傅源源

[摘要] 近年來,跨文化交際的研究已成為我國外語教學(xué)中的熱門課題。筆者在中預(yù)年級的英語教學(xué)中開展了跨文化教學(xué)拓展課的課題研究,探討跨文化教學(xué)在中預(yù)階段開設(shè)內(nèi)容的選擇以及課堂教學(xué)實施的策略等。

[關(guān)鍵詞] 跨文化教學(xué) 初中 牛津英語拓展課

一、課題的提出

《上海市中小學(xué)英語課程標準》把“樂于參加英語交際活動,能了解外國文化習(xí)俗,注意中外文化差異?！钡囊罅腥胫袑W(xué)英語課程內(nèi)容和目標之中。近年來,跨文化交際的研究已成為我國外語教學(xué)中的熱門課題。

筆者在擔(dān)任了《牛津英語》多年的教學(xué)工作中,發(fā)現(xiàn)本教材采用了歌曲、詩歌、廣告、調(diào)查報告等多種呈現(xiàn)形式,貼近學(xué)生生活,為英語跨文化教學(xué)提供了豐富的素材,也為學(xué)生了解世界文化,培養(yǎng)世界意識搭建了廣闊的舞臺。而拓展型課程作為基礎(chǔ)型課程一種有力補充形式,通過表演與討論等多種形式,營造自由、民主、寬松的英語學(xué)習(xí)環(huán)境,幫助學(xué)生深化了解牛津教材中傳遞的中外文化差異信息,進一步培養(yǎng)跨文化交際意識和能力。筆者在中預(yù)年級的英語教學(xué)中開展了跨文化教學(xué)拓展課的課題研究,探討跨文化教學(xué)在中預(yù)階段開設(shè)內(nèi)容的選擇以及課堂教學(xué)實施的策略等。

二、跨文化教學(xué)在拓展課中實施的內(nèi)容

中預(yù)年級的學(xué)生作為英語學(xué)習(xí)的初級者,開設(shè)專業(yè)的英語國家概況或英美文學(xué)來培養(yǎng)跨文化交際能力,顯然不合規(guī)律。但可以在立足于培養(yǎng)跨文化交際能力的基礎(chǔ)上,二次開發(fā)牛津教材中所滲透的相關(guān)文化信息,則能夠更有利于激發(fā)學(xué)生對英語國家文化的一些產(chǎn)物和行為表現(xiàn)形式產(chǎn)生新鮮感與喜愛,逐步熟悉中外文化的基本差異,從而更為深刻的學(xué)習(xí)英語本身。

1.Family Tree

中西方在家庭成員稱謂,家庭結(jié)構(gòu),家庭觀念方面存在著差異。漢語從稱謂上明確表明了家庭成員關(guān)系;由于家庭結(jié)構(gòu)較簡單,英語單從稱謂上很難看出家庭成員關(guān)系。中國人家庭觀念濃厚,喜歡以家庭為單位開展活動。生活在英語國家的人,注重個人奮斗,即使在家庭成員中也強調(diào)個人隱私。因此,在跨文化教學(xué)中,可通過聽力材料、閱讀材料幫助學(xué)生了解英語國家的家庭生活情況和家庭觀念,增進學(xué)生對英語國家家庭文化的理解、尊重,培養(yǎng)學(xué)生形成英語思維能力。通過中西方家庭對比,也加深了學(xué)生對祖國優(yōu)秀文化的理解與熱愛。

2.Recreation and Sports

中西方人生活在不同的文化背景下,喜愛的娛樂方式各不相同。如,美國人喜愛basketball與boxing,英國人喜愛soccer和hockey,法國人喜愛 cycling和tennis,日本人喜愛judo和baseball。近年來,隨著“地球村”的逐步形成,許多地區(qū)的娛樂活動正走向國際化,為各國人們喜愛。英語作為世界通用語言,融合各國文化,出現(xiàn)了許多新的變化。如詞匯“Chinese Gongfu”就是由漢語“功夫”而來。了解這些體育娛樂活動以及背后的民族文化信息,為語言交流提供了素材,為學(xué)生的終身學(xué)習(xí)與發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。

3.Thanks Giving Day and Dragon Boat Festival

不同國家、不同民族由于不同的歷史淵源,形成了不同的節(jié)日特色。Thanksgiving Day和Dragon Boat Festival這兩個節(jié)日就很能代表中華民族與美利堅民族的傳統(tǒng)文化,從這兩個節(jié)日的不同故事起源,不同的慶祝方式,可一窺兩者在風(fēng)俗習(xí)慣,思維方式,價值觀方面的差異。

4.International Food Festival

《牛津英語》題材緊密聯(lián)系生活實際,其中有關(guān)食物的信息非常豐富。在掌握了一系列食物的單詞之后,可安排學(xué)生將這些食物根據(jù)不同國家進行分類,了解不同國家的食物特點。如美國的fast food,印度的spicy food,日本的fresh food以及中國的excellent cuisine。在此基礎(chǔ)上,引導(dǎo)學(xué)生討論分析健康食物與垃圾食物,并指導(dǎo)學(xué)生到超市采購原料,制作sandwich、sushi等,從色香味、健康評選出最好的食物。學(xué)生在品嘗到自己制作的食物,嘗到了成功的喜悅,也加深了對健康飲食的明確認識。

5.Signs and Rules

時代的發(fā)展,國際間的交流增加,熟悉了解國際化標志,有利于減少信息差,提高交流效率。但各國在文化取向、價值觀念等方面存在差異,反映在社會規(guī)范上存在不少差異。因此,在跨文化教學(xué)的拓展課上,既要幫助學(xué)生了解國際共識的標志規(guī)范,也要幫助學(xué)生了解各國社會規(guī)范,特別是一些“禁忌”(taboo),避免出現(xiàn)交流中的“文化休克”(culture shock)。

6.Go Traveling

文化與語言,無所不在地滲透在人類社會中。不同的文化沉淀,形成了風(fēng)格迥然的城市,凝聚成了別具匠心的建筑。從紐約的自由女神像,巴黎的艾菲爾鐵塔,英國的倫敦塔,到北京的故宮,陜西的兵馬俑,無一不體現(xiàn)了各民族的智慧和精神。學(xué)生在對各國城市有所大致了解的同時,也可以逐步理解這些建筑背后的民族歷史與精神所在,提高人文素質(zhì)。

7.Growing UP

面對不同的社會文化,中西方青少年學(xué)生的成長環(huán)境與經(jīng)歷也大相徑庭。英聯(lián)邦的學(xué)生接受從Primary school到Secondary school共11年的義務(wù)教育,而中國學(xué)生接受從Primary school到Middle school共9年的義務(wù)教育。在校期間,學(xué)生們的學(xué)習(xí)課程,體育活動與社團活動也各不相同。充分發(fā)揮學(xué)生的主動性,了解這些英語國家同齡人的學(xué)習(xí)生活狀態(tài)的同時,對比自己的學(xué)習(xí)生活,可以培養(yǎng)學(xué)生對自己生活的了解與熱愛以及對其他國家兒童青少年生活背景的了解與尊重,逐步培養(yǎng)跨文化意識。

8.Environmental Protection

環(huán)境保護已得到了世界各國的共識。但各國的價值觀念的不同,出現(xiàn)的環(huán)保組織和環(huán)保措施不同?！杜＝蛴⒄Z》中,介紹了英國SPCA等的組織,以及一些英語國家的環(huán)?；顒?。在拓展課上,可以培養(yǎng)文化交際能力為目的,對此話題的有關(guān)信息進行挖掘擴充,引導(dǎo)學(xué)生了解各國的環(huán)境保護措施以及背后的價值觀念,牢固樹立環(huán)保這一國際觀念,構(gòu)建起交流的橋梁。

三、跨文化教學(xué)在拓展課中的實施方式

雖然跨文化教學(xué)的教學(xué)方法很多,但是在決定采用不同的教學(xué)方式時,不僅要考慮形式新穎多變來吸引學(xué)生,而且要結(jié)合教材,考慮學(xué)生的實際知識水平。在中預(yù)階段的拓展課中,采用下列的幾種方式,可有效增強學(xué)生的英語文化意識,以開放的態(tài)度領(lǐng)悟各國的文化價值習(xí)慣并反思自身的文化。

1.多媒體展現(xiàn)法

運用多媒體資源,利用各種實物圖片,郵票,明信片,報刊雜志,漫畫,可直觀表現(xiàn)衣食住行等的社會文化產(chǎn)品,可使學(xué)生接觸到更地道活潑的英語,更多地了解各英語國家的風(fēng)土人情和民族文化。通過Flash小故事和相關(guān)影片,可生動展現(xiàn)英語國家人們的生活風(fēng)貌,了解他們的文化實踐。只有在了解這些文化產(chǎn)品和實踐的基礎(chǔ)上,學(xué)生才能理解這些文化內(nèi)涵所表達的文化觀念。

2.歌曲引入法

歌曲作為一種文化符號,以優(yōu)美的音樂,動聽的語言,成為了人們特別是中小學(xué)喜愛的文化藝術(shù)形式,它的教育功能是其他任何文藝形式所不能替代的。把這樣一種教育資源和英語課堂結(jié)合起來,是當前許多教師樂于研究的課題。中預(yù)年級學(xué)生英語語言知識有限,教師在選取歌曲時要注意難易程度,體現(xiàn)中小學(xué)生的年齡特征。一些歌詞簡單的兒歌以及《迪斯尼神奇英語》中的歌曲,是無二選擇。一些歌詞復(fù)雜的歌曲,可借助MV,幫助學(xué)生了解主旨和歌曲中傳遞的文化信息。

3.游戲活動法

中預(yù)年級的學(xué)生由于年齡低幼,注意力不容易集中。要擺脫課堂教學(xué)枯燥乏味,可采用多種游戲形式,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,了解中外文化的差異。如Odd one out!游戲,可使學(xué)生熟悉各民族文化的形象標志,去除不同類的選項。配對游戲,可幫助學(xué)生了解具有代表性的各文化產(chǎn)品。而猜詞游戲,通過聲勢語,表現(xiàn)不同的詞匯,增進學(xué)生對英美國家人士肢體語言的認識。

4.調(diào)查分析法

《牛津英語》中有不少的brain storming、project、survey項目。這類活動,有利于學(xué)生在思想火花碰撞之后,澄清一些文化上的認識,正確理解英語中的文化內(nèi)涵,尊重和包容異國文化,獲得世界意識。如在談?wù)撉嗌倌甑某砷L話題中,可以通過調(diào)查討論等形式,了解周圍同學(xué)和自己的學(xué)習(xí)生活,與比較英美國家青少年的生活,認識各種生活方式,樹立積極的人生態(tài)度。

5.模擬對話法

在日常談話中存在了不少的文化差異,如打招呼、告別、各種稱謂、祝賀、談天氣等在英漢文化中具有不同的內(nèi)涵。但我國中小學(xué)英語資源有限,無法與英美人士頻繁交往,或長期生活在目的語國家,體驗當?shù)氐奈幕?。因?英語教師可營造英語環(huán)境,設(shè)置場景,要求學(xué)生扮演一定的角色。如設(shè)計學(xué)生在美國旅游如何向當?shù)厝嗽儐柭肪€的場景,設(shè)計學(xué)生參加英國當?shù)丶彝ゾ蹠膱鼍啊?/p>

6.文化比較法

對比法可引導(dǎo)學(xué)生就同一主題進行同質(zhì)比較,如節(jié)日、食物、建筑物等。如在聽力材料和閱讀材料引入西方Thanksgiving Day的時間,慶祝方式以及節(jié)日的起源的基礎(chǔ)上,比較《牛津英語》中有關(guān)Dragon Boat Festival信息,填寫表格,找出兩者的異同點(如下圖)?？蓭椭鷮W(xué)生在加深對課文內(nèi)容的理解的基礎(chǔ)上,體會到不同文化的差異。

Thanksgiving Day VS Dragon Boat Festival Thanksgiving DayDragon Boat FestivalDateWhat do people usually do?What do people usually eatWhy do people celebrate the festival?

四、結(jié)束語

語言與文化有著密不可分的關(guān)系,因此,外語教學(xué)應(yīng)注意文化的差異性,提高學(xué)生的語言交際能力。通過開展一個階段的跨文化拓展課,有利于形成敢說、善于說的英語學(xué)習(xí)良好氛圍。在這種英語氛圍中,學(xué)生學(xué)習(xí)興趣被激發(fā),教學(xué)效果明顯提高。同時通過豐富的活動,學(xué)生了解了西方文化,也增加了民族自豪感。

總之,教師只有根據(jù)學(xué)生的學(xué)力、認識特點,不斷開發(fā)挖掘《牛津英語》跨文化教學(xué)內(nèi)容,提高學(xué)生跨文化意識,才能使學(xué)生提高交際能力和英語綜合能力。