李　芝

(中山大學(xué)新華學(xué)院，廣東　廣州　510520)

商務(wù)英語口語教學(xué)中跨文化非語言交際能力的培養(yǎng)

李芝

(中山大學(xué)新華學(xué)院，廣東廣州510520)

摘要：為適應(yīng)國際競(jìng)爭(zhēng)需求，高校商務(wù)專業(yè)學(xué)生不僅需要熟知商務(wù)專業(yè)知識(shí)，同時(shí)應(yīng)當(dāng)具備較強(qiáng)跨文化交際技能。非語言交際作為人類交際過程中不可或缺的一個(gè)方面，與語言交際共同構(gòu)成了交際體系，并貫穿于語言交際的始終。但在實(shí)際交際過程中，人們往往忽略了非語言行為，只注重語言內(nèi)容本身的信息傳遞。傳統(tǒng)的商務(wù)英語口語教學(xué)與研究多重視語言本身，強(qiáng)調(diào)語音、語法和詞匯，忽略了對(duì)目的語文化中的非語言交際行為的了解和掌握。本文從跨文化交際出發(fā)，探討了如何在商務(wù)英語口語教學(xué)中培養(yǎng)非語言交際技能，提出了非語言交際教學(xué)的可行方法和原則。

關(guān)鍵詞：非語言交際；跨文化交際能力；商務(wù)英語口語教學(xué)

根據(jù)Samovar的研究，非語言行為分為兩大類：一是包括身勢(shì)語、面部表情、眼神、體觸、氣味及副語言在內(nèi)的由身體傳遞的非語言信息；二是由時(shí)間、空間和沉默組成的與環(huán)境相關(guān)的非語言行為[1]。作為一種社會(huì)現(xiàn)象和文化載體，非語言行為總是伴隨著語言行為發(fā)生，兩者相互配合，共同完成交際的過程。而因?yàn)榉钦Z言行為本身具有無意識(shí)的交際特征，能最真實(shí)地表現(xiàn)行為者的內(nèi)心世界，因此也被認(rèn)為是最為傳真的舉止[2]。利用非語言行為，人們可以更微妙地表達(dá)不同的信息、判斷他人的真實(shí)想法和意圖、建立相互的印象及管理互動(dòng)的過程。但在交際過程中,受到重視的往往是語言內(nèi)容本身，由非語言行為傳遞的信息大多被忽視了。事實(shí)上在實(shí)際交際中，人們不止運(yùn)用語言，如果不解決非語言行為的文化差異和矛盾，也是達(dá)不到交際目的的[3]。基于此，將非語言交際能力的培養(yǎng)融入到商務(wù)英語教學(xué)中，無疑會(huì)更有益于培養(yǎng)商務(wù)專業(yè)學(xué)生的跨文化交際能力。

一、非語言交際的特點(diǎn)和功能

(一)非語言行為的潛意識(shí)性

非語言行為同文化一樣是無處不在的、自發(fā)的、無意識(shí)的。不同于語言學(xué)習(xí)，人們通常沒有接受正規(guī)教育來學(xué)習(xí)非語言行為，而是在社會(huì)生活中潛移默化習(xí)得的。當(dāng)與擁有共同文化背景知識(shí)的本民族的人交際時(shí)，交際雙方都自覺地依據(jù)本民族的文化、習(xí)俗等規(guī)約來使用非語言行為，故其非語言交際行為也大致具有相同的文化含義，難以造成誤解。這種非語言行為具有潛意識(shí)性，因?yàn)樵诮浑H過程中人們很少意識(shí)到自己的非語言行為，它的發(fā)生是無意識(shí)的[4]。

(二)非語言行為的非結(jié)構(gòu)性和連續(xù)性

非語言交際的非結(jié)構(gòu)性表現(xiàn)在非語言行為沒有正式的結(jié)構(gòu)或固定的模式，絕大多數(shù)非語言交際是無章可循的。例如，哭泣可以表示高興、激動(dòng)、憤怒或悲傷等，但哭泣沒有一種特定的符號(hào)或固定的結(jié)構(gòu)和規(guī)則[5]。此外，非語言交際具有連續(xù)性，它貫穿于整個(gè)交際的始終，即使交際雙方已經(jīng)停止語言交流，面部表情、眼神等非語言行為仍在傳遞信息。

(三) 非語言行為的區(qū)域性和民族性

由于歷史、地理和社會(huì)環(huán)境的不同，人們長(zhǎng)期積累和承襲了不同的行為習(xí)慣并形成鮮明的、有別于其它文化的非語言行為方式，因此非語言行為具有明顯的區(qū)域性和民族性。Birdwhistel指出：“迄今為止我們尚未發(fā)現(xiàn)一種在所有社會(huì)中具有同一意義的身體動(dòng)作、姿勢(shì)或面部表情，也就是說，沒有一種身體動(dòng)作或姿勢(shì)具有普遍代表性”[6]。例如，在中國兩個(gè)食指交叉表示數(shù)字“十”，而在日本這個(gè)手勢(shì)代表“不可以或錯(cuò)誤”。在美國，大拇指向上翹表示贊同和滿意，而在伊拉克翹大拇指是一種挑釁的行為。因?yàn)椴涣私饴N大拇指在美伊文化中有不同的含義，參加伊拉克戰(zhàn)爭(zhēng)的美國士兵在乘車穿過巴格達(dá)街頭看到伊拉克小孩對(duì)他們豎起大拇指時(shí)還誤以為這些小孩是在歡迎他們。另有一些非語言行為是某一文化環(huán)境中所特有的。例如，俄國青少年用手掌拍后頸表示威脅，用指頭彈頸部或衣領(lǐng)表示喝酒。

(四)非語言交際的功能

作為交際過程中不可或缺的一個(gè)方面，非語言交際通常伴隨語言交際進(jìn)行，在不同的情況下大致起補(bǔ)充、調(diào)節(jié)、重復(fù)、強(qiáng)調(diào)或替代等不同作用[7]。例如，有時(shí)交際者在說話時(shí)會(huì)伴隨皺眉的動(dòng)作表達(dá)不解，用托腮表達(dá)思考等。在交際中,人們無意識(shí)的流露出的表情、所做的手勢(shì)等非語言行為往往比語言行為能更真實(shí)地傳達(dá)隱含的意思。當(dāng)交際一方的非語言行為與語言行為所表達(dá)的意思不一致時(shí)，另一方可以依據(jù)對(duì)方的非語言行為來判斷對(duì)方的真實(shí)意圖和想法。當(dāng)人們?cè)诳缥幕浑H中發(fā)生語言障礙時(shí)，往往會(huì)更依賴非語言行為，甚至必須用非語言行為代替語言行為完成交際。正是因?yàn)榉钦Z言交際行為具有不同的方式和輔助作用，所以能與語言交際互相配合達(dá)到更有效的交際效果。

二、跨文化非語言交際能力的培養(yǎng)

(一)非語言交際是商務(wù)英語口語教學(xué)的重要內(nèi)容

根據(jù)《高等學(xué)校商務(wù)英語專業(yè)本科教學(xué)要求》(試行),高等學(xué)校商務(wù)英語專業(yè)旨在培養(yǎng)具有寬闊的國際化視野、扎實(shí)的英語基本功、合理的國際商務(wù)知識(shí)與技能，具備較高的人文素養(yǎng)及跨文化交際與溝通能力，能在國際環(huán)境中用英語從事經(jīng)貿(mào)、商務(wù)、金融、管理、外事等工作的復(fù)合型英語人才[8]。在商務(wù)英語教學(xué)分級(jí)要求中各級(jí)別對(duì)跨文化交際能力都提出了明確要求。其中，商務(wù)英語專業(yè)四級(jí)對(duì)應(yīng)的跨文化交際能力為能較正確而靈活地運(yùn)用語言和非語言交際方式和策略與來自主要英語國家的英語使用者有效交際和溝通?？梢?，在培養(yǎng)商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生跨文化交際能力中非語言交際是非常重要的一個(gè)方面。由于非語言交際貫穿于語言交際的始終，因此，相比較于其他商務(wù)英語課程，口語課能更好地進(jìn)行非語言交際教學(xué)。但傳統(tǒng)的商務(wù)英語口語教學(xué)與研究往往只注重語言本身，多強(qiáng)調(diào)語音、語法和詞匯，忽略了對(duì)目的語文化中的非語言交際行為的了解和掌握。在公開發(fā)表的文章中，非語言交際的內(nèi)涵、功能、重要性，與語言交際的關(guān)系及非語言行為的文化差異受到了學(xué)者們的細(xì)致探討，但對(duì)于如何在外語教學(xué)中培養(yǎng)非語言交際技能的研究則較少[4]。因此，對(duì)目的語的非語言交際系統(tǒng)進(jìn)行有針對(duì)性的研究，在商務(wù)英語口語教學(xué)中有意識(shí)地指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行非語言交際訓(xùn)練及進(jìn)行非語言交際的教學(xué)法研究是非常有必要的。

(二)商務(wù)英語口語教學(xué)中培養(yǎng)非語言交際能力的實(shí)現(xiàn)途徑

基于以上分析，結(jié)合本人的商務(wù)英語口語教學(xué)經(jīng)驗(yàn)及跨文化非語言交際領(lǐng)域的學(xué)者的研究，筆者認(rèn)為可以從以下幾個(gè)方面探索以培養(yǎng)學(xué)生的跨文化非語言交際能力。

1.對(duì)比融合法

商務(wù)英語口語的運(yùn)用范圍非常廣，涉及到銷售談判、商務(wù)接待等商務(wù)活動(dòng)的方方面面。在教學(xué)中教師可運(yùn)用對(duì)比融合法進(jìn)行教學(xué)，在各種文化間對(duì)比非語言行為的文化差異。當(dāng)教學(xué)內(nèi)容涉及到英語國家文化的跨文化非語言交際時(shí)，教師可以引導(dǎo)學(xué)生將其對(duì)比母語文化中相應(yīng)的非語言交際行為，以此來了解交際一方更真實(shí)的想法和意圖，從而更有效地完成商務(wù)交際。

2.互動(dòng)實(shí)踐法

非語言交際能力的培養(yǎng)需要在實(shí)踐訓(xùn)練中得以實(shí)現(xiàn)。教師可鼓勵(lì)學(xué)生在口語課堂中將商務(wù)活動(dòng)通過角色扮演、微型戲劇等形式表演出來，從而更好地將語言行為與非語言行為結(jié)合到學(xué)習(xí)中。此外，還可結(jié)合課堂外的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)進(jìn)行教學(xué)，例如組織學(xué)生參加廣交會(huì)、琶洲國際會(huì)展等，通過商務(wù)實(shí)踐活動(dòng)使學(xué)生有機(jī)會(huì)親身感受文化差異，觀察和研究商務(wù)交際一方的姿態(tài)、表情、動(dòng)作等非言語交際行為，發(fā)現(xiàn)差異，并將觀察到的非語言行為運(yùn)用到實(shí)際交際中去。

3.交際教學(xué)法

交際法是20世紀(jì)70年代根據(jù)語言學(xué)家海姆斯(Hymes)和韓禮德(Halliday)的理論形成的。交際學(xué)派主張語言教學(xué)的目的是培養(yǎng)學(xué)生使用目的語進(jìn)行交際的能力，語言教學(xué)的內(nèi)容不僅要包括語言結(jié)構(gòu)，還要包括表達(dá)各種意念和功能的常用語句。雖然交際法是作為語言教學(xué)法應(yīng)用到英語教學(xué)中去的，但其中的一些內(nèi)容對(duì)于非語言交際教學(xué)策略研究有很好的借鑒作用。例如,交際法強(qiáng)調(diào)創(chuàng)造真實(shí)的交際環(huán)境；提倡與各種不同的目的語環(huán)境接觸；提議用交談、角色扮演等形式提高交際能力等等[9]。教師在進(jìn)行商務(wù)英語口語教學(xué)時(shí),可讓學(xué)生觀摩原版影視作品了解文化，特別是觀察交際者在商務(wù)活動(dòng)中與語言交際行為同步進(jìn)行的表情舉止、行為模式，并讓學(xué)生把所觀察到的非語言行為通過角色扮演運(yùn)用到課堂模擬的商務(wù)交際中去。這種把商務(wù)交際場(chǎng)合搬進(jìn)課堂、創(chuàng)設(shè)情景的雙向交際法有利于學(xué)生發(fā)現(xiàn)非語言行為規(guī)則并創(chuàng)造性地運(yùn)用這些規(guī)則，使課堂變?yōu)橐环N具體的商務(wù)交往環(huán)境。

4. 提高商務(wù)英語教師跨文化非語言交際能力

在傳統(tǒng)的英語教學(xué)模式中，教師與學(xué)生的交際主要是通過語言交際和非語言交際來完成的。但在教學(xué)過程中，教師往往只重視語言內(nèi)容本身，而忽略了非語言交際。事實(shí)上，商務(wù)英語口語教師可以很好地結(jié)合非語言交際進(jìn)行教學(xué)。一方面，教師可以在課堂模擬商務(wù)場(chǎng)景，運(yùn)用得體的身勢(shì)、表情等非語言行為,將枯燥的商務(wù)知識(shí)變得通俗易懂。另一方面，學(xué)生的非語言行為本身也可以傳遞他們的情緒和反應(yīng)，教師可以通過觀察學(xué)生的非語言行為來推測(cè)授課情況，及時(shí)調(diào)整教學(xué)方式。

然而，由于本身尚未掌握系統(tǒng)的跨文化非語言交際知識(shí)結(jié)構(gòu)，也沒有接受專門的跨文化非語言交際能力的培訓(xùn)等原因，很多擔(dān)任跨文化教學(xué)任務(wù)的教師自身跨文化非語言交際能力薄弱。這就要求擔(dān)任跨文化課程教學(xué)的教師提高自身的跨文化理論素養(yǎng),增加對(duì)非語言現(xiàn)象的察覺力和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),這對(duì)學(xué)生跨文化非語言交際能力的培養(yǎng)有著直接和現(xiàn)實(shí)的意義[4]。

三、結(jié)語

為適應(yīng)國際競(jìng)爭(zhēng)需求，高校商務(wù)專業(yè)學(xué)生不僅需要系統(tǒng)地掌握商務(wù)知識(shí)與技能，同時(shí)也應(yīng)當(dāng)具備出色的語言能力及合理的非語言交際能力。在我國現(xiàn)階段的商務(wù)英語教學(xué)中, 非語言交際逐漸受到重視，廣大教師逐漸有意識(shí)地將語言行為與非語言行為結(jié)合于教學(xué)之中，探索非語言交際與商務(wù)英語教學(xué)結(jié)合的途徑。但適合于培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際(包括非語言交際)能力的教學(xué)方法和最佳教學(xué)途徑仍有待于進(jìn)行深入探索，以形成一套較完善的理論體系，為商務(wù)英語教學(xué)培養(yǎng)出更多具備扎實(shí)的商務(wù)技能與出色的跨文化交際能力的高素質(zhì)人才。

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文章編號(hào)：2095-4654(2016)03-0106-03

* 收稿日期：2015-11-22

中圖分類號(hào)：H319

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A