應繼慧

摘 要 以服務學生“學”作為微課開發(fā)的起點，選取杭州中職旅游專業(yè)核心課程《旅游文化》《服務禮儀》為微課開發(fā)內(nèi)容，遵循“學生主體，沉浸交互”原則，從微課選題、開發(fā)主體、開發(fā)流程、開發(fā)建議等方面探索如何進行微課開發(fā)，深化旅游專業(yè)核心課程資源形式與內(nèi)涵，服務師生教與學，為微課開發(fā)提供實踐經(jīng)驗。

關鍵詞 服務學生;微課開發(fā);旅游專業(yè);核心課程;中等職業(yè)學校

中圖分類號 G712 文獻標識碼 A 文章編號 1008-3219（2015）26-0013-04

微課，本質(zhì)是一種視頻學習資源。視頻學習資源可永久保存，自定進度，為學生自主學習、個性化學習、隨時隨地學習提供了最大可能。視頻形式更能立體、直觀呈現(xiàn)知識與方法，在線優(yōu)質(zhì)視頻學習資源一旦形成聚集效應，推廣價值不容忽視。“微課”這一資源形式符合中職生學習現(xiàn)狀、習慣與思維，為增強學生學習主動性、積極性和信心提供了最大可能。

一、開發(fā)定位：服務學生“學”，實行“一對一”的教學服務

通常，微課資源開發(fā)主體是教師，在資源開發(fā)過程中，過多關注教師群體對資源的定位與價值取向，而在一定程度上忽視了真正的學習主體——中職生。因而，為凸顯中職生群體的主體地位，應將微課定位為教師針對某些典型知識點（重點、難點、疑點、考點等）而精心設計開發(fā)的一對一服務學生“學”的在線學習資源。

中職生是一個相對特殊的學習群體，群體基礎知識不扎實，個體成績參差不齊。如何調(diào)動中職生學習積極性，可從以下幾點突破：一是提供一對一的專屬教學服務，即學習者的主體地位得到前所未有的尊重;二是按照個體喜愛的資源形式與學習節(jié)奏開展個性化的自主學習，即學習者可以自主安排學習進程;三是依托豐富的學習資源與課堂一對一輔導，確保學習者最大程度掌握學習內(nèi)容。

二、開發(fā)主體：教育教學與游戲技術(shù)深度對接

服務學生“學”的微課資源開發(fā)，團隊組建至關重要，需從三個層面來考慮：一是負責微課內(nèi)容設計、腳本撰寫、微課制作的核心教學團隊，即教育教學一線骨干專業(yè)教師;二是負責小游戲與小動畫制作、視頻包裝、平臺設計、素材深加工等技術(shù)支持團隊;三是負責微課系統(tǒng)設計、團隊運作、過程把控等研究評估團隊。一線骨干專業(yè)教師既是微課開發(fā)者，又是微課使用者;既是教學設計者，又是視頻制作者，承擔著最核心部分的開發(fā)工作。教師團隊在微課內(nèi)容選取、難易度設置、知識點落實、評價反饋等方面具有微課開發(fā)先天優(yōu)勢與經(jīng)驗，但微課本質(zhì)是具有教育價值的視頻資源，這一屬性決定微課開發(fā)過程中必須考慮視頻呈現(xiàn)的節(jié)奏感、欣賞度、交互性，確保視頻對于中職生而言具備吸引力。因此，引進有游戲開發(fā)基礎的公司，組建技術(shù)支持團隊，主要負責處理視頻剪輯、字幕處理、色彩調(diào)試、呈現(xiàn)手法、小動畫小游戲制作、教與學平臺設計、視頻在線交互等工作。微課開發(fā)中需要有一支研究評估隊伍，主要負責頂層設計，慎重研究選題，合理組建團隊，規(guī)劃開發(fā)進度，保證視頻質(zhì)量。同時，聘請高校課程專家、行業(yè)企業(yè)人士共同把脈微課開發(fā)。

三支團隊分工明確，各司其職，圍繞杭州中職旅游專業(yè)微課大賽、學期主題教研活動、專題微課開發(fā)培訓、微課開發(fā)現(xiàn)場論證會等形式，實現(xiàn)團隊成員面對面交流對接。依托精品微課開發(fā)QQ群、有漁教學網(wǎng)站等線上平臺，實現(xiàn)團隊成員線上線下無縫對接。

三、開發(fā)原則：學生主體，沉浸交互

（一）短小且精悍

一般一個微課時長5～8分鐘，以MP4格式為主，容量在100M以內(nèi)，便于傳播共享，做到隨時隨地學習的最大可能。微課內(nèi)容選取合適，語言表達舒適，畫面呈現(xiàn)精美，素材精挑細選，呈現(xiàn)方式與角度恰當，需要精確到每一個字句，每一個畫面，體現(xiàn)“微”的精悍。同時充分立足專業(yè)特性，內(nèi)容設計緊貼行業(yè)需求、情境語境創(chuàng)設富有行業(yè)氣息等。微課內(nèi)容并不因微課短小的要求而削弱，同樣的知識點，通過視頻讓學習者“觸覺視覺聽覺一體化”，也即手腦眼耳并用，書面化的知識點反而更聚焦、更形象、更立體，學生能更集中注意力、更短時間內(nèi)而習得，所謂達成“微言大義”之效果。

（二）碎片有邏輯

信息碎片化時代，學習也正經(jīng)歷碎片化，要從碎片信息中系統(tǒng)地獲取想要的知識，而不是被太多碎片轉(zhuǎn)移注意力。碎片化學習會成為一種全新高效的學習方式。微課承載大量基于一定邏輯關系的碎片知識信息，按照“整合—碎片—整合”的思路，相應構(gòu)建出“學科—專題—學科”的微課程體系，確保微課資源“價值性”。

（三）沉浸并交互

微課學習本質(zhì)是將網(wǎng)絡這個學習空間設計成一個虛擬的教學場所，電腦前的學習者能夠自然地與環(huán)境（包括通過網(wǎng)絡相連的其他學習者、指導者）進行實時的交互，全身心投入到學習中，以形成“沉浸式網(wǎng)絡環(huán)境”。

提供“情境感”學習環(huán)境。微課學習缺失教室學習的現(xiàn)場感，面對面交流的真實情境，而學習必定是在交流建構(gòu)中完成的，學習者與電腦無法對話，必須通過各種情境的創(chuàng)設來實現(xiàn)，如通過動畫、故事、小游戲、背景音樂等一體創(chuàng)設。

創(chuàng)設“存在感”學習狀態(tài)。情境的創(chuàng)設始終要圍繞學習者進行，學習者是網(wǎng)絡環(huán)境的主角，善于制造一對一專屬服務的網(wǎng)絡學習環(huán)境，如支持學習者文字輸入、符號輸入、語音輸入等。

產(chǎn)生“實時感”交互體驗。接納信息—作出反饋，這是典型的網(wǎng)絡信息運作機制。學習者對環(huán)境的刺激和環(huán)境對學習者的反應實時自然，如設計在線問答與反饋、積分獎勵、在線交流等，確保微課資源“交互性”。

（四）簡約而創(chuàng)意

微課作品往往能折射出教師不凡的教育品位和教學藝術(shù)。MIT媒體實驗室教授前田約翰在《簡單法則》中總結(jié)出十條法則，其中提到“達到簡約的最簡單辦法就是用心割舍”。微課作品追求簡約，不僅追求學習者視覺上的享受，關鍵追求信息快速準確的傳遞。要做到微課的簡約之美，首先要做到知識點、用語、色彩、構(gòu)圖、版式、圖像等各元素的高度提煉概括，從而才能達到最簡約風格的視覺設計，最單純的微課效果追求，確保微課資源“可看性”。

四、開發(fā)流程：“研賽訓”一體，追求優(yōu)質(zhì)微課

微課開發(fā)是一項系統(tǒng)工程，開發(fā)一門學科的微課資源需要很多人力、物力、財力。因此，要遵循“研究先行，競賽載體，培訓同步”的整體規(guī)劃與設計，踐行“研賽訓”一體的開發(fā)思路與流程。

（一）“研賽訓”一體，實現(xiàn)“內(nèi)容形式”優(yōu)質(zhì)呈現(xiàn)

“研賽訓”一體，逐步組建微課開發(fā)團隊，確定微課開發(fā)主體，確保微課價值性;梳理微課開發(fā)內(nèi)容，確保內(nèi)容適合性;系統(tǒng)設計微課形式，確保微課可看性。依托全市旅游專業(yè)微課大賽，充分發(fā)揮大賽引導性、強制性、全員性特征，同步主題培訓，如采取在線群研討、問卷發(fā)放、現(xiàn)場講座、思維碰撞、展示研討、在線展播、基于微課資源課堂教學等形式，完成了微課概念掃盲、微課基本構(gòu)成要素確認、微課開發(fā)步驟梳理、微課制作技術(shù)積累、微課教學設計理念等內(nèi)容的培訓與梳理。兩輪開發(fā)過程中，共安排了10多場主題培訓活動，同時引進行業(yè)專家、課程專家把脈微課開發(fā)。在兩輪比賽過程中，涌現(xiàn)出優(yōu)質(zhì)開發(fā)團隊成員，為第三輪開發(fā)奠定了扎實基礎。

（二）“微課選題”斟酌，實現(xiàn)“作品資源”推廣價值

選題代表方向，需立足學科，科學系統(tǒng)選題，從學習內(nèi)容是否適合視頻呈現(xiàn)，學習內(nèi)容是否是重難點等角度，選取浙江省新課改核心課程《旅游文化》的歷史文化、宗教文化、園林建筑、民族民俗、自然資源五大專題與《服務禮儀》基礎禮儀部分的走姿、站姿、坐姿、蹲姿、鞠躬禮等作為具體開發(fā)內(nèi)容。一是聚焦傳統(tǒng)教學重難點。如《服務禮儀》課程圍繞傳統(tǒng)課堂教學的重點與難點，更是核心禮儀素養(yǎng)與技能養(yǎng)成的核心部分。禮儀素養(yǎng)的養(yǎng)成需要不間斷的積累與訓練，更要講究方法，傳統(tǒng)課堂因班額問題存在訓練度不夠、訓練枯燥乏味、教師指導不到位、實訓場地不足等問題，如把幾大基本禮儀技能制作成學生愛看的微課視頻資源，能在很大程度克服班額與實訓場地限制的系列問題，增強學生自主學習空間與時間，回到課堂教學更有針對性，教學效率更高。二是適合學生自主學習，考慮學科課程普適性與適應性?！堵糜挝幕氛n程大部分知識點理解沒有難度，但領悟其中的內(nèi)涵與文化，借助多媒體則有很大的優(yōu)勢。讓學生充分感受到厚重的歷史文化、神秘宗教文化、多彩自然資源、園林意境與建筑內(nèi)涵等，用圖文并茂、配合音頻以視頻形式展示自然優(yōu)于教材簡短單薄的書面文字。

（三）“教學設計”雕琢，實現(xiàn)“知識技能”高效習得

教學設計是靈魂，微課腳本是橋梁，微課技術(shù)是關鍵。微課的重心應該是課，課的概念包含了教學目標定位、教學組織與實施、教學評價、作業(yè)布置、師生互動等要素，微課開發(fā)離不開課的設計，即教學設計。服務學生學的微課資源開發(fā)定位，決定了微課教學設計要以知識點的落實與方法的傳授為目標，避免走向形式主義。

關注目標設計?；趯W情與現(xiàn)有資源，遵循最近發(fā)展區(qū)理論，合理設定目標，目標設定要有學科觀與整體觀，遵循學科屬性，從課程目標、教材專題目標、單個選題目標三個層次考慮。

關注內(nèi)容設計。聚焦知識點，重點從“為什么”層面進行講授與示范，追求講解透徹，豐富內(nèi)涵。以《旅游文化》歷史文化專題的“科舉制度”微課為例。該微課設計中職生喜愛的動畫人物形象，通過風趣幽默的對話展示科舉制度的等級劃分。微課整體形象生動，一看即懂，但觀看此微課會有一個感受，好看之余似乎還是難以記住知識點，更沒有深刻理解古代科舉制度，只停留于科舉制度是什么，忽略了為什么層面的探討與啟發(fā)。因此，建議增加古代考試制度與現(xiàn)代公務員考試制度對比講解，從政治、文化等角度剖析制度背后的一些內(nèi)涵與知識。同時這樣設計也向?qū)W生展示歷史可采用古今對比法，政治、經(jīng)濟、文化三要素分析法等方法開展歷史知識自主學習。

關注呈現(xiàn)設計?；谧⒁饬杏邢薅?，需強調(diào)節(jié)奏，可通過創(chuàng)設形式多樣的畫面呈現(xiàn)，突出節(jié)奏感。微課學習環(huán)境（包括通過網(wǎng)絡相連的其他學習者、指導者）強調(diào)互動，通過設計提問、在線練習、網(wǎng)絡評價、學習交流平臺設計等方式實現(xiàn)互動與交流。

關注格式設計。微課提倡“簡約設計”，把教學設計簡化到本質(zhì)，去掉各種瑣碎語言與復雜環(huán)節(jié)，開門見山、簡而不空。主要從教學環(huán)節(jié)、用時、形式、知識點、學生活動、教師活動、互動點、設計意圖等角度進行設計與呈現(xiàn)。提倡設計本身以表格呈現(xiàn)，一目了然，縱橫向要素呈現(xiàn)對比鮮明。

（四）“沉浸交互”統(tǒng)領，實現(xiàn)“接納反饋”高效運作

微課資源通過電腦與學習者發(fā)生關系，只有學習者接納信息的同時有自我建構(gòu)，并做出反饋，這樣的微課學習才有效。如何運作“接納—反饋”機制：一是大量運用“有效提問”來達成“接納—反饋”。提問是對前面知識的梳理，更是對后續(xù)知識的鋪墊，因此微課視頻學習中，提問是最簡單也是最需要去研究的一種互動形式。二是采用視頻外鏈形式進行文字、語音、符號（如劃線、連線、提交、標注）等輸入，開展微課學習的實時反饋。三是創(chuàng)設情境，通過小游戲、小動畫等形式，吸引學習者投入微課學習。

五、開發(fā)建議：聚焦“學習”，提升利用率

（一）堅守“課”概念，落實目標達成性

微課的重心應該在課上，有別于商業(yè)視頻短片，關注教育價值。目標設定、內(nèi)容選取、組織編排、導入、過程設計、評價反饋、作業(yè)布置等要素齊全，教學設計聚焦重心與難點，緊緊圍繞知識點落實，開展設計與制作。

（二）關注點擊率，追求視頻欣賞性

微課學習提倡自主學習、隨時隨地學習。這樣的學習狀態(tài)與學習習慣對于中職生群體而言只能停留于理念層面。因此，需要立足中職生身心特點，學情與專業(yè)特性，從畫面靈動、動態(tài)呈現(xiàn)、思維可視、語言幽默、語言精煉等角度包裝視頻，確保視頻可看性與欣賞性。

（三）聚焦通識類課程，實現(xiàn)資源輻射性

微課選題聚焦專業(yè)核心課程，關注課程通用性，選取《旅游文化》與《服務禮儀》兩門專業(yè)核心課程作為開發(fā)對象，這兩門課程既是旅游專業(yè)學生的必修基礎課程，也可以是任何學生的基本素養(yǎng)類課程，一旦系統(tǒng)開發(fā)出優(yōu)質(zhì)微課資源，其輻射面會更廣，資源利用率更高。

（四）嚴控過程節(jié)點，確保開發(fā)時效性

微課開發(fā)是團體作戰(zhàn)的行為，如何才能確保團隊每一位成員能夠在統(tǒng)一步調(diào)上運作，需要研究評估團隊進行過程把控，按照規(guī)劃，設定節(jié)點。如規(guī)定時間內(nèi)完成具體選題、設計提交、組織論證、教育教學與技術(shù)團隊若干次對接、進入錄音室錄音、后期合成等，確保開發(fā)進度，完成資源整體開發(fā)。

六、結(jié)語

2014年度，圍繞杭州中職旅游專業(yè)《旅游文化》與《服務禮儀》兩門核心課程的微課資源數(shù)量達到90余個（含系列配套素材），已經(jīng)上線運行。同時，推出公眾微信號，掃二維碼可進入“炎培學堂”直接觀看杭州職業(yè)技術(shù)教育研究室（旅游教研大組）研發(fā)的微課資源。

開發(fā)過程中，筆者感受到教育教學資源浪費不僅僅表現(xiàn)在資源利用率不高的問題，而是表現(xiàn)在多頭建設資源、重復建設資源、低層次循環(huán)資源建設等問題，自然資源建設質(zhì)量不高，最終導致資源利用率不高的問題。信息化背景下，各級教育行政部門都較重視基于互聯(lián)網(wǎng)平臺的在線資源開發(fā)，但開發(fā)主體比較單一，以各校的一線骨干專業(yè)教師為主。一線專業(yè)教師既要完成市級開發(fā)任務，又要完成省級甚至國家級的任務，這只是其中資源建設線上的工作量。呼吁教育相關部門，理順開發(fā)主體，注重資源開發(fā)團隊建設與培訓，組建各類資源開發(fā)專業(yè)人員隊伍，確保資源開發(fā)質(zhì)量，避免低層次、高重復浪費。

參 考 文 獻

[1]黎加厚.多維解讀微課[EB/OL].http：//blog.sina.com.cn/s/blog_73b64be60101jihb.html.

[2]胡鐵生.什么樣的微課視頻受歡迎——基于MOOC學習數(shù)據(jù)分析的啟示[EB/OL] http：//blog.sina.com.cn/s/ blog_73b64be60102v13n.html.

[3]郭夏.獨立學習與沉浸式教學[EB/OL].[2014-10-31]. http：//thinker88.blog.163.com/blog/static/15214002820129234546404/.