譜
亞太傳統(tǒng)醫(yī)藥 2019年3期2019-04-18
- 數(shù)字百科
350～700番紅花（Crocus sativus）實際上是鳶尾科番紅花屬的一種草本植物，它黃色花蕊旁簇擁著的三根紅色柱頭，是世界上最昂貴的香料。曬干的番紅花柱頭，在零售市場上350～700元人民幣每克的價格，比黃金還貴重。5世界上5種奔跑速度最快的動物是獵豹、叉角羚、角馬、獅子和瞪羚，除了叉角羚原產(chǎn)自北美洲之外，其他全部生活在非洲。1～2迪吉里杜管長約1～2米，是澳大利亞土著的一種民族樂器，被認為是世界上最古老的管樂樂器之一，它實際上就是一根空心的樹干。
新少年 2018年12期2018-12-29
- 番紅花城 絲綢之路上的世遺小城
olu），又名番紅花城。位于土耳其黑海地區(qū)，距離伊斯坦布爾大概七小時左右的車程。曾經(jīng)是絲綢之路上的重要驛站和貿(mào)易中心。這座隱居在青山翠谷中的古城，繁榮于奧斯曼帝國時代，從17世紀～19世紀這里一直都是奧斯曼帝國的皇室居住地。至今依舊保有著濃郁的中世紀氣息。番紅花城全景老城區(qū)東南部的何德勒克山坡（Hidirlik Tepesi），可以完美地俯瞰整個番紅花城全景，如果番紅花城也是你土耳其之行的目的地，也請千萬不要步履匆匆，不要錯過古城的清晨，黃昏和夜晚……番紅
海外星云 2018年8期2018-05-21
- 番紅花城絲綢之路上的世遺小城
olu），又名番紅花城。位于土耳其黑海地區(qū)，距離伊斯坦布爾大概七小時左右的車程。曾經(jīng)是絲綢之路上的重要驛站和貿(mào)易中心。這座隱居在青山翠谷中的古城，繁榮于奧斯曼帝國時代，從17世紀～19世紀這里一直都是奧斯曼帝國的皇室居住地。至今依舊保有著濃郁的中世紀氣息。番紅花城全景老城區(qū)東南部的何德勒克山坡（Hidirlik Tepesi），可以完美地俯瞰整個番紅花城全景，如果番紅花城也是你土耳其之行的目的地，也請千萬不要步履匆匆，不要錯過古城的清晨，黃昏和夜晚……依山
海外星云 2018年8期2018-05-02
- 白番紅花CrCBF1基因的克隆及功能分析
00049)白番紅花(CrocusalatavicusRegel et Sem.)屬鳶尾科(Iridaceae)番紅花屬(CrocusL.)藥用植物，產(chǎn)于中國新疆伊犁河谷，中亞也有分布，生于海拔1 200～3 000 m的寒冷山坡及河灘草地[1]。常形成層片或小群落。本種花白色，可作園林早春花卉，新疆民間用球莖作藥用[1-2]。屬多年生早春類短命植物，能在積雪覆蓋下完成開花結(jié)實，具有極強的抗寒性[2]。CBFs/DREB1蛋白(C-repeat bindi
西北植物學報 2018年2期2018-04-08
- 氮磷鉀配施對番紅花品質(zhì)和產(chǎn)量的影響
210037)番紅花(CrocussativusL.)屬鳶尾科(Iridaceae)番紅花屬鱗莖類球根花卉，原產(chǎn)于伊朗、小亞細亞半島和希臘，后引種到印度、地中海盆地、東歐和中國[1]，已有近3 000年的栽培歷史，由于其獨特的藥用價值、芳香、色彩、著色和觀賞特性，作為藥材、香料、天然色素、染料和觀賞植物在國際上廣泛應(yīng)用。番紅花以花柱入藥，稱西紅花(Crocistigma)，在我國被列為名貴中藥材[2]。番紅花因其苛刻的生境要求、特殊的采收方式(須在開花當日
江蘇農(nóng)業(yè)科學 2018年24期2018-02-13
- 番紅花種球中虎眼萬年青花葉病毒的分子鑒定與序列分析
建國，林石明?番紅花種球中虎眼萬年青花葉病毒的分子鑒定與序列分析廖富榮1，林武鎮(zhèn)1, 2，陳細紅1,3，陳青1，陳紅運1，黃蓬英1，方志鵬1，吳媛1，沈建國3，林石明1（1廈門出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心，福建廈門361026；2生物農(nóng)藥與化學生物學教育部重點實驗室，福州350002；3福建出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心，福州350003）對一批荷蘭進境番紅花種球（）進行病毒鑒定，以防止危險性病毒傳入危害。根據(jù)已報道的馬鈴薯Y病毒科（）通用引物(Sp
中國農(nóng)業(yè)科學 2017年20期2017-11-11
- 那些花兒
是正待開放的白番紅花。殘留的冰雪，亮錚錚的散發(fā)著冷峻的氣息，它們在濕潤的草地上默然佇立，等候著陽光的眷顧。陽光終于燦爛的鋪灑下來，白番紅花紛紛迫不及待的展開花冠，露出花蕊，在耀眼的陽光與白雪中傲然綻放。這是天山山地早春最先綻放的花朵，雪色的花朵以嬌美但是堅韌的氣質(zhì)呼應(yīng)著遠方雪山的壯麗巍峨。定格在我鏡頭里的白番紅花，婷婷玉立，冰清玉潔，散發(fā)出幽幽清香。白番紅花懂得依靠自身的力量，竭力讓每一片花瓣置身于陽光最為充足的天空下，綻放出樂觀向上的風華。凝望著陽光下滿
魅力中國 2016年38期2017-05-27
- 至愛白番紅花
朱鳳鳴白番紅花總是過于著急地開花。它們順著山地緩坡消退的積雪邊沿盛開，猶如沙灘上自遠而近的逶迤海潮線，白色的后浪推動白色的前浪，在彼消此長中施施然綻放。白番紅花，是番紅花的一種，著名又昂貴的藏紅花即是一種藥用番紅花。藥用的雌蕊柱頭，也應(yīng)用于香料和染料。國內(nèi)原產(chǎn)野生番紅花僅有新疆的白番紅花一種，說起來珍稀，但在北疆山地其實算早春的常見花種。它的白色花朵與藏紅花相似，不同的是，每朵花僅有一根白色的花柱，而非藏紅花的三根深色花柱。它的花柱并沒有作為藥物應(yīng)用，所以
新疆人文地理 2017年2期2017-03-15
- 完美情人節(jié)
度和水果香氣：番紅花有一種迷人香氣，令醬汁顏色更靚麗；再準備一些蔬果、意面搭配醬汁也超贊，開一瓶勃艮第白葡萄酒，完美的一餐！波士頓龍蝦配橙香番紅花醬汁蔬果主料：波士頓龍蝦1只配料：青檸檬、黑橄欖、蘆筍、蘑菇、豌豆、豆芽、甜橙調(diào)味料：黃油30克、面粉25克、牛奶300克、橙汁50克、淡奶油50克、鹽3克、番紅花少許制作方法：1.小火融化30克黃油，面粉慢慢加入鍋中，用小火翻炒出香味。2.牛奶、淡奶油、番紅花、橙汁、鹽放入小鍋混合。3.將牛奶混合物煮沸，分次小
現(xiàn)代家庭·生活版 2017年2期2017-03-10
- 探訪奧斯曼風情小鎮(zhèn)：番紅花城
的中文名字叫作番紅花城，因這一地區(qū)盛產(chǎn)番紅花而得名，而土耳其語的Safran就是番紅花之意，其實番紅花就是我們通常所說的藏紅花。番紅花城是位于土耳其安塔托利亞中部的城鎮(zhèn)，離首都安卡拉約兩百公里，距離黑海約五十公里，建于被群山環(huán)繞的山谷之中。番紅花城的歷史非常悠久，其歷史可以追溯至十一世紀，但其最為繁榮鼎盛的時期是在奧斯曼時期的十四至十七世紀左右，在當時占據(jù)非常重要的地理位置，是絲綢之路往來的必經(jīng)之地。優(yōu)越的地理條件促進了此地商業(yè)的興盛，尤其以制作馬鞍和皮具
回族文學 2017年1期2017-03-04
- 番紅花花芽分化期顯微結(jié)構(gòu)及核酸、可溶性蛋白質(zhì)量分數(shù)的變化1)
南京林業(yè)大學)番紅花花芽分化期顯微結(jié)構(gòu)及核酸、可溶性蛋白質(zhì)量分數(shù)的變化1)張衡鋒 韋慶翠(江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學院，泰州，225300)張煥朝(南京林業(yè)大學)運用掃描電鏡技術(shù)觀察番紅花(CrocussativusL.)花芽不同分化期的形態(tài)變化，測定不同分化及發(fā)育期的核酸和可溶性蛋白質(zhì)量分數(shù)，并分析了核酸與可溶性蛋白質(zhì)量分數(shù)變化的相關(guān)性。結(jié)果表明：番紅花花器官按照萼片—外輪花被—雄蕊—內(nèi)輪花被—雌蕊的順序分化，蝎尾狀聚傘花序，從花芽分化開始到花器官功能形成共經(jīng)歷
東北林業(yè)大學學報 2017年1期2017-01-17
- 番紅花培養(yǎng)細胞對輻射小鼠外周血細胞的保護作用
100084）番紅花培養(yǎng)細胞對輻射小鼠外周血細胞的保護作用周湘潔1，張麗芬1，鐘 悅1，陳 長1，周曉春1，吳 凡2，杜學禮1，竇躍龍1，郭志剛2（1．中國人民解放軍總裝備部后勤部航天城門診部，北京 100094；2．清華大學化工系，北京 100084）目的 探討番紅花培養(yǎng)細胞對被輻射小鼠外周血指標變化的影響。方法 取100只昆明種雄性小鼠，隨機分為5組，除空白對照組外，其余各組給予2．5 Gy60Co 射線全身照射處理（包括模型組和番紅花培養(yǎng)細胞低、中、
中國藥業(yè) 2016年4期2016-12-26
- 番紅花球莖組培中的消毒和褐化抑制方法
33000)?番紅花球莖組培中的消毒和褐化抑制方法袁校文，項會敏，朱夢夢，蘇永君，田長城*(蚌埠學院生物與食品工程系，安徽蚌埠 233000)[目的] 優(yōu)化番紅花球莖消毒和褐化抑制的方法。[方法] 以番紅花球莖的染菌率、褐化率和愈傷組織誘導率為指標，分析了外植體大小、氯化汞濃度和消毒時間對番紅花球莖染菌和誘導的影響，同時比較了抗壞血酸和活性炭對番紅花球莖褐化的抑制效果。[結(jié)果] 當外植體大小5 mm3，氯化汞溶液濃度0.2%、消毒時間10 min時，染菌率
安徽農(nóng)業(yè)科學 2016年30期2016-12-26
- 濕度對番紅花植株生長發(fā)育的影響△
102)濕度對番紅花植株生長發(fā)育的影響△王淑慧，段笑嬌，林苗，李衛(wèi)東，張碩峰*(北京中醫(yī)藥大學 中藥學院，北京 100102)目的：本試驗探究濕度對番紅花植株生長發(fā)育的影響，為建立健全番紅花技術(shù)培養(yǎng)體系提供依據(jù)。方法：對5組空氣相對濕度(ARH)梯度下上架培養(yǎng)番紅花植株的發(fā)芽率、出苗率、開花率進行統(tǒng)計分析；并對土壤栽培模式和上架培養(yǎng)模式各濕度梯度番紅花植株開花率進行對比分析。結(jié)果：不同ARH對上架培養(yǎng)番紅花發(fā)芽率沒有明顯影響；ARH為75%～80%時，出苗
中國現(xiàn)代中藥 2016年5期2016-09-25
- 番紅花
——水稻水旱輪作高效生產(chǎn)技術(shù)△
)·中藥農(nóng)業(yè)·番紅花 ——水稻水旱輪作高效生產(chǎn)技術(shù)△朱波1，華金渭1*，施林妹2，吉慶勇1，齊川3，吳劍鋒3(1.麗水市農(nóng)業(yè)科學研究院，浙江 麗水 323000；2.麗水職業(yè)技術(shù)學院，浙江 麗水 323000；3.麗水市中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心，浙江 麗水 323000)目的：緩解番紅花大田栽培連作障礙，提高番紅花藥材產(chǎn)量與品質(zhì)。方法：對番紅花——水稻水旱輪作大田栽培技術(shù)進行了技術(shù)集成。結(jié)果：集成的水旱輪作技術(shù)有效地緩解了番紅花連作障礙，實現(xiàn)了番紅花藥材高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)
中國現(xiàn)代中藥 2016年5期2016-09-25
- 番紅花對糖尿病大鼠的降血糖作用
01203)?番紅花對糖尿病大鼠的降血糖作用王丹丹姜東莉1李銳1張沐新2(上海中醫(yī)藥大學，上海201203)〔摘要〕目的探討番紅花對2型糖尿病大鼠模型的降血糖作用。方法通過鏈脲佐菌素(STZ)腹腔注射+高糖飲食，成功建立了2型糖尿病Wistar大鼠模型，隨機分為番紅花組(低、中、高劑量)和二甲雙胍組。連續(xù)給藥28 d，觀察番紅花對血糖、蔗糖糖耐量的影響以及對鈣蛋白酶10基因表達的影響。結(jié)果中、高劑量番紅花可明顯降低血糖，升高蔗糖糖耐量，同時鈣蛋白酶10 基
中國老年學雜志 2016年13期2016-08-05
- 朝花夕食，一口沉醉
區(qū)都頂頂大名的番紅花飯——把深橘紅色的番紅花絲放進米飯中煮，可以把整鍋飯染成亮麗明艷的橘黃色。番紅花也叫作藏紅花，番紅花蕊柱頭干燥后獲得的番紅花絲，被中國古人拿來入藥，而在歐洲和阿拉伯地區(qū)它被用來作為香料已經(jīng)有幾千年的歷史。無論是印度菜、意大利菜、西班牙菜，還是中東菜里，都能見到番紅花的蹤影。西班牙著名的海鮮飯Paella，意大利的米蘭燴飯以及波斯紅花飯的美麗橙黃色都是來自于番紅花。番紅花的味道微苦，散發(fā)著天然干草的氣味，讓人聯(lián)想到山野粗獷的氣質(zhì)，卻又在這
女友·花園 2016年5期2016-06-18
- 一見傾心 番紅花城
頂建筑和美艷的番紅花，讓它擁有了另一個文藝的名字——番紅花城。漫步在此，就如同穿越到自然古樸的奧斯曼帝國的小鎮(zhèn)，讓你對它情不自禁，一見傾心。攝影者的“天堂”番紅花城位于土耳其安納托利亞中部，四周被聳立的山丘包圍，形成了一種與世隔絕的寧靜姿態(tài)。城內(nèi)有2000多座古老的奧斯曼式土木小樓，全部都是白墻紅屋頂?shù)慕ㄖ?，完全保留了中世紀奧斯曼帝國時的原貌，讓城內(nèi)的游客恍如穿越時光。走在Carsi街道上，很多舊時的老房子經(jīng)過精心的修復后，成為富有奧斯曼風情的旅館、商店和
商界·時尚 2016年4期2016-04-20
- 番紅花與藏紅花迪
藝上則被稱為“番紅花”。廣義的番紅花是個大家族，是鳶尾科具有鱗莖的多年生花卉，通常我們在植物園里看到的就是番紅花，有紫色花瓣的、白色花瓣的、黃色花瓣等不同品種。這幾種番紅花與有藥用價值的藏紅花不同，雖然它們都是鳶尾科，具有鱗莖的花卉，但藏紅花的花期在秋季，具有長長的紅色花柱，這花柱香味較濃，是重要的香料植物。其味甘性平，可活血化瘀、散郁開結(jié)、止痛，最早記載于《本草綱目》。一朵藏紅花只有3根花柱可供采摘，通常50克藏紅花花柱需要采摘約800朵藏紅花，所以藏紅
食品與生活 2016年4期2016-04-18
- 略說藏紅花、番紅花與紅花
巍略說藏紅花、番紅花與紅花圖/文 江蘇/竇劍 熊豫寧 黃巍番紅花與紅花，一字之差，卻形態(tài)迥然、科屬有別。狹義的番紅花（Crocus sativus）又名西紅花、藏紅花，為鳶尾科番紅花屬多年生球莖植物；廣義的番紅花則泛指Crocus屬植物，種類豐富，但我國僅在新疆分布有唯一的一種野生種——白番紅花（Crocus alatavicus）。而紅花（Carthamus tinctonius）為菊科紅花屬一年生或二年生草本植物，是我國傳統(tǒng)的藥用植物和染料植物。因番紅
花卉 2016年8期2016-03-07
- 世上最昂貴的香料
來，送我一小瓶番紅花絲（Saffron），“這玩意不起眼，卻嬌貴得很，得送愛吃會煮又識貨的人，就你啰?！鼻扑@嘴多甜！剛巧我春天從荷蘭帶回來的番紅花絲快用完了，這下有新貨上門，接下來的冬天，倘若要做米蘭風味的意式燉飯（Risotto alla Milanese），便不愁少了這重要的香料。番紅花絲是干燥的番紅花蕊柱頭，一般得要7萬朵鮮花才能制造1磅（約450克）的番紅花絲，其物料和人力成本都高，價格自然不低，號稱世上最昂貴的香料。中國人自古便知番紅花絲可食，
人民周刊 2016年3期2016-02-26
- 世上最昂貴的香料
來，送我一小瓶番紅花絲（Saffron），“這玩意不起眼，卻嬌貴得很，得送愛吃會煮又識貨的人，就你啰。”瞧她這嘴多甜！剛巧我春天從荷蘭帶回來的番紅花絲快用完了，這下有新貨上門，接下來的冬天，倘若要做米蘭風味的意式燉飯（Risotto alla Milanese），便不愁少了這重要的香料。番紅花絲是干燥的番紅花蕊柱頭，一般得要七萬朵鮮花才能制造一磅（約450公克）的番紅花絲，其物料和人力成本都高，價格自然不低，號稱世上最昂貴的香料。中國人自古便知番紅花絲可食
南都周刊 2016年1期2016-01-28
- 土耳其番紅花城 奧斯曼帝國的活化石
路帶來的繁華讓番紅花城儼然一副國際大都市模樣，操著不同口音的商賈絡(luò)繹不絕。在時光的洗禮下，不僅古老的建筑留存了下來，就連曾經(jīng)生活在這里的“人”——往昔的那種人文精神，也一并留了下來。只要是“番紅花城制造”的手工藝品，就必定會廣受歡迎。而這些精美的制品也沿著絲綢之路而流通到了世界各地，在當時的歐洲家喻戶曉。在土耳其安納托利亞中部，有一座名叫“番紅花城”（Safranbolu）的寧靜小鎮(zhèn)。多年來，鎮(zhèn)上的居民以制作手工藝品為生，過著與世無爭的生活，仿佛外面世界的
環(huán)球人文地理 2015年6期2015-07-02
- 健康新知
番紅花酸可抑制胰腺癌近年來，堪薩斯大學醫(yī)學中心癌癥生物學系的研究人員一直在研究番紅花酸對胰腺癌的作用。番紅花酸來自藏紅花，是一種流行的香料和食品著色劑，也是很多傳統(tǒng)藥物的關(guān)鍵成分。最近發(fā)表的一項研究表明，從番紅花酸中純化出來的復合物，可抑制胰腺癌細胞生長。生育與哺乳或可降低女性死亡風險一個國際團隊在新一期《英國醫(yī)學雜志》上發(fā)表報告說，生育因素或與多種常見疾病及女性死亡風險有關(guān)。英國帝國理工學院的研究人員對生孩子、母乳喂養(yǎng)等因素與常見疾病引發(fā)的女性死亡風險進
中國新聞周刊 2015年42期2015-05-14
- 番紅花城中的奧斯曼時光
博盧，因為生產(chǎn)番紅花，它還有一個浪漫的名字：番紅花城。從伊斯坦布爾出發(fā)，要經(jīng)過七八個小時車程才能到達這座山中的古城。番紅花城曾是奧斯曼帝國時代王公貴族和富商們選定的度假勝地，尤其是從18世紀開始，因絲綢之路貿(mào)易而先富起來的一群人開始在這里大興土木修建別墅，如今這里大量精美住房都是那時候留下來的。事實證明有錢人果然是非常懂得享受。清涼宜人的山間和風，郁郁蔥蔥的花草與葡萄藤，鼻端飄過一絲絲甜美的土耳其傳統(tǒng)烘焙糕點的香味，一路的舟車勞頓都消弭殆盡，一切都是如此值
世界博覽 2014年17期2015-02-04
- 番紅花的收獲、儲藏和加工
徐成文番紅花又名藏紅花、西紅花，是我國名貴中藥材。以柱頭和花柱供藥用，具有通經(jīng)活血、健胃鎮(zhèn)靜、消腫止痛等功效，主治月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉、難產(chǎn)、產(chǎn)后惡露等疾病，對跌打損傷、心血管等疾病也有療效。下面將番紅花收獲、儲藏和加工的幾個要領(lǐng)介紹如下：一、球莖的收獲和儲藏1. 收獲當植株有80%葉片轉(zhuǎn)黃時（4月下旬至5月上旬）即可采收，采收時應(yīng)選晴天土壤呈半干狀態(tài)時進行，此時泥土與球莖易分開，操作方便。挖時用鐵鍬從畦的一端小心細挖，將中部和底部球莖放入筐中及時運到室內(nèi)，分攤
科學種養(yǎng) 2014年6期2014-06-16
- 在土耳其雕刻時光
愛它的人稱為“番紅花城”。這一地區(qū)因生產(chǎn)番紅花而得名，而番紅花在土耳其語的發(fā)音就是“薩夫蘭”。作為絲綢之路上的重鎮(zhèn)，番紅花城是一座以制作馬鞍和皮具為中心的商業(yè)城市，也正因其發(fā)達的手工制作工藝，為這座小鎮(zhèn)帶來了巨大的財富。在18世紀和19世紀，番紅花城富有的居民們就用曬干的泥磚、木材和灰泥修建了許多豪宅。如今，正是這些數(shù)量龐大的保存下來的奧斯曼時代的豪宅為番紅花城贏得了巨大的聲望。1994年，番紅花城入選聯(lián)合國世界遺產(chǎn)城市，然而，顯赫的歷史背景并不是讓人愛上
知識窗 2014年10期2014-05-14
- 番紅花城，奧斯曼手工藝術(shù)的寶庫
olu），又名番紅花城。位于土耳其黑海地區(qū)，距離伊斯坦布爾大概7小時左右的車程。一座因花而得名的小城，不僅有著花兒般的浪漫特質(zhì)，同時也固守著對古老傳統(tǒng)的承襲。1994年，薩夫蘭博盧被聯(lián)合國教科文組織列入世界遺產(chǎn)名錄。完美保存下來的上千棟奧斯曼傳統(tǒng)風格的獨特建筑，使得番紅花城被稱為奧斯曼帝國獨一無二的露天博物館。早在13世紀，番紅花城就是東西方貿(mào)易的必經(jīng)之路。因此這里匯集了眾多傳統(tǒng)的手工藝人，至今仍舊堅持著幾百年甚至是上千年的傳統(tǒng)技藝。老城集市的街道也都是依
旅游縱覽 2014年7期2014-01-19
- 白番紅花和番紅花的球莖化學成分對比研究
35000）白番紅花和番紅花是鳶尾科番紅花屬的兩種多年生草本植物，白番紅花主要分布在新疆伊犁地區(qū)各縣的山坡上（海拔1200～3000米），地產(chǎn)資源豐富。白番紅花球莖是白番紅花的地下球莖，又稱土馬錢子，是哈薩克族民間常用藥物，在民間主要是搗碎放入馬奶子中服用，用于治療風寒濕痹、跌打腫痛、腰腳無力等[1-3]。番紅花又名西紅花、藏紅花，是一種名貴傳統(tǒng)中藥材，主要藥用部位為其干燥柱頭，具有活血通絡(luò)、散瘀止痛、解郁安神的功效。對番紅花柱頭的研究報道比較多見[4-5
衛(wèi)生職業(yè)教育 2014年22期2014-01-07
- “郁金”考辨——兼論李白“蘭陵美酒郁金香”
后來也指鳶尾科番紅花屬植物，其柱頭可以提煉香料，漢代見諸記載，唐代隨著域外商路的暢通而流通。姜黃屬“郁金”是本土的，而番紅花屬“郁金”則是外來的;番紅花屬“郁金”的某些特性與姜黃屬“郁金”相似，故襲用其名。我們今天所說的“郁金香”為百合科觀賞花卉，原產(chǎn)中東，十六世紀末期由中東傳入歐洲，現(xiàn)為荷蘭國花。大約在十九世紀，郁金香才傳入中國。本文將考證姜黃屬郁金的用途，勾勒、描述番紅花屬“郁金”的傳播歷史、主要用途。在此基礎(chǔ)上，對唐詩中的“郁金”提供一個基本的判定標
中國韻文學刊 2013年3期2013-11-14
- 西紅花的來源與真?zhèn)舞b別
，為鳶尾科植物番紅花的干燥柱頭。番紅花之名，始見于《本草品匯精要》，但它在國外的實際運用，則早在公元前五世紀克什米爾的古文獻中就有記載。在我國《本草綱目》列入草部。譯名“泊夫藍”、“撒法郎”，為本品英文名之譯音。李時珍謂：“番紅花，出西番回回地面及天方國，即彼地紅藍花也。按張華《博物志》言，張騫得紅藍花種于西域，則此即一種，或方域地氣稍有異耳?！薄侗静菥V目》將 “紅藍花”、“番紅花”列為兩種藥收載，但觀其附圖均極似菊科植物紅花，在當時情況下，未能將紅花和西
首都食品與醫(yī)藥 2013年11期2013-10-19
- 西紅花及其偽品的生藥鑒別
五卷，其柱頭含番紅花苷、番紅花酸、番紅花二甲酯、番紅花苦苷、番紅花醛、異鼠李素等，功能活血化瘀、涼血解毒、調(diào)經(jīng)養(yǎng)血、解郁安神，用于痛經(jīng)、閉經(jīng)、產(chǎn)后瘀阻腹痛、跌打損傷等癥，為婦科和傷科的要藥。西紅花為較常用的貴重藥材，過去均為進口。西紅花原產(chǎn)于希臘、小亞細亞及波斯(伊朗)，后南歐各國和亞洲的印度等也有生產(chǎn)，近幾年國內(nèi)有少量的引種生產(chǎn)。因產(chǎn)量較低，造成貨源緊張、價格上揚。近年來發(fā)現(xiàn)市場上偽次品較多，如蓮須、黃花菜、紅花、番紅花雄蕊、花被和柱頭下過長的花柱及葉等
中國藥業(yè) 2012年4期2012-01-24
- 番紅花紅O修飾鉛筆芯電極測定水果酸度
537000)番紅花紅O修飾鉛筆芯電極測定水果酸度羅濟文，陳憲明，韋慶敏，龐 起，姚燕春(玉林師范學院化學與生物系，廣西 玉林 537000)在含番紅花紅O的磷酸鹽緩沖溶液(phosphate buffered salines，PBS)中，采用循環(huán)伏安法在預(yù)處理過的鉛筆芯電極表面生成聚番紅花紅O薄膜，考察溶液的pH值、掃描電位范圍對修飾過程的影響。在-1.0～0.0V (vs SCE)的掃描電位范圍和酸性介質(zhì)中形成的薄膜，在空白PBS中具有較高電活性和穩(wěn)定
食品科學 2011年16期2011-03-28